年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…

田川耕 @ Re[1]:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) ナナシさんへそうなんですね行列は周り…

田川耕 @ Re[1]:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) 青山　公彦さんへコメントをいただきあ…

青山　公彦@ Re:『旬菜青山』　銀座8丁目のビルにある隠れ家的な和食店でいただくカニクリームコロッケ(02/17) とても綺麗な写真と、素敵なコメントを　…

ナナシ@ Re:『餃子とめしの包琳』　2021.03.08 絶えない行列がご近所の迷惑になるからと閉店した六厘舎が創業の地である大崎に餃子専門店をOPEN(03/31) 昔も今も周りと軋轢のあるお店です。

田川耕 @ Re[1]:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) 元まなめ店主です。さんへ徳島ですかぁ …

元まなめ店主です。@ Re:JR根岸線関内駅：「まなめ」　　限定20食のランチのみ　カウンター12席の小さなお店は女性客でいっぱい(10/11) お褒めの言葉ありがとうごさまいます。 …

koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへコメントをいただきあり…

ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…

koutagawa @ Re[1]:東京メトロ銀座線日本橋駅：『ふくいち』　　　明太子食べ放題とご飯のお替りでお腹いっぱいになるランチ(12/12) kenkenmamaさんへそうなんですよねぇ …

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2013.10.20

東京メトロ有楽町線豊洲駅：「万福食堂」　　　　本場さながらの皿うどんとちゃんぽんが名物である中華食堂

テーマ：今日行ったお店について(9072)

カテゴリ：東京都

そのためか、暖房を入れたくなるほどに冷え込んだ日でありまして…
身体が温まるような料理が食べたい　出来ればサッパリしたモノと言うよりはコッテリとしたモノが食べたいって気分でありまして…

炭水化物を身体が求めているのか、美味しい味噌ラーメンが頭に浮かんで離れなくなってしまい、豊洲駅前の交差点にある「豊洲ラーメン」を目的に出掛けたのでありますが…
いざお店の前に立ってみますと、ボリューミーな長崎皿うどんに気変わりをしてしまい「万福食堂」へと急遽の予定変更であります
実は先週もお邪魔したお店なのですが、それほどにお気に入りであるお店でありまして、こちらの長崎ちゃんぽんや長崎皿うどんが絶品なのであります
中華料理をメインとした定食屋さんなのでありますが…

いつもは混んでいるお店も雨が影響しているのかガラガラでありまして、ひとりで伺ったのにもかかわらずテーブル席をいただくことが出来ました
中国系の女の子が接客をしてくださるのですが、それが元気良くて心地良いのモノでありまして…　美味しい料理とともにお気に入りなのであります

九州では天ぷらと呼ばれるさつま揚げにアサリやげそなど、その使われている具材も九州でいただくモノそのものでありまして…
辛子を付けていただく人、酢をかけていただく人、そしてソースをかけていただく人など…　つまり自分流の楽しみ方でいただくことが出来る料理ってことでありますね
ワタシは酢をかけていただく派でありまして、ちょっとたっぷり目に掛けていただくのが好みなのであります
極細の麺がカリッと揚げられていて、最初はそのパリパリ感を楽しみ、徐々に餡の熱でしっとりとしてくるのですが、これがまた美味しいモノでありまして、一度に二度美味しい料理ってことでもありますね

一緒にエビマヨ
本当はシウマイを添えていただきたいところではあるのですが、残念ながらこちらのお店にはソレが無くて…
餃子ならばあるのですが、皿うどんに添えるモノはそれではないような気がするのであります
とは言え皿うどんだけをいただくのはあまりにも味気ないってことで、選んだのがエビマヨなのであります
サクッと揚がった衣にしっとりとしたマヨネーズが掛けれていまして、そのマヨネーズにはスィートチリが混ぜられているのでしょうか　時折ピリッとする辛味が刺激になって…　プリプリの海老がとっても美味しくいただくことが出来るモノでありました

駅近くに2店舗を構え、土曜日は駅前の、そして日曜日には本店を定休としていますので、どちらかのお店は必ずやっていると言うありがたいシステムにも感謝であります

【万福食堂】
東京都江東区豊洲5-5-1　豊洲シエルタワー1F

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