2010年10月の記事
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スイートポテトパン
スイートポテトを入れたパンちゃんと裏ごしして少し甘めにして（私の作るスイートポテトにしては甘目ですが、これを普通に買うと、きっと「甘さ控えめ」って表示になると思う）パンに入れました♪余ったスイートポテトは絞り出して焼きました途中で、絞り出しがやぶけてしまうパプニングもありましたけどね
October 31, 2010
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りんごのカントリーケーキ
買ったりんごが酷く美味しく無い買ったばかりだったのにふかふか甘さもぼやけたりんご一切れカットして、そのままお菓子になりましたいつも１８センチ正方形型に入れて焼いてますが今日はその一回り小さい型の１５センチ型と花型？で焼きましたが花型の物は油脂塗って粉はたいたのにもかかわらず型から抜けず。。。型のまま冷やしてほじくって食べる破目になりましたやはりこのケーキは１８センチ角型で焼いてカットして食べるのがベストです！改めて思いました！！
October 30, 2010
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ライ麦入りラムレーズンパン
ライ麦の配合は軽く１２パーセントほどでラムレーズンはたっぷり私好みのパンを焼きましたが・・・久しぶりのリーン生地クープは見事に開きもせずのっぺりな表情のパンに残念だったけど、生地は美味しいパンでしたわ♪
October 29, 2010
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初！わらび餅
クオカで買ったわらび粉いつでも作れると思ったら中々出番が遠のいて・・・やっと作れました～砂糖の多さにはびっくりだけど美味しいわらび餅を堪能４分の１しか使用してないのでまだまだ作れるわ♪嬉しい～
October 28, 2010
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イエスマン！他
ジム・キャリーの作品久しぶりに観ました彼自体あまり好きじゃないけど、この映画は良かったです！！彼のアメリカンジョーク的な笑いが好きじゃなかったけど、今回は笑った♪ついふきだしたところも多々♪セロテープを顔に巻きつけるところはかなり笑ってしまったわさすがジム・キャリーって感じでした♪今回は真面目な面白く無い人間が極端に変わっていくのが可笑しかったですありそうで無い場面に遭遇していく数々現実に近い「ある？！」と思うところが面白かった理由かもしれませんね～【25%OFF】［DVD］ イエスマン ”YES”は人生のパスワード 特別版その他、観た映画は「アバター」ジェームズ・キャメロン作は好きな作品が多いこれもまさにハマりましたが、監督はこの世界感が好きなのですね「ダーク・エンジェル」に出てくるキャラに似ていると感じました主人公の足が悪く、自由に動けない気持ちダークエンジェルにもこのキャラはいますアバターの容姿ダークエンジェルではオオカミ男の顔の作りに似ていますネイティリティの部族の超人的な体の機能ダークエンジェルも超人的な体の持ち主です監督は自分の世界感の集大成を作りたかったのだと感じました。この作品はまた借りて観たいです♪そのほかにジェジュンとハン・ヒョジュに惹かれて新作で借りてしまった↓天国への郵便配達人こちらも中々良かったでしたよぉ～そのほかも結構観てますが、すっかり何を観たか？忘れてしまってます今は韓国ドラマ「イケメンですね」を少しづつ観てます～
October 25, 2010
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ベーコンチーズパン
またまたベーコンチーズパンです手軽に朝食に楽チンなのでついまた作ってしまいました！！続いているので飽きもきています食べ終わったらしばらくは封印ね焼き立ては格別♪次の日はトースターで軽く温めるだけで、焼き立ての美味しさ♪日曜の朝食はこれに果物やヨーグルト、飲み物でＯＫ小腹が空いたときにも重宝なパンですね
October 24, 2010
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チョコチップシフォン
ココア生地に角チョコチップを入れて粉はリ・ファリーヌですレシピは自分の物を適当にアレンジ♪焼き縮みなどは少なくていいシフォンだけど味はどうかしら？チョコチップの行方は・・・見事にチョコチップは下に沈んでます味はココアが少なめ・・・甘さも少なめ。。。家族に切って出した時はメープルアイスを添えて出しましたクリームの変わりと甘さの変わりということで！！久しぶりのシフォン作る時はちょっと緊張ーーーーーでも、楽しかったでしたやっぱりメレンゲを混ぜる時とか、焼いて膨らむの見るの楽しいなぁ～
October 23, 2010
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やっとパンが焼けた～
胡桃のライ麦入り山食本当は分割して丸パンにしたかったのですが丁度その時、忙しくて時間が無くなってしまい型に入れただけの山食にライ麦は少しだから全然主張無しって感じでした胡桃今回はかなり多めに入れた配合です、たっぷり香ばしさを堪能～
October 22, 2010
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フライパンでスイートポテト
ストーブの上で焼き芋にしたのですが美味しくないさつまいもだったので急遽、スイートポテトに変身！やっぱり芋が美味しく無いと加工しても美味しさは半減でしたわぁ
October 21, 2010
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豆腐のみたらし団子
クックパットの人気レシピです♪何度も作ったことがあります～久しぶりの登場！！豆腐と白玉粉のやわらかい団子美味しい甘ダレ最近甘い物をたんまり食べてます食べすぎなほど。。。無いとあさってまで食べてます甘い物食べすぎで体力がない感じ・・・最悪の食生活先週、お友達のお家にお泊まりはとても楽しかったです５年ぶりぐらいだったのですが、お互いの話いろいろと家族の話を知っているので、それが今はどうなったか？！などの話で盛り上がって、お互いの歳の話や髪型の話など夜遅くまで話こみました～まるで高校生の頃からのお友達のように、なんでも話せる大人になってからのお友達です♪これからも仲良くしてねぇ～とお別れしてきました
October 20, 2010
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いたずらされたワンコ♪
