2019年05月の記事
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来ちゃったよ
昨日書いたおじいさんが契約したいと言う事で来ちゃいました。まあありがたいと言えばありがたいのですが、何となく嫌な感じがするんですよね・・・ちなみに奥さんと仕事の分担をしています。おいらは書類作りや滞納者対応をしていて、奥さんは契約関連をしています。なのでおじいさんの対応は奥さんがしたのですが、数分でお帰りになりました。何かがあったのか聞いたら奥さん「車が来るのが明日で車検証が無いんだって」なんだかねぇ・・・電話があった時に必要な物を伝えて、向こうはメモも取ったような会話をしたんですけどね・・・車検証は後でも良いと話をしたらおじいさん「今度まとめてやった方が楽だからまた今度来るよ」となって帰ったそうです。だったらもっと事前に分かった事じゃないのか？と言いたいです。ちなみに使用承諾証明書が必要かを聞いたのですが新しく（中古だけど）車を購入したはずなのに必要無いとかよくわからないんですけど・・・まあどっかの悪い中古車屋さんが何かしたのでしょう。さて、今日とか来るのかな？
2019年05月31日
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忙しい・・・
毎日更新してたのが、この頃空きが出るようになりました。だから何？程度なのですが、まあこんなもんですよね。夏場は畑仕事もあるしゲームもやらないといけないしで忙しいんですよ。そんな中昨日おじいさんと思われる人から電話がありました。おじいさん「来月1日から駐車場を借りたいんだが～」まあよくある話なんですが色々説明をしてから自分「ご来店はいつですか？」おじいさいん「まあその内行くわ～」ああこのパターンですか・・・こういった人はほとんど来ません。他の駐車場の値段を調べて唖然として（周辺駐車場よりうちが一番安い）うちに再度来るより路上駐車で済ませてしまう人が多いのです。しかも車庫飛ばしは当たり前で、見つかるまで勝手に契約外駐車をしているのもデフォです。と言う事で、数日注意しておかないといけないのです・・・面倒ですが、見つけ次第110番通報をして対応していきたいと思います。っつ～か、なんで万引きとかと同じように刑罰にしてくれないのかね？刑罰に触れてほしいと思うのですが、民事とか言って警察はある程度の対応しかしてくれないのです。まあそれでも無いより全然ましですけどね。不法侵入・不法投棄・詐欺とかで引っ張ってくれないかねぇ・・・
2019年05月30日
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デュラムセモリナ粉で食パン作ったよ
もちろん新しい2斤型も使って2斤ｘ2個の計4斤を同時焼きです。奥さんが言うにはデュラムセモリナ粉だけで作った食パンは冷凍するとぱさぱさになってしまったそうです。なので今回はデュラムセモリナ粉500g+春よ恋500gで作ってみました。前と同じく二次発酵で膨らんでくるのが早かったので型から1cmくらい低い所で蓋をして200度で30分焼きました。結果：坊主orz窯伸びしなかったんですよ・・・辛うじて1cmくらい膨らんだみたいですが、蓋まで届かなかったらしく坊主状態でした。見た目はいい感じに山食が焼けたな～となるのですが、おいらからすると失敗作です。奥さんが言うには十分だよ～との事ですが・・・まあもうデュラムセモリナ粉が残り500gしか無いのであと1回しか作らないので良しとしましょう。そして4斤とも奥さんの実家へドナドナされるのでしたとさｗ
2019年05月28日
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パルミジャーノレジャーノvsグラナパダーノ
チーズに拘ってくるとタイトルの通りパルミジャーノレジャーノvsグラナパダーノ結局どっちが美味しいの？と言う話が出ます（多分ね）おいらがいつも買ってるのはパルミジャーノレジャーノ24か月です。36か月物も買ってみたいのですが、どうもお値段を考えると24か月でいいかな？と思ってしまうのも事実です。じゃあグラナパダーノは？となってしまいますが、パルミジャーノレジャーノよりも微妙に安いんですよね。しかも12か月・・・これは食べてみないとわからないよね～と言う事で購入してナポリタンにかけて食べてみました。ケチャップは勿論トマト缶から作ります。パスタは乾麺で茹で時間を表示の倍時間にします。後は絡めて炒めてナポリタンの出来上がり。グラナパダーノはおろして粉にしてたっぷりかけます。これは美味しいｗパルミジャーノレジャーノと比べるとグラナパダーノは塩分控えめでチーズの香りと味がちょっと控えめって感じです。が、十分美味しいです。どっちもどっちと言う感じで、どっちが美味しいとかそういう話ではないかな？となりました。個人的にはパルミジャーノレジャーノの方が好きなので、今後はパルミジャーノレジャーノを購入する事となりそうです。
