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2010.05.20
カテゴリ： 店
宮崎が大変なことになっています。
ご存じのとおり、口蹄疫の感染拡大です。
すでに牛は12万頭が殺処分となり（死体を埋める場所がなくて、
まだ生きたままの牛がたくさんいますが）、豚にも感染が広がったことで、
終焉の見えない状況が続いています。
最初に感染牛が見つかった川南町から半径20キロ以内の牛や豚は、
口蹄疫の症状が出ていなくても、感染していなくても、殺処分とする
という方針を政府が発表しました。
さらに、約20万頭の牛が処分対象になるようです。
感染を見逃さなければ、あるいは、牛に症状が現れた4月9日に
感染を疑っていれば、こんなことにはなっていないだろうと思うと、
かえすがえすも残念です。
去年2月、香港で大騒動になった口蹄疫は、まだ収束していません。
今年に入って、中国と韓国でも口蹄疫の感染が確認されました。
それらの地域と九州の位置関係を見ても、もっと早い段階で
危機感を持った対応策を講じる必要があったのは火を見るより明か。
農水省は何をしていたのか。
しかし、もう遅い。
鳩山政権の非力さがまたしても露呈されたという感じは否めません。
どうも日本では、あらゆる歯車が狂ってしまっているようです。
なぜなら、うちでは「佐賀牛」を扱っているから。
きょう、本店に行く用があり、ママと話をしたら、
「佐賀は大丈夫でしょう」
とおっしゃってました。
当事者なのに。
ゼロではない。感染した場合の対処を考えておかなければ、
商売が立ち行かないという状況になります。
が、それよりも明確で、現実的で、必然的に襲ってくる危機があります。
佐賀牛は、宮崎の子牛を買ってきて育て、佐賀牛ブランドとして出荷する
という生産構造があるのです。
いま、宮崎からの子牛の出荷は全面的にストップされています。
子牛を買えない状況にあるということは、出荷できる牛の頭数を
均一化できないときがくることを意味しています。
ましてや、今後出荷が再開されないとしたら、出荷できる子牛が絶滅して
しまったとしたら、今後2～3年後、宮崎牛の子牛を買って育てる
佐賀牛、近江牛、松坂牛などのブランド牛は、存在できなくなるのです。
そうした未来が見える限り、今後出荷する食肉は貴重な存在になり、
価格が高騰するかもしれないし、何らかの出荷制限をするかもしれません。
そんなことになったら……。スペシャルカレーの価格が高騰するかも。
そうなれば、売れなくなるから、置かなくなる。
スペシャルカレーのファンになってくださっている常連のお客さんの
足が遠のく……。想像したくない！
宮崎牛のエース級の種牛6頭が感染を免れて、再び活躍してくれることを
望むばかりです。
「風が吹けば～」じゃないですが、「口蹄疫」が自分の人生というか、
生活に影響するとは思ってもみませんでした。
厄介なことです。
【宣伝】
「風が吹けばカレー屋が儲かる」とか
「雨が降ればカレー屋が儲かる」とか
「雷が鳴ればカレー屋が儲かる」などという
ことわざを無理からでもつくりたいと
真剣に考える日々です。
ご存じのとおり、口蹄疫の感染拡大です。
すでに牛は12万頭が殺処分となり（死体を埋める場所がなくて、
まだ生きたままの牛がたくさんいますが）、豚にも感染が広がったことで、
終焉の見えない状況が続いています。
最初に感染牛が見つかった川南町から半径20キロ以内の牛や豚は、
口蹄疫の症状が出ていなくても、感染していなくても、殺処分とする
という方針を政府が発表しました。
さらに、約20万頭の牛が処分対象になるようです。
感染を見逃さなければ、あるいは、牛に症状が現れた4月9日に
感染を疑っていれば、こんなことにはなっていないだろうと思うと、
かえすがえすも残念です。
去年2月、香港で大騒動になった口蹄疫は、まだ収束していません。
今年に入って、中国と韓国でも口蹄疫の感染が確認されました。
それらの地域と九州の位置関係を見ても、もっと早い段階で
危機感を持った対応策を講じる必要があったのは火を見るより明か。
農水省は何をしていたのか。
しかし、もう遅い。
鳩山政権の非力さがまたしても露呈されたという感じは否めません。
どうも日本では、あらゆる歯車が狂ってしまっているようです。
なぜなら、うちでは「佐賀牛」を扱っているから。
きょう、本店に行く用があり、ママと話をしたら、
「佐賀は大丈夫でしょう」
とおっしゃってました。
当事者なのに。
ゼロではない。感染した場合の対処を考えておかなければ、
商売が立ち行かないという状況になります。
が、それよりも明確で、現実的で、必然的に襲ってくる危機があります。
佐賀牛は、宮崎の子牛を買ってきて育て、佐賀牛ブランドとして出荷する
という生産構造があるのです。
いま、宮崎からの子牛の出荷は全面的にストップされています。
子牛を買えない状況にあるということは、出荷できる牛の頭数を
均一化できないときがくることを意味しています。
ましてや、今後出荷が再開されないとしたら、出荷できる子牛が絶滅して
しまったとしたら、今後2～3年後、宮崎牛の子牛を買って育てる
佐賀牛、近江牛、松坂牛などのブランド牛は、存在できなくなるのです。
そうした未来が見える限り、今後出荷する食肉は貴重な存在になり、
価格が高騰するかもしれないし、何らかの出荷制限をするかもしれません。
そんなことになったら……。スペシャルカレーの価格が高騰するかも。
そうなれば、売れなくなるから、置かなくなる。
スペシャルカレーのファンになってくださっている常連のお客さんの
足が遠のく……。想像したくない！
宮崎牛のエース級の種牛6頭が感染を免れて、再び活躍してくれることを
望むばかりです。
「風が吹けば～」じゃないですが、「口蹄疫」が自分の人生というか、
生活に影響するとは思ってもみませんでした。
厄介なことです。
【宣伝】
「風が吹けばカレー屋が儲かる」とか
「雨が降ればカレー屋が儲かる」とか
「雷が鳴ればカレー屋が儲かる」などという
ことわざを無理からでもつくりたいと
真剣に考える日々です。
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Re:「口蹄疫」の影響があるはず……!?(05/20)
ドリカムハウス1106
さん
毎日ニュースを見ていますが、畜産家の方々の努力も心労も並たいていのものではありませんね・・。
お店の仕入れに影響が出ないようにと願います。
それにしても宮崎はいろんな地域の銘柄牛の元になる牛も出荷していたんですね・・。
報道を見て初めて知りました。
日本の牛の将来が先細ってしまっては国としても大きな損失なのでは・・。
政府もしっかり対応してほしいですね。 (2010.05.21 06:50:08)
お店の仕入れに影響が出ないようにと願います。
それにしても宮崎はいろんな地域の銘柄牛の元になる牛も出荷していたんですね・・。
報道を見て初めて知りました。
日本の牛の将来が先細ってしまっては国としても大きな損失なのでは・・。
政府もしっかり対応してほしいですね。 (2010.05.21 06:50:08)
Re:「口蹄疫」の影響があるはず……!?(05/20)
milkyway.
