お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2014/12/21
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テーマ: 韓国!(18264)
カテゴリ: 韓国生活



「ご飯」に対する執着の強い人が多い。

何でかな?

ノギさんは
「貧しい時代を過ごしてきたからだ」
って言うけど、そりゃ違うと思う。

だって、はんらの日本の実家の両親は、
昭和一桁生まれと昭和10年代生まれで、
どっちも貧しい時代を過ごしてきてるけど、


とにかく、うちの姑もご飯に対する執着が強かった。

例えば、お餅とかパンとかサツマイモとかをお腹いっぱい食べたとする。
それでも、昼の12時とか夕方6時とかになると、
どんなにお腹がいっぱいでも
「ご飯食べなきゃ!」
と言う。

そこで、お腹いっぱいだからご飯はいいや、
という考えには絶対にならない。
それは絶対にあり得ないことなのだ。

そして、食べ物を捨てるということもあり得ないこと。
2日くらい前のおかずでちょっと古くなったなと思ったら捨てたらいいのに、

無理してでもお腹の中に入れる。


ノギさんの親戚一同が集まると、
それで、すごくストレスがたまる。
とにかく、1日中、食べ続けることになるからだ。

自分だけ、ご飯ご飯と言ってるならまだしも、

「お腹がいっぱいだから要らない」
と言っても、それも
「あり得ない!」
ということになる。


うちの姑は80代になっても、ご飯茶碗にてんこ盛りのご飯を食べていて
「最近、食欲がなくて、1杯食べるのがやっとだ」
「消化が悪い」
としょんぼりしてるのを見て驚愕したものだ。
80代でてんこ盛りのご飯を食べてるほうが間違ってませんか~?!?



でも、そんな韓国も、
ソウルなど大都市から、
だんだん変わってきた。

今では都市の50代以下は、ご飯や食べ物に執着する人はあんまりいなくなってきた。

はんらの日本語教室に、ご主人が(株)現代に通ってるアジュンマがいる。
現代では、間食として、毎日「パン」が配られるんだそう。
でも、ほとんどの人が食べずに残すんだそう。
持ち帰ってもいいのだけれど、持ち帰ると、それぞれの奥さんたちが
「太るから要らない!」
と言うので持ち帰らないんだそう。

そしてそのパンたちは、毎日そのままゴミ箱へ~

そんな話を聞いても
「まあ@@ もったいない!」
という人も皆無。






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Last updated  2014/12/21 09:28:18 PM
コメント(15) | コメントを書く


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Re:大食いと少食の間(12/21)  
三河の住人  さん
米飯にこだわるのは農家出身だからで、
わが家でも かみさんは量は少ないが
毎日1回はコメを食べないとおさまらないみたいです。
商家育ちの私は 米なんて食べなくても 
おかずだけたっぷりあればいいのです。
そちらの人たちが大食なのは 
イザベラ・バードの本にも出ていました。
白米を腹いっぱい食べることが
ステイタスだったのではないでしょうか。


(2014/12/21 10:46:25 PM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
りんご さん
息子の学校の給食でも、ほとんどの生徒が好きなものだけ食べて、嫌いなものはばんばん平気で捨てるそうです。それについて先生に聞いてみたんですが、前は残さず食べるように指導してたけど、生徒がストレスを受けるからやめたと言ってました。今の日本の給食指導はどうなんでしょうね。個人的にはやはり食べ物を粗末にするのはどうも嫌な感じです。 (2014/12/21 10:50:56 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
三河の住人さん

>米飯にこだわるのは農家出身だからで、
>わが家でも かみさんは量は少ないが
>毎日1回はコメを食べないとおさまらないみたいです。

毎日1回、というのは全然、普通だと思います。
うちの姑は、パンや麺類を食べたとしても、それに追加して更にコメ3回なんですよ。

>そちらの人たちが大食なのは 
>イザベラ・バードの本にも出ていました。
>白米を腹いっぱい食べることが
>ステイタスだったのではないでしょうか。

昔はそうだった、というのは理解できます。
今でもそうだ、というのが理解できないのです。

(2014/12/21 11:06:18 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
りんごさん

>息子の学校の給食でも、ほとんどの生徒が好きなものだけ食べて、嫌いなものはばんばん平気で捨てるそうです。

中高生、特に女子学生は給食費を払っていても、ほとんど食べないみたいですね。
ダイエットしてるからとか、まずいから、という理由みたいですけど。

>それについて先生に聞いてみたんですが、前は残さず食べるように指導してたけど、生徒がストレスを受けるからやめたと言ってました。今の日本の給食指導はどうなんでしょうね。個人的にはやはり食べ物を粗末にするのはどうも嫌な感じです。

私も、何か極端なのが嫌です。
パンや麺類を食べても更にご飯にこだわるのも嫌だし、今の子みたいに食べ物を簡単に捨てるのも嫌です。。。

(2014/12/21 11:09:11 PM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
ちーこ♪3510 さん
もしかして、パンや麺は、おかずなんじゃないかしら?
適度という言葉がないのかも?