2019年05月26日
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トラクターで除草したよ
蚊が発生すると嫌になります。ゴキブリ・蚊・ハエ・他害虫は絶滅してくれないかな・・・同時に雑草も絶滅してくれるとありがたいです。畑の2/3をトラクターで耕して雑草を鋤きこみました。この作業をやるたびに思うのですが、リバーシブルプラウが欲しい・・・マジ欲しい。土の移動もそこそこできるし作業速度も速いし天地返しにもなるしでいい事だらけです。ワンウェイだと作業効率が下がるのでできればリバーシブルがいいです。でもあれって動作の効率悪いし上下に同じ物を付けるとか無駄でしか思えないんですよね。ワンウェイの刃の形状を変えて左右の傾きを変えるだけでやればいいんじゃね？って思うんですよ。そしたら物自体も安くなるし買う人が増えるんじゃないのかな？と・・・レバー1本てこの様に左右に振る棒を座席から触れれば言う事無しですが、2連とかになると刃の位置自体の入れ替えもあるからどうなんだろうね？でも位置の入れ替えなら油圧を使ってそこまで高くならないと思うんだけど・・・簡単にできない理由でもあるのかな？2連で考えて・・・今の上下を入れ替えるやつだと刃が4枚必要なので無駄（でも耐久の問題もあるのかな？）なので刃を左右対称の物で作って前後に配置して左右の入れ替え＆傾きを油圧でできるようにしたら・・・まあ素人考えなのでこの辺で・・・
2019年05月26日
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フルティカ定植したよ
最初のフルティカは全滅しました。次に来たフルティカもほぼ死にかけてたのですが、下葉を全部取り除いて温室で一番いい場所に置いて毎朝水をやってたら何とか復活しました。まだ細い感じはしますが、大きさ的には定植した方が良いかな？と判断しました。フルティカ用の畝だけ別に作って、支柱は2400を600打ち込んで横に連結して斜めを入れて強風に耐えられるようにして完成です。さて美味しいトマトができるといいな・・・そうそう、近所で買ったフルティカは順調に育ってきてます。他のトマトやナスも結構順調です。キュウリは一週間後くらいには第一弾の収穫になると思います。タマネギがまた一段と大きくなってきました。今年は作る量を減らしたのですが、それでも結構な収穫量になると思われます。はやく自家製トマト＆タマネギでカレーを作ってみたい物です。明日は畑が乾いてたらトラクターで草退治をしようと思います。と言うかもう明日しか時間が無いのだよ・・・
2019年05月23日
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届いちゃったｗ
先週ポチった物が届きました。・食パン2斤型・27cm深型ボウル上記2点です。ニーダーで作る時に基本2斤でプレゼントを作る時は4斤で作ります。その時は2斤+1斤+1斤なので、1斤は自分の家用となります。2斤でプレゼントした方が喜ばれるんですよね。と言う事で、2斤+2斤で一気に焼けるように同じ型を追加注文しちゃいました。実はかなり前から買おう買おうと思っていたのですが残念ながら品切れだったんですが、つい先日入荷メールがあったので速攻GET同時に欲しかった27深型ボウル・・・24でもいいかな？と思ったのですが23シフォンを作る時に24だと小さいんですよね。と言う事で27をポチってたのがやっと届きました。いや～深型ボウルがやっと自分の物になりましたよｗそして食パン型も焼き入れ完了したので今度早速作ってみたいと思います。楽しみだ～
2019年05月22日
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デュラムセモリナ粉で食パン作ってみた
