2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年06月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
ヘルシーだけど満足！レタスあんかけチャーハン♪
レタスあんかけチャーハンの作り方はこちら今日は一日ゆっくりできる日なので、おうちでひとりランチです。最近プチダイエット決行中。（ほんとプチ）しかしカロリーを気にしながらも、チャーハンが食べたい！と、胃袋は訴える(^^ゞヘルシーでも満足になるように、具はレタス、ひじき、玉ねぎ、干しえび・・・ベーコンを入れたい所をグッと我慢。あっ、そのかわり卵は入れました。でも、あんかけにしたせいか、とっても満足！干しえびがいい味出してます。 あんかけはめんどくさくないようにめんつゆ使用です。さらっといただけます(^.^)昨夜、旦那が会社の健康診断の結果の紙を持ってきました。結果は、中性脂肪↑、コレステロール↑ (＠_＠;)昨年より、上がってる～。あまり気にしてない旦那は食後にパウンドケーキを堪能（チョー甘党）「半分にしといたら～」（聞いてない）かわいそうだけど、これからおやつは隠しておこうかしら・・・食事も考えないとなぁ～・・・夫婦して、こってり、しっかり味付けメニューが好きなのよねぇ～あれこれ頭で考えながら作った今日のランチ、旦那にも食べさせよーっと(^。^)いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月29日
-
ミルクティーパウンドケーキ♪
ミルクティーパウンドケーキの作り方はこちら今日は、ミルクにたっぷりの紅茶を煮出してパウンド生地に加えました。紅茶の葉も入れてます。しっとりコクがあって美味しいパウンドケーキができました(*^_^*)さてさて、今日はダイエットがらみの話題。先日、「あるある大辞典」で２週間で腹ヤセダイエット！！をやっていたんですよ。新聞でタイトルを見た瞬間から、「これは絶対見なきゃ」で、 テレビにかじりつき、一緒になって腹やせ体操をやりました（汗）で、ヨーグルトにスキムミルクを入れて食べると良い、ともあったので「ヨシ、ちょうどパン作りにも使うから買っておこう！」スーパーで、いざ買おうと思ったら、ない！！別のスーパー行ってもない！みごとに売り切れ(＠_＠;)いったい何人の奥様方があの番組を見てたんだろう。一時期、お昼の「みのさん」の番組で特集やるとその品物は必ず売り切れるって話は聞いたことあったけど テレビってすごいなぁ～と感じました。今回は私もすっかり影響をうけた人なので、スーパーで「スキムミルクはないんですか～？」と店員さんに聞けなかった（ちょっと恥ずかしくて・・・）(^_^.)まあ、それだけ世の女性はいつまでも美しくありたいって事ですよね・・・いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月28日
-
ふんわりスフレタイプのチーズケーキ♪
ふわふわ、スフレチーズケーキのレシピはこちら今日は、あっさりふんわりのチーズケーキです。出来たてはじゅわ～ん、冷蔵庫で冷やすとしっとりベイクドタイプな感じになります。今までは、サワークリームを使ったレシピで焼いていたんですが、今回は、生クリーム（低脂肪）にしてみました。夏場はこっちの方がさっぱりしてていいかも～(^。^)息子にはジャムを添えました。（チーズケーキはあまり食べないのでジャムを乗っけて誘ったら食べた(^_^)v）さてさて、せっかくの日曜なのにこちら九州は大雨。ほんと、よく降るわ～。このお天気では何処へも行けないのでホームセンターウロウロして、ペットショップで、犬の見学をして、お昼はマック、 あ、今日は違った！ 激安うどん屋さんで２９０円の「ごぼう天うどん」食べました。（けっこう美味しいのよん）それから、夕飯の買い物をして帰宅。ほんとはね～、バーゲンも始まってることだしぃ～、ショッピング～といきたいとこだったけどぉ～息子と旦那と一緒だと、ゲーセンでたらふくお金使われるので、諦めた(-_-;)結局、家で旦那と息子はゲーム三昧。私は、お菓子作り。刺激のない休日でした。みんな雨の日の休日は、なにしてるんだろ～・・・いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月25日
-
キャラメルナッツのシフォン♪
久しぶりのシフォンです！レシピはこちらキャラメルソースの香ばしさと、ナッツの歯ごたえが、たまりませーん(*^_^*)好きなのよね～。この組み合わせ。ナッツはビタミンＥが豊富だし、老化防止にもなるのよねー。（取りすぎはいけないけど・・・）最近、お肌の調子が良くないって言うか、化粧のノリが良くないんです。寝不足のせいかな？ それとも化粧品が合わなくなってきたか・・・私はここ５年ほど化粧水は手作り（グリセリンと尿素で作る）だったんだけどやっぱ、この歳にもなるとハリも無くなるからちょっとお高いのを使わないとダメかな～・・・なんて(~_~)黒木瞳さんみたいに、美しく歳をとりたいもんだわ～ （理想は高く設定）(^_^)vいろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月22日
