シゼンハ！　化学物質過敏症とたのしい暮らし

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iko いこ

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◎説明◎
2023年2月に化学物質過敏症を発症して、
同年7月に病院にて診断。
化学物質過敏症、軽度です。
今も緩やかに進行しています。
小さな娘と夫の3人暮らし。32歳。

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2024年01月17日

 こんにちは！ikoです。  

今日は私のいつも使っている キッチン用品 についてお話しします。  

  サスティナブルにエシカルに、
自然なものを 使用していれば化学物質過敏症の症状がストップすると信じて…

 化学物質過敏症の人も 
エシカルに暮らしたい人も
 自然に優しいサスティナブルに生きたい人も

 別に特にこだわりがない人も 
どうぞ一緒に話しましょう！ （たのしく読んでいただければ。笑）   

ずばりキッチン用品は 
ガラス、ステンレス、ガラス  に限ります。   

私も昔は百均に通い、やれタッパーとか
 半年くらいでくっつきまくるフッ素樹脂加工（テフロン）の
フライパンを買ったり やっていましたとも。

   プラスチック、
そしてその加工に使われている添加物が
長期保存や加熱によって溶け出していることは もうご存知ですよね！
（OH！初見の人は胸に刻んでいってください！）

テフロン加工は体に悪い… と。
 なんで体に悪いもの使ってるの？なんて思いながら、

 「みんなが使っているから」
 「そんなの気にしていたらキリがないよ」

 と使用している人が大半だと思います。

   発がん性の可能性があるって言われていますが、
 研究者の「可能性がある」という言い回しは、 
ほぼ発ガンの物質はあるよ！っていう言葉ですからね！

 遺伝子検査もそうですが、 確実に親子だとわかっていても 
「親子の確率は99，9%……」 このような書き方をします。（100％はないよ） 

言い換えると
「この母と子は親子の可能性が限りなく高い」
ということですよね。

分類で分けても、
発ガン性である
発ガン性である可能性が高い
発ガンを示唆する証拠である
おそらく人発がん性因子
などなど。曖昧な表記だ…

人の発がん性って、実験するのが難しいので
今生きている私たちが実験個体なんですよね。

なので、発がん性の可能性などはラットなどでは出ているけど、
人はどうなのかまだわからないよー
みたいなのが多いのだと思います。
（研究者の方からしたら説明不足ですみません）

まあまあ、カチカチ固い話になりましたが、
じゃあなんで規正しないの？？なんで？
となりますよね。
経済が回らなくなるから、だと思います。
「ほぼ100％発ガン性があると人に認められた」
場合じゃない限り、難しいのではないでしょうか。
特に日本はね！

これで 樹脂フッ素加工がなかなか怪しいものだ と
わかってもらえたと思います。

次はプラスチックに参りましょう！！元気よく！

最近話題の BPA って知っていますか？
美容成分ではないです。
これはビスフィノールAというもので、
プラスチックに使われて行くことが多いです。
歯磨きチューブとか！
塩ビのものとかね。お風呂のアヒルさんや水まきホースも！

ネズミさんの実験では、BPAに触れると
成長の低下、生存率の低下
が報告されたそうです。
触るだけでダメなの怖すぎました…ひい

最近では、
BPAの血液濃度が高いと流産をしやすい可能性
代謝機能混乱により肥満・糖尿病を引き起こす可能性
男性の精子減少
乳がん・前立腺がんのリスク
などが挙げられています。

おしゃぶりとか、哺乳瓶への使用禁止した国も
（オーストラリア、カナダ、デンマーク他）
食品梱包容器への使用禁止した国も
（EU等）
あります。
はい、もちろん日本はその対象にはなっていません。
知ってるよう、いつものことだもん。

こうしてBPAは色々なものに使われていて、
直接口に入るし、加熱もする容器にもバンバン使われています。
ほうら、百均怖いよね。 安価で買えるけどBPAは入ってます。
近年、BPAフリーというものがあるけどまだ少ないです。

こんな危険なキッチン用品で子供に食べさせるわけにはいかない！
と、自分のことでは動けないですが
子供のこととなれば別です。
農薬やお肉に含まれる抗生物質、遺伝子組み換えの飼料を
排除するのは難しいですが、
容器なら簡単！！！
変えればいいだけだもんね！！！

といったテンションでプラ容器と樹脂フッ素加工のフライパン、鍋を
一掃しました。
あと百均で買ったお皿もね。
（ダメ。ゼッタイ。カドニウムとかとか）

ではでは、現在わたしが調理器具をご紹介します。

ステンレスのフライパン、鍋
鉄のフライパン大・小
ホーローの鍋、
ステンレスの圧力鍋

これで調理器具はOkです。
この手の素材はもちろん大体が IHも対応です。

うちの子はまずこれ！

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