全124件 (124件中 51-100件目)
渋谷美食祭と題して、東急東横店では現在桜スイーツがいろいろ出ています。お米のルーロ(さくら)6 posted by (C)家族で眼鏡私のために(?)ツレが買ってきてくれたのはラ・テール(LA TERRE) 〈ラ・テール セゾン〉のお米のルーロ“さくらです。お米のルーロ(さくら)1 posted by (C)家族で眼鏡1,365円だったそうです。掛け紙の脇にはつくしの絵、春らしくてかわいい。お米のルーロ(さくら)2 posted by (C)家族で眼鏡抹茶の緑色のスポンジの上には、桜のあんの桃色、桜の花のピンク、赤い色のいちごのとりあわせで、とても華やかです。お米のルーロ(さくら)3 posted by (C)家族で眼鏡米粉を使ったスポンジはふんわりとして、やわらかく、ふくらんでいて、抹茶使いのせいか、保湿感は少な目のような気がしますが、米粉使いらしいキレのよい甘さをもっています。お米のルーロ(さくら)5 posted by (C)家族で眼鏡箱をあけたとたん、桜系のお菓子にありがちな桜のかおりがふわっと香ってきます。生クリームは強すぎず、イチゴはヘンにびしょびしょにならず、水分をおぎなって、それぞれケーキになじんで良い感じがします。お米のルーロ(さくら)4 posted by (C)家族で眼鏡上のあんはなめらかで、桜の味わいがして、スポンジとのとりあわせが良いです。全体的になんとなく塩気を感じるでしょうか?お米のルーロ(さくら)7 posted by (C)家族で眼鏡和風な素材で、和風なお味の仕上がりです。家族で満足していただきました!ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら!オレンジカスターのルーロの記事はこちら!はちみつ枇杷カステラの記事はこちら!デビルスケーキの記事はこちら!マロンパイの記事はこちら!お米のルーロ(和栗)の記事はこちら!和栗のモンブランの記事はこちら!大地の樹(バウムクーヘン)の生でないほうのホールの記事はこちら!大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら!!生のホールの記事はこちら!ただ、現在生バウムは売っていないようです。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2014年03月09日
コメント(6)
節分の日は豆や太巻だけでなく、お菓子もいろいろ売っていました。恵方ロール4 posted by (C)家族で眼鏡毎年気になっていた洋菓子舗ウエストさんの恵方ロール(プチロール)を、今年、はじめて買い求めました。(このプチロールは、節分以外にもたまに限定で販売されていたような気がします)恵方ロール2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、ショートニング、粉末コーヒー、ブランデー、水あめ、コーヒーリキュール恵方ロール3 posted by (C)家族で眼鏡翌日までのお日保ちで、バタークリームなので常温でおいておくお菓子になります。5本で1050円、一日10箱限定でした。恵方ロール1 posted by (C)家族で眼鏡直径3cm、長さは9センチほどです。皮はふんわりしていて、やわらかく、手のあとがついてしまうほどです。恵方ロール9 posted by (C)家族で眼鏡クリームは室温でまったり、ふんわり感の良い口どけのよく上品です。これはプラリネを使ったほうで、ナッツの香りがほのかにします。恵方ロール8 posted by (C)家族で眼鏡周囲が色がついてるほうが、モカ。スポンジもよりきめ細やかでふんわりし、香ばしい気がします。恵方ロール6 posted by (C)家族で眼鏡材料にはないですが、すごく塩分を感じます。なるほど、こんな上品なお菓子なのね。恵方ロール7 posted by (C)家族で眼鏡紅茶とともに、東北東らしい方向を向いて、もくもくと食べたのでした。恵方ロール5 posted by (C)家族で眼鏡バタークリームは室温で軽やかで食べやすく、シンプルで嫌味のないお菓子ですので、万人受け系だと思います。子どもはどっちもおいしかったそうです。ドライクッキーの記事はこちら!パウンドケーキの記事はこちら!ブロ友さんの横浜のカフェのホットケーキの記事はこちら!チーズバトンの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2014年02月05日
コメント(8)
お土産の、抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門の栗抹茶ロールケーキのお土産がありました!伊藤久右衛門8 posted by (C)家族で眼鏡駅ビルだしと、マールブランシュの生ケーキを頼んだのですが、夕方は売り切れ、困ったツレは名前に記憶のあるお店の抹茶のロールケーキを買って帰ってきてくれましたのです。伊藤久右衛門2 posted by (C)家族で眼鏡楽天でも買うことができるけれど、送料がかかってしまうし、買ってきてくれて嬉しいです。昔、年末年始のお取り寄せして、抹茶度が高くて大満足をした覚えがあります。おそらく、その時の記憶があって、今回、ツレは伊藤久右衛門のお菓子を買ってきた模様です。すごい記憶力だわ!原材料は・・・伊藤久右衛門4 posted by (C)家族で眼鏡卵、砂糖、クリーム(乳製品)、栗、白餡、牛乳、小麦粉、バター、食用植物油脂、食用精製加工油、粉糖、ラム酒、抹茶、食塩、酸味料、香料、安定剤(増粘多糖類)、着色料(V.B2、クチナシ、β-カロチン)、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に卵、乳、小麦、大豆を含む)伊藤久右衛門1 posted by (C)家族で眼鏡1本1890円に、保冷バック200円。伊藤久右衛門5 posted by (C)家族で眼鏡約縦17cm×横8.5cm×高さ7cmと大きさもそれなりにあるので、さみしくならずに済みました!伊藤久右衛門6 posted by (C)家族で眼鏡ふんわりやらかくきめ細やかな抹茶のスポンジ。上には抹茶の粉がふりかかっています。伊藤久右衛門10 posted by (C)家族で眼鏡そして間のクリームは栗っぽいけれど、裏ごしした栗と生クリームと洋酒をまぜているそうです。余り洋酒は感じなかったです。伊藤久右衛門9 posted by (C)家族で眼鏡間の渋川栗は、ほろっとくずれていく、水分がきちんとある柔らかいタイプです。はじめ爽健美茶と飲んでいましたが、抹茶と栗の香り立ちが今一つ。伊藤久右衛門11 posted by (C)家族で眼鏡紅茶を入れなおして一緒にいただくと、それぞれのお味がして、美味しく感じるようになりました。やっぱりドリンク選びって重要だわ!伊藤久右衛門12 posted by (C)家族で眼鏡抹茶は濃くはないスポンジは、栗の混じったクリームとともに甘さのある渋皮栗の味が際立つ作りですが、そのほかに目立ったのはバターと卵のお味です。王道なケーキ味を感じます。伊藤久右衛門7 posted by (C)家族で眼鏡美味しくいただけてよかったです。バームクーヘンさんの最近の伊藤久右衛門の記事はこちら(リンクもあります)!←こんなブログですが、よろしかったらクリックお願いします!
2013年11月22日
コメント(4)
ツレが楽天でもおなじみのお店、抹茶バターケーキの茶の環/駿河園さんのプレミアム・ロールケーキを広島の空港買ってきてくれました!茶の環7 posted by (C)家族で眼鏡こちらの抹茶スイーツは、美味しいけれど、送料がかかっちゃうので、足が遠のきがち。ということでお土産にはぴったり!茶の環1 posted by (C)家族で眼鏡冷凍庫から商品を出してくれて、保冷バック入りで、1260円だったそうです。自宅に帰るころにはきっと解凍状態ではないでしょうか・原材料 生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、牛乳、水飴、抹茶、 食用調合油茶の環2 posted by (C)家族で眼鏡あけていくとだんだん小さくなって、結果的にはハーフサイズになっちゃいました。茶の環4 posted by (C)家族で眼鏡でも均一にふんわりしたやわらかい抹茶のスポンジと、前回も書いたけれど、ハーゲンダッツの抹茶味を思わせる、ダブルで抹茶なロールケーキなので、美味しくないわけがないです。茶の環5 posted by (C)家族で眼鏡抹茶感があり、抹茶スイーツファンにも満足ですが、苦みはそんなに感じないので、万人受けもしそうな感じがします。茶の環6 posted by (C)家族で眼鏡ミルクティと一緒にいただきました!茶の環8 posted by (C)家族で眼鏡一度解凍してしまうので、再冷凍不可、かつ賞味期限は翌日までとなります。味わいもしっかりありますし、夕食後に食べたので、食べきることなく翌日も楽しむことができました。プレミアムの名を冠した究極の抹茶ロールケーキ、デビューです。濃厚抹茶プレミアム生ロール【茶の環 抹茶スイーツ】抹茶バターケーキの茶の環/駿河園さんで購入以前UPした、抹茶のバターケーキ、満月の記事はこちち!プレミアムロールケーキの記事はこちら!年輪バウムの記事はこちら!ぶろ友さんの社長夫人からの贈り物、抹茶のモミジ饅頭の記事はこちら!満月の記事はこちら!緑の夫人が買われた満月の記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年11月05日
コメント(8)
また?って言われそうなほど栗スイーツが続いております。さて、渋谷東急フードショー内のラ・テール(LA TERRE) セゾンにて、この時期限定のお米のルーロ(和栗)が売っています。お米のルーロ和栗5 posted by (C)家族で眼鏡ツレから「ラ・テールの和栗のロールケーキを買ってもいい?」との連絡が来たので、もちろんOKしました!お米のルーロ和栗1 posted by (C)家族で眼鏡ラ・テールのお米のルーロは、スポンジが好みなのがわかっているし、実は和栗は食べたことがあり、美味しいと知っていましたし♪お米のルーロ和栗2 posted by (C)家族で眼鏡1台1500円+税 箱の中にも箱の外側にも、しっかり保冷剤が入っていました。少し形が変わっていますが、それだけ柔らかいのです。原材料は生クリーム、卵、栗、砂糖、米粉、バター、はちみつ、洋酒お米のルーロ和栗3 posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは3日間ほどあります。お米のルーロは小麦粉を一切使わない、新潟産100パーセントのお米の粉と、有機栽培のきび砂糖、蓮華のはちみつで作られたスポンジです。お米のルーロ和栗4 posted by (C)家族で眼鏡甘さがしっかりくるけれど、しつこくなく、やわらかいスポンジです。柔らかいので、切るのがなかなか大変です。お米のルーロ和栗6 posted by (C)家族で眼鏡クリームはラム酒の香るふわっとした生クリームで、熊本や愛媛の渋皮栗の粒が少し入っています。お米のルーロ和栗8 posted by (C)家族で眼鏡そして、和栗度の高い上のクリーム。クリームだけれど、ざらっとした、栗きんとん系の食感で好きなタイプで、これはもっともっと食べたいです~~!欲を言えば、生クリームだけでなく、これも巻き込んでほしい。もっと栗度があったらもっとうっとりすると思う。お米のルーロ和栗7 posted by (C)家族で眼鏡上の栗もねっとりして、好き系の栗のクセを残した味わいです。大きさもあり、このお味なので、満足度の高いロールケーキでした!ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら!オレンジカスターのルーロの記事はこちら!はちみつ枇杷カステラの記事はこちら!デビルスケーキの記事はこちら!マロンパイの記事はこちら!大地の樹(バウムクーヘン)の生でないほうのホールの記事はこちら!大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら!!生のホールの記事はこちら!ただ、現在生バウムは売っていないようです。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2013年10月28日
コメント(8)
エコール・クリオロのルレ・オ・マッチャを久々に食しました!ツレも食べたかったらしく、買いに行ってくれたのです。ルレ・オ・抹茶4 posted by (C)家族で眼鏡1個あたり450円。ロールケーキとしてはお高めな気がしますが、ケーキとしては、ほかのケーキよりお安めでサイズが大きいといったところでしょうか。ルレ・オ・抹茶1 posted by (C)家族で眼鏡脇のビニールをはがすときに、わらび餅がくっついて、ロールケーキから抜け出てしまいそうになり、苦労しました。でも、粘着力があってもちもちしていてやわらかいです。ルレ・オ・抹茶2 posted by (C)家族で眼鏡スポンジはスフレを思わせるやわらかさと、口で含んだときの空気感、なめらかさがあります。クリームは抹茶味で、苦みの残る感覚が抹茶スイーツファンとしてはたまりません。ルレ・オ・抹茶3 posted by (C)家族で眼鏡これはやっぱりおいしいです。抹茶の味わいの良さがたまらないし食感なども良いですし~。もちろん、家族で美味しくいただきました!ルレ・オ・抹茶5 posted by (C)家族で眼鏡ホールは人気で、早めに売り切れてしまうそうです。私によるエコール・クリオロの記事は34記事目になりました33記事のリンク集はこちら! ブロ友さん、もあさんのガイアとニルヴァナの記事はこちら!ヴェルデさんのバースディケーキ、カフェ・プラリネ・ノワゼットの記事はこちら!バームクーヘンさんのバースディケーキのガイアの記事はこちら!Belgische_Pralinesさんのガイアとシュークリームの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年10月18日
コメント(8)