昨日の話ですが、生パスタを作るために買ったデュラムセモリナ粉で食パンを作ってみました。生パスタを作って食べると何か微妙と感じてしまってもうパスタを作る気がしなくなってしまったのですよ・・・じゃあ余ったデュラムセモリナ粉はどうするん？ってなって、強力粉なんだから食パンでいいんじゃね？と単純な考えです。レシピです。デュラムセモリナ粉・・・500g塩・・・8gぬるま湯・・・325g蜂蜜・・・30gイースト・・・8gバター・・・50g発酵機の受け皿に水を入れて予熱スタートして網の上にバターを塊で置いておきます。デュラムセモリナ粉と塩をニーダーポットに入れます。ぬるま湯に蜂蜜とイーストを入れて密閉容器で振って溶かします。ニーダーをLPモードの速度3で動かしながら液体を投入。そこそこ混ざったら速度5にして20分捏ねます。ちなみに最初はべちゃーっとなってしまって、これまとまるのか？と思いましたが段々いい感じにまとまってきました。妙に柔らかい感じのおっぱいスライムみたいな生地です。凄く柔らかいのですが弾力もあって表面も滑らかです。20分後にバターを出して塊のままニーダーへ投入してLPモードの速度5で20分捏ねます。発酵機の余熱でバターがかなり柔らかくなってるので（溶けるわけでは無い）塊で大丈夫です。20分後に30分の一時発酵開始。発酵が終わったらフィンガーチェックも忘れずに。ポットから出してのし台の上でガス抜きをして3分割します。性格上1g単位まできっちり等分します。軽く丸めてベンチタイム20分（15分くらいでもOK）ベンチタイム中に型にキッチンペーパーで太白胡麻油を塗っておきます。ベンチ終了したらのし台の上でガス抜きから成形をして型へ入れて二次発酵45分。蓋をして角食にしようと思ったのに30分後に見たら膨らみすぎてたorzもう蓋ができない状況だったので45分きっちり発酵させてからガスオーブンの予熱開始。大体2～3分後くらいに予熱が終わるので200度で30分焼いて完成です。耳がパリパリタイプがいい人は200度で柔らかいパンが好きな人は150度です。奥さんは前者なので200度で焼きます。焼き上がりはとてもいい感じです。食べた感じも特に違和感など無く奥さんには好評でした。そして今日もデュラムセモリナ粉で食パンを作ってます。しかしデュラムセモリナ粉が300gしか無かったので200gは春よ恋を入れてブレンドしました。二次発酵の時に20分くらいからちょこちょこ見て角食にしないとね～
2019年05月21日
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滞納者発見ｗｗｗ
朝畑仕事をしてたら偶然滞納者のDQNとその奥さん発見。う～ん・・・畑仕事と言いつつ、朝起きたままの恰好でただ単に長靴ってだけなんですよね・・・まあいいやって事で凸ってきましたｗｗｗｗｗ自分「今月分いつ支払ってくれるんですか？先週電話して今週中にって話をしたんですけど覚えてます？」DQN「お前まだ払って無かったの？いい加減にせぇよ！」奥さんカワイソスｗｗｗと言ってもこの奥さん可愛いのですがやっぱりDQNの奥さんだけにDQNなんですよね。昔うちに滞納料金を支払いに来た時は態度が凄く悪かったんです。しかし今回はDQN旦那に怒鳴られたので妙におとなしいです。っつ～か、俺の前で夫婦喧嘩してるんじゃねぇよ・・・まあ「今月で解約ね」って伝えて終了したかったのですが、二人して謝ってきたので今回は許す事としました。しかし「次滞納したら即日解約」と伝えて終了です。あ～DQNの相手って疲れますねぇ・・・いっその事殴りかかってくるとか無いかな～色々GETできそうで楽しそうです。
2019年05月20日
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結構ムカつく事
滞納者に催促の電話をするのですが毎回思う事があります。と言うか、滞納者は絶対にと言ってもいい程言う言葉があるのです。今回も2人のDQNに電話をしたのですが、その時の話を・・・1人目（VIPカー）自分「引き落としができてないので今週中に持ってきて下さい」DQN「あ～本当ですか～持って行きます」本当ですかって何？嘘ついてもすぐばれるだろうし、そもそもそんな事しねぇよ。ちなみにこいつ電話したのは火曜日14日ですが絶賛滞納中です。今週中って土曜日までなのか日曜日までなのか悩むところですねぇ・・・はっきりと土曜日までにとか言えば良かった。2人目（ヴェルファイアからムーヴ）自分「引き落としが～（ｒｙ」DQN「え？本当ですか？」本当ｄ（ｒｙそもそもこいつ半年引き落とし出来てない確信犯です。次引落しできなかったら解約するかな・・・と言う感じで、ほぼ100％の確率で「本当ですか？」って言うんです。そもそも1回目とかならまだしも、このDQNｘ2人は何回も滞納してるんだからわかるだろと・・・解約したいなぁ・・・
