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かぼちゃのガレット☆プレーン☆シンプルに料理名:かぼちゃのガレット☆プレーン作者: si-ze2k■材料(2~人分)カボチャ / 1/8個(180g)☆片栗粉 / 大さじ1(9g)☆塩 / 1つまみ(1g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)■レシピを考えた人のコメント千切りにしたかぼちゃを平べったくして焼いたものです。味はシンプルに塩だけです。まあ、正直なところ、焼肉やバーベキューの焼きかぼちゃの味です。。。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※18072.81.520.83601234.40いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※112110.52000000合計102215.21.5390.9361.512.535.611人分(2等分)51107.60.8195.4180.76.217.80.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.31

前回の続きです。・2023/10/22ハーブ達は簡易温室にピーマンはまだ頑張ってます…ナスは限界かな。ジャーマンカモミール2世1鉢は簡易温室に入れているので、こちらは藁でもかけて堪えられるか試してみようかな。…簡易温室にプランターが入らないともいう。花の咲かないステムブロッコリーバジルニラ小ネギ…レイズドベッド1号機のキュウリを撤去して、プランターの小ネギを移植。…ネギいっぱいこぼれ種から生えたジャーマンカモミール2世の一部も移植。オクラはまだ花が咲いてますが、実が大きくならなくなってきました。アブラナ科を蒔いたレイズドベッド3号機これがカブ?こっちが小松菜?鉢植えのホワイトセージだったのですが、カナブンの幼虫(恐らく)に食べられて、瀕死状態…地植えにしてみました。芝生のバックアップ更にバックアップ
2023.10.30

しらたきのもずく酢かけ☆オクラを添えて料理名:しらたきのもずく酢かけ☆オクラを添えて作者: si-ze2k■材料(2人分)シラタキ(糸こんにゃく) / 小1パック(正味120g)砂糖(洗い流すのでお安いもので) / 大さじ1もずく酢(市販品) / 1個(70g)オクラ(茹でたもの) / 1本(10g)■レシピを考えた人のコメント徹底的に臭みをとった「しらたき」にもずく酢をかけた小鉢です。オクラを添えて食感や色味のアクセントに。つるりとさっぱりと暑い時期には美味しいかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)いも及びでん粉類/<いも類>/こんにゃく/しらたき※11208.40.241214.490120.03もずく酢(既製品)/概算705.310.09230.261.899.141.090.58野菜類/オクラ/果実、ゆで※2103.30.210.42895.60合計200170.5242.744.3108.118.70.61人分(2等分)1008.50.3121.322.154.19.30.3※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.29

豆もやしのピリ辛ナムル☆青唐辛子の醤油漬けで料理名:豆もやしのピリ辛ナムル☆青唐辛子の醤油漬けで作者: si-ze2k■材料(4~人分)豆モヤシ / 1袋(200g)☆塩 / 少々(0.5g)☆青唐辛子の醬油漬け / 小さじ1(6g)☆ごま油 / 大さじ1(12g)☆本みりん / 大さじ1(15g)■レシピを考えた人のコメント茹でた豆もやしを「青唐辛子の醤油漬け」とごま油で和えたものです。豆もやしの食感とピリッとした青唐辛子の辛みが良いです。箸休めや丼ぶりの具材などにどうぞ!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(もやし類)/りょくとうもやし/ゆで※1200243.244822480.01調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※10.5001950.50.1100.5野菜類/とうがらし/果実、生※110.960.040.067.60.20.710キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2550.16116.151.120.411.90.3油脂類/(植物油脂類)/ごま油※112110.520000.120.120し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050合計233.5176.63.4315.758.323.151.80.81人分(4等分)58.444.20.978.914.65.812.90.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.10.28

