2013年08月の記事
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ハクちゃん早朝のパニック騒動と千葉動物公園のベニコンゴウの死
今朝のことだ。早朝４時。バタバタバタ！ドタドタドタァ！な、なんだぁ！？何が起きた！？心臓バクバクで起こされたネズミが天井裏、しかもハクちゃんが寝ている出窓の天井裏付近で、突然大暴れ。（注：ハクちゃんとはご存じ、うちのアイドル的インコ）それに驚いたハクちゃんは、真っ暗の中カゴの中で、バタバタバタ！ハクちゃん４歳、はじめての眠りの最中の大暴れ。過去のインコでは、半年に１度くらいとか、寝ぼけるのだが、エサを食べに行って足を滑らすのだが、棒から落ちてバタバタするのもいた。ハクちゃんは、いまだかつてなく、はじめてだ。電気をつけてしばらくすると、落ち着く。でも、暗くすると心配だったので、ハクちゃんの風呂敷（夏布団？）をとって、電気スタンドをつけたままにしておいた。３０分もしたら、ハクちゃん、落ち着きを取り戻し、しかも目が覚めたらしい。まだ暗いけど夜かな～。kayoちゃん、ねんねだな…。起きないかな～。静かではあったけど、なんとなくそわそわ。その気配で、仕方なく６時に起きてしまった。●roze-piんちのアイドル ハクちゃん早朝のパニック騒動◆ベニコンゴウインコと人間の過失先日、千葉の動物園でベニコンゴウインコを逃がすという事件があった。翌朝、麻酔銃で捕獲に成功したが、インコの心臓にあたり、そのインコは死亡した。この詳細記事は、ココ千葉動物公園からのコメントもある。▼「ベニコンゴウインコ」の捕獲及び死亡についてきのうは、時系列で捕獲の様子を記したのも載っていたけど、削除されている。このニュースを知った時、まず逃がしたこと時点に驚いた。うちのハクちゃんでさえ、放鳥時は、細心の注意を払う。当然、窓やドアは開いていないか。あと、ネズミ捕りを設置してある時は、万一、ハクちゃんがそこに降り立ってはいけないので、必ずしまう。四本足の動物は、あくまで地から離れないけれど、翼のあるもの、一度外へ出たら、捜索は空間になってしまう。大型インコやセキセイインコが野生で暮らしているのは、もともと野生のものであって、人に育てられ飼われていたものは、そう簡単には野生では暮らせないはずだ。次に驚いたのは、麻酔銃で捕獲したこと。熊やライオンや、イノシシや…。身体の大きな動物ならわかる。ベニコンゴウは、かなり大きいけど…。身近な鳥でたとえると、カラスくらいかな？もうちょっと大きいかな？尾羽が長いし翼を広げるとものすごく大きく見えるけど、クジャクとは違うし…。鳥の内臓はそんなに頑丈に覆われてないような気がする。セキセイインコだけは長年よく観察しているけど、特にひなは、人間でいう胃袋のような、“そのう”というものがあり、羽に覆われる前は、それはまるで風船みたい。プチって針を刺したら破裂するなと、子供の頃思った記憶がある。逃げたベニコンゴウインコは、生後３ヶ月だとか？飛べてもまだ赤ちゃんレベルだと思う。なんといっても、５０年は余裕で生きる鳥だし…。動物園で飼育されていたら、人に慣れていると思うし、とにかくインコ、オウム類は人には慣れるし、それに賢い。身体も大きいし、色も赤くて目立つ。人の手や腕にとまるくらい慣れていたら、しばらく様子を見て、エサなどを与えつつ、捕まえるというより、人にとまったまま檻というかに入れなかったのかな…。ちなみに、うちのアイドル的インコ、ハクちゃんが万一逃げた場合。運よく、わたしの肩や手にとまれば、ハクちゃんに話しかけたままその状態で、家に連れ込む。天国の青い島物語に登場するロゼちゃん。羽を切っていなくともほとんど飛ばなくて、飛ばないから窓やドアを気にしていなかった。だが、あるとき、急に２０メートルくらいかな、飛び、外に出てしまったことがある。幸いにも道路に降り立ったため、指を出したらとまってくれたので、話しかけながら家までもどってきた。大型インコは、慣れている鳥は、つかまえたり抱っこしたりということもできるらしいが、セキセイインコは、慣れていてもつかまえようとすれば逃げる。以前、天使っちルイちゃんが病院で注射をしたとき。セキセイインコに注射をしてはいけないと思った。あんな小さな身体に、人間の注射とさほどかわらぬ大きさのものを刺したら…。幸いにもハクちゃんは、病院に行ったことがないが、今度注射をするといわれたら、ことわるつもりだ。そのとき思ったのだ。インコでも大型インコなら、注射をして元気なることがあるかも…。なんといっても身体が大きい。それでも麻酔銃。銃だもんね～。空気圧で飛び出すのだから、獣医さんがやさしく慎重に判断してする注射とは違う。それで死に至るとは思わなかったのかな～。小さな鳥に比べれば、身近でいえば猫とか場所によっては蛇なんかも…。そういう心配もないことはないけど、あと何日か様子を見れば、体力が落ちてあまり飛べなくなって、とこかの家で保護されたりとか、そんなこともできたんじゃないかなと思う。今回の件は、自称鳥さんを守る会の会長として、大変腹立たしい。わたし個人的には、コンゴウインコは色もどぎついから飼いたいとは思わず。やっぱり一緒に暮らせるなら、白いオウムかな～。タイハクオウムとか、オオバタン、キバタン、そんな類だと思うけど…。以前、オオバタンとふれあった動画。ベニコンゴウインコは今までさわったことないんだけど、このオオバタンよりもうひとまわりくらい大きいかな？やっぱり尾羽が長いからね～。今朝のハクちゃん。今夜は、ハクちゃんとともに寝不足解消のため早く寝る予定のわたし。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記アジフライ＆お寿司♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.31
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ラムネソフトVS積丹ブルーソフト
きょうは休みだったので、お昼前から日帰り温泉に行ってきた。世間一般の人がお昼ご飯を食べているくらいの時間帯に入る。混んでいるのやだもん平日だったこともあるけど、そこそこすいていた。露天風呂に入っても風がさやわかで、ちょっとお湯が熱めであった方が、むしろいい感じ。ちょっと秋めいて来たのかな～と思った。でも、またあしたから暑くなるらしい。ふう●roze-piのつれづれ日和♪カメラ持っていかなかったので、きょうも写真なし？わざわざ置いて行ったけど、持っていけばよかったなと思った。◆ラムネソフトVS積丹ブルーソフト２ヶ月くらいソフトクリームを食べていなかったことを思い出した。買い物に寄った際、大手スーパーにて。季節によってソフトクリームも変わるけど、ラムネかぁ～。ラムネのソフトクリームは、食べたことがない。食べそこなった記憶は鮮明だ。何年か前、京都からの帰りのバス停近くにある（ただしくはあった、かも？ 今年の春に奈良に行ったとき寄ったら閉店するらしいと知った）大手スーパーにて、ラムネソフトを発見した。でも、おなかもすいていなくて、どうしても食べたいと思えず食べなかった。