東急東横店、フードショーに入ったグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)の和栗のロールケーキをツレが買ってきてくれました。和栗のロールケーキ42 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり1575円です。表面には、クランブル、きざんだアーモンド、白くて丸い軽やかな甘い砂糖系の粒がかかっています。和栗のロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡ロールケーキのパウンドは柔らかく、くせがなく、上品なタイプです。生クリームはコクはありますが強すぎずです。和栗のロールケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡そしてカスタードクリームもなじみがよく、生クリームのコクの強すぎ部分をうすめながら、味わいを良くしています。和栗のロールケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡渋川栗は上品に柔らかく甘く煮られています。そしてきんとんが入っています。表面のクランブルとナッツが、とてもこのロールケーキにあうし、上品でなかなかの美味しさです。和栗のロールケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡これは、栗度は低いけれど、バランスが好みで当たりかも!秋らしいロールケーキですが、これはリピしてもいいお味です。でも最近食べ過ぎなので、注意報です。抹茶ロールの記事はこちらとこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年10月13日
コメント(4)
エコール・クリオロの日持ちのするロールケーキ、抹茶ロールでございます!抹茶ロール6 posted by (C)家族で眼鏡ツレチョイスのケーキでございます。1300円+税やっぱりこれとかあれとか、ツレもちょっと抹茶度が足りなかったせいみたいです。抹茶ロール1 posted by (C)家族で眼鏡そこで食べて安心、エコール・クリオロのスイーツの登場です。原材料 卵、砂糖、バター、小麦粉、食用大豆油、蜂蜜、抹茶、食塩、トレハロース、ベーキングパウダー抹茶ロール2 posted by (C)家族で眼鏡楽天でも販売されています!愛知県西尾の抹茶が使われているそうです。スポンジの部分は、やっぱり生のロールケーキ(ルレ・オ・マッチャ)に比べて乾いた感があります。抹茶ロール3 posted by (C)家族で眼鏡でも間のクリームがたっぷり入っていて、バタークリームとして固すぎず、口どけがよく、抹茶度が高くて、それがまさに主役を主張していて、抹茶スポンジとあわせるととても好ましいお味です。抹茶ロール4 posted by (C)家族で眼鏡「あ~美味しい!」と子供はつぶやくし、「やっぱり今までのだと抹茶が足りなかったんだよな」とツレがつぶやく。抹茶ロール5 posted by (C)家族で眼鏡美味しくでおかわりもしたけれど、味が濃いので一度には食べ終わらず、翌日に持ち越すことができました!抹茶ロール7 posted by (C)家族で眼鏡これなら、同じ抹茶スイーツファンにもすすめてもいいなって思いました!私によるエコール・クリオロの記事は32記事目になりました31記事のリンク集はこちら! ブロ友さん、もあさんのガイアとニルヴァナの記事はこちら!ヴェルデさんのバースディケーキ、カフェ・プラリネ・ノワゼットの記事はこちら!バームクーヘンさんのバースディケーキのガイアの記事はこちら!Belgische_Pralinesさんのガイアとシュークリームの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年09月25日
コメント(6)
ことしもまた、東急東横店で九州物産展開催中。後期は熊本の黒川温泉、パティスリー麓が出店されています。パティスリー麓6 posted by (C)家族で眼鏡ちらしには、熊本球磨の利平栗と抹茶のロールケーキが掲載中。これは好みっぽいけれど、でも2310円はどうだろうって思っていたら、ツレが買ってきました。パティスリー麓1 posted by (C)家族で眼鏡ふつうのロールケーキより大きいです。パティスリー麓3 posted by (C)家族で眼鏡切ると、なんか固い場所があり、びっくりしました。パティスリー麓8 posted by (C)家族で眼鏡なんか、棒みたいのが入っていて、固い。。。ほっくりしていて・・・芋?これはサツマイモなの?これ、は実は栗のペーストです。冷凍で移動したロールケーキの間の栗きんとんが解凍されていないのだと気が付くまでにちょっとかかりました。パティスリー麓7 posted by (C)家族で眼鏡表面は甘く、そして抹茶のビスケットがちりばめてあるため、表面に変化があるそうです。でもちょっとスポンジは抹茶使いのためか、かわきめな感じでしょうか。パティスリー麓9 posted by (C)家族で眼鏡固くなっていた栗のペーストや翌日には柔らかくなりました。しぼりのほうの栗きんとんを食べているみたいな感覚があります。とくに翌日、解凍がしっかりされてからの和栗度は高いです。利平栗は甘くやわらかく煮られています。これは好感度が高い。パティスリー麓10 posted by (C)家族で眼鏡それぞれバランスよく、ハーモニーという点ではいいのかもしれませんが、抹茶度は低いし、栗度も他のパーツが多すぎて、食べているときは濃度が高いけれど、印象が薄くなりがちなところは残念です。パティスリー麓11 posted by (C)家族で眼鏡もちろん、美味しいことはおいしいのですが、私は今まで食べたパティスリー麓のほかのお菓子のほうが好感度が高いです。もしかしたら、素材使いの使い方のうまさが上手なお店のお菓子なので、抹茶の要素も、そして栗の要素もと、凝りすぎちゃったのかな。よくばりで贅沢なケーキだと思いますが、以前いただいた抹茶のロールケーキも、栗のロールケーキも、もっと素材感を感じながら楽しめたような気がします。パティスリー麓5 posted by (C)家族で眼鏡とういことで、1回食べてもうその美味しさ度合いもわかった。次回リピするとしたら、抹茶でない栗のロールケーキか、別の季節限定といったロールケーキ種類にしたいです!林檎のパイ(実演販売)はすごくおいしかったので、またしていただきたいなぁ~。以前記事をUPした、パティスリー麓の抹茶のロールケーキの記事はこちら!焼きたて林檎パイの記事はこちら! 限定の安納芋のプリンの記事はこちら! 栗のロールケーキの記事はこちら!そば粉ジャージーシュークリームの記事はこちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2013年09月21日
コメント(4)
さてさて、浅草マノスのあとも、友人と喫茶アンヂェラスにまいりました!アンヂェラス5 posted by (C)家族で眼鏡数々の著名人がおとずれたというこのお店、説明しづらいけれど、こじゃれていて、庶民的で、観光地らしい独特な雰囲気を醸し出していました。アンヂェラス3 posted by (C)家族で眼鏡梅ダッチコーヒーが有名なのですが、コーヒーが一日に二杯は、あとで体調がおかしくなる可能性もあり、泣く泣く避けました。アンヂェラス1 posted by (C)家族で眼鏡1~2Fは混雑がひどく、3Fまで上ると、けっこうすいていました。私とぴんくこあらさんはミルクセーキ、もう一人の友人はココアを頼みました。アンヂェラス2 posted by (C)家族で眼鏡ミルクセーキ、なんか懐かしい味でした。名物、梅ダッチコーヒーはあきらめたけれど、スイーツはあきらめない!!!アンヂェラス4 posted by (C)家族で眼鏡名物、アンヂェラスを買って帰りました。アンヂェラス10 posted by (C)家族で眼鏡こちらは定番、ホワイト。ホワイトチョコレートのなかにスポンジとクリーム。優しい食べやすいお味です。アンヂェラス14 posted by (C)家族で眼鏡「なんか森永かなんかであるような、、、いや、なんか懐かしい、食べたことのあるような味だね」とツレ。もしかしてコレ!?そして季節限定のレモン味。アンヂェラス9 posted by (C)家族で眼鏡子どもも私も、こちらのレモン味のほうが、インパクトがあって好きでした!ホワイトチョコの優しい味わいに、定番のスポンジ、そしてクリームの組み合わせです。アンヂェラス13 posted by (C)家族で眼鏡ホワイトチョコの層は薄くて、なかのロールケーキが透けて見えます。アンヂェラス11 posted by (C)家族で眼鏡そしてチョコレート(定番)を最後に食べました。アンヂェラス8 posted by (C)家族で眼鏡こちらのクリームはコーヒー味でした!アンヂェラス12 posted by (C)家族で眼鏡お値段は1本あたり294円だったようです。浅草松屋さんでも、アンヂェラスは販売されているとか。季節限定の抹茶味が気になったりするのでした!ぴんくこあらさんのアンヂェラスの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年08月31日
コメント(6)
またまたリピ記事です。東急東横店、フードショーに入ったグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)の抹茶ロールをツレが買ってきてくれました!抹茶ロール6 posted by (C)家族で眼鏡「今回は横にせずに持ち帰れたよ!」とツレ。抹茶ロール1 posted by (C)家族で眼鏡ある程度大きいと、持ち帰るのが大変ですよね。抹茶ロール2 posted by (C)家族で眼鏡なるほど~。確かにきれいです。前回は形がいびつになってしまったけれど、それは全体的に柔らかいから、持ち帰りかたによってというところなのかもしれません。抹茶ロール3 posted by (C)家族で眼鏡クリームもスポンジも抹茶使いがあるため、ダブル抹茶で抹茶感はしっかりあります。抹茶ロール4 posted by (C)家族で眼鏡しっとりとして、大きさもあり、1本あたり1365円だったかな?抹茶ロール5 posted by (C)家族で眼鏡間にはさまるのは小豆だけでなく、白い豆も入っていました。抹茶ロール7 posted by (C)家族で眼鏡美味しく2回に分けていただきました。前回の記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年06月23日
コメント(4)
東急東横店、フードショーに入ったグラマシーニューヨーク(GRAMERCY NEW YORK)の抹茶ロール。抹茶ロール5 posted by (C)家族で眼鏡このお店の抹茶ロールとラ・テールの新茶ロールをチェックしてツレに伝えていたところ、買ってきてくれました。抹茶ロール1 posted by (C)家族で眼鏡1365円だったそうです。抹茶ロール4 posted by (C)家族で眼鏡京都産の抹茶を石臼でひいたんだ~!抹茶ロール3 posted by (C)家族で眼鏡保冷剤を入れる位置が決まっている作りというのがすごいです。抹茶ロール2 posted by (C)家族で眼鏡あれ?銀色の包みに抹茶クリームがついているし、形が綺麗な筒状じゃない・・・。少し偏っている・・・。不安になりながら表面の銀色のシートをとると~抹茶ロール6 posted by (C)家族で眼鏡スポンジは深くて濃い抹茶の色をしています。抹茶ロール7 posted by (C)家族で眼鏡そしてクリームは2種。牛乳感のある生クリームと、抹茶のクリームです。そしてやわらかい小豆が入っています。やわらかくて、それなりに保水感があるスポンジで、抹茶のクリームとダブルの抹茶のおかげか、抹茶感はしっかりあります。牛乳感のある生クリームとよくあいます。抹茶ロール9 posted by (C)家族で眼鏡全体の印象としては、後味に甘さの少ない、ハーゲンダッツ抹茶アイスという系統の抹茶感を楽しめるロールケーキに仕上がっています。パティシエ系のロールケーキとしては、ちょっとおおざっぱな気がしますし、いわゆる市販のものと比べて手作り感があって高級な感じがする~~。抹茶ロール8 posted by (C)家族で眼鏡ふだん、このお店のものって、包装代が余計にかかっていそうだし、生菓子はカフェで出てくるような内容で大きく不思議な感じで買う気がしません。でも、このロールケーキなら、量が調節できるし、それなりに大きかったし、抹茶味がしっかりしていて、このお値段なら、納得できる気がします。ツレも子供も私も満足でいただけました♪ ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年06月03日
コメント(10)
去年も気に入りましたラ・テール セゾンの新茶ロールケーキを今年も購入しました!新茶ロール9 posted by (C)家族で眼鏡去年とはスポンジの豆の入り方が違うようです。新茶ロール4 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、生クリーム、砂糖、牛乳、米粉、小豆、バター、茶葉、はちみつ、コーンスターチ、全粉乳、水あめ新茶ロール3 posted by (C)家族で眼鏡新潟県産100パーセントの米粉、有機栽培の砂糖、れんげの蜂蜜、鹿児島県産有機栽培の新茶、丹波大納言小豆新茶ロール2 posted by (C)家族で眼鏡箱の上にべっとりと保冷剤にはちょっとびっくりでした。まぁ自宅用だからいいんだけれども、ブログ写真的にきれいにはがれるか心配になりました。新茶ロール1 posted by (C)家族で眼鏡指のあとがくっきりです!!!新茶ロール5 posted by (C)家族で眼鏡ロールケーキはクリームもスポンジも非常に柔らかいです。だから切りづらい。新茶ロール6 posted by (C)家族で眼鏡ふわふわで、しっとりとはしていないけれど、乾いていない柔らかいスポンジケーキに、甘くない新茶のクリームが入っています。新茶ロール8 posted by (C)家族で眼鏡前回はスポンジに混ぜ込まれて焼き上げられていた丹波大納言小豆は、今回はクリームに入れることにした模様です。そして、クリームの間には、あま~いミルククリームが入っています。熊本県阿蘇郡南小国町から届くジャージ牛乳から作っている練乳クリームです。新茶クリームが甘くないせいか、お茶らしい苦みというのも感じながら、いただくことができます。新茶ロール7 posted by (C)家族で眼鏡大納言がもうちょっとしっとりしているといいかなぁ~。ツレは最近エコール・クリオロのルレ・マッチャで口がおごっているため、「美味しいことはおいしいけれど、クリームのなかのコンデンスミルクが余計かなぁ~。やっぱり同じになっちゃうから、わらび餅を間に入れるわけにはいかないんだよな。」と一言申す。新茶ロール10 posted by (C)家族で眼鏡でもまあ、コンデンスミルクと抹茶は相性も良いですしねぇ~。子どももおいしくいただいていました!今年も新茶スイーツはいろいろ出ているのですね。ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!ロールケーキ新茶ミルクの記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら!オレンジカスターのルローの記事はこちら!はちみつ枇杷カステラの記事はこちら!デビルスケーキの記事はこちら!大地の樹(バウムクーヘン)の生でないほうのホールの記事はこちら!大地の樹、生のハーフの記事はこちらとこちら!!生のホールの記事はこちら!また生バウムを販売してほしいです!!!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2013年05月30日
