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2006年08月の記事
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ナスと玉ネギの大葉にんにく醤油炒め・・・そしてバトン
今日は夏休みの最終日。宿題に追われてる子もいるのかな？？自分の子供のころを思い出してしまいました＾＾；さてさて。本日は、まっちゃん★さんからいただいたバトンに答えていきたいと思います＾＾あのこのことがもっと知りたいバトン1：そんな６人にバトンを回す。(回す人を最初に書いておく) えっと、６人じゃなくて４人の方ですが・・・＾＾；チョコレートkosumosuさん ミル母さん かるとん７３さん ゆうゆう７５さん です！よろしくお願いします～～m(_ _)m2:お名前は？シサンですネコを飼ったらこの名前をつけようとずっと考えていたのですが、なかなか飼えそうにもなく・・・しかもネコに似ていると言われているので自分につけてしまいました（笑）3:おいくつですか？この春に２８歳になりました。精神年齢は１５歳くらいでとまっているかもです＾＾；いや、もっと低いかな・・・？？4:ご職業は?専業主婦です。ずっと「バリバリのキャリアウーマンになる！」と思い込んでいたので、自分でもびっくりしております（笑）子供のころの私を知っている人もきっと驚くだろうなぁ～～でも、これから働く気持ちは満々です！・・・未定なところがつらいんですけど＾＾；5:ご趣味は？いろいろありますが、まずは料理をすること、食べること。あとは絵を描くこととかこまごました物を作ること（折り紙とか）。読書や映画観ることも好きですね～♪・・・しかし見事にインドアな趣味（笑）人からは活発そう！と言われるしスポーツも外出も好きなのですが、なにぶんめんどくさがり＆出不精なもので・・・＾＾；6:好きな異性のタイプは？優しい人！！！そして尊敬できて話が合う人がいいですね＾＾7：特技は？耳を動かせること、舌をいろいろな形に変えられること。最近は、なぜか匂いに敏感になりました・・・特に嫌な臭いに・・・＾＾；8：資格何か持ってますか？これはつらい質問ですねぇ～～（笑）実は、とある資格を取ろうと勉強していたのですが、夢実現せず今にいたっております＾＾；気分一新、別の資格とろうかなぁと最近勉強始めました。今あるのは運転免許ぐらいですねぇ。・・・ペーパードライバーですが（笑）9：悩み何かありますか？毎日悩みだらけです（笑）その中でも一番は・・・そうですねぇ、やっぱり働いてないってことでしょうか。あとは自分の未熟さについて、かなぁ。あ！そうそう、洗濯物干すときに必ず蚊に刺されるっていうのも目下のところ悩んでます（笑）そんなにわたしってオイシイのかしら・・・いやん10：お好きな食べ物とお嫌いな食べ物は？好きな食べ物ばかりで困ってしまいますが・・・筆頭はアイスでしょう♪冬でも毎日食べています。お菓子ではほかにはチーズケーキ。野菜は何でも好きですが、特にカボチャ、栗（←野菜？？）。ねばねば系のものも大好物です。魚も大好きですね～～嫌いな食べ物は・・・う～ん、あえていえばレーズンかな。でも、ケーキの中に入っているのは好きですよん。あ、そういえば、奈良漬は苦手でした＾＾；11：好きな人はいますか？・・・最近、相方（ダンナ）に「俺のこと好きじゃないやろ？？」とよく聞かれるので、ここは相方ってことで・・・（笑）12：貴方が愛する人へ一言「私のことも、好きですか？？」（笑）13：回す人６人を指名すると同時に、その人の他者紹介を簡単にお願いします。チョコレートkosumosuさん４歳の男の子のママさんです＾＾おいしそうなお料理のご紹介や、ダンナさまとご子息ユウガ君とのやりとりも楽しいですミル母さん２人のお子様と２匹のワンちゃんのお母様ワンちゃんの写真やコメントにいつも癒されております～かるとん７３さんお料理上手な３人のお子様のお母様。家族でのお出かけのご様子も楽しいです！私も行きたいです（笑）ゆうゆう７５さんビーズの先生とってもステキな作品を作られています！全部欲しくなってしまいます・・・＾＾皆様、お料理上手で手先が器用な方々ばかりで尊敬していますこんなすばらしい皆々様・・・ぜひバトンお願いいたします～～～m(_ _)mでは、最後になりましたが、本日の自分のための一品はこちらナスと玉ネギを「大葉ニンニク醤油」で炒めただけの、その名も「ナスと玉ネギの大葉にんにく醤油炒め」でございます（笑）この「大葉にんにく醤油」はスライスしたにんにくと大葉をしょうゆに漬け込んでおいたもの。いわば日本版「ゲンニップ」ってとこでしょうか。大葉をそのままをあつあつのゴハンと食べてもおいしいのですが、なんせ生ニンニクを使っていますのでその後お口の臭いが気になるところ・・・＾＾；なので、炒め物に調味料として使いました♪これはなんにでも使えて万能なのでこれから重宝しそうです＾＾相方もお酒のつまみとして喜んで食べていました。でも、深夜１時過ぎに食べちゃって・・・ダイエットは大丈夫なんでしょーか（笑）