焼き鮭の炊き込みご飯☆フライパンで焼く★減塩志向料理名:焼き鮭の炊き込みご飯☆フライパンで焼く★減塩志向作者: si-ze2k■材料(5~人分)米 / 3合(約450g)水 / 3合(約570g)ニンジン / 1/6本(25g)油揚げ / 1/2枚(10g)シメジ / 1/4株(40g)生鮭(切り身) / 2切れ(130g)米油 / 小さじ1(4g)☆本みりん / 大さじ1(15g)☆薄口しょうゆ / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな鮭の炊き込みご飯です。焼くと香ばしさも加わりワンランク上の味に感じます。グリルやトースターは後始末が手間なのでフライパンで焼きました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(にんじん類)/にんじん/根、皮むき、生※12590.28.567.56.56.250.02豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/油揚げ/生※110412.340.48.631350きのこ類/(しめじ類)/ぶなしめじ/生※1406.81.080.81480.438.40魚介類/(さけ・ます類)/ぎんざけ/養殖、生※1130265.225.4862.445515.63770.16油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※11536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/(しょうゆ類)/うすくちしょうゆ※1127.20.6875638.42.8815.61.92穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※19901,663.224.759.9287.129.7336.60.03合計1,2262,065.454.6838.51,005.786.4809.92.11人分(5等分)245.2413.110.9167.7201.117.31620.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.27

厚揚げの卵とじ丼☆親子丼風★減塩志向料理名:厚揚げの卵とじ丼☆親子丼風★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1人分)タマネギ / 1/8個(25g)厚揚げ / 1/2個(70g)卵 / M1個(50g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)☆めんつゆ(6倍濃縮) / 小さじ1(6g)☆水 / 大さじ5(80mlほど)焼きのり(3切) / 1枚(1g)ご飯 / 多め1膳(180g)■レシピを考えた人のコメント鶏肉を厚揚げに替えた親子丼です。…親子じゃないのですが、味のイメージは親子丼です。減塩に配慮して塩味は薄め、補うのはご飯の上の焼きのりです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※1258.750.250.537.54.257.750豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/生揚げ※1701057.492.1841681050.01卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18げんたつゆ※2, ※367.20211.811.1605.40.54藻類/あまのり/焼きのり※111.880.415.3242.870.01穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※1180302.44.51.852.25.461.20合計335503.718.9361.2274.5206.2277.50.91人分(1等分)335503.718.9361.2274.5206.2277.50.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明。6倍濃縮
2023.10.26

前回の続きです。・2023/10/15ハーブ達茎だけにされたジャーマンカモミール2世は復活しました。アロエベラが仲間入り!さっそく植え替えしたのですが、そろそろ室内管理な気温になってきました。夏野菜ナスとピーマンはまだ頑張っているので残しています。トマト、キュウリ、枝豆などは撤去しました。小ネギだったもの、ジャーマンカモミール2世、オレガノ、イタリアンパセリ…オレガノとイタリアンパセリはいつまで枯れずにいけるのだろう。。。花の咲かないステムブロッコリーアブラナ科を蒔いたレイズドベッド3号機芽はでてきました。ここはなんだっけ…小松菜?いっきに寒くなってきましたが、バジルはどうしよう。レイズドベッド2号機のニンニクが枯れてきた💦…土が向かないのかなぁ?ニラはまだまだひょろいです。レイズドベッド1号機のキュウリも撤去しました。寂しいので小ネギを植える。丸オクラはまだ頑張っています。芝生のバックアップが枯れてきて、バックアップじゃない💦土が足りないのだと思われるので、夏野菜を撤去して空いたプランターで、バックアップのバックアップ
2023.10.25

かぼちゃのコンソメ煮☆ペペロンチーノ風☆洋風煮物料理名:かぼちゃのコンソメ煮☆ペペロンチーノ風☆洋風煮物作者: si-ze2k■材料(4~人分)カボチャ / 1/4個(360gほど)ニンニク / 1片(10g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)唐辛子(乾燥) / 1本☆水 / 250ml☆コンソメ(顆粒) / 小さじ1/2(1.3g)■レシピを考えた人のコメントかぼちゃの煮物を洋風(コンソメ味)にしてみました。減塩に配慮してコンソメは薄め。代りにペペロンチーノ風のにんにく油も加えて、力強く。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※1360327.66.843.61,62054154.80.01野菜類/(にんにく類)/にんにく/りん茎、生※11013.60.640.8511.4160油脂類/(植物油脂類)/オリーブ油※112110.52000000ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※32.57.50.15236.233.2500.60.6合計384.5459.27.6240.61,674.355.4171.40.61人分(4等分)96.1114.81.960.2418.613.942.90.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明
2023.10.24

