お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2015/04/17
XML
テーマ: 韓国!(18264)
カテゴリ: 天安市



「キムパプ」という、
見た目、日本の太巻きに似ているものを食べたんですが、

一口食べて、
ごま油の油っこさとたくあんの匂いに衝撃を受け、

一口以上は食べられなくて残りは捨て去りました。。。


それから月日は過ぎ去り、

今のはんらは

「好きな食べ物は?」



「キムパプ」

と答えているほどのキムパプ好き。

なんでって?!?

味覚が変わったんでしょうね?

反面、お茶漬けのもとなんかは苦手になりました。
ご飯に調味料をかけてかき込むような感じがして。。。
昔は好きだったんですけど。


キムパプ、以前は作ってましたけど、
作るのが意外と手間隙がかかる上、意外と材料費がかかる。

最近は、あちこちで手軽に買って食べられるようになってきて、

いろんなフュージョンキムパプ?みたいなのもたくさん出てきて、




20150410_165804
コボンミンキムパプ。
全国チェーンです。

社長が はんらの教え子兼ネイルアートの先生のミヨンさん の同級生なんだそうで、
2年前から話を聞いてはいましたが、近所になかったので行く機会もなかったのだけれど、


天安にはこれで、知ってるだけで4~5店舗はあるような。。。

社長の名前が「コ・ボンミン」さんなのかと思ってたら、
ホームページを見るとそうじゃないんですね。^^;


20150410_165522
結構、繁盛してます。


20150413_201154
上から、
トンカツキムパプ
メウン(辛い)キムパプ
セウ(エビ)キムパプ
コボンミンキムパプ


20150413_201417
メウン(辛い)キムパプ
青い唐辛子がそのまんま入ってます!@@
韓国人たちのブログにはこれが美味しいとよく載ってるので買ってみました。

辛いです!!!

でもやっぱりよしくんは「美味しい!」と言ってました。


20150413_201326
一番高いセウ(エビ)キムパプ
1本3500ウォン
でもすごくボリュームがある。


はんらが一番美味しかったのは、トンカツキムパプ。
サクサクしたトンカツとのハーモニーが絶妙です。^^

コボンミンキムパプはごくフツーでした。


他には
ツナキムパプ
チーズキムパプ
トッカルビキムパプ
などがあるので
次回、チャレンジします~



こちらは、オンでもオフでも友達で仕事仲間でもあるヨルジャさんと一緒に行ったキムパプ屋さん。

20150406_131344
ポックンキムパプ

「ポックン」って「腹筋」っていう意味なんですけど、
このキムパプ屋さんの社長さんの名前が「ポックン」さんなんだそうです。^^


20150406_124018
ちょっと前のことなんで名前を忘れちゃったわ、ヨルジャさん。
「クラブりんごサラダキムパプ」だったかな?
サッパリ系。


20150406_123920
チーズケランマリ(卵巻き)?

どちらも新しいお味で美味しかったです。






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Last updated  2015/04/17 09:22:58 AM
コメント(21) | コメントを書く
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Re:キムパプ(04/17)  
だいあ さん
これを読んだら、キムパブが食べたくなってしまいましたが、昨日吐いたばかりで消化が悪い海苔があるので我慢します。

家の近くにもゴボンミンは出来たのは見たんですが、まだ利用したことはありません。
ゴボンミンのキムパブもボリュームありますね。何年か前は千ワォンだったのに、韓国も物価があがりました。
明日は土曜なので、次男と久しぶりにキムパブでも作ろうかな?と思います。息子達とキムパブ屋へ行ったら、いくらになるかわからないので(笑) (2015/04/17 12:34:00 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
あ~!
美味しそうだ!!キンパブ大好き!
酢飯でなくても、ケンチャンデエ~~!
アルミホイルで巻いて、持ち歩き、どこかの公園のベンチで丸かじりってのが、理想!! (2015/04/17 12:39:43 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
だいあさん

