2010年01月の記事
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トライフルケーキ
先日のスポンジの余りを使って生クリ適当にかけて、果物を乗せました「スポンジ、しっとり感にかけているね」と父から駄目出し貰いましたけど、長男が喜んで食べてくれたので最近パソコンが調子が悪いもしかしてデータぶっ飛ぶかもしれませんなので最近長い時間パソコンをしないようにしてます固まって動かなくなるし、異常に熱を持つようになっているんです！！長い時間やっていると側面がアイロンより熱くなってますそして何かが焼けた匂いがするんです大丈夫なのかな？？買ってしまった！！衝動買いル・クルーゼの２０ｃｍのお鍋です半額だったので悩んで悩んで買いました～ *【直輸入42％OFF】ル・クルーゼ ココットロンド20cm＜オレンジ＞本当は２４ｃｍの今使っているのがとっても使い勝手がいいのでもう一つ欲しいのですが。。。その内手に入れたいです
January 31, 2010
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海外ドラマ「ドクターハウス」シーズン２
ドクターハウス シーズン２ちゃくちゃくと観ています！！【送料無料】Dr. HOUSE／ドクター・ハウス シーズン2 DVD-BOX1 【DVD】現在１６話まで観終わってますここ何話か、ハウスの私生活でウィルソン先生との共同生活に笑わせられてますこの２人の掛け合いが面白いのとやはりハウスの人柄に笑ってしまいます♪気になるのだけど、イマイチわからない二人の関係がキャメロンと同僚の人、付き合っているのかしら？？シーズン２は後もう少しで終わりです楽しみながら観て行きます～～～～～～～～～
January 30, 2010
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スフレチーズケーキ
スフレフロマージュ今回は石橋さんのレシピで作りました♪スポンジを下に敷き詰めるために前日に焼きましたスポンジは小嶋ルミさんのレシピです今回も出来は良くて裏返しに冷ましても６．５ｃｍの高さのあるいいスポンジでしたスポンジは少し薄めに切って敷き詰めてちょっと水っぽい出来でしたが美味しくあっという間に食べました♪次男がいっぱい食べすぎぐらい食べましたよ
January 29, 2010
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先日の黒糖ロールパン断面
久しぶりの断面画像で～す♪断面画像って結構撮るのが面倒、実は。焼き立ては切れないし最近焼き上がり夜中が多い朝は忙しくて画像撮る暇無し、ってことで断面画像は中々撮れないのです！！いいわけがましい断面画像でした～～～～
January 28, 2010
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湯種山食パン私レシピ再び
レシピを確かめたくそして食パンが無難で焼いておけばなんとかなるだろうという気持ちで私レシピの湯種&あこ天然酵母工房種を使用したパン今日は３つ山で！！このパンレシピは私にしてはちゃんとしたレシピに出来上がってますわ～きっと何度作っても同じ焼き上がりになりそうな味、食感、飽きないシンプルな美味しさですワン
January 27, 2010
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ライ麦&黒糖のロールパン
ライ麦ロールパンが食べたい、そして黒糖ロールパンも食べたいそれなら混ぜてみたらと思って作ってみました～夜１１時の焼き上がりだったので食べてないです、明日の朝食で！ロール今回は綺麗に巻けましたフワフワの焼き上がり生地の配合は湯種強力粉３０ｇ熱湯２０ｇ工房種強力粉５０ｇ砂糖３ｇはちみつ３ｇコンデスミルク３ｇ塩１ｇあこ液種６ｇ本捏ね強力粉１００ｇライ麦３０ｇ黒糖４０ｇ塩３ｇあこ液種６ｇバター３０ｇ今回も湯種&工房種のパンです工房種を使うのはここ半年？１年ぐらいの定番です前の日の工程が多いけど本捏ね後、１次発酵が早いので私の昼間のライフスタイルに合っていてお気に入りの作り方ですそれにもちろんパンもフワフワで美味しく出来ます♪
January 26, 2010