コゲラの森にて撮影日:2023/10/14遠くで鳴声はするのですが、見当たらない。ヤマガラの活性度合いが高かったです。・カケス・ヤマガラ・スズメアンテナ・モズ・見かけた野鳥カケススズメヒヨドリモズヤマガラエナガ(声)コゲラ(声)シジュウカラ(声)
2023.10.23

豚バラとタマネギのキムチ炒め☆豚キム★減塩志向料理名:豚バラとタマネギのキムチ炒め☆豚キム★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~人分)タマネギ / 1/2個(80g)長ネギ / 1/2本(40g)キムチ(白菜) / 小1パック(50g)豚バラ(薄切り) / 180gだしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)コショウ(粗挽きがお勧め) / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメント比較的オーソドックスな炒め物かと思います。キムチの味付け依存ですが、マイルド(塩味は薄め)になるかと思います。ご飯もりもり食べられる系のおかずですね。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※180280.81.612013.624.80野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉/軟白/生※240140.5608014.410.80野菜類/はくさい/漬物/キムチ※25013.51.1555014525241.4肉類/ぶた/[大型種肉]/ばら/脂身つき、生※118071125.92904325.42340.23キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※3330.0969.690.670.241.140.18調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計353.2770.228.5711.4780.359.5295.11.81人分(2等分)176.6385.114.3355.7390.129.7147.50.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.10.22

白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向料理名:白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~3人分)ナス(白なす) / 1個(正味200g)青じそ / 葉3枚(4g)鶏むね肉 / 1枚(300g)コーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)米油:ナス用 / 小さじ1(4g)×2米油:鶏むね肉用 / 小さじ1(4g)☆米酢 / 大さじ3(45g)☆本みりん / 大さじ2(30g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントトロっとした白なす、食感のあるさっぱりとしたむね肉。醤油ベースの甘酢、香る青じそがご飯にあうと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、生※1200442.2044036600野菜類/しそ/葉、生※141.480.160.04209.22.80肉類/<鳥肉類>/にわとり/[若どり・主品目]/むね/皮つき/生※230039963.91261,020126000.32いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000調味料及び香辛料類/(食酢類)/米酢※14520.70.095.47.20.96.750.01し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71合計620722.866.8411.21,492.459.9677.411人分(3等分)206.7240.922.3137.1497.520225.80.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.10.21

カルガモの居る公園にて撮影日:2023/10/07・カルガモお休み中上陸!どんぐり探検隊見返されるどんぐり捜索中!!下の子は、登り切れずに滑り落ちました。動画にしていれば良かった…何を考えているんでしょうね。うーん?・スズメ若そう口元が若干黄色いです。・見かけた野鳥カルガモカワラバトキジバト(声)コゲラハクセキレイヒヨドリ
2023.10.20

ねばとろそうめん(素麵)☆なめこ、おくら、とろろ料理名:ねばとろそうめん(素麵)☆なめこ、おくら、とろろ作者: si-ze2k■材料(2人分)めんつゆ(かけだしの濃度) / 300ml~ナメコ / 1袋(100g)オクラ(茹でたもの) / 3本ほど(30g)小ネギ / 2本ほど(10g)長芋 / 5cmほど(60g)そうめん / 2人前(200g)■レシピを考えた人のコメントねばりのある素材を集めた「ぶっかけそうめん」です。暑い日は、つるりと食べやすいかと思います。※よく嚙んで食べましょう。。。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)げんたつゆ※1, ※4, ※516.619.920585.9830.88014.941.49なめこ カットなめこ 生※2100101.131302360.01野菜類/オクラ/果実、ゆで※2309.90.631.2842716.80野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※2102.70.20.132103.60いも及びでん粉類/<いも類>/(やまのいも類)/ながいも/ながいも/塊根/生※36038.41.321.825810.210.20穀類/こむぎ/[うどん・そうめん類]/手延そうめん・手延ひやむぎ/※250063517.565025301151.65合計716.6715.920.81,242.1559.979.2196.53.21人分(2等分)358.335810.4621279.939.698.31.6※1:メーカー公表成分表示※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※4:カルシウムは不明。6倍濃縮※5:1/3を摂取したと仮定
2023.10.19