2006年08月31日
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念願のガイガラパオラッカオ
今日は暑いです。もう秋も近いかなぁ～なんて思っていたのに、またもや夏に逆戻りって感じです。ま、洗濯物乾くからいいんですけど＾＾って毎日洗濯物のことばかり言ってますね（笑）ところで、わたしは「キャッチコピー」を読む（見る）のが大好きです。自分ではまったく才能のない分野なので余計に魅かれるのかもしれません。新聞でも雑誌でもチラシでもポスターでも、おもしろいコピーを見つけたら嬉しくなります＾＾そんなわたしが今までで一番印象に残っているものといえば・・・「夫ですか ￥ですか」（おっとですか かね（円）ですか）確か中学の美術の授業で紹介された、ポスターか何かのコピーだったと思うのですが。「夫」という文字をひっくり返しただけでこんなに面白くなるとは！とびっくり。ブッラクな笑いの中にも哀愁漂う感じがなんともいえず大好きでした（笑）当時は「濡れ落ち葉」とかそういう言葉がはやっていたときだったのでその流れのひとつだったのかもしれません。なぜかふと昨夜思い出してしまいました。・・・いえいえ、相方は決してそういう存在ではありませんよ～（笑）さて。この週末は、相方の待ちに待ったメニューが登場いたしましたタイ料理のひとつ、「ガイガラパオラッカオ」でございます。わかりやすくいうと、「鶏肉とバジル炒め丼 半熟目玉焼きのせ」って感じでしょうか＾＾ニンニクと唐辛子をたっぷり使って、鶏肉とピーマンを炒めてオイスターソースとナンプラーで味付けし、最後にバジルをまぜてあつあつのゴハンにかけ、半熟の目玉焼きをのせて出来上がり♪間違いなく相方のＢＥＳＴ３に入るメニューなのですが、最近ずっと食べていなかったので禁断症状が出ていたようでした＾＾；案の定、ダイエット中にもかかわらずぺろっと２杯食べてしまい、次の日の朝、体重計の上でしょんぼりしていました（笑）でも、一般には日本の男性ってタイ料理が好きな人は多くないとか。そういえば、アジアン料理店には女性客がほとんどかも・・・。香辛料とか調味料とか、男の人は慣れてない料理は好きじゃないのかな～？？この料理はたいてい好きだと思うんだけどどうなんでしょう？？まぁそもそも辛いのがダメな人は唐辛子減らさないと無理だろうなぁ（笑）
2006年08月29日
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サトイモの煮っころがし
ここ数日は涼しいです。曇りが続いてるからでしょうか？？洗濯物の乾きが遅いのはつらいけど、涼しいのは大歓迎～～♪パフパフパフ～～～～♪♪でも、予想では夏はまだまだ続くらしい・・・。秋はいつ訪れてくれるんでしょうか？？今となっては秋しか気持ちよく過ごせる季節がなくなってしまったので待ち遠しいです。2年前までは春も好きだったんですけど、どうも花粉症になってしまったみたいで。いくら過ごしやすくても、桜が咲いていても、鼻水するすると喉の痛さと体のだるさにはかないません＾＾；さて、本日の一品はこれ「サトイモの煮っころがし」でございます。サトイモが採れるということはもうそろそろ秋かなぁなんて思うんですけど（しつこい＾＾；）・・・。それはさておき。これは相方が大好きな料理です。しかも、「自分の実家で作ったサトイモ」じゃないとダメ、というこだわりがあるので、実家からいただけない限り登場することはありません。どうも、「つるぬめっ」としていないといけないらしいです。わたしは、やつがしらみたいな「ほくべちゃっ」としたのも大好きなんですけど。で、ウチではおでんふうに炊きます（おでんのときは、「イモ」はサトイモになります）。本当はこれに牛筋肉を入れるのが定番なんですけど、今回は相方がダイエット中のため肉なしで作りました。そのかわり、豚バラでこくを出した・・・つもりです＾＾少し煮込んでから、火を止めてバスタオルで包んで味を染み込ませました。このほうがおいしく仕上がる（さらにガス代の節約にもなる）そうなのです。結果は、違いがよくわからなかったけど（笑）、イモがいつもより崩れていなかったかもです。おいしく仕上がっていました♪けっこうたくさん作ったんですけど、相方が朝からばくばく食べてしまったのであっという間になくなってしまいました＾＾；もっと食べておけばよかった（笑）