2019年05月19日
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サツマイモ植えつけたよ
本当なら畝を作ったばかりなのでもうちょっとしてから植えつけようと思ってたのですが、明日の予報が雨・・・明後日に至っては大雨と言う予報です。っつ～事で、さっさと植えつけちゃいましたｗ紅はるか300本とシルクスイート100本の計400本です。いつもは畝1本で1列なのですが、今回は2列にしてみました。うまく育つかは不安ですが、サツマイモ農家の畝はもっと小さくて株間も狭いので大丈夫でしょう。ついでに絹サヤに3本目の紐を引っ張っておきました。もう収穫したくないなぁ・・・さて、タマネギも結構大きくなってきました。こいつら急に大きくなるんですよね。ニンジン畑が雑草で緑になってしまいました。この時期は駄目ですねぇ・・・ニンジンは諦めて今度トラクターでやっちゃいましょう。話は変わって駐車場の話ですが、滞納者が2人います。2人とも見た目DQNで車も見た目通りです。1人目は最初ヴェルファイアで維持ができなかったのかいつの間にかムーヴになりました。2人目はまだ契約したばかりですが、アルテッツアでVIP仕様です。こいつもその内軽になるでしょう。いつもは1人なのに2人に増えちゃったよ・・・契約時に気が付いてたけど、契約しないわけにはいかないですからねぇ・・・
2019年05月19日
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バターチキンカレー作ったよ
今日はタイトルの通り「バターチキンカレー」を作りました。本来バターチキンカレーにはタマネギを使わないみたいなのでいきなりトマトを炒める所からスタートです。作った後に気が付いたのですが、もしかしてニンニクとショウガを先に炒めた方が良かったのかな？バター：50gトマト缶：1個ニンニク：大2ショウガ：大2鶏もも半分クミンパウダー：小1コリアンダー：小2ターメリック：小1/2クローブ：小1/2塩：小1カシューナッツ：50gザラメ：大1カシューナッツは100ccの水に入れて5分以上放置してからブレンダーでペーストにしておきます。バターを弱火で溶かしてからトマト缶からトマトだけ取って中火で炒めます。水分が飛んだらニンニクとショウガを入れて更に炒めます。鶏ももを入れて表面の色が変わるまで炒めます。スパイスを全部入れて炒めます。トマト缶の残りとカシューナッツペーストとザラメを入れて10分程度煮込んで完成です。思っていたよりも美味しかったです。今回基本+クローブで試したのですが、特に雑味とか無くいい感じでした。次はカルダモンを入れてみたいと思います。
2019年05月18日
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サツマイモ畝作ったよ＆シカクマメ播種したよ
毎年サツマイモは半分にしようと話をしているのですが、なんだかんだで結局400株も注文してるアホです。家庭菜園ってレベルじゃねーぞ・・・サツマイモやジャガイモ用丸畝は流石に持ってないので、普通に台形畝の幅50cm高さ30cmで作ります。株間30cmの1条で植えてたのですが、普通に考えたら幅50cmもあるんだから2条植えでもいいんじゃね？って考えました。まあ実際に植えつけるのは月曜日辺りなのですが、2条もしくは千鳥で植えつけたいと思います。いつもでかい畝が勿体ないな～って考えてたんですよね。でもうまく育つのか？まあ駄目なら駄目でしょうがないって事で。今年はジャガイモもまた微妙な失敗ですし、トウモロコシも奥さんに播種を任せたが為なのか半分しか芽が出てません。しかも強風で倒れてしまったのですが放置してます。今年のトウモロコシの収穫はちょっと無理かな。んで、シカクマメも播種しました。ポットを使わないで直播です。何故か豆ってうちの畑で直播すると芽が出ないんですよね。本来ならポットで～と思うのですが、面倒なので＆豆嫌いなので適当でいいでしょう。
