2022年06月の記事
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魚沼産ひとめぼれ的なワイン
ピノ・ノワール フュ・ド・シェーヌ I.G.P ド・ラ・オート・マルヌ作り手 ル・ミュイ・モンソジョネお客さんにブラインドテイスティングで出されたワイン。品種は当てたけど産地は外した。ちなみにピノ・ノワール種。こちらのワイン、おフランスはわかるんだけどどこ産？マルヌって書いてるからシャンパーニュの名産地、マルヌ県のあるシャンパーニュ地方の模様。シャンパーニュのイメージが強いシャンパーニュ地方だけどコトー・シャンプノワという赤ワインも確かにあって、でもこちらのワインはＩＧＰ(規定にこだわらない地酒みたいなもの)表示だし。なんでもインポーターさんが現地に行っていい作り手紹介して、と聞いたら紹介された生産者だそう。なぜシャンパーニュの産地でシャンパーニュを作らずコトー・シャンプノワでもなくIGPの赤ワイン？と。例えるとコシヒカリで有名な魚沼市でひとめぼれを作っている、的なある意味贅沢なワイン（ちょっと違うかもしれない）このような埋もれている感があるワインを見つけ飲むとワイン沼にハマります。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年06月29日
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本日28日お休みを頂きます
本日28日お休みを頂きます。よろしくお願いします。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年06月28日
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朝、起きると目の前がモフモフ
朝、起きると目の前にモフモフが。ご満悦な横顔。二の腕に乗り物思いにふけるうちのぬこ。モフモフとああモフモフと寝るうちのぬこ。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年06月21日
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お酒飲もうぜ大喜利みたいになってきた黒板メニュー
当店の黒板メニュー、お酒飲もうぜ大喜利みたいになってきました。迷いに迷った末、並んだらレジが、、、あるよねー錯覚も大切。晴れの日は田畑を耕し、雨の日はお酒を飲もう、という四字熟語。こんな生活のワンポイント的な感じのことも書いてます。飲んべえ界のカリスマ、吉田類の魂を揺さぶり、かつ酒も進むお言葉。最近、ネタ切れしてきたのでいい塩梅なお言葉募集中。ジョバンのフェイスブック 某びすとろ店主フェイスブック某びすとろ店主インスタジョバンのツイッタージョバンのお休み
2022年06月11日
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