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2008年02月の記事
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言い訳
のようで恐縮ですが、最近iBookの調子がすこぶる悪いのです。相変わらずSafariは落ちてばかりなので、最近はもっぱらFirefoxをメインブラウザとして使っております。我がPCでもっとも「落ちる」確率が高いのが、イラストレーターですよ。２店舗のメニューはすべてわたくしめが、つたないスキルで、このイラレと悪戦苦闘しているのに、追い打ちをかけるかのように、いきなりダウンします。まめにセーブはしてるものの、集中して作業すればするほどセーブがおろそかになり、痛い目に遭います。どうすりゃいいのでしょうか？Airを買えってことですか？いやそりゃまだ早いでしょ。CDくらい使いたいですよ。んじゃスタンダードに黒いやつですかね。いまさらWindowsに移れないしな。
2008.02.26
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３×３お休みのお知らせ。
３×３のお知らせです。オフィシャルのHPにはアップしてますが、明日１１日（月・祝） １２日（火） １３日（水）の３日間は社員研修のためお休みさせて頂きます。2Fの3mmは通常通り営業致しておりますので、3mmをご利用頂ければ幸いです。オープンしたてでけしからん、という向きもありますが、この休業はずいぶん前から計画していたものなので、ご了承くださいませ。１４日（木）のバレンタインデーより通常営業を再開致します。電話も３×３は留守電になりますので、ご予約の対応などができません。予約されたい場合は、3mmの電話０３－５７２１－６６６２（営業時間中）にご連絡頂くか、こちらまでメール下さい。
2008.02.10
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ひっそりとオープンしたものの。
さて新規開店しました3mmの姉妹店「３×３」ですが、お陰様で、各方面から様々な反響を頂戴しております。多くのご意見は、「エロい」「格好いい」「ベッドがある！」「ソファが凄い」「シャンデリアがあり得ない」などの内装やコンセプト的な面の反応です。が、もう一方で、「メシがうまい」「いつからこんな旨くなった？」「生ハム高いけど激旨だ」「お通しがいけてる」など、食事についての実にありがたいお褒めのお言葉の数々。じつはこちらの方が僕らは嬉しかったりします。メディアからの取材依頼も、グルメサイトなどの営業電話も、日に日に増えております。「ひっそりと」営業しなければいけないお店だと僕らは認識しているので、取材は大変ありがたいのですが、露出の加減には人一倍神経を使ってます。長い目で見守って頂ければ幸いです。
2008.02.05
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いよいよ「３×３」Soft Open!ですが・・・。
「もうとっくにオープンしてるじゃないの」などという至極もっともなご意見も頂戴しておりますが、いいんです。２／３「３×３ DINING LOUNGE」オープンでございます！今日はえらい雪が降ってますが・・・。この二ヶ月ほど3mmにご来店されていない方のためにもご説明しておきますと、１２／７には、「3mmの別室」としてじつはお店は暫定的に開けてました。その間、スタッフのオペレーションだとか、3mmとの食材やお酒のやりとり、メニューやハードの練り直し・修正などなど、やっとメドがついたかな、と。お店側の不慣れな部分も多々ありまして、その期間お試しでご来店頂いたお客様には、きっとご迷惑をおかけたことと思います。すいません・・・。で、ですね、今回は新店舗「３×３」にてオープニングレセプションだとかは特別開催致しません。というのも、個室ばかりの内装で一体感などまるでなくなってしまうのと、すでにお忍びでご来店頂いていらっしゃる方も相当数に登りますゆえ。ひっそりとしめやかに「３×３」開店でございます。改めて3mmの方でイベントでも打とうかとも考えております。なお、本日３日～１０日まではオープニングキャンペーンとして、ささやかながらのスイーツのお土産をご用意しております。また、お通しには最高級生ハム「ハモンイベリコベジョータ」（3mmでは一皿3000円也）をご試食頂けます。ご来店の際は、ぜひお電話にてご予約下さいませ。
2008.02.03
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信じられない話。
先日、以前の職場で一緒だった知人の通夜に参列してきました。むろん3mmの良きお客さんでもありました。この場を借りて心よりご冥福をお祈り致します。彼が唐突に亡くなってしまったこと自体相当ショックだったのですが、彼が逝くのと前後して、昔の仕事でマネージメントしていたとある女性が、どういうわけか殺人容疑で逮捕されニュースになっていました。にわかには信じられない話が二つ続けてきたので、ちょっと、世の中何が起こってもおかしくないんだなと、妙な気分になりました。
2008.02.01
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