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2007年08月の記事
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酔っ払ってしまって一日遅れです。
学生時代の友人夫婦が 関西旅行に東京からやってきました。京都で会おうという話で 私の行きつけの居酒屋で 学生時代の気分で会おうかと言うことになりました（と言うか私が企てました）。家内は 結婚披露のパーティ以来会っていなかったというので 多少緊張していましたが・・・・１８時待ち合わせで 地下鉄の改札口であった途端 ３０年来の友人といった雰囲気に染まってくれたようでした。（友人も、そのパートナーもとても気さくな人物ですから 私は 全く心配していませんでしたが）。食べ物ブログです・・・・。今日食べたものはと言うわけですが 朝食チーズトーストと野菜ジュース、昼食はコンビニ購入のお握りと饂飩と言う最近のパターンです。何れも 最近のパターンだからと言うことで写真は撮りませんでした・・・・。（そうです、友人に会いに行くと言う約束はありましたが、１１時頃から１５時まで キッチリテニスはやりました）。で、その友人との面会！と言うか 会合と言うかですが、写真は一枚も・・・取るのを忘れて話が盛り上がってしまいました・・・。ブログの話もしていたのですが・・・目の前にデジカメを置いて、呑むのとしゃべるのとに夢中で カメラへは全く意識が行かなかったようです。この居酒屋さんは このブログでも何度も紹介しています・・・食べ物自体は 何度か紹介しているものばかりです。刺身の盛り合わせ、秋刀魚の塩焼き、茄子の田楽、茄子の揚げだし、出汁巻き、・・・・他なんでしたっけ・・・どちらかと言うと 私と友人は 奥方二人を放っておいて話して飲んでになってしまったかも・・・・。三時間ほどがあっと言う間に経ってしまいました。再会を約して別れて見ると 何だかまだ 近況もチャンと話しても、聞いてもいなかったような気もします・・・・。ま、京都へは 又来てくれる事でしょう・・・。家内は運転手の役目をしてくれたのです・・・で彼女の運転で、偶々ですが（勿論 酔っ払った私の密かな誘導で）彼と良くたむろした 共通の友人達の居た学生下宿の跡（もう建物は無く 多分、道路になってしまっています。）や 彼が本当に下宿していた辺りを 回って駅まで送る形になったのが 一番の御馳走だったかもしれません。明るい時間に案内する機会も そのうち有るとは思いますが・・・・・。そうそう、言い忘れていましたが、彼と私は 京都で学生時代を過したのです・・・・・。ざっと ３５年位のタイムトラベルに参加した時間でした。
2007年08月31日
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雨が降るのか降らないのか・・・・
昨晩せっせと 書き込んだのですが いざ送信となると 楽天の＜緊急メンテナンス＞とやら・・・・・。送信できないのは兎も角、描いた物が全部消えてしまう！！・・・・とても不愉快なことです・・・・。めげずに書き込みました・・・・。一日遅れです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊雨が降るのか降らないのか、ハッキリしない鬱陶しいお天気の一日でした。 午後１３時からのテニスでしたがしぶしぶ降っていた雨も止んでアスファルトの路面も乾いたなと見えて テニスが出来るかなと思って外へ出て見ると 又小雨・・・・３０分後にはすっかり止んで 又外へ出て見ると降りだすという 嫌な天気でした。 結局、コートへは行きませんでしたが、その後もそんな天気で、コートへ行ってしまえば テニスは出来たかもしれません・・・・。 夜遅くなって 今はシッカリ雨が降っていますが・・・・。 今日の食事です。 朝食です。御飯と味噌汁（茄子と若芽）、炒めたキャベツに載せた目玉焼きとソーセージ、胡麻豆腐も付けました。後から珈琲を。 昼食は空模様を睨み名から、焼きソバを作りました。 生麺が冷蔵庫に残っていましたので。茄子、玉葱、キャベツ、ソーセージの薄切り、葱の刻んだ物などが入っています。 野菜ジュースを添えました。 夕食は家内が作ってくれました。 茄子と鶏ミンチの煮物です。家内は和風麻婆茄子の心算だったそうですが・・・・何だか懐かしい煮物でした。 家内は会った事も無い筈の 私の祖母が良く作っていた料理にソックリです。簡単な料理ですから・・・・同じようになっても不思議はありませんが、懐かしい料理でした。 メカブ納豆です。市販のメカブと納豆を混ぜ合わせただけの物です。 夕食の献立全景です。炙った厚揚げ（生姜醤油で）、小松菜のしたしが並んでいます。 飲み物は 昨日と同様に米焼酎「仙頭」の水割りです。
2007年08月30日
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蒸し暑い梅雨のような一日でした。
当分居座るとかの予報が出ていますね・・・秋雨前線。秋雨前線が八月中に 居座ると言う長期予報は出ていましたっけ？天気図は明らかに 秋の長雨のスタイルですね・・・・。今年の梅雨から夏に掛けての予報を見てみますと、「今年の夏は暑くなります」 ⇒梅雨明けが遅れ気味で 七月は寒い夏でした。「中々暑くならず八月中旬まで気温はあまり上がらない見込み。」 ⇒８月になった途端の猛暑でした。「暑さは当分続き 九月中旬まで続く見込み」 ⇒今週に入って関西では 火曜日から３０℃そこそこの最高気温。「八月一杯は 太平洋高気圧に覆われ晴天が続きます」 ⇒秋雨前線の早々の登場ここ暫くの 中長期予報の”ずれ”です。かなりチョコチョコずれちゃっています。関西地方についてのローカル予報も 全国の予報も どうも・・・・この辺りが当たってくれないと 天気予報は信じられません。今日のローカルの天気予報は 昨日午後の発表では 午前中から昼過ぎまでは雨が降る確率が高く１５時頃からは曇りでしょうというものでしたが 朝になると変わって 九時頃まで雨その後曇りになって１５時頃から雨と言う予報になっていました。九時頃から１０時頃まで小雨がありましたが・・・その後は曇り 夜に入るまで雨はありません・・・山のコートでは 途中２時頃小雨がありましたが 下の家並みの辺りは その雨も無かったようでした。中途半端に 雨が降りそこなったと言う感じで 湿度が高く 山のコートでは気温は２８℃くらいまでしか上がりませんでしたが スゴク蒸し暑い日でした。少しボールを追いかけると どっと汗が噴出す様な調子で、しかもその汗が乾かないと言う嫌な一日になりました。先週後半から かなり真面目にテニスを（取り分けサーブを）したものですから 今日は 背中に疲れを感じ（背筋がかなり疲れているようです）３セットだけで逃げて帰りました・・・・。今日の食事です。朝食はトーストにブルーチーズ、目玉焼きにソーセージとキャベツの刻んだの、珈琲といった所です。昼食はテニスコートで コンビニで購入したお握り二個と ゴボテンぶっかけ饂飩なる物を食べました。何れも夏向き仕様になっているのか かなり塩辛いものでした。どっと汗をかきましたから ま、良かったのでしょう。汗をかかない人には 余計な辛さ！だと思いますが。以上二食は写真はありません。夕食は家内が作りました。貰った野菜を 使おうと言うメニューです。一品目は 明日にでも 私がやろうかな？と思っていた組み合わせです・・・茄子と缶詰めのホールトマトと合わせて ナスのチーズ焼きです。ハーブ系香料の使い方がイマイチですが、美味しくできていました。少し焼いた茄子とホールトマトをあわせチーズを載せてオーブンで焼いてあります。続いて鮭のホール焼きですが 下に玉葱とゴーヤーの薄切りが敷いてあります。ゴーヤーの苦味が利いて 面白い味でした。ゴーヤーの苦味が結構好きな私には 美味しい味でしたが 作った本人は これは失敗だと言っています。もう一つ創作品？豆腐とチーズを使ったサラダです。刻んだキャベツの上に短冊に切って フライパンで少し焼いた豆腐を並べ その上にチーズを乗せてあります。豆腐の下処理にもう少し手を掛ければ 結構な一品になる所でした・・・・。水切りはして有るのですが・・・・焼く前にもう少し塩をしておくと良かったでしょう。それと使用したカマンベールチーズが かなり塩分控え目です（これは昨晩使っていますから判っていた筈でした）、従って豆腐の塩加減、ドレッシングの塩加減が チョット控え目過ぎて まとまりの無い味になっています。・・・少し残念な味でした。以上の献立の全体写真です。飲み物は昨日からの 米焼酎「仙頭」を今日は水割りで頂きました。この焼酎は、お湯割より オンザロックか水割りが 口当りがすっきりして良いかも知れません。
2007年08月29日
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秋雨前線のはしりですか･･･
連日 猛暑が続いていたと思ったら 今日から関西地方も秋雨前線のはしりに････。朝から曇って 時々雨が落ちてくるという不安定な日になりました。テニスへ出かけようと着替えて外を見るとちょこっと雨。出そびれて 暫くウロウロしていると雨が止んでいる････。そんな状態で兎に角 コートへ行って見ることにしました。行って見ると 私は６番目の到着でした。雨は パラパラとやってきたりもしましたが、テニスの出来ないほどではなく 結局１０時過ぎから１３時まで することが出来ました。今日の食事です。朝は御飯と 薄切りハムと胡瓜、納豆、ナスの味噌汁、珈琲でした。写真は有りません。昼食はテニスコートから帰って････コートは暑い！と言うのではなく湿度が高くて ジトッと暑いと言う嫌な天気でしたから、帰ってもなんだか食欲が湧かず 如何しようかな～と思ったのですが、兎に角一風呂浴びて 気を取り直して、インスタントの焼きソバを使ったソバ飯を でっち上げました。 発泡酒を添えて････。夕食は家内の作品です。まずは鶏の腿肉の焼いた物です。茨城の従兄弟が造っているじゃがいも、獅子唐の焼いた物を添えて。テニス仲間のＮさんから貰ったナスを使った焼きナスです。生姜と醤油で頂きました。私にとってはこれが オーソドックスな形です････。今日のサラダです。キャベツ（硬かったです）と胡瓜の組み合わせにカマンベールチーズを乗せてあります。夕食の全景です。もう一品 市販の胡麻豆腐がついています（付属の味噌ダレがかけて有りますが これは甘ったるくて････普通は使わないのですが･･･）。飲み物は 今日から米焼酎「仙頭」になりました。今日からの酒 米焼酎「仙頭」です。米焼酎は普段はまず呑まないのですが、ネットの酒屋さんの 福袋スタイルの焼酎の組み合わせに 入っていたものです。辛口の米焼酎です････チョットキツイ感じですね。芋焼酎のほうが味が有る気がするのですが、米焼酎の好きな人には、これがキリットした感じとして 好まれる点になるのかもしれません････。醸造元がわかるように 撮って見ました。高知県の安芸郡の酒屋さんのようですね。清酒醸造用の米麹を使っていると有ります。
