2005年12月の記事
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豆乳甘納豆パンで焼きおさめ！
今日で、2005年は終わりですね。いや～～～。いろいろあった一年でした。感無量。パンもいろいろ焼きました。焼きおさめは、豆乳と甘納豆たっぷりのあまーーーいパンです。 レシピはこちら。おせちの煮豆でつくってもいいかもしれませんね。みなさま、楽しいコメントや、親切なアドバイスをありがとうございました。どうぞ、素敵な年末年始をお過ごし下さいではでは。
December 31, 2005
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大根ラ♪手羽☆平野レミのドゥレミパンでクッキング
平野レミさんのドゥレミパンを本格的に使い始めてその便利さに感心する毎日です。昨夜は、大好きな手羽と大根の煮物を作ってみました。いつもは、和風に仕上げるのですが、今回は、コンソメとワインで洋風にしてみました。 【DAIKON LA TEBA ～大根ら手羽～】 2～3人前手羽先-----400g塩・こしょう----適宜大根-------小１本オリーブオイル----大さじ１白ワイン----------大さじ１はちみつ----------15g水--------------100ccコンソメ--------１個パセリ-------少々作り方手羽先に塩こしょうし、オリーブオイルでこんがり焼き目をつける。いったんとりだし、大根も焼き目をつける。白ワイン・はちみつ・水・コンソメを入れ、手羽ももどし大根に箸が刺さるくらいまで蓋をして煮込む。水分が少なめなので、こがさないよう火加減を調節。水分を飛ばし塩・こしょうで味を整えればできあがり。仕上げにパセリをちらす。いつも、青みが足りないので、昨夜は、雪を掘って、パセリを収穫しました。冷たかった！でも、あるとないとじゃ大違い。これは、ほかほかごはんにもあいますし、パンにもいけます。ワインとか日本酒にもあいそうですよ。うちの子は野生児なので、こうゆうしゃぶりつくような骨付き料理大好きです。コラーゲンたっぷりで、美容にもいいハズ。おすすめです。レミパンの蓋を今回は使ってみました。この蓋にはヒミツが・・・・ジャ～～ン。レミパンは蓋が自立するのです。しかも、しずくが蓋の内側にたまるので、調理台がよごれません。これはうれしい機能ですね。レミパンで唯一私がとっても気にしているのは、汚れ。電磁調理器だと、鍋が汚れにくいのですが、ガスだと、どんなに気を使っていても、だんだんと鍋の外側に汚れがこびりついてしまうのです。特に、調理の汁などをたらしてそのままにしておくと、焼きついてしまいとれなくなるので、すぐに拭き取るようにしています。私にしてはかなり神経質かも。いまのところは！黄色い元気カラーのドゥレミパンいつまでもピカピカにしておきたいなあ。■ポイントアップ祭★レミパン勢ぞろい！■卓上でも使えるかっこいい系のIH電磁調理器。 もちろんレミパンも使えます。
December 30, 2005
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サーモンパスタのレシピ・平野レミのドゥレミパンでクッキング
昨夜はパパの大好きなパスタでした。またまた平野レミさんのドゥレミパンで作ってみました。レミパンなかなか、使いやすい！サーモンパスタ（4人前）スパゲッティ------360g塩----------------適宜 茹でる時にいれる。オリーブオイル----適宜 茹で終わったらからめるサーモン----------200gにんにく----------1片バター-------------60g白ワイン-----------80cc白ネギ-------------40g塩・こしょう-------適宜スパゲッティは塩茹でする。茹でてる間に、ソースを作る。サーモンは薄く切り、塩・こしょうする。レミパンにバターを入れ、にんにくとサーモンを炒める。火が通ったら、サーモンを一度取り出し、ワインを入れ、煮詰める。ネギを入れ、塩・こしょうで味を整える。スパゲッティを入れ炒め、ソースをからめる。盛り付け、焼いたサーモンを上に飾る。できました～。もうちょっと、三つ葉とか青みが欲しかったわ～。ひさしぶりのパスタにパパも大喜びでした！我ら夫婦実は大のパスタ好きなんですが、子供があまりパスタを食べないの。にんにくが苦手みたい。うどんやそばラーメンは好きなんですけどね。それで、近年食卓にパスタが出る事が少なくなってしまいました。料理に使ったワインです。金色の服を着ていて素敵だなあと思って買ってみました。安いので、料理に使ってもいいかな。辛口で、かなりキリリッとした味わいです。甘いスパークリングワインにあきた頃なので、ちょうどよかったです。■ポイントアップ祭★レミパン勢ぞろい！平野レミさんが、笑っていいともに出演されていたとき、「レミパンの開発費は、ベンツ１台分くらいかかったわ～」とおっしゃってました。レシピィベンツの値段知らん？■ベンツの福袋！高い？安い？ 4,000,000 円【福袋2006】96y Mercedes-Benz(メルセデスベンツ)SL500 「イクリプス」最新HDDナビを付けて さ... 2,500,000 円82y Mercedes-Benz(メルセデスベンツ)280CE（W123クーペ）ディーラー車 1オーナー 2.9万km！...■おおっ。これカッケー！ 3,990 円メルセデスベンツチョロQ Gバンパー4色組 1,134 円【12月入荷予定】チョロQ メルセデスベンツ 300SL（シルバーメタリック）【タカラ】どうです？１台。>>>>
December 29, 2005
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洗ってあるきれいなコーヒー♪
待ちにまった「きれいなコーヒー」が到着しました。この、「きれいなコーヒー」は実は「洗う事に」特許を取得しているそうです。米も、野菜も食べる前には洗いますよね。珈琲の生豆も、当然洗っているものと思っていました。でも、業界では、洗わないでそのまま焙煎することが多いとか。確かに、私も、珈琲屋さんで自家焙煎を習ったときも、生豆を洗うということはありませんでした。パンフレットが同封されてききたのですが洗浄前の豆と、洗った後の豆の比較写真と、洗濯機みたいなので洗浄している写真がアップで載っていました。どろ水状態。ひえ～～。パッケージの裏にも、洗っている写真が印刷されていました。きれいなようで、実は結構汚れているコーヒー豆、洗っている様子をぜひ一度ご覧ください。（年越し特集2005）「きれいなコーヒー」お試し10セットさて、１０種類もある中で、早速キリマンジャロから飲んでみることに。ちなみに、コーヒーによって焙煎日がいろいろでした。ちょうど今朝、他のお店のキリマンジャロを飲んだので比較です！もともと、キリマンは酸味が強めの銘柄ですが、「きれいなコーヒー」のキリマンジャロは「すっきりとした」という表現がピッタリ。朝飲んだのは、酸味があまりにも強すぎてイマイチだったから、よけいに「きれいなコーヒー」うまく感じました。他の銘柄も楽しみです。余談ですが、レシピィ、コーヒーダイエットの効果でません。これから、お正月を迎えるにあたり、どこまで、身体が膨張するのか心配です。（＾)-(＾）ドスコイ！ドスコイ！
December 28, 2005
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きな粉ごはんボール★
