ボランティアお疲れ様でした。
パンを焼く教室の中いい匂いだろうなぁ。
気持ちがよくなる素敵なボランティアですね。

お好み焼きが韓国ではそんな風にアレンジされてしまうんですね。先生、奥さんから聞いたようにしたらよかったのに・・・。本当お好み焼きがそれだと思われたらちょっと残念ですね。
(2008年11月27日 20時17分59秒)

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2008年11月24日
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ひょんなことから、パン焼きのボランティアを始めることになった。

以前一緒にパン教室に通っていた奥様が、月に二回何人か集まって、

工場並みにどかんと焼いて、一人暮らしのお年寄りや施設に配達する

ボランティア活動を続けているのだが、

人手が足りなくてお声がかかったのだよ。

仲良しのミジョンさんも一緒に入会して、今日からデビュー。


パン教室や料理教室よりも平均年齢が高く、ちょっと緊張もしたけど、

楽しかったわ。


ハムを巻き込んだおかずパンと、フルーツケーキを焼いた。



だから、久しぶりにバターたっぷりのケーキが焼けてうれしかった。

ボランティアの人たちも焼いたパンやケーキを少しだけお持ち帰りできるのよ。

パンは粉10kg分くらい焼いた。

朝9時半から10人でずっと作業だし、わたしは新人なので気も遣って

いつもの1.5倍くらいまめまめしく働いてみたので(初日だけ)

結構疲れた。


昼ご飯の後、ちょっとコーヒー飲んで一息ついてたら、会長アジュンマが


「新入りさんは自己紹介して~。」


げっ。

ミジョンさんが簡単に自己紹介して、その後わたしがそれ真似っこして

簡単に挨拶しておいた。

が、すかさず


「歳は~~~?」


「あ・・・○○年生まれです。」


「じゃ、○○さんと△△さんと□□さんと同い年ね~。」


「ねーねー、旦那さんは日本人?韓国人?」


「○○町のどの辺に住んでんの?」


「奥さん、って呼べばいいの~?」






「奥でいいわよ、奥で~。」


ええ、ええ、いいんですのよ。


帰りも会長アジュンマが


「奥~~~~お疲れ~~~!!!

 いっぱい仕事したから疲れたでしょ?

 でも次も来るのよ~~~!!!」



と叫んでいた。

思ったよりハードな仕事なので、1回で辞めた人がいるんじゃないかな・・・??

それから、材料費だけ払って教室で焼いてく人もいるらしい。




本当は月曜日なので料理教室の日だけど、料理の先生にはキムジャン(1年分のキムチ漬け)

だから休みますと連絡しておいた。

料理も来月いっぱいで今期は終了。

来期は何も登録しないでおくつもり。

料理教室も、ずっと通い続けたらレシピも増えるだろうし、

急なお客さんが来られた時にもいいと思うんだけど、

韓国料理って、ヤンニョムと呼ばれる下味、漬けダレさえ一通り覚えてしまえば、

後は魚料理でも肉料理でも割と応用がきくので、もういいかなって気もする。

それに、わたしが今行ってるのは、韓国料理・おかずじゃなくて、

「おもてなし料理」という講座で、韓国料理だけじゃなくて和洋中いろいろなのだよ。

和食も洋食も中華も全て韓国風にアレンジされているので、

習わないほうがいいかなと思って(笑)


ちなみに、スパゲティの麺は11~13分のところ15,6分茹でまくり、

その後、しっかりフライパンで炒める。

ソースをかける頃には、麺はもう弱りきってクタクタのヘロヘロなのだ。

ピザ屋とか洋食の店に行くと、その上更にオーブンで焼くからね。

もう麺の膨張度はマックス。鉄板や耐熱容器でジュージューと出てくるから

熱すぎてしばらくさめるまで待つでしょう?

その間にも麺は伸び放題だよね。


それから、先日はアンケートをとって、リクエストがあった料理の中から

お好み焼きが選ばれて、先生お好み焼きを教えてくださったのよね。

それが、その前の週にちょこちょこっとやって来られて


「奥、日本じゃどんな風にやるの?」


「(えええっ?!!)