コメント(6)
静岡の沼津と長岡にある、冨久屋さんのイタリアンロールのリピが叶いました!!!冨久家8 posted by (C)家族で眼鏡渋谷東急東横店催事にて限定販売していたのにたまたま巡り合ったものです。冨久家1 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり1531円で、保冷剤と保冷箱に入っているものです。包み紙の下地の色が水いろになっていました!冨久家3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は鶏卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、栗、牛乳、バター、マーガリン、アーモンド、塩、油。外側にはバターと卵の味わいたっぷりの皮は弾力があり、そのなかにふわふわのスポンジ、生クリームと中央に栗がまきこまれています。冨久家4 posted by (C)家族で眼鏡表面にはアーモンドスライスです。このアーモンドが全体に香ばしさを与えています。見ると、箱から出して冷やしてくださいと書かれていました。冨久家5 posted by (C)家族で眼鏡気づかなかった・・・。ツレも喜んでくれました。子どもも喜んで食べておりました。「栗とクリームとスポンジが美味しかった」そうです。表面が固いため、多少切りづらいところもあります。冨久家6 posted by (C)家族で眼鏡バター分がたっぷり、スポンジはふわふわしていて、甘すぎず、食べすすめやすいお味です。中央の栗は、栗味がしっかりしています。(もっと沢山入っているとよりうれしいけれど)冨久家7 posted by (C)家族で眼鏡少し、スポンジのしっとり感が減ったかなと思わないでもないれど、このお値段でこの大きさ、この美味しさはやっぱりすぐれています!!!手に入ってラッキーでした。私の前回の記事はこちら!ふくやEMAIRのイタリアンロールの記事はこちら!ブロ友さんの伊豆長岡VS沼津 冨久家イタリアンロール徹底比較 記事はこちら!イタリアンロールマロンメラッセの記事はこちら!同じく催事で買われたブロ友さんの記事はこちら!この人の一押し記事で、イタリアンロールはあこがれのロールケーキになったのでした ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年04月03日
コメント(6)
静岡の沼津と長岡にある、冨久屋さんのイタリアンロールのリピがかないました!!!冨久家8 posted by (C)家族で眼鏡渋谷東急東横店催事にて限定販売していたのに巡り合ったものです。冨久家1 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり1531円で、保冷剤と保冷箱に入っているものです。包み紙の下地の色が水いろになっていました!冨久家3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は鶏卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、栗、牛乳、バター、マーガリン、アーモンド、塩、油。外側にはバターと卵の味わいたっぷりの皮、そのなかにふわふわのスポンジ、生クリームと中央に栗がまきこまれています。冨久家4 posted by (C)家族で眼鏡表面にはアーモンドスライスです。見ると、箱から出して冷やしてくださいと書かれていました。冨久家5 posted by (C)家族で眼鏡気づかなかった・・・。ツレも喜んでくれました。表面が固いため、多少切りづらいところもあります。冨久家6 posted by (C)家族で眼鏡バター分がたっぷり、スポンジはふわふわしていて、甘すぎず、食べすすめやすいお味です。中央の栗は、栗味がしっかりしています。(もっと沢山入っているとよりうれしいけれど)冨久家7 posted by (C)家族で眼鏡少し、スポンジのしっとり感が減ったかなと思わないでもないれど、このお値段でこの大きさ、この美味しさはやっぱりすぐれています!!!手に入ってラッキーでした。私の前回の記事はこちら!ふくやEMAIRのイタリアンロールの記事はこちら!ブロ友さんの伊豆長岡VS沼津 冨久家イタリアンロール徹底比較 記事はこちら!イタリアンロールマロンメラッセの記事はこちら!同じく催事で買われたブロ友さんの記事はこちら!この人の一押し記事で、イタリアンロールはあこがれのロールケーキになったのでした ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年03月31日
コメント(0)
以前購入したとき、栗がほしいと申していたC*LAB PROJECT(シーラボプロジェクト)にて、なんと栗味が登場していましたシーラボプロジェクト3 posted by (C)家族で眼鏡外見や大きさはいっしょですが、中身が栗。ほかのミニロールケーキにくらべて原価ゆえかお値段がUPで231円でした。シーラボプロジェクト1 posted by (C)家族で眼鏡卵味の強いふわふわできめ細やかなスポンジのなかに、ほっくりねっとりとした栗あんのようなつめものがしてあり、ところどころ栗が入っています。シーラボプロジェクト2 posted by (C)家族で眼鏡栗は和栗ではなく洋栗とおっしゃっていたのですが、舌に残る栗の味がしっかりとしているので、栗スイーツファンであるワタクシを満足させてくれます。少し後味にシナモンの香りがするかしら?スポンジの卵の黄身の味と、栗クリームとのなじみがよく、気に入りました!シーラボプロジェクト4 posted by (C)家族で眼鏡強い甘味はメープルシロップか蜂蜜でしょうか?そうけば、丹波ロールは、黒糖とメープルシロップを生地に用いているとあったような気がします。リピしたいお味でした。以前食べた丹波ロールの記事はこちら!ル・シャン・ド・ピエール時代の松見坂シューも売っていて懐かしかったです。当時の記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2012年11月07日
コメント(8)
渋谷東急東横店内のユーハイム・ディー・マイスターで、9月1日から9月30日まで期間限定の「モンブラン・ロレ」を買ってしまいました。もう栗の季節なんですね~♪モンブランロレ1 posted by (C)家族で眼鏡渋皮栗がのっているモンブランロレは、細長く、30センチくらいの長さをもつロールケーキです。どこぞの史上最短の栗のロールケーキと違いますね。ただしこちらは、お値段は上、1350円だったかと思います。この長さで、渋川栗が大きく乗っていて、ですので、ありがたい値段設定です。モンブランロレ2 posted by (C)家族で眼鏡洋栗系のモンブランです。生クリームの味が強く出ていて、なんとなく高級ホテルのビュッフェ系な感じのお味です。チョコの味がきついでもなく、栗系にありがちな、ざらっとしたデンプン系の食感もなく、甘さも強くなく、マイルドで、上品。お酒は使っていないので、世代受けする味わい。ツレは「これどこの?ユーハイム?」と食べてすぐ尋ね、「やっぱりユーハイムはおいしいね」と喜んでくれました。おかわりもしていました。モンブランロレ3 posted by (C)家族で眼鏡そして子どもにも受けが良かった。長いのに、知らない間に減って、消えていた。私的には栗はおいしいけれど、同じお店でいえばバームクーヘンの入ったアップルパイに軍配を上げたいなぁ~。モンブランロレ4 posted by (C)家族で眼鏡子どもに「どこが良かった?」と尋ねたら「味が良かった」とあっさり答えてくれました。答えが味気ない気がしました・・・。ユーハイム・ディ・マイスターの、バウムクーヘンの日記念限定の記事はこちらとこちら!週末限定ケーキの記事はこちら!シトラス・ジェレの記事はこちら!皮付きりんごのアップルパイの記事はこちら!カール・ユーハイムの切るタイプのバウムクーヘンの記事はこちら!マイスターバウムの無添加バウムクーヘンの記事はこちら!ユーハイムのアップルパイの記事はこちら!ブロ友さんの北海道限定、ユーハイムのカマンベールチーズケーキの記事はこちら!ユーハイム・ディー・マイスターのケーキとチョコレートの記事はこちら!フランクフルタークランツの記事はこちらとこちら!皮付きりんごのアップルパイの記事はこちら!ユーハイム製のフォートナム&メイスンの焼き菓子の記事はこちら!バウムクーヘンの日記念限定ストラップの記事はこちら!バウムクーヘンづいていた友人の、ユーハイムのバウムの記事はこちら!北海道限定チーズスフレの記事はこちら!愛知・三重・静岡限定のチーズスフレの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2012年09月09日
コメント(12)
C*LAB PROJECT(シーラボプロジェクト)の丹波ロールを購入しましたC LAB PROJECT posted by (C)家族で眼鏡こちらは、以前、我が家ではプリンやショートケーキを買うなどしていた、ル・シャン・ド・ピエールというお店ですが、今回の品揃えを見ると、ラインナップは変わったようです。冠となる名前は変わりましたが、名前は残っていました。C LAB PROJECT1 posted by (C)家族で眼鏡こちらの丹波ロールはミニサイズ、1個あたり210円です。この時、チョコレートのロールケーキと2種類あったのですが、お店の人のおすすめである丹波ロールを選びました。京都産の丹波の黒豆を使った米粉のロールケーキです。C LAB PROJECT3 posted by (C)家族で眼鏡以下、お店の説明より・・・黒糖、メイプルシュガーという独特の風味を持つ砂糖を2種類使用することで、味に深みを出しまし、スポンジ生地にメープルシュガーを使うことにより、味に奥行きを持たせました。クリームと丹波黒豆をやさしく包み込みました。C LAB PROJECT4 posted by (C)家族で眼鏡しつこさの少ないロールケーキにはきなこが使われていると聞いたような気がします。クリームとスポンジはやわらかく、丹波黒豆が入っているのですが、甘味が嫌味なく、味わいが重すぎず、心地よい存在感をもって口のなかを占拠し、なかなかおいしくいただけました。食べ過ぎず、満足していただきました。でも足りないかなぁ。子供やツレは次のスイーツに手を伸ばしていました。←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2012年08月22日
コメント(10)
渋谷東横店、東急フードショーに限定出店中に今村芳翠園の一休ロールを、ツレが買ってきてくれました!京都の老舗お茶屋さんの提供スイーツです。一休ロール4 posted by (C)家族で眼鏡ハーフで650円と言っていたような気がします。一休ロール1 posted by (C)家族で眼鏡ちょうど三等分してよいくらいの分量で、お手軽に抹茶スイーツを楽しめるのはGOOD!一休ロール2 posted by (C)家族で眼鏡米粉使いのスポンジはきめこまやかで、しっとり、ふんわりです。指で押したら跡がつく系です。米粉使いのロールケーキのスポンジ、我が家はけっこう好き系です。一休ロール3 posted by (C)家族で眼鏡クリームは生クリームの味がしっかりする系統です。(きつすぎはしないけれど)一休ロール5 posted by (C)家族で眼鏡シンプルで、さわやかで、軽やかで、抹茶は強くはないけど余韻の残る、そんなお味でした! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2012年07月01日
コメント(4)
ラ・テール セゾンで好きなのは、生バウムクーヘンだけではありません。こちらのロールケーキ、お米のルーロもなかなかのものだと思っております!新茶ミルク5 posted by (C)家族で眼鏡お米のルーロは現在、新茶ミルクを販売しています。新茶ミルク1 posted by (C)家族で眼鏡ラ・テールのロール生地は、新潟県産コシヒカリ100パーセントの米粉で作ったロール生地で、ふんわりしています。ナイフできれいに切るのがむずかしいタイプのやわらかさです。新茶ミルク2 posted by (C)家族で眼鏡米粉のロール生地は、あっさり、でも甘みが上品に来ます。今回は、鹿児島県産の新茶がまぜこまれています。ロール生地の上には、丹波大納言小豆が遊びのように入っています。新茶ミルク3 posted by (C)家族で眼鏡こだわりの甘みは有機栽培のお砂糖とれんげのはちみつを使っています。そして、クリームはお茶の苦味をかすかに感じるくらい、抹茶スイーツファンの心をくすぐるお味。そして、なかには熊本県産阿蘇ジャージ牛乳を使ったミルククリームが入っていて、渋みをところどころまろやかにしています。新茶ミルク4 posted by (C)家族で眼鏡素材感をのこしつつ、上品に仕上がっています。セレクトされた素材を上手に仕上げていて、ツレも子どもも、6分の1では足りず「もっと切って!」と言って、おかわりしていました。→やわらかすぎて、きれいに切りづらいので、わたくしが切ることになる気に入りました!リピしたいお味でした!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら!オレンジカスターのルローの記事はこちら!大地の樹(バウムクーヘン)の生でないほうのホールの記事はこちら!大地の樹、生のハーフの記事はこちら!2度目の生のホールの記事はこちら!はちみつ枇杷カステラの記事はこちら!デビルスケーキの記事はこちら!
