2014年11月の記事
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岡山の秋へいらっしぃ
朝、西川緑道公園、枝川緑道公園を散歩します。webでは市内中心部を南北に流れる西川用水とその支流の枝川用水の両岸を緑道として整備した公園です。 南から枝川緑道公園、西川緑道公園、西川緑道公園（上流）の3つの区域に分けて整備された総延長2.4キロメートルの緑豊かな緑道公園内には、噴水や水上テラスなどの修景施設や休養施設も配しており、散歩道として、また憩いの場として広く市民の方々に親しまれています。ベンチには色とりどりの座布団を敷いて、静かに迎えてくれます。と紹介されています。ベンチは色とりどりの座布団を敷いて迎えてくれます。岡山の秋へいらっしゃい。まっすぐに歩いて行くと～息をのむような光景が出迎えてくれます。
2014.11.28
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本日の世界まる見え
テレビ番組は選んで見るようにしています。「世界まる見え」も楽しみにしている番組の一つですが、今日の北野たけしさんが、さんまさんの楽屋で洋服やズボンを挟みで切ったり、器具を木槌で叩いて壊したり、面白がって滅茶苦茶にする場面には、腹立たしさを覚えました。まるで「いじめ」を見ているようでした。もし子供達が見ていたら、悪い事と良い事の判断がつかなくなってしまうと思いました。あんな事をされている子もどこかに居るかも知れないとも思い、テレビはもう少し内容を考えて頂きたいと切実に思いました。
2014.11.24
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ＮＨＫスペシャル 驚異の小宇宙 人体 脳と心
久し振りに映画のＤＶＤを借りに行って、外国映画のコーナーを間違えてドキュメンタリーのコーナーに初めて入りました。「違った！」と思って行き過ぎようとした時に目に留まったのが「ＮＨＫスペシャル 驚異の小宇宙 人体 脳と心」と言う文字でした。深く考えずに手に取って見ました。シリーズで沢山有りましたが「人生を紡ぐ臓器～記憶～」、「秘められた復元力～発達と再生～」、「心が生まれた惑星～進化～」の３本を借りて、今３本目を見ようとしている所です。感動しました！人の生きる力に「神」のようなものを感じ、感謝の思いで涙がこぼれました。「秘められた復元力～発達と再生」では、「人は頼みに思うものによって支えられているのだ」と言う、私の「自立」と言う詩の中のフレーズを思い出したりしました。タイトルに惹かれて、選んで借りましたが、最初から全部見たいと思います。羽曳野の方の「脳腫瘍」が改善されたのも、島根県益田市の方の「５年間の痴呆症」が改善されたのも、多くの方の「鬱病」が治癒されたのも、沢山の方に健康になって頂けているのも、その理由が解るような気がしました。
2014.11.24
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国宝 吉備津神社
今朝はＮＨＫテレビで国宝 吉備津神社が取り上げられていました。ミレットのシェフは、国宝 吉備津神社で結婚式を上げさせて頂きました。シェフは、フランス料理、イタリア料理等の厳しい修業をして来ましたが、「日本人なら、ご飯と味噌汁ではないか」という思いに至り、料理は美味しい物でなくてはいけないが、バターやクリームを多く使用する料理ではなく、人の健康により良い物でなくては～と考え「ホリステックキッチン・ミレット」を１０数年前に岡山と言う、米、野菜、魚、肉類など安心・安全な素材を手に入れることの出来る、故郷岡山に出店したのです。「食は命」ですね。傍ら、シェフは県下各地の神社を訪ね歩き、好きな民俗学にも造詣を深くしてきました。その五穀豊穣を祈念して供える供物などにも関心を持ち、書物や、大学の先生などにもお話を伺い勉強しているようです。国宝 吉備津神社・吉備津彦神社の裏山にも、磐座（いわくら）として祀られている場所が有り、シェフに教えて貰って一緒に歩いた事が有ります。ｗｅｂによるとその辺りは、力強いパワースポットだそうです。、
2014.11.24
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津山城址・楽しい！B級グルメイベントなど～