2006年08月27日
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芸術の夏
今年の夏は、例年になく美術館・博物館に行っています。8月前半に行ったのは国立科学博物館の「不思議大陸南極展」と星野道夫展「星のような物語」。とはいっても、この２つは、知り合いの子供さんたちといっしょに行ったので、じっくりと見るというよりは、彼らが興味をもったものについていくという感じでした（笑）楽しかったけど、「鑑賞」とはまた違ったかも＾＾が、今回はひとりで思う存分「鑑賞」して来ました。行ったのはここ東京国立博物館で開催されている「プライスコレクション 若冲と江戸絵画展」です。ずっと行きたかったのですが、相方の仕事も忙しいし・・・とぐずぐずとして行けていませんでした。が、すごくいいということを知って、「これは行かねば後悔する！」と、行って参りました＾＾とりあえず、すごい人、人、人でした。夏休み＆開催期間が27日までということもあって、平日の昼間なのに人だらけ・・・。やっぱり東京はすごい。特に目玉である伊藤若冲の作品の前は人だかりで全然前に進まないし、なかなかみることもできない・・・。それでも、なんとか頑張って絵の前でじっくりと鑑賞してきました。感想は・・・・やっぱり行ってよかった！！本物は、やはりすばらしいのひとことです。筆のタッチひとつひとつ、色使いの美しさ。そして、なまめかしい美しさには魅せられてしまいました。絵を描くというのはこういうことなのか、と感動・・・。絵からオーラが発せられているというのはこういうことなんですね。印刷物からは絶対に分からない素晴らしさを体感できて大満足でした。みるのにかなり時間がかかってチョット疲れましたけど・・・＾＾；思ったより若冲の作品は少なかったのですが、ほかの作品もそれぞれ魅力的でした。曽我蕭白の作品まであったのには感激！！相変わらず独特のスゴイ絵でしたが（笑）そして。美術館で3時間ぐらい過ごしたあとは、せっかくなのでアメ横に行ってきました！う～ん、おもしろかった＾＾ここも人でいっぱいでしたが、いろいろな店が雑然と並んでいてとっても楽しい。魚屋のおっちゃんに、「これ、１０００円でいいから持っていき！」と巨大な大トロのサクが２つもはいったパックを差し出されましたが、さすがにそんなには食べられない（笑）しかし1000円とは破格のお値段！！一応値札には6500円と書かれてあったけど、こういうところって値段はあってないようなものなのかな？？夕方だったからってこともあるかも＾＾かなり惜しい気はしましたが、相方が食べてくれない今はどう考えてもさばききれないので、あきらめました。ということで（？）、本日の自分のための一皿はこちら青じそをたくさんいただいたので、さっそく作りました。「じゃがしそ炒め」です。これは我が家のお気に入りメニューで特に夏はよく登場します。にんにくが入っているのですが、これが梅の酸味にマッチしておいしいです♪青じそのさわやかな香りもまたいいんです＾＾今日もまた切って炒めるだけ。でも、ジャガイモむくのはちょっと苦手なので肩がこりました（笑）以前は皮をむくのに使っていた皮むき器を最近は包丁に変えたからなんですけど。慣れればこっちのほうが早くなるって聞いたんですけど、楽になるのはいつのことやら・・・（笑）
2006年08月24日
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エリンギと豚肉のバルサミコ煮込み