2012年05月20日
コメント(6)
硬派なのにスイーツ好きで有名な、的場浩司氏が出された本にも掲載されたという、京都西陣に本店を持つオアフ(OAHU)のロールケーキは、なんと1カットあたり210円というお求めやすさ。オアフ ロールケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡的場浩司氏は2個食いをされたようですが、1カットあたりがけっこう大きく、一人1個で購入しました。 プレーンで割と軽やかなスポンジに、北海道産極上生クリームに、中央には特製カスタードクリームを使ってあるとのこと、スポンジの焼き色もよく心惹かれました。スポンジはけっこう今風なやわらかい感じがして、ちょっと不自然なほどバターを感じます。生クリームは、牛乳感のあるタイプで、その強さをカスタードが消しているような気がします。オアフ ロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡なぜかバター感というか、昔の洋菓子系のロールケーキを感じさせる出来上がりになっています。そして有塩バターを感じさせるというか。バニラの利いたカスタードという感覚はないです。「美味しいことは美味しいけれど~」と表現につまる我々。おそらく卵味の強いバームクーヘンやアーモンドの強いガレット・デ・ロワのあとだと、なんだか何かが強くあって欲しい舌になっているような気がします。卵の黄身とか、バニラの香りとか、そんなところかもしれません。オアフ ロールケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡甘さ控えめで、どちらかというとパティスリー系というより、やっぱり、おなかがすいた時のがっつり系な、学生時代なら2個食いがしたかったかもと思うような、そんな感じがいたしました。賞味期限は当日限りです。シュークリームも買いましたが、カテゴリの関係で2つに分けて、すぐ続けます。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2012年01月20日
コメント(6)
モンサンクレールの辻口シェフプロデュースの「自由が丘ロール屋」の自由が丘ロールをハーフで買いました!1260円でした。お店は小さいけれど人気で、人がひっきりなしに訪れていました。自由が丘ロール屋1 posted by (C)家族で眼鏡カット売りの場合だと304円、1本だと1890円です。表面に白い粉砂糖のかかった、このお店の定番のロールケーキです。自由が丘ロール屋 posted by (C)家族で眼鏡クリームはことのほか柔らかく、スポンジもやわらかいので、きれいにカットするのは全くもって難しい。よくここまで柔らかくする決心をしたものだと思います。自由が丘ロール屋2 posted by (C)家族で眼鏡パティシエールと生クリームの二層構造で、パティシエールはバニラの香りがするカスタード、生クリームは牛乳味の濃いタイプです。スポンジはふんわり、卵と砂糖の焼けた香ばしい匂いが、王道系の美味しさだと感じさせます。自由が丘ロール屋3 posted by (C)家族で眼鏡家族にも好評です。子どもは「ふわっとしてむわ~っていう感じで美味しい」ツレには「よくまあ、いろいろ見つけてくるものだねぇ~。とろとろで美味しい」と誉められてしまいました←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年12月12日
コメント(12)
九州物産展でよく登場する、黒川温泉、パティスリー麓では、限定の安納芋のプリンの他に、季節限定、熊本県産の栗を使ったロールケーキ、ROKU・ん・ROLLも購入しておりましたパティスリー麓 栗のロールケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡安納芋のプリンにするか、栗のロールケーキにするか、とっても迷ったのですが、お店の人のお薦めはむしろ栗のロールケーキでしたので、こちらに決定(するも、やっぱり試食が美味しかったので、安納芋のプリンも1個だけ家族で分けるために購入)しました。パティスリー麓 栗のロールケーキ posted by (C)家族で眼鏡季節限定、熊本産の栗を用いたケーキです。このお店のロールケーキは量が多いです。計ってみると、側面の大きさは6センチかける9センチくらい。とても1日でこなせない。パティスリー麓 栗のロールケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡購入理由の追加として、以前抹茶のロールケーキを堪能いたしましたので(量が多いという意味でも)、ここのロールケーキは大丈夫との予測もありましたので、1575円ですが購入しました。はずれない自信がないと、ロールケーキに1260円以上は買いのサインがなかなか点灯しないワタクシですので、思い切った決断でしたパティスリー麓 栗のロールケーキ 包み posted by (C)家族で眼鏡お店のかた(シェフ?)の説明いただきました。このロールケーキは、キャラメルのスポンジの上に、栗のペースト(栗を裏ごしして、極力砂糖を押さえたもの)をしき、それに刻んだ栗と、生クリームをのせて、巻いたロールケーキであるとのこと。パティスリー麓 栗のロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡材料は、卵、砂糖、小麦粉、クリーム(乳製品)、栗で素材はなるべく阿蘇からの厳選素材を使ったもの。冷凍したものを空輸し、販売ということで、解凍具合を心配しましたが、今回はヘンに解凍されることなく、美味しくいただくことができたのがほっとしました。パティスリー麓 栗のロールケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡スポンジはキメ細やか、やわらかく、指でおすと、戻るものの、爪のあととかはついちゃいます。スフレタイプとは違いますので、ロールケーキらしいスポンジといえるでしょう。スポンジには、それなりに保湿力もあります。栗ペーストは甘すぎず、生クリームになじんでいきます。生クリームも味わいが強くなることなく、程よい甘さ具合です。和栗感がすごく来るものではないですが、不足するものではない。全体のバランスがとても良く、好みにぴったりです。パティスリー麓 栗のロールケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡栗の入り具合にはばらつきがあり、中央が予想外の怒濤の栗の攻撃が待っていました!!!やはり栗が沢山はいっているところが、心が華やぎ、また、より、美味しく感じますツレに「美味しい?」と尋ねると、「言われるまでもなく、美味しいに決まってるじゃん」とのこと。子どもは、お腹の具合が悪いタイプの風邪で、残念ながら食べられないのでした。以前記事をUPした、パティスリー麓の抹茶のロールケーキの記事はこちら!焼きたて林檎パイの記事はこちら! 限定の安納芋のプリンの記事はこちら! 全然別の店だけど、北海道のパティスリーロクの記事はこちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2011年09月23日
コメント(8)
楽天でも販売されている、ドゥー・パティスリー カフェの栗のロールケーキが、東急フードショーの催事出店の時に、先行販売されていました!(お店のHPはこちら!)ドゥーパティスリーカフェ マロンのロールケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡栗女としては気になる~♪1本1400円代でしたが、購入してみることにしました。ドゥーパティスリーカフェ ロールケーキ 箱 posted by (C)家族で眼鏡ロールケーキの皮には、栗の粉が使ってあるので、色が茶色をしています。ドゥーパティスリーカフェ マロンのロールケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡指で軽く押すとそのまま戻りません。しっとりとして、スフレタイプのスポンジです。かつスポンジ自体に卵味がちゃんとする。ドゥーパティスリーカフェ マロンのロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡スポンジは卵味がして、栗粉が使われていても、とくに栗味がしっかりあるという訳ではないです。表面には粉砂糖がかかっていて、スポンジはとても柔らかいです。ドゥーパティスリーカフェ マロンのロールケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡ロールケーキのなかにはマロンクリームが入っています。でもそのクリームの色あいが栗色に中央だけ濃い。「え?栗あんが中央に入っているんですか?」と尋ねたら、「いえ、濃いマロンクリームだと思っていただくといいかと思います」と、店員さんが答えてくれました。ドゥーパティスリーカフェ マロンのロールケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡大きい栗が入っていて、切る断面によって大きささが違います。しっかり栗も楽しめて、周囲のマロンクリームは色も濃いけれど、お味も濃いです。しっとりの、栗粉の入ったきめ細やかなスポンジ、牛乳味の濃くないマロンクリーム、大きい栗。甘さはありますが、プレーンのロールケーキと同じく好みです。家族にも好評でした ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) メンテナンス中かも・・・。以前購入したロールケーキの記事はこちら!ケーキ三種類の記事はこちら!ヴェルデ0205さんのケーキの記事はこちら!ロールケーキの記事はこちら!ガレット(gateau2006)さんの特別のケーキ、花火のアントルメの記事はこちらで、店内や菅又シェフなどについての記事はこちら!Belgische_Pralinesさんは、ドゥ パティスリー ア トウキョウで、菅又シェフに会われ、私が行ったときには売り切れていたエクレアのマングーを召し上がっています!もあ427さんの召し上がったケーキの記事はこちら! バームクーヘンさんのエクレールの記事はこちら!