それ以来、ラムネソフトと縁がなかったのだ。写真がないので、説明すると、ご想像の通り、ソーダ色。まあ、ガリガリくんのソーダ色と同じ感じだ。思い出したのは、３年くらい前かな…。社員旅行で行った北海道。積丹半島で食べた、積丹ブルーのソフトクリーム。（写真はココにあるよ）ミント味らしいかったが、とにかくとけてきて、味わうどころではなかった。ラムネソフトと積丹ブルーソフト、色はかなり似通っていた。でも、今回思った。ラムネは、ラムネだ～。あたりまえじゃんラムネもミントも、さわやなかスーッとするイメージがあるが、でも味わいは異なる。ラムネ風味は、クリーム系よりも氷のようなさわやかな方があうと思う。ガリガリくんみたいな…。ちなみに、ミントはクリーム系でも断然OK！チョコミントのアイス、好きだもん。もん 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記サバ＆プチステーキ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.28
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朝ごはんを食べる、最大かつ単純な理由！？
あしたは、お休みなんだ。るん♪夏休みを分けて取ったから…。夏休み？週末くらいからグンっと涼しくなった。さわやかな快適な時期が長く続くといいな～♪久々に日帰り温泉にでも行って来ようっと。●roze-piのつれづれ日和♪火曜日はブログお休みの日。と、決めているけど…。ブログの管理画面を見ていて気づいた。今週のテーマなんてあるの！？【今週のテーマ】朝ごはん！食べる派、食べない派？おもしろそうだから、お休みを返上してupしようっと。◆【今週のテーマ】朝ごはん！食べる派、食べない派？朝ごはんを食べるか食べないかって！？そりゃぁ、当然、食べる。もんなぜかって大きな理由は、コレ。だって、おなか、すくんだもん。もんうちは夕飯が早い。週に２日、夜パソコンを教えているので、昼間の仕事を終えた後、１７時過ぎに夕食をとる。あと、土曜日は万全の態勢「名探偵コナン」を見るために、テレビの前に夕食を済ませる。ごくごく普通のコナンくんファンだけどそのほかの日でも、１８時半とか、遅くても１９時には夕飯は食べ終わっている。その後は、何時に寝ようがお茶以外はいっさい口にしない。よく人にはいわれる。「夕飯が早くて、夜、おなかすかないの！？」それが、なぜか夜はおなか、すかないんだよね～。ちなみに朝食は８時頃。へたすると、１４～１５時間あく日もある。朝、ごはんを食べる理由は、やっぱりコレしかない。「あぁ、おなかすいて、死んじゃうかもぉ～」母ちゃん、お家の一大事ぃ～ちなみに朝食のメニュー。残念なことにこの記事をupするつもりなら、ちゃんと写真を用意していたのだが…。予定は未定朝は、パン、サラダ、スープあと今は水出しアイスコーヒー。フルーツやとうもろこしなどがある日がある。そんな程度だ。朝食は意外と時間がかかる。なぜかって、アイドル的インコ、ハクちゃんと一緒だからだ。うちの大事なお坊ちゃまインコ、優先。今朝を振り返ると、まずフルーツプレートに梨の用意。続けて、とうもろこしを３粒与え、焼けたパンを熱いうちにちょっとちぎる。催促されるからだ。目の前でパンをフーフーして冷まし、ハクちゃんに与える。だが、フーフーしているとそのままわたしに食べられると思うのか、ハクちゃん、大騒ぎ。「ハクの！ ハクの！ ハクのパン！」当然こんな日本語は発しないが、身体全体で訴える。キミのパン、とったことないのに…。このあとやっと自分の朝食タイム。今のこだわりは、グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店の豆で前夜から作っておく水出しコーヒー。ちょっとの手間を惜しまないことがポイント。トーストしたパンは、ジャムやバターで食べることもあるが、なにもつけずにそのままも意外とおいしい。一時期、Louiseさんにいただいたカヤジャムにはまっていたが、終わってしまった。ネットで買おうかなとも思うこのごろだ。コレ、すっごくおいしいよ♪↓ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ちらし寿司♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.27
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スガキヤのポテチ、発見！？
【お菓子工房ロゼタン】夏休み中ではあるが、なんだかいろいろ作っている。ロゼタン店主、当然だけど、甘いもの系のお菓子は市販のものを買うことはめったにない。だって、買っちゃうと…。作ったものの消費に影響が！？スナック菓子は大好きなので、週末の買い物では、ちゃんとゲットしてくる。ただし、条件があって１つ１００円以内。９８円のものを３つ買ってもいいけど、１２８円のもの１つはＮＧ。なんだか変な気がするが、自分の決まり。変？ところが、この掟を破ることに！！わなわな●roze-piのつれづれ日和♪先日、ネットで見たんだけど…。あぁ、なんていうのか、その言葉、忘れちゃったぁ。ご当地おやつみたいな、大手菓子メーカーではなく地元のお菓子屋さんで地味ぃに販売しているお菓子が、全国的にヒットしたりすることがこのところあるらしい。逆に、このところ地消地産ということもいわれる。これも一理あるように思う。地元で作ったものを、地元の人が消費すれば、たしかに地元の産業は細々ながらもやっていけるような？でも、消費者は全国にいるんだけど？とも思う。あ、なんだか前置きが長くなっちゃったけど…。…。◆スガキヤのポテチ１つ１００円以内という掟を破ったのにはわけがある。なぬぅ！？スガキヤのポテチが！？スガキヤは、ラーメン屋さんといっていいのかな？大手スーパーの一角に入っていたりして、高校生のころは、友達と土曜日のお昼なんかにこのラーメンを食べたっけ…。お店は、もともとは名古屋の方だと思う。買わなきゃ！！１１８円でもいいんだい！特別許可和風とんこつ味のポテチは、うん、いい味だ！とんこつ風味のポテチって、カルビーとか湖池屋とかにあったっけ？？ポテチはやっぱりうす塩か、コンソメが好きだけど、これはこれでおいしい。ラーメンの風味と似ているかといわれると、スガキヤのラーメンを久しく食べていないので…。味噌煮込みのポテチ。この味噌煮込みうどんは、インスタントのものを買ったことがある。ところで、学生時代を過ごした京都で薄味はいいのだが、最後まで好きになれなかったものがある。それは、赤みそ。学食も赤みそだったし、比較的外食しても赤みそが多かった記憶がある。この味噌煮込みのポテチというか、うどんも、赤みそ。なのだが、インスタントの味噌煮込みうどんは、意外とおいしかった。野菜をたっぷり入れて煮込むせいか、濃さを感じなくて…。こんなの↓ただポテチになると、みその濃さが主張して、これなら、断然とんこつ味のラーメン味ポテチがいいな～。そうそう、長野県もみそは有名？信州みそってあるし…。北部の方だと、みそ風味のいろいろあるもんね～。みそソフトクリームなんかも！ちなみに、わたしは、白みそが一番好き。でも、うちで使っているのは、あわせみそ、かな？◆クッキーブリオッシュつい先日、５０円でゲットした。賞味期限がきれちゃったけど、きょうの朝食に。底のクッキー生地は、サクサクしていた。まあまあかな～。でも、これなら前食べた、マカロン食感ホイップの方がおいしいかも？決してマカロンのようではなかったけど…。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記小鉢膳定食♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.26
