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クスクスというもの、随分前から知ってはいたけど料理したことがなかったので、作ってみました。もともとは北アフリカの食べ物だったようですが、ローマ帝国時代には北アフリカはローマの人たちの食糧調達基地だったから、その食文化の影響は当然受けているわけです。原料はパスタと同じヂュラム小麦で、それを米のように粒状に固めたものなんです。晩ごはんはローマ風のミートボールを作ったので、トマトソースと一緒に食べられるかなと思って、付け合わせ程度に考えていたけど、スープを吸わせると結構膨張して思った以上にたくさんできてしまいました。作り方は簡単です。クスクスにあつあつのブロード(スープ)をまわしかけ、蓋をして蒸らすように味をじっくりと染み込ませます。昔イタリア関連番組で作っていたのを思い出しなから、やってみました。小麦の風味と優しい甘みが口いっぱいに広がります。白いごはんも炊いていたけど、クスクスがごはんの替わりになってしまいました。ワンディッシュプレートにした方がいいかもしれませんね。午前中は息子の読書感想文(というよりは、絵日記に近いが(-_-;))に付き合い、昼からはPTAの情報誌の原稿作成。夕方から夜にかけてパッチワークの続き。今日も昨日と同じピースを3本。朝青龍よ、さようなら…都合が悪くなったら黙り込む…もう帰ってこんでええ。世界陸上男子100m×4リレー、素晴らしい!!!明日も応援します。
2007.08.31
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嗚呼、夏が終わっていく…なんだか寂しい。やっぱり私は夏が好きなのかもしれません。今年は猛暑だったわりには夏バテもなく、(毎年そうだけど)元気に過ごせました。今日は子どもたちを散髪に連れて行きました。そろそろ2学期の準備といったところです。本屋にも寄りました。息子の好きなゾロリの新刊が出ていました。本屋さんで一気に読んでしまったのに、「欲しいよぅ…買って~な」読書感想文を書くという約束で買ってしまいました。子どもの学習に繋がると思うと財布の紐が緩んでしまいます。(-_-;)ギャル曽根ならぬギャルつね(大食いのきつねの女の子)が出てきます。(苦笑)午後は昼寝してから、ソファカバーのパッチワークに取りかかりました。すでに布のカットは終わっており、色や柄をおおまかにグループに分けて1列ずつ束にしています。まずは長手方向にピースを繋ぐ作業です。なにせ完成品は2m×2.5mの予定ですから、布を広げて検討するのも大変です。これらの作業の為、本日よりリビングの1角をソーイングコーナにし、ミシンは出しっぱなしにすることにしました。そうすればちょっとした時間を使ってちょこちょこ作業を進めることができます。2時間ほどの作業で長手方向に3本ほどできました。パッチワークは思ってたよりも早くできそう。
2007.08.31
昨日は未明に雨が降り、今日は久しぶりに猛暑じゃない1日。午前中は曇っているし、地面は雨で柔らかくなっている。これはもう庭掃除するしかないですね。裏庭を掃除しました。伸び放題だった雑草を抜き、季節が終わったアガパンサスの花と茎を切り、さらに茂った葉を短く切りました。株が増えてギシギシになっているのですが、植え替える気力もなく、せめてこれ以上大きくならないように葉を切ってみました。あとは隣の家との間にあるクマザサを刈りたいところですが、これはダンナに任せることにしました。いつやってもらえるかは定かではありませんが…裏庭には落葉もかなりあるのだけど、この葉は実は裏向かいの庭木から降ってくる葉。(T_T)引越してこられて3年ほどたつのですが、一度も剪定なさっていません。家事をされているのは私の母くらいの年代の方で、温厚なかんじのいい人であるがために(単に、ぼんやりした人かもしれないが)、「剪定してくれ」となかなか言い出せないんです。うちの庭木はあちらの柵を超えないように半年に1回は切ってるんだけどなぁ…気付いてないでしょうね。多分越してくる前の家では庭木の手入れなど必要のなかったお家に住んでいたのでは?と思うほどです。そろそろ一筆入れた方がいいかもしれません。ハァ…気が重いっ。
2007.08.29
今日から子ども会のラジオ体操再開。うちの子ども会は今年から2学期が始まる前にラジオ体操することにしたんです。夏休みでダレた子どもの生活を建てなおすため。なかなかいいアイデアだと思いませんか?午前中は息子の部屋の片づけ。半年に1度くらいは息子と相談しながら不要になった玩具や本を処分します。子どもはどんどん成長します。年齢に合わなくなったものはよほどの思い入れがない限りは処分していかないと、新しいものを入れられませんしね。その後はずっとPTAの学校情報誌の原稿作成。かなりのところまで作り込みました。一応格好はついているけど、まだ完全原稿とは言えない。ここからが結構時間がかかりそう。カットも入れないといけないし。編集会議、次回は来週金曜日の夜です。それも学校で。ありえな~いっ!ダンナが早く帰ってくるのを祈るのみです。会社からメールが来ました。「いつから出動?」ハァ…ついに来たか…
2007.08.28
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いよいよ夏休みも終わりだなぁ…嬉しいような、寂しいような…そして仕事も始まる…ハァ…息子は2枚目の絵日記をやっと書き終えました。内容は先日見たサーカスにしていました。これで主な宿題は終わっているはず。1年生の宿題は大したものはないですが、毎日やらなくちゃいけないものが3つもあるんです。足算と引算のタイムを計る、朝顔の花と種を数える、ひとこと日記。一気にやれば10分ほどでできてしまうものなんですが、毎日となるとできない…少なくとも私と息子にはできない…過ぎてしまった空白の部分をどうするか、これから悩むところです。トホホ。娘の宿題は読書感想文だけが残っていました。本は夏休み前にダレン・シャンを読み終えていたのでその感想を書くことだけは決まっていたけど、この時期になるまでほったらかしだったようです。今朝になって「おかあさん、読書感想文ってどう書くん?」6年生にもなってそんな基本的なことを聞いてくるとは情けない!息子の絵日記に付いていた最中だったので「起承転結や。転のところを箇条書きにして伝えたい事をまとめてみ。文章が自然にでてくるから。」「そんなんわからんわ~」「教科書のどっかに感想文の書き方のヒントが載ってるから探してごらん」と、結局突き放しました。午後はPTAの安全委員3名で近所の集会所でMTG。久しぶりです。図書館併設なのでみんな子連れです。次の実行委員会での報告事項や議案についてディスカッションしました。でも話しの80%くらいは雑談だったな。いつもこんな調子です。帰宅したら、娘の読書感想文は完成していました。原稿用紙3枚使っていました。まあ、12巻にも及ぶ長い話だから、書きたいこともいっぱいあったのでしょうね。ダレン・シャンは娘よりも先に私は読んでいました。とってもハラハラドキドキする面白い話なのでハリー・ポッターのように映画化してほしいな。でもちょっと気持ち悪いかな。