岡山にいる時は、お休みでは有りませんが～津山にいる時は、日曜日は休日です。主人の「出かけてみようか？」と言う誘いに、染髪の予定を中止。青く晴れた空、爽やかなお天気の中を二人歩いて津山城址へ向かいました。主人は津山名物「そずり鍋」を頂きました。２０年ぶりの友人に会って話し込む私の為に、長い行列に並んで買ってくれた、好物の「カキオコ（日生名物・牡蠣のお好み焼き）」は、後から孫を連れて来た息子に上げました。（折角並んでもらったのに、お父さんご免なさい！）「ホルモンうどん」も人気でしたよ～。
2014.11.23
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作楽整骨院に行って来ました！
作楽整骨院に行って来ました！右足の太ももの裏側が、以前からつっぱって違和感が有ったのですが、年齢のせいか。寒くなったせいか、少し前から腰の右側から右太ももの裏側、右膝にかけて、痺れたような痛みが強くなって来ました。作楽整骨院で施術して貰って随分楽になりました。作楽と言う名前の通り、楽を作るのですね。足は、太ったせいで太いのだと思っていましたが、「随分むくんで固くなっていますよ」と言われて、オイルマッサージをして頂いたら。すっきりして正座し易くなり、嘘みたいに軽くなりました。自分では意識しない「むくみ」と言うのも有るのですね。太ももの裏側は、まだ多少違和感が取れないので、少し通いたいと思います。テッシュペーパーを頂きました。ポケットに入れていたので、ちょっと皺が～。
2014.11.22
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高倉 健
少女の頃は、スターに憧れる物ですが、私はあまり憧れた記憶が有りません。石原裕次郎に３日程、焦がれるような思いを抱きましたが「軽薄」な気がして思い留まりました。今から思うと、別に軽薄でも何でもない自然な事だと思うのですが～。高倉健は、そのスタイル、容貌、無口で男らしいと言う、演じる役柄とも好きな俳優でした。それは、幼いころの記憶に焼き付けられた思い出に関連が有るかもわかりません。妹を連れて、遊んでいた時、棒を持った悪戯っ子達５．６人にぐるりと囲まれた事が有ります。記憶は定かでは有りませんが、まだ保育園にも通っていなかった３，４歳の頃だと思います。私は妹をかばいながらも、内心 どうしたら良いだろうと思い、恐怖の思いでいっぱいでした。その時、一人の背の高い（と言っても子供ですが）人が来て、他の子たちを促して、あっちへ行ってくれたのです。その子の名前は英樹ちゃん（だと思う）。お醤油顔のきりっとした目元の背の高い男の子でした。高倉健は、助けてくれたその男の子に良く似ていたのです。その人が亡くなって寂しいです。、
2014.11.20
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手打ちうどん教室
半鐘屋本店の有る伏見町の町内会で「手打ちうどん教室」をさせて頂く事になりました。私は岡山と津山を行ったり来たり、時々県外にも海外にも出張しますので、町内のお付き合いは主人任せで、あまりお付き合いが有りません。狭い、町内の寄合所の様な所では講習させて頂いた事が無いので、しかもご町内の方達に来て頂くので、どうなる事かと心配です。２３年講師をさせて頂いた岡山県立津山東高等学校食物調理科の夏休みの特別授業の「専門料理講座」で使用していたレシピをそのままコピーして、早速失敗しました。平成４年度 第１回 専門料理講座 麺料理 Ｈ、４，７，２２(水）と言うのを消し忘れて、そのままコピーしてしまいました。今、平成何年？！
2014.11.19
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不思議なご縁に導かれて～
