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日本最長距離を走る列車は、少し前までは東京発西鹿児島行きでした。今は廃止になっています。九州行きブルートレインで残っているのは、富士(大分)、はやぶさ(熊本)、さくら(長崎)、あさかぜ(下関)です。しかし、明後日、3月1日より、寝台特急ブルートレイン「あさかぜ」(東京-下関)、「さくら」(東京-長崎)が廃止になります。あさかぜは1956年、戦後初の寝台特急として運行を開始されました。その後、新幹線や飛行機に押されて乗客が年々減少し、昨年度の平均乗車率は29%でした。さくらは、39%でした。さくらの廃止に伴い、ブルートレイン「富士」(東京-大分)、「はやぶさ」(東京-熊本)は東京-門司間を連結して運行されます。また、東京発着のブルートレインによる荷物輸送は廃止されます。 消え行く寝台特急ブルートレインに懐かしさを感じます。ブルートレインがこれほど有名になったのは、西村京太郎の「寝台特急ブルートレイン殺人事件」シリーズのためではないでしょうか?以前は、深夜までよく推理小説を読みましたし、そのTVドラマ化もよく見ましたね。
February 27, 2005
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ライブドアが、ニッポン放送の新株予約権の発行差し止めを求める仮処分を申請しました。ニッポン放送株取得を巡る争いは、法廷闘争に発展しました。今後のシナリオは3つです。1申請却下・・・フジの勝ち、2申請認可で、フジがTOBでニッポン放送株を50%取得すれば、フジの勝ち。3申請認可で、ライブドアがニッポン放送株を50%取得すればライブドアの勝ちです。法廷での判断も、認可五分、却下五分と専門家の意見も分かれています。もし、認可なら沈黙を守ってきた村上ファンドは、ライブドアに味方します。ライブドアの勝ちです。わたしは、ライブドアを支持しています。旧い体制を、破壊して世の中を変えてほしいのです。ライブドア社長は、プロ野球を変えた男です。 こんな時は、昔なら、自民党の実力者や右翼の大物が仲介して、両者の間を取りまとめたものです。今、そんな人物は誰か?いますね、ひとりだけ。フジで報道2001、ニッポン放送でズバリジャーナルに出演し、堀江社長と対談本を出版した人物・竹村健一です。明日、富山で講演します。きっとこう言うでしょうね。「フジテレビの社長も、ええかげんにしなはれや。そんなもん、堀江さんにも経営に参加させたら、ええやないか。世の中が変わるで。ほんまに、元気のええ若者が、でて来たもんや。こんなことで、いつまでも、もめとったら、はげたか外資系ファンドに日本が乗っ取られてしまうで。」さて、明日の講演会が楽しみです。
February 26, 2005
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東京に行くと、たまに総武線に乗ることがあります。卒業して三年目は、埼玉県の病院にいました。その後、京都に戻り、しばらくして新設まもない筑波大学病院に移りました。埼玉の頃、月曜日の夜は、研修日で信濃町の慶応病院のレントゲンカンファランスに毎週行きました。四谷で降りて上智大の側を通りニューオータニの研究会によく行きました。市ヶ谷から歩いて10分の坂の上に、昔通った予備校がありました。飯田橋は、卒後3年目、女子医大で核医学の研修をしていた頃、川田町行きのバスに乗り換えたところです。水道橋で降りて、たまに東京ドームで野球を見ました。テレビでなく内野席で見る野球もいいものです。お茶の水は、神田古書街に行ったり、順天堂大・東京医科歯科大の研究会に行くとき降りた駅です。 秋葉原の地下では、富山の人にはあまり知られていませんが、今大きなプロジェクトが進行中です。首都圏新都市鉄道(東京)は2月23日、「つくばエクスプレス」(東京・秋葉原~茨城・つくば間58.3キロ)を8月24日に開業すると発表しました。つくばエクスプレスは、東京都や茨城県などが出資する第三セクター鉄道で、秋葉原~つくば間を最速45分で結びます。 浅草橋は、待ち合わせなどに利用をした駅です。両国で下車し、たまに国技館に相撲を見に行きました。テレビでみる相撲と違って歌舞伎を見ているような雰囲気がありました。ここは、江戸東京博物館のあるところです。昨年、深川の芭蕉庵に行くため降りた駅です。