2011年09月16日
コメント(8)
目をつけていた、東急百貨店開業77周年を記念したセールで発売中の、ラ・テール セゾンのオレンジカスターのルローを購入しました。渋谷東急フードショーで、限定20台です。(最後の一台をGETして心のなかでガッツポーズ)ラ・テール オレンジのロールケーキ posted by (C)家族で眼鏡ラ・テールのロールケーキは米粉のロールケーキも美味しかったので、安心して購入できました。大きさは、通常の米粉のロールケーキの半分くらいの分量かと思いますが、見た目という観点で凝っているし、お得感のある買い物です。ラ・テール オレンジのロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡国産小麦粉を使用、オレンジの香りのする自家製のカスタードクリームを巻き込んであるというので、クリームの色が外側と中心と違います。オレンジの香りがするクリームは、カスタードの卵感などはあまり気がつきません。でも、甘くてほろほろなスポンジとよくあい、ファミリーな味わいにしているかと思います。ラ・テール オレンジのロールケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡シュー生地がまいてあって、食感をかえています。まわりの皮はおそらくクレープかと思います。ラ・テール オレンジのロールケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡シューも皮も、パリッとした固さはありませんが、食感に変化をあたえ、重くなりがちなケーキというものに、一種の軽やかさを与えていて、夏であっても食べやすくしているかと思います。 家族に好評でした!ラ・テール セゾン ロールケーキ瑞穂の記事はこちら!大地のプリンの記事はこちら!ふんわり丸いケーキかぐや姫の記事はこちら!6種類のケーキの記事はこちら!大地のシュークリームの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年07月17日
コメント(8)
六本木クローバー(CLOVER)で、気になっていたモンブランロールケーキを購入しました。実は先日ツレの誕生日がありまして、家族夕食揃う休日にゆっくり祝うとして、ケーキだけでもと、気になっていたケーキにしたんです18cmで1050円とありがたいお値段!六本木クローバー モンブランロール2 posted by (C)家族で眼鏡前回購入したブリリアン・ホワイト(4号)同様、バースディのプレートもつけてくれて、ろうそくもつけてくれる、ありがたい存在。六本木クローバー箱 posted by (C)家族で眼鏡ろうそくは使いませんでした。なんか、祝う年齢ではないのと、いざというときのろうそくにすることにします。マロンクリームとマロンペーストをたっぷり使った正統派ロールケーキというのがお店側の説明です。上のラーメン(命名スパイ)部分はしっかりマロンペーストを使って、洋マロンらしいねっとり、栗の渋み的があるような感じがします。そして、中のクリームもマロンペーストがまぜこまれているのか、マロンクリームになっています。六本木クローバー モンブランロール posted by (C)家族で眼鏡スポンジはしっとりで柔らかく、出来立て感があります。印象として、主観的な例えではありますが、高級ホテルのバイキングに置かれたケーキみたいな、正統派で生できちんと感のある、しかしご飯あとでもいけてしまう、軽やかさのあるケーキだったといえましょうか?味を含めたコスパ的に、消費者的にありがたいケーキかと思いました。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい) ・・・それにしても本日は蒸すし、暑い。台所に立ちたくない感じですでも、冷野菜や冷奴は切るのが楽しいこのごろ~。
2011年07月09日
コメント(10)
銀座プランタンにあるエム-ワン カフェ スイーツ(M-one café Sweets)、以前はの夏限定のゼリー3種をご紹介しましたが、今回はフルーツのロールケーキです。実は1300円台で普段うっているものが、税込みで980円。見た目もかわいらしく、フルーツもののスイーツが食べたかったので、買ってみました。エムワンカフェ ロールケーキ posted by (C)家族で眼鏡上のほうには粉砂糖が上品にふりかかっています。クリームの中央には少しカスタードが入っていました。甘さはあるけれど、フルーツが入っているので緩和され、食べやすい癖のない味として仕上がっています。エムワンカフェ ロールケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡木苺、ブルーベリー、いちご、キウイ、マンゴーとフルーツが入っています。このなかで、夏として一番ロールケーキにあうフルーツとして、マンゴーを挙げたいかと思います。2番目にキウイでしょうか。カフェ系のロールケーキとして、予想通りの定番の味わいという感じでした。パティシエ系だと、同じフルーツ使いをしても、こんな感じになりますね。バームクーヘンさんもおっしゃっていたけれど、生ケーキよりゼリー系のほうが食べやすい季節です。Belgische_Pralinesさんのおっしゃるとおり、水ようかん、水饅頭など、恋しいですね。! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年07月03日
コメント(12)
地震前にUPした、銀座立田野のプリン。実は一緒に和風ロールケーキ(小)も購入していました。その記事を本日はUPします。今朝のニュースで、「この避難所では、一定時間に、子どもだけおやつが配られます」という内容で、スナック菓子の袋菓子を配っている場面がありました。スナック菓子を配られた男の子のインタビューの答えで、「白い米、大根が腹一杯食いて~!!!」って言っていたのがとても印象的でした。きっと彼がこのロールケーキを見ても、優先順位的には白米、大根に叶わないのでしょうね。(米粉は入っているけれど)スーパーでも砂糖は売り切れても、甘い菓子類やパンとかはけっこう残っていて、不思議な現象です。残り少しの棚を見ると引きずられそうになりますが、買いすぎは今手控えたいと自戒の日々です。(沢山買い占めた人、ぜったい自宅で消費しきって下さいって言いたくなりません?ゴミとして捨てられるのではないかと、行く末がとっても気になります)銀座 立田野 和風ロールケーキ(小) posted by (C)家族で眼鏡一六タルトみたいな雰囲気のミニサイズです。500円とお値段がお手頃です。このロールケーキ、実は以前から気になっていたのです。上品にくるまれているのは、さすがですね。銀座 立田野 和風ロールケーキ 箱 posted by (C)家族で眼鏡材料は、卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、牛乳、小豆、蜂蜜、米粉、サラダ油。クリームは小豆の粒が丸々はいっていて、食感がたのしみながらいただけます。生クリームもあずき味になっています。銀座 立田野 和風ロールケーキ posted by (C)家族で眼鏡パウンドは甘さ控えめで、カステラ的な卵味の感じる、きめ細やかで柔らかい感じがします。米粉が使っているせいか、この感触、私はけっこう好き系なスポンジです。以前、甘味処のロールケーキを試食したとき、後味が悪いと感じたことがあったおですが、今回は大丈夫でした。銀座 立田野 和風ロールケーキ カット posted by (C)家族で眼鏡家族にも好評でした。三分の1より小さいサイズでも、意外と1回分として満足するのが不思議です。賞味期限は3日間と、けっこう長めです。ロールケーキ、食べたいけれど、ハーフでも多すぎだ、重いかもと思うこともある。そういう方にも、お奨めな甘味だと思います。節電なので、昨日は記事をお休みしてみました。←よろしかったらクリックお願いします (別ウィンドウじゃなくてごめんなさい )
2011年03月17日
コメント(6)
「2010ジャパン・ケーキショー東京」の特別部門「国内産米粉を使ったロールケーキ部門」で、「農林水産大臣賞」として選ばれたという、「eロール」のハーフを銀座松屋店のキャンティ(CHIANTI)にて購入しました。ハーフで950円。キャンティは、1960年にレストランがオープン。そちらのスイーツが銀座松屋B1Fと、丸ビルB1Fで手に入ります~。CHIANTI eロール posted by (C)家族で眼鏡こちらの素材、米粉について、新潟県西條ファーム、西條さんのつくったあきしろコシヒカリを用いているそうです。なぜ、「e-ロール」なのかというと、粒が不揃いのため、食用白米としては用いられず捨てられてしまうかもしえない新鮮なお米を米粉にして用いているからなのだそうです。だから、エコ!CHIANTI eロール箱 posted by (C)家族で眼鏡箱に入れて下さいました。日付のシールのはじが折ってあったため、はがしやすくて助かりました!あけるとビニールに入った粉砂糖のかかったロールケーキが入っています。CHIANTI eロール 上から posted by (C)家族で眼鏡やわらかいので、多少くぼみがついているような気がします。はみだすように入っているせいか、クリームがかなりビニールの部分についた状態で、はがれました。甘さ抑えめで、スポンジはきめ細やかでもちもちしている。スフレほどは水分がなく、でも、カステラやふつうのスポンジよりもしっとり系です。CHIANTI eロール側面 posted by (C)家族で眼鏡クリームの入り方は多いところと、そうでないころに分かれています。私はクリームが少ない場所のほうがちょっぴり好きかな~。スポンジも欠けやすい、やわらかく、ほろっとしたタイプ。CHIANTI eロール カット posted by (C)家族で眼鏡このタイプだと、私はカスタードとのコラボ系のほうが好ましくはありますが、生クリームの食感やミルク系のクセの具合、それとなめらかで弾力もあるスポンジとのバランスがよい、さすが農林大臣賞~だと思いました。食べやすく、上品なお味でございました ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年02月24日
コメント(12)
よく催事で賑わいを見かける、農ブランド(Nou-Brand)のロールケーキは、なんとなく興味を持たなかったのですが、なんだか急に買ってみたくなり、東急東横店の限定催事を利用して買ってみました(30日まで)!まず買ってみたのが黄金ロール、フルーツロール、グリーンティの3種(それぞれ189円)!農ブランド ロール3種 posted by (C)家族で眼鏡黄金ロールは1本売りもある、この店の看板ロールケーキ。ふわふわっとした食感に、重くない生クリームの、定番の味わいが楽しめます。農ブランド 黄金ロール posted by (C)家族で眼鏡玉子はうきうき村の玉子で、天然ミネラルのたっぷりの飼料、ヨードたっぷりの海藻を飼料として育った鶏から生まれた玉子を用いているそう。黄金ロールは卵黄が増されているということで、色が濃い!農ブランド フルーツ posted by (C)家族で眼鏡フルーツは子ども向けに購入しました。味わい的には黄金より少ししっとり、きめ細やかになっている気がします。苺、キウイ、みかん、黄桃のフルーツ入りで、フルーツ好きの子どもも大満足でした!こちらの生クリームは、あいぼくミルク、愛知牧場のものを用いているそう。農ブランド グリーンティ posted by (C)家族で眼鏡グリーンティ、こちらはお茶の味わいがしっかりして、気に入りました!黒は竹炭の色合いです。クリーンティクリームを引き立てる作りになっていました。なかなか軽やかで、重くない、食べやすい素直な味わいに、「すぐれている~」と感心しました。なかなか軽やかでふわふわな、詰まっていないスポンジ、クリームがさっぱりしているといった、素材に対する素直感が良かったので、催事が終わる前にセット+抹茶をリピ買い。愛知県西尾市の抹茶を使用し、小倉入り抹茶生クリームに抹茶の寒天と栗を合わせたそうです。小倉の味わいや食感が面白い感じがしました。栗感はどんかんゆえ、小豆と思っていた模様農ブランド ロールケーキ セット posted by (C)家族で眼鏡ちなみにセットは6個で1050円で、中味は選べないです。(なかには賞味期限の2日間のものもある)農ブランド ロールケーキ セット 6カット posted by (C)家族で眼鏡これは、生チョコ2個、黄金ロール2個、チョコバナナ1、フルーツ1の合計6カットでした。珍しく子どもがチョコバナナをチョイス!農ブランド チョコバナナロール posted by (C)家族で眼鏡「美味しい」と申しておりました!チョコとバナナの組合せって、美味しいですよね。ちなみに小麦は、国産小麦「イワイノダイチ」という尾張三河地方の水田の裏作で作られた、畑で作られた小麦より低タンパク質の小麦が使われているそうです。とっても軽やかなのはそのせいかも!農ブランド 生チョコロール posted by (C)家族で眼鏡こちらも定番で、1本売りもあるロールケーキです。甘すぎず、チョコレートの味わいがしっかり楽しめる、なかなか好感度の高いロールケーキ!スポンジも、チョコバナナより甘さが抑えめに感じました。ちなみに、スイス産カルマチョコ生クリームとオランダ産のココアを使用した生地で巻きあげたということです。農ブランド ストロベリーラスク posted by (C)家族で眼鏡季節限定として、ストロベリーのラスクも販売されていました!食べるのが楽しみです!ロールケーキ、まだ残っていますが、ゆるゆると紅茶とともに楽しみたいと思います農ブランドは、こだわり感、軽やかさ、お求めやすさ、1カットずつパックゆえのしっとりさと柔らかさある食感、重くない美味しさあるのがいいようにも思えます。これだけ軽やかだから、カロリーも低そうと虫のいいことを考えてしまうワタクシでした ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年01月25日
コメント(10)
渋谷東急フードショーのスイーツはKIHACHIだと思っていたらKAICHIだった。創業70年、熱海の八百屋三代目が、新鮮な野菜やフルーツを使って、安心・安全なものを作りたくてはじめたお店だそうです。KAICHIはおじいさまの名前「嘉一」をつけたのだそうです。今回購入したのは温泉ロールケーキ。温泉水が使われていて、なんとなく身体に良さそうです。今回催事に来たなかで、一番、フルーツがいろいろ入っています。ハーフで945円。P1010143 posted by (C)家族で眼鏡それぞれ、店頭では、フルーツには産地が書き込んでありました。バターなどは使わず、健康的に作っているそうです。材料を見ると、食用大豆油(なたね油)のほかに生クリーム、牛乳が書いてありますが、きっと、これは巻き込まれたクリームで、バターはスポンジには使われていない模様です。甘さ控えめで、わりとスフレよりもっと細かく、しっとりとした感じがするスポンジです。もしかしてアーモンドプードルが材料に入っているのかも。P1010144 posted by (C)家族で眼鏡フルーツはしっかり入っています。どことなく、スポンジとクリームとフルーツの組合せとしっとり具合のスポンジ、あっさり系オムレットって感じでしょうか?クリームは濃厚さの少ないバニラ味になっていました。自慢の生フルーツや、シロップ煮したフルーツが引き立つ味わい。子どもは「フルーツが沢山入っていて美味しかった」と申しておりました。私的には、これは朝ご飯なら丁度良く、さっぱり感のある、太らなさそうなスイーツとして歓迎、夜のデザートとしてはちと甘さとパンチが足りない気味感もあるかなぁ。ともあれ、フルーツが沢山入っているというのは、豪華で、健康的な感じがして、好ましいものです。翌日更に味わいがなじんで美味しいらしいので、ちょっと楽しみです。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2010年12月06日
