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2007.11.09
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東北の誇り前沢牛日本一

カテゴリ： 東北
前沢牛が１４年ぶりに和牛枝肉の日本一に。東京食肉市場の全国肉用牛枝肉共励会で奥州市の後藤さんが和牛雌部門で日本一。審査会の後には、キロあたり１万1002円の高値で落札された。
（前沢牛協会 サイト ）

私は牛肉のことも市場取引の仕組みもよくわからない。ただ、日本一という誇りを、東北人みんなで喜ぼうじゃないか。

１４年ぶりなのだそうだ。ブランドを確立し、維持していくという地元の努力は相当なものだろう。がんばれ前沢の牛たち。





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最終更新日  2007.11.16 04:48:45
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