-
クッキー３種、焼けました♪
昨日の夜、仕込んだクッキー生地。久しぶりだったので気合いれて大量に冷凍庫へIN息子が帰って来るまでに一気に焼き上げました実は、今日、家庭訪問だったんですね。何にもお茶菓子がないので、とりあえず出すだけなんですけど、（ほとんどの先生が召し上がりません、でもみなさん出すだけ出すそうなんで・・・）ケーキ作って無理矢理食べてもらう勇気はないのでクッキーを小さいお皿に３つ、さりげなく飲み物に添えました。歳が近い先生なのでわりと話が盛り上がってしまい、時間もオーバーしていたので結局、飲み物だけ飲んでもらい、「では、さようなら～」でした(^_^.)でも、何だか、家庭訪問って疲れるわ～事前に大掃除もしなくちゃ、だしね(^^ゞだって、１ヶ月位前から、あそこも汚れてる、ここも汚れてる、ってとこいっぱいあったのに「あ、家庭訪問の時、掃除するからいいや」で、ほったらかしにしてたから・・・（トホホッ）(^^ゞ今日、焼いたクッキーはココアとプレーン生地のモザイククッキーとココア生地に刻んだくるみ入りクッキーとプレーン生地に刻んだ紅茶の葉入りクッキーです。紅茶の葉はダージリンではなくキャラメルティーの葉っぱを使いました。なかなか美味しかったですよ～。いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月20日
-
採れたてきゅうりをたっぷり食べよう♪
今日の朝、収穫したきゅうりです 早速、このきゅうりは夕飯の食卓にのぼりましたよ～。 先週、2本、収穫したときはスティックにしてでダイレクトに「ポリポリ」いただいて、今回はちょっと手を加えてみました。とは言ってもなんてことはない、ポテトサラダと浅漬けです(^^ゞ（芸がないわ～）でもこの「浅漬け」はちょっとおすすめ！です。お昼に漬けて、夕飯には食べれます。簡単に・・・きゅうり１本を斜めの輪切りにし、ジッパー付きのポリ袋に入れる。小さいお鍋にお酢、砂糖、薄口醤油、をそれぞれ大さじ２ずつとお塩小さじ１/２、たかの爪輪切りを少々、そして、にんにく１かけ（スライス）も加え、火にかけます。砂糖がとけるまで、さっと火を通し、きゅうりの入った袋へ入れます。＊漬け汁が熱いまま入れるのがポイント！最初は漬け汁が少ないですが、時間がたつと、きゅうりから水分が出てきますので漬け汁が冷めたら、空気を抜くように、ジッパーを閉め、冷蔵庫で３時間ほど冷やします。市販でも「浅漬けの素」は売ってますよね～。わざわざ、買いに行くのもなぁ～、せっかく自家製きゅうりなので、こっちも自家製で、あっさり美味しくいただくことが出来ましたー、気分的に満足～ （かしこい主婦になったみたいだわ～）←勘違い主婦(-_-;)みなさんはきゅうりを使ってどんなお料理してるのかなぁ～・・・いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月19日
-
母のこしあんであんぱんと水ようかん♪
実家の母のから「こしあん」が届きました。市販のあんよりとーっても甘いんですが、時間をかけて練りあげるので照りとコクがあって美味しいんです。これは私にとっては「おふくろの味」で、自分ではこの味は出せません。「まだまだ母にはかなわないなぁ～」とあらためて思います(^.^)普段、和菓子はあまり食べない息子も「ばあちゃんのあんこなら食べる」とあんぱんもペロッとたいらげました。あんぱんは昨日、作ったものですが水ようかんは今日、妹が来ることになっていたので昨日の晩、仕込んでおきました。今日は気温が３０度近くまで上がったので、ちょうどおやつにピッタリでした。1.5キロあったあんこが半分以上なくなってしまいました(^_^.)いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月18日
-
ちっちゃなおにぎりランチ♪
今日のひとりランチはおにぎりにしたんですが次回のクロアチア戦に向けて日本選手に健闘をたたえる気持ちでサッカーボールも作りました。三角の方は、ツナとマヨネーズとお味噌とコチジャンを混ぜたものをのっけたものと、天かす、佃煮昆布を混ぜたものと、から揚げをのっけたおにぎりです。しかし昨日は、残念でしたね～(T_T)/~~~サッカー大好き！まではないんですが、さすがに今回は応援しないと・・・でも私って、ハラハラドキドキするタイプなんでじっと見ていられないタイプ。旦那は珍しく早めに帰宅し、お風呂も入りスタンバイOK!「私が見ると負けそうで～」夫「じゃあ、見なければ～」PCでもいじってよ、・・・ と言いながらパソコンの前に座ったけど試合が始まると、目だけはしっかりにテレビを凝視(-_-;)途中、たまらなくなって気づいたらテレビの前で旦那とワーワー言ってた。悔しくて眠れなかった人も多いでしょうね～。(~o~)いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月13日
-
トップスなチョコレートケーキ！