2007年08月28日
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２７日の食事編です。
一日遅れで書いています。別稿のように大阪ドライブの日でした。朝食は 何時もの和朝食の形です････。御飯と味噌汁（茄子とたなねぎ）ソーセージ付の目玉焼きキャベツ添え、納豆、コーヒといったところでした。写真は有りません。ちゅうしょくは海遊館の直ぐ近く遊覧船乗り場に有る「海が見えるレストラン」と言う名前に釣られて 入ってみたレストランです。人が多く 三十分近く待たされました。もう１４時頃でしたが････。家内はハンバーグを、私は黒豚トンカツなる物を選びました。どちらも９８０円ですが・・・別にセットと言うのがあって御飯、スープ、サラダ、飲み物などが選べるのです･･･但し 別料金です。私は御飯とサラダと珈琲を頼みました。（スープ代わりは生ビールです）。まずは先に出てきたサラダと生ビールです。続いてメインのトンカツです。メニューの写真を複写してきませんでしたが････トンカツもハンバーグも その写真よりもはるかに 貧相です。メインとセットとを合わせると１５６０円とかになります････食い倒れの大阪で 初めて？食い物で不満です。質は････衣が豚の鎧になっていました････。ソースの味とかは悪くは無かったのですが････。夕食は自宅の近くまで帰ってきて 小さなスーパーへ立ち寄り、家内と食材購入････。ま、２００ｋｍほどのドライブ 全部運転させましたからしょうがないのですが、しょーけーすのまえで、これは面倒だとか、これは時間が掛かりすぎるからとか、家内が言うので・・・ま、これは私が、こっちもしょうがないから、私が作ろうかと約束させられた二品がメインになりました。まず。小鯵の綺麗な物があったので 南蛮漬けにしました。居酒屋スタイルで 漬け込む格好ではなく 良く揚げた鯵にさっとポン酢を掛けた物です。酒の肴に最適です････。もう一品は 例によって？のゴーヤーチャンプルーです。豚肉がチョット上等すぎたかな？と言うところ、肩ロースでしたが 味はいいのですがもう少し 脂身が多い方が良かったのでしょう････。さらにもう一品は 家内が作りました。なすの味噌炒めです。夕食の全景です。御飯は私は やめておきました････。
2007年08月27日
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２７日の日記後半です。
さて、天保山に来ているわけですから 名高い天保山を見ると言うのも有ったのですが、家内も私も初めて かの有名な｢海遊館｣(水族館です)へ行って見ることにしました。｢海遊館｣は出来て少し経った頃、二人の息子達は行っているのですが････私たちは機会が無くて 初めての訪問でした。先の稿にも書きましたが 暑い日でした。流石に夏休みの終わり頃と言う事でしょう 駐車場は 臨時駐車場と言うのに誘導されて 少々歩かなければなりませんでした･･･。この遠い駐車場が ナント１０００円、田舎者には信じられない？値段です。２１時迄で１０００円とのことです。海遊館を見て遊覧船に乗って・・・と 長時間の遊びを計画すれば 納得の駐車料金かもしれませんが･････でも 帰りに見ると私たちと同じ頃に駐車した連中は 子供連れも皆 出て行っていました････と言うことは、私たちが長いほう？で ２時間位ですから・・・矢張り高い駐車料です。｢海遊館」の 入場料金が一人２０００円 駐車料金と入館料で二人で５０００円、世の中 こんな物かな～と 思ったことでした。他にも高い！と思うことは有りましたが････。そんなことは兎も角、今「海遊館」の目玉？の「海くん」です。ジンベイザメです。まだ 子供だと思いますが、十分大きいです。大水槽を悠然と泳いでいました。マンタが仲が良いのか悪いのか 付き纏う様に一緒に泳いでいる時間が多かったです。鰯の大群？鰯の水槽です。他の魚の餌として買われているのでしょうか？大群といっても 水槽の中一杯にと言う感じで、自分達で作った群れじゃないような気がしたのですが？？？どうなんでしょうね。カタクチイワシとマイワシが 一緒に群れを組むのでしょうか？と言うような疑問は起こります････。マンボウです。ゆったりと泳いでいました。ゆったりとは見えますが 以前ＴＶで得た知識ですと マンボウはゆったりとしているように見えて 水槽のガラスの壁に ぶち当たって怪我をすることが多く それが原因で 水族館では長生きしないとか･････この水槽も 内側に細かい 柔らかそうなネット（魚網）が張ってありました。くらげです。何種類かのくらげが展示されていました。どうも名前を覚えなくて･････せめて メモでも取ってくるのでした････反省！！水族館、面白いのですが、凄い人の波で 大変でした。オットセイや他の展示も面白かったのですが 人が多すぎて・・・・・。又 何時の日か 訪れますか・・・もっとも 水槽の中の魚を見て オッ、美味そうなクエが来たとか、あのマグロいいな～とか言っている お客さんは歓迎されないかも･････。
2007年08月27日
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２７日の日記です(前半)
私にとっては急な話(忘れていたのだという説もあります)。下の息子の 美術のグループ展が 大阪は天保山のギャラリーで開催中とのことで それを見に行く約束があったとか････。で、家内が車で行くのだと････私は 絶対運転しないという約束で(ナビゲーターとして雇われた？)出かけることになりました。ま、ナビゲーターのいう事を聞かない運転手と････色々有りましたが ダイ大阪の月曜日の割には スムースに着いたようです。(大阪の町へ車で乗り入れたのは 何十年ぶりでしょうか？）。まして 築港の辺りは･･本町位までは行った事があったような･･･でもそれは四十年位昔で参考になりません･･･。助手席に座っているのも結構疲れます・・・。見に行った主目的？の息子の作品です。コメント･･・は、有りません。彼の仲間うちの作品です。「華」を画きたいということです･･･私にはピエロを描いたように見えますが････。色のバランス、奥行き感･･･面白いと思いました。ギャラリーの直ぐ前が ｢住友倉庫｣の裏側になっていました。レンガ造りの大きな倉庫で 築港の歴史を感じさせる建物です･･･。とても暑い日でした(後から聞くと３６℃位あったとか)ので 歩き回って前側の写真を撮りに行く元気は有りませんでしたので 裏側の写真を二枚。ギャラリーの隣のマンションにさいていた花です。百日紅と思って撮ったのですが・・・違うような気がします･･･。この後、折角此処まで来たのだからと「海遊館｣へ行って見ることにしました。「海遊館｣の話は 別稿にします。
2007年08月27日
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写真は夕食だけです。
今日は別稿にありますように 希望が丘のテニスコートでのテニスの試合に出かける日でした。試合の話はその稿に譲ります。兎に角暑い日でした。一番暑い時間帯では ３４℃にはなったようですね。雲の無い青空の下のテニスは少々つらいものでした。スポーツドリンクを２リッター、ジュースとヴィタミンＣのドリンクを合わせて１リッター 水道の水を１リッター位 コートで飲みました。殆んど田舎に溜まった気がしませんでしたから殆んど汗になってしまったように思われます。今日食べたものです。朝食は薄切りの胡瓜、ハム、ピザ用チーズ等を使ったピザトーストとりんご酢入りの牛乳、コーヒーでした。昼食は鮭、たらこのお握り２個と すしモドキのおにぎりセット(一口大のお握りが５個セットになっていました)をコンビニで購入、テニスコートで試合の合間に食べました。写真は有りません。夕食は、又 家内任せです。テニスの対抗戦は 知らない相手とやることでもあり、結構疲れるのです････。最初の写真は 市販(冷凍物)のクリームコロッケです。焼きソバです。焼きソバに入れる長葱も 結構美味しい物です。烏賊納豆です。店頭に並んだイカの刺身を納豆と卵で和えた物です。夕食の全景です。ビール(発泡酒）一缶と 芋焼酎のお湯割りを飲みました。
2007年08月26日
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テニスの試合と言う”行事”の日でした。
朝の八時に出発して１７時前に帰ってきました。素晴らしいお天気で････良い様な悪いような････。私たちのチームは２２部と言うかなり下の部に属しています。各部６チーム構成でリーグ戦をしています。一つの対抗戦は シングルス４試合、ダブルス３試合になります。それぞれの試合は ６－６タイブレく方式の３セットマッチです。今年は５試合行われ今日でその内の４試合が消化した事になります。今年はそのチームの世話役をやらされています。そんなことで私は全試合に付き合って ダブルスで全部に参加しています。チームの戦績は非常に悪く、今年はまだ一勝も揚げられずにいます。私の個人成績もまだ 一勝だけしか挙げられていません。今日は最強のメンバーも出場できるし････今年初めての一勝をとみんな張り切っていたのですが････結果は一勝六敗とまた 負けてしまいました･･･。この対戦相手は昨年も戦っていて ギリギリでしたが 昨年は勝っていたのです･･。私もダブルスでしょうつ城址ました･････セットカウント０－２での敗北。相手は後から聞いたところによるとチーム内ランキング１の２１才と今年遅れて参加のランキング８の２３才だとか・・・。一セット目は パートナーも私も調子がでないまま１－６で落としました･･･。２セット目は マズマズの調子に戻ってきました･･･６－６タイブレークに持ち込んだのですが････その頃には 第三セットに入る気力が無くなっていたと言うのが正直な所でしょうか･･･。タイブレークは０－７でなすすべも無く破れてしまいました･･･。他の仲間達も 若いプレーヤーのトップスピンや強烈なエッグボールに怖れをなして(普段の練習時にそんな相手はいませんから)手も足も出ないといった人が多く ２セットで３ゲームも取れたら上出来と言う完敗でした････。何でも相手のチームは ＸＸ－Ｂチームと言う名前なのですが もっと上位にいたＸＸ－Ａチームが メンバー数などで維持出来なくなり解散、残っていたメンバーがＸＸ－Ｂに合流したのだそうで 若くて強いメンバーが シッカリ補強されてしまったようです。(本当は２２部とかにいるチームでは無くなっていると言う所でしょう・・・・ムムムム）。彼らは今年は今のところ全勝だそうです･･･。（ウチの全敗と大違いです)。さてこれで 残す所は来月もう一試合を残すのみとなりました。今日で、２２部の最下位が決まってしまったようですね･････。でもシーズンの最終戦、頑張らなければ･････。