2007.08.27
シチリア州西部、ネロ・ダヴォラとカベルネのブレンドです。色は濃いルビー。ベリー系の果実味とほどよい渋み。かなりバリューあるわぁ…カベルネソーヴィニヨンってイタリアに興味持つ前はよく飲んでたっけ。この葡萄の品種さえ飲んでいればはずさないと思い込んでた時期もあったくらいで…今思えばもったいない事をしていたなと思います。私がワインに興味を持つようになったのは、お料理で使うようになってから。だから結婚してから。はじめは料理用に安いワインを手に入れるべく、地元河内ワインの一升びんを買っていました。1.8リットルで1000円くらいでした。伊料理に興味を持つようになった頃から安いイタリアンワインをデパートなどで買うようになり、キッチンで味見しているうちにだんだんより美味しいものを探すようになったんです。今はインターネットという便利なツールがあるから、子育て中の私でもいろいろ物色して実際に飲んでみることができるから、本当に楽しいですね。ネット様々です。
2007.08.27

昨日、今日のまとめ日記。昨日の午後、ダンナと息子の3人でシルク・ド・ソレイユのドラリオンを観に行ってきました。本当は子どもたち2人をダンナが連れていくはずだったのですが、娘は地域の行事を優先し、私が替わりに行くことになりました。究極の肉体美、視覚芸術の総力を注ぎ込んだ舞台や衣装、生の音楽と歌。ここに足りないものがあるとすれば、多分芸術としての悲劇性だけだと思います。だからこそ、うちの息子でも単純に「すげ~!」と楽しめたんだろうな。ドラリオンのプログラム↓シルク・ド・ソレイユはフランスのサーカスなのかと思っていたけど、実はカナダのケベック州が発祥の地でした。芸術性の高いものはフランスという固定観念があった事は否めない。カナダに対する印象が変わったかも。でもスタッフは世界中から集まっているので国は関係ないですね。一方娘は、学校で練習していた南中ソーランの踊りを校区の中学校の祭りで披露するためにサーカスに行きませんでした。そのために晩ごはんが1人になってしまうので、近所の友達と一緒に食べられるように朝からビーフシチューを仕込みました。私たちも帰宅してすぐ食べられますしね。幸いにもそのお友達のママさん(フルで仕事されている方)が「家で一緒に食べて夜もお預かりします」と言ってくださったので、安心して外出できました。Tママさんに感謝!7時半頃に迎えに行ったけど、友達と一緒にTV 観て結局娘が帰宅したのは9時すぎでした。今日はまた大変な日でした。朝8時から校庭の草刈りです。草刈りの後は学校情報誌の編集会議です。終わるのは正午を軽く超えるので、子どもたちの事はダンナに任せました。草刈りはやっぱり暑かったです。熱中症対策に前日からペットボトルのスポーツドリンクを冷凍していました。帽子は当然ですが、濡れタオルを首に巻き、UV加工のヨットパーカーを羽織り、そのポケットに凍らせたペットボトルを入れ、人から見えないように股にはさんで(!)作業しました。ここまですれば、結構涼しく仕事できた方だと思います。草刈り作業はPTAで宣伝を入念にしたせいか、例年よりもかなり多くの人が参加していたように思いました。でもPTAでよく知っているKパパさんが草刈り機で指に怪我をされ、病院へ、何針か縫われました。これは大変なことです!!指が切断されなくて本当によかった。9時半に作業が終わり、一旦シャワーを浴びに家にもどり、また学校に帰ってくると、PTA役員さんや、草刈り担当の実行委員さんたちがまだ後片付けをしていました。ご苦労様です。でもその後、また大変な事が、、、編集会議がはじまって間もなく、会議のお部屋の端にいたFママさんが気分が悪く、頭痛と吐気。熱中症かも。保健の先生がしばらく診ておられたけど、「救急車呼んだ方がいいかも。呼びかけても返事しなくなってるし。」え~っ!そんなに悪いの!?一同唖然。会議は中断。昼ごはんのせまる中、Fママさんの子ども2人は留守番中、父居所わからずとなれば、、、Fママはどこに住んでる?子どもの昼飯どうする?病院には誰が付き添う?こんな時って本当に私って何の役にもたたねぇ~!!!情けな…(-_-;)バタバタしてるところへ、今度はYママがしんどいと言って他のママさんに抱えられてやってきました。草刈りの片づけ終了後、子どものキックベースボールを見学していたFママ。ほぼ同じ症状です。そこへ救急車到着。「えっ!?お2人なんですか?」「今一人増えました」「じゃ、もう一台、呼んでください。同じ病院に収容できるかわかりませんから。」PTAのお部屋の前に救急車2台。そこに指に包帯を巻いて帰ってきたKパパ、Yパパ、Oママが戻ってきて「ひぇ~、どうなってんの?」救急車が去り、家族への連絡が終わり、漸く編集会議再開です。そこから2時間、空腹を皆が持ち寄った土産のお菓子で満たしながら、お互いの作業を確認しあったのでした。午後は少し昼寝しました。夕方、ごはんを作っている最中に母から電話。72才になる伯母が昨夜熱中症で病院に行ったとの事。2、3日前から寝室の掃き出し窓から虫の音が聞こえていますけど、まだまだ安心はできませんね。今日の晩ごはん三枚肉のオーブン照焼き三度豆の胡麻和え海藻と豆苗のサラダなめこの味噌汁アルタヴィラ2004フィリアート開けました。感想はまた明日。結構忙しい週末でしたが、時間の合間を縫ってソファカバーのパッチワーク用のピースを118枚までカットしました。後3枚!
