お隣さんの国:韓国からの手紙

お隣さんの国:韓国からの手紙

2016/11/25
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テーマ: 韓国!(18262)
カテゴリ: 天安市



昔からこの時期になると韓国の主婦たちは1年間食べる量の
大量のキムチを漬けこむという一大行事を行なってきてて、
今でも漬ける人は多い。

そしてはんらはそのキムジャンキムチをもらう季節だ!^^


20161125_132522
左、受講生のユーさんが漬けた白菜キムチ。
右の奥、ユーさんが漬けた大根葉のキムチ(チョンガッキムチ)。
右の手前、ノギさんの会社の食堂のおばちゃんたちが漬けたキムチ。

いただきま~す!



ユーさんの漬けるキムチは、いつも甘め。
塩をあまり入れずに、
リンゴや梨などをすり下ろしていっぱい入れるので甘くて美味しい~
はんらの口にはいつもよく合う。
ノギさんの口にはあまり合わないようだ。

ノギさんの会社で漬けるキムチは、生牡蠣などがたっぷり入ってて、これはこれで結構美味しい。
ちょっと生臭いんだけど、ノギさんの口にはよく合う模様。

キムジャンキムチができると、韓国では茹で豚を作って、
漬けたてほやほやのキムチと一緒に食べる。

さっき、豚肉の塊を2キロも!買ってきました!
もう少ししたら、茹でま~す。

500グラムくらいは残そう。


そして、ユーさんからキムチをもらった日に、
お礼にユーさんと一緒にランチ&コーヒーを飲みに行って来た。
一緒にキムチをもらったヨンミさんと3人で。

トンカツクラブでトンカツを食べたんだけど、写真は無し。



20161122_150532

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ハンドドリップで5000ウォンだから、そんなに高くはない。


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そして、カップが素敵~!
カップも大事よね。
6000ウォンのコーヒー頼んでも
ただのマグカップで出てくるお店も多いのに。

その上、ここはコーヒーのお代わりもできます!

20161122_142335
ロールケーキもサービスでくれました。
至れり尽くせり。

ここ、気に入りました。^^
天安の新芳(シンバン)トンジョン地区だよん。


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20161122_133329
コーヒーに合いそうなヘルシーパンも売ってます。






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Last updated  2016/11/25 02:37:40 PM
コメント(15) | コメントを書く
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Re:コーヒーショップ(11/25)  
三河の住人  さん
豚肉とキムチ 美味しいですよねえ

素敵なコーヒーカップです
でも5000ウオンは高いなあ
客筋は、セレブ中心でしょうね
わが町の喫茶店も素敵なカップを使ってくれます、ドリップですが380円
朝からジジやババで満員です
(2016/11/25 04:27:37 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
ロールケーキまで、つけてくれるって、私も近くなら常連になりたいお店だわ。
 キムチ、以前住んでたマンションで、仲良くしてた方、在日の方で、一度だけご主人の実家で、漬けたものくれました。自分の実家のと味が違って、口に合わないと言ってました。私の口にもちょっとあいませんでした。
私は生臭さがなくて、ちょっと甘めの味が好みです (2016/11/25 04:40:59 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
キムチを大量にくれるっていう韓国人知り合いからの申し出を断っています。笑
キムチ冷蔵庫ないから、他の食材がすっごく臭くなるから困るんです。
スーパーで買う少量パックでいいんです。
茹で豚とキムチなんですね、初めて知りましたよ。 (2016/11/25 05:45:38 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
スタバなんかより、断然ここが落ち着けそう!
コーヒー二杯はいける!
はんらさんちから歩いていける? (2016/11/25 05:47:57 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
三河の住人さん

>豚肉とキムチ 美味しいですよねえ

豚肉が茹で上がりました。^^

>素敵なコーヒーカップです
>でも5000ウオンは高いなあ
>客筋は、セレブ中心でしょうね

住人さん、ここ、韓国では安いお店です。
セレブご用達のコーヒーショップはもっともっと高いですよ。

>わが町の喫茶店も素敵なカップを使ってくれます、ドリップですが380円
>朝からジジやババで満員です

日本だと1時間の時給で2杯飲めますね。
韓国では1時間の時給で1杯飲めるかどうか、です。
韓国のコーヒーショップにジジババは一人もいません。

(2016/11/25 06:13:25 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
ジェウニー1072さん

>ロールケーキまで、つけてくれるって、私も近くなら常連になりたいお店だわ。

残念なことに、うちからは車がないと行けない距離です。
もうちょっと近かったらいいんですけど。

> キムチ、以前住んでたマンションで、仲良くしてた方、在日の方で、一度だけご主人の実家で、漬けたものくれました。自分の実家のと味が違って、口に合わないと言ってました。私の口にもちょっとあいませんでした。

そうなんです。
韓国人もキムチなら何でも、というわけではなくて、やっぱり口に合う合わないがあるようです。
そして日本のスーパーで売ってるキムチは、やっぱり「キムチ」って名前ですけどキムチじゃないですよね。
何の調味料が入ってるのかわかりませんが、全然、別物だと思いました。

(2016/11/25 06:17:11 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
ちーこ♪3510さん

>キムチを大量にくれるっていう韓国人知り合いからの申し出を断っています。笑

韓国人ってたくさんくれようとするから困りますよね。
一皿分でいいのに・・・(^^;)

>茹で豚とキムチなんですね、初めて知りましたよ。

韓国の季節の風物詩です。

>スタバなんかより、断然ここが落ち着けそう!