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ねんど遊び
長男の時に粘土買ったけど、長男は自分で発想して遊ぶことは出来なくて全然遊ばずに終わったその粘土セットを次男がどこからか？引っ張り出してきましたでも粘土は年月が経っていて固くて使えなかったので早速新しい粘土を少し買ってきました昨日の夜からそれに付き合わされている私です粘土久しぶりで楽しく付き合っています代引無料+送料500円!! 【取寄品】3才から★こねこねくらぶ にぎやかパーティ ねんど5色入り KC-09［河田(カワダ)］【T】こむぎんちょは、小麦粉・水・塩分が原料の安全ねんどですこむぎんちょ 8色セット
January 25, 2010
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クリームパン&ロールパン
クリームパン久しぶり～家族に大好評でしたでもクリーム入れすぎとクリーム柔らかすぎで爆発やわらかいクリームは美味しかったけどね～～～～焼き始めのオーブン内横のほうに見えるのは最終発酵が終わってから生地がもう透けているので急遽パイ皿？に入れてから焼きました横からはみ出てますクリームさんが余った生地はロール成型にこれまた久しぶりなのでいびつなロールですどちらもふわふわな生地でしたもちろんあこ天然酵母で！！
January 24, 2010
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飲み会
何年ぶりなのかしら？。。。街の中心街まで出て飲むのは。昔は中心街の近くに住んでいたこともあり、若かったこともあり平日も飲んでいた記憶が・・・今回の飲み会は仕事関係の知り合いの方達初の顔合わせだし年上の方が殆どなので緊張でした。一次会は静かな個人の居酒屋さんでなんだか盛り上がらなく、取り留めない話しか話題にならなくて私としては残念の飲み会でした。２次会よせばいいのに、一人の方が「踊りに行こう！！」なんて言うものだから踊りに行くことに私は中心街に出たついでっていうのがあってお友達でママをやっている友達が２人、さらに居酒屋を出している友達が一人友達のお店周りをしたかったのですが。。。（居酒屋の友達には１次会が終わった時点で電話入れるともう店閉めると言われてしまって！）初めて行った踊りのお店なんだか？！初なのにマスター従業員見たことある感じの人が何人か？！聞いてみたら、昔通っていたディスコ（私の時代はジュリアナが流行ったような年です）やバーのマスターや従業員の方でしたそしてなんと私を覚えていると！！（確かに通っていたけど、覚えているって怖いわぁ)久しぶりのディスコ？ソウルバー？楽しむための勇気結構いりましたわぁ（踊る勇気が無くお酒がぶ飲みしました、一気飲み！でも１回踊れば怖いものは無かったです！！）途中抜けさせてもらって、踊る店の近くの友達の店に顔出して１時間ほど居て踊りに戻り、家に帰宅が午前３時半でした顔も洗わずに寝ちゃいましたお酒しばらく要らないぐらい飲みました。
January 23, 2010
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フルーツミックスパン
ドライフルーツたっぷり胡桃入り、ライ麦入りのシンプルパンスライスカットしてクリームチーズを付けて食べました
January 22, 2010
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チョコシートブレッド
あられ糖を付けてチョコシート折込の甘いパン最近疲れていて甘いパンが食べたくて作りましたチョコシートは冷凍庫に入っていたものこれで最後。。。酵母はあこですぅ～□冷蔵□［チャック袋］あこ天然酵母 ストロングタイプ種 250g＜レシピ付＞_
January 21, 2010
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かぼちゃの豆乳ブラマンジェ
かぼちゃに飽きて少しかぼちゃから遠ざかっていたら・・・やっぱり・・・かぼちゃ傷んでました（４個あったのですが２個傷んでいた）かぼちゃにもう時間が無い救済のため蒸して消費にもってこいの２品豆乳ブラマンジェゼラチンを使ってとてもシンプル、でも美味しい～これ大好き♪余りの蒸したかぼちゃは、片栗粉と小麦粉でかぼちゃ団子に晩ご飯のおかずの１品にしましたかぼちゃを好きじゃない子供達にはこれが一番かぼちゃが食べれる食べ方です次男はお代わりしてました
