セレブのTAMAGO

クロワッサンとパン・オ・ショコラ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊軽さもあってザックザク、最高の仕上がりでした～～こんばんは～～～～～～♪今日はバチアタリ？なもん作っちゃってます。。。^^;バターたっぷりのクロワッサン＆パン・ド・ショコラあんだけバター控えて頑張ってたのにぃ～～～～～～、禁断症状か。。。あ、実はね、バターが品薄で価格も上がりますよ～～～って言い始めた頃買いだめしたバター達。。。。。先日冷蔵庫の整理をしてたら賞味期限が６月までだったのを発見！しかも結構たくさん(-_-;)冷凍しとくの忘れてたわぁ～～～～～今までバターの冷凍なんてしたことなたったのね。ま、こんだけ買いだめしたのも初めてだったんだけど、うっかりしてましたってことで使っちゃおうじゃないのーー究極のバター消費パン、しかもこれね、パン・ド・ショコラのほうは折り込みバター意外に生地にもたっぷりバター入ってます^^;あ、ちなみにこれはお教室のレシピです！少し気温が高かったので作業がかなりバタバタ^^;クロワッサンには限界の気温かな～。２種類を時間差で作ってるので余計ですわね^^;しかも合間を見て明日の運動会のお弁当に入れるお稲荷さんの皮を仕込んでました。おかげでキッチンがずっと大変なことになってまして、夕飯は作れるのか？？作れなさそうだったので、クロワッサンの最終発酵時にライ麦パンを仕込み、（しかもいつもの２倍！　４６０ｇの粉をコネコネ）丁度ストック用のパンもなかったので夕飯はサンドイッチにしちゃいました(^^ゞオーブン酷使(-_-;)カラダも酷使。。。。今キッチンからご飯の炊ける音がしましたそうです、今からお稲荷さんも作るんです！皮はもう出来てますからね、寿司めし作って詰めるだけですが^^;うちの炊飯ジャー５合炊きなのね。明日おにぎり用のご飯炊いたらお稲荷さんの分が炊けないの^^;寿司飯だからね、しかも皮はしっかり甘～い今作ってお弁当に持ってっても腐らないんですのよ～～。（毎年こうしてますからぁ～～～～）もちろんじいちゃん、ばあちゃんが来るわけでもお友達の分まで作ってあげてるわけでもありません(-_-;)そうです、全部我が家だけで食べるんです！明日の朝から晩まで１日同じメニューですた～～～～～～っぷりこしらえますってことで今からすし酢作りに入ります。煮物の乾物も戻さなくっちゃ♪こんなことやってますが、大したお弁当にはなりませんので^^;アップはないですよ～～～、おほほほほ～～～～～(^。^)ではまた来週～～～～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ

香ばしいバター醤油のいも餅♪

＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪今日は甘いおやつではありませんよ～～～昨日いただいた美味しいものをゆっくり堪能中ですから～～～うふっで、今日はおやつにもなるしお酒のおつまみにもなるいも餅を作りました実はこれね、お友達のヨシさんのところで一昨日アップされてるのを見て、んもう、めっちゃ美味しそうでね～～、あまりにも美味しそうだったので早速作っちゃいました面白いのがね、このお芋の生地、一度冷凍させてからカチカチの状態にしてから焼くの！バターでじっくり弱火でね！最後にお醤油をジュ～～～～～ッなんとも香ばしい匂いが胃袋を刺激します食べるとね～～～、ヨシさんも言ってたとおり、外側パリッと中はホクホクで最高に美味しいの～～～～！！うちの息子ね、じゃが芋があまり好きじゃないね。最初っから「これはじゃが芋だからね～、でも美味しいよ～」ってネタばらして食べさせたの。恐る恐る一口食べ、二口食べ。。。「これ美味しいかも」蚊の鳴くような声。。。。でも食べる手が止まらず作った分ほとんど一人で食べたわだったら堂々と美味しい～～～って食べればいいのに(-_-;)ヨシさ～～～ん、これはわが家の定番になりそうですわうふっ、お友達のМちゃんにも教えてあげよう～～っと♪そのくらい美味しいです！！これからはビールとも合うと思いますわよ～～～～　　ぐびっとな～♪さてさて。。。。。先日旦那と息子と3人でパソコンで色々と調べのをしていたときのこと。。。息子が「俺の名前検索したら何かでる？」　何かヒットする？ってこと？？珍しい苗字だし名前も珍しいから多分出ないと思うよ～～。やってみたら息子と晴れるYAではヒットがなかった^^;でも旦那の名前でやったら某有名家具メーカーの社長さんと同姓同名でした！同じ名前でも生きてる環境ちがうわ～～^^;ちょっと面白かったから家族の名前打ち込んで検索。。。。ヒマな親子。。。(-_-;)久しぶりにどうでもいいネタでした(^^ゞ美味しいレシピ満載！！レシピブログ