 えっと・・・小麦粉に水と山芋のすりおろしと卵入れて・・・

 そこにダシ入れる人もいるし、塩入れる人もいるし・・・

 あと、野菜はキャベツの千切りで、肉や魚介類は好みで。」



それを踏まえてだ。

それを踏まえて、先週の水曜日に焼いたお好み焼きがこれだ。


・プッチンカル(チヂミの粉)

・水

・イカ

・えび

・山芋すりおろし

・卵

・キャベツ


ニラ (ん?)

・たまねぎ (お??)

・カレー粉 (あれ??)

・キムチみじん切り (間違ってるだろっ!)


焼き上がりにトンカツソースかけてかつお節ふって、マヨネーズ絞って完成。

青のりは手に入りにくいので、パセリのみじん切りで代用。

え~っと、え~っと、結論から言うと


お好み焼きじゃないんですけど



試食の時間、先生がまたちょこちょこっとやって来られて、

わたしの耳元で、韓国アジュンマには珍しい恥じらいを含むささやき声で、


「ちょっと、全然違うでしょ?」


じゃ、タイトルは「チヂミ」にしてくださいよ~~~

ああ、きっと、習った奥様方はこれがお好み焼きだと思ってるだろうし、

日本に旅行なんか行って、大阪や広島で本当のお好み焼きを食べて


「これ、お好み焼きじゃないじゃないの~!」


とか言っちゃうだろうな。

そんでもって、こんな風にして洋食も和食も中華もウリナラ風味に変化して、

お店でもこの味でいっちゃうんだろうな。。。。


というわけで、韓国料理以外のものが食べたくなったら、

とりあえず店を探すよりも、おうちで作ったほうがいいかもと思った。


ちなみに今度は中華料理「東坡肉」トンポーローだよトンポーロー。

あたしゃちょっとトンポーローにはうるさいよ大笑い

どんなのになるか楽しみだわ。

どうかキムチ味じゃありませんように星




















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最終更新日  2008年11月24日 17時38分24秒
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Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
akamama1970  さん
ボランティアお疲れ様~。。
奥ちゃん人気者だからあちこちからお声がかかるのね~。。がんばっているね~。。・

ちょっと~。。お好み焼き。。どうにかして~。。(笑)
パセリが入った時点でもう全然香りかかわるじゃん。。

そこに紅しょうがなんていった日にはうえ~~ってなるよね~。。
うちも昨日お好み焼きしたよ~。。やきぞば入りのな~んちゃってだけど。。(笑)
デモさ~。。お教室でそんなな~んちゃってやったらまずいよね~。。
さらに各お家でな~んちゃってにしちゃったら。。全然。お好み焼きじゃなくなるよね~。。
怖いわ~。 (2008年11月24日 18時11分21秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
はんら  さん
そのお好み焼き、チヂミ風に、ぎゅううう~~~っと押し付けて焼いたんじゃないよね~?(^^;)
トンポーローも、絶対、韓国風味だと思う。。。
(2008年11月24日 19時09分18秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
ひなオンマ  さん
ボランティア、お疲れ様でした~!

何年か前、韓国人の知り合いに「お好み焼き」を焼いてあげようとしたら・・「え?それは違う」とか言われて、横から思いっきり「ぎゅーっ」と押さえられた苦い思い出が・・よみがえりました・・(笑)

トンポーローにキムチが入ってたらどうしよう・・またレポートお待ちしております。 (2008年11月24日 19時17分52秒)

ボランティア!  
ユキコン  さん
お疲れ様でした(^^)
なかなか大変そうですが、がんばってくださいね。

しっかし、韓国の料理教室のいい加減さ(笑)
先生すごいアレンジャーですよね。
パセリの味がむっちゃ勝ちませんか???
トンポーローも楽しみです(^^)


(2008年11月24日 20時06分23秒)