>これを読んだら、キムパブが食べたくなってしまいましたが、昨日吐いたばかりで消化が悪い海苔があるので我慢します。

そうそう、海苔って消化が悪いんですってねぇ~

>家の近くにもゴボンミンは出来たのは見たんですが、まだ利用したことはありません。
>ゴボンミンのキムパブもボリュームありますね。何年か前は千ワォンだったのに、韓国も物価があがりました。

給料は上がりませんが。。。
コボンミンのは、女性だったら一人1本で充分ですね。

>明日は土曜なので、次男と久しぶりにキムパブでも作ろうかな?と思います。息子達とキムパブ屋へ行ったら、いくらになるかわからないので(笑)

うちもコーちゃんがいたらいくらになるか、考えただけで恐ろしいです。

(2015/04/17 01:07:20 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
ちーこ♪3510さん

>あ~!
>美味しそうだ!!キンパブ大好き!
>酢飯でなくても、ケンチャンデエ~~!

最初食べた時、酢飯じゃなくて塩とごま油の味だったので何だか気持ち悪かったです。爆。

>アルミホイルで巻いて、持ち歩き、どこかの公園のベンチで丸かじりってのが、理想!!

韓国には無さそうな光景ですが。^^;

(2015/04/17 01:09:00 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
kanna25  さん
恵方巻で食べたらすごーくごご利益がありそうなキムパプです。
辛いキムパプってやはりコリアンフーズですね。
日本で売っているのよりゴージャス感あり(^_^)

チーズケランマリは、一見ロールケーキかと思いましたよ。
(2015/04/17 05:26:32 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
kanna25さん

>恵方巻で食べたらすごーくごご利益がありそうなキムパプです。

切らずには食べられないかも~
中の具が噛み切れないような気が。。。^^;

>辛いキムパプってやはりコリアンフーズですね。

生の唐辛子がそのまま、ってすごいですよね。

>日本で売っているのよりゴージャス感あり(^_^)

でも中身はソーセージとかたくあんですから。。。

>チーズケランマリは、一見ロールケーキかと思いましたよ。

玉子の色がきれいですよね。

(2015/04/17 06:33:52 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
キムパプ……私も大好きです。
かにかまとウィンナーにたくあんといんげんで作りますよ。
トンカツやエビフライも具にしてみたいですね。
また、新大久保でキムパプ…食べたいな。
(2015/04/17 06:45:50 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
朝葉晴瑠砂922さん

>キムパプ……私も大好きです。
>かにかまとウィンナーにたくあんといんげんで作りますよ。
>トンカツやエビフライも具にしてみたいですね。

トンカツは意外な美味しさです。^^

>また、新大久保でキムパプ…食べたいな。

新大久保、一度行ってみたいかも~

(2015/04/17 07:42:32 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
yanpa555  さん
最初に食ったときは軽い衝撃でした。ごま油が。^^
それでも私が通い始めたころには、はんらさんが撮ったこんなバラエティに溢れたキンパプはなかったですね〜。いつのまに。。。

はんらさん、撮影とても上手です。


(2015/04/18 09:24:23 AM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
yanpa555さん

>最初に食ったときは軽い衝撃でした。ごま油が。^^

そうですよね?
私は食べられなかったです。
コメント見ると、キムパプ好きだという人も多くてちょっとびっくりしました。^^

>それでも私が通い始めたころには、はんらさんが撮ったこんなバラエティに溢れたキンパプはなかったですね〜。いつのまに。。。

最近増えたのかなあ?
今度アジョシが来られたら、キムパプ食べ歩きとかいかが?^^

>はんらさん、撮影とても上手です。

キムパプへの愛に溢れてます。爆。

(2015/04/18 11:19:43 AM)

