ちいっの初心に戻って日記

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夫の作る中華料理　画像あり　工事中

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2004.03.31

今日は久しぶりに大学へ出かけた。
履修についてのガイダンスがあったのだ。
その後、いつもの編入生仲間で花見をしようとなっていた。

大学のある駅につくと売店に「保温座蒲団・シート・おつまみ」などの「グッズあります」の張り紙がある。
うちの大学周辺は花見の名所になっているんだ～。きれいだよ～。

さて私は花見用に何を持っていこうか考えた結果。
チーズフォンデュとチョコフォンデュ
にした。
これなら準備が簡単で、その上楽しい。(*^_^*)
登山用のコンロと小鍋二つとフォンデュ用の食材を持っていった。

ガイダンスは一時間ほどで終わり、履修要綱やら学生手帳だのをもらって終了。
皆で桜並木の土手へ行く。
まだ昼前なのでベストスポットを確保できる。
早速、チーズフォンデュとチョコフォンデュ作りに取りかかる。

チーズフォンデュは、市販のチーズフォンデュ用のチーズで、混ぜる小麦粉もついていて便利。
普通はこの市販のチーズにワインを入れるんだけど、
このチーズフォンデュは「牛乳を入れる」とあり、学食で牛乳を買って入れる。
チーズが溶けてきていい香り。チーズ好きの私にはたまりません。
（ちなみに私の大好物がチーズ）

花見をするという情報を聞きつけた先生もビール持参でやってきて飛び入り参加。(*^_^*)
15人ほど集まり花見が始まった。

フランスパン、ブロッコリー、ウインナー、パプリカ、生マッシュルームなど。
竹串に刺して、溶けたチーズをたっぷり付ける。
チーズフォンデュをやったことがない、という人もいて美味しいと好評。(*^_^*)

とにかくこんな感じで花見をやっていると行く人、行く人、みんなのぞき込んで見ていくのよね～。
確かに、花見でチーズフォンデュってめずらしいわよね。(*^_^*)

これは食後のデザートにぴったり。

板チョコを割入れ、牛乳を入れて溶かした。
そこにパンを付けて食べる。
う～ん。おいしいっ！！

チーズフォンデュも好評だったけど、
チョコフォンデュはやっことがないという人ばかりで大好評。
大荷物で行った甲斐があったっていう感じだった。

みんなに「これどうやって作るの？」って聞かれたんだけど、
「明治の板チョコに牛乳を入れて溶かしただけだよ」って言ったら驚いていた。

花見にチョコフォンデュ♪
我ながら名案だったな～。(*^_^*)

それから今回は低予算でやったので、チョコフォンデュにはパンだけだったけど、
余裕があれば、いちごやパイナップルのフルーツ系でやるのも美味しいよ～。(^o^)
どうぞお試しあれ。

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