Re:ボランティアとか教室だとか  
へいすけ@千葉。携帯から さん
すっかりご無沙汰です(^^;
ボランティアお疲れ様です。慣れるまで大変そうですが、
喜んでくれる方々がいらっしゃると思うと力が
入りそうですね。
ところでトンポーローですが、皆さんも予想されて
いらっしゃるように韓国風味になっちゃうんだろうな....
ともすれば、テジカルビチムやキムチチムにでも
なっちゃいそう(^^; (2008年11月24日 21時37分26秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
rose_chocolat  さん
お疲れ様です。
またまた出たーーって感じですかね。

>和食も洋食も中華も全て韓国風にアレンジされているので、
>習わないほうがいいかなと思って(笑)

はっはっは。玉ねぎ入りのお好み焼きはあたしもNGですわ。
(2008年11月24日 22時25分00秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)   
どん さん
ボランティアは心の豊かな方がされますよね☆
文面から訳の分からないウリナラお料理を想像、動悸息切れで卒倒寸前(笑)
 韓国:日本
キムチ:お醤油  定説ですか? 

パスタの不味さにがっかり、調理法のからくりを拝見して納得。。。知らないほうが良いいような複雑な心境。現地でイタリアンは勘弁です。

なーんて、、、イタリア人は日本のたらこパスタを「有り得ん!!」と思われる可能性大ゆえ、アジアらしいアレンジかしら。 いえ、日本は和洋中お店の選択肢が豊富!!  韓国は(略) キムチをみじん切り投入、、、怖すぎっ、奥さんの心の叫びに深夜お腹がよじれそうになる始末。 (2008年11月24日 23時33分06秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
クルタレ  さん
お疲れ様です!!
粉10キロはすごいですねーーー!
スパゲティも昭和のナポリタン並のゆで方
ですね(笑)でもたまにだけどあーいう
ゆで方のスパゲティでナポリタン食べたくなります。

何年か前に新大久保で韓国料理の講習会
があってにらチヂミを焼きましたが
お焼き状態でした。でも先生はこれがチヂミ!と
主張して教えていたし知らない人たちはそれを
チヂミ!と信じて帰っていきましたよ(笑) (2008年11月24日 23時59分36秒)

Re:ボランティアとか教室だとか(11/24)  
ボランティアお疲れ様でした。初回で気疲れもしたでしょうね。でもおいしいパンをもらったお年寄り達はうれしいでしょうね^^
私もボランティア、最近全然行ってないの。どうしよう~(;^_^A
他国料理が何でも韓国風になっちゃうのって、本当にはっきり言ってイヤです、私も。なんでここまでして韓国人の舌に合わせないといけないのかな?他国の料理をそのまま楽しむ謙虚さはないのか?と思いますよね・・・。
次回の中華料理も楽しみですね!^^;
(2008年11月25日 15時48分02秒)

赤ママさん  
パンダ85kg  さん
akamama1970さん
>ボランティアお疲れ様~。。
>奥ちゃん人気者だからあちこちからお声がかかるのね~。。がんばっているね~。。・

暇を持て余していると思われているのと、断れない小心者なのとが重なりました・・・


>ちょっと~。。お好み焼き。。どうにかして~。。(笑)
>パセリが入った時点でもう全然香りかかわるじゃん。。

ええ、見た目青海苔なんですけどね。かつお節と青海苔は海のもの同士で仲良しかなと思うんだけど、パセリは他の子と組み合わせたほうがいいんじゃないかな。


>そこに紅しょうがなんていった日にはうえ~~ってなるよね~。。
>うちも昨日お好み焼きしたよ~。。やきぞば入りのな~んちゃってだけど。。(笑)
>デモさ~。。お教室でそんなな~んちゃってやったらまずいよね~。。
>さらに各お家でな~んちゃってにしちゃったら。。全然。お好み焼きじゃなくなるよね~。。
>怖いわ~。

あ、そんで、なんちゃってが回り回って本場の日本のになってたりしたら笑えるね。
いいなあ焼きそば入り!!!食べたい、食べたい。
うどんやラーメンの麺は手に入るようになったけど、焼きそばの麺って見かけないわ。
ソースかけて紅しょうがと青海苔ふって、むはむは食べたいもんだ。
(2008年11月26日 17時37分16秒)