January 20, 2010
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がまんの限界！わんこ毛をカットしてしまった。。。
シャワーしたかっただけなんだけどモサモサでシャワーが大変長男も今日から学校行ったし、これはトリミングするしか無い！！仕事から帰ってきて急遽思い立ちカット&シャンプーをしましたモサモサ♪ディちゃん♪最後の全身姿。。。顔がスッキリ！ご飯の後しばらくは口拭かなくていいねモコモコの背中が綺麗になりました♪ちょっと寒いかもモデちゃんは背中だけ真っ黒の犬？がカットするとブチに変身します♪カットした毛がすごい量でしたカット&シャンプーで３時間半かかって腰が痛くなってしまいましたよ
January 19, 2010
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海外ドラマ「ドクターハウス」シーズン２
旧作に落ちたので早速借りて来ました１話完結なので観易いし展開が早く面白いです♪(DVD)Dr．HOUSE シーズン2 DVDーBOX1 （ドクターハウス）ドラマを夜観る元気が無い・・・眠たいのです。。。だからと言って先日早く寝てみたら夜中に目が覚めちゃって体がなんだかだるい日々です
January 18, 2010
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湯種の山食パン
配合を一つ前に載せましたがその配合で作った一つ前のものをアップするのを忘れていたので載せて置きます♪釜伸びも良かったし、配合もバッチリだと思ったので強力粉のｇだけを少し減らしたのが一つ前の完成配合です♪１．５斤型に４２０ｇの強力粉にしてあります（上の写真は４５０ｇの配合でした。）
January 17, 2010
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湯種山食パン
あこ天然酵母でリーンな配合の山食パン先日焼いたものの確かめ配合で焼きましたこれは私レシピが一つ確立です♪工房種強力粉１００ｇ水９５ｃｃあこ液種８ｇ砂糖５ｇはちみつ５ｇコンデスミルク５ｇしお１．５ｇボールにすべてを入れてかき混ぜ、室温に放置３倍まで発酵してから、かき混ぜる同じことを後２回やる私は１回めの３倍を大体オーバナイトで行い（今は寒いので８～１０時間）その後起きてから２回様子をみながら行っています。湯種強力粉６０ｇ熱湯４０ｇＦＰをお湯で温めておき、お湯を捨ててから粉を計量その粉の中へ熱湯を入れるようにするそしてＦＰをかける生地が一まとめになるまで。一まとめになったらラップにショートニングや油脂を塗って生地をつつみ熱が取れたら冷蔵庫へ。室温に戻してから使う工房種左、湯種右捏ね終わった状態これから発酵や寝かせに入る本捏ね強力粉２６０ｇ砂糖１２ｇ塩５ｇあこ液種８ｇ牛乳５０ｃｃ水９０ｃｃ～１２０ｃｃ工房種を入れて湯種をちぎって入れる捏ねる始める一まとめになったらバター１２ｇを入れる生地の表面がツルツルした綺麗な生地になるまで捏ねる（ＨＢで約１５分～２０分）一次発酵３倍までパンチもう一度２．５倍～３倍まで発酵分割ベンチ２０分最終発酵、１．５斤型、型スレスレまで生地が上がってくるまでまたは山の頂点が型より１ｃｍ高くなるまで（ここまで待ってオーブン余熱は遅いのでその前にオーブンは余熱しておく）霧を吹いて蒸気を入れたオーブン２３０度で１０分その後１７０度に下げて２０分～２５分天使のささやきが聞きたい方は更に５分焼くとしっかりパキパキが聞こえてくる配合です♪私は焼きが甘いほうがすきなので天使は聞こえなくてこの辺↑の焼き加減が好き
January 16, 2010
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ワンコの好物