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パソコン購入計画！？
金曜日の夜の夕立から急に涼しくなった。きのうも、快適な暑さで夜は涼しかった。夜中からまた雨が降りだし、今朝はちょっと肌寒いくらい。でも、９月になっても暑いらしいから、これは一時的？●roze-piのつれづれ日和♪◆パソコン購入計画実は、２ヶ月くらい前から、もう１台パソコンを買おうかなと考えている。というのは、わたし自身のパソコンは、ちょうど１年ほど前に買い替えたのでまだいいのだが…。母のパソコンは、vistaで発売されてすぐに買ったので、もう動きが遅くて…。わたしは使わないからいいんだけど、困るのは、自分のパソコンに何かあったとき、だ。XPもあるけど、もうそれはさすがにサポート終了の頃には処分だなと思っている。スマートフォンも持ってないしぃ、タブレットも持ってないしぃ…。今のパソコンが急に壊れたり、なんかしたら困っちゃうもん。もん◆こだわりと妥協家の母は、自分で買い替える気はないらしく…。「お母さん、パソコン、買ってあげようか～？」もう１台買っても、自分がメインに使う気はない。とりあえずインターネットだけできればいい。とは思うが、母が使うなら、Office2013もいる、か…。タダのOpenOfficeでも、安価なKingOfficeでもいいかなとも思うのだが…。ちなみに、KingOfficeは、ネットカフェのパソコンで使ってみて、かなりMicrosoftのofficeに似ていると感じた。週に２日、パソコンを教えているけれど、Office2013搭載のパソコンを持ってくる人もちらほら。そういう意味でも、Office2013が入ったのがいいかな。と決断する時点で、価格がピコッと上がる。ふうどこのメーカーにする！？パソコンもケータイと同じで、同じメーカーを選んだ方が、使いやすいような気がする。やっぱりメーカー独自のソフトとか入っているし、慣れたものは使いやすい。そうなると、Windows95からのマイパソコンの歴史を考えると、ソニーかNEC？デザインや色はどうしてもソニーがダントツなんだよね～。わたし的には…。どうしても見た目もこだわる？でも、ソニーって、なんだか高いよね～。Windows8が出てすぐのものくらいしか買えない。どうせなら、新しいのがいい。あれこれ葛藤は続く。◆葛藤の末メモリは、４～８Ｇ。できれば、８Ｇがいい。Office2013が入っていて、スペックCore i5なら…。この際、メーカーもいいや。見た目の色もいいや…。ハードディスクの容量は、そんなにいらない。500Gもあれば十分。価格.comでこの条件で毎日見ているけど…。Lenovoのパソコン、安いなと気づいた。サポートがいまいちとか、安いけどすぐに壊れたとか…。逆に値段の割にいいとか、いろいろな口コミもある。【送料無料】Lenovo / レノボ Lenovo G500 59370708価格：69,120円（税込、送料込）◆Windows8Windows8って、あまり評判がよくないみたいだけど…。はじめて見たとき、スタートボタンがない！？どうやって終了するのぉ！？仰天タッチパネルのパソコンは、まだいじったことないんだけど、どうなのかなと思う。ちなみに、候補にあげたレノボのパソコンは、タッチパネル対応ではない。また人から聞いた話なのだが、今度スタートボタンがついたWindows8が出るとか！？でも、新しいのは高いし…。まあ、スタートボタンはダウンロードもできるみたいだけど…。◆結局ま、ぼちぼち検討しよう。ということで、保留状態が続くのであった。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記酢豚♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.25
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残暑＆暑さ対策結果は、内臓の冷えにつながる！？
きょうは、地元神社のお祭り。いとこの子たちが来る予定だったけど、予定は未定。来なくなったので、普段通りの週末。●roze-piのつれづれ日和♪きのう。夕方から結構雨が降った。ずっと夕立もなくて、久々の雨。早い梅雨明けのあと、しばらく梅雨空に逆戻りした日があったけど、その後は、ずっと雨も降らず１ヶ月あまり…。それでも、きのうの雨のせいか、きょうは風が幾分冷たく、秋がそこまで来ているかも！？そんな気分にもなった。最高気温も久々に２９度くらいとのことで、お昼過ぎに半そで＆短パンでいたら、室内は肌寒く感じた。秋がそこまで？◆暑い夏には熱いもの？ふと思い返すと、少なくとも梅雨明けからきょうまで…。熱いものを食べた記憶が１度だけ。鮮明なのは、７月半ばに会社の人とランチにとラーメンを食べに行った。冷やし中華にしようかと思ったが、エアコンが効いているので、久々に熱いもの。あのときでさえ、熱いものは久々と思った記憶がある。暑いときに、熱いものを食べた方が身体にいい。とはいうけれど…。熱いときに熱いものなんか…。食えるかぁ！普段飲むものは、氷入り麦茶。アイスコーヒー。氷入りブルーベリー黒酢。ご飯も炊き立てはさけ、冷たくなったもの。決してレンジでチン♪もしない。スープやお味噌汁にしても、常温になったものや、時には冷蔵庫で冷やして飲む。◆お風呂は…実は、わたし、シャワーだけというのはいやなのだ。休みの日のお散歩のあとは、たいていお風呂の残り湯をざぶーんとかぶる。そのままお風呂掃除。夜はおふろにも入るけれど、父が入った後は熱いので、水をたくさん追加して、３８度くらいにする。ぬるめのお風呂に長く入るのはいいらしいけど、普段のお風呂は、“カラスの行水”旅館に泊まった時や、温泉に行ったときは、お金を払っているのでがんばって入るが、普段の入浴時間はとっても短い。◆足水休みの日、家にいると暑いので、足湯ならぬ足水。洗面器に水を入れて、足をちゃぽん。アイドル的インコ、ハクちゃんもついでに水浴びなどして…。◆さらに夜は今は、スノコ板の上に布団を１枚敷いて、保冷マット90×90センチを敷く。さらに、凍らせたペットボトル500ｍｌ１本をかかえて、30×15センチくらいある保冷剤を枕へ。窓は開けっぱなしで寝ている。うちエアコンないんだもん当然、布団やタオルケットもかけずに、半そで＆長ズボンのパジャマで寝ている。サーキュレーターは２年前に買ったけど、基本的に人工的な風がきらいなので、暑い夜は、うちわをパタパタ。ある意味エコ？寝るときはそんなに暑いのに、朝方になると肌寒くて目が覚めることが結構ある。保冷マットを、ぐいっと押しやり、タオルケットを引っ張ってくる。そして、窓を閉める。暑くて目が覚め、寒くて目が覚め、なんだか寝不足になっちゃう。もん◆内臓の冷え先日、ちらっとテレビで見た。内臓の冷え！？だ、大丈夫かな…。秋になって一気に体調不良になったりして？…。そんな一抹の不安が脳裏をかすめたが、暑いもん。もん来月もまだ残暑が厳しいらしいし、暦の上では秋でも、まだ夏が続くのかもな～。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記オムライス♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.24