素敵なパンとお菓子の詰め合わせ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪お友達のちゃとさんから盛りだくさんも贈り物がきました～～～～～晴れるYA、カウプレに当たってたんです！初めてのことですぅ～～～～ちゃとさんは以前にもご紹介しましたが、美味しそうなやお菓子をたくさん焼かれてて、ワンコ仲間でもあります。我が家のラムネと同じ名前のらむねちゃんそしてらむねちゃんの娘（さぶれちゃん）がブログにたびたび登場します！同じ名前で同じ犬種（ミニチュアシュナウザー）なので可愛くて可愛くて。。。。早速送られてきた品々をご紹介♪まずはパン部門。。。。。オニオンチーズベーグルアップルティークリームチーズポテトフォカッチャシナモンロールアイスチョコパン息子はまずこのアイスのコーンに入ったチョコのパンに飛びつきました^^;一口も頂けず、「ちょーーー、うめぇ～～～～～」を連呼しながら食べてました！晴れるYAは息子が帰ってくる前に我慢出来ず一人でこっそりポテトフォカッチャとベーグルを食べちゃった(^^ゞ冷凍で送られてきたのでトースターで温めてかぶりついたらもう最高に美味しい！！ベーグルは軽い口当たりで一気に２個はいけそうな感じ^^;ポテトフォカッチャは晴れるYA初めて食べたんだけど、説明文にあった死海の塩！がほどよくきいてて、めちゃウマ！！ポテトの粒も少し残っていてほっくり感と外側のパリッとした食感と絶妙でした！これは晴れるYAも絶対作るぞー！アップルティークリームチーズはアールグレイの香りいいパン生地にクリームチーズとドライアップルが入っていて組み合わせが抜群に美味しい！シナモンロールは明日のお楽しみで～～～す♪そしてお菓子部門。。。。。。。。抹茶大納言シフォン和風バターケーキしっかり抹茶の香りがするシフォンに大納言の甘さが丁度いい！軽すぎないシフォン生地は晴れるYAの好み(*^。^*)和風バターケーキは生地にこしあんが入っていて上に桜の塩漬けが乗ってます！お口に入れるとふわ～～～～～んと桜の香りがしてまさに和風なお味！こしあん入りの生地も晴れるYAのツボ！一気に２個いただいちゃいました～～～(^^ゞそれからそれから。。。。。。。我が家ではちゃとさんからの贈り物をもう一人待ってた人（犬）がいました。はい、ラムネです今回はラムネにもおやつを贈ってくださいました～～～～♪はい、こちら！ワンコベーグルにらむズクッキーです！ちゃとさんお手製、可愛いでしょ～～～～～いつもブログでこのおやつを見てて（うちのラムネにも食べさせてあげたいなぁ～～～）と思ってたんです^^;　　　人間のおやつしか作らない飼い主^^;息子も旦那もこのおやつの存在は知っててすっごく楽しみにしてました！で、どんな反応をするか早速。。。。。。。なんですか、それは？？お兄ちゃん、早く下さいお手ならいくらでもしますから・・・そんな大きなものまであるんですね、いいから早く下さい、いい子にしてますから・・・・散々待たされてラムネさん、ヨシッ！の合図と共におやつをくわえテーブルの下へ隠れてむさぼり食べてます(-_-;)めっちゃ美味しかったみたです！「もうないんですか？」の催促が激しかったです^^;ちゃとさんから贈られてきたのはこれだけじゃないんです！晴れるYAの大好きな紅茶（キャラメルフレーバー）と携帯ストラップ、そして息子にも限定もののチョコと携帯ストラップ！ほんとにほんとに盛りだくさんで感謝感謝です！！盆と正月がいっぺんに来た！って感じです　　たとえが古い(-_-;)ちゃとさ～～～～～ん、美味しいものたくさんありがとう～～～、息子もラムネも大喜びです！旦那が帰ってくるまでに食べちゃいそうです～～でもちゃっかり冷凍で残してありますので（ひとりでこっそり楽しむ分も）うふっこれだけ作るのは大変だったですよね。ちゃとさんの真心がこもった贈り物、とってもとっても嬉しかったです最後に息子が「お母さん、ブログやってて良かった～って思ったでしょ？」わかったような顔して呟いてました^^;ほんとやってて良かったわ～～～～(*^。^*)美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ホワイトチョコケーキ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～♪今日はホワイトチョコ入りのシンプルなケーキですですが普通のホワイトチョコ１枚しか入ってないのであまり存在はわかりません^^;あくまでもバターの代わりってことで使用しました。今回はバターなしでサラダ油を大さじ２で物足りなさをカバー。薄力粉にコーンスターチを混ぜて軽さも出しました。そしたらトップがヅラっぽくなった(-_-;)カリカリの表面ってありかしら～～でもね、でもね、ちょっと表面ガトーショコラぽい感じ？ガトーホワイトショコラ？ってタイトルにしようかと迷いましたが、ちょっと図々しいかと思ってやめました貴重なドライいちごも少しだけ入れました試作なのでね、ケチりました^^;バターなしでも結構食べ応えあって美味しいです(*^。^*)こういうケーキははっきりしない味だと美味しくないのでお砂糖は多めにしてます普通のスポンジより重く、バターケーキよりあっさり。息子は「これ、うっめぇ～～～～～～～～～！！」一応試作品、合格ってことで(^^ゞ晴れるYA、まだほんのり温かいうちに食べたらね、う～～ん、こんなもんかって感じだったんだけど、息子と一緒につまんだら、しっとり感が出て美味しくなってるやっぱりこういうケーキは時間をおいたほうがいいみたいですね！さっくりしっとりおいしゅうございました(*^。^*)美味しくなっていたのでレシピを簡単に。。。。卵黄・・・・・・・２個分砂糖・・・・・・・４０gサラダ油・・・・・大さじ２ホワイトチョコレート（市販の板チョコ）。。。１枚牛乳・・・・・・・３０cc薄力粉・・・・・・５０ｇコーンスターチ・・２０g卵白・・・・・・・２個分砂糖・・・・・・・４０g・卵黄とお砂糖をボウルに入れ白っぽくもったりするまで混ぜる。・サラダ油を加えよく混ぜだら湯せんで溶かしたチョコと人肌に温めた牛乳を加えて混ぜる。・別のボウルに卵白をあわ立て、お砂糖を２回に分けて加えしっかりしたメレンゲを作る。・卵黄のボウルにメレンゲを１/３量加えて軽く混ぜる。・振るった薄力粉とコーンスターチを半分加え混ぜる。・卵白の残り１/２をくわえて混ぜたら残りの粉を全部加えて混ぜる。・最後に残りの卵白を入れてさっくり混ぜれば生地の出来上がり♪１７０度のオーブンで２５～３０分焼きます。今回は容量より少し大きめの１８ｃｍのスクエア型で高さを出さないように焼いてます。お好みでレーズンやドライフルーツを入れても美味しいですさてさて。。。。。。。色んなものが値上がりする中、またガソリンが値上げするそうですね困っちゃうわ、ほんと新聞の見出しを見てわが息子、「おかあさん、またエンジン高くなるってよ！！」はいはい、気持ちはわかりますが大事なとこ間違ってますま、一応子供なりに値上げは喜ばしくないことだと察してるんでしょう。。。(-_-;)しっかし喜ばしくない、ってどころの騒ぎではなく家計にとっては一大事ですよね美味しいレシピ満載！！レシピブログ

オートミールでザクザクスティック♪

チョコレートタルト♪

晴れるYA＊ま～ぶる＊posted by

ふっくらタイプのライ麦パン♪

晴れるYA＊ま～ぶる＊ こんばんは～～～♪今日はバタバタしててお菓子は作れなかったので、昨日夕飯に作ったライ麦パンの画像です(^^ゞこのライ麦パン、お教室のレシピなんです。基礎の上級クラスで作った中で晴れるYAが一番美味しいと思ったパンです！ライ麦パンと言えばハードなイメージですが、このライ麦パンはふっくら柔らかいタイプです。これが息子がかなり気に入っててお食事パン？はこればっかり作ってます(^^ゞ確かに美味しいんです。このパンはお友達のМちゃんもかなりお気に入り♪あっさりしたパンですがお砂糖も油脂（ショートニング）もほんのちょっと入ってます。お砂糖はかなり減らしましたが^^;イーストの量を教室のレシピより少なくしてゆっくり発酵させて、お粉は絶対はるゆたか！！かなりアレンジしまくってません？(^^ゞトーストしてもサクッと軽くて美味しいんです。やっぱりライ麦の香りって好きだわぁ～。息子は毎日このパンでいい！と言います作り手は飽きますが、アップしてないだけで結構作ってます^^;（先日もМちゃんちへも焼きたてを。。。）何だかいつも食べてるパンだし一度アップした？パンなので改めて紹介するのも何なんですが・・・^^;アップするお菓子がないので役立ちました（何となくこういうことになるだろうと写真を撮っておいた）物忘れ激しいけどこういうこと忘れないついでですが、チラッと見えてますが昨夜はロールキャベツでした。（良かった、今日だったら暑くて食べる気なくなってたかも）(-_-;)今日はものすごく暑かったですよね～？お肉がたっぷり（に見えますが）玉ねぎとお豆腐がたっぷり入ってます。今回はコンソメで煮て仕上げに牛乳を少し加えたスープです。これは実家の母がロールキャベツというとこの味付けだったから。おふくろの味？っていうんですかね～(^^)そうそう、旦那はこういうメニューのときは必ずご飯！ですしかーーっし、パンも食べます(-_-;)どんだけ炭水化物・・・でもね、ちょっと反省、こういう場合、パンは隠しておけばいいのよね！最初っからないものだと思えばいいのよね。なのにね、「美味しいパン、あるよ～～～～～♪」美味しいものはみんなで美味しくいただきたい、食べてもらいたい、という晴れるYAの自己満足で旦那はメタボ一直線！あ、腹周りのサイズだけだけどねオカシイのよね、去年の健康診断では晴れるYAより中性脂肪もコレステロールも肝機能まで数値がいいの(-_-;)なんでよ！でもでも年齢的にそろそろ危ないかなぁ～～と密かにできた妻は心配もしているわけで。。。。なにか？まずは食事の出し方にも気をつけないといけないなぁ～～とほんのちょっぴり考えてる次第です^^;ほんのちょっとかい！(ーー;)美味しいレシピ満載！！レシピブログ