今年も骨を貰いました～もちろん鹿さんです！！早速、煮て乾燥させてからワンコ達にあげます煮ただけでもあげれるけど、食べているマットがすごく汚れるのでベランダに出して乾燥させてます今だとベランダだと乾燥よりも凍るだけかも鹿肉も叔母さんが犬用と言って大きな発砲スチロールの箱に山盛りいっぱいくれたのですが入る冷凍庫も無いのでとりあえずそのまま日陰の庭の雪に埋めましたこの状態であと何週間大丈夫なのだろう？？（２～３週間ってところかな？）とにかく冷凍庫を空けるように我家は冷凍庫整理食事にしなければならないようです！！でも入らないし、食べれないと思う最後はどうなることやら・・・
January 15, 2010
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ワンコ雪まみれ
朝ちょっとだけ雪が降ったようで３センチほどさらさらな雪が積もっていました子供達と雪かきをしながら達を遊ばせてそしたらこんなになってしまった雪が付いて＾ｍ＾プププゥーーーー毛がモサモサだからいっぱい雪も付くよねぇ～モデちゃんのほうがたっぷり付いてるボールに夢中だから雪に突進していくのですコートが今年は長くて多いからワンたちストーブの近くや私達の近くにずーーといるとベロ出して暑そう～カットしようか？最近も悩みましたがまだ寒い日が続くので止めました！！来月の後半にカットかなぁ～それまでどれだけ伸びるか？ちょっと楽しみのような怖いような。。。今日から長男のスキー教室が始まりますナイターで週２回で全１２回です。来月の後半ぐらいまであります。また、忙しくなりそうです。今シーズンで３シーズン目毎年スキーウエアやスキー靴、ストックを買うのでお金が結構かかる習い事です今年はスキーも買いました！スキー靴に関して来年からはジュニアの安いスキー靴のサイズが無くて（安いのは５千円以内、それじゃなくなると急に高くなり靴だけで万単位になります）来年やるときにはスキー靴は高いものを買わないとならないですスキー出来なくても生きていく上で支障は無いのですが好きで出来ることが少ない長男（興味の範囲が少ない）好きなことは出来るだけやらせてあげたいという気持ちで習ってます（習わせてくれるところがあるなら「ありがたい！」っていう思いもあります）来年まで習わせてその後は私達も結婚してからやってないですが復活してスキーやってもいいんじゃないかと父と話しています長男の出来る趣味を減らしてはいけない思いです。。。なんだかちょっと重い話になってしまいましたが楽しくスキー通いますぅ～私は次男とソリコースで遊びます寒い日は泣いちゃうちなみに今日はとても寒くて夕方すでにマイナス６度でしたナイターのそりすべりは辛いものがあります
January 14, 2010
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蒸し焼きガトーショコラ
このレシピは間違いが無く美味しい大好きなガトーショコラのレシピチョコケーキいつもちょっとこだわって製菓用チョコとヴァローナココアで作っていますが《ヴァローナ》ココアパウダー【100g】カレボーダークチョコレート3815 カレット(ご注文数～1.5k×3袋未満)今回はお義母さんから板チョコを１ダース貰ったのでそちらと飲むために買っているバンホーテンココアを使ってバンホーテンココア 100g_十分に美味しいガトーショコラが出来ましたこのレシピのしっとりまったり大好き＾＾長男が早速食べてくれましたレシピはこちらの本より↓知りたがりの、お菓子レシピ
January 13, 2010
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りんごケーキ再び
またりんごのケーキを作ってみたのですがなんだか手を入れれば入れるほどイマイチな出来栄えになっていきますりんごのカントリーケーキはシンプルが一番好きだと思いました！今回は丸型で今回も薄力粉は全粒粉薄力粉タイプにしてアーモンドスライスを前回のＦＰじゃなく、ミキサーのミルで粉砕ミルのほうが細かく粉砕出来てこれはナイスでした～今シーズン何度焼いたか？かなり焼いたりんごケーキこれで最後です、また来年の秋に作りたいと思います
January 12, 2010
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シュークリーム