2007.08.26

今日も1日、家で過ごしました。エアコンもつけっぱなしです。電気代節約のために子どもたちもなるべく同じ部屋(居間)で過ごすようにしています。掃除は早朝、買物は5時頃。日中はバタバタ動くと暑くて疲れるので、今日も手芸とお昼寝。極楽、極楽♪娘のクッション2個目がほぼ完成。後は無地のところに布専用のクレヨンで絵を入れるかもしれないとか…今回はほとんど自力で作っていました。途中ミシンの上下糸の強さのバランスが悪くなって、その調節は私がやりました。タグの入り方がちょっと残念。私なら絶対やりなおすけど、この辺りで満足しちゃうところがまだ子どもだなぁ…私はソファカバーのパッチワーク用の布をカットしました。基本のピースの大きさを決めてプラスチックの板で型を作り、その型でレイアウトしながらカットしています。白、そして淡い色調のベージュや水色の生地を中心に使っています。121ピース必要なんですが、今日は77ピースで終了。今日の晩ごはん鉄火丼小松菜の煮浸し焼き茄子わかめの味噌汁小茄子のぬか漬け
2007.08.24

今日は娘と1日中手芸三昧でした。昨日作ったクッションが相当気に入ったらしく、その勢いで別の布でもう1つ作る事に。今日はあまり口出しせずに、なるべく黙って見ておりました。やっぱり今日の方が手こずっていたようで、完成は明日になりそうです。私も娘のクッション作りに触発されて、これまでにない大作(大袈裟!)に挑戦することにしました。居間のソファのカバーです。このソファは買って10年ほど経ちますが、クッション部分がもうダメになって、とりはずしのジッパーも壊れてしまいました。クッション部分は最近処分し、本体だけが残っていて、まあこれでも充分ソファとしては機能してるんですが、たまたま家にあったフリークロスを掛けているだけなので、もうちょっと厚手で大きなサイズのものが欲しいなと思っていたんです。買ってしまえば簡単なんですけど、それじゃ面白くないし、再利用したい生地もいっぱいあるのでちょっと頑張ってみようかなと思っています。今日は着古した服から使えそうな部分をカットしてアイロンをかける作業。リサイクルは手間がかかりますね。食事やおやつのとき以外はずっと手を動かしていました。至福の時間です。子育てが一段落したら、旅行か手芸だな。デザインはこんなかんじのを考えています。凝ったパッチワークをするといつまでたっても完成しない。ボルテージの上がっいるうちにやってしまわないと。
2007.08.23

今朝は久しぶりに風が爽やかに感じられたので、窓全開でお掃除しました。ここのところ夜になってから夕立ち(?)のような雨が降る日があります。今も結構強い雨、そして雷。午前中は掃除と買物。昼からは子どもたちの宿題に付き合いました。娘の工作は材料が家にあるのでクッションを作ることになりました。学校でミシン縫いを習ってからは手芸でできるものが格段に増えています。私は横で作る順番や段取りを口で教えるだけ。手は娘が動かします。材料は通信購読のはんどはあとの付録です。もともとはティッシュボックスを作るためのキットでした。なかなか可愛い生地です。レースや錨のタグも付録でついていたもの。使わないままほったらかしていたものを組み合わせて使いました。製作時間は4時間半ほど。息子はクマゼミの絵を描きました。(絵がだんだん上手になっているような気がする。)明日は描きためた絵を繋げて夏休みの工作に仕上げます。こっちもなんとか形にはなりそうです。今日の晩ごはん天然ぶりの塩焼胡瓜と鱧皮の酢の物金平牛蒡冷奴キャベツと薄揚げの味噌汁十六穀御飯
2007.08.22

今日の昼ごはんペンネのツナトマトソース午前中は息子の虫採りに付き合いました。クマゼミとキアゲハをゲットしました。セミは夏休みの始め頃よりも少なくなりました。帰宅してからは息子がキアゲハの絵を描く手伝い。描いてる間中、キアゲハを手で掴んでいる役です。(T_T)学校の宿題ぢゃなかったら、ここまでするかいっ!息子曰く、「すかんを見てかくよりも、ほんもののほうがこまかいところがよくわかるねん」言うことは一丁前です。しかしその蝶を捕まえたのは母なんですからね!娘の方は自由研究が終わり、やっと工作のテーマを探しはじめました。今日は友達の誘いを断って考えていましたが、結局何も決まらず…どうするんですかね…今日は缶詰を使ったランチ。こう暑くちゃ買物に行く気にもなれない。お掃除日記もさぼっていますが、やっぱり真夏は掃除には向きませんね。窓全開もしにくい日が続いていますし。やっぱ、朝が勝負かな。
2007.08.21