台湾の女医・荘 淑キ先生監修 鮫島純子先生 絵と文の「毎日が、いきいき、すこやか」(小学館）と言う本を読ませて頂きました。解り易く、可愛らしい絵もお人柄が表れ、勉強にもなり素晴らしいご本でした。鮫島純子先生は現在９２才と伺いました。ご自分で車を運転され、ご講演もなさり、ご活躍しておられるとか～。１２月３日に、お会いさせて頂く予定なので、ドキドキしながらも、とても楽しみにしています。ご著書は沢山お有りですが、少し予備知識を入れて置きたいと「祖父・渋沢栄一に学んだこと」(文芸春秋）と言うご著書も同時に購入させて頂き、読もうとしている所です。先日このブログでもお知らせした埼玉にお住いの８１才の女性は、４２歳頃からずっと病気続きで、盲腸、子宮筋腫、子宮ガン、腎臓も１個摘出など、６回も開腹手術をしておられます。その間もずーっと「通常のはとむぎ」は食べておられたそうです。それは、荘先生の「体質改善教室」に通い、教えて頂いて以来だそうです。 ２０１１年に「発酵ハトムギ」を知り、取り寄せて飲んだところ２週間ほどで元気になり始めたそうです。子宮ガンの治療で３６回放射線浴びたお尻の皮膚の爛れは、あおむけに眠る事も出来ず、日に何度もガーゼ交換をしながら１０年間苦しんで来たそうですが、治癒したそうです。悪化していたＣ型肝炎も正常値になったそうです。 色々な病気をし、６回も手術をされ、爛れた皮膚が治らなくても諦めないで、長年「通常のハトムギ」を食べておられたのも良かったのではないかと私は思います。１２月３日に、その方やお仲間１０数人とお会いするので、なぜ何度も手術をしたり、皮膚の爛れが治らなくても「通常のハトムギ」を食べ続けられたのか、何か良い事も有ったのか、詳しくお聞きするつもりです。 １２月３日は、この方とのご縁で鮫島先生ともお会いできることになりました。荘先生は、昭和５２年４月に「体型・体質・症状例 ハトムギ健康法」(主婦の友社）を出版されています。私は２３年前に、この本に出合って自分のひどい肌荒れや、アレルギーが治った事に納得し、勉強を始めました。そして、１２月３日に荘先生の縁に繋がる方達にお会いさせて頂けるのです。、
2014.11.17
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上海からのお客様
写真手前右が劉先生 奥左が于先生ご夫妻。上海の白鶴易人先生（当時はまだ、王 暁鶴と名乗っていらっしゃいましたが、今は上海で１，２を争う易学・風水の先生です。）に、ご紹介頂いたのがきっかけで、２０年来親しくさせて頂いている于 強先生ご夫妻が来日のついでに関西の紅葉観賞旅行を楽しまれる機会に、岡山の私の所にもお立ち寄り下さいました。神戸学院大学にお勤めの劉 幸宇先生の車の運転のお蔭様で、上海での出版記念会以来、お久しぶりの再会を果たす事が出来たのです。ミレットで、ランチを楽しんで頂きました。写真を写すのを忘れてしまいました。于先生の奥様も、劉先生も、初めてお会いしたのに、全くそういう感じは無く、まるで親戚みたいに楽しく親しくさせて頂きました。またお目にかかりたいです。後楽園は、紅葉も始まり快晴の青空で歓迎してくれました。いささか私の失敗と言うハプニングは有りましたが～。後楽園をゆく、于先生たちの後ろ姿。劉先生が、無料ガイドさんのお話しを、根気よく通訳して差し上げていました。１８９cmの長身が、目立っていますね。「洋服を買う時に困るとおっしゃって「値段が非常に高いか、非常に安いかですね。」と話される劉先生に「どうしてですか？」とお訊ねすると「あまりないので高いですし、売れ残ったら安いし~」と笑って～、ユーモアの有るお話しも楽しい方でした。
2014.11.16
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ミレット 関東初上陸！
「ホリステックキッチン・ミレット」雑穀、有機野菜を使った美味しい・安心・安全・健康 なランチで、岡山で多くのファンを持つミレットが、「オカッテ」二子多摩川東急フードショウに出店させて頂きます。（料理長は、東京キハチで調理主任を勤めていました。）１１月１６日（日）～１１月１９日（水） １１：３０～１４：３０頃までです。売切れ次第終了だそうです。「発酵ハトムギ」・「活性はとむぎの力・スーパーゴールド」と「岡山県玉野市産 もちきび」は１１月１３日（木）～１２月１２日（金）まで「オカッテ」で販売しています。
2014.11.15
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夜祭り
年に何度か「夜祭り」をさせて頂いています。須見洋行先生もおいで下さいます。大阪からご参加下さる素敵な方も～。日時：２０１４年 １２月１１日（木）１８時３０分～場所：ミレット［岡山市 中山下 ２丁目 電話２２７－２２２８）会費：３,５００円（飲み物代別） 美味しく、楽しい会ですよ！
2014.11.13
