2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年03月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
気合を入れて手捏ねでアップルロールとシュガーツイストパン
アップルロールとシュガーツイスト今日は、お昼にレンジで「チン」の冷凍グラタン。手抜きをしたのでパワーがアップ久々、「手こね」でパン作り。やっぱ、キツイなぁ～、（コネコネ）最近、ハンドミキサーで作るおやつパン、おかずパンでラクしてたからなーちょっと腰にきたけど、気合入れたおかげで、ふっくら美味しく出来ました(*^_^*)なんたって息子がりんご好き！「パン作る」と言うと必ず「りんごのやつね」 と念を押す。今月はいったいりんごを何個煮たことだろう・・・？砂糖の消費も倍の倍恐ろしい～(>_
2006年03月30日
-
香ばしいキャラメルパウンド！
キャラメルパウンド最近、キャラメル味のパウンドケーキを作っているブログをよく見かけます。とっても美味しそうで、いつか自分も作ろうと思い今日、ようやく作ってみました。思ってた以上に美味しい～これはハマりそうです。キャラメルクリームは以前作ったのが余っていたのでそれを使いました。これ、かなり飴を焦がしたので濃ーい味、でもケーキの生地に混ぜるには最高でした。焼いてる間、香ばしいなんともいい香り。二階でピアノの練習をしていた息子も匂いを嗅ぎつけバタバタ降りてきたそしてオーブンの前に張り付いた(-_-;)「美味しそう～」「お母さん、またパソコンの日記に写真貼るためにケーキ作ってるんでしょ～？」ブログのネタに困らないように最近お菓子作りまくってるのを息子は見抜いていたさすがに不自然だったか・・・？おかげでお菓子買わなくなったからいいじゃん。レパートリーもふえてるしぃ～、そして体重も増えてるしぃ～本人が楽しんでやってるのでよしっ、としよう(^_^)vまだまだこれからも懲りずに作る予定でーすいろんな人のいろんなレシピ満載！！レシピブログ
2006年03月27日
-
キムチパスタ！
久しぶり、ひとりのお昼にパスタを作りました。急に思い立ったのでとりあえずある物で、ということで・・・キムチと長いものパスタ冷蔵庫の中身をかき集めたにしては美味しかったただ、ながいもを四角く切ってしまったので麺とからみづらい。見栄えはいいけど、細く千切りにしたほうがとろとろ感もでてよかったかな～(^_^;)味付けは「めんつゆ」でございます。（けっこう万能選手）フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出たら取り出し、硬めにゆでためんを加え、「めんつゆ」でジャーっと味付け。あとお皿に盛ってながいも、キムチ、あさつきのりを適当にのせて出来上がり。簡単だけど美味しいよん(*^_^*)余談ですが、ウチの旦那は麺の時でも必ずご飯がないとダメなタイプ（超ー、炭水化物男）うどんやおそばの時なら分かるけど、ミートソースやカルボナーラの時も片手にご飯カルボナーラは「おかず」です理解できません(-_-;)いろんな人のいろんなレシピ満載！！レシピブログ
2006年03月23日
-
春きゃべつで・・・
昨日の夕飯です。休日はやっぱ鉄板系・・・ですよねお好み焼き春きゃべつで作るといつもにもまして美味しいお好み焼きは子どもの頃から大好き。実は、私、生まれは関西で１０歳まで尼崎に住んでいました。なもんで幼い時の味覚は関西で立派につちかわれ、関西グルメ大好き人間です特にお好み焼き好きは半端じゃありません。今でも３枚は食べれます（ホントです）母によると、私をお腹に身ごもった時、つわりでなにも食べれなかった時期になぜかお好み焼きだけは食べられた・・・との事。産まれた私が何枚もお好み焼きを食べる姿を見て話してくれました。 そうなんだ～お腹にいた時からソースの匂いに敏感だったのねちょいとレシピにも自分なりのこだわりもあります。生地にはもちろん山芋いれますがメリケン粉臭さを取るため、ちょっぴりしょう油も入れますおダシもね。かなり、うるさいですあ～、昨日食べたのに画像見てたらまた食べたくなったよ～レシピブログ
2006年03月13日
-
ホワイトデーに向けて手作り・・・
息子とホワイトデーに向けて大量のクッキーを焼きました・・・作業工程材料をまぜまぜ～ かなり真剣 大きな天板４枚分、大量だあ～ お疲れさま～、こんな感じに出来上がりました今回はちょっと渋めに絞り出しクッキーにしました。アーモンドパウダーたっぷりでサックサック、子ども向きにチョコもはさんでう～ん、こんなもんでしょう１００均のビンに詰めて少しプレゼントっぽくしてみました（１００均かよっ(^_^;)もちろん、クッキーはサブで、メインのお返しはちゃんとあります。やっぱ、ホワイトデーは倍返しって言うからねぇみんなおいしく食べてくれるとうれしいなぁ～しぼりだしクッキー(アーモンドプティフール）バター(無塩）・・・・・・１８０ｇ砂糖・・・・・・・８０ｇ卵黄・・・・・・・２個アーモンドプードル・・６０ｇ薄力粉・・・・・・１８０ｇバニラエッセンス・・少々・バターをマヨネーズ状になるまですりまぜる。・砂糖を加え混ぜる・卵黄を１個ずつ加え、バニラエッセンスも加えて混ぜる。・アーモンドプードル、ふるった薄力粉を加え混ぜる。・絞り袋に入れ、好きな大きさに絞り出す。・１８０～１９０度のオーブンで約２０分焼く
2006年03月11日
全5件 (5件中 1-5件目)
1