Re:キムパプ(04/17)  
いずみ さん
私もキムバプが大好きで、時々作りますが本当に手間隙がかかりますよね。
でも私が作るキンバプは、韓国で食べるキンバプみたいに
上手に細く切れないです。(涙)
切るときに、中身が出てきてしまううのです。
でも韓国のキンバプは本当に何種類もの具がギュウギュウに巻いてあって本当に職人技だな~と思います。
私はオーソドックスなキンバプしか食べた事ないですが、はんらさんの写真をみたら本当に沢山の種類の
キンバプがあって本当に美味しそうです。 (2015/04/18 05:33:14 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
いずみさん

>私もキムバプが大好きで、時々作りますが本当に手間隙がかかりますよね。

えっ?
日本の太巻きじゃなくて、韓国風のキムパプですか?@@

>でも私が作るキンバプは、韓国で食べるキンバプみたいに
>上手に細く切れないです。(涙)
>切るときに、中身が出てきてしまううのです。

細く切るには、技術よりもよく切れる包丁が必要です。
よく切れる包丁なら、中身が出ないできれいに切れますよ。^^

>でも韓国のキンバプは本当に何種類もの具がギュウギュウに巻いてあって本当に職人技だな~と思います。
>私はオーソドックスなキンバプしか食べた事ないですが、はんらさんの写真をみたら本当に沢山の種類の
>キンバプがあって本当に美味しそうです。

何でも巻いちゃうという感じですよね。
トッカルビキムパプはぜひ食べてみなきゃ!って思ってます。
肉好きなので。^^

(2015/04/18 06:06:28 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
MINARI さん
最近食べてないから、キンパプってこんなに具だくさんだっけ?と思いました。
具が入ってるのも好きですが、入っていない、キンパプ(チュンムロキンパプでしたっけ)も好きです。

ああ、韓国行きたい。
でも、なかなか行けないのが・・・。 (2015/04/18 06:07:09 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
MINARIさん

>最近食べてないから、キンパプってこんなに具だくさんだっけ?と思いました。
>具が入ってるのも好きですが、入っていない、キンパプ(チュンムロキンパプでしたっけ)も好きです。

チュンムキムパプですね。^^
あれも美味しいですよね~

>ああ、韓国行きたい。
>でも、なかなか行けないのが・・・。

海外って、なかなか行けないものですよねぇ。

(2015/04/18 08:39:19 PM)

Re:キムパプ(04/17)  
いずみ さん
「返事を書く」という所をクリックしてから書いたコメントは表示されないのでしょうかね?

>えっ?日本の太巻きじゃなくて、韓国風のキムパプですか?@@

という質問の返事を先ほど書いてクリックしたんですけど、表示されてないですね~。(笑)

えっと、ご質問の件ですが、
はい、日本の太巻きではなく韓国のキンバプを作ります。
ここに住んでいる韓国人のお友達が作ってくれたのを
真似してスパム、沢庵、卵焼き、ホウレン草のナムル、人参のナムル、カニカマを入れて作ってます。

キンバプを綺麗に細く切るのには、技術よりも
よく切れる包丁が必要なのですね。
確かに我が家の包丁の切れ味はあまり良くないです。

イギリスの包丁研ぎがあまり役に立たないので、
今度、日本から包丁研ぎを買って帰ってこようと思います。 (2015/04/18 10:52:44 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
はんら  さん
いずみさん

>「返事を書く」という所をクリックしてから書いたコメントは表示されないのでしょうかね?

>>えっ?日本の太巻きじゃなくて、韓国風のキムパプですか?@@

>という質問の返事を先ほど書いてクリックしたんですけど、表示されてないですね~。(笑)

それは変ですね?
私も今、「返事を書く」をクリックしてお返事を書いてるのですけれど。^^

>えっと、ご質問の件ですが、
>はい、日本の太巻きではなく韓国のキンバプを作ります。
>ここに住んでいる韓国人のお友達が作ってくれたのを
>真似してスパム、沢庵、卵焼き、ホウレン草のナムル、人参のナムル、カニカマを入れて作ってます。