前回の続きです。ダウンライトをセンサー式に替えたのはいいけれど、クセが抜けずにスイッチを押してしまう。ON・OFFだけなら良いのですが、センサーの点灯モードが切り替わってしまいます。よって、(簡単には)押せないように改善します。スイッチカバーを購入!そのままでは押せません。押したい時はカバーを開いて、オス。さて、作業開始~元々付いていたカバーを外す。スイッチカバーを付ける。一瞬で交換が終わってしまった。。。こういう感じになりました。うん、いいですねー。換気扇と2連のスイッチもカバーしたい!あるんですねー、2連も。元のカバーを外す。カバーを付ける…うん、、、逆ですね💦下が換気扇です。スイッチ入れ替えるの?金属取付枠からのリリースあまりしたくないです…苦手。。。カバーは上下同じ作りだよね…カバーだけひっくり返せる?あ、付いた。カバーを開くと…うーん、ふつーは閉じてるから、これでいいかや。。。
2023.10.18

もやしと豆腐と油揚げのお味噌汁☆大豆祭り★減塩志向料理名:もやしと豆腐と油揚げのお味噌汁☆大豆祭り★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)豆腐 / 小1パック(100g)油揚げ / 1/2枚(10g)モヤシ / 1/4袋(50g)☆和風だしの素 / 小さじ1/2(2g)☆水 / 400ml味噌 / 大さじ1弱(15g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスな具材を合わせたお味噌汁です。もやし、豆腐、油揚げ、お味噌…すべて元は大豆ですが、ここまで味や食感が違うのかと再確認できます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/絹ごし豆腐※1100565.31115075680.03豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/油揚げ/油抜き、ゆで※22035.42.4802.428360野菜類/(もやし類)/りょくとうもやし/ゆで※25060.81125.5120マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※327.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/(みそ類)/米みそ/淡色辛みそ※21528.81.88735571525.51.87合計187133.610.9807224.8129.7150.12.11人分(2等分)93.566.85.4403.5112.464.975.11※1:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.10.17

タイトルそのままですが、人感センサー搭載型に替えます。消し忘れとが多くて…なお、電気工事士免許がないとできない作業が含まれています。DIYとか工作が好きなら取っておいて損はないと思いますよ。免許があれば、このくらいの交換なら材料費だけで出来ます。…自分でやるなら人件費はプライスレス。。。色々スペックを検討するのが面倒なので、既に廊下に設置されているものと同型を購入しました。型番でポチっと…到着!何気に気密タイプ(…それくらい調べましょう)後々、点灯時間や明暗判定で失敗するのが面倒なので、調整タイプです。現場を確認ゆっくりと引き出す。バネに指が届いたらしっかりと押えないと、石膏ボードがガリガリ削れます💦うーん?内部は単純に繋がっているし、距離も同じなので実際は問題ないのですが、施工図と違うのは気になる。。。リリース点灯確認問題なさそうですね。埋め込み確認OKですね!初めてコイズミ製品を触ったのですが、いいですね!特にリリースがとても簡単です。腰袋にマイナスドライバー差してたのが馬鹿みたい(笑)なにも道具が必要ありませんでした。そして、センサー式なことを忘れてスイッチを押して点けっぱなしモードにしてしまう💦スイッチも何かしないとダメですね…次回に続く。。。
2023.10.16