February 24, 2005
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本日、春一番が吹きました。昨年より9日遅い春一番です。春一番とは早春の頃に吹く、その年初めての風速10m以上の強い南風のことです。日本海を発達した温帯性低気圧が通過するときに吹きます。この季節、北には大陸からの寒気があり、台湾付近に発生した低気圧は日本列島の南岸を北東に進みます。北風の勢力が強いと、太平洋側に雪が降ります。 北風の勢力が後退し日本海側を低気圧が通過すると、春一番が吹きます。春一番が吹くのはせいぜい半日で、また冬の寒さに戻るのが普通です。春一番は元々、瀬戸内海から九州にかけての漁師の言葉でした。低気圧の、発生初期の等圧線が坊主頭の形に張り出すところから、台湾坊主ともいいます。
February 23, 2005
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京都市内を流れる鴨川を、13km上流に遡ると大原の里です。ここは、山里のわび住まいの面影が残るところです。三千院や寂光院はよく知られ、紅葉が有名です。寂光院は天台宗の尼寺です。清盛の娘・建礼門院徳子が、平家一門のために、念仏三昧の余生を送ったところです。徳子は、清盛の次女で高倉天皇の皇后です。その子は、安徳天皇です。1185年(寿永4年)3月24日、壇ノ浦の戦で安徳天皇と共に海に身を投じましたが、源氏に救われて京都に還り、剃髪して真如覚と号しました。 ある晩春、この庵室を養父の後白河法皇が訪ねます。法皇の御幸を喜んだ建礼門院は、平家滅亡の様子を修羅、餓鬼、畜生など六道に例え、苦界の極限まで味わったと涙します。建礼門院は36歳で亡くなりました。後白河法皇は、二条天皇に譲位後、5代34年にわたって院政を行いました。1169年(嘉応1年)法皇となり、造寺・造仏を盛んに行いました。65歳で亡くなっています。
February 22, 2005
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薬の富山です。多くの製薬会社があります。先日、知人のT社社長が、アルファリポ酸の文献を持つてお見えになりました。「アルファリポ酸は、ダイエット先進国・アメリカで注目をされているものです。日本ではわたしのT社しか製造していません。日本では医薬品成分として扱われていましたが、ようやく昨年健康補助食品として認可されました。20日(日)夜9時、『あるある大事典』でとりあげられます。」とのことでした。視聴率10%としても、1200万人の人が見ていました。老化が防げる薬、美しくなる薬、中年太りが治る薬があれば爆発的に売れます。問い合わせが殺到しています。もう在庫はないとのことです。これは、やせることの出来る薬(サプリメント)です。あるある大事典では、次のように放送していました。 ※「リポ酸は元々体内で作られているのですが、その量はごくわずかで、歳をとるにつれて減少してしまうのです。 アルファリポ酸のダイエット効果とは、細胞内にある、エネルギー を作リ出す組織(ミトコンドリア)にブドウ糖が脂肪になる前に積極的に届ける働きがあり、強力に代謝を促進させます。さらに、全身の細胞に行き渡る水溶性・脂溶性ののバツグンの浸透力!また、コエンザイムQ10などの抗酸化物質を体内でリサイクルさせ、サビ&ストレス知らずの身体に変化してくれます!完璧な抗酸化物質と呼ばれる「アルファリポ酸」は、非常に強力な酸化防止の役割をし、他のビタミンC、ビタミンE、コエンザイムQ10、グルタチオンなど、一度使われた抗酸化物の中で再びリサイクルさせるという働きがあるのです!」
February 21, 2005