わ~、確かにその具は韓国のキムパプです。^^

>イギリスの包丁研ぎがあまり役に立たないので、
>今度、日本から包丁研ぎを買って帰ってこようと思います。

イギリスの包丁はよくわからないですけど、日本の包丁はここ韓国でも大人気です。
よく切れるといって。
日本に行くというとよく「包丁買ってきて」と韓国人に頼まれますが、荷物検査で引っかかりそうな気がするので断ってます。

(2015/04/18 11:12:49 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
wxrlrvyx さん
いずみさん >私もキムバプが大好きで、時々作りますが本当に手間隙がかかりますよね。 >でも私が作るキンバプは、韓国で食べるキンバプみたいに >上手に細く切れないです。(涙) >切るときに、中身が出てきてしまううのです。 >でも韓国のキンバプは本当に何種類もの具がギュウギュウに巻いてあって本当に職人技だな~と思います。 >私はオーソドックスなキンバプしか食べた事ないですが、はんらさんの写真をみたら本当に沢山の種類の >キンバプがあって本当に美味しそうです。 ----- (2015/05/31 03:32:39 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
uhmccgda さん
いずみさん >私もキムバプが大好きで、時々作りますが本当に手間隙がかかりますよね。 >でも私が作るキンバプは、韓国で食べるキンバプみたいに >上手に細く切れないです。(涙) >切るときに、中身が出てきてしまううのです。 >でも韓国のキンバプは本当に何種類もの具がギュウギュウに巻いてあって本当に職人技だな~と思います。 >私はオーソドックスなキンバプしか食べた事ないですが、はんらさんの写真をみたら本当に沢山の種類の >キンバプがあって本当に美味しそうです。 ----- (2015/05/31 03:32:39 PM)

Re[1]:キムパプ(04/17)  
rubpkldv さん
いずみさん >私もキムバプが大好きで、時々作りますが本当に手間隙がかかりますよね。 >でも私が作るキンバプは、韓国で食べるキンバプみたいに >上手に細く切れないです。(涙) >切るときに、中身が出てきてしまううのです。 >でも韓国のキンバプは本当に何種類もの具がギュウギュウに巻いてあって本当に職人技だな~と思います。 >私はオーソドックスなキンバプしか食べた事ないですが、はんらさんの写真をみたら本当に沢山の種類の >キンバプがあって本当に美味しそうです。 ----- (2015/05/31 03:32:39 PM)

Re[2]:キムパプ(04/17)  
okwjvdut さん
はんらさん >yanpa555さん > >>最初に食ったときは軽い衝撃でした。ごま油が。^^ > >そうですよね? >私は食べられなかったです。 >コメント見ると、キムパプ好きだという人も多くてちょっとびっくりしました。^^ > >>それでも私が通い始めたころには、はんらさんが撮ったこんなバラエティに溢れたキンパプはなかったですね〜。いつのまに。。。 > >最近増えたのかなあ? >今度アジョシが来られたら、キムパプ食べ歩きとかいかが?^^ > >>はんらさん、撮影とても上手です。 > >キムパプへの愛に溢れてます。爆。 > > ----- (2015/05/31 03:32:39 PM)

Re[2]:キムパプ(04/17)  
exipsywe さん
はんらさん >yanpa555さん > >>最初に食ったときは軽い衝撃でした。ごま油が。^^ > >そうですよね? >私は食べられなかったです。 >コメント見ると、キムパプ好きだという人も多くてちょっとびっくりしました。^^ > >>それでも私が通い始めたころには、はんらさんが撮ったこんなバラエティに溢れたキンパプはなかったですね〜。いつのまに。。。 > >最近増えたのかなあ? >今度アジョシが来られたら、キムパプ食べ歩きとかいかが?^^ > >>はんらさん、撮影とても上手です。 > >キムパプへの愛に溢れてます。爆。 > > ----- (2015/05/31 03:32:39 PM)

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