2019年05月17日
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除草＆追肥＆収穫
今日は朝から畑の除草をしてました。時間にして4時間くらいかかったかなと・・・トラクターが入れる場所では無くホーを使ってやったので腰が痛いです。除草が終わったらソラマメと絹サヤの収穫と追肥をしました。うちでもやっとソラマメが収穫できたので奥さんが喜んでいます。絹サヤは・・・もうお腹いっぱいです。そうそう、やっと新玉ねぎが収穫できました。まだピンポン玉程度の大きさですが、この時って結構美味しいんですよね～これから一週間に1回は収穫できるようになるでしょう。そう言えばサツマイモの苗が届きました。早く畝を作らねば・・・
2019年05月16日
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スパイスカレー作ったよ
どのスパイスを入れたらどんな味になるのかを自分なりに考えて作っています。と言う事で、前回は基本スパイスのみ「クミン・コリアンダー・ターメリック」で作りました。そして今回は「クミン・コリアンダー」だけで作ってみました。先に結果を書きますが、普通にカレーでした。でも思うのですが、有り無しのカレーを同時に食べ比べてみないとわからんって事です。まあこればっかりはどうしようもないので、次回は基本+シナモンとか基本+カルダモンとか基本+クローブとかやってみたいと思います。普通の人？はカレーと言ったらカレールーの味でしょうから、スパイスカレーを食べたら「カレー？」って思うんでしょうね・・・
2019年05月15日
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今日はショッピングモールへ行ってきたよ
久しぶりに大型ショッピングモールへ行きました。お目当ては「箸」です。外で使う桜柄の箸はあるのですが、家のが無いので新しく欲しいと前から話してたんです。っつ～事でいいのがあったから購入してきました。お昼は行った事が無いカレー屋さん。中々美味しかったのですが、インドのお香を焚いてたので店内が微妙な匂い・・・あり無しの2択なら無しです。チーズナンのチーズ量が少なかったのもちょっとね～全体的に美味しかっただけにマイナスポイントが大きかったので次は無いかな。話は変わるけど、猫の抜け毛対策にブラッシングをするのですがブラシでいいのが無いのか探してたらファーミネータとか言う商品発見。ペットショップで現物を確認して買う物を決めてネットでポチっとな。ネットの方が1000円は安いんだもん・・・問題は猫が嫌がる可能性が高いって事だけど、まあ何とかなるでしょうｗ
2019年05月13日
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キヌサヤ多すぎ・・・
2日に1回収穫をするのですが、妙に収穫量が多いです。売れるんじゃね？状態です。どっかで1掴み100円とかイベントやったらそこそこの稼ぎになるんじゃね？って思います。当然おいらは豆系は食べません。ソラマメも育ってきたし収穫ももうそろそろな感じです。玉ねぎも急に太りだしてきたので6月下旬には収穫かな？フルティカが多少持ち直してきました。主軸が黄色かったのでばっさり切ったら脇芽が伸びてきてそっちは黄色かったりまともだったりで、まともなのを残して育ててたら・・・ん～何とか行けそう？という感じです。ちなみに来年の夏野菜苗は国華園では買いません。GW中もしくは明けにホームセンターで自分の目で見て購入します。ピーマン4株とかいらないしねぇ・・・今回フルティカだって12株じゃなくて20株くらい欲しかったんですよ。でも販売単位がねぇ・・・ジャガイモもホームセンターで小さくて切らなくて済む種芋を買おうかと思ってます。しかしサツマイモの苗と玉ねぎなどの種だけは仕方がないので国華園で購入もしくは別のネットショップで購入予定です。毎年10万くらい購入してたのに対応が悪かったのでこれはしょうがないって事で・・・いや、対応が悪かった訳じゃなくて苗が病気だとわかってて送ったのがいけないのでしょう。補償の苗もひょろひょろでしたからね・・・
2019年05月12日
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道の駅巡りしてきたよ