いちごのムース♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～～♪今日はひんやりデザート、いちごのムースです安いときに買っておいたいちご、大量に冷凍しているので今回はその冷凍のいちごで作りました。で、ムースの下のソースはドライいちごを作ったときに出たシロップ。そのままではムースと混ざってしまうので、少しゼラチンで濃度をつけてます。器の底にシロップのソースを敷いたら器を冷凍庫で冷やしてからムースを流し込みました。１個、ソースを入れ忘れたので、ソースあと乗せも出来ましたしゅわっとしてて美味しいですぅ～～～～こういうのはね、息子のストレートど真ん中のスイーツ子供って好きよね、冷たいのが！あ、このムースのレシピなんですが、最初ふわふわいちごムースを作る予定で、材料を見たらヨーグルトがなかったんです^^;で、ヨーグルトの代わりに生クリームの量を１００mlにして牛乳も１２０mlに増量して作りました。レシピには苺ジャムを使ってます。味はそんなに変わらないんですがヨーグルトの酸味があるかないかの違いです！でも、いちごの時期ももう終わっちゃいますね(-_-;)今さらなご紹介でした^^;さてさて。。。。。この時期健康診断の季節ですよね～～～～～違う？^^;晴れるYAも昨日、地元の公民館で行われる子宮頸がんの検診へ行って来ました胃がん検診もやる予定にしてたのに、晴れるYAすっかり検診の日だということを忘れていて朝から野菜ジュースをがぶ飲みカレンダーに書いてても忘れる人脳の検査が１番必要かも(-_-;)で、たくさんの人が受付を待つ間、乳がん検診についての説明がありました。若い可愛らしい保健師さんが、ゴム製のおっぱいのダミー？みたいなのを首からぶら提げてやってきましたすっごいリアル。。。自宅でのチェックのやり方などの説明があり、「しこりがあるのでみなさん触って確認してみてくださ～～い！」ダミーのおっぱいが前列のほうから回ってきた。ゲッ！！もしかしてあのおっぱいぶら提げるのぉ～～～～～～！！胃がん検診を待つおじ様の視線を感じつつ、余計な心配してたら、前列の人、膝の上でおっぱい触診。。。。。そ、そうよねぇ～～～～～^^;小さいしこりだったんだけどはっきり確認することが出来ました１センチくらいの多きさ。これまたリアル。。。。。このくらいだと手術して完治が可能だそうな。。。それからマンモグラフィーの必要性の説明があり終了。。。無事子宮頸がんの検診も終わり、帰ってきたんですが、子宮がん検診って２年に一度なんですよね～～。毎年やってくれればいいのに。。。。乳がんも子宮がんも若い人だと進行も早いし、この２年の間に見つかってあっとうまに進行してしまうことだってありえます。初期の段階では自覚症状がないから最低１年の検診は必要かと。。。。。ぶつぶつ呟きながら帰ってきましたま、自分で婦人科へ行って調べてもらえばいい話なんですがね。。。^^;極力こうやって市町村で行われる検診には参加したほうがいいですね！検査は簡単です。カーテンの向こうの相手は全く見えません。検診車に乗ると誰も顔を見ずに終わりますよ～～～！美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ふわっふわなカップケーキ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪今日はまず・・・・・昨日Мちゃんちで食べた豆スープについてなんですが、昨日の日記で晴れるYA適当に作り方を書いてしまったんですが、とんちんかんな書き方になってしまったようで^^;ちょっと訂正させて下さい。（ご質問も多かったので）Мちゃんに確認をとりました♪・・・材料（二人分）・・・・だし汁・・・・・・１カップ豆乳・・・・・・・４０cc白味噌（普通のお味噌でもOK)・・・大さじ２弱豆腐・・・・・・・お好きな量青ネギ・・・・・・適宜おろし生姜・・・・お好みで適宜だし汁に豆乳を加え軽く煮立ったら豆乳と豆腐を加えてお味噌を入れて出来上がりです！食べる直前に青ネギとおろし生姜をお椀に直接入れて下さい。コクのあるお味噌汁のような感じです！晴れるYAだし汁には顆粒のだしの素を使いました。Мちゃんもお友達に教えてもらったレシピだそうです！あ、お豆腐は包丁で切らずにお玉ですくいながらざっくばらんに加えたほうが美味しい気がします(^_-)簡単で美味しいので是非どうぞさてさて、本題です^^;今日はご覧の通りカップケーキを作りましたなぜふわっふわなのかと言うと。。。。ロールケーキ作るときの別立て生地で作りました！今回は晴れるYAレシピのクルミたっぷりモカロールのスポンジのレシピ、そっくりそのままで作り、マフィンカップに入れて焼きました。（カップの大きさにもよりますが１０～１３個以上できます）焼き時間は１７０度で１８～２０分くらいかな。。。。そうです、バターを使わずしてカップケーキです^^;ほんとはね、シフォン生地を紙コップでやろうと思ってたんですが、紙コップがなかったの^^;で、シフォンより少ししっかりした生地（でも作り方も配合も似てる）ロールケーキの生地でやってみました。モカロールの生地なのでコーヒーが入ります。で、クリームには今回カルアリキュールを少し加えました息子が嫌がらない程度にね^^;焼きあがった生地を少しくり抜いてクリーム詰めてます。くり抜いた生地はそのまま晴れるYAのお口へ入っていきます、プッカップの紙をはがしたらぁ～～～～～、 ゆるゆるクリームが飛び出してきますクリーム絞り出してすぐ撮影したのでちょっとゆるゆる過ぎました～～冷蔵庫で冷やしたらいい塩梅かと。。。。。このスポンジ、ふわんふわんなのでフォークで切ろうとするとペッチャンコになります。手でちぎって(むしりながら？）食べたほうがいいみたいです^^;見ため以上に軽いのでどんどん入りますトップに乗ってる茶色の物体は^^;また余計なものを。。。。(-_-;)空焼きしたピーカンナッツを飴がけしたもの。お砂糖煮詰めて焦がした中にナッツを入れてカラメルを絡め、少しのバターを加えてクッキングシートの上に転がしておけば、カリッとします。ふわんふわんな生地に香ばしいアクセントになりました最後に・・・・・本日感銘を受けたネタ（ニュース）。。。。大げさ^^;飼い主から離れ、行方不明になってたいインコ（鳥）のお話・・・・数日たって飼い主さんのところへ保護されたところより連絡があり１３日ぶりに無事帰って来れたそうです。なんとインコが自分で名前と住所をすらすらしゃべったそうです！！番地までしっかりと警察の方がインコが何度も繰り返す住所に問い合わせてみたところ、飼い主さんの家だったそうです。最初の数日間はヨウスケクン(インコの名前）は緊張からか、何もしゃべらなかったそうです。５日たって緊張もほぐれたのか、住所とヨウスケクン！という自分の名前をしゃべりだしたそうな。。。。(^。^)ホッとするニュースですよね美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ベビーカステラと今日のランチ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～～♪今日はМちゃんちでランチでした今日のメニューは中華おこげ豆々スープ蒸し鶏の黒ゴマソース　　etc・・・・・おこげは残りご飯を数日前から乾燥させたものをカリッと揚げて野菜のあんをジュ～～～～～～～～～～ッ♪めちゃウマ！蒸し鶏の黒ゴマソースはニンニクとショウガが効いててこれまたおいすぃ～～～(^。^)で豆々スープ。。。。 posted by 晴れるYAこれがまた、すんごく美味しかったの！！具にお豆腐が入ってるんだけど、このスープ、手が込んだものかと思いきや、豆乳とおダシと味噌のみ。あ、おダシは顆粒の粉末でOK。食べる直前に青ネギかあさつきを浮かべます。でね、これにプラスすりおろしたショウガを入れるとまたうまーーーい！！すっごく簡単なのにこの味ええ、あまりの美味しさに今夜の夕飯に作りましたわ^^;ちっこいカラスの器にはМちゃんお手製の大根のピリ辛漬けや春菊をサッと茹でたもの。栄養のバランスもとってもいいお献立です！それから今日のデザートはたこ焼き機を使って一緒にこんなものを作りました♪ posted by晴れるYAあんこ入りのベビーカステラ二人とも初挑戦！ネットでレシピを調べ、（ホットケーキミックスで作ればラクなんですが、２人ともあまり好きじゃない）^^;できればお祭りの露店で売ってるような味？にしたくて。。。焼き方も１回目は上手く行かず、試行錯誤しましたが、なんとか可愛くコロンと丸く仕上がりました(^。^)この丸にするのが難しい！たこ焼きより生地が硬いのでまるっこくならないんです。結局あんこを入れた生地の上に完全に火が通ってないあんこを入れない生地をかぶせてこのカタチに！　　（２穴で１個完成ってことですね！）苦労して作ったベビーカステラのお味は。。。。ベビーカステラというより大判焼き？回転焼き？でした^^;でも外側がカリッと焼けてすっごく美味しいの。冷めてからは今度はふっくら感が出て冷たくても美味しい！！学校から帰ってきたお互いの子供たちも大喜びで食べてくれましたヽ(^o^)丿今日は作って、食べてぇ～～作って～～食べてぇ～～～～な時間を楽しみましたМちゃんご馳走さま～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ガトー・ミルティーユ♪

