2011年02月の記事
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ロイズのピュアチョコレート・・・2011チョコ祭その１
今年もやってきました！！年に一度（ワタクシの中では）のチョコレート祭（笑） 街の中も普段お見かけしない怪しげな（失礼）メーカーや高級メーカーのチョコレートからむやみに可愛らしいのやなんじゃこれっていうダジャレ的なのまで。まさにチョコレート狂想曲。本命チョコなんて存在するのかな？というほど友チョコや自分チョコも多いみたいですしね。やっぱりただのチョコレート祭だわ～ というわけで、こちらはちょっと前にいただいたもの。 ピュアチョコレート[クリーミーミルク＆ホワイト] ミルク分が多いのに軽やかな味わいの[クリーミーミルク](カカオ分37%)と、後味がすっきりとした[ホワイト](カカオ分37%)のコンビです。ミルクとホワイトの組み合わせが人気の商品です。（公式HPより） ロイズというと断然生チョコのイメージなんですが、こういうシンプルなのもあるんですね。波打ったコイン状のプレーンなチョコ。まさにちょこっとつまみたくなった時には良いサイズです。 シンプルなチョコほど誤魔化しが効かないのですが、こちらはさすがに美味しいほどよい甘さととろけ具合 そして何より気に入ったのはホワイトチョコ今までホワイトチョコってワタクシの中ではチョコ認定できなくて、あまり美味しいものを食べたことがなかったんですがこれは美味しい。北海道のキレイな牛さんのイメージ！？（笑）とっても心和む優しい味わいのチョコレート、ごちそうさまでした！ ロイズ オンラインショッピング HP：http://www.e-royce.com/
2011.02.14
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霧笛楼のクッキー
ずいぶん前にいただいた 霧笛楼のクッキー 賞味期限が思いのほか長かったのでゆっくりじっくり？味わってます。 紅茶とセットになっていてマーブルとゴマの２種類。しっかりバターを使った真面目なクッキーなので美味しいです。特にゴマは噛むたびにゴマが弾けて特に美味しい 実はというとコレ、香典返しでいただきました。他の地域はよく知りませんが香典返しというとお茶とか乾物や調味料のセットなんかが多いんですよね。こういう洋風（？）のセットは非常に珍しいのでちょっとビックリしました。（しかもさらにコーヒーと紅茶のセットもついていた！） ちなみに霧笛楼は横浜元町のフレンチレストラン。気軽なカフェもあるみたいですね。 横濱元町霧笛楼のギフトのオンラインショップ http://www.mutekiro.net/ こちら以前いただいた霧笛楼の 横濱煉瓦
2011.02.13
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今年のいちご大福
今年もいよいよ安くて美味しいイチゴが食べられる季節になって幸せです 今日はちょうどいいイチゴとあんことワタクシのやる気（？）がうまく揃った時だけ作る・・・ いちご大福 今回は白あんとこしあんの両方の冷凍ストックがあったのと、イチゴは小さめだったので２色の小さめ大福を作りました。 イチゴは紅ほっぺ。近年は章姫よりも多く見かけます。濃い色と濃い味、硬めで傷みにくいので流通させやすいようですね。いちご大福にはピッタリです。 そういえば最近白いイチゴってありますが、面白いけれどなんだか美味しそうに見えないのはワタクシだけ？オレンジ色のイチゴってのも見ましたが、これもなぁ・・・。やっぱりイチゴは真っ赤なのがチャームポイントだと思うんですけど。いろんなイチゴ！
2011.02.09
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うずら豆・・・豆豆ライフ
ちょっと前に冷蔵庫で眠るうずら豆発見・・・ずいぶん前に買ったものです冷蔵庫を整理中に気付きました。相変わらず能がないのですが、甘く煮ることに。 こんな感じで煮る前はウズラ模様で可愛いですねでも一晩浸水して煮ていくと模様はどんどんなくなっちゃいます。虎豆や紅絞り豆なんかも同じく。なんだかもったいなくて煮たくなくなるんですよね（笑）味のほうはさすがに煮豆の代表格。皮も柔らかく、ホクホクと豆の味もして美味しかったです。今回使ったのはこちらの豆です。○20種類以上の豆から選べます！【送料無料】【メール便】豆三種おためしセット【200g×3】【10P04feb11】それぞれ200g（違うものもあります）で３種類メール便で1000円ポッキリ。種類がものすごくたくさんあるので買ったことのない豆にも気軽に挑戦できそうです。ちょっと珍しいのもありますよ。こちらのお店、雑穀も充実。
2011.02.08
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しずてつストアモルディ（静岡パルコB1F）で「ビオファームまつき」のお惣菜
立春ということで暖かくなった今日、ちょこっと静岡の街中へ行ってきました。都合により午前中だけだったので駆け足気味に動いたつもりだったのですが頭で考えていた半分くらいしか行けませんでした そしてたまにはお昼に何か買って帰ろうかとパルコのデリ地下へ。 雑穀米とスモークチキンのチャーハン（ミニサイズ）エビとインゲン豆のサラダ（名前はちょっと違うかも・・・） しずてつストアモルディの一角で売られている「ビオファームまつき」のお惣菜です。単品のサラダなどの他にもカレーやパスタ、お弁当タイプのセットもありました。 松木さんは今や全国区で有名になった完全無農薬栽培を手がけるファーマー。テレビや雑誌で取り上げられ芸能人も野菜教室に通ってるとか。 期待高まります！ なんですが・・・残念ながらちょっとワタクシの好みではありませんでした。 とにかく味が濃かった・・。普段から薄味を心がけ、油脂も取りすぎないよう気をつけているからでしょうか。昼からワインかビールが欲しくなっちゃった（笑） 今回はワタクシのセレクトがたまたま自分にはあんまり・・だっただけかもしれないですけどね。 サラダの他にもキッシュとかはワインに合いそうなので、もしそういう機会があればまた試してみようかと思います。 しずてつストアモルディ（静岡パルコB1F）で買ったものの記録 ・フレッシュジュース
2011.02.04
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本日は節分
少しずつ暖かくなっている？今日この頃。本日は節分。 人生初！の 恵方巻 かっぱ寿司謹製（笑）ついでに普通のお寿司も。 そもそもよその地方の習慣だし、そんなに縁起を担ぐ性質ではないので丸かぶりなんてしませんが。 スーパーでは予約済の恵方巻がたくさんあってビックリ。みんな乗せられてるんですネエ。まあ、何かのきっかけで消費が増えて経済が活性化するのは悪いことではないかもしれないですね。 今年はさらに「節分そば」のアピールも増えてました。どこの習慣だか？？？ もちろん忘れずに豆まきもいたしました。さて、今年は何粒食べれば良いのやら・・・
2011.02.03
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鰯とごぼうの落とし揚げ
このところ寒さのせいなのか、原油の値上がりの影響なのか野菜も魚も値上がりしている感じがします。ウチの夕食のメインは肉と魚が半々くらいと決めているので安い魚を探すのが大変です生の魚があまりないときに便利なのが冷凍物。今日は節分も近いですし、イワシのたたき身を買ってきました。鰯とごぼうの落とし揚げイワシそのまんまなので片栗粉や卵白でつなぎ、みそとショウガで臭みをおさえつつすり鉢ですりすり。ささがきにしたゴボウを合わせてスプーンですくい落として揚げました。大根おろしとポン酢で。どちらかというと市販の練り製品に近くなりましたが、手作り揚げたてはさすがに美味しいちょっぴり早い節分気分？でした。
2011.02.01
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