小学５年生の息子が、なにやらやっている。ボールに冷やごはんを入れて、すりこぎでつぶしているぞ。「オイ！お前も手伝えよ。」と、弟（小学一年）を呼ぶアニキ。「エ～。オレ、作れないよおー。へたくそだもん。食べるのは得意だけどね。」と、弟はちゃっかりポッチャリ育っている。しかたないなあといった表情で、アニキはごはんをつぶす。こんどは、何すんだ？おっごはんを丸めている。「ねえーきな粉ある？」「あるよ。ハイどうぞ！」アニキは誰に似たのか、レシピも見ずに創作してしまう。いったい何ができるんだ？きな粉に砂糖と塩を入れてるアニキ。そして、できたのがコレ！見た目はきれいでおいしそう。ちゃんと弟の分も作ってくれた。優しいぞアニキ！で、私の分は・・・・。ないのかい！アニキーーーー！！まっ、いいさ。アニキに、味を聞いてみた。「普通」なるほど。食べれるものができてとりあえず母はホットした。■ポイント10倍アップ祭！グルメ・ドリンク■ポイントアップ祭り☆福袋■ポイントアップ祭☆10倍ショップ■ポイント10倍★調理用家電■マイ・ソープ作っちゃおう！手作り泡立ち石鹸キット週末は石鹸作り♪1227アップ祭10
December 28, 2005
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レミパンでロースハムカツ
先日失敗したフランスパンでパン粉を作ったので、ハムカツをつくることにしました。ハムはいただきもののロースハム。厚めにカットしてさあ準備。材料（４人前）ロースハム----１枚（30～35g）×８枚卵-----------１個小麦粉--------適宜パン粉--------適宜サラダ油------300～350ml作り方 ロースハムはカットします。 ハムに、小麦粉 → 溶き卵 → パン粉 の順番につけていきます。 レミパンに油をいれ、あたためます。 きつね色になればOK。レミパンは、深さがあるので、揚げ物もしやすいです。ハムは意外と塩が効いているので、何もつけなくてもおいしい～。■ポイントアップ祭★レミパン勢ぞろい！ポイント10倍 送料無料 今年最後のコーヒー福袋■ポイントアップ祭り☆福袋■ポイントアップ祭☆10倍ショップ■ポイント10倍★調理用家電
December 27, 2005
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フランスパン失敗したので粉々に！
今朝はひさしぶりのパンの朝食のハズでした。しかし、学習能力のないわたし・・・普通のレシピにしておけばよかったのに・・・胚芽をたっぷり投入してしまった！前にも同じ過ちを・・・しているのに。案の定、小さなちーーーーーーさなパンになったとさ。食べれるもんじゃないほどまずかった。だから、急きょホットケーキの朝食。そこで、問題なのが、まずいフランスパン。捨てるのもったいないから、パン粉でもつくろ。フードプロセッサーでガガガーーー。これより大きいのがどうも調子がわるくて、止まってばかり・・・これだと小さすぎて、量が多い食材は何回かに分けなければなりません。うーーーん。新しい大きめのフードプロセッサー買おうかな。■パンもこねれるタイプがいいわ～ ■発売期間 2006年01月01日00時00分～2006年01月04日11時00分まで15万円のスペシャル福袋 【インテリア冬袋】
December 26, 2005
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ドゥ！レミパンのレシピ 卵トマト
平野レミさんのドゥ！レミパンで今日は卵料理です。材料（１～２人前） トマト----150g（大1/2個） 卵--------２個 砂糖------大さじ１ ゴマ油----大さじ１ 塩・こしょう----適宜 青い薬味（ねぎとか、パセリ、三つ葉など、お好みで）作り方 トマトは皮をむいてザク切り 卵は砂糖を入れて溶いておきます。（甘いのが嫌いな人は砂糖なしで） レミパンをあたため、ゴマ油をいれ、卵をふんわり焼き上げます。 多めの油と熱で卵がふんわりするので、油はケチらないでね。（笑） いったん取り出し、トマトの水分をとばす感じでさっと炒め、 卵をもどし味付けすればできあがり。 かんたんかんたん♪このメニューには思い出があります。レシピィは学生の頃、夏休みを北京で過ごしていたことがありました。そこで、旦那と出会ったのです。（ヒューヒュー）学生寮の朝食のメニューがいつもこの、卵トマトでした。夏だったから、この卵トマトの中に、きゅうりが入っていることもありました。日本ではきゅうりを加熱することがあまりないですよね。だから、びっくり。生野菜は出て来なかった気がします。なんでもさっと加熱してありました。この寮ではカエル料理も食べました。ゲロゲ～～ロ。この頃は、他に食べる物がなくしかたなく、卵トマトとかカエルとかを注文していましたが、今となっては、とてもなつかしい味です。■年末年始びっくり玉手箱！PC家電がざ～くざく！■意味はないけれど～なんだか笑える～♪ バーケツいくら いかがです？ ■マシューベストヒットTVのレシピ欲しいな～
December 26, 2005
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菊水五郎八くんで雪見酒
楽天から仕入れたスパークリングワインも全部飲み干しちゃった。この時期、毎日パーティー気分で、アルコールがすすみます。天使のアスティ 750mlというワイン。甘口でのみやすく、スパークリングなのでさわやか～だった。パッケージの天使もかわいいよね。そこで、昨日から我が家は日本酒でございます。菊水酒造 にごり酒 五郎八720mlを飲んでます。アルコールに弱い私にはちょっと強めなのですが、おいしいです。濃醇でとろりとした甘口のお酒です。ほんのちょっとで、酔えますわ～（#＾＾#）お米の粒が入っていて白くにごっています。雪見酒にいいですよ～。菊水はいろいろ飲みましたが、にごり酒は、始めてでした。いいものですね。←新潟のにごり酒特集五郎八くんは、秋冬限定のだそうで、在庫限り。身体の芯まであったまるわあ～そう新潟の酒といえば、一度試してみたいのがあるんです。知人が大絶賛してまして興味津々。【かめ酒特集】萬寿鏡酒造 特別本醸造 甕覗（かめのぞき）/年越し特集2005その名も「かめのぞき」！酒がかめに入っていて、しゃくですくって飲むという趣きある酒なんです。かめの中の酒がまだあるかなあ？とのぞいて見る事からこの名前がつけられたとか。贈り物にもいい感じですね。かめ？のぞき！？また夢にでそうです・・・・そのわけはこちら
December 25, 2005
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冬ソナ雪だるまパン♪（クリームパンレシピ）
今年はやっぱり大雪だそうです。息子が自分にそっくりな雪だるまを作りました。かわいいけど、ちょっとおばけみたいでこわ～～い！実はもう、吹雪で消えちゃったんですうー。私も、パンで雪だるま！かわいくできた。ウッシシ。食べるのがもったいな～～～～い。でも、パクッとたべちゃった。雪だるまくんの中身はカスタードクリームなのよん♪●メニュー名：冬ソナ雪だるまパン●●必要な材料（雪だるま4人分）● 強力粉（カメリア）--250g 薄力粉-----------30g はちみつ----------30g スキムミルク-------10g 塩---------------4g バター -----------20g 水--------------180g ドライイースト------3g※カスタードクリーム2種-各120～150g ※抹茶・苺折込シート・粉砂糖など適宜●作り方●HBパン生地コース+オーブン ※以外の材料はパンケースに入れる。イーストは所定の位置へ。 ●パン生地コースで１次発酵まで自動。 この間にカスタードを作っておく。 カスタードの作り方はこちら ●上記の生地を30g取り出し２等分する。抹茶を1g、苺折込シートを5gそれぞれに混ぜておく。 ●パン生地を4等分し、それを大と小に分けて丸くのばし、クリームを包む。 ●色をつけた生地で帽子や、マフラーなどを作る。雪だるま風に組み立てる。 ●30度で30分２次発酵。 ●210度でオーブンを予熱し、成形した生地に小麦粉をふりかけ180度で13分程焼く。（要調節）オーブンから取り出し、粉砂糖をふったり、表情をつければできあがり。 災いを食べてくれちゃう！タイから来た守り神！POK-PONGタイからきた守り神☆ポクポン人形スト...