2007年08月26日
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先日から山のコートの周りに咲いている花です。
別稿に書きましたが 今日も？山のコートのほうは間で待ち時間が出来てしまいますので 周りに咲いている花を追って見ました。先ずは 蛇の髯と言う花だそうです。(別名 龍の髯)。何れにせよ名前の由来は花ではなく 細い葉っぱの形状から来ているのだそうです。昨年の今頃でしたか？にも掲載した センニンソウです。今年も気が付くと綺麗に咲いていました。引いて撮ると こんな塊で咲いています。つる草です。直ぐ横には葛の大きな塊があって 花が咲いていました。
2007年08月25日
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今日の三食です。
今日も３３～４℃まで気温は上がりました･･･昨日より 蒸し暑い感じでより暑い日になったようです。明日のテニスの試合に備えて軽く練習の心算で テニスコートへ出かけました。先ずはフランチャイズ？の和邇のコートで一時間、此処は人数が多いのですが 山のコートのほうが人が少ないので是非来て欲しいとの話でしたから、そちらへ回ることにしました。２セットばかりゲームをして･･･その後 人数が足りなくなりましたから ストローク練習を軽く？やって 明日も有るので帰ろうかな、と言う話になっている所へ もう一人のメンバーが登場････ツイ後２セットをヤラサレ？てしまいました。ただでさえ昨日の疲れからか、からだの切れも悪かったのですが････かなりバテました。明日の試合で、動けるかどうか心配です。今日の食事です。朝食は昨日の残り物と言うことで 鯵の開きと味噌汁(ナスと玉葱)。小松菜とソーセージの炒め物、珈琲でした。昼食は山のコートのほうで移動途中で購入のコンビニの冷やし中華とお握り二個を食べました。夕食は又家内の作です。(最近、私が作ったと言うのが夕食には出てきませんね････)。先ずはキャンプへ行った時貰ってきた茨城産の 小さなかぼちゃ（｢坊ちゃん南瓜」というらしいです）の鶏肉のミンチを詰めて 煮込んだ 南瓜の肉詰めです。肉詰めで余ったミンチを春巻きの皮で包んであげた春巻き風の揚げ物です。夕食の全景です。もう一品はゴーヤーチャンプル風炒め物です。飲み物は今焼酎のお湯割り。御飯を軽く一膳頂きました。
2007年08月25日
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夕立はありませんでしたが 割合涼しい日？でした。
テニスも山のコートへ行くと割合涼しく出来るようです。今日の大津市はそれでも３２℃を記録したとニュースでは言っていましたが 山のコートでは ２８℃位迄でおさまったようです。カッと照りつける日差しは強かったのですが･････。午前と午後 人の入れ代わりがあり ゲームは４セットだけでしたが・・・・待ちの時間に、サーブレシーブの練習に付き合わされたり(私が黙々とサーブをして相手がそのレシーブの練習･･･私はサーブの練習になると引き受けたのですが・・・１００球足らずを連続で打つとチョットきつかった････)して の４セット、いい練習になりました････明日、多分腰に来るのでしょうね・・・・・。今日の食事です。朝食はトーストにブルーチーズ、レタスのサラダにソーセージと目玉焼き。珈琲でした。昼食はテニスコートで コンビニ購入のぶっかけ饂飩(冷たい饂飩ですが竹輪の天婦羅が付いていました･･･。それにお握り(塩鮭)を一個食べました。野菜ジュースを二本（４００ｍｌになります)。大量に水を飲みますから コンビニの少し塩辛い目の饂飩や、塩鮭のお握りはその心算で選択しています････。以上二食は写真はありません。夕食は 私は明後日の試合の連絡などをごそごそしていましたので 家内がやってくれていました。先ずは 鯵の開きです。お取り寄せの干物に慣れてしまうと スーパーの干物はかなり程度が悪いのです････が、今日のはまだマシでした･･･。上手に買うと お取り寄せのほうが値段も安かったりして･････。ヒジキと揚げの煮物です。オーソドックスな日本のおかずといった所です。私もこの手の煮物は 独身時代には時々造って遊びました････近々又やってみようかな？レタスと豚肉の炒め物に今回は 到来物のささげが入っています。長ーい インゲンのような感じです。美味しくいただけました。夕食の全景です。飲み物は芋焼酎｢嶋美人｣のお湯割です。御飯を軽く一膳頂きました。
2007年08月24日
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今日の一日の食事です。
今日は午後一時からのテニスでした。コートは５時まで取ってありましたが １２名もいたので、私は４時頃逃げて帰りました････。今日の食事です。朝食はトーストにブルーチーズ、ハムエッグです。昼食は久し振りにオイルサーディンを使った鰯丼です。夕食は家内が色々やってみると言う事で････。オクラの豚肉巻です･･。味は良かったのです、特に茹でた玉蜀黍をバターで軽く焼少し醤油を絡めた物は 中々美味しい物でした。問題はオクラで････貰ってきたオクラなんですが 生産ｓｙの友人は トウが立ちすぎているから 食べられないよ！と言っているのを貰って来たとか？？？？で写真には三本写っていますが ホントに一番太い物は食べ荒れませんでした････すじがすっかり硬くなっていました････。他の二本は食べられました。一本目の一番太い物の 筋の固さにビックリして････後の二本は美味しかったと思うのですが･･･。伊勢饂飩です。滋賀から伊勢はちかいのですが・・・・この伊勢饂飩はお盆用に？店頭に置いてあったものの売れ残りだそうです。いくら近いといっても此処、滋賀県で伊勢饂飩が”お盆用”に売れるとは思えませんが・・・・。で売れ残っていた物です。伊勢で食べるよりもタレが少々辛過ぎると思います････。夕食の全景です。茄子は 高山風焼ナスになっています。味噌の味、焼加減何れも ま、失敗でしょう。他にはミズナとレタスとキャベツとチーズのサラダなんかが並んでいます。飲み物は芋焼酎のお湯割です。
2007年08月23日
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テニスコートの雨待ち
別稿のように テニスコートで 一時間の雨待ち。閑でした････。カメラを覗いていると コートの上に激しい雨で水溜りが出来ていました。パシャパシャとシャッターを切って遊びました。さらにもう一枚。コートの直ぐ外に タラの木があります･･･。タラの芽を採るあの木です。花が咲いています。実になると何だか 黒っぽい 余り美しくない？姿になるのですが･･･。
2007年08月22日
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きょうは雷雨が有るという予報の下テニスへは行きました。
雨が降るかも･･･と言う予報がありましたから少しだけ早い目に コートへ出かけましたが、メンバーが足りず 比較的のんびり練習を昼過ぎまでやりました････。其の後、メンバーが揃ったのが１３時半頃、さてゲームを開始しようかと言うのが１４時頃。が、１４時から雨が降り始め １５時まで中断････。約一時間の待ち時間でした。その後 ３セットをやり(中で、１セットは休みましたが)最後はボールが見えなくなって････雲が多かったので日暮れが早くなりました･･･と言うか、流石に少し日が短くなっていますね。今日の食事です。朝食はご飯でした。納豆と、目玉焼き、ナスとシメジの味噌汁などが並びました。昼食はテニスコートで コンビニ購入の焼鯖寿司とミニ冷やし中華を食べました。焼鯖寿司です。若狭の小浜で生まれた焼鯖寿司も各地で人気が出て 随分形が変わってきたようですね。この焼鯖寿司も 寿司御飯に焼き鯖を載せただけで少し頼りなげな形になっています････。ミニ冷やし中華です。夕食は最近頂いた 野菜を使うと言う事で 家内が作りました。先ずはゴーヤーチャンプルーですが 豆腐無しのパターンです･･･。蒸し茄子のポン酢漬けです。市販のポン酢ですが少し塩辛さが 気になる所です。実際に食べた量は この写真の倍くらいでしょうか？胡瓜も消化すると言う事で胡瓜と鰹の生節のマヨネーズ和えです。夕食の全景です。ご飯もあったのですが････玉蜀黍を一本食べると 後範囲は手が出ませんでした。芋焼酎のお湯割りも飲みました････。
2007年08月22日
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今日はテニスをして･･･のんびりでした。
１０時過ぎから１２時過ぎまでの のんびりテニスでした。が、相変らず暑く 集中の無い出来の悪いテニスで 思い返すと４セットして４敗と散々な出来でした･･･。久し振りに会ったメンバーも居て 楽しみましたから、ま、良いんでしょう。お天気はこの後 雲が厚くなって一瞬？パラパラッと雨がきたのですが、降りそびれてしまい後はずっと 蒸し暑い日になってしまいました･今日食べたものです。朝食は残っていたご飯を使って梅干粥を家内が作っておりました。粥とキャベツの炒めた物に載せた目玉焼き、味付け海苔チョット組み合わせはおかしいかな？と言う献立でした。写真は有りません。昼食は 家内が出かけていましたから(何時もの事ですが)自分で特製の雑炊を作って遊びました。キャベツとシメジとオイルサーディンを炒めて酒を加えて炒め煮にし、塩胡椒で味を調えて溶き卵を加え それを温めたお粥に流し込み一煮立ちした所を丼によそって、三つ葉を散らしました。写真には写っていませんが中には鰯が入っています。野菜ジュースを添えて。夕食は家内が作りました。春巻きです。オクラの細かく切って練った物を乗せた冷奴です。少し醤油を垂らしました。茄子のピリ辛味噌煮です。焼いた茄子に味噌を加えて軽く煮てあります。身氏には豆板醤を少し加えてあります。美味しく出来ていました。一応の夕食全景です。飲み物は発泡酒３５０ｍｌと芋焼酎のお湯割りでした。写真意外では御飯を軽く一杯、冷奴を乗っけて豆腐丼風にしていただきました。右上に写っている もう一皿は加賀つまみ揚げとか、野菜の天婦羅とか言って売っている 揚げ物です。