先週は相方が4日間の出張、その間わたしはお留守番。日曜の夜に帰ってきたので、なんとか今週も一日は晩ゴハンをいっしょに食べることができたのでした＾＾；でも、お土産はナシ・・・ちっ（笑）こちらが晩ゴハンの全体像「エリンギと豚肉のバルサミコ煮込み」です。それに、「カイワレ、カボチャ、トマトのサラダ」先日、お菓子の先生にいただいたパンとメゾン・カイザーのパン。そして、ワイン。・・・今日も切って煮込むだけの簡単料理です＾＾；でも、おいしかった♪バルサミコのおかげで豚肉はやわらかく、いいお味。わたしは肉は一切れしか食べませんでしたが（笑）実際は、2人で写真の4倍ほどの量を食べております。アップにするとこんな感じいただいた無農薬のお野菜も生でしゃばしゃばと食べ、おいしいパンでソースもすくって大満足＾＾ワインも、今回は最高においしかったし♪♪う～ん、やっぱりいいものはオイシイ・・・（笑）いつも思うのですが、「おいしい料理（もの）」って、味が”鋭角”なんですよね。たとえ薄味でも、なんか凛としているというか、ピンと尖っているというか。味がぼやけていない、と思います。昔は、料理だったり音楽だったり、その場で消えてしまう芸術よりも、絵とか工芸とか作品としてずっと残るもののほうがいいと思っていました。でも、料理（や音楽）は、その場で消えてしまうことが、よりそのものの魅力を高めているのではないかなと感じるようになりました。残らないからこそ、食べるとき（聞くとき）の一瞬を大切にするようになるというか・・・。特に料理なんか、時間をかけて作ったのに、食べるときはあっという間。でも、あっという間になくなったほうが嬉しかったりもして、料理っておもしろい。近頃は手間をかけて作ってませんが・・・（笑）
2006年08月22日
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にんじんしりしり
本日も暑い。体にあまりよくないということもあってクーラーはなるべくつけないようにしているのですが、さすがに暑すぎて少ない脳みそまで溶け出してしまいそう・・・ということで、扇風機にお世話になることに。この扇風機、相方が昔ドン・キホーテで買ってきたものらしく、音がうるさいしあんまり使い勝手がよくなかったので仕舞ってあったのですが。いざ使ってみると、なんて快適♪♪ありがたや、ありがたや・・・・引越しのときに捨てないでよかった（笑）ところで、「ドン・キホーテ」の歌っていつも気になって仕方がありません。「ドンドンドン～ドンキ・ホ～テェ～♪」ドンキ・ホーテ？？店名、違ってますけど・・・（笑）本日の自分のための一品「にんじんしりしり」でございます～♪まずは名前が気に入ってしまいました（笑）沖縄の家庭料理だそうで、「しりしり」とは「千切り」ということらしいです。なので、「パパイヤしりしり」とか「ゴーヤしりしり」とかいろいろあるみたい。今回は、にんじんだけじゃなくかぼちゃと玉ねぎも入れてみたので、正確には「にんじんとかんぼちゃと玉ねぎしりしり」ってとこでしょうか。作り方は簡単、千切りにしたにんじん（かぼちゃ、玉ねぎ）を炒めて炒り卵とまぜるだけ！卵は、ジェラートを作ったときに残った白身です＾＾；味付けには塩・こしょうのほかに、オイスターソースも使ってみました。味は、おいしかったですが、予想通りシンプルでした＾＾ちなみにこちらが「ヨーグルトのジェラート」これで4人分。盛り付け、きたないですね～＾＾；本当は食べるときにバットからすくって盛り付けるといいのですが、私はこれをこのまま凍らせます。で、ガチガチに凍ったところをスプーンで少しずつ削って食べるのが大好きなんです。硬すぎるアイスを削るせいで、私のアイス用のスプーンは首（？）のところがヘンな形に曲がっちゃっています（笑）
2006年08月20日
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マクロな一日♪
本日は、徳島でお世話になっていたお菓子の先生が東京にこられるということで、いっしょにランチを食べに行きました＾＾向かった先は、表参道にある「BROWN RICE CAFE」というお店。ここは「Whole Food」（体に良く安全な食材を葉や根まで全部食べる）がテーマになっています。メニューも肉、魚、乳製品は使わず、穀物と野菜中心のものばかり。店内もおしゃれ、女性客でいっぱいでした＾＾いろいろありましたが、迷った末に私が頼んだのはこれ「玄米ＩＮＡＲＩポーチセット」です。油揚げに玄米を詰めていて、フィリングはそれぞれラタトゥイユとオリジナル味噌パテ。それに手前味噌汁とサラダが付いています。う～ん、ヘルシ～♪外食するとだいたい「味が濃いな」と感じるのですが、今日は薄味で満足＾＾お味噌汁も優しくっていいお味。今度自分でも作ってみようかな、なんて思いました。でも、相方はあんまり好きじゃなさそう＾＾；先生が注文されたのはこちら「Ｖｅｇｅバーガー」です。豆腐とシリアルやナッツを使ったオリジナルパテと炒めたタマネギを自家製天然酵母バンズにはさんだバーガーです。グリルポテト、サラダが付いています。