December 24, 2005
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ホームベーカリーで抹茶クリームチーズケーキ
子供が急にケーキが食べたいと言ったので、焼いてみました。息子は、抹茶が大好きな和風な子供なので、抹茶を使用。使ったホームベーカリー【抹茶クリームチーズケーキ】 バター-------------------60g（小さく切る） クリームチーズ----------100g（小さく切る） 砂糖--------------------100g 全卵ときたまご----------２個 ※あわせてふるっておく。 ※薄力粉------------------180g ※抹茶--------------------小さじ１ ※ベーキングパウダー-------5g作り方 材料を上のレシピの順番にホームベーカリーのパンケースに入れます。 ケーキコースをスタート。途中、粉落としして、 後はホームベーカリーにおまかせ。 生クリームにも抹茶を少し入れ、カットしたケーキにそえました。 抹茶と粉砂糖を少々ふりふりして、お化粧。クリームチーズの味がほどんどわかりませんが、しっとりとしたケーキに仕上がりました。クリームをつけて食べると、クリスマスケーキみたい。ホームベーカリーで作ったにしては上出来の味。買ったのみたいよ！（注意：レシピィは、自分にも人にも甘い性格♪）■ゴールド10倍シルバー5倍！他2倍のポイント優待セール12/27まで↓参加ショップの興味津々アイテム↓3万件の名刺やハガキの情報をデータ保存し有効活用できる雪道脱出シートゆらゆらグラスでほろ酔い♪大人気福袋
December 23, 2005
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レミパンのレシピ！れんこんコチジャン
平野レミさんのレミパンで、またまたパッパッとクッキング♪かんたん♪かんたん♪【れんこんコチジャン】 レンコン-----200g 酢-----------大さじ１ 油-----------大さじ１ おろししょうが----10g おろしにんにく-----6g（大きめの一片） コチジャン--------少々（あずきつぶくらい） 塩---------------ひとつまみ ゴマ油-----------2滴くらいレンコンは輪切りにし、酢をかけラップをして700Wで5分チン！レミパンをあたため、油としょうがとにんにくを炒める。ジュジュ～～っといい香りここに、れんこんを入れ、炒めたら、コチジャン、塩、ゴマ油で味を整えてできあがり。私は、後でコチジャンを入れてしまいましたが、しょうがなどと一緒に熱した方がよかったかな？？シャキシャキの歯ごたえと、ちょっぴりピリカラ。にんにくとしょうがの風味がなんともくせになるれんこん料理です♪ ■レミパン！シルバーもあります。レミパンは2種類の大きさがあるけど、24cmのこのタイプがおすすめ。贈り物にすると、皆さんとってもよろこんでいただけます。→レミパン 24cm（イエロー・シルバー）安い順■大雪のため（；＿；）蟹が半額！（＾▽＾）年内配送！レシピィの住む地方は今、大雪のため停電にみまわれています。信号もついたり消えたりで、めっちゃ恐かった！幸い家は電気通じてますが、電圧が不安定？なのか、パソコンの電源が切れやすい状態です。ハラハラしてます。石油ファンヒーターもガス給湯器も電気がないと使えません。電気って大事ですう～！アラジン石油ストーブ在庫切れ続出中！ディノスに在庫ありました！学生の頃、四畳半のアパートにコレをつけ、寄せ鍋食べてました。なつかしい・・・マシューベストヒットTVのレシピ欲しいな～
December 22, 2005
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＜旬野菜＞電子レンジでチン！して柿ジャム
富有柿がおいしそうだったので、１個だけジャムにしてみました。←極上富有柿♪【柿ジャムのレシピ】 富有柿-----１個（皮をむいて180g） 砂糖-------50g レモン汁---5cc（小さじ1） 柿は、ミキサーなどで、つぶします。 ちなみに、スティック型のミキサーの場合、筒状の容器の中でつぶした ほうがいいですね。（飛び散り防止のため） 耐熱の電子レンジ容器（深皿など）に材料を入れて電子レンジでチン！ 600Wで8分弱 チン！できたら、アクをスプーンですくいとればできあがり。ジャムはわりとサラリとした感じ。柿の甘味があるので、砂糖控えめにしましたがちょうどよい甘さでした。ヨーグルトにかけてたべてみました。柿ヨーグルト！ちょっぴり和風でおいしかったです。■↓さすが、プロの柿ジャムはちがうわね。 色がきれい♪レシピおしえて～■↓はじめて見ました柿どうふ！■楽天でバーミックスを探す クッキングブック●電子レンジレシピINDEX（ジャムレシピもたくさん）レシピブログ参加中レシピブログ『わたしの旬レシピ・10月』
December 21, 2005
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象さんHBについて教えて！
実は、掲示板に、象さんのホームベーカリーの予備コネについてのご質問をいただきました。↓質問内容（コネが少ない？象印）HBの裏技でパンコースをセットする前に先ずはクッキーパスタ生地コースを押してこねの作業だけしてもらい、それからパンコースを選択する・・というような事を以前ふと見かけたのですが詳しく教えていただけますか？油脂とイースト菌は裏技の後投入する、という様なのも見かけました。ウル覚えの中、数回やってはみたものの全く裏技の意味がないような出来でした。お願い致します。私は、三菱（廃盤）とナショナルSD-BT103 の２種類のホームベーカリーを使っていますが、実は、どちらも、中麺法といわれ、ある程度コネて、グルテンをよく生成してからイーストを自動投入するタイプです。そうするとのびのよいおいしいパンになるらしいです。いつも、このパンなので、残念ながら違いがわからないの・・・・ナショナルは、コネ+ねかし+（イースト投入）コネと、いう具合に２回コネてくれます。たぶん、これが、象さんでいうところの予備コネにあたるのではないかと思います。象さんは、通常コースはすべて、コネが一回のようですね。やはり、予備コネするとしないじゃパンの仕上がりに差がでるものですか？象さんユーザーの皆様、ぜひ、コメントよろしくお願いします。なお、この件に関するトラックバックも大歓迎です。また、油脂類をたくさん投入したい場合は、ナショナルでも、２回めのコネの時追加することがあります。なんでだったかなあ？油脂が最初から多すぎるとグルテン生成に影響するのかな？■楽天市場ナショナルホームベーカリー安い順 SD-BT103 デニッシュ風コース付きタイプ■楽天市場 象印ホームベーカリー安い順BB-HA10-WZ■ポイントゴールド会員10倍！シルバー5倍！他2倍！セ～～～ル♪ベアレンは岩手のドイツビール屋さんですが、いろいろ売ってます！盛岡一美味しいパン屋さんのドイツパン2種とベアレンのドイツビール12本 【送料無料】 珈琲ビールのシフォンケーキもあるよ♪
December 21, 2005
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レミパンでチーズスティック
先日覚えた、餃子の皮を使ったチーズスティックを今日はレミパンを使ってやいてみました。【餃子チーズスティック】 材料（１本分） 餃子の皮----------１枚 大葉--------------１枚 プロセスチーズ----10g（長方形に切る） 焼くための油と塩こしょう---少々 包んで焼いて、塩こしょうするだけです。簡単！ 閉じめは、水ではりつけます。 四角の全面を焼きましょう！ できたあ～。これ、大好き！ちなみに、のりでもおいしいと教えていただいたので、先日 餃子の皮＋のり＋クリームチーズでも作ってみました。 こちらは、すごくくせになる味。 酸味があるので、好き嫌いがわかれるかもしれません。 私は、チーズ大好き人間なので、クリームチーズもやめられまへん！■レミパン！シルバーもあります。レミパンは2種類の大きさがあるけど、24cmのこのタイプがおすすめ。→レミパン 24cm（イエロー・シルバー）安い順さて、あいのり見なきゃ！！！マシューベストヒットTVのレシピ欲しいな～
December 20, 2005
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ホームベーカリーでチョコレートケーキ【１】