今日の晩ごはん鶏ささみと青梗菜の炒め物野菜サラダ(そばスプラウト、オニオンスライス、トマト)ししとうの煮浸しじゃがいもとわかめの味噌汁今日は買物にも行かず、1日家にいました。PTAで作っている地域情報紙の原稿作成に没頭。印刷業者がMacを使っているようで、となればソフトはIllustlator。私のiBookにはインストールしていないので、子どもたちのパソコン(G3)を借りました。ダンナのWinなら最新バージョンが入っているのですが、高機能&Winの上に業者のIllustlatorのバージョンがわからないので、旧バージョンで描いた方が無難かなと思いました。しかし、作業後半になってフォントの種類が少ない事に気付き、、、多分続きはダンナのWinで作業することに、、、こんな事なら最初からWinでやればよかったヨ。(T_T)普段はFreehandで図形を描いているのですが、Illustlatorで呼び出せるようにファイル形式をいろいろ変えてみましたが、aiファイルだとレイヤーもそのまま使えて互換性はかなり高かったです。epsファイルだとレイヤーは1つに統合されてしまうし、印刷範囲外のオブジェクトはなくなっていました。作業の内容によってはepsの方が便利なこともありそうです。まだまだ知らない事があるな~。
2007.08.20
昨日は娘と自由研究のことでやりあっていた一方で、息子は連日の遊び疲れが出たのか、熱を出して1日寝込んでいました。38.9℃までいってしまい、今日は医者か?と思いきや、朝には平熱に戻っていました。本人曰く、「今日も熱出たら、盆踊り行かれへんやんか!根性で熱下げたんやで。」娘、朝食のときにはまだテーマが決まっていませんでした。3つくらいに絞っていたようですが、食事中にダンナが「俺なら流星にする」の一言で、流星に決めたよう。私とあれだけやりあって決まらなかったのに、ダンナの一言であっさり決定?なんか母親って損な役だな~(-ε-)「今日はアトリエ、やめとくわ。多分、盆踊りも。」エッ!( ゜д゜)娘が盆踊りに行かないというのは異常です。アトリエの方は行く日は選べるので調整はつくんだけど、、、母としては浴衣の丈を合わせなくていいので今年は助かりますが。息子と盆踊りから帰ったら、宣言通り自由研究は大方出来上がっていました。家にある図鑑、百科事典を調べたり、ネットで検策したりして一気にやってしまいました。後は絵に色を塗るだけだそうで、、、しかし、ここ一番の娘の集中力にはちょっと驚きました。寝る前にはちょっとした流星オタクになっておりました。やれやれ。
2007.08.19
夏休みも終盤ですね。子どもたちの宿題も自由研究や工作、読書感想文が残っています。全部はやらなくてもいいのですが、うちは塾にも行かせていないので全部やるように勧めています。夕飯後、娘から「自由研究は何しよう、、?」と相談されました。実は去年までは、「○○したら?」と提案していたんですが、今年は最終学年だし、自分でテーマを見つける事もとても大事だと思うので敢えて放っておいたのです。が、やっぱり何も思いつかないみたいです。ドリルとか与えられた課題はさっさとやってしまえるけど、自分から行動を起さなければならない宿題は持て余しているようです。工作も然り。情けない事に進研ゼミのチャレンジの付録についている、自由研究の虎の巻みたなのから選ぼうとしてるんですよ。テーマも「生命はどこから来るのか」みたいなものを選ぼうとしているので、流石に「ちょっと待った~!!」という事に。もっと身近なテーマないの?「好きな食べ物は?」「サーモンとマグロのにぎり」「じゃ、鮭やマグロの一生について調べるとか」「白浜で流れ星みたでしょ?流れ星のこと知ってる?」「お願いが叶う、、、」「違う、違う、どうして星が流れるのか?」ヒントになるようないろんな話しをしてみましたが、今ひとつ響かなかったようで、、、暖簾に腕押しってやつ。気が付けばこんな捨て台詞。「どれも面倒臭いと思うんなら、チャレンジの自由研究例を写していけばいいやん。それやったらもうお母さんに相談せんといて。でもね、参考文献がチャレンジ1冊なんてお母さんだったら恥ずかしくってよう出さんわ!」はぁ~、言ってしまいました。写せば体裁は整いますが、大事なのは知るためにどれだけの本や資料を探したのか、どれだけ体験したのか、という事だと思います。例えまとまっていなくても。朝から晩まで塾とその宿題に張り付いている子どもと違う事をするならそれくらいはやってほしいな。そこまで期待するのは酷ですかねぇ、、、ま、どっちに転ぶにしろ、静観するつもりです。私にもやらなくちゃいけないPTAの宿題がありますから、、、私は私、娘は娘。
2007.08.18
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最近メールで個展、HPやブログを立ち上げたの知らせを立て続けにいただきましたので、ここでまとめて宣伝させてもらいます。(まとめてゴメンナ~)みんな、頑張ってるなぁ~。まあ、こうやって普段なかなか会う機会のない友人の近況を知ることができるのもネットのおかげです。でも今の自分の状況を考えるとちょっと落ち込んだりもするのだけど、、、◎片山みやび作品展”ここにあるもの、とどけたいもの” 平成19年8月22日(水)~28日(火)10時~20時<最終日17時閉場> 大丸神戸店7階アートギャラリー(最寄り駅はJRおよび阪神元町駅)tel078-331-8121 作家のHP片山みやびの「雲のゆっくり過ぎる国」 楽天で買える片山みやびさんの作品 ◎design studio SPICE パッゲージとグラッフィクデザインを手掛けるデザイン事務所◎ネットノムコウ 四十路女の挑戦! 果たして “ネットノムコウ” に明日は見えるか? (9月1日より始まる携帯サイトのサービスを始める起業家の孤軍奮闘記なるか?)