シュークリームとって美味しく出来ましたシュー皮もとろとろクリームも出来がよくてシュー生地はいつもの↓から一流シェフのとっておきシュークリームカスタードクリームはいつもオリジナルだけど今回も！！今回のレシピはとても出来が良かったので公開します牛乳３４０ｇ卵黄３個全卵１個砂糖８０ｇコーンスターチ１８ｇ薄力粉１２ｇバター１５ｇバニラビーンズ２分の１本１、バニラビーンズと牛乳をレンジ６０度で温めます２、砂糖と粉類を混ぜ、温めた牛乳を少しづつ注ぎその都度しっかり混ぜる３、全部入れたら、裏ごし４、裏ごしたものをレンジ８０度で加熱（途中何度かかき混ぜながら）しっかり粉類に火を通す５、卵をほぐし、４に入れしっかり混ぜる６、最後にレンジ７０度にかけて加熱（途中１～２度混ぜる）７、卵に火が通ってトロトロになったらバターを入れ混ぜる８、ピッタリラップして冷ますポイントは卵黄をいっぱい使用する勇気が無かったから全卵１個をまぜるレシピにしたってことと、レンジで全部の工程を行いながらも卵の風味はなるべく残したい作り方にしたってことかな。。。卵黄だけのほうがもちろん濃厚だけど、私はあっさり目の全卵使用も好きなんです♪このままでもとろとろカスタードですが生クリーム１６０ｃｃ＋砂糖大さじ１６分立てして加え、更にとろとろクリームにしました♪生クリームを加える前にはかならずカスタードはほぐすことをお薦めします父５個ぐらい食べてました食べすぎだから。。。
January 11, 2010
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海外ドラマ 「Ｄｒ．ハウス」シーズン１
海外ドラマ私が観ているシーズン物が、ファイナルを迎えるものが多いので新しいドラマを探していてやっと気分が乗って観始めた「Ｄｒ．ハウス」医療ドラマです♪Dr.HOUSE／ドクター・ハウス シーズン1 DVD-BOX 1（初回生産限定）(DVD) ◆20%OFF！１話完結で１話の中でいつも難解な病気を解決する医師ハウス彼の独特な性格と背景にとても面白みを感じてます♪１話の中で何度も患者が死にそうになったり、いつも緊張感のドラマ展開で目が釘漬けですシーズン１が終わって次のシーズンも楽しみですがまだ近くのツタヤでは新作なのでもう少し観るまで時間がかかりそうです～(DVD)Dr．HOUSE シーズン2 DVDーBOX1 （ドクターハウス）ドラマはどうも追われて（自分で追い込んでいるのですがだって気になるから。。。）観る羽目になるので最近借りることに躊躇したりしてます！レンタル生活を少しお休みしてｗｉｉでも楽しもうかなぁ～なんて最近思ったりしてます！ゲームも元々大好きな私です私の小さい頃にファミコンが流行ってゲームウォッチが流行ってゲームと共に育った私そういう流行物に飛びつく父親だったので、近所の同級生が家によく集まってわいわい順番を争いながらゲームをしていたのを思い出します。。。ＴＶゲームもＤＳみたいな小型ゲームも小さい頃から大好きな私なのですゲームもＤＶＤもなんでも好きな私相棒の父には飽きられてます
January 10, 2010
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山食パン
あこ天然酵母と湯種、シンプルな配合のパンですぅ～久しぶりのこの山食レシピ、もっと１次発酵をしっかり取らないとダメだったようで釜伸びがイマイチでした残念だったけど美味しさは前と変わらず一つ前の失敗ブラウニーは焼きすぎてまるでソフトクッキーみたい？それよりも固い？仕方無いのでトライフルみたいに生クリームを泡立ててクッキーをカットしたものにかけて、一晩置いたけどやわらかくなっておらず苺を添えて食べたけど「カッチ、カッチやでぇ～」って感じでした味はチョコ堪能でよかったけどね～～～～～～～
January 9, 2010
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ファッジブラウニー
