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・お弁当　(69)

(6)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38235)

カテゴリ：お弁当

根菜の和風マリネ

大根、人参、蓮根、牛蒡、さつまいもをそれぞれ巣揚げして
出し汁、醤油、酢、味醂などの漬け汁に漬ける。
お正月料理として毎年作ります。
巣揚げで野菜の旨みが凝縮され、油と酢で持ちも良いです。

紅白なます

ゆで卵

黒豆

蒲鉾と葱のぬた

鶏そぼろご飯(キヌサヤ)

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Last updated January 5, 2007 08:43:00 AM
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■コメント

おはようございます！

+みこもも+ さん

うわ～豪華なお弁当ですね～(^^)

うちは今日からお弁当作り再開です！
お互い頑張りましょうね～(^o^)／ (January 5, 2007 08:44:27 AM)

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Re:・お弁当　(69)(01/05)

りこっちゃさん

あけましておめでとうございます。

根菜の和風マリネ美味しそうですね。 (January 5, 2007 01:11:49 PM)

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料亭弁当ですね。

cercle shop-master さん

お弁当ブログの奥様方のブログ更新がまだあまりない中、お正月から勢いが良いですね～。蒲鉾と葱のぬた、あ～やられた～！旨そー！！　ゆで卵の半分はどうなったんだろうか、なんて自分の口にも入るわけないのに気になります。fujimoto (January 5, 2007 02:56:30 PM)

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書き込みありがとうございます。(^^)

Crazy Love さん

+みこもも+さん

はじめまして。

＞うわ～豪華なお弁当ですね～(^^)

いえいえ、殆ど残り物を詰めただけです。。。^^;

＞うちは今日からお弁当作り再開です！
＞お互い頑張りましょうね～(^o^)／

わたしは、あとひと月ほどの予定ですが頑張りましょう。(^^)v (January 5, 2007 07:38:43 PM)

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あけましておめでとうございます。

Crazy Love さん

りこっちゃさん

こちらこそ、毎日お弁当と人柄の滲み出た文章楽しみにしています。(^^)
今年もよろしくお願いします。

＞根菜の和風マリネ美味しそうですね。

ありがとうございます。
好評なので、ここ２、３年毎年作っています。
お煮しめはお料理屋さんのものにも入っているし、他にも作る人がいますので、ちょっと趣が変わってさっぱりとしてオススメです。ホントは里芋も入れるのですが(これは皮を剥いて1センチくらいの薄切りで素揚げ。他の野菜は皮のまま。)今年はズボラをしてぬかしました。。。笑 (January 5, 2007 07:46:06 PM)

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Re:料亭弁当ですね。(01/05)

Crazy Love さん

cercle shop-masterさん

こんばんは。
勢いは、どうしても音楽に対しての方が強いです。日記にはしませんが、今日も某シンガーのシングル解禁日だったので朝からFMにリクエストしたり、音源やPV捕獲にバタついていました。あははは・・・
しかも、昨日は疲れてダラダラしていましたし。お弁当がいらなかったので良かった。。。
今日も殆ど残り物を詰めただけなんですけど・・・
ぬたもイカなしですし。。。^^;
お弁当の残り物は毎朝誰かが食べています。笑
(January 5, 2007 08:00:41 PM)

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