2007.08.18

昨日の夜、ダンナが突然プールに行こうと言い出しました。夜も10時を過ぎててから、、、こう毎日暑くちゃ水の中で過ごしたくもなるわな。どこのプールにするか調べ始めたのはいいけど、私は途中で眠たくなってお先に失礼。朝起きたら、服部緑地のプールに決定していました。このプールは3回目。娘が好きなでっかいウォータースライダーはないけど、公園のように木がたくさんあって木陰が多いんです。涼しいプールサイドをゲットすべく、開門に間に合うように出発しました。御陰さまで流水プール添いの大きな木の下に場所を取れました。滝の近くで水音も爽やか~♪午前中は余裕余裕♪携帯電話でPTAの原稿の文字打ちしました。家にいるより捗るわぁ、、(こんなところで仕事してる私って一体、、、)目の前の景色↓プールにも入りましたよ。ダンナと交替で子どもたちに付き添います。よく着替えないでじっと待っているだけのママさんを見かけるけど、私には無理。来た以上はある程度自分も楽しまなきゃ!プールの水は連日の高い気温で温い風呂状態でした。まあそれでも家に閉じこもっているよりはマシかな。息子は朝の9時半から夕方の5時まで泳ぎっぱなし。昼食に20分ほど、一時間おきに10分休んだだけ。昼寝もしなかった。少し泳げるようになったのが面白くてたまらないみたいです。今日は浮輪で遊んでいたのは半分くらい。ばた足、水中じゃんけん、底に手をつく、水の中の昼寝、水死した人のマネ(シャレにもなりませんが)などなど、どれも同じようにしか見えない遊びを次々と披露してくれました。それも何度も!褒めるのが疲れる、、、一方娘は午後1時間半ほど昼寝しました。一昨日は友達の家に泊まり、昨日は1日遊びに連れて行ってもらい、連日の遊びの疲れが出たのかもしれません。しかし、こんなに遊んでいる6年生いるのかな?友達の家に泊まったのも、塾の休みに合せて決まったらしいので、それを聞くと「うーん、、、」と考えてしまいます。受験しないとはいうものの、2学期の勉強が気になります。明日こそは家でゆっくりしよう。
2007.08.17

一昨日の昼ごはんポモドーロ&ソーセージとビエトラのスパゲッティトマト、きゅうり、豆苗のサラダ白浜では魚介をいっぱい食べたけど、帰ってからはちょっと体が重いです。あんなにたくさん食べたのに、便が少ないということはやっぱり野菜が全然足りてないってことですよね。やっぱり年かな。不摂生をするとすぐに体にきます。とにかく野菜と炭水化物を食べようと思って、スパゲッティにしました。ビエトラは不断草ともいい、私が住む地域ではうまい菜という名で売っています。ほうれん草と同じように下茹でしてから調理します。オリーブオイルとレモン汁で食べたり、バターで炒めたり。このスパゲッティにはニンニクを使っています。
2007.08.17

娘を産んでから白浜は4度目です。結婚前には会社の同僚と何度か来た事があったし、子どもの頃は家族で来たり、小学校の臨海学校で2回来ているので、私にとっては白浜は最も親しみのある海水浴場ということになります。娘もいろいろなビーチに行ってるけど、混んでいようが、うるさかろうが、白良浜が一番好き。今年はクーラーボックスにワインを入れて行きました。飲み残したチロ。肴はドライパイナップル。テント貼ってるんですが、やっぱり暑かった~少し読書してましたが、、、お隣さんがブラジル人のセクシーなグループで、女性はみんなTバッグ、男性もビキニの人が、、、(^^;)か、かなりの露出度!はじめはお喋りばっかりしてましたけど、そのうち自分たちで持ってきた音楽で踊り始めました!やっぱサンバとか、マンボとか、ルンバとか、、、ビーチのFMよりいいかんじです。通りすがりの日本人男性を引っ張って来ては踊らせていました。私はなるべく目を合わさないようにしちゃったよ。後ろはグランドホテル。大体いつも同じ場所にテントを貼ります。グランドホテルの売店、公衆トイレ、岩場が近いので。小1の息子は昨年まで少し海を怖がっていましたが、今年は岩場の潮溜まりなどでやどかりや貝を取って遊んでからは海が大好きになりました。2、3年もすれば、ウニやカニを取ってくれるのでは、、、と期待してます。娘もシュノーケリングが好きで岩場から離れません。泳ぐより潜るのが好きみたい。くるりと前回りして海底に行くのが上手です。まだ深い所は無理ですが。1日中浜にいた2日目はショッピングにも行きました。毎度必ず覗く店があるんです。外人さんが海の自然素材でアクセサリーを作って売っている屋台。そこで娘の友達への土産(黒い人形のストラップ)と娘のカゴ編みのポシェットを買いました。3日目はドライブ。潮岬灯台、紀伊勝浦で昼食、那智の滝、十津川を通って帰りました。1日がかり。勝浦港近くで食べた、くじら丼840円@いこら亭。やらか~いです。こんなくじらははじめただ。ダンナはまぐろ丼、子どもたちはまぐろのにぎり。どれも安旨。帰路の十津川温泉を通る国道168号は大阪から御坊までの高速ができまではよく通った道。懐かしかったです。この道もあちらこちらで改装工事中で、走りやすい道と旧い道が交替して繋がっており、途中、谷瀬の吊り橋に寄る予定が吊り橋の下の道に迂回路が繋がり、寄ることができませんでした。残念。帰路では道の駅のお世話になりました。4つあるうち2つで休憩。息子の土産を買いました。往路の道の駅で見たときから欲しがっていた恐竜たまご(入浴剤)。たまご型に固めた入浴剤の中に恐竜のマスコットが入っています。(こんなものが何故欲しいのか?)白浜にいる間もずっと忘れずにこのたまごのことばかり言ってたので、とうとう買うはめに、、、瀞峡街道 熊野川の道の駅で買いました。十津川郷の道の駅では、足湯に浸かりました。気分転換にいいですね。帰宅したのは夜7時半頃。すぐに食べられるほか弁を買って帰りました。運転してくれたダンナに感謝です。これで私の夏休みは終わった、、、、後は洗濯の山、、、llilii_| ̄|●iillil