かぼちゃと鶏もも肉の煮物☆めんつゆでお手軽に料理名:かぼちゃと鶏もも肉の煮物☆めんつゆでお手軽に作者: si-ze2k■材料(4〜人分)カボチャ / 1/4個(360gほど)鶏もも肉(唐揚げ用カット済み) / 8切れ(250gほど)コーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)☆めんつゆ(かけだしの濃度) / 150ml☆水 / 150ml☆塩 / 少々(0.5g)■レシピを考えた人のコメントオーソドックスなカボチャの煮物に鶏もも肉を合わせました。食べ応えがあります。味付けはめんつゆベースでお手軽に詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(かぼちゃ類)/西洋かぼちゃ/果実、生※1360327.66.843.61,62054154.80.01肉類/にわとり/[若鶏肉]/もも/皮つき、生※125051041.515572512.54250.39いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000げんたつゆ※2, ※3, ※412.5150441.2523.25011.251.12調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※1, ※40.250097.50.250.0600.25合計635.8921.348.3697.42,36966.8592.21.81人分(4等分)158.9230.312.1174.4592.216.7148.10.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明。6倍濃縮※4:1/2を摂取したと仮定
2023.10.15

白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向料理名:白なすと鶏胸肉の甘酢炒め☆青じそを添えて★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2~3人分)ナス(白なす) / 1個(正味200g)青じそ / 葉3枚(4g)鶏むね肉 / 1枚(300g)コーンスターチ(片栗粉) / 大さじ1(9g)米油:ナス用 / 小さじ1(4g)×2米油:鶏むね肉用 / 小さじ1(4g)☆米酢 / 大さじ3(45g)☆本みりん / 大さじ2(30g)☆グラニュー糖(上白糖) / 小さじ2(8g)☆だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ2(12g)■レシピを考えた人のコメントトロっとした白なす、食感のあるさっぱりとしたむね肉。醤油ベースの甘酢、香る青じそがご飯にあうと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、生※1200442.2044036600野菜類/しそ/葉、生※141.480.160.04209.22.80肉類/<鳥肉類>/にわとり/[若どり・主品目]/むね/皮つき/生※230039963.91261,020126000.32いも及びでん粉類/(でん粉類)/とうもろこしでん粉※1931.860.010.090.450.271.170油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000調味料及び香辛料類/(食酢類)/米酢※14520.70.095.47.20.96.750.01し好飲料類/(混成酒類)/みりん/本みりん※13072.30.090.92.10.62.10砂糖及び甘味類/(砂糖類)/ざらめ糖/グラニュー糖※1830.96000000キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※312120.37278.762.690.974.550.71合計620722.866.8411.21,492.459.9677.411人分(3等分)206.7240.922.3137.1497.520225.80.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2023.10.14

前回の続きです。・2023/10/01ホームセンターで思いつきでニラを買う。レイズドベッド2号機に植えました。どれだけ待ってもA菜の芽がでてこないので…・2023/10/07ハーブ達ホワイトセージが変な枯れ方をしてきたので、挿し木でなんとか全滅を避けられないかなぁと。この子たちはどうしよう…ステムブロッコリーは復活したけど花が咲かないし、イタリアンパセリは種を採っても枯れないし。。。夏野菜は撤去したいのですが、ナスがまだ頑張ってるような…ピーマンも頑張ってます。レイズドベッド2号機のスイートバジルトマトが採れなくなってから葉っぱが展開してきましたねぇ…蒔いた時季が遅すぎなのですが💦ニラ…1週間では変化はなさそうです。レイズドベッド1号機のキュウリ実が付かないので撤去時季ですね。反対側の丸オクラまだまだ、実ができています。かなり大きめでも丸オクラは柔らかいです。収穫がシビアでないのはいいですね。。。レイズドベッド3号機1週間前に種を蒔きました。小松菜蕪そして、A菜…再チャレンジ!…これ?芝生のバックアップ気温が下がって来たので水やりをサボったら枯れてきました…土が5cmも無いので保水量が全然足りないです💦
2023.10.13