スタバにはスタバの良さがあります。
レポート書いたり勉強したり仕事をするにはスタバがピッタリです。^^

>はんらさんちから歩いていける?

歩いたら25分くらいかなぁ。。。

(2016/11/25 06:20:44 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
よっすぃー さん
手作りのキムジャンキムチのお裾分け、羨ましい~。
私は甘めのも、牡蠣風味のも、ちょっと酸っぱくなったのも基本全部大好きです。
が、前回日本に帰った時にスーパーで買ったキムチは、甘過ぎて気持ち悪くなりました。日本人向けの味付けを避けたくて、「ユ○家自慢の」、みたいなのを買ったのに。
コーヒーとロールケーキも美味しそうですが、そっちは日本の方がコスパが良さそうな。
やっぱり本場のキムジャンキムチがいいなぁ~。
(2016/11/25 07:21:06 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
kanna25  さん
最近は日本のスーパでも韓国で製造したキムチが売られていますが、きっと日本人好みの味付けなんでしょうね。
以前韓国土産にキムチを貰ったことがありましたが、魚風味がして辛かったです。
ロールケーキサービスやコーヒーお変わりができるいいおみせですね。
きれいなカップでコーヒーを飲んだら、凄ーくリッチな気分になれそうですね。 (2016/11/25 09:15:43 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
よっすぃーさん

>手作りのキムジャンキムチのお裾分け、羨ましい~。
>私は甘めのも、牡蠣風味のも、ちょっと酸っぱくなったのも基本全部大好きです。
>が、前回日本に帰った時にスーパーで買ったキムチは、甘過ぎて気持ち悪くなりました。日本人向けの味付けを避けたくて、「ユ○家自慢の」、みたいなのを買ったのに。

私たちが日本に行くと、実家の母親がわざわざスーパーでキムチを買って置いておいてくれるんですけど、食べると
「ん?見た目はキムチだけどキムチじゃない?」
といつも思います。
何か、違います。^^;

>コーヒーとロールケーキも美味しそうですが、そっちは日本の方がコスパが良さそうな。

そりゃ勿論~~~

>やっぱり本場のキムジャンキムチがいいなぁ~。

さっき、大量の茹で豚と一緒に、大量に食べました。^^

(2016/11/25 10:17:53 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
kanna25さん

>最近は日本のスーパでも韓国で製造したキムチが売られていますが、きっと日本人好みの味付けなんでしょうね。

やっぱりそうなりますよね。
韓国で日本料理のお店に入っても、ビミョーな日本料理もどきが出てきます。^^;

>ロールケーキサービスやコーヒーお変わりができるいいおみせですね。
>きれいなカップでコーヒーを飲んだら、凄ーくリッチな気分になれそうですね。

折角、外で飲むからには、平凡なマグカップじゃなくて素敵なカップで飲みたいですね。^^

(2016/11/25 10:20:15 PM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
yanpa555  さん
おかわりできてケーキまで付くんだから、すごく安いですよね。
>6000ウォンのコーヒー頼んでも
ほんと韓国の物価がよくわかりません。^^;)


>韓国のコーヒーショップにジジババは一人もいません。

ですよね。^^
ヤクルトでも飲んでるのでしょうか。。。



(2016/11/26 09:09:13 AM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
yanpa555さん

>おかわりできてケーキまで付くんだから、すごく安いですよね。

ケーキは多分、毎回ではないと思いますが。

>>6000ウォンのコーヒー頼んでも
>ほんと韓国の物価がよくわかりません。^^;)

韓国人たちは、日本の交通費や映画代の高さがよくわからないと言ってます。^^;

>>韓国のコーヒーショップにジジババは一人もいません。

>ですよね。^^
>ヤクルトでも飲んでるのでしょうか。。。

ヤクルト飲んでると糖尿病になるかもしれません。
すっごく甘いんですもん。

(2016/11/26 10:27:27 AM)

Re:コーヒーショップ(11/25)  
ARISA さん
我が家の豆もここで購入してます^^ロールケーキも出てくるんですね! (2016/12/01 11:29:50 PM)

Re[1]:コーヒーショップ(11/25)  
はんら  さん
ARISAさん

>我が家の豆もここで購入してます^^

あ、ここで買ってたんですね~!

>ロールケーキも出てくるんですね!

この日だけのサービスだったのかもしれません。^^;

(2016/12/01 11:49:37 PM)

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