ご飯を炊く段階で、人数や献立見て、お米の量を決めますが、きっと毎回炊飯器いっぱいに炊くんでしょうね。
私はあのステンレス容器が見た目苦手でご飯がすすみません。 (2014/12/22 06:15:15 AM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
ちーこ♪3510さん

>もしかして、パンや麺は、おかずなんじゃないかしら?
>適度という言葉がないのかも?

欲深いのかも。

>ご飯を炊く段階で、人数や献立見て、お米の量を決めますが、きっと毎回炊飯器いっぱいに炊くんでしょうね。

そしてその炊飯器も大きいんです。

>私はあのステンレス容器が見た目苦手でご飯がすすみません。

プリンセスには似合わないですよね~

(2014/12/22 07:48:54 AM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
yanpa555  さん
母は必ず「白米」派です。^^;
パンはご飯になりません。おやつです。
お昼にパスタなんてもってのほかです。
従って母の食事は質素です。^^


>毎日そのままゴミ箱へ

もってのほかです!!^^


(2014/12/22 09:05:48 AM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
yanpa555さん

>母は必ず「白米」派です。^^;
>パンはご飯になりません。おやつです。
>お昼にパスタなんてもってのほかです。
>従って母の食事は質素です。^^

韓国のちょっと年配の人の食事も、「ご飯」が大事なので、結構質素です。
でも、yanpaさんのお母様と違って、量がハンパないです。^^;

>>毎日そのままゴミ箱へ

>もってのほかです!!^^

韓国人って極端すぎます。

(2014/12/22 09:20:43 AM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
雨が好き さん
お久しぶりです^^
久しぶりにPCではんらさんのブログを見たら、書きたいことたくさんありましたが(笑)共感するところが多いです~~。
国の健康診断、遅くなって混んでるか恐怖ですが明日いってまいります^^;
食べ過ぎと栄養の偏りで病気になるでしょうから、もったいなうより健康を考えてあまったものを捨てるんですよね~。
でもうちの食べ盛りの子どもたちにいただけないかと思っててしまいます。(ははっ^^;)うまくいかないですね。
今年も終わりですね。
来年も健康でいいことが、たくさんありますように^^

この前のないようにかんこくの学生のこと書かれてましたよね。
セウォル号の子供、先生、一般の方たちのこと、嘘みたいです。いい韓国になってほしいです。^^;;;; (2014/12/22 12:20:37 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
雨が好きさん

>お久しぶりです^^

お久しぶりですね。^^

>久しぶりにPCではんらさんのブログを見たら、書きたいことたくさんありましたが(笑)共感するところが多いです~~。

ありがとうございます。

>国の健康診断、遅くなって混んでるか恐怖ですが明日いってまいります^^;

今は混んでるみたいですね。
無事、終わりますように。

>食べ過ぎと栄養の偏りで病気になるでしょうから、もったいなうより健康を考えてあまったものを捨てるんですよね~。

最近は栄養失調なんかはほとんど無くなり、栄養の取りすぎで成人病になりますからね。

>今年も終わりですね。
>来年も健康でいいことが、たくさんありますように^^

雨が好きさんも!!!

>この前のないようにかんこくの学生のこと書かれてましたよね。
>セウォル号の子供、先生、一般の方たちのこと、嘘みたいです。いい韓国になってほしいです。^^;;;;

本当にいい国になってほしいです。

(2014/12/22 03:53:46 PM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
だいあ さん
少し前のニュースでやってましたが、ご飯茶碗の大きさも変わってきているそうです。私も最初韓国に来たとき、ご飯が茶碗からでるくらい山もりで驚きました。もともと女の割にはたくさん食べる方だったので、すぐ慣れてたくさん食べてました。
恥ずかしい話ですが、高校の時バスケ部に所属していたときは丼でご飯を食べてました。私も朝鮮時代の韓国の方と一緒です。