青じそと千切りキャベツ、味噌豚カルビをのせて料理名:青じそと千切りキャベツ、味噌豚カルビをのせて作者: si-ze2k■材料(1~2人分)キャベツ / 葉1~2枚(80g)青じそ / 2枚(3g)豚カルビ(焼き肉用) / 6切れほど(100g)味噌だれ / 小さじ2(34g)ミョウガ / 1/2個(5g)■レシピを考えた人のコメント強めに焼いた豚カルビを味噌だれで味付けし、千切りキャベツにのせました。肉料理というには野菜が多め…サラダというには肉が多い…そんな感じです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、生※18018.41.04416034.421.60.01野菜類/しそ/葉、生※131.110.120.03156.92.10肉類/ぶた/[大型種肉]/ばら/脂身つき、生※110039514.45024031300.13焼肉向け味噌だれ☆温野菜にも☆白味噌+赤味噌3467.442.02685.9165.2422.6231.251.74野菜類/(みょうが類)/みょうが/花穂、生※150.60.050.0510.51.250.60合計222482.517.6740490.768.2185.51.91人分(2等分)111241.38.8370245.434.192.80.9※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.12

コゲラ森にて撮影日:2023/09/24夏の厚さに負けて、鳥見に行っていませんでした。実に2か月ぶりになります。・ノスリお高いカメラなら上空でもピントは合うのかなぁ。。。・セグロセキレイ止まって写真に写ってくれたのはこの子だけうーん…鳴声や遠くを横切っていくのは確認できたのですが…というわけで、目に付いた植物を…シュウカイドウいつもは雑にベゴニアって呼んでいますが…ホトトギス同名の鳥も見たいものです。ツリフネソウなるほどと思うような名前です…吊り船草ツユクサなんか好きなんですよね、この青キノコは識別できないです…滑子っぽい?これは…見かけた野鳥カワセミキジバトシジュウカラセグロセキレイノスリハクセキレイヒヨドリヤマガラコゲラ(声)
2023.10.11

ネギとベーコンの炒飯☆シンプル☆あるもので作る料理名:ネギとベーコンの炒飯☆シンプル☆あるもので作る作者: si-ze2k■材料(1~2人分)長ネギ / 10cmほど(15g)ベーコン(薄切り) / 4切れほど(35g)米油 / 小さじ2(8g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 大盛り1膳(250g)☆顆粒和風だし / 1つまみ(0.5g)☆塩 / 1つまみ(1g)☆コショウ / 2振り(0.2g)■レシピを考えた人のコメントベーコンと長ネギが主材のシンプルなチャーハンです。冷蔵庫の有合わせで作ったシンプルなチャーハンです。なお、1人前だと多め、2人前だと少なめな分量です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(ねぎ類)/根深ねぎ/葉、軟白、生※1155.10.210305.44.050肉類/ぶた/[ベーコン類]/ベーコン※135141.754.5228073.52.180.50.71油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1873.68000000卵類/鶏卵/全卵/生※1540815.466.42756702275.49721.92穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※12504206.252.572.57.5850.01マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※20.51.850.11150.851.552.150.04調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99調味料及び香辛料類/こしょう/黒、粉※10.20.730.020.132.60.820.320合計849.71,458.577.51,443.6882.52931,1443.71人分(2等分)424.9729.338.8721.8441.2146.55721.8※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.10.10

前回の続きです。・2023/09/30ハーブ達食べられたジャーマンカモミール2世の葉っぱは復活してきました。犯人は多分、アゲハ蝶。。。トマトを撤去しないと…他のものも撤去の時季ですね。。。レイズドベッド2号機のにんにくにんにくの隣のスイートバジル間引きしました。レイズドベッド1号機のキュウリ花は付いてるけど、実がならなくなりました。芝生に謎のキノコが…💦芝生のバックアップ
2023.10.09

油で焼いたなすと油揚げのお味噌汁★減塩志向料理名:油で焼いたなすと油揚げのお味噌汁★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)ナス / 小1個(80g)油揚げ / 1/2枚(10g)小ネギ / 1/2本(2g)米油 / 小さじ1(4g)×2☆水 / 400ml☆和風だしの素 / 小さじ1/2(2g)味噌 / 大さじ1(18g)■レシピを考えた人のコメント油と相性の良いナスを焼いて香ばしさを付与。うま味の素の油揚げと合わせました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、生※18017.60.88017614.4240豆類/だいず/[豆腐・油揚げ類]/油揚げ/生※110412.340.48.631350野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※120.540.040.026.420.720油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1873.68000000マルハチ村松/減塩だしの素 1包(4g)※227.380.44603.46.28.60.15調味料及び香辛料類/(みそ類)/米みそ/淡色辛みそ※11834.562.2588268.41830.62.24合計120174.86942.4262.871.698.92.41人分(2等分)6087.43471.2131.435.849.51.2※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.10.08