こちらもヘルシ～です♪このあと、ここでデザートも食べようかと思ったのですが、なんせ高いのでやめました＾＾；先生も徳島のお店でナチュラルスイーツを販売されていますが、ケーキでいえばここのカフェの大きさ2倍・値段半額ぐらいです。2人で「た、高い・・・」と苦笑い。東京値段は高いと分かっていたものの、ちょっとびっくりです（笑）そのあとは、併設されている「ニールズヤード・レメディーズ」でアロマを見たり、代官山の「ル・コルドン・ブルー」を覗いてみたり恵比寿ガーデンパークを散策したり。そして、「クシ マクロビオティック アカデミィ」へ。そもそも、先生が東京に来られた目的はここでお菓子作りの講座に参加されるためなんです。講座の始まるまで時間まで、１Ｆにあるカフェで休憩しました＾＾ここではお菓子と飲み物をいただきました「豆乳アイス」と「小豆ラテ」です。アイスはパッション、ゴマ、抹茶、バニラの4種類。それぞれ味見しましたが、やはりバニラが一番本来のやさしい味が分かっておいしかったです。ラテは、小豆を炊いた上澄みをこしたものに豆乳をふわっと泡立てたものを乗せているのでは？と話し合いました・・・というか、ほとんど（全部？）先生がおっしゃったことです（笑）やはり先生はすごい！味はまさしく「小豆」、ちょっとぬるかったので、もう少し冷えていたらよかったのに・・・とも思いましたが、これくらいのほうが体にいいのかもしれませんね＾＾先生とはマクロビオティックのこと、体のことや精神的なことなど深い話をいろいろとさせていただいてとても楽しかったです。パワーをいっぱいいただいて、本当に有意義な一日を過ごさせていただきました！ありがとうございましたそして、パワーだけではなく・・・パンもいただいてしまいました～♪お菓子もそうなんですけど、先生が作られたパンは絶品徳島を離れて残念に思うことのひとつが、先生のお菓子やパンを食べられなくなったこと・・・。「ご主人といっしょに食べてね」といただいたのですが、さっそく一人でひとつ食べてしまいました（笑）やっぱりうんまぁ～～い！！！残りは相方といっしょに食べるため冷凍しましたが、それまで我慢できるかなぁ・・・＾＾；
2006年08月19日
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なすとピーマンのなべしぎ
たまっていたＤＶＤを最近ちょこちょこ観ています。コメディ、ドラマ、アクション、サスペンス・・・分野はいろいろ。 先日は「ウォルター少年と夏の休日」を観ました。が！これはいけません。もう見終わった後には涙ぼろぼろ、鼻水ずるずるでひどいことになっていました＾＾；「ここは感動ポイントだ！」と作り手が意図しているのも分かるんですが、分かっていてもダメ。話は良くできていて秀作だと思いますが、自分でも「そこまで泣くか！？」と突っ込んでしまうぐらい泣いてしまいました。最近、ホント涙もろくなって困ります（笑）。子供のころは「なんでこんなんで泣くのかな？」なんて思っていたんですけどね～自分なるに考えてみた理由としては、子供のころより経験を積んで、自分に重ね合わせられる場面が増えてきたからなのでは、と。「あのときの自分」を投影してしまって感情移入しているんじゃないでしょうか？？もちろん、観るときの精神状態も大きいですけどね＾＾ということで、映画が好きで映画館にもよくひとりでも観にいっていたのですが、最近はちょっと腰が引けています＾＾；基本的にドラマ系の感動モノが好きなのに、そんなの観にいったら泣いてしまうのが確実ですから・・・。家ではいいけど、映画館できったない顔になるのはチョット・・・ですものね～かといって泣くのを我慢してしまったら映画を思い切り楽しめないし。う～ん、ジレンマだ（笑）さて、本日の自分のための一品ですピーマン、ナスを一口大に切ってごま油で炒め、みりんで溶いたみそであえて出来上がり。なんて簡単なんでしょ～＾＾；相方に「残ったから朝ごはんに食べる？」と聞いたところ、「肉、入ってる？・・・あ、入ってないならイラナイ」と返されてしまいました。・・・って、なべしぎにいつも肉なんかいれてなかったじゃん！しかも、朝になって「やっぱりいる・・・」と結局食べてゆきました（笑）。
2006年08月17日
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まるごとタマネギのシーチキン詰め