チーズケーキにあきてきました。（笑）そこで、今日は、チョコレートケーキにしました。●チョコレートケーキ 材料 バター------100g（細かくきっておく） 砂糖--------100g 全卵ときたまご---２個分 ※ココア-----15g ※薄力粉-----180g ※ベーキングパウダー---5g ※まぜてふるっておく 削ったチョコレート（少々粒も入れた）--80g ホームベーカリーのパンケースに、バター、砂糖、とき卵、※印の粉類 の順番に投入。最後にチョコレートも入れたが、途中の工程、粉おとし の際に入れた方がよかった！ （粉おとし=ケースについた粉をヘラで落とす作業） ケーキコースのスッチオン。出来たら、10分焼きを延長する。 （SD-BT103は、焼き時間が延長できる。）チョコを削るのはなかなか大変だ！途中で、包丁がわずかにカケた気がするんだけど、その破片はどこへいったのかなあ・・・・・恐っ！このチョコ香りがよくて気に入っている。（大東 クーベルチュール セレクショーネ ノワール 1kg）粉落としするために、蓋をあけたら大変なことになっていた。生地がかたくて、混ざっていない。最初から、チコレートを入れたからかもしれない。次回は、粉落としの際に入れるようにしよう。混ざりが悪かったけど、このまま焼いちゃうことにした。焼き上がって、念のため、竹串を差してみたら、中心が生焼けだったので、焼き時間を10分延長した。焼き上がり15分以内に操作をすれば、延長ができる。完成！子供達が、お腹がすいちゃったので、さめる前にカットしたら、湯気がほわ～～～ん。「おおっ♪」と歓声があがる。混ざりが悪かったとは思えない程素晴しい出来栄。味もチョコレートの風味がばっちりでおいしかった。大きめのチョコのかけらも混ぜたのでそれがまた、おいしかった。本当は翌日まで、寝かしたほうがおいしくなるんだろうけど、もうケーキは胃袋の中で～～～～す！体重計に乗るのはやめとこ・・・・【4年連続受賞感謝セール※1月27日9時59分まで】 【レビューでポイント5倍】 パナソニック 自動...価格：12,300円（税込、送料込）パナソニック ホームベーカリー 最安検索奥様・お嬢様のプレゼントにいかが？笑顔が見れるハズ♪ねっ！（＾▽＾）■クリスマスケーキやパーティーメニューに大活躍↓これも欲しいのよねー。スティックが金属のプロフェッシナルタイプ。 →MR5550MCA 最安検索
December 19, 2005
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子供が帰ってこない・・・その訳は
金曜日の事でした。小学１年生になる息子が、下校時になってもかえってこない！どうしたのかなあ？と、窓の外を見ると、一面の銀世界。しかも、お天気がよいではないですか！ああ、これじゃ、すぐには帰れまい。案の定、隣の空き地を見ると、雪の上をゴロゴロゴロッと転がりながら下校する息子。まるで、雪の中を泳いでいるみたい。「おーい！早くおいで～～～！ココアがあるよおー」待ってられずに、呼び寄せる私。帰ってくると、全身びしょぬれ。あ～あ。これじゃ、風邪をひくために遊んでいるようなもの。「うがい！手あらい念入りにねっ」そして、今日も雪だるま作りに夢中。部屋の中が、長靴のにおいで臭い。（濡れた長靴を乾かしているから・・） 餃子 兄ちゃんの方は、今日バスケの試合があった。私は、お弁当のリベンジ。今日は、ちゃんと、タコウインナーを入れてみた。それから、バスケの試合ということで、ゴールが決まるようなイメージでごはんに模様をつけてみた。ピンクのこんぶでゴールの編み模様を作ろうと思ったけど、ごはんの熱で、こんぶがグニャグニャカールしてイメージ通りにできなかった。結局、どうでもよく盛り付けてしまった。しかし、この→が少しゴールからズレていたせいか、決まらなかったらしい。ムムッ。今も、吹雪きがすごい！大雪警報も発令されたみたい。明日の通学大変そう！
December 18, 2005
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ダイソンDC12をお手入れしたよ【画像】
愛用中のダイソンDC12を手入れしてあげることにした。黄色い穴のあいたシリンダーの穴がつまってきたので、これをきれいにしてあげた。この部分シリンダーは、乾いた布で拭くらしいけど、手でゴミだけ取った。この小さな穴の中に入っているホコリは布で拭いたぐらいじゃとれないぞ！ブラシのようなもので取ったほうがいい。一応この手入れはマニュアルには（任意）とあるのがすごく気になる。手入れしなかったらどうなるんだろう？それから、吸い込み口にブラシがついていて回転するしくみになっているのだけど、ここに毛や糸くずのようなものがからんでくる。これを取るのはちょっとキモチ悪い。まだ、新品だから今はそうでもないけど、だんだん汚れてくるとイヤだと思う。じっと見ていたら、気がついた、ダイソンはスケルトンなので、吸い込み口の中が見える。写真左のおおきなゴミが途中でつまりやすい角の部分がすけているから、便利かも。葉っぱを吸い込んで途中で、スイッチを切った様子がわかるかなあ？右側の写真。葉っぱが途中で止まっている。（この後ちゃんと最後まで吸い込んだ）いつも部屋をピカピカにしてくれてサンキュー♪ダイソン掃除朗くんも、いつまでも、カッコよくキレイでいてね。■12/19朝9：59まで、全ショップポイント２倍！DC12entry DC08DC12 我が家と同じタイプ DC12 animalpro(アニマルプロ)ハンドルを立てて収納もできます。→大量！家電も満載！１円オークションで10万円が当たるかも？→年末年始は大画面で優雅なひとときを！薄型大画面TV特集
December 18, 2005
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ダイソンDC12をお手入れしたよ【画像】
愛用中のダイソンDC12を手入れしてあげることにした。黄色い穴のあいたシリンダーの穴がつまってきたので、これをきれいにしてあげた。この部分シリンダーは、乾いた布で拭くらしいけど、手でゴミだけ取った。この小さな穴の中に入っているホコリは布で拭いたぐらいじゃとれないぞ！ブラシのようなもので取ったほうがいい。一応この手入れはマニュアルには（任意）とあるのがすごく気になる。手入れしなかったらどうなるんだろう？それから、吸い込み口にブラシがついていて回転するしくみになっているのだけど、ここに毛や糸くずのようなものがからんでくる。これを取るのはちょっとキモチ悪い。まだ、新品だから今はそうでもないけど、だんだん汚れてくるとイヤだと思う。じっと見ていたら、気がついた、ダイソンはスケルトンなので、吸い込み口の中が見える。写真左のおおきなゴミが途中でつまりやすい角の部分がすけているから、便利かも。葉っぱを吸い込んで途中で、スイッチを切った様子がわかるかなあ？右側の写真。葉っぱが途中で止まっている。（この後ちゃんと最後まで吸い込んだ）いつも部屋をピカピカにしてくれてサンキュー♪ダイソン掃除朗くんも、いつまでも、カッコよくキレイでいてね。■12/19朝9：59まで、全ショップポイント２倍！DC12entry DC08DC12 我が家と同じタイプ DC12 animalpro(アニマルプロ)ハンドルを立てて収納もできます。→大量！家電も満載！１円オークションで10万円が当たるかも？→年末年始は大画面で優雅なひとときを！薄型大画面TV特集
December 18, 2005
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パンコースでチーズケーキ焼いてみた（シリーズ6回）
HBでチーズケーキ研究中です。何度かくり返すうち、一番の問題は、チーズやバターがムラになってしまうことがわかりました。それを回避するために、あらかじめ電子レンジなどで材料をあたためておくと比較的良好。でも、この方法も万全とまではいかないようです。また卵を途中で少しづつ入れるというのもまあまあって感じではありますが万全ではなかったー。それに、あまり手間を加えては機械で作ろうとする意図に反するわけですし。そこで、ものは試しに、パンコースで焼いてみる事にしました。パンコースなら、途中、発酵させるためにパンケースをあたためますから。材料も冷たいまま投入し、どこまでの仕上がりになるか？【オレオチーズケーキの材料】Pauly クリームチーズ----250g生クリーム--------100g砂糖---------------80g全卵---------------3個薄力粉------------大さじ２（約20g）片栗粉------------大さじ１（約10g）レモン汁----------大さじ１レモンの皮--------半個分※ナビスコオレオ----3～4個分を砕いておく※ココアパウダー-----少々【作り方】※印以外の材料をパンケースに入れ、食パン早焼き２時間コースをスタート。じっと見ていたら、材料が冷たいせいでしょうか、コネているときもヒーターが作動しあっためていました。ムフフこれはいいかも？焼き上がりの40分前に、ナビスコオレオを砕いたものをパンケースの中に入れ均等に広げる。また、蓋をして、あとはホームベーカリーにお任せ・・・・ ちょっと！まったーーーー！お任せ・・・・といきたいところだったけど、中心部分が生焼けでした。いままでのレシピより、卵が多くなっており、ふくらみもすごい！量のわりにパンコースでは、焼き時間が短すぎる。焼きを延長すればよかったのでしょうが、スイッチを切ってしまっていました。しかたがないので、パンケースごと、オーブンで焼くハメに。トホホ。焼き上がったら、パンケースを取り出し、冷まします。冷めたら、ひっくり返してケーキを取り出し、ココアパウダーをふりかければできあがり。さて、これが完成！見た目はまあまあですが、味も、クリームチーズのムラもいまいち！ダメですね。ムラだらけ。味は、卵焼きみたい。前のレシピの方が好きだなあ。オレオはよかったですけどね。●今回の教訓【チーズケーキをパンコースで焼くメリットはない】●研究報告↓1回め 2回め 3回めレシピ 3回め写真 4回め 5回め ■全ショップポイント２倍中にいかが？→保温もできる冷蔵庫 SHARP「愛情ホット庫」 →最安検索→ケーキコース付・ナショナルホームベーカリー安い順→ハイセンスな方へ（±0）プラスマイナスゼロのデザイン家電が楽天登場オーブントースターもあります。新しいのでおもち焼こう！