2007.08.16

白浜から昨夜戻りました☆元気です♪ちょっと日焼けしたかもしれません。宿泊は白良浜から歩いて10分ほどの民宿Aコース。楽天で予約しました。民宿というわりにはお風呂が充実していました。旅館と言った方がいいかもしれません。お肌が入った瞬間つるつるになる温泉のジャグジーと露天風呂♪2泊とも朝にも入りました。お部屋も掃除が行き届き、明るいかんじで奇麗でした。お料理1日目は海の幸を豪快に味わう「浜っ子蒸し」と刺身の船盛りと牛肉の陶板焼。蒸籠のデカさにびっくりです。伊勢海老は蒸したものと刺身と両方堪能できます。写真がないけどもう1段ありました。量もすごいです。刺身は伊勢海老、まぐろ、鯛、さざえなど。お料理2日目は「浜っ子焼き」と刺身船盛りと甘海老や鯛などのちり鍋。刺身は伊勢海老、平目、ほたて貝など。どれも素材をストレートに堪能できました。個人的には2日目の方が好き。泊まった日の晩はペルセウス座流星群が見られる日だったので、夜中の12時に携帯電話のアラームをセットして寝ました。ちゃんと起きれたのは私だけ。泊まった部屋から30分の間に4個の流れ星を観測できました。娘も後から起きてきて1つ観測できました。でもその後は雲が出てきて星が見えなくなったので、諦めて寝ました。2日目の夜は雨が降ったのでまた観測できませんでした。ま、少し見れただけでもよしとしよ。
2007.08.15
昨日からダンナも夏休み。初日には早速息子をプールに連れて行ってくれました♪私は全然捗っていないPTAのお仕事をひさしぶりにできました。先週のMTG以来毎日のように出歩いてばかり。本当は今日のMTGにたたき台を持っていきたかったけど、結局できませんでした。ま、最近では目的の半分はおしゃべりかな、、、PTAの活動に熱心な方々とのおしゃべりは楽しいです。普通のママさん(この言い方がよいかはわかりませんが)だとやっぱり自分の子どもの方しか見てないというケースが少なくありません。さて、昨日、今日とダンナはお買物に忙しそう。どうも海へ持って行く道具やら、着るものやらを買っているようです。ついに我が家も買ってしまったのが折畳式のレジャーテーブルと日よけテント。「うちはインドア一家じゃなかったの?」「そんなことないやろ!」いや、どっからどー見てもインドア一家です。今年買い替え予定の車もレジャーヴィークルではありません。家族の中ででかいワンボックスを欲しかっているのは娘だけです。その理由が地震が起こったときに寝泊まりできるからだそうで、、(-_-;)ま、レジャーテーブルはフリマでも使えそうなのでよしとするか、、、今年は校区の文化祭で出店しようと思っているんです。子どもたちも興味を持っているみたいだし、いい経験になるかなと思って。でも個人でやるのははじめてなのでちょっと不安です。旅行中はブログの更新は休みます。12~13日はペルセウス流星群が見られるということで、子どもたちにも是非見て欲しいと思っています。私は昔一度見たことがあるんですけど、流れ星が10分に1度くらいは見る事ができたように記憶しているんです。ペルセウス流星群を見よう今日の晩ごはん肉じゃが胡瓜、わかめ、じゃこの酢の物冷奴味噌汁(大根,わかめ、薄揚げ)茄子のぬか漬けちりめん山椒、梅干し、昆布の佃煮
2007.08.11

今日の晩ごはんすずきのグリル(クレイジーソルト、レモン添え)ゴーヤチャンプル(ゴーヤ、ベーコン、薄揚げ、玉子)ほうれん草のお浸し浅漬け(水茄子、きゅうり、ラディッシュ)朝は子ども会で小学校のプールを借りていたので、息子と行きました。今日は私も水着に着替えて子どもたちが遊ぶお手伝いです。まあ、お手伝いとは言ってもほとんど他のママさんと喋ってばかりですが。でも娘が行く公立中学のことなど聞けてよかったです。プールの後、学校のPTAの畑でとれたゴーヤと水茄子をいただきました。早速晩ごはんに使いました。先日、大阪では私立高校の水増し合格者のニュースが流れました。昨年は履修偽装事件もあったっけ。少子化が進む中、私立の学校は小学校を作ったり、給食に仏料理のシェフを起用したりと学生獲得に必至ですね。学校存続のためなら子どもを利用するのもやむを得ないということなのでしょうか?そのやり方はサービス産業そのもの。そこへもってきて、塾はそうした学校への進学を煽るようなチラシをばらまき、ヒートアップする受験産業へ親子共々巻き込んでいるような気がしてなりません。本当に安心して子どもを預けられる学校が少ないです。やっぱりこれからは親力ですか。いまさらってかんじですが、、、
2007.08.09