はんらさん  
パンダ85kg  さん
はんらさん
>そのお好み焼き、チヂミ風に、ぎゅううう~~~っと押し付けて焼いたんじゃないよね~?(^^;)

ぎゅ~~~は無かったけど、かなり油いっぱいだったね。美味しいは美味しいんだけど、お好み焼きと名乗るのはどうかなあ?って感じ。。。


>トンポーローも、絶対、韓国風味だと思う。。。

さすがはんらさん!!!不思議よね、ちゃんと中華料理の香辛料とか使ってるのに、なぜかウリナラ風味になるのよ。そんでもって、もう一品がキムチチム。肉の塊ばっかじゃない??
トンポーローの人気の無いこと。。。
先生としてはお肉いっぱい買ったら値引きしてくれるだろうと思ってのことかもしれないけど、もうちょっとメニュー考えてほしいわ~。
(2008年11月27日 09時01分20秒)

ひなオンマさん  
パンダ85kg  さん
ひなオンマさん
>ボランティア、お疲れ様でした~!

月に2回だけだから、楽しめそうです^^


>何年か前、韓国人の知り合いに「お好み焼き」を焼いてあげようとしたら・・「え?それは違う」とか言われて、横から思いっきり「ぎゅーっ」と押さえられた苦い思い出が・・よみがえりました・・(笑)

あら、やっぱりみなさんチヂミっぽくなっちゃうんですね。。。山芋入ってるんだから、ふんわりさせたいよね。


>トンポーローにキムチが入ってたらどうしよう・・またレポートお待ちしております。

なんでかね?キムチ入りではないのに、なんでか中華って感じがしないんだよ。う~ん。。。家で作るほうが美味しかったです。ごめん、先生。。。

(2008年11月27日 09時03分46秒)

ユキコンさん  
パンダ85kg  さん
ユキコンさん
>お疲れ様でした(^^)
>なかなか大変そうですが、がんばってくださいね。

月2回だけなので楽しいよ。
一緒に参加した奥様から、サツマイモをいっぱいいただいたので、昨日はさつま芋のフィナンシェ作ってみたわ。今日味見してみます^^


>しっかし、韓国の料理教室のいい加減さ(笑)
>先生すごいアレンジャーですよね。
>パセリの味がむっちゃ勝ちませんか???
>トンポーローも楽しみです(^^)

チャレンジャーでアレンジャーだよね。
初めてなら、元のレシピ通り作ってみればいいのにと思うけど、キムチがないとやっぱり物足りないのかなあ。日本人にはわからん感覚です。

(2008年11月27日 09時16分54秒)

へいすけ@千葉さん  
パンダ85kg  さん
へいすけ@千葉。携帯からさん
>すっかりご無沙汰です(^^;
>ボランティアお疲れ様です。慣れるまで大変そうですが、喜んでくれる方々がいらっしゃると思うと力が入りそうですね。

ちょっと筋肉痛になりました。
ボランティアに参加されるアジュンマたちなので、ちょっとは優しい人やほわんとした人が多いかなと期待したんですけど、変わりありませんでした(笑)


>ところでトンポーローですが、皆さんも予想されていらっしゃるように韓国風味になっちゃうんだろうな....
>ともすれば、テジカルビチムやキムチチムにでも
>なっちゃいそう(^^;

なんででしょうね??キムチは入れてないのに、皿に切って盛ったら、トンポーローじゃなくて、ボッサムにしか見えないのだけど。。。蒸す時間が限られてるのでトロトロの肉にはならなかったし、トンポーローは教室でやるメニューではないかもと思いました。ああ、でも、他の奥様方はこれがトンポーローだと思っちゃうんだろうなあ。

(2008年11月27日 09時21分10秒)