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市町村、銀行の統合・合併が進んでいます。今まで、日本で一番よく売れていた薬は、三共の高脂血症治療剤「メバロチン」でした。日本で開発され、世界で売れた薬です。その特許が2002年に切れ、多くの会社がメバロチンと同じ薬を作るようになりました。 昨日、製薬業界国内2位の三共と6位の第一製薬が、10月をめどに共同持ち株会社を設立し、経営統合することで基本合意したことが明らかになりました。三共は循環器系治療剤、第一製薬は感染症治療薬や抗がん剤の開発に力を入れており、重複する部分が少ないため、統合メリットが大きいと判断されました。両社の連結売上高(2004年3月期)の合計は9190億円となり、業界首位の武田薬品工業(1兆864億円)に次ぐ国内第2位の製薬メーカーとなります。4月1日に4位の山之内製薬と5位の藤沢薬品工業が合併し、国内2位のアステラス製薬が誕生しますが、これを抜くことになります。 これから、国内製薬業界は、3強時代を迎えますが、外資系による国内製薬会社の買収も進んでいます。
February 20, 2005
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「露天風呂がある。静かである。展望がよい。安らぎの空間である。美味しい。設備が新しい。」を基準に考えて選んだ富山の日帰り温泉ベスト3です。これは、わたしの個人的な意見です。まだ、行っていないところに、もっとよいところがあるかもしれません。 1.春日温泉・雅楽倶 2.庄川温泉・川金 3.雨晴温泉・磯はなび です。 春日温泉・雅楽倶は、2週間後同窓会で1泊します。ここは、2度行っていますが、宿泊は初めてです。テレビでも、評判のところです。京都の同級生を富山へ招待するのは7年ぶりです。前回は、ぶり、かにを食べに氷見の民宿に行きました。 庄川温泉・川金は、数人の知人に紹介しました。静かです。庄川べりの松並木、露天風呂の老松がすばらしいところです。皆行った後、露天風呂が、よかったといっています。 雨晴温泉・磯はなびは、最近人が多くなっています。週末は混雑しているかもしれません。
February 19, 2005
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義経が元服したところは、『義経記』では熱田神宮とされています。元服とは、男子が成人になったことを示し祝う儀式です。髪型・服装を改め、頭に冠を加えます。義経の元服は、16歳のときです。幼名を廃し、源九郎義経と名乗りました。武家では冠でなく烏帽子を着け烏帽子名に改めます。鞍馬寺の読経ざんまいの日々を思い経をつけたのです。兄・頼朝の母は、熱田神宮大宮司藤原季範の娘でした。熱田神宮は、義経が世の中への第一歩をしるすのにまことにふさわしい場所でした。 名古屋の南に広がる緑の神苑「熱田の森」に鎮座する熱田神宮の歴史は、たいへん古く、三種の神器のひとつ『草薙神剣』がまつられています。元服の地は、美濃や滋賀県竜王町であるとする説もありますが、ドラマでは父義朝の最期の地・尾張としています。
February 18, 2005
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中部国際空港(愛称セントレア)が開港しました。愛・地球博(愛知万博)の玄関口となる新空港です。日本は成田、関西と共に3国際空港(ハブ空港)時代を迎えました。国際線の着陸料はジャンボ機換算で65万5700円で、成田の94万8000円、関空の82万5500円より安くなっています。しかし、韓国・ソウル仁川(32万2700円)や香港(37万4400円)に比べるとかなり高くなっています。セントレアの最大の利点は、国内線から国際線への乗り継ぎ時間が75分(同一航空会社便同士だと約60分)で済むことです。九州や四国から海外に行くには、便利な空港です。しかし、富山~セントレアの航空機はありません。富山~関空は、初めの間ありましたが、接続が悪く、乗る人が少ないため廃止されてしまいました。富山から海外に出るには、ソウル経由が便利です。これから、静岡空港、神戸空港も開港する予定ですが、はたして必要かどうか疑問視されています。ダムや道路の他に、いまだ必要と思えない公共事業が行われようとしています。
February 17, 2005