photo by 晴れるYA＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～♪今日はお教室で作ったガトー・ミルティーユというケーキですミルティーユとはこけももの実（ブルーベリー）のことなんですが、最初ね、ミルティーユってミルフィーユっぽいケーキか？もしくはミルクティーの味したケーキ？な～～～んて勝手に想像していたおバカな晴れるYA(-_-;)想像したのと全然違うケーキでございました^^;ブルーベリーがミルティーユ結びつかないんですが^^;そういうことらしいです。。。。(^^ゞこのケーキのココアスポンジにはコーンスターチがたっぷりと水あめが入っていてとっても軽くて、でもしっとり感もある美味しいスポンジです。口の中でふわっと広がってこれはかなりイケます！！ブルーベリーとサワークリームとブルーベリー入りのクリーム、それと仕上げのホイップクリームとのバランスが絶妙です今まで作ったマスタークラスのメニューの中では晴れるYA１番気に入ったかも！丁度マッサージ治療に来てくれた妹にも食べてもらったらぺロっと２切れお食べになりましたこのケーキね、結構簡単ですごく短時間に仕上がりました。前回作ったシブーストの半分の時間で出来ちゃいました♪これは家でもう一度作りたいですねそうそう、ケーキを予定より早く仕上げることが出来たので、早く帰ることができます。早い時間のパス＆電車に乗れる！！そそくさと帰宅を急ぐ晴れるYA特に用はないんだけど^^;丁度いい具合にバスも到着。時刻表を見ると今なら快速電車間に合う　　ラッキー♪バス停から早歩きでホームへ。。。往復切符を購入していたので改札もスイスイ～～～～♪ホームへの階段を駆け上がっていたときふと、あれ？？　切符ってポケットに入れたよね？？ポケットに手を突っ込むと入ってない！！カバンに入れたかな？？財布の中に入れた？？階段の途中で立ち止まりしばしゴソゴソ。。。。。（やっぱりない！）あっ、もしかして。。。。ここでピン！ときた方は経験者かと。。。そうです。。。。。自動改札で切符を入れてそのまま切符を取らずに通過してきました(-_-;)ほんとおバカです、こんな人いないですわよね。。。気が付いて改札の駅員さんに「あのぉ～～～～、切符の取り忘れ、なかったですよね？」かなり恥ずかしかったわ・・・・(-_-;)まごまごしているうちに快速電車が発車サザエさんの歌を地で行く晴れるYAですみんなが笑ってるぅ～～～♪美味しいレシピ満載！！レシピブログ