昨日開けたチロです。色は透き通ったルビー色。カラブリア州のガリョッポという古くから栽培されている品種です。色のわりにはメチャ辛の力強いワインです。昨日はビーフステーキにしたんだけど、肉が負けてるかも、、、スパイシーなサラミとか、ゴルゴンゾーラとか、唐辛子やにんにくを聞かせたあさりのワイン蒸し、、、などパンチの効いた料理が欲しくなるかんじです。タンニンもしっかり。残り1本だそうです。今日はブラックベリーも食してみました。ワインではよくベリーの香りとか味が表現に使われるんです。ブラックベリーはまだ食べたことがなかったので興味本位で買ってみました。そのまま食べてみると小さい種が奥歯にはさまって食べ辛いです。なので身を潰してジュースにしてみました。甘酸っぱく野趣があり、確かにこんな味のワイン、ありますね。
2007.08.09
子どもたちを連れてよしもと新喜劇を観に行ってきました。3人ともはじめてです。私は大阪生まれの大阪育ちですが、北大阪に住んでいたせいか両親が梅田より南へは連れて行ってくれませんでした。子ども時代は専ら宝塚歌劇でした。客席は立見も出るほどの超満員。席は2階の真ん中あたりでした。でも充分笑いましたよ。漫才は前座も含めて7組。知ってるのはトミーズと大助花子。(娘はほとんど知ってた)途中、中国雑技(少女3人によるアクロバット)と化け猫の寸劇が入ります。トリは桂三枝さんの創作落語。久しぶりに落語を聞いたけど、一番面白かったです。流石というしかありません。娘も「新婚さん。いらっしゃい」くらいしか知らなかったので、落語の面白さにびっくりしてました。娘「桂三枝ってすごいなぁ。1人で漫才できるから。」母「・・・・・・」子どもたちが一番楽しみにしていたのはよしもと新喜劇です。ギャグ連発で笑いすぎてお腹痛かった~。出演は未知やすえ、内場勝則、島木譲二、浅香あき恵、山田花子といった子供たちもよく知ってるタレントばかり。池乃めだかがいなかったのが残念。帰りは道具屋筋。業務用スーパーでかつおぶし、昆布、ラザーニャ、クスクス。天王寺のセレナのTシャツ専門店で娘のを2着(バーゲン品)。電車賃分くらいは安く買えたかな。←タダでは帰らない私(^^;)大笑いするのはいいですね。また行きたい。今日の晩ごはんビーフステーキ、人参グラッセ、リヨネーズポテトオニオンスープ海藻とラディッシュのサラダそしてリブランディのチロ(赤)を開けました。感想はまた明日。
2007.08.08
今日も午前中は市民プールで過ごしました。暑!でも昨日よりはマシだったかなぁ、、、市民プールまでは大概の人は車で行きます。でも私は車に乗らないので普段なら自転車で行きます。でもプールまでは坂道が1キロ弱続くので、小1の息子にはまだ無理。こんなときによく利用するのが市の無料福祉バス。公共施設を循環してくれるので便利♪でも1日に1、2本しかないのがネックです。昨日、今日はたまたまいい時間のバスがプールまでありましたのでそれを利用しました。しかし、、、このバス、年金生活者でいっぱいです。今日は最後の1席を息子と一緒に座ったくらいです。危なかった~みんなこのバスに乗って最寄り駅で降り、お買物に行くのだそうです。最近できた道の駅にも行けるようで、年金暮らしの人にとっては大切な足なんですね。若いもんが乗っちゃダメかもね。息子も来年には自転車で往復できるようになってほしいな。今朝は水泳に行くのを嫌そうにしていました。2日目の指導はなんと先生1人に息子ともう1人女の子のたった2人!練習はハードそうだったけど、一生験命泳いでいました。そして最後には深いプールでバタ足5mクリア。このレベルでもうちの息子にとっては十分自信に繋がりました。「明日も泳ぎたい!」という言葉がでました。一安心です。人間、要はやる気ですもんね。(残念ながら明日は出かけますが)そして、また市民プールに行く約束をしました。母はちょっと憂鬱ですが、仕方ありません。今日の晩ごはん昨日今日で少し疲れがたまっているので粗食です。ダンナと子どもたちにはカンパチの刺身を付けました。もやしの中華和え(胡瓜、もやし、焼豚)茄子素麺(焼き茄子、揖保の糸)カクテキ、胡瓜のぬか漬け納豆塩鮭野菜とわかめの味噌汁
2007.08.07
朝、8:15親子で黙祷。(息子はふざけて一休さんのまねをしました。(-_-|)今日と明日は息子のスポーツクラブの水泳指導日です。午前中は市民プールで過ごしました。去年の夏はこの指導のおかげでバタ足ができるようになりました。今年は小学校の水泳指導もあるので、もう少し泳げるようになるかなと期待していたけど、息子はどうもプールを嫌がっているようです。聞くと、学校のプールは深くて足の届かないと言うんです。先生は一度にたくさんの子どもを教えるので、一人一人のことまで見てられないというかんじを受けました。今日はクラブの先生一人あたりに6~10人の子どもでした。レッスンが終わると案の定、「今日はちゃんと教えてもらえた♪」とご機嫌で戻ってきました。泳ぐのが嫌いというわけではないようです。ホッ(^_^;)まだ体も小さいし体力がついてくれば、自然に泳げるようになると思います。小6娘は2年生のときにグアムに連れて行って以来、泳ぐのが好きになってスイミングに通うことなく25メートル、クロール、平泳ぎ、潜水ができるようになりました。後は背泳だけです。それでもいざという時に必要なのは着衣泳なので、本人に背泳へのこだわりがなければ別に泳げなくてもいいかなと思います。我が家は毎年、海水浴に行くのでそこで遠泳に向いた平泳ぎだけはマスターしてほしいと思ってはいるんですけどね。午後は親子で爆睡。5時になってようやく活動開始でした。晩は簡単なカレーにしました。どうしても茄子が食べたかったのでソテーした茄子をトッピングしました。