December 17, 2005
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全卵のカスタードクリーム 電子レンジレシピ
電子レンジで、カスタードクリームを作ってみました。今日は、全卵を使いました。これで、おいしければ、無駄がなくいいかも～【カスタードクリーム全卵レシピ】 小麦粉---大さじ１ 片栗粉---大さじ１ 砂糖-----50g 牛乳-----200g 全卵----１個 バニラエッセンス---少々粉類と砂糖、牛乳を混ぜ、全卵を加えまぜます。（こし器で、粉類や卵のダマを取り除きます。）電子レンジ600Wで、5分30秒チンしますが、最初の3回は1分おきに、混ぜ、その後は30秒おきにまぜながらチン！最後に、バニラエッセンスで香りをつけました。混ぜるときは、泡立て器でガ＝＝＝＝ッとやったほうが、ダマなくきれいに混ざる事もわかりました。出来た感想。 卵黄のレシピより味が薄い感じでした。 とろみもあまりなくサラッとした感じ。 ネットを廻っていたら、全卵カスタードはあっさりしているので、 生クリームやバターなどを加えコクをだすといいそうです。実は、（私も買い、パパも買い）牛乳がたくさんあるので、消費する意味でも、カスタード作りにハマっています。こんどは、レモンカスタード作ってみようかな。ちなみに、卵黄２個使ったレシピも記録しておきます。【カスタードクリームA】 砂糖----50g 牛乳----200g 小麦粉--大さじ軽く２ 卵黄----２個 バニラエッセンス---少々電子レンジ600Wで5分30秒。【カスタードクリームB】 砂糖----50g 牛乳----200g 小麦粉--大さじ軽く1 片栗粉--大さじ軽く1 バター---10g コンデンスミルク---10g 卵黄----２個 バニラエッセンス---少々600Wで3分でした。（途中あまり混ぜなかったからかもしれません）●電子レンジレシピINDEX●チン！してカスタード（フルーツタルト）●抹茶カスタードクリーム●紅茶カスタードクリーム●カスタードクリーム全卵●カスタードクリーム卵黄ハローキティ ムース ケーキ〜ムース＆ホワイトチョコレートケーキ〜【ハローキティ】【スイーツ】【スィーツ】【おもたせ・おみやげに最適】楽天で購入
December 16, 2005
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チョコパン焼いたけど？悩んでいます。
新しいスチームオーブンレンジで、パン焼きました。といっても、こねと１次発酵は、ホームベーカリーくんにやってもらいました。そこで、レシピィの悩み。今回は、オリジナルのパンを作ったために、何度で何分焼くのがベストかわからないのです。だいたい自分のパンにちかい形とレシピのパンをネットや本で探して、やってみたのですが、難しいですね。結局、いろんなパターンで３回も焼いてしまいました。ケーキだったら、竹串をさしてだいたいわかりますけど、パンの焼け具合を簡単に確認する便利な方法はないのかしらん？それと、やっぱ成形パン下手だし！ハア～。数をこなせば上手くなるかと思って、３回も挑戦しましたけど、今日は、最悪。成形した生地を天板にならべておいたら、天板を床におとしてしまい、つぶしちゃった。ガーーーーーン！ダイソンで掃除した床だから、拾ってまた、並べた！どうせ焼くし。こんがりムラなくきつね色に焼けたけど、落としたせいか？チョコが火山の溶岩のようにダラ～～～～っとでてきていましたとさ。ガーーーン。↓プロのパンで～～～す！こんな風に焼けるようになりたい！
December 15, 2005
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チョコカスタードできた（電子レンジでチン！レシピ）
ナショナルスチームオーブンレンジでチョコカスタードクリームを作ってみました。いろんなレシピがありますよね。ちなみに、レシピィのサイトにもいろいろ紹介してあります。●チン！してカスタード（フルーツタルト）●抹茶カスタードクリーム●紅茶カスタードクリーム●カスタードクリーム全卵●カスタードクリーム卵黄今回も、いろんな配合でためしてみました。小麦粉だけ入れるタイプ、小麦粉と片栗粉を入れるタイプで、味の比較をしたら、小麦粉だけのレシピは、粉っぽい感じでした。電子レンジで短時間につくるからかもしれません。そこで、やはり電子レンジのカスタードは片栗粉も入れた方が、プルルンとしておいしい気がします。それから、卵黄が２個の場合と、１個の場合。２個の方が、黄色く仕上がります。チン！の時間はほぼ一緒でした。まだ、試していないのが、全卵を使うタイプ。電子レンジでできるかな？後日試してみたいと思います。できれば、全卵の方が便利ですものね。 →NE-SS30 最安検索【チョコカスタードクリームレシピ】 砂糖-----50g 片栗粉---大さじ１ 薄力粉---大さじ２ 牛乳-----200cc 卵黄-----１個 バター---10g（お好みで。いれなくてもおいしい。） ※削ったチョコレート---50g 作り方耐熱ボールに、粉類と牛乳を入れ、ダマにならないように混ぜたら、卵黄を加え混ぜます。多少、卵黄にムラがあっても大丈夫。最後にバターを固まったまま入れます。ナショナルNE-SS30の場合、レンジ600Wで5分30秒チン！この間、途中前半は、1分おきくらいに、固まってくる、後半は30秒おきくらいに混ぜてはもどしをくり返します。あったかいうちに、細かく削ったチョコレートを入れてまぜればできあがり！ここで、気になるのが、チン！する時間。混ぜかたや回数によって微妙にちがってきます。２回くらいしか混ぜないとなると、600Wで３分程です。でも、混ぜが少ないとムラになって固まりやすいです。ですから、特に後半は、30秒に1回くらいの割合いで混ぜたほうが最後の仕上がりがきれいでした。時間は、混ぜながら、微調節してください。（さめると多少固くなります。）今日は、このチョコカスタードでチョコパンを作りました。ナショナルのオーブンレンジで初の成形パン！途中、天板にならべた生地ごとテーブルから落としてしまい、どうでもいい形になりました。（笑）このお話は、また後で。チョコレートはコレを使いました。こういった、巨大な（ホントでかいの！）チョコレートは、始めて買ってみたのですが、いいですね。何がいいかというと、食べれないから？ 大きくて厚いから口の中にはいらないし、空手をやっている人じゃないと、バキッと折れない。コレは、包丁で削らないと食べれないので、誰も食べない。これが、スーパーで売っている薄っぺらなチョコだと、あっと言う間に、我が家のくいしいぼう達（私も含む）の餌食となるわけです。味も、チョコレートの風味が抜群♪おいしいチョコカスタードができました。●電子レンジのレシピINDEX●レシピィのスイーツ♪レシピ集
December 15, 2005
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HBでチーズケーキ研究中！5回目【写真】