ブラウニーすっごく久しぶりに作りました作っているときに珍事件が最後型に流す時気合入れて一気に流そうと足を踏ん張ったら足が滑ってすっころんでボールが落下生地が４分の１ほど床にこぼれてしまいましたその大きな音にモデが駆けつけて来ましたーー慌てながら犬に大声を上げて「ダメーーーーーー来たら！！ＮＯー！ＮＯー！」チョコは犬にはよくないので（中毒になります）床はそのままに取りあえずボールを助けて残りの生地を型に流してオーブンへその後はチョコだらけの手と床、作業していたキッチン台すべてがチョコまみれになってしまったので掃除。。。なぜ？足を滑らしたかと言いますと寒いので冬になるとお家でお義母さんが作った毛糸の靴下カバーを履いています。それがとてもすべるのです！！危険なんです！！階段下りで何度スベってお尻を打った事か・・・今回もその靴下カバーをでも台所で誰がスベって転ぶと思います！！もちろん、すっころんだのは初です結構お菓子作りも全身を使っているのねぇ～なんて苦笑いしながら思いました♪今回のレシピは図書館で借りてきた本からビスコッティ、ブラウニ-、ニュ-ヨ-クチ-ズケ-キ濃厚そうなニューヨークチーズケーキが載っている本です濃厚そうで作る勇気が出ないのだけど、作ってみたいなぁ
January 8, 2010
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胡桃パン
胡桃入りのパンが好きな私あこ天然酵母の工房種、湯種、全粒粉、胡桃入りの生地先日のライ麦カレンズとは違いこちらのほうがあっさり香ばしいシンプルな味となりましたどちらも好きだなぁ～旨い先日よりはクープなんとか開いたけど今度はちゃんと粉振って、蒸気入れて焼いてみます
January 7, 2010
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りんごのカントリーケーキまたまたまた・・・
今回はいろいろ配合を変えたので「変わりりんごのカントリケーキ」薄力粉の半分を全粒粉薄力粉タイプにしてアーモンドプードルをアーモンドスライスをＦＰで粉砕したものに砂糖（三温糖とグラニュー糖の半分づつ）&バター（発酵バター）は減らしてりんごは多目で、大きいもの２個焼き上がりはいつもと変わり無しカットしたらやはり全然違う物になってるぅ～アーモンドスライスを粉砕した物、全粒粉と粗い素材の物が多かったので生地の肌理が粗くてフワフワ過ぎる食感はアーモンドが若干、口に残る味はとてもいいので次男も私もぱくパクだけどやはり食感がイマイチだなぁまだ美味しくないりんごがあるのだけど、どうしましょう～りんご消費のためりんごのメープルシロップ煮なども作ってみましたこれは朝のヨーグルトと共にでもまだりんごあるよぉ～～～～～
January 6, 2010
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湯種&あこ天然酵母のライ麦&ラムカレンズパン
手間がかかっているけど、生地の美味しさは格別の湯種生地ハード系のパンお正月の高カロリー生活をセーブするべくでもクープが駄目駄目ラム酒につけたカレンズやレーズン、生地にはライ麦１０％～４０％入れてこの組み合わせのパンにはチーズを挟むのが一番好きな食べ方チーズはクリチでもスライスチーズでもなんでも合うと思う！！美味しくてつい爆食い付きなのでセーブされてないいっぱい食べたら同じじゃないセーブするつもりがぁーーーーーー
January 5, 2010
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海外ドラマ 「THE ＯＣ」ファイナルシーズン
私が海外ドラマを観続けるきっかけになったのが「ＴＨＥ ＯＣ」こう何年もコンスタントにＤＶＤを借りて、観続けていることは今まで人生の中で無い。。。大体半年や１年に１ヶ月ぐらいＤＶＤレンタルを観続けて後はしばらくお休みというパターンが今までのレンタル生活パターンまぁ～昔はビデオで今はお手軽なＤＶＤに変わって画像も良くなり更にどんどんドラマや映画が多くレンタルされるようになったってことも大きいけど。。。元々テレビッ子だしなぁー私は話はそれましたが・・・「ＴＨＥ ＯＣ」ついにファイナルシーズンファイナルシーズンは２４話が視聴率低迷で１６話でお終いになってしまったと確かに今までのシーズンと路線が変わってしまっているけどこれはこれで私は楽しく観させてもらいましたマリッサは居ないけど（ミーシャ・バートン）確かに華やかな一等光る花はなくなったがその脇で今までいい演技をしていたマリッサの母やその他コーエン家の人々、サマーや今回マリッサの後釜のライアンの彼女役などなど脇の人たちのしっかりした演技に目が行きそれはそれでとても楽しめたドラマでした。なので打ち切りになって１６話で終わったのが残念。。。最終話って決まって「あーあ・・・これで終わりかぁ・・・」って感じですがもちろん今回もそれは裏切られること無くです。。。どんな終わりが来てももっと観ていたかったり（ファン心理）すべて完璧で終わって納得なんて無いと思う今までのＯＣの終わり方は終わりが始まりみたいな感じだったけど今回はちょっと違って次につながらないしっかりした終わりでしたよさぁ～次は何を楽しみに海外ドラマ生活送ろうかしら？？The OC ＜ファイナル・シーズン＞ コンプリート・ボックス