キャラメルマーブルシフォン♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ きちゃないマーブル(-_-;)こんばんは～～～～～～♪今日は大好きなキャラメルの香りたっぷりのシフォンです最近シフォンの登場多め^^;卵白消費のため、今日も卵白多めのシフォン♪息子がね、しゅわしゅわシフォン気にいってますもんで(^^ゞ今日はキャラメルクリームのストックがなかったので濃い目に焦がしたカラメルを生地の一部に混ぜて作ってみました。。。しっかりキャラメル風味で美味しいですぅ～～～。見た目はよろしくありませんが。。。(^^ゞでもお味はバッチリもう一切れしか残ってませんそうです、息子のしわざ。。。最近球技大会の練習で土日は忙しい息子。お腹も空くようで、晩ご飯もたっぷり食べて（ほぼ旦那と同じ量）シフォンと一緒に作った玉ねぎのキッシュ（明日用に作ったのに）も食べて、最後の一切れまで食べようとしてたのでストップをかけました末恐ろしい。。。。。(-_-;)あ、ちなみに一緒に作ったキッシュはこちら。。。焼きたてのアツアツを切ってくれとうるさいので型からも出さず、指先ヤケドしそうになりながらのカット(-_-;)ハフハフ言いながらほおばってましたわ。。。（しっかり写真撮らせてーーーーとパチリとやってからね）実家から大量にいただいた新玉ねぎとベーコン入り。旦那も一緒になって食べてました。メタボなのに。。。あの～～・・・・あなたたちどたった今食べた晩ご飯はいずこへ・・・・目の前でね、美味しそうに食べられるとね、晴れるYAも食べないわけにいきません(-_-;)はい、食べましたわよ！晴れるYAブログをご覧になってるみなさんに毎回作ってるお菓子やパンは全部家族で消費してるんですか？ご近所に配ったりしてるんですか？と、よく質問されるんですが、こんな感じでほぼ我が家だけで食べ尽くしております(-_-;)恐ろしいことですわ。でも我が家がみんな少食だったら。。。。このブログは存在しなかった。。。。。ですよね美味しいレシピ満載！！レシピブログ

今日のおうちランチ♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ こんばんは～～～～～♪今日は恒例のМちゃんとのおうちランチ♪ちょい久しぶり♪今日のメニューは稲庭うどんと手毬寿司相変わらず「和食処」みたいなメニューだにゃ～～稲庭うどんといえば、秋田の有名なうどんですよね～。細めんでつるつる喉越しが良くて晴れるYA大好きなんです♪おうどんの中では少々値が張るので家族でたっぷり食べるにはもったいなくて^^;Мちゃんとのふたりランチでプチ贅沢　　ウフフ。。実家からいただいたひじきと玉ねぎと干しえびをかき揚げにして、（おまけに野菜室にあった茄子も天ぷらにして）薬味をたっぷり添えていただきました(*^。^*)それと手毬寿司。。。。 posted by 晴れるYA手前のピンクのお寿司、これね、生ハムなんです！スモークサーモンで作りたかったんですが、スーパーにコレ！っていうのが置いてなくて、生ハムで作ってみました。恐る恐る。。。ククッ新玉ねぎと柚子こしょうを乗っけて。。。。これがね、かなりイケますМちゃんも「これいいわぁ～～～」と絶賛！！柚子こしょうが抜群に合う！これはおもてなしにこれから重宝しそうです♪あ、もてなすような人、あまり来ないけど　　プッもうひとつはツナを甘辛く煮たものと炒り玉子と海苔。。。。これも美味しかったぁ～～～(*^。^*)〆のデザートは。。。。昨日作った胡麻のシフォンと今朝作ったバナナケーキに生クリームを添えて。。。Мちゃん今日はミートソースをたっぷり作って持ってきてくれました！（夕飯用です）今日はランチをそっくりそのまま夕飯に出せないから　うどんがない助かったわぁ～～～～茄子がまだあるからラザニアにでもしようかしらね～～晴れるYAは今夜は控えておきました。珍しっさすがに最近お腹まわりがヤバイです^^;あと今までお肉が付かなかった背中にお肉が付いてきたような。。。薄着になるのが怖い。。。（体重変わらなくても体脂肪激増！）最近お腹いっぱい食べるのをやめました。。。。（腹１０分目、めいっぱい食べてたのを８分目に）それが普通です(-_-;)　今日Мちゃんから「どうしていっぱい食べてるのに太らないの？」と聞かれましたが、実は脱いだら凄いんです！！でもね、それなりの努力はしていますのよ。。。。ダイエットスリッパも続行してるし、（これがね、すぐボロボロになりやすくて３足目）毎晩ストレッチもして、最近は朝食に豆乳を野菜ジュースを割ったものだけ。（たまにりんご１/８個プラス）あ、コーヒーも飲みます。ブラックね！お昼も控えて夕飯は普通にガッツリ(-_-;)甘いものを食べなければいいんでしょうが、これを我慢するとストレスになるので食べてます！　許して。。。明日甘いものを何事もなかったようにジャーーン！とアップしてても知らん顔しててね^^;美味しいレシピ満載！！レシピブログ

黒ごまシフォン♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ posted by 晴れるYAこんばんは～～～♪今日は黒胡麻がたっぷりのシフォンを焼きました黒ゴマはすり鉢でスリスリ。。。（でも粒も残す程度）う～～～ん、胡麻のプチプチが香ばしくて美味しいですぅ～～～～今日は久しぶりに１７cm型を使いました最近１００均のミニ型ばっかり^_^;いつも晴れるYAシフォンを焼くときは全卵使用なんですが、今回は珍しく卵白が１個多めです。胡麻の粒々がメレンゲの泡をつぶしてしまって膨らみが悪くなる恐れがあったので。あ、ホントは冷凍庫に卵白大量に眠っているため(-_-;)１個卵白が多いとやっぱり違いますね～。しゅわんと柔らかい！！ついつい食べ過ぎてしまうでもね、晴れるYAはやっぱり全卵使用のしっかりしたシフォンが好きかも^_^;この胡麻シフォンね、生クリームでデコレーションしようと思って（クリームにも黒ゴマ入れるつもりで多めにすり鉢でスリスリ。。。）でもデコをするにはフニャフニャ柔らかすぎ^_^;２枚にスライスする勇気もなく結局生クリームなしでそのまま。。。クリームを塗る場合はしっかりめのほうがいいですわね！意外と息子が食べたのよね～（胡麻が強すぎるのは嫌がってたのに。。。。。）ふわんふわんなシフォンも結構好きみたい。しばらく冷凍庫の卵白消費のため、卵白多めのシフォンを焼こうかしらね～♪最近バター品薄であちこちでシフォンを焼いてる人を見かけますよね。なので食べたくなって焼いた！　プッこれで卵まで品薄で価格高騰なんてことになったら作るものないですわね^_^;卵はほんと価格も安定してて助かりますよね！お買い物に行けなくてお肉やお魚がない！ってときでも卵さえあれば何とかなるか！で、１回お買い物に行く回数が減ります。ププッでもあると思った卵がない！ってときもしょっちゅうあります（我が家の場合）(-_-;)たとえば今日みたいにいきなりシフォンを作ったりした日とか。。。。。^_^;そういえば深夜の番組で極上のご飯（お米）と極上の卵と極上のお醤油で一杯１０００以上する卵かけご飯を食べる企画をやってました。タレントさん、大絶賛で食べてました。めっちゃ美味しそうだったなぁ～～～～・・・・美味しいレシピ満載！！レシピブログ