久しぶりのチーズケーキです。写真を追加しました。今回も、ホームベーカリーを使って作ってみました。1回め 2回め 3回めレシピ 3回め写真 4回め節約とカロリー控えめレシピです。【材料】 QBBクリームチーズ-----250g 砂糖------------------80g 全卵------------------2個 レモン皮すりおろし----小１個分 レモン汁--------------大さじ２（小１個分） 小麦粉----------------軽く大さじ２ バター----------------20g【作り方】 材料を電子レンジにかけ人肌くらいにあたためる。 パンケースに入れ、ケーキコーススタート。 粉おとしは不要。（途中パンケースについた粉をヘラで落とす作業の事） 焼き上がったら、パンケースは取り出し、 ケーキは、パンケースに入れたまま冷ませばできあがり。昨日焼いたのですが、チーズケーキ好きの我が家にしてはめずらしく、手をつけず、今朝いただきました。朝起きたら、パパが食べていた！すでに、半分なくなっている。あーーーーっ！と叫びながら写真を撮りました。危機一髪、食べ尽くしてしまうとこでした。我が屋の食べ物のきまりは、早いもの勝ちなので、みんなもあわてて、チーズケーキをパクリ。パクリ。あまさ控えめでレモンの酸味がきいたチーズケーキになりました。しっかりと濃厚な味でしたが、問題のムラ（生地がよく混ざっていない）がありました。ホームベーカリーで、ムラのないチーズケーキはむずかしいですね。私は、ダイエットに効くといわれている浅煎りコーヒーのマンデリンと一緒にいただきました。一進流珈琲屋さんで取り寄せたものです。しげとし珈琲店と味比べしてます。同じ、マンデリンでも全然！ちがいますよ。この話題は、またあとで・・・ホントは、チーズケーキの中に、オレオを入れたかったのですが、焼き上がるまですっかりわすれていました。次回やってみよう。■ケーキも焼ける私も愛用のホームベーカリーホームベーカリーのあるおいしくって楽しい生活はじめませんか？おさそいしちゃいます。→ナショナルホームベーカリーの安い順私が使っているのは、SD-BT103 安くなっています。予算があうなら新製品をおすすめします。SD-BT113 このお店在庫ありだけど、のこり２台！どちらも、ケーキコースが付いています。新しい方は、デニッシュ風のパンコースやうどんコースもあり、音もより静かになったそうです。■高額品ほど還元もでかい！もらったポイントでまた何か買えちゃうよ！ ↓ ↓ ↓ ↓ポイント10倍♪還元祭り締めきりまじか！家電はここからチェック
December 14, 2005
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ダイソンDC12 弱点は何
我が家の新入り、名前は、ダイソン掃除朗（DC12）♪掃除朗は、子供達と一緒に名付けた我が家の呼び方。さて、ようやく、家族の一員として、役目も居場所も確立してきた掃除朗。今日は、ダイソンDC12こと、掃除朗の仕事ぶりをレポートします。DC12は、手元にスイッチがついています。強と弱２つのボタンで選べます。強にするとかなり大きい音がして、吸引力もすごっ！カーペットすっきりします。弱は、家が今まで使っていた掃除機の強と同じくらいの音かな。ほとんど、弱で掃除しています。弱で十分きれい。細かいほこりも吸ってくれるので、カーペットはすっきりと、床は、ぞうきんもかけたみたいな感じです。１回でこんなにゴミが！見えるかなあ？楽天ブログのりんまま♪さんが、「フィルターのお掃除が必要のようですが、それって面倒なモンなのかな？」とおっしゃっていましたが、ダイソンの場合は、プレモーターフィルターっていうのを、６ケ月に一度水洗いして12時間以上乾かすらしいです。あと任意で？上の写真の透明な筒の中にある黄色い穴の開いたシリンダーを、乾いた布で掃除するらしいです。任意って、しなくても別にいいのかな？ちなみに、家のシリンダー、ゴミが結構ついてきましたが、吸引力には影響でてないです。まだ、一回も手入れしてません。そんなダイソン掃除朗の弱点は、ホースでしょうか。私が、掃除に夢中になっていると、時々ホースがからんで、からんだだけなら問題ないのですが、↑写真のような形になると、当然吸い込まなくなるんです。ウィイイイイイイーーーーンと、鼻のつまったゾウ状態の掃除朗。これは、私がホースさばきに気をつかってあげることにしました。■私はコレを選びました↓楽天売上げ2位 ダイソン掃除機DC12【更に値引きします】【送料,代引き手数料無料】【ナイト1209】ホントですよ。更にかなり値引きしていただきました♪その頃の価格.com最安値より安かったです。 ↓ 毎日先着１万名様に１ポイントプレゼント中 ↓ ポント10倍ショップが100店鋪！■ポイント10倍！還元祭り中の掃除機一覧↓還元祭りじゃないけどコレかわいいよね。かわいいインテリア雑貨はお部屋の中を明るくします。【おしゃれインテリア】クラム スウィパー
December 13, 2005
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3kg太ったとです！
レシピィです・・・・コーヒーダイエットをしてたとです１日に6～7杯は飲んでたとです。すると、コーヒーに飽きたとです！ガ＝＝＝＝＝ン！１日一杯になったとです。それで、昨日体重を計ってみたとです・・・・ ３Kg 太ってたとです・・・・ガ＝＝＝ン！ガ＝＝＝ン！何度も、体重計の目盛りを調節しましたが、間違いないようです。すっぱんぽんで計ってもみましたが、太ってるとです！それで、また、復活です。明日からまた、コーヒー飲むとです！でも、チーズケーキも焼く予定♪意味ないかもしれません。 おいしそう♪ ん～まずそう？↓【即納】元祖豆腐屋さんの豆乳ダイエット珈琲コーヒーを2週間飲むだけの簡単ダイエット！【2袋...
December 12, 2005
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節約アイテム・桜エビと油あげで、デンマークへ
最近寒いので、買い物にいきたくないのです。それに、節約もしなければ！そこで、バカのひとつ覚えになりつつある節約食材。それが、桜エビと油あげ。桜エビは乾物だし、油あげは冷凍もできるので保存に便利で、特売の時、買いだめできます。桜エビは、えびの代わりに、グラタンを作ったり、焼そばに入れたりします。これで、茶わん蒸しも作ってみたい！そして、今日の桜エビメニューは、白菜の甘酢煮！めっちゃおいしかったですわよ～。材料は、白菜と桜エビ、カニカマボコ、しょうゆ、砂糖、酢、酒です。煮物系に酢を入れるとおいしくなりますね。それに、桜エビ色がつくので、見た目もきれい。それから、夕御飯は、桜エビシーフードカレー。もちろん肉なし。（笑）油あげは、肉のかわりにどんな料理にも入れてます。カレーや炒めもの、シチューにも入れてみましたよ。油あげだけの炊きこみごはんもおいしいですね。家族は、まだ、この２つのアイテムが節約だと気づいていないので、当分この作戦は有効なようです。節約してどうする？デンマークにいきたいですね。今日、テレビでレゴブロックのテレビチャンピョンをやっていたのです。私も子供達も大のレゴファン。レゴを見にいきたいですね。 私は、貯金係り、子供達は、デンマーク語係りに決まりました。パパは、デンマークより、韓国に行きたいらしいです。■最大ポイント１０倍！ウィ＝クエンドセールグルメ編会場はここ12/12（月） 23:59 まで開催デンマークいついけるかなあ？
December 11, 2005
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シュトレーン初体験
クリスマスが近いので、あちこちで、シュトレーンの話題がでています。クリスマスらしいパンを作ってみたいなあと思ったのですが、シュトレーンてパンなのかな？お菓子なのかな？私、シュトレーン食べた事が、たぶんないので、どんな味かわからなかったし、未知の食べ物。そして、先日、パン屋さんにいった時、ちょうど売っていたので、食べてみました。マフィン程の大きさなのに、399円もして、高いなあと思いました。切ってみると、フルーツがぎっしり！その味は、微妙。パンとバターケーキの中間でしょうか？甘いフルーツの他に、なにかパンチのきいた味がする。スパイスか？オレンジとか柑橘類の皮？一口食べた時は、なあんだと思ったけど、なんか、くせになって、結局一個全部食べてしまいました。おかげで、夕食がきつかったです。（←そんな、無理に食べなくても・・・）食後の運動ではないですが、さきほど、インターネットで、「シュトレーン」散歩にいってきました。素敵なサイトにおじゃましちゃいました。手作りのシュトレーンを作られたteardropさんのブログ。こちらは、粉砂糖がふってあって、私が食べたものと似ていました。ワンちゃんのティアラ姫がとってもかわいいかったです♪楽天のma0413さんのシュトレーンは、白くコーティングしてあって、こちらもとってもおいしそう。カットした断面がたまりません♪おいしそうなお菓子がいっぱい登場しています。ティータイムにもおじゃましたいな。ARE YOU HAPPY?楽しいこと☆日記☆食物探訪☆さんのブログでは、やはり真っ白のシュトレーン。手作りで、ラッピングもしてあって素敵でした。他にも、おいしそうなレストランの御馳走たちがいっぱいでした。皆様、おじゃましました～。ありがとうございました！作ってみたいなーなんてちらりと思ったけど、散歩してたら、結構難しいみたいですね。わたしにゃ無理かも～。買ってたべよっか！
December 11, 2005
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くるくるオレオパンできたどー
