2009.10.24
テーマ： フレンチ(277)
カテゴリ： 大久保一彦的二つ星のレストラン＆ホテル
Le Mont-St-Michel（目白）
そばと言っても、駅を超えたところですぅ。
目白通りには面しています。
この店は、ガレットの店です。
私はガレットに縁があるようです。
私のプロデュースするカフェではガレットやスフレのリクエストが多いですからね。
こないだも神戸の有名パティスリーのオーナーととある店をプロデュース。
でも、ガレットは本土に職人がいるだけあってなかなか難しいです。
さて、この店は！！
東京でもフランス人スタッフが一番多い。
フランス人は難しい！！なんて思っていませんか？
とっても優しく、もてなしてくれます。
そしてガレットをワインとマリアージュしていて、
これもGOOD！
このガレットにはトリンバックのリースリングを、
このガレットには・・
ポーションは小さいがうまい！
ル・モンサンミッシェル（Le Mont-St-Michel）
東京都豊島区目白３－４－１５プラネットメジロ１階、２階
電話 03-6915-3857
そばと言っても、駅を超えたところですぅ。
目白通りには面しています。
この店は、ガレットの店です。
私はガレットに縁があるようです。
私のプロデュースするカフェではガレットやスフレのリクエストが多いですからね。
こないだも神戸の有名パティスリーのオーナーととある店をプロデュース。
でも、ガレットは本土に職人がいるだけあってなかなか難しいです。
さて、この店は！！
東京でもフランス人スタッフが一番多い。
フランス人は難しい！！なんて思っていませんか？
とっても優しく、もてなしてくれます。
そしてガレットをワインとマリアージュしていて、
これもGOOD！
このガレットにはトリンバックのリースリングを、
このガレットには・・
ポーションは小さいがうまい！
ル・モンサンミッシェル（Le Mont-St-Michel）
東京都豊島区目白３－４－１５プラネットメジロ１階、２階
電話 03-6915-3857
ル・モンサンミシェル
カフェ
/ 目白駅
、 雑司が谷駅（東京メトロ）
、 鬼子母神前駅
）
昼総合点 ★★★★
☆
4.5
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Last updated
2018.02.13 09:01:43
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