いつもは南房総へ行くのですが、たまには北部でもいいんじゃね？って事でいくつか道の駅に行ってきました。しかし北部の道の駅って食べ物がおいしくないのも事実です。あるのはフードコートだったりレトルトを温めただけの物だったり・・・南房総は海の幸がいっぱいで美味しいんですけどね。まあ今回は色々野菜とかも買ったのですが、50LのクーラーBOXが役に立ってよかったです。明日は何するかな～
2019年05月10日
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基本に戻ってみた
今日は特に何もする事が無かったので、基本的なスパイスカレーを作ってみました。スパイス類クミンパウダー 小2コリアンダー 小2ターメリック 小1/2塩 小1他タマネギ1個おろしニンニク 大2おろしショウガ 大2ホールトマト缶400g鶏もも肉1/2枚ザラメ 大1〆のスパイスガラムマサラ 小2油大2くらいのを鍋に入れてスライスしたタマネギを強火で炒めます。ひとつまみの塩を入れて軽く混ぜて暫く放置して水を入れてメイラードｘ5回で飴色にします。飴色になったらニンニクとショウガを入れて炒めます。ホールトマト缶のトマトだけを入れて崩しながら炒めます。水分が無くなったらスパイス類を入れて炒めます。カレーの香りがしてきたら鶏もも肉を入れて表面の色が変わるまで炒めます。残ってるトマト汁を入れて、缶に付いてるトマトが勿体ないのと洗うのを兼ねて缶に50ccくらい水を入れて鍋に投入。更にザラメを入れてそのまま中火で煮込みます。焦げないようにたまに混ぜて様子を見て、そこそこ水分が減ったら味見・・・よしOK最後に火を止めてガラムマサラを入れて混ぜて完成です。基本スパイスだけでも十分美味しくできました。次はこの基本にカシューナッツペーストを入れてどう変化するか見たいと思います。この頃カレーの味が安定してきた気がします。頑張ろう。
2019年05月09日
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いくつか定植したよ
朝から畑仕事です。・フルティカ4株・ナス8株・ピーマン4株・トウガラシ4株・万次郎・ショウガ（貰ったやつ）上記定植しました。そしてキクイモを育ててた所にショウガを植えてたのですが、今朝見たら何やらキクイモがちょこちょこ出てて雑草化してる感じです。ヤバいなぁ・・・と言う事で、貰ったショウガの隣に植え替えました。これで夏野菜は全部定植完了となります。と言っても死にかけてるフルティカがどうなるかな？と言う感じではありますけどね。今年は脇芽をしっかり育てて初根させてから定植して行きたいと思っています。畝も作ったし初根させる事は簡単なので余裕でしょう。後はマクワウリとニューメロンが育ってくれればいいんだけどね～
2019年05月08日
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やっと平日になったよ
GWが終わってやっと平日になりました。これで買い物も普通に行けるしお出かけもできます。夏野菜の植え付けもやらないとな～実はショウガの種も貰ったんですよね。どこに植えつけるか考えないと（－－；国華園のフルティカ苗も最初のは全滅。後から保証で届いたのは半分死亡。残ったのは・・・もしかしたら復活するかもしれませんが、植えつけ時期がかなり遅くなりそうです。育苗中の苗・キュウリ4ポット・マクワウリ25セル・ニューメロン6ポット＆25セル夏野菜苗・ナス8株・ピーマン4株・トウガラシ4株・万次郎・フルティカ？株う～ん・・・どこに植えつけるかな・・・
2019年05月07日
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タケノコ掘りに行ってきたよ