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二子玉川東急フードショーに出店します！
私は行かせて貰いませんが～オカッテ 二子玉川東急フードショー店「ミレットランチ」は16日～19日まで（岡山の食材を使ったおむすび2種など）ＳＧ、玉野産もちきびの販売 16日から12月12日まで出店させて頂きますので、年の暮でお忙しいとは存じますが、どうぞ足をお運びくださいませ。
2014.11.12
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台湾の真実を知るために
台湾での出会いと写真は、まだ整理ができないていないので、長男が送って来てくれていません。詳しい事は、他日、写真を添えて書かせて頂けるでしょう。台湾の真実を知って頂く為に読んで頂きたい本をご紹介させて頂きたいと思います。前回の台湾旅行で「李登輝前台湾総統」にお会いさせて頂き、一目お会いしたその時から大ファンになり、ご著書を数々拝読させて頂きましたが、その後、津山でお会いした「岩谷英昭様」（素晴らしい方です。ｗｅｂで検索して見て下さい。）に勧めて頂き、「台湾のいもっ子」（蔡 徳本 角川学芸出版）という本に出会いました。「李登輝前台湾総統」のご著書では、婉曲に書かれていたように感じ、それほどの実感は持たなかったのですが～。既にご存知の方も多いとは思いますが、是非ご一読下さい。この度の旅行で、ディナーにご招待頂き、Sheraton ホテルで待ち合わせをしていた時の事です。有名な「金美鈴」さんに遭遇する事が出来ました。、テレビで拝見させて頂く印象通り、素敵な方でした。実は「台湾のいもっ子」の著者と「金美鈴」さんは、ご親戚になられるのでした。続きはいずれ～。
2014.11.05
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今夜は１７１年ぶりのミラクルムーン！ 後の１３夜？
「後の１３夜」については、ｗｅｂで検索して見て下さい。４歳の時の出来事以来、月が私の守り神様です。この出来事については、２度くらいこのブログにも書かせて頂きましたから、ご興味が有れば遡って探してみて下さい。津山本店の裏口から、小さな道を隔ててすぐ近いところに「ＤＳイズミ」が有ります。今日夕飯のお買い物に「ＤＳイズミ」に行った時、お店に入る時は寂しそうな「白い月」だったのに、お店から出た時は、まだ青い綺麗な空に、煌々と光る１３夜でした。アイフォーンのカメラの調子が良くなくて写真が写せなくて残念ですが、心のカメラにはっきりと写します。
2014.11.05
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脳腫瘍
アメリカの若くて美しい女性が、不治の「脳腫瘍」で、「安楽死」を選択され、亡くなった事が話題を呼んでいます。謹んでご冥福をお祈りいたします。同じご病気で、やはり「安楽死」を選択しようとして医師に留められ化学的治療をし、お元気になられた方は「安楽死」に反対意見を述べられていましたが～。「発酵ハトムギ」で、大阪・羽曳野の女性で「脳腫瘍」が小さくなった下さった方が、お一人だけ有ります。大阪のデパートに出店していた時出会いましたが、その時ご病気の事は知りませんでした。１年後にまた、そのデパートに出店させて頂く機会が有り、その方が来て下さいました。「あの時は、詳しくお話を聞かせて頂き、いつもサプリメントを販売している人とは雰囲気が違うと感じて引き返し購入したのです。、貴女は休憩に行って留守でしたけど～。私は「脳腫瘍」で、１週間後に手術の予定でしたから、瞑眩（めんげん・好転反応）が出ても困るしと思い、肝臓の悪かった母に上げたのです。母は、３桁有った数値が正常になり、手術後で寝たきりの私に勧めてくれました。手術では小さい物は除去できたのですが、血管のすぐ側の７mmの物は取り除く事が出来ず、２回目の手術は出来ないと言われて、様子を見る事になっていました。取り寄せて飲み続けて３ヶ月、病院で検査を受けたところ腫瘍は小さくなっていたのです。」と話し、泣いて下さったのです。「安楽死」を考える前に、「発酵ハトムギ」を試してみて頂きたいと願います。
2014.11.04
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治る力について～其の２