いちじくたっぷりベーグル♪

posted by 晴れるYA＊ま～ぶる＊ posted by 晴れるYAむちっと噛んだらイチジクたっぷり(^。^)こんばんは～～～♪今日は久しぶりにベーグルを焼きました。今日は時間がなかったので手っ取り早くベーグル(^^ゞ本当はドライいちごちゃんを入れたかったんだけどね～～、先日作ったのにもうないの！(-_-;)（今、２回目を仕込んでます！）ってことで今日は野菜室の底に眠っていたドライフィグ、いちじくちゃんをたっぷり入れました。このいちじくもね、ソフトタイプでやわらかくてとっても美味しいの。無農薬オーガニックで少々お高かったもんで、冷蔵庫の野菜室で寝かせ、チビチビ使ってました（せこっ）^_^;やっぱり噛んだときのこのプチプチ感はたまらなく美味しいです！他に、オレンジコンフィ入りを２個、プレーンを２個作りましたさてさて。。。。。先日からブログのお引越しやらなんとかで、お騒がせしていましたが^_^;画像の件、一件落着いたしましてぇ～～～～～～～～～～～～～、あのぉ～～～～～～～～、もうしばらくこちらで続けさせていただくことに。。。先日画像の容量で困ってるって話を書いたらね、いい知恵を教えてくださったお友達がいて、大きな声じゃ言えないんですが、今日のベーグルは楽天の倉庫からではございませんしぃ～～～～～～～～～っ！今は便利なサイトがいくつもあるんですね～。画像だけを他から持って貼り付けました。（やっぱり大きな声で堂々と言います！）ここで続けるにはこの方法しかないので仕方ないです。はい。みなさんにはほんと助けられてます打てば響く反応、感謝感謝です！ってことでいつもよりちょっぴり遅い更新となってます。（一応目標は２１時までなの）^_^;まだ慣れてないもんで～(^^ゞ無事に画像がアップされて良かった～～～～・・・・ってちゃんと写真出てますわよね？　美味しいレシピ満載！！レシピブログ

息子から母の日ケーキ♪

＊ま～ぶる＊ こんばんは～～～～～♪ムフフフフ。。。。。今年は晴れるYAにも母の日がありました去年は何もなかったのよ(-_-;)期待はしてなかったんだけどね～～～、いただきましわ、母の日ケーキ旦那と息子とお金を出し合って買ったそうです♪朝から母の日の雰囲気が全く感じられず、今年もスルーだわ^^;と決め込んでいたんですが、有難いことにテレビ等で「母の日、母の日。。。」って連呼してくれてたおかげで、いきなり思い出したみたい^^;昨日は朝から自治会の組長会議で外出していた晴れるYAその留守中にコソコソ怪しい動きをしていた息子（旦那談）晴れるYA帰宅したらこんなものもいただきました。。。。いや～～～～ん、今年はサービス？タンポポをどっかから摘んできて手紙と一緒にいただきました(*^。^*)字がミミズ。。。。。^^;マッサージけん、１５分が３枚綴りみたいになってます。切り取って使うんだそうです。。。。１回に１枚だけしか使えないんだそうです息子：「お母さんの肩は固いから大変なんだよ～～」。。。。。(-_-;)。。。。。。。ま、気持ちだけでもじゅうぶん嬉しいですわ。今日だけは怒らずに過ごそうと終始喜びの余韻に浸っていました美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ドライいちごたっぷりスコーン♪

＊ま～ぶる＊こんにちは～～～～～～♪昨夜は更新間に合わず^_^;いきなり繋がらなかったでしょ～～、普及してお返事書いてたら深夜になっちゃったわぁ～～(;O;)ってことでこのスコーンは昨日作ったものですぅ～～～♪ドライいちごちゃんたっぷりもうね、このスコーンめっちゃ美味しいのぉ～～～ドライいちごを作られた方～～～、スコーン絶対おススメですわよ～～～ヽ(^o^)丿今回作ったスコーンの配合は。。。。薄力粉・・・・・・２００ｇベーキングパウダー・・・小さじ２バター・・・・・・５０ｇきび砂糖・・・・・２５gお塩・・・・・・・小さじ１/３卵・・・・・・・・１/２個牛乳・・・・・・・７５ｍｌ（卵と牛乳合わせて１００mlくらい）普段はスコーンには卵を入れないで作るんですが、たまには卵入りを作ってみようかと。。。。で、お砂糖もスコーンにしては多めです。何も付けずにそのまま焼きたてをガリガリ食べたら最高に美味しいです！今回はフープロで作りましたが、手で作られる方は晴れるＹＡレシピのシンプルスコーンを参考にどうぞ！いや～～～～、昼間っからの更新は久しぶりだわぁ～～～♪外は冷たい雨が降っててちょっと寒いので引きこもってパソコンに向かえてます。朝の公園清掃（子供会）も延期になり、明日に持ち越し(-_-;)でも明日は組長会議もあるのよね～。。。　怖い会議ではありません！　プッ町内会費を会計さんにお渡しして～、色々お話。。。。午後から息子は地域の球技大会の練習があるので学校へ。。。日曜日に時間に追われるなんてちょっとブルーなので今日はの～～んびりまったりゆるゆるな土曜日を満喫です(^。^)（やることはいっぱいあるのですが。。。）(-_-;)楽天さんの画像の容量がいっぱいになり、昔の画像や日記を削除しながら更新してるのは以前にもお話しましたが、他へ移る作業も始めなければ　マジでヤバい(-_-;)移ると言っても完全にお引越しではなく、ここはここで残すつもりですが、更新は移った先でやることになると思います・・・移る先は大体決めてるんですが、まだ申し込みもしてなければ、移った先でちゃんとやていけるかちょっと心配パソコン音痴で機能使いこなせない。。。レシピもどうするか、色々考えてたら、いっぱいいっぱいになり、先延ばしにしている状態です(-_-;)今日みたいにゆっくりできる時間があったら少しでも進めればいいんですが^_^;とりあえず、更新してから考えよう。。。。。あれっ(^^ゞはぁ～～～～っ、パソコンに強い頭が欲しいやっぱこういう分野も勉強しておけば良かったわぁ～～～(;O;)（こうやってズルズル楽天さんで粘ってたりして・・・）(^^ゞいやね、またここでこういうこと書けばお尻に火が付くと思って美味しいレシピ満載！！レシピブログ

あっさり水ようかん♪

＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪今日は家庭訪問の日でした。この水ようかんはお茶菓子としてお出ししたものです。昨日のあんぱんで使ったこしあんの残りがあったので^^;先生がいらっしゃる２時間前に作りました。今日は暑かったので見た目だけでも涼しく。。。。どうせお食べになりませんので^^;残り物で作ったものでもよろしいかと。。。。。おほほほ。。。案の定、お茶だけ飲んで帰られましたぁ～～～～～～ほんの１５分たらずのことですが、家庭訪問ってやっぱ疲れますわね～^^;我が家には午後３時の予定でした。３時５分前になると玄関とリビングを行ったり来たり。。。。毎度のことだけど落ち着かないわぁ～～車が通るたび、（あ、先生だ！）を５回くらい繰り返し(-_-;)３時１５分。。。。。。バイクの音がして（郵便屋さんかなぁ～。。。。）そしたらピンポーン。。。。。。先生だ！原付バイクでご登場～～～～♪（原チャリで来た先生初めて^^;）先生：「バイクの免許しか持ってないもんで～～～」思わず、晴れるYA：「カッコいい～～～！」５０代の体格がガッチリした女の先生です先日息子がインフルエンザで学校の遠足へ行けなかったとき、遠足のおやつを先生が届けに来てくれたそうです。でも晴れるYAちょうど留守にしてました。牛乳とヨーグルトをコンビ二買いに行くだけだから、息子にはピンポンが鳴っても出なくていいからね～と伝えておいたんです。コンビ二から帰ってきたら息子が「変な人がバイクで来て、ピンポンを何回も鳴らして怖かった～～～」。。。。。。。あれは先生だったみたいです(-_-;)インターフォン越しには姿があまり見えなかったらしく、バイクの音だけが響いてたそうな。。。。^^;先生ごめんなさい。。。^^;やっと家庭訪問が終わったわぁ～～～～(^。^)ホッとしたら冷たいものが欲しくなり息子と冷たい水ようかんをたっぷり２個ずついただきました～～～美味しいレシピ満載！！レシピブログ