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ついに黒ゴマ生麩完成！
つい先ほど地元の新聞で知った。えぇぇ！？あの秘密基地、解体！？そ、そんなぁ最後に訪れたのは１年前の春。桜が咲いていたころ。（写真はココ）ちょっと異空間のようで、あそこだけ時が滞っているようで、非日常のようで…。いいところだったのにな～。●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪◆冷製トマトとバジルのスープパスタダイソーで買った種を撒き、ほとんど放置状態。虫食い被害にあって、それでも１本だけ残ったバジル。週末に使うには十分な収穫ができるようになった。バジルライスもいいけど、今度はパスタにしてみよう。たいした調味料や材料を使っていないけど、さすがバジル！本格イタリアンな風味！！レシピはココ◆黒ゴマ生麩週末は生麩職人。毎週、毎週作れば、上手になるかも？あはあは今度は、黒ゴマを入れてみた。入れるタイミングは、グルテンを取り出して、少し休ませ、再びこねたあと。水をアガーで固めただけもの。水とアガーだけで甘みもない。さらに生麩も甘くない。きなこと黒糖をかけて食べると、うん、とってもおいしい！生麩のレシピはココ◆トースターでおから黒ゴマクッキー【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。オーブンは使いません！今回もトースターを使ったおからクッキー。これは、簡単で短時間でできていい。レシピはココ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ハンバーグ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.21
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石けんは美味なるもの！？
先日、ふとこんなことを思った。基本的に、輪廻転生なんていうのは、ごめんだと思っている。それでも、生まれ変わらなきゃいけないとしたら、さらに条件付きで、ネズミがツバメのどちらかにといわれたら…。ツバメに生まれ変わろう♪単に鳥が好きだから、ではない。だって、ネズミだときらわれてネズミ捕りを置かれペタンコにされて殺されるから…。ツバメなら、見守ってもらえるし、飛べたね～とほめてもらえるし、夜帰ってきているかなって心配もしてもらえる。巣立ってからも顔を見せると、出迎えてもらえる。（注：鳥好きの家を選ばないといけない）そう思ったのには、わけがある。そのわけとは…。●roze-piのつれづれ日和♪昨年ほどではないが、この夏もネズミ騒動、ひそかに勃発中。在庫置場も、気を付けているけれど…。ネズミがどこからともなくやってくる。不思議なのは、冬の間は一体どこにいる！？ご近所では、ネズミ捕りにかかったネズミをそのまま踏み潰すらしい。極力、そのお家で捕まってほしい。家ではつかまるなよぉ～。ひそかにそう思っていた。◆ガスコンロの故障実はお盆前、ガスコンロが故障した。まだ買い換えて１年たっていないものなのだが…。いろいろな機能がついていて、ただわたしは、いまいちその機能を理解していないのだが…。消し忘れたら、自動的に消えるとか、温度設定とか、まあ、いろいろできるらしいのだ。それが、強火にすると、１分にも満たないうちに消えてしまう。いくらなんでもおかしい。点検に来てもらったら…。なんと、ネズミがそのコードをかじっていた！？ガスコンロの裏側って、なんだかいろいろな配線があるんだね～。どこをどうかじったのか、重要な部分を選んだわけではないと思うが、かじってしまったようだ。ご近所で、冷蔵庫のコードをかじって、買い替えたという話も聞いたけど…。まったくもって、ネズミというやつは…。茶色で目がくりくりとして、結構かわいいやつだけど…。ちなみにそのガスコンロかじり犯、ほどなく御用となった。捕まった直後、水攻め。水の入ったバケツに落とされて…。あぁ、やっぱり生まれ変わるのならツバメがいい。またその想いを強くしたのだった。◆石けんは、美味なるもの！？とにかく、食べ物はそのあたりにおいていない。冷蔵庫や戸棚、とにかくちゃんとしまってある。それにもかかわらず入ってくるネズミ。なんときのう発見した石けん。これ、箱に入っていたものを、さらにビニール袋もかじって、その中の石けんをこんなに食べていた。そうなのだ。ネズミって、石けん、食べるんだよぉ！生命力強すぎぃ！？そういえば、以前、古い油で石けんを母が作ったことがあったっけ…。だから食べられないことも、ない？このかじられた石けんは、とてもいい香りがする。その香りにさそわれたのかな～♪ちなみに、わたしの部屋の屋根裏でもネズミの足音がすることがある。裏庭で“青空レストラン”のスズメさん用お食事を、盗み食いしていたネズミもいる。石けんは、２階の在庫置場にあったものだし…。となると、台所のネズミと、裏庭のネズミと、屋根裏のネズミと、２階のネズミは、違うネズミでは！？「小公女」のお話で、セーラがネズミを友達になるシーン。結構好きなんだけど…。ネズミ騒動。秋になればまたおさまると思うのだが、まだしばらく続くかも？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記雑穀じゃこご飯♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.19
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いつの間にか稲穂が…。