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日本が沸きに沸いてるヨン様ブームです。おば様の隠れたるパワーに引火した一方的な「恋心」です。その経済効果は日韓合わせて3兆ウォン(3000億円)を超えるとのことです。かっての日本に、これとよく似たおば様ブームがありました。すぎ様です。杉良太郎は、今どうしているのでしょうか。 最近の日本人では、氷川きよしが、若い人、おば様、おばあちゃまがたに大人気です。 演歌界のプリンス・氷川きよし(27)の8枚目シングル「初恋列車」(2月9日発売)が、21日付の音楽情報誌オリコン・シングルチャートで初登場1位を獲得しました。演歌作品による初登場1位獲得は、昭和のスーパースター・故石原裕次郎の「北の旅人」(1987年8月)以来17年半ぶりの快挙です。 氷川きよしが、 股旅演歌「箱根八里の半次郎」でデビューしたのは2000年です。「番場の忠太郎」、「きよしのズンドコ節」も大ヒットしました。2年前の「白雲の城」は哀調きわまる大曲でした。わたしは、毎日氷川きよしの演歌を聴かされて困っています。3月からの新宿コマ劇場での座長公演には、一般席を求めて10万人が殺到しています。妻も新宿に行きたがっていますが、きよしの演歌を聴いて、元気が出るのであれば、それもよいかもしれませんね。
February 16, 2005
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釣りバカ日誌13(本木克英監督)が、2002年7月下旬より、全国で上映されました。魚の豊富な富山湾を舞台に繰り広げられた釣りバカ日誌は、いつものコメディですが、立山スキー、黒部のトロッコ電車、宇奈月温泉など、雄大な自然の富山での撮影も豪快でした。西田敏行と三國連太郎に加えて鈴木京香が出演しました。丹波哲郎も富山弁です。志の輔、本木監督は富山県出身で、ワンカット出てきます。富山生まれの、梅津栄、左時枝などは、本物の富山弁です。 井波の名刹瑞泉寺で、木彫りの音を響かせているのは、NHKさくらに、桂木先生役で出ていて人気上昇中の小澤征悦でした。世界の指揮者小澤征爾の息子であることは知る人ぞ知るです。 義経では、源頼政は丹波哲郎、京を牛耳る闇の世界のボス・朱雀の翁は、梅津栄が演じています。京の都の裏情報に精通した老女・お徳(語り)とともに、今後の展開に注目しましょう。倶利伽羅峠の戦いの木曾義仲は、小澤征悦です。そろそろ登場します。いろいろと、楽しみですね。
February 15, 2005
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ブログは、日記風のホームページで、手軽に開設でき、だれでも書き込みが可能です。ブログ間の行き来もでき、情報を一気に集めたり、広めたりできます。人気ブログの読者は1日数万人にも達しています。いま、プロ野球選手会長・古田敦也の公式ブログが伸びています。トラックバックの女王・真鍋かをりを抜く勢いです。4月からは、新しく参入した楽天、ソフトバンクなどのプロ野球中継が始まります。プロ野球の人気選手のブログが、多くの人に知られるようになるはずです。アクセス数が1日に3万回の「実録鬼姫日記」が、本になり出版されました。掲示板が本になった「電車男」も売れています。日本の、ブログの将来に大きな可能性を感じます。 一歩先を行く米国では、CBSテレビが昨年9月伝えたブッシュ大統領の軍歴疑惑報道が、ブログの追及から「裏付けなし」と判明し、幹部4人の首が飛びました。TVや新聞などの大手メディアが、個人の運営するブログに出し抜かれたのです。昨日も、米CNNテレビのニュース部門の最高責任者イーソン・ジョーダン氏(44)が、突然辞任しました。イラク駐留の米軍をめぐる発言がきっかけですが、追いつめたのはブログだったのです。
February 13, 2005