あんこで折り込みパン♪

＊ま～ぶる＊こんばんは～～～～～♪今日はねじねじあんぱんですこれね、今まで作っていたねじねじあんぱんとはちょっと違って、あんこを生地に折り込んでます！あんこをそのまま折り込みシート代わりにしました。（あんこは市販のこしあんです）でもしっかりあんぱんです！^^;あんこでも折り込みパンが作れるんですね～～～。やってみて良かったですさてさて。。。。。。昨日の連休最終日ですが。。。。。。。。潮干狩りに行って来ました♪潮が引くのは午後からなので午前中はほか弁を買ってラムネが好きな公園へ♪風も穏やかぽかぽか陽気だったのでバドミントンでも！そ～～れっそこでちょっと張り切り過ぎましたお弁当食べた後、立ち上がったら腰が。。。。。痛い(-_-;)山登りでは筋肉痛はほとんど出なかったのに潮干狩り。。。。大丈夫かしら。。。とりあえず海へ・・・・公園の帰り道に潮干狩りの海岸はあります。車の中から海岸沿いに人が。。。「おっ！　やってるやってるぅ～～～♪」見ちゃうとムズムズ。。。よしっ！　どうせそんなには獲れないだろうからほんのちょっとだけ。。。。地元の人が結構たくさん居たんですが、バケツを覗くと（あまり収獲なさそう）^^;一応熊手でガリガリやってみたけど、５分に１個くらいしか獲れない(-_-;)気が付いたらラムネは泥の上でお座り、次に見たときは伏せヒマなのね。。。。旦那：「オレとラムネは散歩して車に乗ってるよ！」。。。。。。。息子としばらく粘ってたけどあまり獲れないから帰ろうとしたその時！！知らないおじさんが「お～～～～い、こっちだ、こっちだぁ～！　」と、隣の家族連れを呼びに来た！それから１分と経たず息子へ「場所、移動するよ！」そうです、おじさん達家族が行ったであろう方角へ、さりげない距離を保ってついて行ったそこは海の水も比較的綺麗な場所で（ここで獲れるのかなぁ～～～？）半信半疑だったけど、座って獲り始めたの。。。。。そしたらね、釣りで言えば「入れ食い？」ちょっと浅めの所に手を突っ込んで手で掘り堀りしてると大きなアサリがゴロン、また手を突っ込むとゴロン！いっや～～～～～、面白い！！で、そこでお尻まで水に濡れながら^^;熊手なしで素手で獲りまくり♪気が付いたら２時間そこで息子と貝堀り(^^ゞで、収獲したアサリがこちら。。。ね、ね、大きいでしょ～～～、これを、３．５ｋｇ！！大収穫～～～～～もちろん入場料などないのでタダですなかなか帰ってこないから旦那はめちゃ心配してたみたいですぅ～～～～^^;で、家に帰って夕飯食べて、それから車で３分の港に塩水を汲みに。。。。。海水のほうが綺麗に砂を吐くのよね。何度も水を換え、最後は食塩水で。先ほどアサリパスタにして食べました～～～～♪一人３００ｇのアサリを使って信じられない量だわ。。。^^;アサリの身はプリプリ、アサリのエキスを吸ったパスタはもう、最高～～～～アサリの殻入れは大ボウルです^^;麺、見えないじゃん(-_-;)これだけ夢中になれば人間腰の痛みなど忘れてます。。。。ですが、家に帰ると痛くて痛くて、今朝は全身筋肉痛(-_-;)手で掘り堀りしてたので爪に砂が入り込み、入り込み過ぎて砂が食い込んで血が滲んでます。これがまた痛いんです(~o~)こうやってキーボードを叩くのも痛くて痛くて。。。。（昨日のアップはお休みしちゃいました）息子はピアノを弾いてると痛くてしょうがないと今、２階からおりてきました(-_-;)それなのに、あまりにも楽しかった二人はまた次の引き潮のときも行こうね～～～～と密かに計画しています

チョコロール♪

＊ま～ぶる＊ チョコロールケーキのレシピはこちらこんばんは～～～～♪今日は久しぶりにロールケーキを作りました～子供の日ということで息子の好きなチョコロール！今日はバナナも入れてチョコバナナロール。ホントは柏餅を食べたかったんだけどあんこを炊くヒマがなかった^^;遊んでばっかりいたので^^;でもやっぱ美味しかったぁ～～～(*^。^*)息子に作ったつもりが旦那が１番ガッついて食べてた(-_-;)チョコ系は久しぶりだったからかなぁ～・・・・さてさて。。。。。。。昨日は川へ行くか山へ行くか迷ってましたが、結局山登りこの辺は海も川もそして山も近くにあって、レジャーには事欠かないんですが、今回は車で３０分ほどの山へ・・・・２時間ちょっとで登って帰って来れるコースにしました。これは下山途中の比較的歩きやすい山道にさしかかったところ・・・・晴れるYA、この時点では膝がガクガク^^;結構下りのほうが足にはくるんですよね～～。日頃の運動不足が。。。。。。途中年配のおば様数人とすれ違ったんですが、めっちゃペースが速くて、置いていかれ状態^^;登りなれてるぅ～～～～～～って空気が・・・・息子も晴れるYAも病み上がりだったせいか、途中でなんども休憩タイムを要請(-_-;)旦那とラムネは先頭を軽やかにいいペースで進みます。しかもね、旦那のリュックには３人分のお弁当が・・・・・山頂で食べよう！とシートと一緒に持参してたんですが、息切れ状態の晴れるYA、とてもお弁当という気分にもなれず、しかも山頂は思っていたより狭い！！なので結局下山して車の中でクーラーかけて食べた(-_-;)弁当も一緒に山登りして帰ってきました。プッ旦那さんかなり鍛えられたことでしょう。ムフフ。。。。。でも山頂の空気はひんやりしてて気持ちよかったです(*^。^*)マイナスイオンをたっぷり吸って気持ちも癒され、気分が良くなった３人はそれから車５分の砂浜へ。。。。。ヨットのレースが行われており、海風に吹かれながらしばしヨットを眺め、ソフトクリームを食べて帰ってきました。今日はとてつもない筋肉痛に苦しめられるかと思いきや、結構平気！妹と母の日のプレゼントを買いに買い物へ。。。♪筋肉痛は明日くらいに来るのかな^^;海も好きだけど、やっぱり山の空気は最高ですね～～～。今回はもう少し寒い時期に山登りにいきたいなぁ～と。。。（息子が今回ヘビに遭遇！）暑いときの山はちょっと。。。。ですね^^;美味しいレシピ満載！！レシピブログ