午前中のお散歩途中。牛乳をたのまれていたのでスーパーへ。広告の品の牛乳をカゴに入れたら…。おぉ、たまごが、１０００円以上買わなくても９８円！ラッキー♪ついてるぅ♪全国的にそうかわからないけど、１０００円以上買えばたまごを９８円で売るというところ、結構あるんだ。続いて、餃子が半額？賞味期限はきょうだけど…。さらに、ちくわも！？買って行ってあげようっと。パラサイトゆえ、冷蔵庫の中身をいまいち把握していないため、たいてい電話をするのだが、きょう、母は不在。出先まで電話することはない。レジに並ぶ前にお財布を手にしておく。もたもたしちゃいけないと思うし、細かいお金があるか確認もしておかなきゃ…。ところが…。あれ！？ お財布が！？な、ない？そ、そんなぁ…。ついてない…。結局、品物は全部戻して買えずに帰ってきたのだった。●roze-piのお散歩♪◆サルスベリの花今、愛読書はと聞かれると悩むけれど…。高校から２０代前半くらいまでは、福永武彦の「草の花」であった。その前は、ヘルマンヘッセの「車輪の下」高校生の頃、サルスベリの木は知らなかったかも？「草の花」の冒頭に、“私はその百日紅の木に憑かれていた”という一節がある。サルスベリの木とその花を知ったのは、いつだったか記憶がないけれど、木を見ると、また読んでみたいなと思うのだ。◆ねこじゃらしその季節ごと、主役になる花は違うが、それに同じく雑草も変わってくる。ねこじゃらしと一緒に写っている、この小さなススキみたいな雑草。これは、秋が近づくと、急に増えてくる。名前あるかも？でも、ねこじゃらしも秋のイメージだけど…。◆稲穂いつの間にか、実っていた。田植えをしていたのは、ついこの前だったような？◆実りの秋へしっかりとスズメ避けをしている田んぼもあったが、これから実りの秋へ向けては食べ物も豊富ゆえ、裏庭の「青空レストラン」の来客は減る。◆影車で移動していたら、絶対に気づけないコレ。歩いていると、こういうおもしろいものを見られる。道端の雑草たちの影。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記トマトとバジルのスープパスタ♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.18
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天使っちルイちゃんの里帰り２０１３
暦の上では、もうすでに秋。わたしの一番好きな季節は秋。１０月頃の、陽が短くなってくる頃がいい。過ごしやすい時期もそのころだと思う。それでも最近、四季ではなく二季のように思うことがある。ちょっと考えてみた。３か月後、１１月半ば過ぎのことを…。そういえば昨年、１０月半ばに暑くて半そでを来た日があり、その１ヶ月あまりのち、１１月半ば過ぎか下旬だが、雪が舞ったっけ…。長い夏が終わったと思ったら、突然冬になったような？今年は、秋が長いといいな～。●天国の青い島物語 第８４回 天使っちルイちゃんの里帰り２０１３♪◆アイスの気分今年も例にもれず、天使っちたちが戻ってきた。年に１度の里帰り。人の魂と同じくこの夏のお盆の時期だけ戻って来られる。だが、下界は思わぬ猛暑。「ルイ、とけそうなソーダアイスの気分」「ボクも！ ルイちゃんと同じブルー系だし…」ロゼちゃんがため息をつきながらつびやいた。「じゃあ、オレは、かき氷のメロンかな～。おぉ、とけそう…。ちょっととけて食べごろぉ！」ロッピ兄ちゃん、かき氷でも出てこないかなとひそかに望む。「ハクは、白いから、バニラで真ん中にソーダが入ったカップアイス！おなかだけ、水色だし♪」◆接待ハクちゃん、天使っちたちの里帰りには結構気を使っている。梨やとうもろこし、パンも用意済。さらに、おもちゃの鎖をガシャガシャと鳴らす。「麦茶くださぁい！冷たいのがいいです！あとパタパタしてくださぁい」◆うちわ「おぉ、すげぇ！ガシャガシャすると麦茶もらえるのか～！」ロッピ兄ちゃん、感心気味。「ハクとkayoちゃんのお約束で、ガシャガシャすると夏は麦茶、冬はぬるいお茶をもらえるんだ！」しばし、エコ的な涼にひたる。◆日本語で訴えるだが、うちわのパタパタは、そう長い時間はやってもらえない。「ボクが下界にいたころはもっと涼しかったけど…」ロゼちゃんが昔に想いを馳せる。「オレ、天使だけど熱中症で倒れそう。天使なのに死んじゃうかもぉ！」例によってロッピ兄ちゃんが騒ぎ出した。「ハク、日本語で訴えてみろよ！日本語ペラペラだろ！オレたち、客鳥だぜ！」◆サーキュレーター「ハクちゃん、そんなに暑いの？しょうがないな～」ハクちゃんの堪能な日本語でサーキュレーターをつけてもらえた。天使っちたちはこの猛暑の中、束の間の涼でのんびりと過ごして行ったのだった。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.17
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「風立ちぬ」の喫煙騒動＆ついにシベリアを食す！
お暑ぅございますぅ。ふうあした１日仕事。飛び石連休中。仕事行くと涼しいし、ま、いっか～♪●roze-piのつれづれ日和♪◆恒例のりんご農家直送コーナーで発見。もう、りんごが！？うちのアイドル的インコ、ハクちゃん。りんごが大好きで、毎朝、食べていたけど…。春になり、当然りんごは高価なものだけが店頭にあり、一時期１つ２００円もするりんごを食べていたけど…。VIP待遇ゆえ６月からはりんごがない日々に突入。だが、あれから２か月半ほどで…。長野県、りんごの産地。今年もまた、りんごのケーキとか、アップルパイとか、そんな季節がすぐそこまで来ているな～♪◆シベリア発見！映画「風立ちぬ」を見て知ったシベリア。なんと大手スーパーの店頭で発見。発見したのはちょっと前だけど、おつとめ品になっていた。そういえば、日本禁煙学会からジブリへ要望書が送られて、結構話題になっているようだけど…。（その件に関する記事はココ）喫煙シーンが多いというのは、わたしも感じた。だけどそれは、そういう時代だったのだとも思った。喫煙が当然の権利として世の中に通っていた。禁煙禁煙といわれ、喫煙者が肩身が狭いのは、ここ十数年ちょっとくらいではないかと思う。肺結核で伏している妻の手を握りながらの喫煙描写は、問題どころか逆に、妻の夫への深い愛情を感じだけど…。もう自分は長くない。そして、傍らで仕事をしながら煙草を吸いたいという夫。煙草を我慢するという夫の愛情表現でもよかったかもしれないが、逆に煙草を吸わせてあげる妻の愛情、さらに一時も離れたくないという妻の深い想いを感じた。さて、このシベリアだが、うちのばーちゃんや父は懐かしいといった。昔はよく店頭でも見た、とか！？前に調べたとき、愛知県の方のお菓子らしいと知ったけれど、しるこサンドも売っているし…。長野県南部は愛知県に近いしね。でも、これは映画の影響で販売したのかな、と思った。ちなみにヤマザキのもの。味はといわれると、まあ、こんなもんかな…。おつとめ品で、１００円に、文句をつけてはいけない。カステラといってもヤマザキのお菓子なので、安っぽいカステラにこしあんがサンドされているもので、映画で見なければ、買わなかったかな…。あはあは 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記スモークサーモン＆イカソーメン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.15
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ハクちゃん、まさかの熱中症！？
