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出張の途中、羽田空港で晩飯。最近、そばを食っていなかったので、「つきじ庵」で普通の「せいろそば」を選択。¥650。前も書いたが、ここのそばは悪くない。また、空港内のお店にしては、そんなに高くない、と言うことでちょくちょくお世話になってます。大阪に着いてから、ラーメンを食うつもりなので、大盛りは自粛。さらっと食って、大阪に向かいました。
2012.06.01
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東京、蒲田で「リンガーハット」を見つけました。オーダーは、シンプルに普通の「ちゃんぽん」、¥590。麺もしっかりしてるし、スープ、具も結構本格的。割安と思います。好みで、ラー油を落として食しました。やはり、飲んだ後の麺類は最高! カロリーオーバーは承知の上だが。
2012.04.12
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単なる、セブンイレブンの餃子です。¥230。でも、その割にはイケます。レンジでチンして(もはや死語か?)、ビールのアテに最高です。コスパ最高です。PS: 餃子も、「麺」だそうです。「麺」の定義が小麦粉製品全般だからです。
2012.04.02
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出張の帰りに、JR浜松駅の駅そば「自笑亭」によりました。月見そば、¥350。新幹線・在来線どちらからでも入れるように、ちょうど中間にあります。そば自体は、ごく普通の駅そばですが、この卵の固まり方は好みです。麺の上に生卵を乗せ、その上からアツアツのツユをかけないと、このようにはなりません。ネギは少なめでした。以下、外観です。
2012.03.18
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z羽田空港で、時間待ちの間に軽く夕食。国内線・第二ターミナル、なじみの「つきじ庵」を選ぶ。「のりかけせいろそば」¥700。ここのそばは、ちゃんとコシが残っており、空港の飲食店としては上々かな。ところで、そばの食し方については、いろいろ「作法」がありますよね。そばは、「ツユに1/4~1/3つけて、すぐに口に運ぶ」とか、「ワサビはツユに入れず、そばに付けて食す」とか、「一度ハシではさんだそばは、噛み切って戻してはならない」とか、・・・。無論、食す本人がウマイと思って食する事が出来れば、それはそれで良いのだが、やはり本来の「そば」を堪能するためには、これらを意識することは基本でしょう。まあ、見ていてみっともないことは間違いない。ラーメンなら、もっと「作法」は緩いのでしょうけど、最近時々見かける(女性に多い?)麺をレンゲで受けて、一部を口に入れ、入らない分を噛み落としてモグモグとやる、これだけは許せません。そんな食い方をするヤツは、ラーメンを食うな、とさえ思います。先日、うどんさえレンゲで受けていたヤツを見て、呆然としました。モグモグとまずそうに食されるうどんがかわいそう。麺類、特にうどんは、勢いよくすすってこそ値打ちがあるもの。讃岐の「うどん食い」なら、あり得ませんが。
2012.03.07
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いつものごとく、最終便で伊丹に向かう前に、軽い食事をつきじ庵でとりました。鴨せいろ、¥1300。大阪に着けば、ラーメン屋に寄るつもりなので、このタイミングでのラーメンは避けたいための選択。ここの蕎麦は悪くないので、空港価格として許容と思います(どこのそば屋でも、これくらいはする、との意)。
2012.02.04
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羽田空港・国際線ターミナルで時間があったので、軽く食事をとろうとぐるぐる回ってみましたが、高いか行列が出来ているか、でこれと言う店がありませんでした。ところが、京急、モノレール乗り場の近くにひっそりと、「大江戸そば」と言う立ち食い(イスはある)そばのお店を見つけました。オーダーは「海鮮かき揚げそば」¥480。味は、ごく普通の駅そばだが、価格も普通(空港価格ではない)。かけそば・うどんなら¥290は、羽田最安と言って間違いないでしょう。客は、私を除き3名。全く待つことなく入れました。そう言えば、店員さんは外人でしたね。アラブ系でしょうか?
2012.01.30
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東京出張の際、時々利用する八重洲地下街の立ち食いそば「梅もと」です。お昼頃は、隣のカレー屋とともに、行列がすごいです。無論、そばのコシや香りに期待してはいけませんが、写真の「かけそば」¥270を食する限り、それなりの値打ちはあると思います。大盛り無料、やってますし。
2011.12.23
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どん兵衛、赤いきつね、等カップ「うどん」は、時々お世話になります。カップ「ラーメン」に飽きたときは、良いですね。関西で発売されている物と、関東のそれではスープが違うことをご存じの方もあると思います。この間、比較アンケートがありましたが、やはりうどんは圧倒的に関西バージョンが好まれるようです。そばは半々でしたが。私も関西育ちなので、関東バージョンのカップうどんはNGですが、そばならOKです。皆さん、「ごん太」のようなカップうどん「生タイプ」は、どう思われますか? 基本的には茹でうどんなので、活きたうどんではありませんが、普通の油揚げ麺よりは、本来のうどんに近いでしょう。私も、時折お世話になります。これはこれで、存在価値はあるのかな、と思います。
2011.12.09
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ようやく、自宅に帰ってきました。出張グルメをレポートします。第1弾は、第2ターミナルの到着ロビーフロア、つきじ庵です。時間がなくて、羽田空港で食事するとき、時々利用します。今回のオーダーは、「のりかけそば」¥700。ここのお店のソバは、割とコシがあります。それに、この千切りのりがGOOD。+¥50でこのノリがかかるなら、値打ちがあります!大阪に着いてから、ラーメンを食べようと思っているので、大盛りはあきらめました。
2011.12.02
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