2007年08月21日
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今日は突然ですが･･･松阪へ行ってきました。
前にも一度書いたことがありますが 家内は三重県出身で松阪に親戚がいます。又、津市には置いた父親が住んでいます････。色々有って 昨日急遽 一度松阪、津へ行って 特に父親に会って来なければという話になりました･･･。２０日の月曜日と言うのは 車が多いのですね････走り出してから気付きました･･･。チョットきつかったかな？往路は１０時半に家を出て１３時に松阪ですから ３０分以上 思惑より時間が掛かりましたし、帰路も同様に１６時過ぎに久居を出て 帰宅したのが１９時でした(帰路の方が少し余分に掛かっています）。松阪での野暮用も、津での義父との面会？も順調に済ませることが出来ました。このコースは距離は余り無いのですが、自動車道を使える距離が短いので 時間が読み難いのと 疲れも多いようです･･･。朝食は 食パンにツナサラダとチーズを載せて 焼いたピザ風トーストとヨーグルト、珈琲と言う物でした。写真は有りません。昼食は松阪です･･･で、「牛銀の牛丼」をと勇んで行ったのですが、行って見ると月曜日は定休日でした！(そんな気がしていましたが････ザンネン！)。で、前にブログに書いたことの有る 松阪駅前の「かめや」さんへ ほぼ三十年ぶりに行って見ることにしました。ＨＰなどで調べて 牛銀より高くつくと言う知識は有りましたが････入って見ると 矢張り一番安いメニューが 牛丼の並が２１００円、同じく網焼き丼の並も２１００円と言うことでした。(牛銀の牛丼１３００円は 矢張り安いです。）女将さんと話したのですが ３０年位前に来た時は 牛丼が９００円でそれでも当時の丼物としては高価だったとか、そんなことを言うと、女将さんは 当時は多分 牛丼一杯８００円だったと思うとのこと、曰く、３００円、５００円、８００円と上がって来たので、確か９００円と言う値付けは無かった筈とのこと･････。そしてその頃は、牛の一頭が ２～３０万円、今はその十倍でも一頭が手に入らない時代･･･その上、松阪牛自体が随分減ってしまって 手に入らないのだそうです････。そんな話の後、女将さん推奨の網焼き丼を食べることにしました。網焼き丼と言うのは 一口大に切った牛肉を 文字通り網焼きにし タレを潜らせた後 御飯の上に乗せたものでした。丼としては御飯が見えないぐらいの牛肉の量と 少しから過ぎるくらいの醤油ダレの香ばしさ、でとても美味しく、”並み”とは言え量も十分あって 満足できるものでした。女将さんと昔話をした所為もあって？ツイ、写真を撮るのは忘れてしまいました。夕食は帰り着いて 運転お疲れと言うことで 家内が作ってくれることになりました。ま、簡単にと言う事で、ゴーヤーを使ったスパゲティがメインです。そのスパゲティです。ゴーヤーと豚肉を炒めてスパゲティを絡めた物です。サイドメニューとして商品名「鯨のすじポン」と言うものを食べました。鯨の筋の部分を薄く細かく切ったもののようです、からし酢味噌で食べるのですが チョット中途半端に曝して有る感じで 鯨の癖も無い代わりに味も逃げている？と言う 鯨好きの者にとっては少々物足りないものでした。サイドメニューその２でしょうか。カマンベールチーズを使った胡瓜と薄切りキャベツのサラダです。夕食の全景です。飲み物は、最初の一杯半は 芋焼酎｢晴天雨読｣のお湯割です。少し足りなかったので 次の焼酎「嶋美人｣をもう一杯頂きました。今日からの焼酎「嶋美人｣です。鹿児島の芋焼酎です。結構有名な焼酎のようですが 私は初めて飲んだと思います。辛口です。芋の香りが少し重い目です。その分 芋焼酎らしさは十分に有ります。
2007年08月20日
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今日はテニス無しの休養日？にしました。
母の所へ行く日でしたし。。。たまにはテニス休みを･･･と言う日でした。１５時半頃から１６時半 激しい夕立がやってきました。何日ぶりの雨でしょうか。夕立と言う言葉はひょっとすると今年初めてのような気もします。その後、思ったほどは涼しくなりませんでしたが･････。今日食べたものです。朝食は御飯と味噌汁(若芽とキャベツが入っていました)、ハムエッグとコーヒーでした。そうそう、昨晩の揚げと茄子の煮物の残りも食べました･･･。写真は有りません。昼食は トンカツ用の５ミリ厚の豚肉が残っていましたので頃を使って炒飯を作って見ました。野菜ジュースを添えて。夕食は家内が作ってくれていました。冷凍餃子です。メーカーは知りませんが･･･少し中の具の味付けが甘い感じで余り好きではありません･･･。手羽先の塩焼きです。ミズナとツナの缶詰めのサラダです。全景になります。飲み物は芋焼酎のお湯割り二杯です。
2007年08月19日
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又一日遅れです。
これで二日連続、せっせと書き込んだ文章が飛んでしまう、と言うトラブルが発生。夜中のことですから 後を続ける元気も無く････一日遅れの書き込みになります。１９日に書いています。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊関西はまだ暑い日が続いています･･･。何だか 湿度も上がってきて 気温が新記録とか言っていた１６日、１７日よりも暑さを余計に感じるようです。そんな中 テニスに出かけました････。結局５セットもやったのでしょうか･･･最後はチョット、集中も出来ないし、最初の一歩が動きたくない！と言う状態になってきましたので 変えることに。食事の記録です･･･。朝食は 何時ものトーストとハムエッグの格好でした。写真は有りません。昼食はテニスコートで スーパーのデリカコーナーで売っている天丼スタイルの弁当でした。まずまず大きい海老が２尾と野菜の天婦羅、烏賊天が載っていて３９８円は 安かったですね･･･。写真は有りません。夕食は 家内が作ると言う事でした･･･。が ゴーヤーチャンプルだけ 作らされました･･･。余り考えずにやったもので･･･渡された材料を炒め合わせただけなんですが･････豆腐の水切りが不十分････水を少しでも飛ばそうと、長めに炒め どちらかと言うと ゴーヤーを煮てしまったようですね。チャンプルーと言うより 煮物系の作品になっています。味は悪くは無かったのですが 食感が違いました。デリカの竹輪の天婦羅です。大蒜の紫蘇付け(市販の物)が添えてあります。ナスと揚げの炊いたモノです。夕食の全景です。焼酎のお湯割を飲んで、御飯は止めてしまいました･･･。
2007年08月18日
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信州から帰って 暑さが身に沁みる一日でした。
昨晩 １７日の日記も書いていたのですが 寝惚けていたのでしょうか？多分操作ミスで 略書き上がった所で 何処かへ飛んでいってしまいました・・・。書き直す気力も無く・・・一日遅れの書き込みになります。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊信州でのキャンプは 八ヶ岳山麓の標高１２１５ｍの所に在るキャンプ場でしたから 日が暮れると 長袖のトレーナーが要るという生活でした・・・・。暑さになれるということもあって テニスコートへ出かけました。軽く？４セットばかりゲームを楽しみました・・・少し高台の林の中のコートですから 吹く風が涼しく助かると言う事もありますが マズマズ汗をかく事になれることは出来たようです。食べた物の記録です。朝食はトースト一枚とハムエッグ、レタスのサラダ少々、りんご酢を牛乳で割ったもの、珈琲の組み合わせでした。信州へ出かけた１３日と同じメニューになりました。昼食はコートへコンビニで購入した冷たいおろし山菜蕎麦とお握り一個(鮭です)を持って粋食べました。以上の二食は写真がありません。夕食は家内が作ってくれました。冷凍庫に残っていた秋刀魚の塩焼きと曳き割り納豆とオクラの和えた物、ミズナのサラダです。飲み物は芋焼酎「晴耕雨読｣のお湯割です。
2007年08月17日
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キャンプを引き上げる日の朝食です。
随分日が経ってしまいました･･･。信州でのキャンプ、最後の日の朝食です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊片付けてそれぞれ 茨城、群馬、滋賀へ引き上げる日になりました。荷物を纏める前の最後の会食ということになります。茨城の従兄弟の力作のジャガイモの入ったオムレツと 信州の義兄に貰ったトマトです。同じく茨城組作。かぼちゃとチーズの一皿です。湯掻いて炒めたジャガイモにチーズが散らしてあります。このキャンプの会場の世話(バンガローの予約など)をしてくれた 佐久穂町在住の義理の甥の差し入れの中にあった ブルーベリーです。ヨーグルトと一緒に頂きました。ヨーグルトよりブルーベリーの方が多いという かなり贅沢な作品です。やっと？日の目を見たパンたちです････。(勿論御飯も炊いてありました･･･）。残った御飯は各自一個ずつの大きなお握りとして配給されました････。そうそう、コーヒー、牛乳、野菜ジュース、などなど ほかに焼玉蜀黍も有りましたっけ。何しろ、食料も出来るだけ各自のお腹の中へ片付けなければなりませんから･････。こうして見ると 私自身は お約束の初日の夕食以降 殆んど食べ物に手を出していない事がわかります････。従兄弟達、みんな 自分の食べたい物、食べさせたい物があって ”五月蠅い”のです(^^)。そんなところも この合同キャンプが続いている要因が有るのかもしれませんね。最後にこのキャンプ場、駒出池キャンプ場の 駒出池のこの朝の写真です。幸いこの時期のキャンプとしては珍しく 四日間とも晴天に恵まれ 夕立も無く、快適なキャンプ生活を送ることが出来ました。最後の子に日になって朝から 少し蒸し暑いね･･･なんて言っておりましたが、思えばこの日、気温の日本新記録！が生まれたのでした････。この信州の１２１５ｍの高地は この時は 全く思いが及びませんでしたが、あとから思えば 別天地でした････。朝食の後、１０時過ぎでしたでしょうか 無事キャンプの終了と言うことで三々五々各自、家路に付きました･･･。