コメント(14)
先日、DEAN&DELUCAで売っていた、成城散歩の「かすてらろおる」を購入いたしました!名前からして惹かれていたのですが、ついに購入してしまいました。成城散歩 かすてらろおる posted by (C)家族で眼鏡HPによると、成城散歩は、大正7年創業の洋菓子店である成城風月堂の系列の和菓子店のようです。成城散歩 かすてらろおる posted by (C)家族で眼鏡お店では950円で売られているようですね。ちなみに、DEAN&DELUCAでは1260円で販売されていました。まあ、セレクトされたお菓子を、現地まで行かずに買えるというメリットのかわりの手数料といったところなのでしょうね。成城散歩 かすてらろおる posted by (C)家族で眼鏡かすてららしく、焦げ色がしっかりしていて、スポンジもしっかり黄色です。スポンジはとてもやわらかく、口のなかでとろけていく感じです。そして甘さはしっかりありました。クリームはわりと固めでした。成城散歩 かすてらろおる posted by (C)家族で眼鏡味わいとしては、もちろん美味しいからいいのだけれど、なんかインパクト的には弱い感じでしたが、子どもの反応は近来まれにみる執着ぶり。自分で切って、自分でおかわりをしていました。当日自分でおかわりするって、余りないことです。また、翌日も積極的に食べたいという反応でした。ツレ的には、最近買ったケーキのなかで、かぼちゃとじゃがいものロールケーキより好み、ラフェクレールの抹茶シフォンより執着心が沸かないのだという意見でした。ちなみにうちのツレは、抹茶スイーツファンで、定番好きと、はっきり好みが分かれています。周囲のフィルムをはがす時、表面の焦げ色の強い皮もはがれてしまうのが、個人的には残念ですが、子どものあの喜びぶりを見たら、また購入してもいいかな~って思うロールケーキでしたBelgische_Pralinesさんが予言された通り(さすがスパイ)、疲れは翌日来ますね~。昨日はさぼっちゃいましたし、本日もいろいろ用事があったので、皆様のところはゆるゆる遊びに伺います ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2010年11月13日
コメント(8)
第一ホテル東京、パティスリー ル・ド・ブリクは、毎週金曜はケーキなどお菓子が2割引のようです。ブリュットロゼさんこと、ロゼ子さん情報によると野菜畑のロールケーキが美味しいというので、(「2010年阪急阪神第一ホテルグループ料理コンテスト」のスイーツ部門で最優秀グランプリとのこと)、あったら買いたいかな~と思っていたら、季節限定のため終了、取扱いがなしでした!残念~!随分華やかさでは負けてしまいますが、でも、季節限定、かぼちゃとさつまいものロールケーキが売っていたので、そちらを購入しました!ハロィン仕様になっています。1100円の2割引で880円。私ってお買い物上手かもかぼちゃのあざやかなオレンジ色!しっとりでなく、ぱさぱさでなく、やわらかい、気泡がそれなりにある素朴なスポンジ。クリームの中に芋のクリームがまじっています。すこし塩分が感じて、野菜っぽさがあります。いもっぽさもあります~!甘さが控えめで独得な美味しさです。食べてすぐ、ぱくぱく行けて、おかわりしてしまいそうなのですが、けっこう腹にたまる、胃に重いタイプで驚きます。(ツレも同意見)人差し指ぐらいの幅で(1センチくらい)切って、食べた感がしっかりあるのは、クリームが野菜にあわせて重くできているからか、素材が野菜ゆえなんでしょうか?賞味期限は当日限りですが・・・こなすのは無理。でも翌日でも味は落ちないみたい。ふつうのロールケーキとは違う感覚もありますが(さつまいものモンブランを彷彿)、しっかり重い、ケーキらしさがあり、美味しいので満足でした!カボチャ色のマントの記事はこちら←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2010年10月30日
コメント(8)
私ってすごい!あこがれの「ふくやEMAIR」の「イタリアンロール(Italian Roll)」を手に入れちゃいました!なぜあこがれかというと、北海道のスイーツスパイも美味しかったそうだし、静岡のグルメマダムもやっぱりお気に入りだし、関西のこのかたもすごくこのロールケーキを愛していらっしゃいますのでとても気になっていたロールケーキです!スイーツの強者たち、東京で手にいれちゃう私の悪運の強さに驚いてくれるかしらんここのところ、スイーツの神様が私に味方して下さっている気がする~ありがと~うっ!!このロールケーキ、実は7月20日まで、期日限定かつ限定100本で、有楽町阪急百貨店の1Fの、旅行ガイト誌『るるぶ』編集部がおすすめする「こだわりおやつ特集」というイベントコーナーで売られているのです。(多分明日は売っていないですが、私も並んで手に入れたわけではないし、もしかしてそんなに知られていない?狙い目かも。)お値段は立派なプラ箱に入って、1530円(税込)やっぱりここのロールケーキは他の倍くらいありますのでお安く感じます。 焼き色がイタリア産の大理石オニックスの文様に似ているところからイタリアンロールと名付けられた、ふくやのオリジナルケーキだそうです。たしかにクレープ皮がテカっております!しっかりしたクレープにまかれ、、柔らかい卵味のスポンジ(思ったほどしっとりはしていないけれど)とミルクっぽいクリームのとりあわせは、やっぱり王道な洋菓子の美味しさ系かと思います。そして何といっても、バターと卵と砂糖のまじったお菓子に求める、独得の焼き香ばしさと味わいが強いところが魅力。そして中央には、「あった~」と胸がキュンとくる栗の粒が入っていて、味わいと食感に面白みを与えてくれます!アーモンドスライスのたっぷりかっかった(でも控えめな主張)ねっとりもちっとしたシュー皮、やさしく甘いスポンジ、ミルク味のクリーム、それぞれの甘さの具合が、万人受けな味わいとして完成度の高さを感じさせ、その人気の高さのうわさも納得です!甘くないわけではないけれど、やみつき系のさっぱり加減も併せ持っていて、どんどんおかわりがしたくなる危険な味わい。おかわりしたくなったけれど、思わず頭を冷やして我慢するために席を立ってしまいましたことよ明日も食べたいし~。(賞味期限は2日。)子どもによると「なかに栗が入っていて美味しい。皮も美味しかった!」だそうです。同じく食べてみたいとおっしゃられていたバームクーヘンさんも、映画をご覧になるなどで、いらっしゃる機会があれば、のぞかれてみてはいかがでしょう?(ドゥーブル・フロマージュのマンゴー味も会場で売っていましたが、イタリアンロールは大きいので、かけもちは無理かと思われます)もう一つの沼津の冨久屋のイタリアンロールの体験記事はこちら!ふくやEMAIR 静岡県伊豆の国市南江間1387-4 TEL055-948-3039 FAX055-948-3047
2010年07月15日
コメント(14)
新丸ビルB1F内にある14Juiller Tokyo (キャトーズ・ジュイエ 東京)では、1200円→千円の行幸ロールも手に入れました!「行幸通り」という、幅広い道が、東京駅から皇居にかけて通っています。このロールケーキは晩秋の銀杏並木をイメージして作られたのだそう。スポンジは那須の御用卵を使用し、国産小麦粉100%で作っているとのことです。指で押すと、押し加減によっては指のあとがつく、ふんわりやわらかなスポンジです。外側の焼き色は玉子焼きを彷彿とさせる照り加減で、一般的な焦げよりも色が薄く、また、焼いたところも薄くはがれがちです。黄味の味わいがつよく、昔ながらの懐かしい感じのする、でもそれに洗練されたしっとり具合のあるスポンジです。薄く入ったクリームは牛乳系の味わい。なかなか懐かし・洗練・美味しい感じです。子どもも美味しかったそうですが、どんな風に美味しいか尋ねると、「ええ~?!ロールケーキは美味しい」と訳のわからない理由でしたので、今また食べてもらって尋ねてみると「しっとりしていて美味しい」とのことでした。ごめんね~だいたい7切れで丁度良い感じ。賞味期限は2日間でした!カテゴリーでロールケーキ、気づくと40になりました!(←喜んでいいのか?)14Juiller Tokyo (キャトーズ・ジュイエ 東京)東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビルB1F tel・fax03-5879-6690
2010年07月14日
コメント(10)
楽天でおなじみのとうふ工房 豆風本店の豆乳マフィンを買いに、限定出店中の東急フードショーの諸国銘菓の近くの催事に行きましたら、限定20個のロールケーキが残っていて、オススメされ、すでに6個セットでマフィンを購入しているのに、おまけにつられてロールケーキ(1470円)を購入しました! 豆乳マフィンは甘味がしっかりあるのにカロリー低いし、しっとりしていて、けっこうお気に入りです。お店のかた、このロールケーキはシュー皮を使ってあるとおっしゃる。そしてクリームは豆乳クリームとおっしゃる。豆乳クリームは分かるとして、どう見たってシュー皮じゃなくスポンジ・・・。スポンジは豆乳をねりこんだものだそうで、シュー皮っぽい味わいながらも、そのわりにしっとりしていて、ふわふわしている、やわらかいスフレを連想させるタイプです。甘さを余り感じない、さっぱりとしたスポンジで、中のクリームも甘さ控えめで、小豆はそんなに主張がないけれど、食感が変わっていいです。シンプルな、軽い味わいで、いやみがないお味。あとに塩味が残る。材料に「無塩バター」って書いてあるのに、安いから有塩バターを使って作ってしまう家庭的な味わいを連想させる。(甘さも引き立つし~って)「甘くなくて美味しい」と子どもは申しておりました!お味、「ふつうに美味しい」範疇ではあるなと思いましたが(ん~でもエコール・クリオロのロールケーキを食べたばっかりなので、口がかなり奢っているかも)、でも豆乳マフィンより甘くない印象で、甘くないのに美味しいって言わせるのは、けっこうすごいかも~!と思いました!これならカロリー的にもOKに違いない珠玉の逸品!リピート間違い無しの美味さです天使の豆乳ロール
2010年07月06日
コメント(10)
既に私のブログでも何度も登場している、楽天でも出店されているエコール・クリオロ!現在はロールケーキ・フェアが開催されています。5種類のロールケーキを定番と期間限定を取り混ぜて販売されています。(入れかえがされているようで、ルレ・オ・バナーヌ、ルレ・マッチャ、ルレ・バニーユ・マスカルポーネがあるようです)今回はこちらの3種を購入しました!一口にロールケーキといっても表情はさまざまですねルレ・マッチャも惹かれましたが、何度か食べているので、今回はチョコ系統、シトロン、そして子どもが絶対好みである定番のフルーツ使いのロールケーキ購入に決定しました。ルレ・オ・フリュイ 500円定番です。安心した生クリームの美味しさとふわっとしたスポンジ感、そして中にはフルーツがたっぷり!子どもは下のシトロンよりもフルーツがたっぷりな分、こちらのほうが美味しかったそうです!ルレ・ミエル・シトロン 480円この季節は、やっぱりシトロンですよね!目が釘付けでした!こちらのスポンジは、びしゃびしゃに近いしっとりで、淡泊で甘い味わいのなかに、南国系のフルーツ、そしてシトロンらしい苦みのあるピールが入っています。この取り合わせはとてもケーキ的で美味しい!定番のルレ・オ・フリュイより私はこちらのほうが好きでした!ルレ・フィレ・ミエール 480円苺味が美味しそう!チョコとの取り合わせが楽しみで購入してみました!チョコレートケーキはしっとりしていて、中のクリームはふわふわ、そして木イチゴは甘すぎず、煮詰めず、フレッシュ感のある感じです。甘さ控えめで全体のチョコレート特有のビター感が濃厚で、大人的には美味しいけれど、子ども用にはオススメできません~!一口食べて、子どもも「あ。これより自分の食べているもののほうがいい」という表現をしていました。お支払いの時、ロールケーキフェアのスタンプカードを渡されました。「5つ揃うとアンケートにお答えいただき、ミニ・ロールケーキを差し上げています」とおっしゃる。ロールケーキフェアは7月5日まで・・・6月17日からだったのですね~今まで私が記事をUPしたエコール・クリオロのリンク集はこちら!最近の記事だけのリンクで失礼しますヴェルデさんのお試しセットの記事はこちら!バームクーヘンさんのシュークリームフェアの記事はこちら!はまこさんのケーキの記事はこちら!エコール・クリオロ 千川本店 03-3948-7058 中目黒店 03-5725-3530
2010年07月03日
コメント(12)
辛口批評で有名な島田紳助氏の「深イイ話」で審査員全員が美味しいと評価したという伝説の菓子を販売している、楽天人気店、抹茶バターケーキの茶の環/駿河園さんで、抹茶のプレミアム・ロールケーキを購入しました。プレミアムの名を冠した究極の抹茶ロールケーキ、デビューです。濃厚抹茶プレミアム生ロールこのとき、会員限定で送料込み企画をしていました。しかもお買い物マラソン中で舞い上がり、間違えて、冷凍便と普通便を同梱のつもりで「満月」(「深いイイ話」で満点をとったケーキ)も購入し(注文画面では同梱で自動的に無料に掲載されるのですが請求されますし、変更はきかないらしいので注意して下さい)、別料金の送料がかかってしまう予想外な展開もあったのですが、「満月」は数日おいたほうがいいというのでまだ未体験。先にロールケーキの感想です。黒い箱に入っています。あけて中身を見ると「ち・・・小さい」はかったら250gほど。5きれに分けるのが丁度良い感じでした。子どもが大丈夫ですので、抹茶特有の苦みはなく、しかし甘過ぎないような気もします。クリームはふわふわっとした食感で、何かを連想させる味わい・・・。そう、ハーゲンダッツの抹茶味!!!けっこう万人受けの王道を行っている味わいかと思います。抹茶スイーツ好きの夫婦である我々も、満足な抹茶感がありつつ、軽やかな味わいでした。スポンジはすごくしっとりという訳にはいかないのかな?きちんと抹茶味がして、甘さもそれなりにあり、万人受け、かつ上品な素材の味わいが楽しめます。美味しいけれど、1200円で東京出店していたら(そういうイベント売りもあるらしい)リピも考えますが、通常購入したら2000円近くかかってしまう。やっぱり同梱や送料込みのセット価格などを狙いたいかな~。ちなみに自慢のお茶のおまけがついていました!こういうおまけは嬉しい。進化中の抹茶スイーツについての記事はこちら!