台風が来ているみたいで今日も雨が降ったりやんだり・・・。日差しが強くて暑いのも苦手だけど、こんなじめじめした天気はもっとつらいです。今年は梅雨が長かったので、どうしても「また雨？」って感じがしてしまいます。晴れてくれーー洗濯物も外に干したいよ～自分のための一品、本日はこちら「まるごとタマネギのシーチキン詰め」でございます。タマネギをくり抜いて、中にみじん切りのタマネギとシーチキンを詰めてコンソメで煮込んだだけのお手軽料理です。ただ、タマネギを切るときに涙はぼろぼろ、鼻ミズずるずるになってしまったのは大変でした・・・＾＾；そんな苦労をしたかいがあって（？）、タマネギの甘みがしてやさしい味、おいしくつるっと食べてしまいました＾＾ひとつだけ作るというのもなんなので２つ作ったのですが、もうひとつは相方の今日の朝ごはんとなりました＾＾そしてこんなものも食べちゃいました「うまい棒～納豆味～」と「超激辛豆」です納豆味というだけあってちょっと粘り気もあり、なかなかおいしかったです＾＾超激辛豆も、辛いのが大好きな私でも辛く感じられて、「合格！」という感じ♪駄菓子もたまに食べると格別の味がします（笑）ところで、納豆も辛いものも最近はやっていますよね～駄菓子ではないですけど、最近食べた中でヒットは「手巻納豆」というおかき。おかき系はあんまり好きじゃないんですけど、コレはおいしかった！！相方が「これは絶対おいしいから食べてみ！」と職場から５つほどもらってきてくれたのですが、あっという間に食べてしまいました。納豆は毎日食べてるのでわざわざお菓子で食べなくても・・・と思わないでもないですが、でもまた食べたいなぁ＾＾
2006年08月16日
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クワガタ
変な天気です。いきなり雨が降ったり、また晴れたり。そして、夕方になって初めて知ったのですが、なんと東京では大規模な停電があったとか。相方は、「駅が暑かった・・・」とげっそりして帰ってきました。なんでも、電車の中はクーラーが効いていたのに構内はまだ復旧しておらず降りたとたんに熱気で参ってしまったとのこと。・・・便利だけどある意味コワイ世の中になってしまったと痛感いたしました＾＾；さて、私はといいますと。ずっと調べ物をしていて一日が終わってしまったという感じでしたが、気分転換にこんなものを折ってみました「クワガタ」です。微妙・・・＾＾；簡単なものだったので、気分転換にならないぐらいすぐ折れてしまいました（笑）。小さめの紙で折ったので、ちょっとヨレッとなっていますね＾＾；そして、本日の「自分のための一品」千切りしたカボチャ、ニンジン、ピーマン、きゅうりをごま油で炒めて、みりんと酒、しょうゆで適当に味付けしたものです＾＾；きゅうりがなかなかイイ味出していました♪思ったより彩りがよくなかったので、ゴマは白と黒、両方かけてみました。・・・そういえば、つい最近まで黒ゴマのほうが栄養があると思っていたんですよね～栄養価は変わらないらしい、と聞いてショックを受けました（笑）。ホントでしょうか・・・？？ところで。寝る前に、「何やっても最近うまいこといかないなぁ・・・」と落ち込んでいたら、相方に「まだ何にも始めてないやん！これからこれから！」と言われ、チョット楽になりました。とはいうものの、相方も「分からんことばっかりで、オレって頭悪い・・・」としょんぼりしていたので、「まだ始めたばっかりやん！そんなにすぐ分かるわけないって！」と励ましておきました（笑）。・・・変な夫婦＾＾；ネガティブなときって何もかも悪いように考えてしまうんですよね＾＾；単純な性格なので、お互いに励ましあったら「ま、そっか、頑張るしかないか」となったんですけど（笑）。
2006年08月15日
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タコのアフォガード
用事があったため、めずらしく朝から外出。そしてこれまためずらしく、相方も仕事が休み。なので、せっかくだし、といっしょにデパ地下へ晩ゴハンの食料の買出しに行きました。無事目的のものをゲット、あとはそそくさと家へ帰るのみです。おいしそうなものばかりでつい余分なものを買いそうになっちゃうので・・・＾＾；ということで、ひさびさの「ふたりで週末ゴハン」となりました。「タコのアフォガード」、パン、シャンパーニュです。「タコのアフォガード」はぶつ切りにしてオリーブオイルで炒めたタコとにんにくをホールトマトで煮込むだけの簡単料理。でも、一時間も弱火で煮込めば立派な一品の完成です＾＾味も少しの塩だけで十分おいしいただ、唐辛子を入れなかったので、相方からは「おまえなぁ、アレンジせんとあかんやん」と指摘されてしまいました＾＾；アップにするとこんな感じそしてパンはメゾンカイザーのそば粉パンとプレーンパン。