2007年08月16日
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八ヶ岳山麓でのキャンプ、第三日（草花編)
帰ってきて、どんどん日が経ってしまいます････。今日はもう八月二十一日、チョット時間がずれてしまいましたが･･･。八島湿原の１５日の花です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊｢食事編｣でも書きましたがこの日は 同行していた友人を少々信州の高原の気分の中へ案内した後 新幹線の佐久平駅へ送る と言うスケジュールでした。その中に 彼は霧が峰高原へは来た事が有るとのことでしたが 八島湿原は訪れていない？か 記憶に無い？とのことでしたので 案内することにしました。私自身は ここ数年毎年のように訪れています････訪れる時期は 毎回八月上旬か、中旬と花の端境期？にあたり よく言えば 夏の花と秋の花が見られるのですが････年によっては 花の少ない、寂しい湿原になってしまう事もあります。今年は 幸いな事に 色んな花が見られました･･･。これが八島湿原です･･･と言う写真です、本当は右後方に車山へと連なる広大な草原があり もっと雄大な写真を載せるべきなのでしょうが･･･１５日になって雲の多い晴というお天気になって 晴れてはいますが遠望はもう一つと言った所でした。手前に見える白い花は ノリウツギと思われます。順不同で撮った写真を並べます。（１５０枚位撮った下手な写真の中からそれらしい写真を並べます）。先ずはススキの中のコオニユリです。アサマフウロです。フウロはハクサンフウロ、アサマフウロが今年はとても多く咲いていました。他にタチフウロと言う名札がついたフウロも有りました･････フウロの類は区別がとても難しく、素人の私には区別がつきません･･･かろうじてアサマフウロは色が濃いのと花弁の縞がハッキリしている事位で 見分けられるでしょうか。ハクサンフウロも写真には取りましたが、出来が良くありません････ザンネン。今年多かった花の一つ ヨツバヒヨドリです。クガイソウでしょうか？二本だけ有ったのですが･････。ヤマホタルブクロです。木漏れ日の中に一輪、スポットライトを浴びているように見えました･･･写真技術がイマイチで 思ったほどの迫力が出ていませんが････。今年、特に多く感じた アカハナシモツケソウです。シラヤマギクです。昨年はかなり極端に少なかった ヤナギランですが 今年は昨年よりは多く見られました。もっとも 最近少なくなったと言われているそうです････。ヤナギランのアップです。今年、特に目立ったシシウドの仲間達です。やや大型のせり科の仲間達は どうも区別がイマイチ判りませんが････これはシシウドで良いのでしょうか？フシグロセンノウです。今年は良く見られたようです。キャンプ場でもバンガロウの周りにも咲いていました。(写真は八島湿原の物です)。八島湿原では初めて気が付きました････多分？ハナイカリと言う花だと思います･･･。八島湿原で 一番印象に残っている花、コウリンカです。初めて見たときにとても印象に残ったのですが 毎年は見られません･･･今年も ２箇所くらいでしたか気が付いたのは。以上が 今年の八島湿原の花々の写真です。他にもオミナエシやナデシコ、野アザミや、私には名前の判らない花々、色々有りました。長くなりましたのでこの辺りで･･･失礼します。
2007年08月15日
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八ヶ岳山麓でのキャンプ、第三日(食事編) 2007年08月15日
八ヶ岳山麓 駒出池でのキャンプの３日目です。この日は 一緒に行っていた友人のＳ君が 先に帰ると言い出しました･･･決して 不愉快だから帰ると言い出した訳ではないとおもいますが････多分、久し振りのアウトドアと知らない人に囲まれて 疲れたんだろうと思います････。で、スケジュールの中に佐久平駅への送迎が加わる事になりました････。さらに条件が････昨日一度目の訪問をした 義兄の個展にもう一度寄ると言う約束を 息子達がしたということも有って････。まあ、折角八ヶ岳山麓にいるわけですから 八島湿原と車山、白駒池などを案内しようとは考えていたのですが･･･。選んだコースは 駒出池キャンプ場⇒ガソリンスタンド(佐久市)⇒八島湿原⇒車山(スカイパーク）⇒車山山頂⇒長門の湯(日帰り温泉)⇒笠取峠(旧中山道松並木)⇒佐久平駅⇒駒出池キャンプ場 でした。チョット残念なのは 白駒池を案内できなかった事と 小海町に この六月終わりにオープンした日帰り温泉を訪問出来なかった事でしょうか･･･。八島湿原の話は別稿に纏めます。車山山頂へのリフト移動は 私はパスしました･･･。足を少し痛めている下の息子と 義兄の個展会場に残りました。(山頂で開花しているマツムシソウを見落とす事になりました････)。スケジュールとしては 佐久平へ友人を送り、キャンプ場へ帰りついたのが １８時過ぎとマアマアの時間配分でしたでしょうか。ここで 残っていた前橋の従兄弟と茨城の従兄弟の旦那とその長男君(この判だけの参加です)が バッチリ夕食を作り終わってくれていると 素晴らしかったのですが？？？？そんなに甘くは無いですよね、世の中は。今日の食事です。朝食は米飯優先！！と言うことで 御飯と昨晩と同じ 焼茄子とジャガイモの味噌汁などが並びました･･･余り よく覚えていません････。焼き茄子です。味噌汁です。昼食は車山のリフト乗り場のレストランで軽く食べる事に････時間があれば 長門か武石の辺りの美味しい蕎麦屋を尋ねるコースも作れたのですが････。この昼食は マアマアと言った所でしたでしょうか････。写真は有りません。夕食はキャンプ場で 新たに加わった茨城の従兄弟の長男とともにということになります。又、バラバラに出てくるといった感じです･･･写真は撮りにくいです････。最初はメイン？になる餃子です。焼き餃子ですが写真は焼く前です。これで半分くらいになります。茨城の従兄弟の力作です。包むのは私たちも手伝いました･･･。トマトと豆腐とツナを使ったサラダです。思惑としては醤油をかけてということのようでしたが オリーブオイルと黒胡椒、塩をかけるという方法に変えてもらいました････。味が足りない人は その上から醤油を振ると言う格好です。サラダをもう一つ。セロリや胡瓜のスティックです･･･初日に会ったのと同じ格好です。メインは焼肉だったのですが写真がありませんでした、撮っていなかったようです。肉は美味しい柔らかい肉でしたが、市販の所謂味付け焼肉でしたから少し鹹過ぎました････。飲み物はロゼが残っていた物をサラダで･･･焼肉でビールを、銘酒 樽平の残りも呑みました･･･。主食は白い御飯が用意されていました･･･。
2007年08月15日
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八ヶ岳山麓でのキャンプ、第二日 2007年08月14日
殆んど書きあがっていたのですが・・・写真の貼付操作で異常が起き 全部消えてしまいました・・・・・。１８日に書いています。キャンプの模様、２日目です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊朝食は私達の当番の筈でしたが・・・・起き出して見ると もう既に米の御飯が焚かれていました・・・・・。私たちのメニューはパン食でしたが・・・・。何となくその流れで・・・・食べる物は一杯有りましたが 写真は撮っていません。昨日の残り物？刺身の付けにした物や家内の造ったサラダ風とか・・・。私自身は 余り朝食には興味のないほう？・・・食べるのは必ず食べますが。ただし、朝から刺身の漬けは 私なら絶対出さないでしょう・・・・人の鼻は 朝、特に生臭さに敏感ですから・・・少し割り当てられましたが かなり生臭かったです・・・ダレもコメントしませんでしたが・・・・。さて二日目の予定は茨城の従兄弟の下の息子がその彼女を連れてやってくる！親に引き合わせるのは 初めてだという・・・突然の行事が入ってきました。私の息子もこの日、一日遅れで参加するのですが どうも同じ新幹線でやってくるらしい・・・そこで、１０時４０分頃 佐久平駅でその三名を迎えること、でウェルカムパーティよろしく どこか蕎麦屋でも入って昼食をとり、その後、何処かの(この時点では決まっていませんでした)日帰り温泉に入ってから 車山高原で開かれている義兄の絵の個展を見に行くという あらましのスケジュールで出発しました。道中 まず東京からのカップルの方が 一列車乗り遅れたと言う事が判り・・・時間的に佐久平駅の近辺で 約三十分待つことになりそう・・・蕎麦屋は佐久平近辺でと言う時間になるだろう・・・と言うことになりました。１０時４５分頃佐久平到着、神戸から来た息子の方をまず 出迎え従兄弟達との再会の挨拶など・・・で、約三十分足らずの時間(中途半端でした)を 各自ぶらぶらと費やしました。その間に 駅にあったパンフレットから佐久平駅の浅間口側に在る｢蕎麦いざか家 田衛門」に席の予約を入れることに（１０名になりますから・・・・)したり・・・。１１時２５分頃でしたでしょうか 改札口に八名のメンバーがずらっと並んで 御両人を驚かせる事に成功しました。彼女は中々現代風の可愛い子で 聞けば大阪出身と言うこともあり(ボケ、突っ込みの呼吸あり)物怖じせず 直ぐ仲間に入れたようでした。そんなこんなで写真を撮り忘れ半分以上食べてしまってからの写真です。私の食べた 大盛りザル蕎麦です。暫し歓談の後、全員で温泉へ移動。結局、車山高原への道から外れ無いと言うことで「立科の里 権現の湯」と言う立科町に在る 日帰り温泉へ行きました。