ご飯の量は社会と健康に関係があると思います。昔は、農業社会だったので肉体労働をするためのエネルギーが必要なタンパク質中心の食事。現在は情報社会なので、それに合った食事。
私も食いしん坊なので、美味しいものを前にすると体の調子も考えずにたくさん食べる方です。私も肉体労働派なのかも(^^;

はんらさんの親戚もそんな昔の習慣から今もそうされているんだと思います。はんらさんは、頭脳を使う職業なので一緒にされなくてもいいんですよ。
ちょっと前まで私の周りの友人もたくさん食べて派でしたが、健康や年のために変わりました。
時代が変わると色んなことが変わるんだと思います。はんらさん、ストレスは一番いけませんよ。 (2014/12/23 12:18:09 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
だいあさん

> 少し前のニュースでやってましたが、ご飯茶碗の大きさも変わってきているそうです。

ここ10年くらいの韓国の変貌ぶりには驚くばかりです。

>恥ずかしい話ですが、高校の時バスケ部に所属していたときは丼でご飯を食べてました。

運動する人はたくさん食べなきゃならないですもんね。

>私も食いしん坊なので、美味しいものを前にすると体の調子も考えずにたくさん食べる方です。私も肉体労働派なのかも(^^;

私は元々、どんなにたくさん食べても、どんなに脂っこいものを食べても、あっという間に消化できるタイプで、過食して身体の調子が悪くなったなどということはありません。

>時代が変わると色んなことが変わるんだと思います。はんらさん、ストレスは一番いけませんよ。

自分の家、いや、忠清道にいる時は、食べるものも食べる量も、自分で決められるから楽です。
ストレスになるのは、シテグ、そのシテグが慶尚道だから尚更なんです。
韓国って、変な具合に儒教の教えがあるじゃないですか。
慶尚道は特に保守的なんです。
若い者や女性は、年寄りや男性に合わせるもの、となっています。
私は、特に慶尚道で同居してるお嫁さんたちを本当に尊敬しますよ。
自分の食べるものでさえ、自分の思い通りにならない世界だろうと思います。
再来月の旧正月を思うと、今から憂鬱です。
ストレスを受けないわけにはいきません。
今は慶尚道から離れて暮らしてるので普段の生活のストレスは小さいんですけど、夫は年を取ったら、親戚一同が暮らしている慶尚道に帰りたがっています。
私は真っ平ゴメンなんですけどね。。。

(2014/12/23 03:46:20 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
すみつばめ さん
りんごさん

はんらさんの場所をお借りしてすみません。

>今の日本の給食指導はどうなんでしょうね。個人的にはやはり食べ物を粗末にするのはどうも嫌な感じです。

子供が通っている小学校では、給食残さない運動?みたいなことをやっていて、今月の達成率とかクラスごとに出してるみたいです。小食の子は最初から少な目に盛り付ける等はしてるみたいですが、好きな物だけ食べるってのはないです。

校庭で野菜を作って食べるとか、社会科見学で農家を見学して食べ物を大事にしましょうみたいな授業もありましたよ。^^

公立なので、たぶんどこの地域も似た感じだと思います。
(2014/12/23 06:05:56 PM)

Re:大食いと少食の間(12/21)  
だいあ さん
この現代のおやつは何処かに寄付したらいいのに。
勿体ない。
食べ盛りの中学、夜間学習の高校もいいと思います。

私は時々食堂で、残ったおかずを貰って帰ることがあります。学校では給食を全部食べないと昼休みが少なくなる教育を受けた世代のせいでしょうか?捨てたらゴミになるだけだから、ゴミを減らす意味もあるります。 (2014/12/23 11:07:01 PM)

Re[1]:大食いと少食の間(12/21)  
はんら  さん
だいあさん

>この現代のおやつは何処かに寄付したらいいのに。
>勿体ない。
>食べ盛りの中学、夜間学習の高校もいいと思います。

ホント、みんなが間食要らないんだったら、準備する必要もないですよね~
パンじゃなくて、太らないコンニャクなんかにするとか。爆。

>私は時々食堂で、残ったおかずを貰って帰ることがあります。学校では給食を全部食べないと昼休みが少なくなる教育を受けた世代のせいでしょうか?捨てたらゴミになるだけだから、ゴミを減らす意味もあるります。

私も前に読んだダイエットの本で、好きなものを我慢するのは良くない、ただ、量を減らしましょう、
例えば、ハンバーガーが食べたかったらハンバーガーを買ってきて、8分の1だけ食べて残りは潔く捨てましょう、
という内容の日本の本を読んでぶっ飛んだことがあります。
感覚的にそういうのはダメですね。

(2014/12/23 11:13:54 PM)

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