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2024年06月15日
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孤独のグルメ　紅生姜天そば

(30)
テーマ： ●食べた物の画像♪(86048)
カテゴリ： 食べるぞ
富士そばで紅生姜天そば(570円税込み)を頂きました。

紅生姜の天ぷら、ビリッとした辛味と酸味がミックスされて、なかなか美味しいですね。

ところで、紅生姜の天ぷらの発祥は大阪だといわれています。
元々関西では、梅酢を活かすために紅生姜を作っていたので、その紅生姜を美味しく食べるため、衣を付けて揚げるようになったんだとか。

でも東京でも、紅生姜をかき揚げの具材にして、紅生姜の天ぷらが食べられてはいるんですね。


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孤独のグルメ　紅生姜天そば





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最終更新日  2024年06月15日 00時10分13秒
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