2006.03.13
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今、真夜中の3時。締め切りを2日過ぎた原稿を今、やっと先生に送ったところ。(-_-)
疲れた~。



今日、大学でSちゃんに会って 大吟醸の酒粕 をもらった。

実家からもらったらしい。
「大吟醸」の酒粕だなんて、「大吟醸」と聞いただけで私はにんまり。
香りは、大吟醸と聞いているせいか、いつも使う酒粕より、上品な感じがする。

鮭の粕汁、甘酒、粕を混ぜ込んだキュウリもみ・・・。楽しみだ。

それで家に帰って、まずは甘酒にして飲んでみた。

息子は匂いが気になるといって、残してしまった。

それで次に、Sちゃんお勧めの 牛乳入り甘酒 を作ってみる。

これはSちゃんのおばあちゃんがよく作ってくれる甘酒だそうで
水の代わりに牛乳を使うというもの。

酒粕と牛乳??(-_-)って最初は、思ったけれどとにかく作ってみることにした。
すると・・・。

牛乳甘酒って美味しい♪

ホントに驚く程の美味しさ。絶妙の組み合わせ。合わせることに全く違和感がない。
息子も「これ、美味しい♪」と言って飲んでいる。


普通に酒粕と牛乳と砂糖を鍋で煮溶かしただけ。
こんなに美味しいとは思わず驚いた。(*^_^*)








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最終更新日  2006.03.19 09:24:40
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