夏にあったお祭りで貰った物いたずらしてディちゃんに付けました暗いところだとピカピカ耳が光っているのが見えるけど耳は見えてもディちゃんが見えないし（笑）コートが伸びて、モッサモサになるつつあるディとモデちゃんです今年はボサボサに伸ばしてみようかな？
October 13, 2010
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レアチーズケーキ
ヨーグルトレアチーズケーキ♪連休中に作った物です横にブルーベリージャムを添えて本当はソースが良かったのですが、冷凍ブルーベリーも買ってなくてお家在庫はジャムだけでした。これもたかこさんレシピから～
October 12, 2010
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ホテルブレッド
いつものホテルブレッドサンドイッチに合うパンです♪ピーナッツバターが今私のブームなのでどのパン焼いても、そればかりサンドもしくは塗って食べてます全然クープは開きませんでした
October 11, 2010
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りんごのカントリーケーキ
旬の紅玉を使って紅玉で作るのは年に１～２回だけ今回ちょっと焼き過ぎちゃったけど、美味しかったです♪いつもよりだいぶ焼き過ぎ～しっとり感が少ない長男のお友達が来ていて３時のおやつにしました「おかわりＯＫ！」というと・・・家族もお友達もおかわりしてあっと言う間になくなってしまいました食べて貰えるのは嬉しいけど、あまりにもあっけなくて３連休ですねぇ～私は日曜日しか休みは無いですが、なんとなく気分はゆっくりです♪来週末は私だけ遠出します（勉強にちょっとだけ都会？！に行きます）父は丁度出張で家に帰ってくるので、そのまま週末も過ごすことになので私だけ都会に行くことに。。。父は子供＆犬と共にお留守番です！！私はお友達のところにお泊まりする予定です＾＾長男が小さい頃のお友達で転勤してしまって実に会うのは４年ぶり？５年ぶりぐらいかな？！先日携帯アドレスが無くなったと電話が来て久しぶりに会おうということになり私が出る次いでに泊ることを約束しました。お酒が飲めるお友達ですお友達のお家に泊らせてもらいながら、ゆっくりお酒とおしゃべり楽しもうと思ってます♪
October 10, 2010
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ライ麦ロール
ライ麦を久しぶりに買いました～ライ麦は粉の物が好きです［チャック袋］日清製粉 ライ麦全粒粉 アーレファイン＜細挽＞ 1kg_いつもはこの「アーレファイン」か「北海道産の物、江別製粉の物です（中挽きぐらい）」ですが今回は違うものを「特きりん粉末」と言う粉を買って使ってます♪今日は水分量も丁度良かったのでしっかり成形しましたよぉ～全部可愛く出来てますぅ～＾ｍ＾
October 9, 2010
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かぼちゃプリン
かぼちゃのプリンは久しぶり～旨い～～～～～～～～～～花型↑とパウンド型↓でどちらもシリコン型です♪最近かぼちゃと言えばマクロビの豆乳ブラマンジェが定番それから考えると濃厚で甘い～このプリンは石橋かおりさんのレシピから生クリームも入るリッチな配合です♪ぷるぷるプリンカラメルが半分ぐらい飴化しちゃってるけどしかし・・・カラメルの砂糖って怖いですねぇ～分量がと改めて感じました下には冷凍庫に保存してあったスポンジを切って敷いてますカラメルが染みてぇ～～～～～～めっちゃ旨、旨です
October 8, 2010
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ちょっと手抜きシュートレン
なんだかシュートレンが食べたくなってまだ早いんだけど、作ってみました～次男も美味しく食べてくれましたよぉ本来の物よりもバターも砂糖もかなり少なめですなので日持ちは普通のパンと同じかと思います♪そう思い込みあっという間に美味しくて完食です
October 7, 2010
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チーズかぼちゃパン
前に作って美味しい～組み合わせだし、生地にかぼちゃを入れるよりも好きになったかぼちゃパンレシピは徳永久美子さんの本より↓パンとお菓子の本かぼちゃが崩れないように成形？するところが変わっているんですよ徳永さんの本は２冊とも好きです♪１冊目↓徳永久美子のパンを楽しむ生活今日のかぼちゃパンは最後の塩を忘れてしまって締まりのないパンになってしまったけどウマウマでしたよぉ～
October 6, 2010
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旬♪紅玉のジャム
紅玉を生協で買ったので！ジャムを作りました♪紅玉のジャム大好きな私甘さは適当りんごの重さの２０パーセントから３０パーセントかな？！今日次男は今年度最後の小遠足に行きました先週はバス遠足で動物園に行き、その前の週は小遠足と・・・毎週遠足続きですがまぁ～寒くなって雪が降ると遠足無理だから仕方ないのだけど。。。お弁当に困るのよねぇ～お弁当作りが苦手な私としては毎日お弁当作りしているお母さん軟弱な私をお許しください
October 5, 2010
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かっこは悪いけど美味しい山食
成形が悪かったのですが・・・わかっていたけど、やり直しは面倒でこんな形に↑こんな形ですが、パン自体はとっても美味しいふわふわパンでした♪玄米粉を少し（最後だったので入れたい分量が無かった）の配合その他は適当な配合です癖も無く重たくも無くふわふわ子供達も父もチョコクリームをつけてパクパクおかわりしちゃうぐらいサンドイッチに美味しいパンでした
October 2, 2010
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煮りんごのタルトケーキ
マクロビスイーツ♪です！！レシピはこちらから↓おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ図書館で借りて作りたいレシピは結構あるのだけど、中々作れませんでした・・・。表紙にもなっているケーキなので、食べるの楽しみです♪
October 1, 2010
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- 22cmドール浴衣作製中 その４
- (2026-05-05 20:28:06)
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- (2026-05-07 23:19:00)
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