台湾での素晴らしい出会いや、街興しの参考にさせて頂けるような場所を見学した事等をブログにアップする暇も無く、昨日も「多発性子宮筋腫」などの治る力について書かせて頂きました。昨日書き忘れた事を、取り急ぎ書かせて頂きます。「どのくらいの期間で治るか？」と言う質問が多々有るのですが、昨日のブログで～「人の赤血球は３ケ月で入れ替わると言われているので、だいたいの方は３ヶ月間、毎日キチンと欠かさずに続けていると、何らかの結果が出る人が多いようですが～。その方が持っている免疫力・治癒力にもよるでしょうし、生活習慣、食習慣、ストレスの有無も、治るためには大きく影響が有るでしょう。」と書きましたが、もう一つ～そのご病気が慢性か、急性のものであるのか、病歴が長いか、短いかによっても治るまでの期間は違って来るようです。２年間ご病気が続いていた方と、２０年間ご病気と付き合ってきた方では、治るまでの時間は違って来るでしょう。また、どのような治療、処方を受けて来たかでも違うようです。サプリメントや、健康食を色々様々に、しょっちゅう変えながら続けてきた方は、私の２２年の経験の中では、特別治りが遅いような印象を受けています。
2014.11.03
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多発性子宮筋腫・治る力
病院でもなかなか良くならないと言うご病気の方から、ご相談を頂く事が有ります。一週間近く台湾に出張して留守にしている間にも、帰ったらお返事をするようにとご相談が有りました。以前にもご相談をさせて頂いた方でした。「多発性子宮筋腫」「良くなってきているが、スーパーゴールドを飲む量はこのままで良いか？（一日半袋）」という事でした。「これは薬では無く、食品だから、あまり深刻に考えないでも、ご自分の体調をよく観察しながら増やしても大丈夫です。」と話しました。「どのくらいの期間で治るのですか？」と言うご質問には、今迄に出会った方々の例を話しましたが、個人差が有り、一概には言えませんでした。人の赤血球は３ケ月で入れ替わると言われているので、だいたいの方は３ヶ月毎日キチンと欠かさずに続けていると、何らかの結果が出る人が多いようですが～。その方が持っている免疫力・治癒力にもよるでしょうし、生活習慣、食習慣、ストレスの有無も、治るためには大きく影響が有るでしょう。焦らずに、続けて頂きたいと思います。私の「発酵ハトムギ」のお客さんでは無く、病気の種類は違いますが、見事に後遺症も無く「脳梗塞」「脳出血」を克服した３人の方にお会いしました。お一人は、顔面の半分が歪み、口からは涎（よだれ）が出る状態だったと話して下さった名古屋の方。お会いした時は全くそんなことは感じさせないくらい普通でした。この方が、健康の為に何をなさっていたかは聞くのを忘れていました。８７才の女性で、ストレスの為に「脳梗塞」を起こし入院して治療を受けましたが、全く後遺症も無くお元気になられています。この方は、毎日、内容の良いバランスのとれた食事を手作りされ、須見先生の「ナットキナーゼ」を飲んでいらっしゃったそうです。「折角、ナットキナーゼを飲んでいても脳梗塞になってはしょうがないね」と笑いながら話されていましたが、私は飲んでおられたから後遺症も無く治ったのではないかしらと思います。もう一人の方は、詳しい事は判りませんが、時間がかかりましたが、今はすっかり治って責任の有るお仕事をこなしておられます。人が生きている限り、ストレスなどによっても病気になる事は避けられないことかもしれませんが、治る力こそが大切ではないのかな？と思います。
2014.11.02
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上海から～
今日は津山に帰って来ました。 今月半ばに、上海の于先生が、奥様とご一緒に、神户学院大学・劉先生の車の運転で岡山を訪ねて下さるとメールを頂きました。 于先生は、日中交流の為に力を尽くしておられる方ですが、小説を書かれる作家でもおられます。東日本の大災害をテーマに書かれた小説は、NHKテレビでも広く紹介され話題を呼びました。 東日本の大災害をテーマに書かれた小説は、NHKテレビでも広く紹介され話題を呼びました。
2014.11.01
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