2010年07月の記事
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りんごのカントリーケーキ
買ったりんごがあまり美味しく無かったのでカントリーケーキにしました♪久しぶりにマクロビケーキではなくバターをたっぷり使ったケーキですカットして冷凍して少しづつおやつにして食べるつもりですなんと言っても来週が怒涛のように忙しい旅行に行く先輩の変わりで仕事することになって自分の仕事以外に先輩の仕事が昼、夜と入ってしまい他の人の仕事も受けてしまって！！１３日のお盆に入るまで休み無しになってしまいましたさらに今週は土曜日は夕方まで仕事日曜日長男の学級の遊び企画があるので午前中＆午後２時頃まで拘束される休みが殆ど無いまま、月曜日の怒涛の週に入るわけですその中に長男が誰かのお家に泊りに行くなどの送り迎えが入ってきてさてさて私の時間はあるのだろうか？？ご飯作る時間は？と今から疑問になるわけです体力を貯めたい今週なのですが長男がまた夜中にうだうだとうるさくなり気持ち悪いだの、腹が痛いと「薬飲んでるから大丈夫だから。」と言っても先日の気持ち悪いのがよみがえるのか？！何度もトイレに行くし（でも出ないのです、薬飲んで薬が効いているので）その内そのうるさい行動と呻き声で次男も起きてしまい鼻が詰まるだの、咳が出る、寝れなくなったと始まって喉が渇いたなど・・・私もホトホト疲れてしまっています
July 29, 2010
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過発酵
苺酵母の生地を１次発酵させていたのをすっかり忘れて２日間の看病疲れで寝てしまった私朝起きてもすぐには気が付かずに（しばらく自家製酵母のパンから遠ざかっていたからですねピン！こないのですもん）気が付いた時にはもうすごい状態の生地すぐにはその生地を焼いてあげることもできずにパンチして冷蔵庫に入れて仕事に行きました帰ってきてピザ生地にしたかったけど風邪引きでピザを食べてくれる人が居ないので仕方なく型に入れて焼いて見ましたわぁ～酷い生地だったのでやっぱり肌が悪い焼きあがりになりましたそれでもさすが！！自家製酵母食べれますよぉ～粉の旨みは消えているけどね
July 28, 2010
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夏風邪
長男が日曜日の夜中に突然気持ち悪くなったようで起きて、嘔吐その後も何度か嘔吐したようで。。。私はお義母さんのところで馬鹿みたいに夕飯を食べていたのでそのせいかと思ってましたが、朝になって今度は下からこれは風邪がお腹にきたんだと思いました。状態は酷くて下からがトイレに間に合わなくてパンツさらに・・・床・・酷いことにトイレも酷い匂いと嘔吐を散らかしたので酷いことに朝の忙しい時にその始末とトイレ掃除仕事だったので病院には行けずにご飯を少しづつ食べさせて様子をみることに。朝昼夜と３食少しづつながらも、ご飯やそうめんを食べて水分も取って元気も有で大丈夫だったのにまた夜中に嘔吐して今朝も下から。。。私はまた２日目のトイレ掃除次男も朝方から咳込んでいて・・・全然眠れない２日間今日仕事に行くと１１時過ぎに電話が保育園から来て次男３８度の熱があるから迎えにと大急ぎで仕事を終え、もうこれは長男次男共に病院にすぐに行ったほうがいいと思って午前の診察にギリギリ入って見て貰いました２人とも夏風邪薬を貰ったので、長男は嘔吐止めと下痢止め薬を飲んだので安心して２日ぶりにご飯をちゃんと食べそして家族みんなでぐっすり眠りました
July 27, 2010
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豆腐チョコババロア
クックパットのレシピよりココアのババロアですが濃厚で美味しいババロアです！！何度か作ったことがあるけど、久しぶりの登場♪次男も「美味しい～」とおかわりしてました
July 26, 2010
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今年初の苺酵母パン
苺酵母のパン本当はロール成形にしたかったけど、成形時忙しくて只の丸パン？細長パンになってしまいました。苺の若干の酸味と苺の香りが良いパンに仕上がりましたよぉ～
July 25, 2010
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みそ風味ケーキ
米粉のマクロビケーキです！！味噌の風味が美味しいもっちもっちのケーキ父はちょっともちもち過ぎると、コメント。。。私はこれはこれで美味しいと思うけど！！次男は好きじゃないとレシピはこちらから↓アトピーにも安心100％米粉のやさしいおやつ
July 24, 2010
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あんずコンポート
買い物に行くとあんずが売っていたので２袋買って来ました～３分の１はコンポートに残りはジャムに酸っぱいこの酸味が夏バテに効きそうですわぁ～