牛もも肉の炒飯(チャーハン)☆焼肉の余り★減塩志向料理名:牛もも肉の炒飯(チャーハン)☆焼肉の余り★減塩志向作者: si-ze2k■材料(2人分)タマネギ / 1/8個(20g)小ネギ / 2本ほど(10g)卵 / M1個(50g)牛もも肉(焼き肉用) / 80gほど米油(サラダ油) / 大さじ1(12g)塩 / 1つまみ(1g)ご飯 / 2膳ほど(320g)だしわりしょうゆ(醤油) / 小さじ1/2(3g)■レシピを考えた人のコメント固くて焼肉で食べられなかった牛もも肉の救済レシピです(笑)角切りにすれば固さも大丈夫。ぱっと見は叉焼ですが、牛はまた違った美味しさがあります。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※12070.20.4303.46.20野菜類/(ねぎ類)/こねぎ/葉、生※1102.70.20.132103.60卵類/鶏卵/全卵/生※15075.56.15706525.5900.18肉類/うし/[輸入牛肉]/もも/赤肉、生※180105.616.9635.22723.21440.09油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※112110.52000000調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※1320537.683.292.89.6108.80.01キッコーマン/からだ想い だしわりしょうゆ 1包(3ml)※2330.0969.690.670.241.140.18合計496841.931.6568.6493.552.2353.71.41人分(2等分)24842115.8284.3246.726.1176.90.7※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示
2023.10.07

とうもろこしのペペロンチーノ風炒め★無塩★減塩志向料理名:とうもろこしのペペロンチーノ風炒め★無塩★減塩志向作者: si-ze2k■材料(1~人分)トウモロコシ / 1本(正味180g)ニンニク / 1片(10g)オリーブオイル / 大さじ1(12g)唐辛子 / 1本■レシピを考えた人のコメント電子レンジで茹でた(蒸した)とうもろこしをペペロンチーノ風オイルで炒めました。いつものとうもろこしに飽きたらどうぞ!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.10.06

香味野菜ととろろのそうめん☆山形のだしインスパイア料理名:香味野菜ととろろのそうめん☆山形のだしインスパイア作者: si-ze2k■材料(2人分)キュウリ / 1/2本(50g)ミョウガ / 1本(15g)青じそ(大葉) / 2枚(2g)ショウガ / 1片(10g)めんつゆ(かけだしの濃度) / 300ml~長芋 / 5cmほど(60g)そうめん / 2人前(200g)■レシピを考えた人のコメント刻んだ香味野菜(とキュウリ)、すった長芋をのせた素麵です。野菜の食感と風味、滑らかなとろろで素麵がすすみます。暑い日にはうってつけだと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/きゅうり/果実、生※15070.50.510013180野菜類/(みょうが類)/みょうが/花穂、生※1151.80.140.1531.53.751.80野菜類/しそ/葉、生※120.740.080.02104.61.40野菜類/(しょうが類)/しょうが/根茎、生※11030.090.6271.22.70げんたつゆ※2, ※4, ※512.5150441.2523.25011.251.12いも及びでん粉類/<いも類>/(やまのいも類)/ながいも/ながいも/塊根/生※36038.41.321.825810.210.20穀類/こむぎ/[うどん・そうめん類]/手延そうめん・手延ひやむぎ/※150063517.565025301151.65合計649.5700.919.61,094.3474.862.8160.42.81人分(2等分)324.8350.59.8547.2237.431.480.21.4※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※4:カルシウムは不明。6倍濃縮※5:1/4を摂取したと仮定
2023.10.05