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オレオレ詐欺(振り込めサギ)に代表されるように「だまし」の多い世の中です。いまだに、古典的手口の消火器販売が来たりします。NHK人間講座・「だます心、だまされる心」の放映が終了しました。これは、色々な手口を解説する面白い講座でした。テキストの内容も充実していました。最終回では、実際の詐欺の被害として、最近のアダルトサイトの「架空請求」、「フィッシング詐欺」の解説もありました。フィッシング詐欺は、ホンモノそっくりのホームページにアクセスさせて個人情報(パスワードなど)を入力させるものです。 近年、一番のだまし事件は、旧石器発掘捏造事件です。「1981年に座散乱木遺跡(宮城県岩出山町)で4万数千年前の地層から石器が発見された。国内最古の石器は20~50万年以上前の上高森遺跡から発見された」と確かに最近の高校の教科書に、書いてありました。 これは、ねつ造されたものであったので、教科書から消されました。この事件の時、あらためて古代史を勉強しました。まさに、「その時歴史が動いた」ではなく、「その時歴史が消えた」です。 これは、2000年11月5日の毎日新聞の大スクープ記事でした。
February 12, 2005
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平治の乱にやぶれ囚われの身となった源頼朝は、処刑のため京に送られました。しかし、池禅尼が清盛に助命を嘆願したため、頼朝は伊豆流刑に減刑となり、1160年韮山の蛭ヶ小島へ流されました。ここは、頼朝が、14才から、34歳までの20年間流人生活を送ったところです。蛭ヶ小島は、海にあるのではなく、田んぼの中の小さな丘の上の公園に石碑があるだけです。当時、狩野川は現在より東側を流れ、このあたりは中州になっていて、島のようだったといいます。 いよいよ、頼朝の登場です。伊豆韮山は、反射炉があることでも有名です。反射熱を利用して金属を溶かす構造の炉で、江川太郎左衛門が大砲を鋳造するために建造したものです。歴史で習いましたね。
February 11, 2005
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毎日、ライブドアの社長日記(堀江社長のブログ)を読んでいます。ライブドアも楽天もブログのソフトを、次から次へと、リニュ-アルしています。ソフトバンク、ライブドア、楽天などのインターネット関連企業の動きが急速で、目が離せません。 プロ野球参入に失敗したライブドアの積極的なM&A(企業の合併・買収)や業務提携が目立ちます。ライブドアが、ニッポン放送の株を35%取得したことは大きなニュースです。ライブドアは、「弥生会計」など業務ソフトを販売する弥生を買収し、ライブドア証券を傘下に収め、今年1月には、インターネット専業銀行を西京銀行と共同出資して設立すると発表しています。 ニッポン放送と業務提携が実現した場合は、現在は番組情報などに限られている同社のホームページの内容を拡充し、ラジオのユーザーのポータルサイトを目指すとしています。ニュースやバラエティーなどの情報を流したり、物販、金融ビジネスにもつなげたいといいます。親会社・フジテレビが株を買い戻すのか、ライブドアが、フジテレビと業務提携するのか先行きは不透明です。
February 9, 2005
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『義経記』では、牛若丸と弁慶との出会いは二回あって、一回目は五条天神、二回目はその次の夜のことで清水寺です。清水寺で弁慶が牛若丸を待ち伏せしたのです。松原通(昔の五条大路に該当する)と西洞院通の交差点の西南角にある神社が五条天神社です。現在の五条通はかつての六条坊門小路です。今の五条大橋は、国道1号線が通る片側2車線のコンクリートの大きな橋です。三条大橋のような昔の面影は残っていません。五条大橋のたもとには、牛若丸と弁慶が戦う人形が建てられています。 この橋の300m上流にあるのが松原橋です。松原橋を渡ると六波羅の入り口で、清水寺への参道です。五条天神-松原橋(昔の五条橋)-六波羅密寺-清水坂ー清水寺は、東西に延びるかっての五条大路で、地図を見ると一直線上に並んでいます。
February 8, 2005