July 23, 2010
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疲れきってますが、食べるものが何も無い・・・
昨日一昨日と仕事と子供の習い事で買い物に行く暇が無くて食べるものが何も無い（出かける前は冷蔵庫を大体綺麗にして行ったので。）それでも、冷凍庫や冷蔵庫の中を見て作った物おから蒸しケーキ マクロビケーキですおからの水分量があいまいな感じなのでレシピよりもだいぶ多くの豆乳を入れました・・・がこれが正解なのか？どうなのか？レシピ本に生地の状態の写真も無いのでわからないなぁ～？？しっとりケーキです♪おからは冷凍庫に買ってあったのが豆乳も封を切って無い買い置きが常時２パックはあるので！！他の製菓材料はもちろんあります♪しばらく手作りはお休みしてたけどやっぱり私には甘い物が必要です！！つくづく甘い物好きの私。。。（先日の講習の間も先輩が甘い物を買ってきてくれてその差し入れを毎日食べて講習をがんばったのです♪）話は変わり苺酵母を仕込んでいるのですがなんだか元気が怪しい。。。パンになるかなぁ
July 22, 2010
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やっと終わりました～♪
勉強＆講習＆試験がやっと終わりました結果はというと・・・合格しました講習会はほんと大変で・・・駄目かと思いましたがなんとか合格できてほんと良かったし、協力してくれた家族に感謝、本当に感謝です昨日の夜９時半ごろ自宅に着いたのですがなんと帰路で警察にスピード違反で捕まるというおまけ付きでした早速罰金を今日振り込んだ次第です私はどうも最後まで完璧は無いようでどこかにドジなところが、抜けているところがあるようです。。。トホホ。で、今日仕事に先輩に仕事の依頼を受けたのですが普段なら断るところですが、お金も無いので受けることに先輩曰く「これは仕事を受ける運命だったね♪」と確かに何かつながっている感じもするなぁ～という日々の流れでした受かったのが嬉しくて普段ならスピード違反で捕まったらしばらく立ち直れないのに、今回は仕方ないかぁーーーーーとちょっとお気楽な感じな私ですさぁー早速苺酵母を仕込みましたよぉ～元種作りスタートです今回の酵母、ほったらかしにしておいたから元気はどうかな？？
July 21, 2010
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最終日
父と子供達は動物園へ動物園は超込んでいたようで駐車場が入れないと・・・近くの民間の駐車場に止めたら倍のお金を取られたとボヤいていた父です動物園ではなんと次男が大好きな恐竜展がやっていてとても楽しめたらしいですその後父の用事で車のオイルを取り替えに行ったとかお昼はラーメン屋で待ち合わせしてみんなで食べましたよぉ～私は１０時から試験だったので９時半前には着いて試験への最終勉強と実技の練習を行いました。試験は１０時ピッタリから始まり１時間のところみんなが４０分ほどで終わったのでそこで終了となりその後は実技の練習時間になりました実技ではやはり緊張して持ち時間１０分のところ６分ぐらいで終わってしまって講師の先生に嫌みを言われてしまいましたその後みんなが終わり試験終了仲間と別れを惜しみつつ私はラーメン屋で地下鉄を乗りついで向かいましたよぉ～午後からは家族みんなでお腹いっぱになってから私が行きたかったアウトレットモールと１００円ショップのセリアなど、私の行きたいところに回ってもらいました父のお家に着いて休む暇もなく荷物をまとめ積み込みその時・・・メールが合格通知でした正式な物は後日ですが結果を先輩がメールしてくれましたとっても嬉しくもつかの間でいざ出発と車を１０分走らせたところでスピード違反で捕まり長男びっくりして号泣次男びっくりしてるけど、平静を装いポッキーを食べ続け私は言葉では「大丈夫、大丈夫だから」と言ってはいるものの内心ビビッているのと、悔しい気持ちなのとの両方で。。。まぁ仕方無いので安全運転で事故の無いように帰ろうと気を取り直し違反キップと振り込み用紙を貰ったのでした
July 19, 2010
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父と子供達
今日から父も３連休に入るので子供達のことを心配しなくていい♪気持ちがとっても楽♪私もがんばらねば私は朝９時～夜７時までの勉強さすがに疲れ切りました子供達は父に大きな室内プールに連れて行ってもらいとっても楽しみました♪そこには道内一の波のプールがあるらしく長男は流されながら楽しんだらしいですプールの後は脱衣ロッカーを挟んで逆側は温泉なので温泉に入ってきたそうです！！次男は温泉も行きたがっていたので男３人で楽しんだようです＾＾いつもなら温泉は長男＆父、私＆次男になるので次男は父とあまり温泉に入ることが無く今回は３人で楽しかったと思います。その道中、長男は大好きな車を観れたりして（フェラーリやポルシェなどの外車）嬉しかったようです帰ってきたら夕方で父はちょっとウト寝したあとすぐに子供と晩御飯だったり犬の散歩だったり、休む暇が無いとボヤいていました。普段の私の仕事が全部父にかぶさるので大変だったと思います。。。ありがたい限り