これはプチパンが５個セットになっていたもののうちの２つです。上品なお味で満足でした・・・が、そば粉パンはちょっと物足りなく感じました。国産のそば粉を使ったほうが私は好きみたいです。「シャンパーニュ」は、正確に言うとこのお酒はシャンパーニュじゃなくて発泡ワインです＾＾；ロゼで色もきれいでしたが、味は・・・イマイチ、イマニ、イマサン・・・イマゴぐらいでしょうか・・・（笑）。相方は「・・・やられた・・・」と落ち込み、「すっごいおいしいって言ってたのに！だまされたぁ～！！」と怒っておりました＾＾；ネットで買ったようですが、誇大広告には気をつけましょう（笑）。写真には写っていませんが、チーズも食べました。「サンフェリシアン」というもので、クリーミィであまりくせもなく、まろやかでおいしかったです＾＾でもくせのあるものも大好きなので、願わくば次はもっと「くさ～い」のも食べたいです（笑）。そして、今日はなんとデザートまであります！！「ジャン＝ポール・エヴァン」のチョコレートケーキ２種です。もうこれは絶品としかいいようがありません相方が大のチョコ好きで私もチョコに目覚めたのですが、チョコレートケーキではここが群を抜いておいしいです。右側がラズベリー入り、左側がオレンジ入りのケーキです。両方とも・・・思わず顔がにやけてしまうぐらいオイシイ・・・＾＾そして後ろに写っているのは、頂き物の「サントリーシングルモルト 山崎１２年」と「バランタイン１７年」です。グラスもふさわしいものを、とバカラで飲みましたよ～＾＾長年お世話になりっぱなしのＧＯＮＣＹＡさんから結婚のお祝いに頂いたものです！こういう素敵なグラスで飲むお酒はまた格別です♪たらふく食べ、飲んだあとは・・・ウチのお決まりパターンですが、再三の忠告も聞かず、コンタクトをつけたまま相方は３時間ほど寝入っていました＾＾；なにはともあれ、ごちそうさまでした～（合掌）！！
2006年08月14日
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ペンギンの親子
昨日は昼ごろから、いきなり雷が鳴り出して・・・そのあとはものすごい雨！！そして、雷がどーんと落ちるたびになぜか外で「ぴろろろろ～♪」と音が鳴っているのが聞こえるんです。・・・いったい何なんでしょう？？でも停電することもなく去っていってくれたのでひとまずほっ・・・でした。そんな中、これを作りました「ペンギンの親子」です。・・・ハイ、チラシで作っています・・・。いちおう、チョットは気をつかって青い色のモノにはしたんですけど（笑）。折り方がすごく簡単なので、どこでもぱっと折れたらいいなぁと練習してみました。並べてみたら、うん、チラシもなかなか味があるのでは？？なんて＾＾；あと、これも作りました分かりづらいですが、「ザリガニ」です。またもやチラシです（笑）。これも、簡単なので楽しく折ることができました。途中までは折鶴と同じだったので覚えやすかったです＾＾背中の甲羅の部分にに、でっかく「祭り」、小さく「洗剤」とあるのが笑えます・・・。そして、今日の一品はこちら「お豆腐のロールキャベツ」です。お肉のかわりにお豆腐とシーチキンを使いました。あとは、ニンジン、切り昆布が入っています。コンソメ、昆布茶で味付けしました。キャベツの葉が小さかったので包みにくく、崩れて仕上がってしまいましたが、味はふんわりやさしく・・・自分で食べる分には満足しました（笑）。ほっ。
2006年08月13日
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折り紙のバラ
昨日も暑かった！！むしむしと・・・。「むし」といえば、セミはじーじー鳴いてるし。あぁ夏だ、日本の夏だ・・・。朝からあまり体調もよくなく、外に出る気にもなれず、かといってもくもくと何かを作る気にもなれず。うとうと寝てました。夜になるとようやく「何か作ろうかな」という気分になったので、こんなの折ってみましたこれは「カワサキローズ」といって、川崎敏和さんという方が考案された、有名な折り紙です。１枚の紙を折るだけでバラにしています仕上がりもとっても美しい！・・・わたしの折る技術と写真がイマイチなのでこの美しさをちゃんとお伝えできないのが残念です＾＾；本当はもっと本物のバラらしく見えるんですが・・・。晩ゴハンも、一応、１品は作りました「おからのおやき」です＾＾おから、じゃがいも、にんじん、ピーマンで作りました。味付けは塩・コショウのみなので、ソース代わりに先日作った「ピカディージョ」を載せて食べました。シンプルだけどおいしかったです♪でも、具を入れすぎたせいか、もちもちするするはずだったのにあまりしませんでした。いつも欲張って、つい具をたくさん入れちゃうんですよね＾＾；