2010年06月24日
コメント(16)
楽天でもおなじみの某店のロールケーキを購入いたしました!(ちなみに楽天ではこのロールケーキは販売されていません。お店限定のロールケーキです)1本980円で那須山麓の牛乳を用いたそうです。 指のあとがつきそうなほど、やわらかく保水力たっぷりなスポンジに、ちょっと固めのしつこくないクリームが入っています。スポンジはとろとろ感があってパーツを考えても、取り合わせ的にも、美味しいはずなのですが~「しまり」がないしかも家族で感動がない(泣)・・・。どうしたんだ我々~っ季節の変わり目だから?疲れ?どうせなら美味しく食べたい。しかし保水力ゆえ、フルーツとあわせたら味わいが負けてしまいそう。ということで、このロールケーキはカットして冷凍庫へ!ロールケーキアイスにいたしました冷凍して、翌日に食べたら、このロールケーキアイスはすっごく美味しいとろとろしたスポンジは保水力ゆえにひんやり~そして、ぽろぽろ崩れるしつこくないクリームは、口のなかで冷たさが広がって、上品~!味覚が復帰したのか、それともアイスにあっているロールケーキだったのか。「なんかこっちのほうが美味しいね~」と家族で言い合う。子どもにも好評!7切れに分け、4切れは冷凍庫、残りの1個は子どもが喜んで食べました!計算してみると、豪華に見える割に一切れあたりがお安い・・・。最終的に美味しく食べられて良かった~!でもお店のかた、なんかごめんなさい
2010年06月18日
コメント(12)
東急フードショー内に明日の水曜まで限定出店中のパティスリー シュテルン(STERN)の信州松本ロールです!約23cm。冨久屋のロールケーキ並に大きい。しかも味わい的にも冨久屋を彷彿とさせる。賞味期限は本日限りですが、消費期限じゃないし~と買ってしまいました結論から先に言ってしまうと、いわゆる日本的なロールケーキの王道なストレートな味わいで、私は好きです!周囲のビニールをはがすと、粉砂糖のしっかり着いていない表面、焼き色のいい皮がビニールについてしまうのは泣けてくるけれど(当然ナイフでこそげとって、ロールケーキにまたつける)、甘さが強くなく、スポンジは弾力というよりきめ細やかさで、口のなかであくまでもスポンジとしてとろけていくような食感がよいです(ちなみに指でスポンジを押したら戻りました)。そして生クリームは牛乳味ではなく、本当に生クリームらしい味わい。しつこくないから、どんどんいけるけれど、1カットでも充分食べた感はあるロールケーキです。そしてシンプルだけれど、別にフルーツとかいらない、単品として美味しい感じです。材料は卵、生クリーム、小麦粉、バター、バニラとシンプル。嫌みな味わいがなく、家族で安心して食べられる感じがします。箱がすごいですね。ちなみにロールケーキ1カットのカロリーは232キロカロリーだそう。でも、どら焼きだって90gで236キロカロリーだし、おやつにちょうどいいのでは。子どもも美味しかったそうです。「どう美味しかった」との私の問いに「どうって言われても」とのことです。ツレも同じような反応ですが、食べ方をみれば反応がいい。上にかかった粉砂糖が後味の甘さ感を残してくれますが、全体的に甘さが抑えめで、くせがなく、食感がいい。幅広い層におすすめできるロールケーキかと思いました。翌朝も、家族で眼鏡家的には充分賞味できました・・・パティスリー シュテルン 長野県松本市波田5446 0263-92-4228
2010年06月08日
コメント(14)
この前、福袋をご紹介した、 一丁庵。その時紹介したとおり、先日まで、期間限定で豆乳ロールが販売されていました。期間最終日お店に行きました!皆様の期待もあるし(と言い訳)「あの?カロリーは低いんでしょうか?」とお店の人に尋ねると、「う~ん、クリーム使っているからねぇ~同じロールケーキとしては低いんだろうけど」と誠実に感じる答えを下さいました。光るのでとってしまいましたが、この箱にビニールパックがされていました。水分がぬけないよう、厳重にされているのかもしれません。桜とプレーンの2種が販売されていましたが、甘さ控えめというプレーンを購入。(ちなみにプレーンのほうが同じ値段でほんの一回り大きい)1本750円くらい。箱にもカロリーの記載はなし。豆乳を使っている感は余りないです。スポンジはキメ細かめのふんわり(炭水化物としての歯にからまる系)、適度の弾力、そしてクリームは豆乳が入っているためか、おぼろ豆腐みたいな見た目、なめらかではない感じですが、あっさりしていて、豆腐系のクセもなく、全体的にとっても食べやすいです。本当にふつうのロールケーキという感じでした。豆腐くささはなかったです。ただし、あけて日をもちこすと、ちょっと絹ごしどうふの後味感を、クリームに感じなくはないです。カロリーがどれくらいなのか気になるなぁ~(笑)←こういう時って低かったと信じたい時豆腐系スイーツとしては、同じ一丁庵さんのおからドーナツをトースターであたためて食べた方が魅力的だったかな?といいつつ、さくらのロールケーキも食べておかったと思う私でした
2010年04月24日
コメント(12)
東京駅構内、東海道新幹線改札口むかいくらいの駅構内に新たにエキュート東京内のドゥ・パティスリー・カフェ・ア・トウキョウでロールケーキを購入しました! モンブランとどちらを購入しようか迷いましたが、「カステラの粉を使っている」「きび砂糖の甘さ」といった文面に釘付け!和素材を得意とされているのは、シェフのお母さまのご実家ゆえ?(ガレット(gateau2006)さんの記事の下のリンクをご参照下さいね!)1本1200円 けっこう大きさがあります。焼き色もよく、白っぽい細やかなスポンジです。外側を指でつかんだら、表面に指のあとがついて、戻らない・・・。う~ん。スポンジの後味の食感はカステラを彷彿させる卵の味わい。そしてとろけるような食感。クリームは2種!バニラの香りがしっかりしています。そして卵のかおりがしっかり。スポンジはしっとりこまやか食感です。後味にはやさしい甘味が!きび砂糖の味わいゆえですね。原材料を見たら生クリームとバターがなかった。あったのは牛乳。スポンジはどうやってふくらんだの?牛乳→生クリーム→バターだから牛乳で集約?材料にはサラダ油?ん~でもでもっ!そのあたり分からなくても美味しかったです子どもは「クリームが2種あるところと甘さ具合が美味しい」と申しておりました!家族にも大好評でした!(当たり前かっ)ヴェルデさんは同じロールケーキを買われマカロンも召し上がり、さらにエキュートでこちらも購入されています!ガレットさんの特別のケーキ、花火のアントルメの記事はこちらで、店内や菅又シェフなどについての記事はこちら!
2010年04月19日
コメント(12)
なんだか、私にしては、久々な気がするスイーツの記事です。ロールケーキの記事も久々な気がします。行きつけの渋谷T急東横店では、明日まで福岡物産展が開催中。ここに出店中の、お菓子の工房オペラ(パティスリーOPERA)の、オペラ純生ロールケーキ購入しました!なかなか評判もよろしいようですし~オペラを代表するロールケーキですってお店も推していらっしゃいますし~残念ながら人気のシュークリームは来ていませんでした。ロールケーキはチョコとこのプレーンの2種類。抹茶が来ていたらそっちにしていたかも。オペラ純生ロールケーキ(1050円)あ、でもこれ、HPだと893円になっていますね。大きさが横10cm、高さ6.5cm、長さ16cm。(計ってみました)けっこうなボリュームですし、1050円でもお得感ありです。ふわふわなスポンジの上には大好きな粉砂糖がふりかかっています。指で押すと、あとがついたりつかなかったり、綺麗に切るのが難しいタイプのスポンジです。お湯でナイフをあたためて切ることが推奨されています。スポンジはそんなやわらかさのため、口のなかできゅっと濃縮されるような食感です。しっとりというわけではなく、からからな訳ではない感じでしょうか?黄味感があり、シャルロットのスポンジタイプのフィンガーのような味わい、あるいはブッセ的な味わいとでも申せましょうか。やさしい味わいのスポンジです。クリームは牛乳感というか、バター感まで感じさせる、そんな牧場の牛乳感たっぷりなクリームでした。やわらかいスポンジにその個性の存在を主張しています。食べていて思ったのは、このロールケーキ、フルーツとあわせたら絶対美味しいかも!残っているケーキはフルーツとともにいただこうかな?このお店では「自然、産地、旬」にこだわり、素材感を大切に、そしてその素材はなるべく福岡のそばから求めていらっしゃるそうです。2センチくらいに切ったでしょうか。美味しいからおかわりしようかと思ったけれど、我慢という感じでしたが、あとでどっしり感が沸いてきました。食べやすさ、口当たりの良さにかまけて沢山食べていたら、もしかしたら胃を重くしていたかも!子どもも喜んで食べていました。大きさといい、とてもファミリーな、でも上等感のあるロールケーキでした!本日はこのかたと九州ネタでダブりました!そうそう、一部主婦の敵なイベントおこしをしっちゃったお店も出ていました!