2007.08.06
昨日の午後はPTAの活動で潰れました。今年は校区の安全関係の仕事の他にボランティアで小学校のガイドブック作りに参加しています。昨日は教頭先生とお二人の先生の他、保護者が5名でした。と、いっても私以外の4名の方々は日頃からPTA活動に熱心な方々ばかりで、昨年の編集にも関わっておられたようで、勝手のわからないのは私だけでした。そして早速、担当する頁が決まりました。校区の地図と先生のプロフィールの箇所。合計すると7頁くらいでしょうか。次回の編集会議は1週間後。昨日聞いたスケジュールだと毎週MTGしてもタイトな日程のような気がする、、、大丈夫かなぁ、、、昨日の晩ごはん豚冷しゃぶの胡麻味噌ダレ三度豆の白和えオクラと辣韮の甘酢金平(大根皮、人参、牛蒡)じゃがいもと葱の味噌汁胡瓜のぬか漬け
2007.08.05
昨日は台風が接近しているということで、子ども会でプールに行く予定だったのですが中止。でも大阪は台風の影響はそれほどでもなかったのでちょっと残念です。息子、昨日も今日もひたすら虫採りです。昨日は午前中友達の家に遊びに行ってその近くの公園でせみ採りをして遊びました。今日は午前中、友達が遊びに来て家で遊んでいましたが、午後はヒマになってしまい、やっぱり虫採りです。今日は私がついて行きました。息子が捕まえられるのはせみとバッタくらいで、蝶はまだ無理です。蝶を捕まえて絵に描きたいというので母ががんばりました。モンシロチョウ、モンキチョウ、ヒョウモンチョウ、ミスジチョウを捕まえました。息子はシジミチョウを捕まえました。(なんと手掴み!)アゲハチョウとアオスジアゲハにも出会ったけど、逃がしてしまいました。残念。いつのまにか私の方がハマッたかな。もう少し径の大きい虫とり網が欲しくなっちゃいます。娘が小2の時だったかな。家で育てていたバジルにモンシロチョウの幼虫がいっぱいつきました。それを捕獲して瓶で育てたことがあるんですが、羽化するところも観察できて面白かったんです。今はバジルは室内で育てているけど、来年あたり、また外で育ててもよいかなと思ったり、、、そういえば、育てていたイタリアンパセリにはアゲハチョウの幼虫がついたこともあったな。昨日の晩ごはんいかと大根の煮物トマトとベーコンのブリッタータ冷奴(男前豆腐)金平(大根の皮、牛蒡、人参)白菜とかきたまの味噌汁胡瓜のぬか漬け
2007.08.03

昨日の晩ごはん鰹のたたき炊き合せ(厚揚げ、冬瓜、ししとう)野菜サラダ胡瓜のぬか漬けわかめの味噌汁昨日の午後は息子の友達が遊びに来てくれました。学校がある時と違って友達と遊ぶには電話をしたり、家に誘いに行ったりして、お友達を誘わないとなかなか遊べません。息子の誘い方は突然友達の家に行って、「あそぼー」という古典的な誘い方に終始していたのですが、それだと遊べない確率が高いことがわかってきたようで、今週に入ってからやっと電話の便利さに気がついたようです。一昨日は何人かに電話するも尽くダメ。(だって電話したのが3時すぎ)お姉ちゃんからアドバイスを得て、昼前に電話するとうまく約束できてご機嫌でした。昨日はPLの花火大会。2階のベランダから見えます。シャッターを何度か押すも、なかなかうまく撮れませんでした。やっぱり夜間撮影用に準備しないとダメですね。←やる気なし、、昨日はこんなブログを見つけました。学校給食と子どもの健康を考える会粗食のすすめの幕内秀夫さんの主催する会です。池田理代子オフィシャルサイト子ども時代に多大なる影響を受けた池田先生のサイト。掲示板には池田理代子さんのレスも見られます。
2007.08.02

昨日の晩ごはんグリーンサラダ(レタス、オクラ、さやいんげん、胡瓜)焼き茄子のマリネフレッシュトマトのスパゲッティ明太子のスパゲッティ焼き茄子はドライトマトペーストとオリーブオイル、塩胡椒で味付けしてよく冷やします。ワインのお供に。私が使ってるドライトマトペーストはアンチョビ、ケイパー、唐辛子入り。パスタソースの隠し味にも使えて便利です。普通のドライトマトよりも使いやすいですよ。ドライトマト・ペーストTUTTO CALABRIA社、唐辛子入りではありませんが。今朝はPTAのお仕事が少し。7月上旬に市に提出した校区の安全に関する要望書が動き始めました。まずは、近所の横断歩道の横のミラー設置。カーブした下り坂の下側で以前から横断するときに見通しが悪かった箇所です。ミラー1枚取り付けるのに、市の土木課2名、設置業者、町会連合会長、PTA役員に、安全担当の私です。今日は取り付ける場所のマーキングとミラーの大きさを確認しました。工事の前には設置する場所の町会長の承諾もいるらしく、連合会長さんが動いてくださいます。いろいろあるんやなぁ、、要望書出して一月もしないうちに動いて下さった市職員の方に感謝です。他の要望に関しても、教育委員会や警察などと連携を取りながら動いてくださっているようで、この仕事をやってよかったなと思いました。自分たちの要望で税金が使われるという実感。病み付きになりそうです。
2007.08.01
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