お盆の時期と言うことでしょうか、随分人が多い感じでした・・・浴場はそんなでもなかったですが・・・待合室とか廊下とかは 人が多いという印象でした。皆さんこの施設で時間を潰しておられる？？？？様ですね。その後 車山高原へ向かい スカイパークと言う名でしたっけで開かれている 義兄の個展をみんなで訪問しました。キャンプ場へ戻って 食事の支度をし、みんなで食事会、東京の二人は八時二十分頃の列車(これは最寄の八千穂駅です)で帰るという事でしたから、私が、何となく悪役？になって 出発を促して 調理係を先に出発させたりもしましたっけ・・・。(実は 彼らはかなり遠回りをしたようで キャンプ場への到着は １０分と変わらなかった様でした・・・。チャンと道は教えたのですが・・・・・。）そんな夕食でしたから バラバラの感じで食べ始めて・・・終わってと言う 写真の撮りにくい状況でした。夕食一枚目は この日やってきた従兄弟の息子の力作の「ゴーヤーチャンプルー」です。美味しかったです。二枚目は 飛騨高山ではこうすると言う 焼き茄子です。茄子に切れ目を入れて 味噌を挟み込んで じっくり焼いてあります。お味噌の美味しい飛騨地方らしいものです。真っ黒になったナスの皮を器代わりにして、味噌と茄子のみをお箸で混ぜて 頂く物だとのこと。美味しい物でした。(日本酒ですね・・・・群馬の従兄弟が樽平＝山形の銘酒を持ってきていました。)かなり減ってしまっていますが 昨日の烏賊の残りを漬けにしてあったものを 炭火で焼いた物です。向こう側のトマトは絵の個展をやっている義兄がその義兄からもらったと言う自慢のトマトです。見栄えはパッとしませんが・・・セロリ、胡瓜などを昨晩から軽く塩で漬けて置いたものにドレッシング(オリーブオイルとからし、胡椒)をかけたものです。写真は有りませんが 実は、メイン？は 地の野菜を使ったスープだったんです・・・それとスパゲティ・・と言うのが群馬の従兄弟のメニューだったようです。当番は群馬の従兄弟でした。で、八時二十分に間に合うように茨城の従兄弟(旦那様はこのため酒は飲まないようにして・・・我慢していました)が 東京の二人組を送っていきました・・・・後からわかったのですが 列車の時間は 本当は９時過ぎ・・・だったとのこと、ま、色々有ります(^^;)。１３日の稿に書きませんでしたが １３日の夜は素晴らしい星空が広がり 天の川も久し振りにはっきり見え(私の目でも！！) ペルセウス流星群でしたっけが、見られると言う期待が膨らみました。(私はその時間酔って一眠りしていましたが･･後程 皆が寝てから２時過ぎに 明かりの消えた キャンプ場の端っこで 暫く空を見ていました。流星群と言う感じではなかったですが、星が流れるのはハッキリとは二個、あれもそうだったのかなーといった感じのものを入れるともっと、多数見えたような････。自分の目の悪さには自信がありますからその辺りは･････。
2007年08月14日
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八ヶ岳山麓でのキャンプ、第一日
昨日、１６日に帰ってきましたが 写真の整理や、帰って早々のテニスと、ブログに取り掛かれませんでした。五日遅れでの日記の開始です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊此処暫く 続いている従兄弟たち三家族での合同キャンプを 今年もやることになりました。一応 毎年当番家族を決めて その家族で主催と言う形・・・・場所決め、期日の打ち合わせ、予約等が必要ならその手配、食事当番などの一応の割り振りなどが 当番家族の役割となります。今年は私たちが当番と言うことで 八ヶ岳山麓佐久穂町(一昨年佐久町と合併して八千穂村から佐久穂町になりました)の八千穂高原駒出池キャンプ場に決めました。キャンプと言っても バンガローを借りて行います。ここ数年は 各家族の高齢化？に伴いテント生活は辛いのだそうです・・・・・。三家族は私たちが滋賀県の大津市から、後の二家族は それぞれ 群馬県の前橋からと茨城県阿見町(土浦の近くです)からの参加です(私たちが一番遠くからと言うことに・・・）。この日滋賀からの出発は 私達夫婦と下の息子と 一緒に行く事になった４０年来の友人の四人でした。友人は京都から滋賀までは ＪＲで来て私たちの最寄り駅で待ち合わせ、出発は九時三十分でした。食べた物中心のブログです。私たちの朝食は 何時ものトーストとハムエッグとレタス、牛乳にりんご酢を入れた飲み物、珈琲でした。写真は有りません。九時半に出発した私たちは 竜王ＩＣから名神高速道路、中央自動車道を通り 駒ケ岳ＳＡまで約４時間、此処で昼食 かなり混んでいましたから 少々時間が掛かりすぎた嫌いはありましたが このＳＡに４５分位もいたでしょうか・・・・。昼食はとろろ蕎麦でした。諏訪ＩＣで 中央自動車道を降り 茅野から国道２９９号線を走り、麦草峠を越えて佐久穂町の 駒出池キャンプ場に着いたのは１６時半になろうとしていました。諏訪ＩＣからキャンプ場までに約一時間掛かってしまった事になります。麦草峠は標高が２１００メートル余り、カーブの多い山道を 前の車がカーブのたびに極端にスピードを落とす””慎重”な車と言うこともあったのです。(この車は妙な車で カーブで極端にスピードを落とすのは兎も角少し長い直線があると ナント、センターラインを越えて中央を走り 後続車に抜かれ無いようにしているという 車でした・・・・そんなクルマも世の中にはいるのですね、初めてお目にかかったわけでも有りませんが・・・・)。さて夕食です。初日は主催家族の当番と 原則決めていますから私たちが当番です・・・・。が、何時ものように？皆 勝手ですからそれぞれの持ってきた食材を披露？することになりました。私の予定した前菜は このコースの時は良く買うのですが 駒ケ岳ＳＡで購入した馬刺しです。群馬の従兄弟が持ち込んだ するめイカの刺身です。(他に魚の刺身も持ってきていたようですが 馬刺しに遠慮？して出しませんでした・・漬けにして、アイスボックに仕舞ったようでした。ここまでの前菜？の全景です。左奥に見える鉢は 茨城の従兄弟が持ち込んだ生姜の若芽です・・味噌を付けて頂きます。私の用意したローストポークとその焼汁で作ったスパゲティです。飲み物は 私は私のメニューに合わせて ボルドーの赤を出しましたが・・・・ビールと日本酒も並びました・・・・。今回始めて参加した 友人のＳ君は驚いたかもしれませんが・・・私の作ったロースとポ－ク（ダッジオーブンで約一時間焼き上げた物。)とスパゲティについては 皆さん自由に御批評頂き・・・スパゲティにいたっては 焼きソバ？焼饂飩？とまで 非常に不愉快な言葉まで飛び出しておりました・・・・・。口に出して言いはしませんでしたが そんなことを言っていた 彼は ある意味 年を喰ったな～と言う感慨を覚えながら聞いていたのですが ナント「米の飯が無い」のが 御不満だったようですね・・・最後は白い御飯で〆たいということのようでした。そんな感情を隠せなくなった年齢と、それだけ遠慮が無くなっていると言う事かも知れませんね。昨年までは それ程は拘ってはいなかったと 思うのですが・・・・。そんなこんなで 一日目が終わりました。
2007年08月13日
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一昨日と同様に釜揚げ饂飩です。
今日も暑い日です。明日の朝から 信州は八ヶ岳山麓に キャンプに出かけます。キャンプといっても皆年を取りましたから バンガローが借りてあります。従兄弟が集まる三家族合同のキャンプです。準備もありますので 今日は食事の紹介だけにします。１６日に帰ってくる予定です。１６日まではブログの書き込みはお休みにします。朝食は 御飯と納豆、ハムエッグ、若布と玉葱のみ阿曾知るといったところでした。写真は有りません。昼食は、母のところへ訪問する日です・・・・インスタントの味噌ラーメンに冷や飯とソーセージを入れて ラーメン雑炊みたいなものを大急ぎで作りました。昼食は一昨日と同じ 釜揚げ饂飩がメインです。ゴーヤーチャンプルーです。今日は豆腐を使っていません。家内が肉屋さんで 薦められて買ってきたという「肉屋さんのオードブル｣とか言うものです。パテだと言うのですが・・・・。不味くも無し、美味くもなしと言う所でしょうか。余りこれと言った味は 感じられませんん。夕食の全景です。飲み物は相変らずの芋焼酎｢晴耕雨読｣のお湯割です。
2007年08月12日
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夏は暑いですね・・・。
今日は一日、晴れ渡った夏空が広がりました。８月に入って 夏らしいのは良いのだけれど、夕立一つないというのは・・・・。昨日も午後、積乱雲(入道雲）の小さい物は見えましたが・・・その後夕立に至るほどの成長はありませんでした。今日の雲は もっと小さかったようですね。今日食べたものです。朝食は ポテトサラダにツナの缶詰めを 混ぜてベースにしたチーズトーストです。タバスコを振って 食べました。飲み物は牛乳で、りんご酢をのばした物です。８対１位でしょうか、ヨーグルト状の飲み物になります。昼食はテニスコートでお握りと牛肉饂飩と言う冷たい掛けうどんでした。コンビニの商品です。写真は有りません。酷く暑い日になりましたが ゲームは３セット、練習は何だかんだと１時間半もやったのでしょうか・・・・すっかりバテました・・・・。夕食は家内の作品ということになります。感嘆にと言うことで ハムステーキがメインです。エリンギのソテーとポテトサラダが添えてあります。胡麻豆腐です。福井県の永平寺がどうのこうのと書いてありましたが、その割には胡麻の風味に乏しく・・・・それほど美味しい胡麻豆腐ではありませんでした・・・・ザンネンです。もう一つサラダが付きました。ビーフンのように・・・私はビーフンだと思っていますが？春雨だそうです・・・歯ざわり、外観ともにビーフンのようですが、ラベルは春雨だそうです。これを使った胡瓜とハムのサラダです。主食の様になりました。夕食の全景です。飲み物は芋焼酎「晴耕雨読」のお湯割です。
2007年08月11日
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夕食は 冷やし饂飩ならぬ、釜揚げ饂飩。