2006年08月12日
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折り紙とプレゼント
しばらく休止していましたが、ひさびさの再開です。休止の理由は、１．引越しの準備と後片付けのばたばたのため２．相方が晩ごはんを家で食べなくなってしまったため相方は転職したのですが、まぁ忙しいのなんのって・・・。仕事内容が変わったから多少忙しくなるのは覚悟してましたけど、今年は例年になく夏に仕事が舞い込んで来るらしくて、朝しかウチでたべません。いや、食べられません＾＾；週末ぐらいは大丈夫かなぁ、と、このブログの名前も「オイシイまいにち」から「オイシイ週末」にしようかとも考えていたんですけど（笑）。いや、甘かった。休みも仕事しなけりゃ無理だわい、とせっせと職場に通っております。この調子じゃお盆も休みなしになりそうです。ということで、引越しの後片付けが落ち着いても、ブログ再開をどうするか迷っていたというわけです。でもよく考えると、べつに食べ物だけが「オイシイ」わけじゃない！心に「オイシイ」ものだってたくさんある！ と思い立ちまして。名前はそのまま、内容だけちょこっと変えつつ再開することにいたしました。”こじつけ”の感もありますが・・・まぁそこはご愛嬌ということで（笑）。模様替えだけして、心機一転、頑張りまーす♪♪さて。相方は激務のまいにちのようですが、私はいたってヒマ＾＾；といいますか、ヒマでヒマで・・・。知り合いもほとんどいないし、数少ない友達も仕事や子育てで忙しくて相手にしてもらえない。さらに、ひとりで楽しもうにも何をするにもお金がかかるし。仕方がないので、折り紙なんぞ折ってました。昔から細かい作業が大好きだったんですけど、ここにきて折り紙熱が再発しちゃいました。まず、最初に作ったのは、これたぶん・・・１５０枚組ぐらいかな？？もちろん、自分で考案したものではなく、本を見ながら折り折りしました。題名は・・・そうだなぁ、とりあえず「オシムＪＡＰＡＮに捧ぐ」ってことで（笑）。そして、第二段はこれこれは６０枚組ぐらいでしょうか。題名は・・・う～ん、考えてません。何かいいのあるでしょうか(笑）？後ろに飾ってある花も折りました。トゲトゲ葉っぱは１００円ショップで買いました＾＾；そして・・・。手前にあるプレゼントのようなものはといいますと。いや、プレゼントなんですけどね、ちょっとその前に、包装紙も見てやってください。実は、この金魚の模様は「消しゴムはんこ」で作ったものなんです。分かりにくいので大きくしてみるとこんな感じこれでも分かりづらいですね＾＾；ラッピングも自分でしました。なので、少々いびつです。では、その中身はなんなんだ、ということですが・・・。「ミッション・インポッシブル３」でイーサン・ハントが着用しているモデルのＧ－ＳＨＯＣＫですそして、これ、実は当たっちゃったんです自分でも応募してたのをすっかり忘れてましたが・・・。こういうことってあるんですねぇ。中はこんな感じ缶も「限定版」というのを強調しているようでウレシイですちなみに、裏側にはちゃんと「ＭＩ：３」って入ってます＾＾せっかく当たったのに相方のモノになっちゃうのはチョット残念でもありましたが（笑）、まぁ彼のために応募したわけだし（そこまで深く考えて応募したわけじゃないけど）、お仕事オツカレサマってことでプレゼントしちゃいました。はんこ模様付き包装紙には気づいてさえもらえなかったけど（しくしく・・・）、プレゼントはさすがに喜んでました、よかったよかった。限定モノ大好きなのに加えてトム・クルーズも大好きなんで、より嬉しかったみたいです。泣く泣く嫁に出したかいがありました（笑）。ところで、料理も作ってます。基本的に自分用なので、凝ったものはしませんが、何か一品は作るようにしてます。あとは納豆、もずく、玄米が最近の定番メニュー。昨夜は、「ピカディージョ」相方の実家に無農薬有機栽培の自家製野菜をいただいたので、作ってみました。さっぱりしてて夏らしい～～＾＾相方は、今朝、カレー風味のオムレツにかけて食べてゆきました。今日も元気にいってらっさ～～い
2006年08月10日
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