オレオパンがおいしいらしいというので、おくればせながら作ってみました。パン生地を途中で取り出し細かく砕いたオレオを、くるくる巻いてみました。レシピとカットした写真はこちら、くるくるオレオパンのレシピ焼きが始まるととってもおいしそうな香りが部屋にひろがりました。うん！おいしい～。オレオっていいですね。チーズケーキにもオレオ使ってみたくなりました。実はレシピィ、今、大変なことになってます。撮りためたパンの画像をMOに保存しておいたのですが、今日、突然ディスクエラーが起きてしまいました。そろそろ、CDに焼こうと思っていた矢先。（；＿；）なんとか、かんとか、救えた画像をコピーしているところです。MOは、割と安定した記憶媒体で、仕事でも数年間、数多くのMOを活用してきましたが、こんなエラーは、始めてです。MOに断片化がおきているのだろうか？書込みすぎか？どうしてかしらん？よりによってあたしの一番大事な画像集なのに！と、いうわけで、また、コピー作業にもどります。ではでは。ピックアップ→ワイン専科.COM→ロイヤル通販・家電コーナー→ハートのシリコンお菓子型 by わごころや
December 10, 2005
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貴婦人笑い者になるの巻き・・・・
そういえば、私には芸がありました。忘年会シーズンということで思い出しました。先日、その芸を久しぶりに披露してしまいました。それは、忘年会での事。その会は、手作りのごちそうを作ってみんなで飲むという会だったのです。私は、準備係りだったので昼からおつまみ作りに参加しました。そう、その時覚えたおいしい、おつまみ紹介しておきます。 【餃子の皮のチーズスティック】 餃子の皮で、大葉とプロセスチーズをくるくる巻き、フライパンで焼き 塩をかけるだけ。めっちゃおいしい♪そこで、サンドイッチとか、刺身とかいろいろ準備していたら、ワインの差し入れがありました。それがコレ。たかはたワインまほろばの貴婦人 白 720mlワイングラスがなかったので、湯のみでいただきましたが（笑）この貴婦人が、おいしい～～～。 一口飲んで、あま～～～～い！でも、お・い・し～♪フルーティーで上品。（でも、自分、湯のみで飲んでるだろ？）最近、辛口を飲む事が多かったので、甘口は久しぶり。あまりのおいしさに、おかわり欲しいわっ♪こっそり、銘柄チェック。たかはたワインまほろばだあ～。これは、山形のたかはたワイナリーで見た高級ワインではありませんか！（私にとっては、2000円以上は高級よ！）おかわり～～～♪なんておいしいのでしょう。仕事中（準備中）のお酒は格別なのでしょうか。それで、すっかり薔薇色のレシピィ。「くすくす。（笑）」なにやら、皆の視線が私に・・・「わっ。まっかだあー」ギクッ。「すごーい。わはははっ」「わっははは！」「わっははは！はっはは。（爆笑）」 これが、私の「芸」です。飲んで赤くなっただけで、皆さん爆笑してくださいます。学生の頃からこの「芸」もってました。何がそんなに爆笑か？私にはわかりません。ふん。こうなったら、酔ったふりして、仕事しないもんね～。と思い、テーブルに寄り掛かるレシピィでした。あとは寝るだけ♪（↑ふりじゃなく、完全に酔ってるし！）
December 9, 2005
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算数が教えられない
今日は、小学校の個人面談でした。５年の担任は熱血タイプの若い先生。パソコンで作られた、成績のグラフを見せてもらい、説明をしていただきました。２学期は算数が難しくなって、悪戦苦闘しているようです。確かに、私も「この算数の決まりはどうなっているの？」と息子に聞かれ、答えられなくて困った事を相談してみました。答えはなんとかわかっても、理屈を説明できないんです。と私。すると先生は、「いいですよ。コミニケーションとることの方が大事ですから。」と言ってくださいました。それでは、勉強のフォローは、先生に頼ることにして、親子で一緒に考えればいいのかな。ちょっと、ホッとした。家に帰ると、留守中に、注文していたよいこのびいると、大人の楽しみが到着していました。兄ちゃんが、宅配便を受け取ってくれていました。 すると、もう、パーティーまで待てるわけがない！今夜は、私特製、『根性のない手打ちうどん』。『根性がない』というのは、ちょうど、こね始めたとき、お腹ペコペコで力がはいらず、水分多めにして、こねもいい加減という意味。だから、いつもより、ちょっとこしが弱かったです。それと、里芋の甘酢煮。こんな純和風メニューですが、早速、よいこのびいるで乾杯しました。イエイ～！パチパチパチパチ。見事なあわ立ち。見た目はビールですねえ。グビ。プハア～。あま～～～～～イ♪パパ「ううえ～。甘い！」泡の割には微炭酸で飲みやすく、あま～～い。子供は喜び大興奮♪ 大人はううえ～。でした！そういえば、こんなのも買いました。ケロースパークリングジュースレッドグレープ 750ml大人のテイストのスパークリングジュース。糖分･保存料･着色料無添加で、自然の甘さとおいしさが魅力なんですって。これは、パーティーの時に開けましょう。
December 9, 2005
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よいこのびいるをお取り寄せ
もうすぐクリスマスにお正月ですね。パーティーの回数が増えていきます。我が家も、少しづつパーティーの食材を調達中。今日は、子供でも飲める本物みたいなビールを発注しました。これで、大人と同じ気分で楽しめそう。 よいこのびいる 330ml 1ケース(20本入)→よいこのびいるが買える店を探す 大人はコレ。 天使のアスティ 750ml マスカットのスパークリングワインです。→天使のアスティが買える店をもっと見る鳥の丸焼きは、ヨシケイでお取り寄せすることにしました。でも、楽天をウロウロしていたら、こんなにおいしそう！また欲しくなりますね。 残るは、ケーキ。作ろうか？買おうか？どうしようかなー。
December 8, 2005
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初体験じゃ?！マンモグラフィー
あっ！今日は、乳がん検診だった！まずい！忘れるところだった！大急ぎで仕度して、会場へいった。すると、あいのりカーみたいなど派手な検診車があって、ちょっと笑ってしまった。 待人は誰もいなかったので、問診のあとすぐに検診。「そうぞー。上ぬいでタオルあててお入りくださいね～」さっさと、服ぬいで、小部屋に入る。レントゲンの機械みたいなのがあった。「はさんで写真撮りますからね～。ちょっと痛いですけどーがまんしてくださいねー。」私「・・・・・」（実は、恐くて声がでなかった。）はっ？はさむ？これにかい！ひえ～～～。おっぱいを台にのせて、「ひっぱりますねえ～」ひえ～～～～；おっぱいをひっぱってのばして 透明なプラスチックの板でギュ。いてっ。いてえーーー！！と、心の中で叫んだ。良い娘なので？顔にも出さず、がまんした。「ハイ。じゃあ向きをかえますねー。」私「・・・・・」（もしかしてムッとした顔だったかも・・・）「どうでした？」（痛くなかった？の意味だろう）私「痛いですね・・・うわさには聞いてたけど。 ギロッ。(￣ ￣メ) 」それから、おっぱいの向きをかえ、全部で４枚の写真を撮った。そうなのだ、先週うわさに聞いてしまっていたのだ。痛いわよ～って！赤ちゃんがお腹にいるのを見るエコーみたいなものかと思っていた。ゼリー塗って胸をなぞる程度だと思っていた。「痛い」と聞いて、だったら申し込まなきゃ良かったかなあ・・・と少々ビビッていた。あ～あ。おっぱいちゃんかわいそー。板の痕ついちゃったよ。でも、早期発見がもっと大事だからね。ガマンするよ。私「どうも、ありがとうございましたー」痛かったけど、あっという間に終わって、さっさと家路へ。もうしたくないのが本音だけど、ほんの数分で終わるから、がまんして定期的に受けよう！結果は4～5週間後、検診者全員に連絡があるそうです。どうだったかねえ・・・・■おっぱいといえば！忘年会のシーズン？？ ビンゴの景品にいいかも？→おっぱいプリン→いっぱいオッパイ。パンみたい。また、夢にでてきそう・・・・
December 7, 2005
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その12 NE-SS30 スチームオーブンがやってきた！