アールグレイのクッキー♪

＊ま～ぶる＊ こんばんは～～～～～♪ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか♪晴れるYAはヒマぶっこいてたので^^;クッキーを焼いてみました。これはお友達のmuuhちゃんちで見て、とっても美味しそうだったので作らせていただきました♪お手軽簡単フープロでガーーーーッ！　シリーズです（笑）うふっ♪マーガリンを使ってアールグレイもたっぷり、クッキーにはホワイトチョコがサンドしてあります。アールグレイの香りとホワイトチョコが絶妙、サックサクの食感でめっちゃ美味しいこれはね、明日、おでかけするのでその時に持っていくおやつにします。味見でだいぶ数が減りましたが^^;muuhちゃん、美味しかったよ～～～、ありがとう～～～～明日はいきなり旦那さんがお休みになったのでお天気もいいし、どこか行こうか、と話しています。行き先候補は海か山か川！！超ーアバウトしかもいずれもそんなに遠くない場所。。。。。息子はラムネと一緒に行ける場所にしか行きたがらないので、格安ピクニック？　とでも言いましょうか^^;息子は山登りがしたいと言い、旦那さんは川のある公園。晴れるYAどっちでもいい人とりあえず晴れるYAはお弁当だけ準備してどちらへ行くか、なりゆきを見守ります。おやつの準備だけはね、今日ちゃちゃと♪予報では明日は２７度まで上がるとのことツバの広い帽子を準備してなかったわぁ～～～紫外線と戦わなくては(-_-;)強力日焼け止めクリームや乳液、SPF高めのやつね去年のだし毎年、余っちゃうのよね～～、でも捨てられなくて、買う気にもなれなくて。。。短い道中でザンバイザーでもゲットします。明後日からはお天気下り坂なのでしっかり楽しまなくっちゃ美味しいレシピ満載！！レシピブログ

ミニオレンジシフォン♪

＊ま～ぶる＊ こんばんは～～～～♪今日は先日作ったオレンジコンフィをたっぷり入れたシフォンですオレンジの香りがプ～～～～ンと爽やかな美味しいシフォンに仕上がりました♪ホントはバターケーキに使いたかったんですが、このご時世、シフォンが無難かなと^^;丹精こめて作ったオレンジコンフィですが、実はうちの旦那さん、あまり好きではありません独特の苦味がダメみたいです。な・の・で・・・・甘くしたら食べるんじゃないかと、余計なもん、ぶっかけてますアイシング。。。。^^;この甘～～～いアイシングとコンフィのほのかな苦味がまたベストマッチ♪（逆に引き立ったか？）　プッミニシフォン型で３つ、レシピは晴れるYAレシピのミニレモンシフォンとほとんと同じで、レモン汁の分量をすべてお水に変えただけです。コンフィの代わりにオレンジピールや他のドライフルーツを細かく刻んで（お好みの量）加えて下さいね！さてさて。。。。。。病み上がりの息子、今日は元気に登校しました。家庭訪問期間中なのでいつもより早いご帰宅久しぶりの学校で疲れたかな～～～・・・・とんでもない、ランドセルを放り投げ、２０分かけて学校から歩いて帰ってきたのに、友達と野球をするため、再び学校へ大丈夫か？母の心配をよそに、何も言わせないよ！、の雰囲気たっぷりで勢いよく出て行った。。。。（久しぶりの学校はどうだった～？）とか（具合は悪くならなかった～～？）とか聞きたいことはいっぱいあったのに昨日の楽しい母子のふれあい劇場はいづこへ。。。。。。。夕方元気な姿で帰ってまいりました。恐ろしいくらい元気だったのでそれから二人でラムネの散歩。。。。散歩中の会話は、いつものように生意気言葉でじゃべりまくり、すっかり小学生キッズの匂いプンプンでございました。ま、これだけ元気になったってことは喜ばしいこと。やっぱり生意気なくらいがちょうどいいかな^^;息子より、ブログのお友達へ。。。。。。。「いっぱい心配してくれてありがとう～～～～」だそうです連休後半は少しエンジョイできるかな♪みなさんも楽しいゴールデンウィークをお過ごし下さいね。美味しいレシピ満載！！レシピブログ

遠足に行けなった息子のお弁当。。。。

＊ま～ぶる＊ いや～～～～～～ん今日は珍しくお弁当のアップですぅ～～～～～～～(^^ゞはじゅかしぃ～～～～病み上がりな息子、楽しみにしていた遠足に行くことができず、昨夜（寝る前）はちょっぴりテンション低め今日の朝も同級生のお友達３人がリュックを背負って、ピンポーン♪遠足には出てこれると思って誘いに来てくれました。。。。。「ごめんね～～～、今日もお休みなのぉ～～～ほんとごめんね～～」お弁当、作るか迷ってたんだけど、（おかずも用意してなかったしご飯も仕込んでなかった）でもお友達が誘いに来てくれて、ガッカリに拍車がかかった息子を見てるとちょっとかわいそう。。。。。「俺、眠いからもう少し寝るね」と息子が２階へあがって行った後、母さん作りましたわよ、ナイショで！まずはお米を仕込んで、この日のために新しく準備しておいた２段弁当箱！を出して綺麗に洗い、ついでに晴れるYAも一緒にお弁当食べようと、大昔のミスドの弁当箱を準備^^;おかずは夕飯の残りと冷蔵庫にあったミートボールと玉子焼き　地味だわ^^;少しは見栄えがするようにおかず部門に強引にいちごも入れて、出来上がったのは１０時過ぎ。。。丁度息子が２階からおりてきた。お弁当を見てびっくり「誰のお弁当？？」「おかさんとお昼に食べようか～～～」息子さん大喜び！それからウキウキルンルン♪小さなテーブルをリビングの床にセッティングぅ～～「おかあさん、お弁当はここで食べようよ！」床に座って食べたかったのね。シートまで敷きたい勢いだったけど、ラムネが大喜びするからそれは却下^^;それからお昼までお腹を空かせるため？息子はいきなりお勉強を始めたやっぱまだどっかオカシイか？さすがに月曜日から学校へ言ってないので、勉強の遅れがきになったらしい。。。。（ってか嬉しさのあまり、母を喜ばせるため？）　プッお勉強に集中し、お腹ぺこぺこにしてお楽しみのお弁当を楽しくいただきました(*^。^*)ようやく明日から学校へ行けます♪すっごく楽しみみたい！　　アタシが？　プッ美味しいレシピ満載！！レシピブログ