さん
県知事も今回ばかりは、かなり機嫌悪い会見でしたね。
気持ちも分かりますが、不安は尽きません。
これから食中毒も気を付けないといけない時期。
食だけに、もっと丁寧に扱って欲しいですね。^^
(2010.05.21 10:25:48)
気持ちも分かりますが、不安は尽きません。
これから食中毒も気を付けないといけない時期。
食だけに、もっと丁寧に扱って欲しいですね。^^
(2010.05.21 10:25:48)
「口蹄疫」の影響があるはず……!?
歌っているＭａｍｉｋｏ
さん
佐賀牛。私は最近、ファンになったばかりです。が、本当に美味しい牛肉です。
こう言っては問題があるかもしれませんが、この悲劇は、何とか宮崎だけで喰い止めることが出来ればと思います。
苦しむ人々をいたずらに増やす必要はありません。
人に感染しないと言っても、これほどまでに深刻な事態になるとは。
畜産農家の方々だけが泣くようなことにだけはならないようにと、祈ります。
(2010.05.21 23:08:02)
こう言っては問題があるかもしれませんが、この悲劇は、何とか宮崎だけで喰い止めることが出来ればと思います。
苦しむ人々をいたずらに増やす必要はありません。
人に感染しないと言っても、これほどまでに深刻な事態になるとは。
畜産農家の方々だけが泣くようなことにだけはならないようにと、祈ります。
(2010.05.21 23:08:02)
Re[1]:「口蹄疫」の影響があるはず……!?(05/20)
ske3888芭娑羅
さん
ドリカムハウス1106さん
後継者がいない酪農家は「これでやめる」と言うし、後継者がいる酪農家は「0からのスタート……、やっていけるのか」と悩むし、何にしても、酪農家にとっては地獄。国としての損失も大きいと思います。
政府は、農水大臣はのんきなことを言っていますが……。 (2010.05.22 20:36:00)
後継者がいない酪農家は「これでやめる」と言うし、後継者がいる酪農家は「0からのスタート……、やっていけるのか」と悩むし、何にしても、酪農家にとっては地獄。国としての損失も大きいと思います。
政府は、農水大臣はのんきなことを言っていますが……。 (2010.05.22 20:36:00)
Re[1]:「口蹄疫」の影響があるはず……!?(05/20)
ske3888芭娑羅
さん
milkyway.さん
毎年疫病がはやりますね。鳥インフルエンザ、インフルエンザ、SARS、口蹄疫、狂牛病……地球上に存在するウィルスの多くはその生態が解明できていないわけで、これからどんな新種のウィルスが誕生するか、既存のウィルスがどう変異するか……恐ろしいですね。 (2010.05.22 20:39:07)
毎年疫病がはやりますね。鳥インフルエンザ、インフルエンザ、SARS、口蹄疫、狂牛病……地球上に存在するウィルスの多くはその生態が解明できていないわけで、これからどんな新種のウィルスが誕生するか、既存のウィルスがどう変異するか……恐ろしいですね。 (2010.05.22 20:39:07)
Re:「口蹄疫」の影響があるはず……!?(05/20)
ske3888芭娑羅
さん
歌っているＭａｍｉｋｏさん
大変な事態だと思います。海外では、20万頭どころか、100万頭の牛を殺処分したという例もあるそうです（英国）。日本は、どうして先例にならえなかったのか……「対岸の火事」「他人事」という感覚が政府や役所に存在するとしか思えない。
佐賀牛にも影響があると思います。しばらくしてからの話になるでしょうけれど。供給が不安定になる前に、たんと召し上がってくださいね。
(2010.05.22 20:42:36)
大変な事態だと思います。海外では、20万頭どころか、100万頭の牛を殺処分したという例もあるそうです（英国）。日本は、どうして先例にならえなかったのか……「対岸の火事」「他人事」という感覚が政府や役所に存在するとしか思えない。
佐賀牛にも影響があると思います。しばらくしてからの話になるでしょうけれど。供給が不安定になる前に、たんと召し上がってくださいね。
(2010.05.22 20:42:36)
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