スチームオーブンレンジで蒸しパン作った♪←ついに４万円代に突入♪しかし、早とちりで、洗い物をたくさんだしてしまうはめに・・・トホホッ。なにをはやとちりしたかというと、蒸しパンに使う容器。【はやとちりその１】蒸しパンなので、フッ素樹脂加工のプリンカップに入れればいいかな～と思い、プリンカップ8個を洗って、生地を流し込んだ。 すると、取り扱い説明書を良く見ると、耐熱のガラスか陶器のココットを使うと書いてあった。 なるほど、電子レンジとヒーターとスチームのあわせ技だからね。金属はダメなのだ。【はやとちりその２】じゃ、耐熱のお弁当用のカップでいいわね～。と、プリンカップの生地をお弁当カップ8個に流しこむ。だいぶ、生地が減っちゃった。するとよく考えてみたら、電子レンジとヒーターとスチームのあわせ技だからね。ヒーターの！ ヒーター？ 何度くらいになるのかなあ。お弁当カップは耐熱110度くらいだから・・・・まずいかもーーーー。（・・;）それで、結局、陶器のココットがたくさんなかったので、でっかいタルト皿に生地を流しこんだの。え～ん。ますます生地がへっちゃった。洗い物は増えちゃった！ 波々のグリル天板を使います。そして、（スチーム／グリル）ボタンを押して、18分ほどチン！もわ～～～ん完成！抹茶むしパンでーす。おいしかったけど、量が減ってしまい、平べったいケーキでした。残念。ちなみに、こっちは、巨大スイートポテト。二段！（←コレばっかり作ってる）オーブン機能を使いました。いっぱい食べるので、でっかくして一度に焼いちゃいました！大容量だとこんな時便利。■ ハッピーハッピーレディースデー♪ ■■ ウッキーウッキーレディースデー♪ ■■ ラッキーラッキーレディースデー♪ ■ 12/8（木）AM9:59まで～期間中に楽天市場の対象サービスで合計5,000円以上（税込み）お買い物いただいた女性の皆様に、楽天市場から500ポイントをプレゼント！女性限定のお得なキャンペーンです。楽天市場の全ショップが対象ですので、この機会に思いっきりお買い物を楽しんでくださいね！
December 6, 2005
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パンのお告げ！？
朝、起きてパンケースの蓋をあけました。カパッと・・・・するとそこには、２匹のカメがうっなに？なにーーーー！ムッとして、蓋を閉める私・・・・そして、またしばらくして、パンケースの蓋をあけるやっぱり、そこには、カメがいる！また、閉める！そんで、やっぱり気になるのか！また、開けて見る。やっぱり、そこには、カメがいる！また、閉める！そのカメ、パンでできていて、親カメの上に子ガメがのっている、２段式のパンになっていた。まだ焼きが浅いらしく、こんがりきつね色にはなっていなかった。カメパンといえば、子供達に人気の成形パン。パンの本で見た事があるぞ。でも、私には無理無理。こんな手のこんだ形に作れないよ。そう思いながら、また、パンケースを開けて見る。やっぱり、そこには、カメがいる！きゃーーー。開けては閉める。開けては閉める！何十回も・・・やっぱり、そこには、カメがいる！朝起きたら、すごく疲れていた私。どうやら、カメパンを作れ！との神のお告げなんでしょうか？とってもしつこい夢でした。ちなみに、今週のメルマガ用のパンは、カメパンじゃないのに。カメパンに変更しないと、たたりがきたりしてえ～～～～キャーーー。■レシピィがメルマガ書いています！今週末、お届け予定♪ぜひ、読んでみてくださいね。ご購読は、まぐまぐから無料でーす。■スイートキッチンさんリニューアル12/1より送料が全国一律になりました。チーズやチョコレートの種類が豊富なお店です。私も注文してみました。 ↓ ↓ ↓Pauly クリームチーズ 1.36kg（アメリカのチーズ。きめが細かくソフトタイプなので、チーズケーキ作りに最適です。さわやかな酸味が特徴で、フルーツジャムやはちみつをつけて食べると美味しく頂けます。他とちょっと部類が違う味。少し癖があり、好き嫌いがはっきり分かれる個性的な味。）大東 クーベルチュール セレクショーネ ノワール 1kg（国産製菓用チョコレートメーカーの代表ともいえる大東カカオのクーベルチュールチョコレートは、フレーバービーンズを原料に、ヨーロピアンテイストの香り高い風味に仕上げられています。 特にこのセレクショーネシリーズは、プロフェッショナルなお客様のクリエーションと高度な技術を余すことなく表現することを目的につくられたクーベルチュールチョコレートの逸品です。）■ママの手作りパン屋さん！【送料無料！】ホシノ天然酵母対応MK精工 ホームベーカリーHB-100（1斤用）■2005年12月1日発売！上記販売ページよりHB-100をご購入いただいた方には・・・【熊本産強力粉 南のめぐみ1kg】【ホシノ天然酵母パン種50g】をもれなくプレゼント致します♪
December 5, 2005
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うるさくなってきた？ホームベーカリー
ホームベーカリーを買って８ケ月くらいでしょうか。置き場所をかえたせいもあるかはわかりませんが、最近、コネる音が大きくなってきたような気がします。私の相棒→←コレ安い！最初から固すぎる生地だとカタカタいいましたが、固くなくてもカタカタするようになった気がするんです。みなさんのホームベーカリーの音はどうですか？ナショナルの他に、三菱の古いホームベーカリーもまだ現役ですが、今となってはこっちの方が静か。ナショナルが新しい時は、同じくらい静かだと思ったんですけどね。どうして！比較してみると、パンケースの取り付けがちょっとちがいます。三菱は、カチッとしっかりはめるタイプ。ナショナルは、軽くのせる感じで、遊びがある気がします。この遊びが音の原因かな？ナショナルの新しいタイプはSD-BT103より静音設計になっているらしいですが、どれほどちがうものなんでしょうね。予約受付中 12月9日入荷◆送料・振込手数料無料◆National ホームベイカリー SD-BT113-C今日、とうとう雪がふりました。あられ状のヤツ。寒そうでしょ。寒い。寒い。冬囲い（樹木が雪で折れないようにする）も、してないし、スノータイヤもまだはいてないからどうしよう？もう寒くて外の仕事なんてしたくないよう～。■SD-BT113 売り切れ続出ですね。販売店検索はこちら
December 3, 2005
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その11 NE-SS30 スチームオーブンがやってきた！
今夜は、グラターン♪（＾O＾）／この、 電子レンジで、ホワイトソースをチン！して、ブロッコリーに、カリフラワー、にんじん、たまねぎ、桜エビをバターとコンソメで炒めた具とからめた。大きな、グラタン皿に豪快に盛り付け、後はやくだけ。ナショナルスチームオーブンレンジの取り扱い説明書片手に、えっと～え～～っと。グラタンはどれで焼くの～？オーブンにしたり、グリルにしたり、あちこちボタンを押しては取り消し。「４ グラタン」自動メニューにしたら、庫内の温度が高いのでしばらくお待ちくださいとお姉さんの声（音声ガイド）さっき、オーブンで予熱したからだ・・・。そして、両面グリルとやらを試してみる事にした。並々の天板を使う。これは、電子レンジも使える天板なのだ。ヒーターと電波であたためるらしい。時間は５分にしてみた。上段にセット！ピピーピピー！できたーーチーズのとろけ具合もいい感じ。５分でも結構な焼き目がついておいしそう！普通のエビは高いので安い桜エビの入った節約グラタンなのだ。味は、まさにエビグラタン。おいしかった。心も、体もあったまったあ～。■→NE-SS30 最安検索 チェック！■パソコン・家電のクリスマス特集■新生活の家電選び♪
December 2, 2005
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ママの漢字に気をつけろ！
小学一年も二学期になると、漢字がたくさんでてきます。この前、息子に、ママ「あお」ってどう書くの？と聞かれ、「三本棒があって棒があってえー・・・下に月だよ。」と私が言うと、「えーー！ママ！ちがうよ！！月じゃないよ！！」「先生が、月じゃないよって言ってたよ。」と息子にしかられたのです。ひえ～～～とあせって、ドリルを見ると、 「青」うわ！ホントだあ。ヤバイ。うそを教えるところだった。それから、大事をとって、○つけも、ドリルを確認しながらしてあげました。兄ちゃんは、たいてい勉強はパパに聞きにいきます。パパがいないときだけ、しかたなく私のところへ来るのですが、先日、台形の面積を求める計算式を見てちょっとめまいが・・・・英語とか、数学が始まったらどうしよう？ドキドキしている今日この頃です。明日朝までのおとくなセール ↓ ↓ ↓■ポイント10倍の生活家電■スペシャリティー2点セット1125アップ祭10 1129アップ祭10
December 1, 2005
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 赤福・5月の朔日餅(かしわ餅)
- (2026-05-03 19:00:17)
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- 今日のおやつ♪
- 東武宇都宮百貨店 PENNY LANE ほぼ…
- (2026-05-04 13:30:05)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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