白ナスのポタージュ★減塩志向料理名:白ナスのポタージュ★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)ナス(白なす) / 1本(正味350g)タマネギ / 1/4(40g)無塩バター / 10g☆水 / 300ml☆コンソメ / 小さじ1/2(1.2g)☆塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメント白ナスで作った冷たいポタージュです。見た目はグレーでいまいち?ですが、一口含めば口中にナスが広がります。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(なす類)/なす/果実、ゆで※1350276.53.53.56307094.50.01(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生※140140.40.8606.812.40油脂類/(バター類)/食塩不使用バター※11076.30.051.12.21.41.80ライフプロモート/減塩コンソメ 1包(5g)※2, ※32.57.50.15236.233.2500.60.6調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99合計403.5374.34.1631.6696.578.4109.31.61人分(3等分)134.5124.81.4210.5232.226.136.40.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:メーカー公表成分表示※3:カルシウムは不明
2023.10.04

夏野菜のオランダ煮☆焼き浸し☆めんつゆでお手軽に料理名:夏野菜のオランダ煮☆焼き浸し☆めんつゆでお手軽に作者: si-ze2k■材料(4人分)ナス / 2本(200g)ズッキーニ / 1/2本(100g)パプリカ / 1/2個(80g)タマネギ / 1/4個(40g)ミョウガ / 1個(15g)~米油(サラダ油) / 小さじ3ほど(12g)めんつゆ(かけだしの濃度) / 300ml~■レシピを考えた人のコメント焼いた野菜をめんつゆで煮たものです。めんつゆを吸った旬の野菜…暑い日は、しっかりと冷やしたものは、より美味しく感じます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.10.03

前回の続きです。・2023/09/24左から時計回りにホワイトセージ、コモンタイムとコモンセージ、ジャーマンカモミール2世(こぼれ種から発芽した2代目)、三つ葉…だったものだれ~?ジャーマンカモミール2世の葉っぱ食べたの!?棒になってる、棒!左から順にオレガノ、ステムブロッコリー(復活)、イタリアンパセリ(花が咲いたけど枯れずに残った葉っぱ)手前のプランター左からナス、キュウリは撤去しました。真ん中のプランター手前からピーマン、ミニトマト…花は咲くけど実にならないのでそろそろ撤去かな?左から枝豆の周りに植えていた小ネギ…枝豆は撤去済み、ジャーマンカモミール2世、紫蘇こっちのジャーマンカモミール2世は畑の土が主体きのこが生えてますね…土が…こう見るとメルヘンチック!…笑えない💦レイズドベッド2号機のにんにく2片埋めたのですが、1片は消滅しました。…にんにくって強いイメージがあったのですが…土か!?にんにくの隣のスイートバジルちょっと間引きしないとですね。レイズドベッド1号機のキュウリうーん、実がならなくなってきました…まだ暑いのですけどね。。。反対側の丸オクラは元気!週に10個くらい採れます。丸オクラいいですね。普通だと固くて食べられないサイズでも、許容範囲。収穫タイミングに余裕があるのはいいです。来年も植えよう。芝生のバックアップ着実に成長している模様。ウインターフィールドなので丈は低いのですが、成長速度がどうにも遅い気が…土が4cm厚くらいしかないのが原因な気がしています。夏野菜のプランターが空いたら移そうと思います。
2023.10.02

ホワイトコーンの炊き込みご飯☆シンプルに★減塩志向料理名:ホワイトコーンの炊き込みご飯☆シンプルに★減塩志向作者: si-ze2k■材料(3~人分)トウモロコシ(ホワイトコーン) / 1本(正味120g)米 / 2合(約300g)水 / 2合(約390g)塩 / 1つまみ(1g)■レシピを考えた人のコメントホワイトコーンを使った炊込みご飯です。ぱっと見、ただの白米です…?味付けは少しの塩のみ、シンプルにとうもろこしを楽しむご飯です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(とうもろこし類)/スイートコーン/未熟種子、ゆで※1120118.84.2034861200穀類/こめ/[水稲めし]/精白米/うるち米※16601,108.816.56.6191.419.8224.40.02調味料及び香辛料類/(食塩類)/食塩※110039010.2200.99合計7811,227.620.7396.6540.426344.411人分(4等分)195.3306.95.299.2135.16.586.10.3※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
2023.10.01
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