暑い一日でした。此処へ来て すっかり夏空になってしまいました。まだ 今日も入道雲は滋賀県、琵琶湖の周りでは それ程脅威を感じるような発達はありませんでしたが・・・・。余りに暑いので テニスコートへ行こうかやめようかと迷いましたが・・・・昼前に出かけました。流石に暑い所為と、夏休みは主婦は 忙しいのだそうで、集まりは悪く １２時半まで一人と １６時から１７時過ぎまで一人現れただけで 散々？コーチとショートラリー、ロングストロークの練習をやる羽目になりました・・・・。ゲームをやると比較的楽なんですが・・・・ストロ－ク練習は結構キツイのです。帰って一風呂浴びると 何もする気が起こらず、今日の夕食も家内に任せました。今日食べたものです・・・。朝食の写真です。ハムとキャベツの皿と、若布とシメジの味噌汁(同じパターンが続いているようですね・・・)、御飯。後は珈琲を飲みました。昼は テニスコートでコンビニで購入した 冷たい山菜茸蕎麦と塩鮭のお握りと梅干のお握りを食べました。写真は有りません。このテニスコートでの飲み物について書いて置きます。近所の家の井戸水がいつでも呑めるように汲んで来てあります。随分深い井戸だそうで 比良山の 伏流水と言うわけで中々美味しい水です。これを、テニスの合間合間に１口２口づつ間を置いて口に含みます。他にこの水を使った珈琲を これはコーチが淹れてくれたり 自分達で自由に入れて飲んでいいことになっています。私は他に 野菜ジュース２００ｍｌの２本を シーズンを問わず飲んでいます。他のコートでは 大体市販のスポーツドリンクを５００ｍｌから１Ｌと水道の水を口に含むというパターンです。本当に暑い日は 合わせて２ｌ～３ｌになる事もあります。夕食は先に書きましたように、家内に任せました。一昨日の笊饂飩が イメージと違って 少し腰が強すぎたという事で 今日は是が非でもやってみたかったと 釜揚げスタイルになりました。釜揚げといっても 本当の釜揚げ、湯がいたままと言うのは 通常塩辛くなってしまうので 私が薦めたのですが、一度茹で上がった饂飩を冷水で〆てから お湯に放してあります。そうです、あくまでもお湯です・・冷やし饂飩では有りません。（部屋をクーラーで冷やして有ります・・・・・)。サイドメニューとして 一見、エッと思うお皿です。小さめのオムレツとポテトサラダとミニトマト・・・・。こうなると合うとか合わないとか言う物ではないかもしれませんね・・。不味くは有りませんが・・・・。夕食の全景です。饂飩の付けダレには テンカスと葱を入れています。芋焼酎｢晴耕雨読」のお湯割を添えて。
2007年08月10日
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夕食は冷凍秋刀魚の塩焼きでした。
夏らしい一日でした。でも日本の夏には無い？？比較的湿度が高くなく吹く風は何だか爽やかと言う日でした。日射しは十分にきつく、テニスは余り動く気がしない、特に私の動きが悪かったようですね。でも、２時間半たっぷり汗をかきました。今日食べたものです。朝食は昨晩、湯掻いた饂飩の残りを使って 焼饂飩を家内が作ってくれました。シメジやベーコンも入っていましたが 味付けに梅干が使ってありました。美味しかったです・・・写真はありません。昼食は 朝食と入れ替わった感じで 何時もの朝食の目玉焼きセット(キャベツとソーセージと目玉焼きと言う皿)と納豆、若布とシメジの味噌汁、昨日の残った揚げと胡瓜の酢の物でした。家内の作品です、写真はありません。流れで？夕食も家内に任せました。まだ残っている冷凍秋刀魚の塩焼きです。家内に任せました。私と違うのは？私なら表側に網目は付けませんが・・・・・。今日のサラダです。もずくと胡瓜の酢の物ですが 鰹の生節も合わせてあります。夕食の全景です。今日から焼酎が ｢晴耕雨読｣。矢張り 私は芋焼酎になると ホッとした気分になります。
2007年08月09日
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12年ぶりのテニスは如何でしたか？
今日は もう４０年来？の友人がやってきました。かつて 一緒にテニスもやった時期も有りました････それからはもう１５、６年は経っているでしょうか････。先日突然 テニスがやってみたくなったとの連絡、聞けばその頃から数年は 色々テニスをやっていたとのことですが････よく聞くと辞めてしまって、１２年 ラケットを触ってもいないとのこと････。打ち合わせの結果、今日、水曜日に何時もやっている比良山麓でのテニスに参加することに･････。１１時過ぎに、駅で迎え、弁当購入後、コートへ なんだかんだと実質３時間くらいは練習とゲームで汗を流してもらいました････。本人が思っていたよりは打てた？或いは もっと上手い筈？そういう具体的な感想は聞きませんでしたが････それなりには、楽しんでくれていたとは思うのですが、如何でしたでしょう。さてと、今日の食事です。朝食は例によって ソーセージとキャベツ添えの目玉焼き、トースト、珈琲でした。昼食はテニスコートで コンビニ購入のお握りと 冷たい肉饂飩と言うもの。普段なら 塩分とリすぎと言う者ですが･･･今日は激しく汗をかきましたから ま、丁度良い塩加減と言うところでしょうか。以上の二食は写真はありません。テニスの後 友人を自宅へ連れ帰り シャワーを使ってもらって 久し振りにゆっくり喋る時間を持ちました。そうそう、彼のテニスは１２年振りですが、会って一緒に飲んだり 一寸した行事に参加したりは ここ数年かなり頻繁にやっています。このブログに登場する居酒屋さんにも一緒に行く仲間の一人です。家内とは １５、６年振りに会った事になります･･･彼は京都市内在住ですから こちらが京都へ出かけるときに機会が無ければ 会う事もないようなわけで･････。そんなことも有って、急遽 夕食は饂飩パーティー と言ってもちょこっと量を増やしただけですが････。夕食を一緒に食べてもらいました。私は座り込んで 話しをしていましたから 全て、家内のアッセンブリーです。先ずは 群馬から送って来た饂飩を今日はざる饂飩の形で・・・。チョット腰が有り過ぎる？嫌いが有ります･･･味は悪くは無いのですが･･･つるつるっとは行かないようですね。ある意味、関西流でしょうか？饂飩の付け汁に 入れる揚げ玉です。揚げ玉と刻み葱を付け汁に入れました。大皿に並べた鰹のタタキです。玉葱のスライスと大葉(青紫蘇)の千切りを配して 和風カルパッチョの趣で････。何時もの 揚げの炙った物と胡瓜を和えた酢の物です。小さな鰻丼です。これは スーパーマーケットで産地表示が出来なかった？国産には違いないのだそうですが 産地表示が出来ないと 全く売れないのだそうですね･･･。で、同情買い？というか 強制売りと言うかで買わされたと言う 鰻弁当を 丼の形に改めた物です。全体写真はありません。飲み物はビール(正しくは発泡酒)で乾杯し 基本はそのまま、最後に私は 焼酎のお湯割を少し飲みました（薄い目の２杯)。
2007年08月08日
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暑いですね。ホヤの燻製を作りました。
ホヤの燻製と言うのは 話に聞いたことがありますが食べた事は有りません･･･。先週の金曜日に届いたホヤは12個。例の琵琶湖クルージングにも持って行きましたが 無くなる物ではありません。そこで美味しい保存食をと思ったのですが、どうもホヤの燻製と言う物があるらしいと言う事で作ってみました。土曜日の朝に捌いた物を少し乾かして 教訓製にして見ました。くしに刺して 最後の乾燥は所謂 風乾とし日陰に３時間くらいぶら下げ、そのあと３時間ほど煙をかけました。試食してみました･･･スモークスティックがヒッコリーしかなかったので、少しまだ煙の匂いが強すぎますが上出来だと思います(桜の方が良いかな？）。東北地方に売っているという売り物のホヤの燻製はこんなものでしょうかね？ 酒の肴としてはかなりのスグレモノです。他の今日食べた物です。朝は何時ものソーセージ、キャベツの炒め物と目玉焼きの組み合わせに、今日はコッペパンの大きい目といったパンを食べました。写真は有りません。今日のテニスは午前中でしたが、一時間送れて行きましたがそれでも、今日の日向の3時間は結構疲れました。帰ってきて 風呂のお湯が溜まるまでにと 昼食は余り何もする気が無く、インスタントの焼きソバを そのまま作りました。写真は取りましたが ま、平凡ですね。夕食は家内が買ってきた 大蒜風味の蛸の煮た物と言う缶詰めを使ってスパゲティを作ってくれと言うリクエストで 作りました。キャベツと玉葱を少し大きめに切って 唐辛子を入れたオリーブオイルで炒めた事あわせ、スパゲティを絡めた物です。上手く行きました。Ｋ○Ｃのフライドチキンです。食事の準備が面倒だなと思ったときに 偶に家内が買ってきます････。相変らず 少し塩辛いと思いますが 美味しいです。夕食の全景です。
2007年08月07日
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色々有って、ずっと家にいました。
今日は母の入っている施設の話とかで 施設の係りの方が見えると言う事などで結局家にずっといる羽目になってしまいました。施設の話は細かすぎてここでは述べませんが････。今日の食事の話です。朝食は 何時もの目玉やきとトーストでした。写真は有りません。昼食は、群馬県の従兄弟の送ってきた饂飩を食べて見ることに･･･。家内が買ってきた掻き揚げを載せて 天婦羅饂飩にしました。出汁はめんつゆを買ってきてくれたのでそれを使うことにしました。結果的にはこのめんつゆは甘く 余り気に入りませんでした････何時ものように自分で作るほうが･････市販のめんつゆは今までも、余り使ったことがありません．夕食は家内に任せたはずだったのですが････。何だか作らされてしまったような････。ゴ－ヤ－チャンプルーです。友人にもらったゴーヤーがどうのと言っている間に私が作る羽目になりました･･･。今頃 何を買って来るんだかと会っているまに焼かされてしまった 養殖鰤の照り焼きです。少々焼き過ぎ？と 流石に今の時期、脂は乗っていません･･･少しばさつく焼き上がりです。付け合せは椎茸を焼きました。市販のもずく酢です。夕食の全景です。今日から飲み物は 奄美の黒糖焼酎に変わりました。今日の酒、奄美の黒糖焼酎「竜宮 かめ仕込み｣です。少し角度を変えて。醸造元が判るように撮って見ました。呑み安い良い焼酎です･･･これも酒屋の勧めるままに購入した物です。美味しいのですが、私は芋焼酎のほうが良いなっと言う気はします。
2007年08月06日
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今日の食事はあっさり系です。