January 4, 2010
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ワンコも年始の挨拶です
いつもながら元気な２ワンコでございます～～～～トリミングしないで冬を乗り切ろうとしているのでボサってます目の前側の毛が伸びてきて厄介に眉毛も伸びてきて村山元総理みたいになってます（わかるかしら？意味が？）ボッサイので外に出すと雪球だらけになってしまうのがこれまた厄介こちら２ワンコも今年も宜しくですぅ～
January 3, 2010
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今年の初焼き
ボッコンチーノですぅ～あこ天然酵母を使ってこちら↓の本から天然酵母でつくるお菓子ボッコンチーノは揚げたお菓子では無いけどバターが多いのでまるでドーナツみたいな味がします！我が家の子供達と父はこのお菓子をドーナツと呼んでます♪次男もパクパク、長男もパク、父もパクパク食べてくれました久しぶりに作ったので分割で１２ｇを１６グラムだと勘違いして作ってしまい、なんだかいつもより大きい焼き上がりだと思って本を見たら、「あら！１２ｇだったわ！！」という始末今年も適当なお菓子&パン作りの予感が今年こそは丁寧に綺麗に完璧に作りたいのにぃーーーーそんな今年の初焼きでございましたm(_ _)m
January 2, 2010
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今年初めの挨拶♪
明けましたねぇー！！おはようございます～今年も宜しくお願いします今年もパン&お菓子作りがんばっていきます今年は年越し３１日を父の実家で過ごした私ですが食べ過ぎてます（これはいつも通り）甘い物も食べすぎてます（これは毎年無いこと、いつも泊まりに行く叔母の家は甘い物好きなお家ではないので、甘い物はあるけど私の好きな物ではなかったりするので殆ど無いに等しい）お義母さんのお家はもらい物のお菓子や買ったケーキなどモリモリあるのでついご飯後にも出されると手が伸びてしまい。。。つくづく思うのが、私みたいな目が卑しい者には、やはり作ったほうが太らないということ貰ったもの買う物あまりにも簡単過ぎてしかもカロリーも高いあればあるだけ、手が伸びてパクパク食べてしまうしねあればあるだけ出すのも私は嫌いなタイプ皿に出したり容器に出したりして食べ過ぎない程度におやつを出すことが好き自分で作ったものならカットして１切れだけを出すそれ以上食べたい時はそのスタイルでお代わりの１切れで～んとテーブルに大きい物を出してそこでカットして食べさせるのは好きでは無いお代わり自由なのも嫌いなのでやはり私には自分で作ることがパンもお菓子も一番なのだとつくづく思う元旦でしたさぁ～早速お家に帰ってきたら何も甘い物もお菓子も無いので作る準備を始めますかぁ～今年１番に作るのは何かしら？？
January 1, 2010
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- ＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんな…
- リカちゃんレトロポップの巾着
- (2026-05-07 22:52:29)
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- 今日のお出かけ ～
- スイーツバンク かどでおおいがわ
- (2026-05-07 11:16:49)
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- ☆手作り大好きさん☆
- Snow Man ハンドメイド 阿部亮平…
- (2026-05-07 22:57:13)
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