きょうとあしたは、お休み。土日にくっつけて５連休にしようかと思ったけど、仕事がたまるのもいやだし…。午後から気温があがったような気がする。暑いな～と思っていたら、なんとうちのアイドル的インコ、ハクさまが！？きゅ、救急車ぁ！？●roze-piんちのアイドル ハクちゃん、まさかの熱中症昨夜、ふと思って検索してみた。最近は、どうしてこうも熱中症と騒がれるのか、と。長野県内の搬送人数も、夕方のニュースでやるし…。３５度以上、３７度３８度ならわかるけど、３２度程度でなぜ！？熱中症と判断される基準が変わったみたいだ。あと高齢化に伴い、高齢者の熱中症が増えたらしい。なるほど◆ハクちゃんとサーキュレーターお言葉王子、ハク。「あちゅいな～、あちゅいでちゅね～」暑い、暑いとうるさい。わたしからかける言葉。たとえば「おいで」とか、自分の名が「ハク」であることなど、そんな程度はわかっていると思うけれど、ハクちゃんは決して意味が分かっていて、暑いといっているわけではないけど…。いや、まさか、わかっている！？うちわでパタパタしてあげると、翼を広げる。後ろから見ると、ハート形に見える。でも、うちわは手が疲れるし、サーキュレーターの風をハクちゃんに向けてみた。なんだかご機嫌なんだけど…。ちなみにこのサーキュレーター。↓◆ハクちゃん、まさかの熱中症！？つい先ほど。ハクちゃんを見ると、なんとハシゴの上で、ぐてぇ～としているではないか！？「ハクちゃん、どうしたの！？具合わるいの？」おなかまでつけているので、ちょっと心配になった。ただ、ハクちゃん、成鳥なのにたまにこうやっておなかをつけて幼鳥のような恰好をするけど…。◆単に眠かっただけ？「ハクちゃん、大丈夫！？」指先でつんつんしてみたら、仕方なく起き上がり…。伸びをしてとまり木へと移った。そして、日本語を流暢に話し出した。え？眠かっただけ？ハクちゃんは、結構丈夫。天使っちルイちゃんは、こんな猛暑の日には具合がわるくなっていたけど…。食欲も旺盛。ハクちゃん４歳、体力的にもしっかりしているし、いい時期なのかもしれない。あ、ごめん、ごめん。お昼寝してたの、起こしちゃって…。あはあは 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記天ぷら♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.14
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八つ橋に挑戦♪
週末は暑かったぁ…。まともじゃないと思った。世の中終わるかもと思った。ふう３７度まで上がったもん。冬にはマイナス１２度になった日もあったのに…。その差、５０度近く。ふう●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪本題に入る前に、ツバメ物語の続編。◆早朝にツバメの声で…日曜日の早朝。ツバメの声で目が覚めた。おぉ！ ツバメさんがぁ！？遊びに来たのかな～♪鳥さんを守る会の会長。普段の起床時間は、７時だけど飛び起きた。明らかにしっかりした体つきのツバメなので、これは、第一弾の一家か！？おぉ、いるいるぅ！１、２、３、４…。よ、よん？あれ？おかしいな…。ひなは、５羽で７羽家族なんだけど？巣立ってまもなく２ヶ月。すでにエサは自分でとれるようになっていると思うけど…。いつまで家族で過ごすのか知らないけど、さらにあの巣立ったひなたちが全員無事とも限らない？巣立ってもなお、心配は尽きないのだ。それが、鳥さんを守る会の会長。えっへん♪ズームで見てみよう。この写真の一番右のツバメはあきらかに若鳥。喉元が、薄い赤というか朱色だし♪成鳥はもっと濃い深みのある赤をしている。一番左は親鳥だと思うけど…。秋になると川原で集団で暮らして、だんだんと南下していくらしいけど…。◆八つ橋に挑戦【お菓子工房ロゼタン】夏休み中ではあるが、結構忙しいような？前から作ってみたかった、八つ橋に挑戦。レシピはクックパッドのコレ。 おうち八ッ橋 by HIROマンマただ、白玉粉ではなく白玉もち粉。（この違いは、ココに載っているよ）粉が１００ｇ程度で１２個できるみたいだから、最初倍の量で作ろうかと思った。だがふと持った。まてよ、上手にできたらまた作ればいい。うまくできなかったとき、責任をもって食べるの大変だし…。さらに、作業途中で悟った。うぅぅ…。こういうちまちました作業、きらいだったんだ。焼き菓子でも小さなカップで焼くのは、焼いた後楽だけど、焼く前の作業が手間。それに似ているな～。◆完成おぉ、できましたぁ！なんだか八つ橋みたいだぁ！食べてみると…。まさしく八つ橋ぃ♪あえて言うと、ちょっと皮が厚かったけど…。あはあは作ったきのうは、いい食感だった。そして、今朝、ややかたくなっていた。さらに夜、つい先ほど、「かたくなっちゃうから、みんな１つずつ！」朝よりもかたかった。となると、もっと食べきりの量で作る方がいいかも？さらに思ったことは、これを作るのに、白玉もち粉、上新粉、きなこ、シナモン、あんこ等材料が必要だった。あんこだけは買ってきたけど、あとは【お菓子工房ロゼタン】の在庫でなんとかなった。お菓子作り、手作りとは、継続してやってこそ安くおいしいものができる。材料を全部買ってきて作ってでは、中途半端に残るし逆に高くつく。そうなると、たまにつく人は、お菓子作りのキットなんかの方がいいかも？◆トースターで簡単おからお抹茶クッキーさらに作りましたぁ！毎度おなじみシリーズもの。レシピはココ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記スモークサーモン♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.12
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ツバメっこの旅立ちの時
今年は、２組のツバメのカップルが時期をずらしてやってきて、4/20～つい先日まで３か月半近くも家には常にツバメがいた。8/3、巣立つかと思ったけど、まだだった。（この日までのお写真はココ）●roze-piんちのツバメ物語２０１３ Part2♪◆飛ばない３羽組８月４日朝、ついに１羽が飛んだ。一番先に生まれて身体が大きかったひなっぴ。だが、残り３羽は飛ばず…。◆飛べない末っ子チビちゃんさらに翌８月５日朝。一番ちびっこだけが、置き去りに！？親鳥の姿を見ると、チィチィチィと泣き叫ぶ。だがこのちびっこも、ほどなく飛んだ。ただ、やっぱり一番小さいからそんなに体力もなく、親が適当な頃巣に連れ戻し、休み休み飛んでいるようだった。チビちゃんを残して、先に飛んだ３羽。実はこの日の朝、カラスがなにか黒いものをくわえていて、親鳥がピキピキと緊急事態の鳴き声をあげていたので、てっきりひな１羽がカラスに襲われたと思ってしまった。だが、うちのひなは無事だった。◆にわか雨この日、１日、家の近くで飛行訓練をしていた一家。お昼休みで戻った時、急に強い雨が降り出した。あぁ、大丈夫かな～。飛んだばかりでこんな雨に降られて…。