ロゼさん  
パンダ85kg  さん
rose_chocolatさん
>お疲れ様です。
>またまた出たーーって感じですかね。

ええ、もう1ヶ月通ったら修了なんですけど、毎回
出た~~~って感じですね。
来週はカリフォルニアロールらしいよ。多分カリフォルニアじゃないね。


>>和食も洋食も中華も全て韓国風にアレンジされているので、
>>習わないほうがいいかなと思って(笑)
>はっはっは。玉ねぎ入りのお好み焼きはあたしもNGですわ。

チヂミはチヂミで美味しいと思うけど、そこにキャベツは入れようとは思わないわ。だからお好み焼きにもたまねぎは入れないで~。美味しいもの同士ならなんでも合体させりゃいいってもんじゃないよね。。。
トンポーローは単独なのに、なぜ中華の味が出ないのか不思議だったわ。恐るべし。 (2008年11月27日 09時40分13秒)

どんさん  
パンダ85kg  さん
どんさん
>ボランティアは心の豊かな方がされますよね☆

わたしは身体は豊満、心は貧相なのですけど、やってみました。


>文面から訳の分からないウリナラお料理を想像、動悸息切れで卒倒寸前(笑)
> 韓国:日本
>キムチ:お醤油  定説ですか? 

ただの日本のお好み焼きだと、物足りなさともったりした感じがあるみたいです。キムチ中毒とも言えますね。カプサイシンがそうさせるのか??


>パスタの不味さにがっかり、調理法のからくりを拝見して納得。。。知らないほうが良いいような複雑な心境。現地でイタリアンは勘弁です。

不味いのに、めっちゃ高いんですよね。日本と変わらない価格帯ですよ、イタリアンは。
おうちで茹でたほうが美味しいです。
日本って、お店で食べて美味しかったから家でも真似て作ってみよう、ってなりますけど、韓国じゃお店でも不味いので外でも家でも洋食が発展しようがないと思うのよね。。。で、結局韓国料理が一番うまいってことになるんじゃないかなあ??


>なーんて、、、イタリア人は日本のたらこパスタを「有り得ん!!」と思われる可能性大ゆえ、アジアらしいアレンジかしら。 いえ、日本は和洋中お店の選択肢が豊富!!  韓国は(略) キムチをみじん切り投入、、、怖すぎっ、奥さんの心の叫びに深夜お腹がよじれそうになる始末。

それがさ、キムチ入れたわけでもないのに、トンポーローまでがなぜかウリナラっぽいんだよね。八角だっけ、星みたいな香辛料、あれちゃんと入れたにもかかわらず。どういうこと??そして見事に箸つけられずに売れ残ってたよ。。。ほんとにほんとのトンポーローを食べてみろ!!!豚に謝れ!!!とちょっと腹立ちました。
(2008年11月27日 09時47分26秒)

クルタレちゃん  
パンダ85kg  さん
クルタレさん
>お疲れ様です!!
>粉10キロはすごいですねーーー!
>スパゲティも昭和のナポリタン並のゆで方
>ですね(笑)でもたまにだけどあーいう
>ゆで方のスパゲティでナポリタン食べたくなります。

ええ、ええ、昭和です、昭和!!
ああ懐かしいね、ナポリタン。
亡くなった祖母は明治の女だったけど、ナポリタンとかポテトサラダとか作ってくれたものでした。日本のおばあちゃんってやっぱり一世代こっちのハルモ二よか感覚が若いと思う。
教室の先生にはアルデンテでお願いしたい(笑)


>何年か前に新大久保で韓国料理の講習会
>があってにらチヂミを焼きましたが
>お焼き状態でした。でも先生はこれがチヂミ!と
>主張して教えていたし知らない人たちはそれを
>チヂミ!と信じて帰っていきましたよ(笑)

ぎゃはは、同じような光景がそちらでも。
けどさ、日本の奥様方がもしソウルでチヂミ食べて、あれ、教室で習ったんと違う、と思っても
「わ~、教室のと違うね~、これが本場のなんだね~。」
となるだろうけど、韓国アジュンマが大阪でお好み焼き食べたら
「え~、教室で焼いたのと違うじゃないの~。これお好み焼きじゃないよ~。」
とかになっちゃうんじゃないかと予想・・・
(2008年11月27日 09時53分51秒)