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北方領土の日です。1855年2月7日、日露通好条約(和親条約)が結ばれ、択捉島までの北方四島は日本の領土と決められました。ちょうど、150年前のことです。30年前の、教科書では、根室沖にソ連との国境が書いてありましたが、最近では、択捉島沖に国境が書き改められています。富山県は、北方領土からの引揚げ者が、北海道についで多く、さけ、ます、昆布漁などでもかかわりの深い所です。また、環日本海の中心県として、富山空港からロシアのウラジオストックまで航空機が出ています。 国後島は、千島列島最西端の島です。根室海峡をへだてて、北海道と相対しています。択捉島は、千島列島最大の島です。国後島の北東方にあります。歯舞諸島は、北海道、根室半島先端の納沙布岬と、その北東方73キロメートルの沖合にある色丹島との間に点在する諸島です。これらの島は、昭和20年ソ連軍の占領下に置かれるまでは蟹・昆布・鱈(たら)などの好漁場として知られました。
February 7, 2005
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ビデオレンタルショップ・TSUTAYA文苑堂をのぞいてみました。最近は、ビデオテープに代わって、DVDが主流に成っているのに驚かされます。かっては、ビデオを借りる時、VHSかベータか聞かれたものです。ベータは消えて無くなりました。 さて、近い将来、2種類の次世代DVDが登場します。HD DVDとブルーレイ・ディスクです。赤色レーザーに代わって青色レーザーを採用すると、DVDの記憶容量が、現在の4.7GBから25GBに増えます。両者に互換性がないので、お店でHD DVDにしますかブルーレイにしますかと聞かれることになります。 ソニーや松下電器産業やシャープは、ブルーレイ・ディスクを支持しています。東芝やNECや三洋は、HD DVDを支持しています。 ハリウッドの映画会社も、真っ二つに分かれた状態となっています。ウォルト・ディズニー、20世紀フォックス、ソニー・ピクチャーズエンタテインメント、同じくソニー系のMGM社は、ブルーレイを支持しています。一方、ワーナーブラザース、ユニバーサル・ピクチャーズ、パラマウント・ピクチャーズは、HD DVD陣営に加わっています。
February 6, 2005
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冬の週末は、日帰り温泉やサウナに行きます。最近、高岡市の「アラピア」が、リニューアルしました。特によくなったと思ったのは、麦飯石サウナです。普通のサウナは暑すぎて長く入ることが出来ません。これは、室温40度、湿度80%に保たれた低温サウナです。癒やしのBGMがながれ、やさしい光と香りの漂うくつろぎの空間です。麦飯石サウナで出た汗はベタつきやにおいもなく、乾いてもサラサラ感があります。「麦飯石サウナで温浴すると身体の皮下深層に達した遠赤外線が血管を拡張し、血液の循環が促進されます。麦飯石1gの表面積には数百mmの多孔性があり、そのため触媒作用・元素間親和力が働く吸着特性があり、各種重金属、においの元などを吸着します。新陳代謝が活発になり体内の老廃物の排出を促進させます。」と説明書きがありました。 アラピアにはよく行きます。入浴の後、3Fの静かな貴賓室で、椅子から流れるBGMを聞きながら、ゆっくり横になって休めます。
February 5, 2005
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立春です。本日の積雪は約50cmです。水道が凍結したことは、この冬まだ一度もありません。二十四節気は、2000年前の中国で作られました。種まきや刈り入れなどの農業の目安とされました。今の季節感と少しあわないのは中国大陸の気候の変化にあわせているからです。雑節の基準日で、八十八夜・二百十日などの起算日になります。冬至のあと、小寒・大寒があり、昔の中国および日本ではこの日から春になります。旧暦の正月は、2月9日になります。しかし、新暦では寒の入りの前に正月が来てしまうことになり、明治・大正の人々には、気分的になじまなかったといいます。私たちが、年賀状に春でもないのに、賀春・迎春・初春・新春などと書くのは旧暦の正月の名残です。 八十八夜とは、立春から88日目の日です。新暦の5月2日に当たります。この頃が霜の降りる最後となるので、農家では種蒔(たねまき)の季節とします。 二百十日とは、立春から数えて210日目に当たる日です。9月1日がそれに当たります。台風の襲来が最も多い時期で、稲の開花期にあたるので農家は厄日として警戒します。それにしても、昨年は台風の多い年でしたね。