2010年04月06日
コメント(14)
ガレットさんが指で押したらあとがつきそうと紹介されていた、ふわふわのロールケーキ。あれを見ちゃったら買いたくなりますよね!ということで、プレジールでは、シュークリームのほかに、ロールケーキ(@270円)も買っておりましたせっかくなので実際に押してみたら、指のあとはつきませんでした。ふわっとして、スフレタイプではないスポンジに、味わいの濃い生クリーム(前述のガレットさんの記事によると北海道産だそうです)はちょっと固め、そして中央に昨日のシュークリームと見るからに違う、ちゃんと黄色い色をしたカスタードが入っています~!(こんな風に小出しにされるとカスタード病にかかりそうです~ブリュット・ロゼさん~っ!)最後に下の方、カスタードとスポンジと生クリームの組合せでぱくっといただきましたっ!ここが一番美味しかった。もっとカスタードを希望しま~すって感じです子どもにいわせると「超美味しかった~真ん中のかすかにあったカスタードとロールケーキの味があわさったとこが美味しかった」だそうです。親子で趣向が似ております!のでした
2010年03月08日
コメント(16)
宮城県の物産展で、パティスリーアンジェリーナの伊達なスイーツ、旨塩ぷりんロールを購入しました! これで700円台後半だったような。こちら、賞味期限は3日くらい。玉子味の強いやわらかいスタンダードなスポンジに、生クリームとキャラメルの味わいとがまじっていました。どちらかというと焦がしキャラメル系で、玉子、生クリーム、キャラメルと味わいといったらやっぱり美味しいです。そういえば以前和楽の塩シューもこの組合せで美味しかった。玉子・砂糖・生クリーム・塩・キャラメルの味わいっていうのは、とても相性がいいのかも!「このもちもちっとしたアロエみたいなの、なに?」とツレ。(↑下方の白っぽいところ)ええと?これは?恐らくプリン・・・。つぶれないように弾力のあるものにしたようです。味わい的に主張はほとんどない。それが良かった気がします。ツレにも子どもにも私にも好評でした!実は同じお店の旨塩シューは美味しいことは美味しいけれど、塩梅もシュー皮もちょっとずつ惜しく感じていたところ。塩スイーツの塩梅って、そんなに楽ではないのかもしれないですね。ういろうロールケーキなんていうのがありますね驚きました本日、コメントのおかえしができなかったり、皆様のところに伺えないかもしれません~。よろしくお願いします
2010年02月13日
コメント(12)
私の行きつけ東急フードショーでは、どら焼きフェスタをしながら、別の誘惑も展開中。関西グルメウォーカーでロールケーキ(ご当地?)ランキング1位をとり、いろいろマスコミに取り上げられているらしい、イケメン三兄弟が経営する人気店、パティスリー・パーレ・フレール「ブラザーズ」の、えびすロールを提供中!材料は丹波の松島さんのところの赤玉子、徳島・阿波の和三盆、九鬼の太白胡麻油を使っているらしい。また生クリームは北海道産。1本1260円で賞味期限は当日限り。現地でも現定数で販売しているそうです。こんなにT急に来ちゃっていいのだろうか?でも、本店を西宮に置くものの、阪神百貨店の梅田店・御影店、なんばCITYに店舗があるみたいなので、手に入りやすいのかな?せっかくなのでちょっと不安を感じつつも素材はいいし、見た目も悪くない、買ってみました!←(不安なのは兄弟で三人そろってイケメンとやらだから。天は1物も与えないことも多いのに、2物も与え、さらに3人も揃う場合は尚更少ないと思うからだ)シェフ・パティシエは和食の道から和菓子に入った人らしいです。ダイエット的にはNGなロールケーキを1本買っちゃうのは、私としては久々買いです。おしゃれな外観。保冷剤を入れるところにもロゴがついていました! とてもやわらかくこまやかでスフレのようなスポンジ、やわらかく押すと戻り、爪をたてると(わざとじゃない)爪のあとが残るような感じです。とっても玉子の香りが強いところが、好みの味わいです!子どもも「玉子の味がして美味しい!」と満足しております!甘さはとっても上品で、私ら的にはとっても好みです!クリームは、「え?紅茶が入っているのかしら?」って思うようなさっぱりした感じがあります。どこそこ風味があるのが胡麻油の香りなのでしょうか?思わず家族皆でおかわりです~すっごく好み今回、すっかりお味に満足したツレから、「よくまあいろいろ探して来るね」と誉め(?)られましたこれでちょっとくらいまた太ってもいいや~!え~実は、日経ランキング9位のバームクーヘンも売っていて、私を誘惑してきます。うきぽさん 、調べていたら季節限定ロールケーキも出ているみたいです!北海道のイケメンとされるシェフのスイーツの記事はこちら!本日、15800歩です。あとで体操しようっと~
2009年11月15日
コメント(14)
楽天でもおなじみ、エコール・クリオロの店舗で買った生ケーキは三つでしたが、少し日持ちのするロールケーキも買っておりました(えへっ1)白状すると食べちゃってUPしないけどパンも買いました(えへっ2)買ったのは楽天でも売っている抹茶スイーツです。【GV】抹茶ロールしっとりふわふわのスポンジ生地と、なめらかな口どけの抹茶クリームが絶品♪お店の人が「冷やして」とおっしゃられた気がします。 「えこーるくりおろ 抹茶ろーる」と、カタカナを使うところを、平仮名にして和風にしているのが凝っていて微笑ましい!お店のかたがおっしゃられていた通り、冷やしたほうが、クリームが冷たくなって美味しいと思います。割とバターっぽいしっかりしたクリームですが、ご覧の通り、クリームにはしっかり抹茶が入っていますので、やわらかい抹茶のスポンジとともに、抹茶スイーツとしてしっかり楽しめます。甘さは強くなく、また抹茶特有な苦みは感じられず、後味のきれがいいです。同じエコールクリオロの抹茶のロールケーキとしては、こちらのほうが好みで美味しいのですが、これは賞味期限を気にせず、薄く切って手軽に楽しめ、焼き菓子として美味しいところがすぐれものです。ちょっと大人系スイーツだったかな?ツレの受けはとてもいいですが、子どもは見向きもしませんでした。大人的には美味しかったです
2009年10月13日
コメント(14)
以前抹茶のロールケーキとシュークリームで紹介したまざあぐす。うきぽさんや和菓子(わかこ)さんも学生時代に召し上がったそう。usako517さんもおすすめな、コスパのいいスイーツのお店です。 楽天にも出店しています。いちご・オレンジ・キウイ・ブルーベリー4種類のフルーツが奏でるロールケーキ【クール冷蔵便】【お取り寄せスイーツ】京都まざあぐうす フルーツロールケーキ前回、抹茶のロールケーキを購入したとき、子どもが三つ折りのパンフレットか何かを見て「今度はこれ買ってきて!」って申しておりました、フルーツのロールケーキを買ってきました。そう言ったことを、時がたちすぎて、本人はもう忘れていました 賞味期限は当日限り。自分の分は薄く切りました。子どもにはぶ厚く。喜びました!中に入っていたのはブルーベリーやキウイや黄桃、みかん、いちご。このボリュームで1本700円+税ううっやっぱりコスパいい横はば、15センチくらいと、プレーンや抹茶よりも大きめ、ハーフのロールケーキとしても大きいです。保水力あり、つかんだら指のあとがついちゃいました。(上の写真左下あたり)きめのこまかいスポンジに、フルーツが入っていて、もちろん生クリームの相性は良しです。そして、生クリームの中央には少しカスタードがはさんであります。これは一手間かけてくれていますね!このカスタードはふつうに食べていてその存在は気づかない程度の入りかたです。どこがどうこうという訳でなく、バランス良くておいしく、いやみがなく、とても食べやすいです。素直に美味しく、すぐれものかと思います。でも、この大きさで当日限りで食べきるのはきついので、翌日もちこし。ごめんね。お店のひと。ロールケーキつながりで、ぶるーはわいさんが一押し、バームクーヘンさんがおすすめされた、ロールちゃんの紅茶味、早く復活するといいですね!
2009年10月10日
コメント(18)
最近ロールケーキといえばクリームが入っているものが主流ですが、そういえば、私の記憶ではロールケーキって、もともとジャムが入っているというイメージが強かった気がします。 学校の家庭科でもジャムを作って、スポンジを焼いて、ロールケーキを完成させる実習をした覚えがありますそんな昔懐かしい感じが漂ったロールケーキが、東急フードショーのイベントで売っていました。福神漬け入りカレーパンが平塚名物らしい高久製パンのロールケーキです。このロールケーキ、1本650円で、どっしりと大きいです。 しっとりというわけでなく、からからというわけでなく、卵の香りの強いきめ細かめなロールケーキ。間にたっぷりはさんであるのはりんごといちごのとろっとした、少し酸味を感じるジャム。すっごく昭和というか学生時代っぽい素朴な味。そう思ったら学校給食も扱っているようです。道理で~、納得と思っていたら、「美味しい」と子どもがおかわりしていました。さすが現役クリームよりもこういう酸味のあるジャムのロールケーキが、子どもの味覚には、よりあっているかもしれません。懐かしい感じもあり、目にすると、ついナイフを持ってさらに手がのびそうに・・・。いけない!せっかく薄いスライスで我慢したのに!私のおやつは栗だった。懐かしい感じのロールケーキでした。弦斎カレーパンも食べました。福神漬け入りのカレーが好きな人には、ふわっとしたパンとともに楽しめるのだと思いますが、私的には、他のパンのほうがいいような気がしました。
2009年09月29日
コメント(14)
静岡の沼津と長岡にある、冨久屋さんのイタリアンロール。世になじみの皮とスポンジのなじみの悪いイタリアンロールがあるなか、こちらのものは絶品との評価も高い。ちなみに私も清月さんの抹茶ロールはイタリアンロールでないほうが美味しいかもと思ったことがあります。東急本店の催事で、絶品なロールケーキが限定出店するとは思わなかった。静岡のロールケーキ、マスコミに最近とりあげられていないし、東急本店は余り催事をしないから穴場~とたかをくくって木曜に行ったら売り切れ、金曜にまた行くことになりました!今回は確実に手に入れるため、券を受け取るために(限定100個)10時にあわせて行き、ケーキを受け取るために3時から6時の間にまた行きました。まるでハンターです・・・執念するほどのことはなかった。金曜は夕方6時近くで売れ残っていた・・・この辺の見極めって難しい。でも歩数はかせぎました昨日の歩数は12900歩くらいになりました。タイトルにつけた「あこがれ」の理由は、すでにグルメさんたちがこのケーキを沢山に食し、はまっているから。最近の記事だけでもほら!ヴェルデさんの沼津の冨久屋さんの記事! 肌セレブが体験した長岡の冨久屋のイタリアン・ロール! 関西の辛口女王絶賛の長岡の冨久屋のイタリアン・ロール!さて、こちらが外箱。このイタリアンロールは「沼津が産んだ銘菓」だそうです。保冷箱付き 1531円。重い~と思ったら下に細長い保冷剤がしいてありました。 長さ25センチくらい。小さめのロールケーキの倍くらいありますね。保冷箱に入って、この大きさはコスパ良しの感覚が強いです。長いので、移動が激しい場合は、箱に入れないと折れてしまうのかもしれないです。 皮は厚めです。ちょっと塩味がしてしっとりしていて、確かに甘いスポンジとのなじみがいいです。この皮を使う意味がある!やっぱり美味しい。スポンジは黄味とバターの味わいと香りがしっかり楽しめるタイプで、しっとりとしていてとてもやわらかいです。アーモンドスライスはそう主張しないしっとり系ですが弾力のある食感が楽しめ、クリームが生クリームでその味のクセは強いですが、多くはないのでうまくなじんで好みの味になっていきます。なかにきざんだ甘露煮の栗が入っています。こちらもまたやわらかいながら食感のアクセントになっています。ある意味、普通のロールケーキの範疇なのですが、バランスが良く、香りよく、美味しくいただけます。あこがれのロールケーキ、食すことができて大満足ですツレも美味しいと喜んでいました。子どもも「甘くて美味しかった、真ん中の栗みたいのが(栗です)美味しかった」と申しておりました東急本店は19日(土)本日までの限定100本で10時から整理券を配り、3時から6時の間に受け取りです。昨日は夕方まで残っていましたが本日はどうでしょうか?私の前は4枚、整理券を受け取っていました。1人1枚限りではないようです。
2009年09月19日
コメント(22)
全124件 (124件中 51-100件目)