従兄弟の竹林に行ってきました。今年は不作との事だったので残念ですが収穫量が例年の半分くらいでした。余り大きいと美味しくないのですが、メンマにする場合は多少固い方がいいんですよね。結局8本程度で終了。帰ってきて皮を剥いて麺を茹でる鍋で一気に全部茹でます。これだけ大きい鍋があるのがおかしいと思いますよ・・・とりあえず湯で終了。水分をよく拭きとってからメンマにするべく切り分けます。創味シャンタン・・・小2オイスターソース・・・小2醤油・・・小2塩少々上記混ぜ混ぜしておきます。創味シャンタンが溶けにくいのでお湯を大1～2程度入れてもOK別でごま油・・・大2砂糖・・・大1を用意します。中華鍋にごま油を大2を入れます。中火にして切ったタケノコを入れて軽く炒めます。砂糖大1を入れて更に炒めます。混ぜたスープを入れて絡めて水分が無くなるまで炒めたら完成です。多少の焦げは気にしない。気にする人は弱火でどうぞ。熱々だとまだ味が染みてない感じがしますが、ご飯のお供にはいい感じ。でもここは保存容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。そして今朝食べましたがいい感じのメンマになってました。冷蔵庫に入れる前にごま油をひとかけしてもいいかな？ラー油があればピリ辛でいいかも。そう言えばカイエンペッパーが眠ってたな・・・ラー油でも作ってみるか？まあこんな感じで今年のタケノコは終了。来年に期待しましょう。
2019年05月06日
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シソを移植したよ
今日は朝から絹サヤの収穫をしました。バケツ一杯になりました・・・幸い知り合いが来たのでプレゼントして今日の分は何とかなりました。明日は収穫しないとしても明後日はまた同じくらいの量が収穫できるんだろうな・・・さて、毎年恒例で庭にシソが沢山生えてきました。間引きをして一部は移植してまともに育てるやつを作りました。シソってある意味雑草だと思うのですが、無ければ困るものでもあります。温室で育てたら大きくなりすぎて葉が固くなったので外の日陰で育てます。そうそう、国華園のフルティカがほぼ全滅となりました。今までこう言う事は無かったのですが他のフルティカを買った人は大丈夫だったんですかねぇ・・・仕方がないので返金となったので、GW明けにホームセンターで中玉トマトの苗を購入したいと思ってます。しかし時期が時期なので嫌な予感しかしません・・・大丈夫かいな（－－；毎年国華園で2桁万円の苗や種を購入してたのですが、来年から別な場所を探したいと思います。まあ無ければ仕方がないのですが、近場のホームセンターである程度買って特別品種のみ国華園でという感じかな？できれば国華園は0にする方向性で行きたいのですが、どこか同じようなHP無いかなぁ・・・
2019年05月04日
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除草剤散布したよ
今日は朝から除草剤を散布しました。畑にではなく家の周辺です・・・防草シートと砂利をやったのですが、これ大失敗ですね・・・年数が進むと防草シートの上に畑の砂が風で飛んできて堆積して砂利を埋めてしまいます。う～ん・・・これ砂利無しで防草シートだけの方が良かったなぁ・・・と言っても今更なので、砂利をどうするか考えつつやりたいと思います。温室内に防草シートと砂利でと考えたけど、結局長靴の裏に付いた土が蓄積しそうですしね。普通の家と違って畑が近くにあるだけでこんなに大変だとはねぇ・・・
2019年05月03日
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令和になったよ
だから何？程度です。書類を作ってて思うのですが、西暦の方がわかりやすいので元号って邪魔でしかないんですよね・・・さて、昨日今日と軽い農作業です。キヌサヤがやたらと収穫できるのでそのうち食べきれなくなるでしょう。毎年恒例ですけどね。トマト苗が育ってしまったので定植しました。今年はミニトマトを2本立ちで育てていきたいと思って支柱を組んだのですが、いまいち決まらず変な形になってしまいました。う～ん・・・やっぱり基本通りでよかった気がします（－－；国華園からフルティカの苗12株が届きました。妙にヒョロっとしてる苗です・・・今年ははずれですねぇ・・・国華園をやめて近場のホームセンターで自分で選んだ方がよさげです。買うのも4株単位でピーマンとか2株で十分ですからちょっと来年は考えよう。国華園の質が全体的に落ちてきたように思えます。最初サツマイモ苗も変なのばっかり送ってくるのでクレームを入れたらまともなのを送ってくるようになったけど、今年はまさかのフルティカが多分窒素欠乏症で黄色くなって全滅するとは思いもしませんでした。出荷時に気が付くはずなのですが、泣き寝入りを狙ったとしか思えないずさんな作業ですね。
2019年05月02日
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