July 17, 2010
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我が家のとらハムちゃん
とらハムちゃんも父の家に行きましたよぉ～次男がどうしても連れて行くと言うので本当は、ばぁちゃんの家に預かってもらおうと思ったんだけどね。。。可愛いですよぉ～
July 16, 2010
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朝も昼も夜も。。。
今日は朝からＤＶＤを借りに行く日です長男は昨日「プリキュアオールスターズ２」を借りたくて公文に行く前と公文から帰ってくる帰りにチェックを入れるほど映画で春に観たのですがこんなに早くＤＶＤになるとはびっくりです！！朝から借りには行ってみたけど・・・借りられていて昼に観に行って・・・夕方観に行って・・・最後に9時頃観に行って・・・4度目の正直？！新作なので帰ってきてたものが1つあって無事に借りてこられました～長男嬉しくてうれしくてＴＵＴＡＹＡで跳びあがっていましたよ
July 10, 2010
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中学校見学
長男は今6年生です！まだまだ小学校に居たい気分ですがそうもいかないですもんね・・・進学に向けて（進学というほどでもないですが・・・）中学見学がいよいよ入ってきました！！市内の特学がある中学を同じ小学校の6年生を持つ親で観て回ります。（希望があれば、その他の学年の親も参加して観て回ります、今回は５年生の子供の親も一緒に見学に行きました）私は仕事の都合で、今週他２校を回る日があったのですが今日しか時間が合わず他２校は観ることができませんでした。まずは今日の感想として長男に合っていると思いました。特学の雰囲気も長男向きだし、先生達も長男には合っている感じが、今の国語数学の勉強体系も長男には無理なく合っていると思いますし、他作業学習の班わけも良さそうでした。他の学校も観るべきですが歩いて通える学校が今回の第一条件なので通える範囲で長男に合いそうならば、他を観なくてもいいかと思ってます。（父は良さそうなら迷うから観なくてもいいのではと。。。）一応他校も気になって、今日一緒に観たお母さんから他２校の特色を聞いてみました１校は長男に合わない勉強体系を現在はとっていましたもう１校は良さそうだけど、家から一番遠いので（バスだと乗り替えがあります、送りも最速で片道２０分はかかると思います）無理して行くことは。。。後は長男と今日観た学校を２人で観に行って決める予定ですきっと長男はここでいいと言うと思いますが！！長男の中学校に行くまでにはまだまだ道のりがありますが今回は小学校選びよりも悩まずに進みそうですわぁ～
July 8, 2010
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我が家のとらハムちゃん
とらハムちゃんが来て４日目飼ってからジャンガリアンハムスターの飼い方などを調べてみたりしている日々です初日は次男がかまい過ぎてしまったようでそれも後から調べて分かったことですが・・・その後の日はご飯とハウスを綺麗にするのみのお世話を続けてます次男は「とらハムちゃん触りたい！！」と吠えてますが「まだ来たばかりで触りすぎるとストレスで死んじゃうこともあるんだってぇーーー」とお話して短いお世話だけを次男と毎日夕方～夜にしているだけですそれでも次男は毎日の世話を嫌がらずに私と一緒にやってくれています♪餌やりも次男が、私が今日の葉っぱなどをみつくろっているものをとらハムちゃんに手渡しで与えてくれています触ったあとの手洗いなどもしっかり自分から行ってくれて次男がちょっとお兄ちゃんになった感じです♪
July 7, 2010
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体がヘトヘト・・・
毎日仕事と勉強の実技の練習実技の練習のため腰や肩を痛めて病院にも通ってます日々少しづつやれれば体にすごく良いこともいっきにやろうと思うと負担がすごいかかって体が泣いちゃってますそれでも、休むことはできずに今週はさらにお友達の仕事まで受けているので日曜日も休む暇なしですなんとか来週の水曜日までがんばって父の赴任先に移動したいと思いますが。。。
July 6, 2010
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パンから遠ざかる・・・