このとき、チビちゃんは、たまたま巣に戻っていた。よかった～。あのちびっ子が雨にぬれたら、ただでさえ体力がないのに…。ふんばって、電線に止まり、プルプルと体を震わせて、雫を落とすひなたち。◆見守るハクちゃん時を同じくして、ハクちゃん。ハクちゃんも、しっかりツバメさんたちの巣立ちを見守っている。ハクちゃんは、誰に教わることなく飛んだけど…。でも、このツバメのひなたちを見てすごいと思ったのは、もうなんとか飛べる状態なのに、親鳥がいうのか、ちゃんと巣で待っていること。勝手に行動しないのかな？親の言うことをちゃんと聞くのかな？なんだか、ツバメなのにすごい！◆４羽、無事帰還雨があがり、また一番のちびっこも飛んだようだ。そして夕方には、４羽そろって戻っていた。「おかえりぃ～！すごいね～。飛べたね～！」この夜が、最後の夜となった。◆２羽の姿８月６日の夕方、もう１日くらい巣にもどってくるかなと思ったけど、もう戻らなかった。だまって行っちゃったの！？さよならもいわないなんて…。ひどいよぉ８月７日の夕方。電線に止まる２羽のツバメ。肉眼だとわかりにくいけど、この２羽は？１羽は親鳥、もう１羽はひなだ。◆お別れのときお別れいいに来たのか～。これは、多分、末っ子チビちゃんかな～。名札を付けているわけではないけど、多分、代表してくるなら、チビちゃんかな？ふと「ニルスのふしぎな旅」のお話の最後を思い出した。雁の群れたちとの別れ。人間に戻ったニルスは、もう鳥の言葉がわからず、雁たちもニルスをこわがる。そしてそのまま飛び去ってしまうかと思われたが、再び地上のニルスのもとへ降り立つ。これからエサをとる練習をして独り立ちして、渡りをしないといけない、ツバメさんたち。生後１年以内に命を落とす鳥はかなりいるらしい。外敵が多いことや、事故、あと渡りの最中とか…。再び戻ってきて親鳥に慣れる鳥は、ある意味、その苦難を乗り越えた、選ばれたツバメ！？また来年も来てくれるといいな～。鳥さんを守る会の会長。やっと１つの任務を果たした気分。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カレー♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.10
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自称生麩職人の生麩レシピ完成♪
なんだかきょうは暑かったな…。ここ１０日ほど、寝るころは暑いけれど、朝方寒くて目が覚めるので、窓は閉めて寝ることにしている。だが、夜中１時半頃。暑くて目が覚めた。窓を開けて再び眠りにつく。今度は、３時半頃、寒くて目が覚めた。もう、困っちゃうも～ん。寒暖の差で起こされちゃ…。寝不足になっちゃう。ふう●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪【お菓子工房ロゼタン】夏休み中。その間、わたしは生麩職人。週末は、せっせと生麩作り。この前の週末、６度目の挑戦で、ついにロゼタン生麩レシピ完成！？タタタ、タッタ、ターン♪◆生麩作り第６弾６度目の挑戦で変えてみたこと。白玉もち粉を混ぜいれた後は、水を入れずに成形し冷蔵庫へ。そして、休ませた後カットし、やや細長く伸ばし茹でてみた。茹であがったあと、カット。◆ついに完成！形のいい生麩になりましたぁ！あえていうと、ものすごい量の生麩を作って、端を切り落とせば完璧な形になりそう。白玉もち粉を加えたとき、ちょっと水分を加えたほうが、やや形はいびつでも、ソフトな感じになることもわかった。◆自家製生麩デザートバナナ、アガーで固めた砂糖なしの豆乳プリン、抹茶アイス、そして中央が生麩。ここに黒糖を少しパラパラとかけ、その上にきなこ。おいしくできましたぁ！続いては、抹茶や黒ゴマ、おから生麩などにも挑戦したい。【お菓子工房ロゼタン】日々精進。デス完成した生麩のレシピはココ◆トースターで簡単おからクッキー余っていたおからパウダーで、卯の花を作ったら、とんでもないことになった。味はいいけど、食感が…。（詳細はココ）でも、おからパウダーはまだ残っているので、乾燥おからを買うのもどうか、と…。ということでチャレンジしてみた。トースターを使ったクッキー。バターがないのでオリーブオイルを使った。生地作りから焼き上がりまでに、３０分ちょっとあればできる、かも？たまご１つで、この生地をまとめてある。焼くと、やさしいサクサク食感。おからパウダーでサクサク♪プレーンクッキーはバターバージョンだが、それにも負けない。サクサク度と、あとオーブンで焼く香ばしさもなんといっても成形しなくていいし、とっても楽ちん♪レシピはココ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カレイの甘辛煮♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.07
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収穫祭♪ バジルライス♪
今朝、ついにツバメっ子４羽とも飛んだ！と思ったら…。ピキピキピキ～！！親鳥の緊急事態のおたけび。ちょうど洗濯物を干しているときで、身を乗り出して見渡したら、カラスが１羽、何か黒いものをくわえている。あぁ！うちのひなっぴがぁ！！襲われたぁと、思った。カラスのまわりを飛び回って、ピキピキ鳴く親鳥。どう見てもひなが食べられたとしか思えなかった。その後、家の前の電線に、ツバメが６羽。親鳥と、ひな４羽？あれ？夕方帰宅すると、ちゃんと巣に４羽のひなが！？無事だったんだ～。カラスがくわえていたものは謎だけど…。タタタ、タッタ、ターン♪また後日、巣立ちの様子もupしたいと思う。●roze-piんちの花壇騒動♪しばらくupしていなかったけど、いや正しくは放置したままだったうちの花壇。花壇という名の家庭菜園。前回、6/1の写真から２ヶ月が経過。実は放置してた結果…。たくさん芽が出たバジルをそのままにしていたら、ひどい虫食い状態に。うちに来たお客さんから、風通しを良くしたら虫がつかないのではといわれ…。会社の人にも同じアドバイスをうけ…。今さらながらに、間引きをした。毎年、おみやげのお菓子が入っている容器みたいなやつ。型崩れ防止のためか個別に仕切りがある容器。そんなものに種を撒き、大きくなったら植え替えていたけど、そういう手間をかけなかった結果が、虫食いだった。早く間引けばよかったんだけど…。◆バジル＆ヘチマダイソーで買ったバジル＆ヘチマの種。２種類で１００円。唯一残ったバジルと、ヘチマ。実はヘチマは、２つしか芽がでなかったのだが、そのうちの１つは、虫に食べられて終わり。もう１つはかろうじて生き延びて、今、結構大きくなっている。でも、もう８月だし、グリーンカーテンには遅く、果たして実がなるのかも微妙。◆バジルライスところで、バジルも葉も結構ついていることだし、何か作ってみよう。ひらめいたのが、バジルライス。って、なに？ここ最近、何度かチャレンジしているフライパンで炊くご飯。ピラフ風なご飯。材料は、バジル、にんにく、コンソメ、塩、こしょう、オリーブオイル。