February 4, 2005
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季節の分かれ目の意の節分です。四季それぞれの季節の分かれる日、立春・立夏・立秋・立冬の前日をさします。特に立春の前日は、冬から春になる時で、古くから一年の境と考えられています。この夜、柊(ひいらぎ)の枝に鰯(いわし)の頭を刺したものを戸口にはさみ、掲げる行事が残っています。これを、ヤキカガシ(焼き案山子)といいます。また、節分豆と称して、煎った大豆をまいて、厄払い(鬼は外)の行事を行います。 節分の鬼は疫病鬼だから追い出されるのです。鬼とは、想像上の怪物です。仏教の羅卒(らそつ)と混同され、餓鬼、地獄の青鬼、赤鬼などになり、また、美男、美女となって人間世界に現われたりします。餓鬼とは、生前に徳を積まなかった者です。中国では鬼は死者の霊とされます。また、陰陽道の影響で、鬼は人間の姿をとり、口は耳まで裂け、鋭い牙をもち、頭に牛の角があり、裸に虎の皮の褌をしめ、怪力をもち、性質が荒々しいものとされます。ところで、般若(はんにゃ)とは、鬼女の面で女性の嫉妬した顔を表わします。
February 3, 2005
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ハードディスク内蔵型DVDレコーダーを買ってから1年半がたちました。今あるTVとの接続も簡単でした。 80GBで最大106時間の録画が可能です。標準画質モードでは、34時間の録画が出来ます。毎日、毎週、同じ番組に新しい録画が上書きされます。わたしは、1週間に見る番組をすべて予約しています。コマーシャルは飛ばしてみることも出来ます。どの番組でも、自分の空いている時間に、好きなだけ見ることが出来ます。今、録画中に、昨日の番組を見ることもできます。日曜、夜8時15分に自宅に戻っても、録画中の「義経」を頭から見ることが出来ます。一時停止して、お風呂に入って、後でゆっくり続きを見ることも出来ます。画質も高度で、生放送と区別がつかないほどです。 テープのように巻き戻す必要もありません。すぐ擦り切れるテープの時代は終わりました。TVもDVDも、いつでも好きな時間に見る。・・・・・ON DEMANDの時代です。
February 2, 2005
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冬は魚のおいしい季節です。なかでも、ふぐ(河豚)のフルコースが一番です。昨年は、同窓会で若狭小浜阿納(あのう)に一泊で出かけました。泊まった旅館は「水月」です。2次会・朝食込みで2万円ぐらいでした。若狭で、トラフグの養殖が始まったのは、昭和50年代です。13件の養殖業者が、毎年十万匹のトラフグの養殖をおこなっています。2年で1kgになり出荷されます。富山湾で捕れるフグはサバフグです。鯖のような名前ですが、無毒のほっそりした小さいふぐです。 ふぐは、一般に、体は長卵形でよく太り、鱗(うろこ)はなく柔らかです。口は小さく、突き出ており、強い歯をもちます。外敵に襲われると食道の一部にある袋をふくらませます。腹びれはなく、小さい背びれがあります。温・熱帯の海に分布します。沿岸性で、内湾に多く、河口までのぼるものもあります。肉は淡泊で美味ですが肝臓・卵巣などに毒をもち、調理をあやまると中毒を起こします。当たれば死ぬというところから、ふぐのことを「てっぽう」ともいいます。ちり鍋とは、鯛、鱈、あんこう、ふぐなどの白身魚に豆腐やあくの少ない野菜を、昆布出しの熱湯の中で煮ながらポン酢・醤油・薬味などで食べる鍋物のことです。それで、ふぐ鍋を「てっちり」、ふぐの刺身を「てっさ」といいます。食用にされるものの代表種はトラフグです。すぐ怒ってふくれる人のことを、ふぐと言うと辞書にあります。ふぐは、不遇と発音が似ているので、九州では、ふく(福)といいます。
February 1, 2005
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