えみさぶろうさん  
パンダ85kg  さん
えみさぶろうさん
>ボランティアお疲れ様でした。初回で気疲れもしたでしょうね。でもおいしいパンをもらったお年寄り達はうれしいでしょうね^^

午後の3時くらいまで作業してたので、お昼ご飯もパン焼きながら、ご飯当番の奥様方が準備してくれました。ご飯当番、そのうち回ってくるみたい。どうしよう・・・


>私もボランティア、最近全然行ってないの。どうしよう~(;^_^A

えみさぶろうさんは昼食のボランティアでしょう?えらいなあと思う。パンの奥様に「お昼ごはんのボランティアもあるよ。」ってそれとなく誘われたんだけど、それとなく断ったよ。


>他国料理が何でも韓国風になっちゃうのって、本当にはっきり言ってイヤです、私も。なんでここまでして韓国人の舌に合わせないといけないのかな?他国の料理をそのまま楽しむ謙虚さはないのか?と思いますよね・・・。
>次回の中華料理も楽しみですね!^^;

そうそう、一度受け入れてそれから変えていくなら仕方ないかなと思うけど、最初からウリナラ風に変えてしまって、極端な話元々の本場の味というのを否定してるような気がするんですよね。
ジャジャン麺にしても中国のものとは全く違うんですけど、わたしは韓国のもこれはこれで美味しいかなと思うし、中華のジャジャン麺も大好きなんです。別物ですよね。
それなのに韓国人が中国で本当のジャジャン麺を食べると「こんなのジャジャン麺じゃない。韓国のジャジャン麺のほうが美味しい。」ってなるんですよ。別物だっつーの!!!!!
(2008年11月27日 10時01分16秒)

こんばんは  
さちこ さん

Re:どんさん(11/24)  
どん さん
キムチ中毒ですか、、、、わたくし、韓国料理は好きですが流石に毎日は厳しい(苦笑)フランス発表でしたっけ??食生活がはキムチばかりゆえ韓国人は怒りっぽいと言ってましたよね、、、。

本当にイタメシはめっちゃ高価で味とのギャップに殺意を感じます。。。在韓の奥さんに言われると説得力有り、お店なのに不味いってのが理解不能。。。。

>それがさ、キムチ入れたわけでもないのに、トンポーローまでがなぜかウリナラっぽいんだよね。八角だっけ、星みたいな香辛料、あれちゃんと入れたにもかかわらず。豚に謝れ!!!

まじですか。。あーりーえーーーーんっ。
☆風香辛料入りでウリナラ味?? 酢豚とかホイコーローも当然キムチ風かしら、、、うひゃゃゃぁぁぁぁぁっ。堪忍して(笑) 韓国人の味覚に疑問を持ちます!!!ケーキ類も最近は頑張っているらしいですが、、、まだまだダメ(毒舌)
韓国に行きたくなりました。激辛料理を堪能して舌鼓を。。。 その辺の汚いお店で美味しいチゲやチヂミがたーべーたーい!!!! (2008年11月28日 04時13分35秒)

さちこさん  
パンダ85kg  さん
さちこさん
>ボランティアお疲れ様でした。
>パンを焼く教室の中いい匂いだろうなぁ。
>気持ちがよくなる素敵なボランティアですね。

さちこさん、おはようございます。
パン工場みたいな感じで、ぼーっとしてる暇がなかったよ。わたしはそういうほうが好きなの。
すごい仕切り屋さんとかいたけど、そういうのはどこ行っても見かけるので、もう気にならなくなってきたわ。焼きあがったパンやお菓子はちょっとずつ分けてもらって持ち帰りました。


>お好み焼きが韓国ではそんな風にアレンジされてしまうんですね。先生、奥さんから聞いたようにしたらよかったのに・・・。本当お好み焼きがそれだと思われたらちょっと残念ですね。

日本中どこ探したらそんなお好み焼き屋があるんだよ?!いえ、ソウルでもそんなお好み焼き売ってるとこはないですよね。
確かに韓国人にはキムチ入りのほうが望まれるんだろうけど、それならば
「元々はキムチ入れないのが本当のレシピです」
ってあらかじめ説明しておいてもらいたかったのよね。。。得意じゃない?「ウォルレ」って(笑)
(2008年11月28日 09時08分06秒)