と至ってシンプル。だが問題は、水加減。いろいろ検索してみると、フライパンの場合、お米１合に対して２００ｃｃというのが結構多い。ところに、長野県で有名な釜飯。おぎのやでは、食べ終わった容器で１合のご飯が炊ける。以前試してみようと容器をとっておいたが、結局使わず捨てたけど…。そのおぎのやの釜めしの釜でのご飯の炊き方が載っている。（詳細はココ）おぎのやでは、１合に対して水１８０ｃｃとある。土曜日、水２００ｃｃで試してみた。ところが、芯があるような食感。えぇぇ！フライパンというか、フライパンのような鉄なべ？しっかりとフタができるのは、それしかなく…。だからもっと水がいるのかな～。ちなみに、このとき作ったスープは、冷製みそキムチ豆乳スープ。レシピはココ加熱しないしすぐできて、結構おいしい。◆再チャレンジのバジルライス日曜日、リベンジ。思い切って、水２５０ｃｃでチャレンジ。個人的には、べちゃべちゃしたご飯より、芯があるようなかたい食感の方が好き。でも、勇気をもって前日より５０ｃｃ増量。おぉぉ！なんか前日の倍くらいの量に炊き上がる。倍はおおげさかもしれないが、1.5倍以上の量に見えた。お粥や雑炊、水を含むとお米は少しでもかさ増しになるけど、同じ１合とは思えない。お肉系を全く入れていないけど、風味がいい。にんにくがいいのかな～。バジルかな～。ちょっと入れたオリーブオイルもよかったのかも！？これ、おいしいじゃ～ん。って作ったの、わたくしちなみに、ご飯は決してやわらかくなく、普通といえば普通だけど、微妙にかためかも？バジルライスのレシピはココ知り合いの方から、にんにく塩というのをいただいたし、今度の週末はまた何かフライパンのご飯、挑戦してみようっと。【お菓子工房ロゼタン】夏休み中ではあるが、お菓子ではないけど、いろいろ研究に忙しいのであった。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記コロッケになれなかった具♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.05
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ど根性朝顔
きのう、飛びそうで飛ばなかったつばめっ子。今朝、第一号が飛びましたぁ！写真撮ったり、忙しいな…。自称鳥さんを守る会の会長残り３羽は、今なお巣で待機。いよいよ明日、かな。●roze-piんちの花壇騒動♪うちの花壇。花壇ではあるが、微妙に家庭菜園っぽい。でも、田舎の都会在住。わずかな範囲だが、そこだけ緑地帯！？バジルやヘチマのことはまた後日報告として…。きょうは、１つ、おぉ、すごぉって思ったこと。◆朝顔何年か前、ど根性○○という言葉がはやった。とんでもないところに生息している野菜など？でも、意外とお散歩していると気付く。塀と道の隙間から、ど根性長ネギ。大きな石を積み上げた塀の隙間から、ど根性青じそ。隣接した家と家の境の隙間から、ど根性サボテン。野菜じゃないか？さて、うちの朝顔、今年も勝手に生えてきて花開いた。最初の苗をいただいたのは、前の職場の人からなので、もう５年位前の話。毎年勝手に芽を出すのもすごいけど…。◆ど根性野のわけこの朝顔、実は、家の中で咲いているのだ。暑くて窓を開けていたら、おそらく網戸と窓の隙間から入り込んで…。さらにすごいのは、ちゃんとおひさまに向かって、花開いていること。◆２階から見下ろすと朝顔が、勝手にくちなしの木に巻きついて花開いている。この倍以上の花が、朝、開いている。個人的に、朝顔なら水色がいいと思うんだけど…。苗を買ってくることもなく…。いやそれ以前に、こういうもともとの色、原種というか、そういうものの方が生命力があって、こうやって勝手に生えてくるのかな～。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記カツ丼♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.04
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まもなく巣立ち
なんとなく１日、１週間、１ヶ月、１年が過ぎているここ何年か…。この２週間ほど、うちのつばめっ子たちを見ていたら、２週間ってこんなに重く、深い時間だったんだ。と、そんなことを感じた。きょうは、過去に載せた写真もあわせて、うちのつばめっ子の成長記録、一挙大公開♪●roze-piんちのツバメ物語 ２０１３ Part２♪◆7/20この日、他県に住む叔母夫婦がやってきたっけ…。ちょうどひなが顔を出すくらいになり、車を入れたら親鳥が困惑して子育てしなくなったら！？慌てて駐車場を借りたりしたんだった。◆7/23大きな口をパカッと。◆7/27なんとなく鳥っぽくなってきた。うん、黒いしツバメの子に見えるな…。◆7/28１羽だけ妙にでかい。生まれた日が１日２日違うだけで、結構差がある時期。◆7/29おぉ、ちびっこいのが前に出てきた。まだ白っぽくても、もしや突然変異の白いツバメ！？◆7/30完全にツバメの子とわかる姿。巣立ちはいつ頃かな～。早ければ8/1か8/2かな～と予想。でも小さいのがいるしな…。◆7/30電線でちょっと休憩中の親ツバメ。子ツバメの写真を撮っていると、「ピキ！」という鳴き声でひとこと、威嚇される。「あぁ…、ごめんごめん」◆7/31まだちっちゃいな～。ちなみに、うちのツバメっ子、４羽。２羽は頭かくして…状態。◆8/1並んだ～。みんな、こっちむいたぁ～。かわゆいぃ♪◆8/2飛ぶかな、飛ぶかな…。と思っていたのだが、巣立ちに至らず…。朝からうちでは、「２羽しかいない、４羽いる」などと大騒ぎ。奥に隠れていただけなんだけど…。一家して巣立ちを見守る？◆8/3朝起きたとき。もう巣立ってしまったかと思っていた。「あれ？ キミたちまだいたの？」ちなみに、巣立ちは早朝から午前中早い時間が多い。やっぱり夕方よりもこれから陽が高くなる時間帯の方が安全だし、余裕をもって行動できるからか…。と、そこまでツバメが考えていたら、鳥とはいえ、すごいよね。◆8/3 電線に３羽あれ！？この鳥さんたちは？どういう関係？親鳥？ 第一弾のツバメさん！？うちのまわりには、時としてツバメさんがたくさんくる。◆8/3 巣立に至らずきょうは、飛ばなかった。あしたかな…。玄関の真上に巣があるせいか写真も結構きれいに撮れる。さらに、手をあげてもふっても、驚かない。慣れっておそろしいものだ。「お外には危険なものがいっぱいあるんだから！気を付けて行かないとね！来年も来るんだよ～」わかっているのか微妙だけど、鳥さんを守る会の会長の話、ちびっ子たちはちゃんと聞いているような？ 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記焼き豚♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？ それは、ひ、み、つ♪
2013.08.03
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