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2013年02月の記事
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娘が作ったサクサククッキー
簡単やみつきクッキー♪卵なしでサクサク☆ by みるてぃバレンタインで友達にあげるらしく、娘が作りましたさくさくでおいしい友チョコってあげるんですね世代の違いを感じます楽しそうなのはいいことですねにほんブログ村
2013.02.13
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パウンドケーキをホットケーキミックスで焼きました
パウンドケーキ焼きましたメレンゲを作らない方法なので簡単です作り方 １８センチ型２個分ホットケーキミックス 200ｇ無塩バター 80ｇ砂糖 80ｇ卵Mサイズ 3個牛乳 30CCバターをクリーム状にしてから砂糖を加えるといた卵を少しずつバターになじませるように混ぜ込む何度かに分けて入れて下さい 一気に入れると混ざりにくくなりますホットケーキミックスと牛乳を加えて混ぜ合わせますあとはバターを塗った型へと流し込み、１８０℃のオーブンで25から30分焼いてください型にはクッキングシートを切って貼り付けてもいいです１００円均一の紙の焼きがたがお安くて便利です ３枚入って１００円です子供とバレンタイン目前なのでオーブンの取り合いをしています甘いものはうれしい気持ちになりますねにほんブログ村
2013.02.12
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シフォンケーキ 焼きました 100円均一のミックス粉です
100円均一に友チョコ用のラッピングを買いに行ってシフォンケーキのミックス粉を見つけました家に帰って、早速焼きました！！！簡単なのにちゃんと膨れるんですっうれしいわあふたつも焼いてしまいましたバレンタインに会社に持っていこうかなあちなみにうちの家にあるシフォンケーキの型は直径16センチ買ったばかりのオーブンレンジに二つ一度に入るんじゃないかなあと思ってうれしくなりましたいや、もうひとつ型を買って、同時に焼いてみたいなあ長い間（3年くらいかなあ）オーブンの温度が不具合になってケーキが生やけにしかならなくなってからケーキ作りから遠ざかっていましたが、やっと、新しいオーブンレンジを買うことができて今、うれしくてうれしくて仕方ないですようやくうちの家計も子供が社会人になってくれる時期になり学費や寮費に追わていたんだなあと思えるようになるんだろうなあという今日この頃ですいやいや、健康で子供が頑張ってくれているのは誇りに思うことなんだけれども。やっぱりかなり厳しい、しんどい4年間でした。それでも片づけブログをちょこちょこ書かせていただくことでどれだけ心に張りが生まれたか、言葉に尽くせないありがたさを感じていますこれからはもう少し自分の時間を持つ余裕ができる予定なので手作りお菓子や、料理などアップできたらいいなあと思ってますにほんブログ村
2013.02.10
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