ちょっと忙しすぎてパンが作れませんもっぱら最近の粉物はホットケーキです粉は自分で配合して焼いてますよぉ～いつも小嶋ルミさんの本のレシピを基本としてちょっとバターを少なめにしたり、砂糖を少なめにしたりとその時に気分で変えてみてます♪7月の中旬に仕事の勉強の試験を受けに行きます去年10月ごろに受けた試験の上のレベルに挑戦しますそのため最近勉強をしていて夜に筆記の勉強、仕事の合間、時間が取れる時に実技の練習のため心に余裕がなくパンを焼くことができません。。。夜はヘトヘトで勉強を1時間するのがやっとのところです仕事もちょっと悩むこととかが多くて最近気落ち気味ストレスにもなってます。私の仕事は仕事内容を相談することや、自分の今の仕事状況などを相談する相手がいないため（同じ形で仕事している人は分かりあえますが同時に非情なライバルなので相談することはまず無理です）気落ちすることが多いと辛いのが正直なところ（愚痴ってます）なので大変だけど、この勉強しに行くのは私にとって気分転換になると思っています今は勉強で大変だけど、体も心もボロボロだけどきっと何かが得れるはずと思ってがんばりますしばし、パンはお休みになりますが試験が終わったらいっぱい思う存分パンを焼いて楽しみたいと思ってます（今はそれが励みでもあります）しばらくパン画像お休みですので
July 5, 2010
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自家製苺ジャム
家庭菜園の苺が沢山実ってでも天気が悪いのが続いていたので腐りがかなりありました生でたっぷり食べたあと残りが少なくなったので冷凍ブルーベリーを混ぜてベリー＆ベリージャムにしました♪レアチーズでも作ってそれにかけて食べたい気分です♪今日はとっても忙しかったーーー子供達にお一人様一つだけのトイレットペーパーを買いに付き合って貰って、その後ワンコのペットシーツの売り出しがあったのでホームセンターに荷物持ちに子供達を借りだしたつもりが行った大きなホームセンターはペットのコーナーが充実していて今回大々的な売り出しをしていました。カブトムシくじ500円など、犬の売り出しや特売などなど長男カブトムシくじがどうしてもやりたいと・・・次男はなんと・・・なんと・・・ハムスターを飼いたいと言い出し前から次男はウサギを飼ってみたいとか鳥を飼いたいとか金魚を飼ってみたいとか・・・夢は多分に持っていたのですワンコ達って家ではペットじゃなくて家族になってしまっているし私が飼っている感じ・・・次男は自分用が欲しかったようですその気持ちがとてもわかる・・・私です。私も小さい頃から、私が飼いたくて親に無理を言ってうさぎ、モルモット、シマリスなど飼ってきました。親から死ぬから駄目と言われても自分のお年玉で飼うからと何度もペットショップに一人で下見に行って決めていた私ですなのでその気持ちはとても分かるし飼う大変さもその中で学んできたと思います！次男も小動物は可愛いけど、世話が毎日だと大変なこととか死んでしまうこととか学んでもらえたらいいと思うので今回飼ってみることにしました♪シャンガリアハムスター小さいので世話は楽そうですけどね（笑）なので我が家は今現在2ワンコ、カブトムシ、クワガタクワガタ幼虫多数（何年も飼育し続けています）ジャンガリアンハムスターと生き物だらけになってきました
July 4, 2010
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フルーツケーキ
まったり甘い高カロリーなお菓子が食べたくてマクロビフルーツケーキを焼きましたチャヤのマクロビスイーツレシピからです♪このフルーツケーキはほんとお気に入りです♪バター＆卵が入ってないけど、十分に堪能できる味
July 3, 2010
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きなことごまのケーキ
マクロビケーキ今回は寒天を使ったケーキレシピはカノウユミコさんの本より見た目はかなーーーーり地味な仕上がり味も地味なのかと？恐る恐る食べてみたらもちろん素材は和なので地味だけど、味はなんという食感なのかな黄粉の羊羹？ねっとりチーズケーキみたいな食感？まぁ～満足のお菓子でしたよぉ～
July 2, 2010
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今年の苺も大豊作
今年の苺も実ってます♪が小さいです肥料が少なかったのかな？？いっぱい色づいてきたので収穫してジャムを作りたいと思ってます♪
July 1, 2010
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- ＊雑貨＊本＊おやつ＊暮らし＊あんな…
- リカちゃんレトロポップの巾着
- (2026-05-07 22:52:29)
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- φ(._.)主婦のつぶやき☆
- マラソンの 詳細出ました 9日(土)か…
- (2026-05-07 21:30:03)
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