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今日も酒とメシがうまい！
それだけで人生は最高だ！
1１月のお休みは
６日（水）、１１日(月)、１２日（火）
１８日(月)、２５日(月)
18：0０～２４：００（ラストオーダー２３：００ または燃えつきた時）
日曜日１8：0０～２３：００（ラストオーダー２２：００ または燃えつきた時）
です。
よろしくお願いします。
〒９８０－０８１１
仙台市青葉区一番町２－３－３０ いろは横丁内６８戸間
新しい電話番号
０２２－２２６－８８３２
びすとろジョバン
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１８日(月)、２５日(月)
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2024年11月26日
カテゴリ： いい塩梅なワイン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・キュベ・ラシラー・ド・タレス
フレデリックコサール
ヴァン・ド・フランスなので生産年は表示されてないがおそらく10年くらいの熟成を経たワイン。
煮詰めた赤紫系のジャムのような果実味、心地良い酸味、梅っぽいニュアンスもあるライトボディの好きなタイプ。
葡萄の品種はピノ・ノワール種かなガメイ種かな、意外にグルナッシュ種とか。
どれどれ、品種をチェックしてみましょ。
えーーー！シラー種！
マジで？！（ワイン名に書いてた）
品種の特性とは180度違うような味わい。
スパイシーで濃密なイメージの黒系果実味のシラー種、例えればあっさり系醤油ラーメンの志那そばを食し、店を出て看板見たら蒙古タンメン中本だったような感覚(ちょい違うかもしれない)
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