昨日は 呑み過ぎだったようで、飲みすぎると熟睡が出来ない物で 一日眠たい日になってしまいました。朝食は 小さなパン一個とキャベツとソーセージの炒め物に卵を落とした目玉焼きでした。目覚ましをかねて小さめのグラスでオレンジジュースも飲みました。昼食はインスタントの焼きソバです。○ースコックの烏賊焼きソバなんですが････以前に比べると ずいぶんしょっぱくなっていると思うのですが････日Ｘ食品のカップ焼きソバに比べると塩辛くないと言うことでこちらの方が気に入っていたのですが････この味にホントに変わったのでしたら、とても残念です。以上の二食は 写真はありません。日曜日ですから午後からは母の所へ訪問。一緒にお茶を飲んで 少しお話をしてと言うパターンです･･･何時もの通りですが、今日は少々疲れが出て･･･母は元気でしたが、私の方がシンドカッタ様です。夕食は 家内が作ってくれました。あっさり味と言う事で 鉄火丼がメインです。その鉄火丼です。敢て漬け丼にはなっていません。冷奴です。豆腐の味で勝負と言うわけで刻み葱と醤油だけです。豆腐の旨味がよく判って美味しい物でした。手羽元と蒟蒻を 甘辛く煮込んだものです。美味しかったのですが･･･少し塩辛くなってしまいました。納豆と小松菜と卵の炒り煮です。これも少し塩分過剰でしょうか。暑い一日(湖西でも３５℃以上になっていました)でしたが･･･それでも塩分過剰は良くないでしょうね。夕食の全景です。芋焼酎のお湯割を２杯だけ頂きました。
2007年08月05日
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琵琶湖クルージングの日でした。
昨日四日の日記です。食べ物日記の筈なんですが････。食べた物の写真は一枚も有りません････。朝食は御飯と味噌汁(若布と豆腐)、キャベツとソーセージを炒めて目玉焼きと言ったメニューでした････。琵琶湖クルージングは 堅田の琵琶湖大橋の直ぐ南の ヨットハーバーに10時集合でした････。が、確実にビールなどを飲みますから 車で行くのをやめて 前の日のテニスが応えていましたから 一駅ですがＪＲに乗って行こうか･･･自転車で行こうか？などと迷った挙句 ＪＲで行く事にしました・・・・。ＪＲに乗るまで１５分歩いて、降りてから２０分近く歩くことになります・・・。前日に届いたホヤを５個ばかり捌いて持って行こうと思い立ったのが もう出発しなければと言う時間でした･･･。せめてこの時間の電車には乗らなければと 思っていた電車に乗り遅れ･･･駅で２０分も待つ羽目に･･･。結果、１時間の遅刻でした。朝の部のクルージングは出てしまい 着いた早々から 持参のホヤを肴に 缶ビールを飲み始め･･･ヨットが帰ってくるまでに ３～４本空けてしまいました･･･。さて此処からはＢＢＱの時間と言うわけですが これといった盛り付けとかは(写真を意識した)ありませんし、喋って飲んでと忙しく、網の上に並んだ食材の写真も撮っていません････。覚えている限りで 食べたものを羅列しておきましょう････何処までが昼食で、何処からが夕食かは不明です････。強いて言うと クルージングのメンバーと別れて 友人と二人でぶらぶら帰り道で 突如鰻が食いたいと友人が言い出した辺りからが夕食でしょうか？まず、野菜と鶏肉を３０分位 味醂と醤油と塩胡椒で漬け込んであったもの、これはヨットの帰りを待っている間に一緒にいた方(お名前を知りません)が 如何しても作って置くんだと始めた仕事でした。あっさりして美味しい焼きあがりになりました。続いては スペアリブ、タレ漬きの所謂焼肉、海老や烏賊のしーフード物、松茸、松茸入りの焼きソバ、お好み焼き等など･･･その中で ホヤも頑張っておりました･･･。ホヤのために！仲間が日本酒の買い出しに行った位、ホヤの味を大事にしてくれていたようです。さて午後からの クルージングには参加しました････もっともかなりの酔っ払い状態でしたから ヨットの艫に座り込んで ちょこっと寝てしまったりもしていたようです。午前中にパラパラッと雨が来ましたが、午後にはすっかりお天気は安定し・・・その代わりに風も弱まってしまいましたが･･･帆走としては 午前中の方が 面白かったのでは？と言う感じでした。見晴らしがあまり良くなかった･･･と言う写真です。今は廃業してしまい、引き取り手もつかないという大観覧車です。橋は琵琶湖大橋、遠くに見える山は比叡山系の山並みです。もう一枚、何度か載せている写真と同じようですが、琵琶湖大橋を下から見上げた写真です。クルージングから帰着して 何人かの友人達と談笑していると焼きソバとお好み焼きが出てきました･･･時計を見るともう１７時を回っていると言う事で、自転車で来ていた友人と一緒に帰ることに･･･。で、兎に角 堅田駅を目指したのですが、堅田漁港の辺りは「湖族祭り｣と言う新しい祭り、昨年から始まったお祭りと言うことでした。自転車の走行禁止、押して歩くのもだめ･･･。と言うことで 駅へはぐるっと遠回りをさせられる羽目に････。ここで、友人が突然 鰻の話をはじめ 鰻が食べたい････なんていいだした途端、目の前に 寿司、鰻の看板が････しょうがないので付き合うことに･･･。で、此処では蒲焼で日本酒を････私は冷で二合半、友人はそれでも一号余りは飲んだでしょうか･･･。鯖寿司を５切れも摘まみましたか？・・・・一時間くらいはこの店にいたのでしょうね･･･。そこから国道１６１(今は県道５ＸＸ）へでた所で彼とは別れることに････駅は北に、彼の帰るのは浜大津方面ですから････。自転車で帰るというので 少し心配でしたが、私の方もすっかり酔っ払っていましたから、面倒を見るなどと言うことは････出来ません。自転車も酒酔い運転禁止ですが･････先程(このブログの書き出した頃)友人の友人からの連絡で 無事帰宅したとのことです･････別れた場所から彼の家までは 多分、２０数キロ(３０キロ足らず？）はありますから、矢張り自転車を預けて 電車で帰る様勧めるべきだったと 反省しています････。この後 電車とバスを乗り継いで 帰宅したのが１９時過ぎ、余り良く覚えていませんが さらに私は 塩鯖の唐揚げと軽く一膳の御飯を食べたようですね････。以上が、或る面 健康的な、或る面、非常に不健康な一日の顛末をだらだら書きました････。
2007年08月05日
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マダマダ秋刀魚に登場はアルのです。
秋刀魚は兎に角４０尾購入して ２０尾は売りましたが 自分のうちの分として ２０尾確保したのですから｣まだあります。今日は先日の刺身がイマイチだったので 解凍方法を忠実に 冷蔵庫を使った自然解凍として解凍方法の差を確認しました。台風五号が日本海を移動中と言うことで 湖西も南の風が吹き 次々時雨がやってくるという天気でした。全天候タイプと言うテニスコートでしたから時雨れるたびに 水取りをして 結局５セット余りゲームをしてしまいました。今日の食事です。朝食は冷凍ピザを焼いた物です。オレンジジュースを付けてみました。(書いてなくても珈琲は 略確実に飲みます)。昼食は 雨の止むのを待ちながら(ゲームの途中で）コンビニのお握り(鮭と梅干の二個)と 山掛けソバ温泉卵付きと言うのを食べました。写真は有りません。夕食です。家内が作ろうとしていた物と私が準備していた物を足すという形で 膨れ上がった献立になります。私の準備したのは 秋刀魚とホヤの刺身でした。秋刀魚の刺身です。先日購入の冷凍秋刀魚(昨秋獲られた物です）を解凍した物です。前回は時間が無かったので少々焦って 常温で解凍したのですが 少々生臭くなってしまい失敗かなと思う刺身でした。今回は一晩掛かりで 冷蔵庫の中で自然解凍をやりました(セオリーどおりです)。結果は明らかに 生臭くなく美味しい刺身になっています。もう一つの私の作った物は ホヤの酢の物です。このホヤは三陸からの”お取り寄せ”です。(家内は余り好まないとかで 写真の量の1.5倍を私が食べる事になりました)。後は家内の予定の作品です。鶏の手羽元の酢で炊いたモノです。何度かこのブログでの登場しています。トマトと豆腐のサラダです。豆腐の水抜きが不十分で少し水っぽくなりましたが それなりに美味しくいただけました。夕食の全景です。作り置きのポテトサラダが主食？のような････。芋焼酎のお湯割りを飲みました。
2007年08月03日
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台風５号の影響で蒸し暑くなりました。
九州を縦断中の台風５号ですが 滋賀県もその影響でしょう、生ぬるいような湿度の高い風の吹く 一日になりました。午後からのテニスの予定でしたから １３時過ぎにコートへ行ってみました････私は二人目でした･･･。二人でストローク練習を延延やっていましたが、２時過ぎにもう一人来ただけで、結局１６時近くまで休み休み 練習をして バテバテで退散しました････曇って太陽こそ出ませんでしたが 蒸し暑さで参ったと言うテニスでした。今日の食事です･･･。朝食は御飯と味噌汁(若布とシメジ)、ベーコンアンドエッグとキャベツの炒め物の皿と納豆でした。写真は有りません。昼食は インスタントラーメン(豚骨味)と御飯少々などを食べました････写真は有りません。夕食は冷凍秋刀魚を 塩焼きにした物がメインでした。秋刀魚の塩焼きです。(私が手を出したのはこの皿だけです、他は家内が準備してくれた物です)。ベーコンの焼いた物を散らしたサラダです。トマトは昨日と同じ、お隣から頂いた物です。納豆とオクラを混ぜた物です。野菜の天婦羅と言う物なんですが･･･商品名としては｢加賀揚げ｣と言うらしいですね。夕食の全景です。飲み物は 芋焼酎のお湯割です。
2007年08月02日
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夕食だけしか写真は有りません・・・
今日は朝から良いお天気で 暑くなりそうな感じでした・・・・。朝一番で 9月に或いは必要になるかもしれない？コートの使用許可の申し込みに出かけました。アレッと言うくらい 申し込みの人数が少なく チョット拍子抜けの感じでした・・・・・テニスは 人気的に落ち目かな～と言う感じです(>_
2007年08月01日
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