私、トップスのチョコケーキが大好きなんです。昔はほっといたら１本食べれたくらい・・・今は福岡に住んでいるのでなかなか食べられない(T_T)で、たまらず自分で作っちゃえー・・・なんだか適当でこんなになってしまったんですけど、食べてみると、それなりに味は近い・・・かも(^.^)ひさしぶり、美味しかった～(^。^)でもちょっと苦労が・・・ウチの天板デカすぎで（４０×３０）もあってこれじゃ、理想の形にならないのでゆかりせんべいの缶（２５×２３）で焼きました。中途半端な型なのでレシピはどうしようか迷ったんですがとりあえず、載せておきます。＜材料＞薄力粉・・・・６０ｇグラニュー糖・・７０ｇ卵・・・・・２個無塩バター・・・２０ｇチョコクリーム板チョコ・・・・６０ｇ生クリーム・・・２００mlココア・・・・・大さじ１と１/２シロップグラニュー糖・・・大さじ１水・・・・・小さじ２ブランデー・・・小さじ１くるみ・・・・少々スポンジ生地・卵（全卵）を湯せんにかけ人肌に温める。グラニュー糖を入れ ハンドミキサーでしっかりあわ立てる。・ふるった薄力粉を加え、溶かしバターを入れ混ぜる・型に流しいれ２００度で１０～１５分焼くチョコクリーム・チョコレートを細かく刻み沸騰直前まで温めた生クリームを少しずつ入れて なめらかになるまで混ぜ、ココアも加えて混ぜる。・冷蔵庫で冷やしたあと、泡だて器で８分立てにする。・クリームを半分に分け、一つには空焼きして細かくしたくるみを加える。・スポンジ生地をたてに３等分にカットしてシロップを塗り、クリームを はさみ、スポンジをかぶせ、これをもういちど繰り返す。・残りのクリーム（くるみなし）でデコレーションする。いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月12日
-
ヨーグルトと生パインのシャーベット♪
今日は、暑い一日でした～（ふうっ）外の作業をしていたので冷たいデザートです。先日買っておいた生パイナップル。１３８円でした～。（安っ）そのままでも充分甘くて美味しかったんですが、思いっきり冷たいデザートにして食べたかったので簡単にシャーベットにしてみましたよ～。作り方は簡単。（約４人分）パイナップル（半分）をカットして、飲むヨーグルト（加糖）２００mlとコンデンスミルク大さじ２を一緒にミキサーにかけます。これを凍らせるだけ！ 途中１回くらい混ぜ混ぜすると口当たりが良くなります。仕上げに小さくカットしたパインを加えれば出来上がりです。やっぱり、生パインは美味しい～。さてさて今日は、気になっていた荒れ放題の庭を、すっきりきれいにしました。植え込みの木をザクザク切り、伸びっぱなしの芝もカット（作業人、旦那）大きなごみ袋、４つもゴミがでた～(＠_＠;)私も花壇の草抜き、行き場のなくなったプランターの整理、日焼けも気にせずもくもくと頑張ったので疲れた～(~_~;)でも嬉しいことも・・・プチ菜園のキュウリが今年初収穫できましたー(^_^)v う～っ、曲がってる～(＠_＠;)かなり不格好ですが、味は抜群！！みずみずしくて美味しかったですよ～。いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月11日
-
どちらもクリームパン！！
今日はクリームパン、２種類焼きました。手前は生クリーム、奥はカスタードです。何か、懐かしいパンって感じですよね～。昔、生クリーム（もしかしたらバタークリーム？）に、みかんがのかってたパンありましたよね。今はあまり見かけないなぁ・・・カスタードはレンジで作りました。パン生地は卵を少し加えました。簡単に材料を・・・＜材料＞強力粉・・・・・２００ｇ砂糖・・・・・・大さじ２塩・・・・・・・小さじ１/２バター・・・・・２０ｇ卵・・・・・・・１/２個牛乳・・・・・・卵と合わせて１５０mlドライイースト・・小さじ１仕上げの生クリーム・・・７０ml生地は８分割で作ってます。４個カスタード、４個生クリーム。生クリームの方はめん棒で楕円に伸ばし端からクルクル巻いて細長いラグビーボールのかたちにして２次発酵させてます。とき卵を塗って１８０度で２０～２５分焼きました。カスタードクリーム（レンジで作りやすい分量なので多めです）＜材料＞☆薄力粉・・・・大さじ１☆コーンスターチ・・大さじ１☆砂糖・・・・・大さじ４牛乳・・・・・・２００ml全卵・・・・・・１個バター・・・・・１０ｇバニラオイル・・少々 （エッセンスでも可）・あわせてふるっておいた☆の粉類を少量の牛乳（分量内）でよく溶かす・卵を加え、泡だて器でよく混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。・ラップをしてレンジで２分温め、一度取り出し、ラップを取り泡だて器でかき混ぜる。・再びラップをしてレンジで１分加熱。取り出し、バターを加えてよく混ぜて出来上がり。レンジにかけると一瞬固まってしまいますが、泡だて器で混ぜるとなめらかになります。この分量はかなり多いので他のお菓子に使って下さいね。いろんな人のいろんなレシピ満載レシピブログ
2006年06月02日
全11件 (11件中 1-11件目)
1