どんさん  
パンダ85kg  さん
どんさん
>キムチ中毒ですか、、、、わたくし、韓国料理は好きですが流石に毎日は厳しい(苦笑)フランス発表でしたっけ??食生活がはキムチばかりゆえ韓国人は怒りっぽいと言ってましたよね、、、。

わたしの発表では(笑)キムチのカプサイシンと、あと肉の食べすぎだと思います。


>本当にイタメシはめっちゃ高価で味とのギャップに殺意を感じます。。。在韓の奥さんに言われると説得力有り、お店なのに不味いってのが理解不能。。。。

ぎゃはは~~~~!!!殺意まで感じてしまったんですね、どんさん!!わかるわ~。
なんであんな高いんでしょうかね?あの味で。あの麺で。洋食を高く設定して、ウリナラ料理を保護したいんでしょうか???う~ん。


>>それがさ、キムチ入れたわけでもないのに、トンポーローまでがなぜかウリナラっぽいんだよね。八角だっけ、星みたいな香辛料、あれちゃんと入れたにもかかわらず。豚に謝れ!!!
>まじですか。。あーりーえーーーーんっ。
>☆風香辛料入りでウリナラ味?? 酢豚とかホイコーローも当然キムチ風かしら、、、うひゃゃゃぁぁぁぁぁっ。堪忍して(笑) 韓国人の味覚に疑問を持ちます!!!ケーキ類も最近は頑張っているらしいですが、、、まだまだダメ(毒舌)

においは中華なのに、なぜか食べても中華の域じゃないんだよ。昨日家で作り直してみたら、中華っぽくなったよ。不思議。


>韓国に行きたくなりました。激辛料理を堪能して舌鼓を。。。 その辺の汚いお店で美味しいチゲやチヂミがたーべーたーい!!!!

うん、和洋中はずして、それがいいかも。
円高ウォン安だからどんさんいつでも遊びにいらしてね。ソウルぶらぶらしましょうよ。 (2008年11月28日 09時12分31秒)

ボランティア?  
春がばば(ほよんしみ) さん
そういうボランティアもあるんですね。
私はいつか子供にお菓子を作るボランティアやりたいと思ってるところですがさっそくしくじりました。私が参加している日本語指導ボラhttp://seoulsos.blog39.fc2.com/ででっかいケーキを焼いて行った所、子供たちは施設が用意してくださった市販のお菓子に夢中で完全無視されちゃいました。美味しくできたんだけどな~
(2009年01月08日 20時08分44秒)

ほよんしみさん  
パンダ85kg  さん
春がばば(ほよんしみ)さん
>そういうボランティアもあるんですね。
>私はいつか子供にお菓子を作るボランティアやりたいと思ってるところですがさっそくしくじりました。

ああ~、子供たちに!!それもいいですね~!!!
わたしが参加してるのは、市のやつなんですけど、
わたしの市のは交通費、食費なんかは一切出ません。材料費も参加者が負担です。その代わりに、ポイント貯めてって、将来自分がボランティアの助けが必要なときにポイントが使えるそうです。そううまいこといくのかな??


私が参加している日本語指導ボラhttp://seoulsos.blog39.fc2.com/ででっかいケーキを焼いて行った所、子供たちは施設が用意してくださった市販のお菓子に夢中で完全無視されちゃいました。美味しくできたんだけどな~

こっちは市販のお菓子は特に合成添加物で色や香りが強烈だから、小さいうちからそれに慣れてしまったら、手作りのお菓子やパンでは物足りないのだと思います。刺激に慣れてしまってるんじゃないかな。。。
それを防ぐ意味でも、子供たちに手作りお菓子をというボランティアは必要だし、急がないと!って思ってしまいました。
こっちのボランティアって、一人暮らしのお年寄りとか無収入のお年寄りとか、老人には給食配布などのボランティアが盛んだけど、そういえば子供たちへのって少ないような。やっぱり儒教のせい??
(2009年01月08日 22時17分24秒)

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