年間500軒以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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田川 耕

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背番号のないエースG @ 希少な石垣牛 「石垣市役所新庁舎」に、上記の内容につ…
koutagawa @ Re[1]:ブログを新設いたしました(04/06) ましやんさんへ コメントをいただきあり…
ましやん@ Re:ブログを新設いたしました(04/06) ご無沙汰しておりますが、時々は拝見して…
2016.01.29
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カテゴリ: 東京都
P1291740.JPG


しっかりと防寒していたにもかかわらず寒さを感じてしまいます
そんな中、お買い物をしたいものがあって、東京駅八重洲口にオープンした「コンセプトLABI東京」へと向かいます


P1291734.JPG
その前にお昼を済ませることにしようと鉄鋼ビルの地下にある『いぶき』
店頭に置かれた看板にはお手軽にいただけるランチメニューが載せられていまして、今日は「漬けマグロ丼」が通常よりもお値打ちに提供されるとのこと
まぐろ好きなワタシでありますから、そんな看板を見つけてしまうと、もう他を探す気にはなれません


P1291741.JPG
ツヤツヤと輝くキレイな漬け
舌にまとわるようにしっとりとした舌触りと、その食感に変化を与えてくれるのが細かく切られた沢庵でありまして…
とろろも添えられていますので、いろんな味わいでいただけるってことがうれしいですね


P1291746.JPG

そのままでも十分においしくいただけたのですが、一層おいしくいただけますね



1度に3つもの味わいを楽しむことが出来て1000円ほどとは、かなりのお得感を感じることが出来る商品でありまして…
お店の雰囲気も落ち着いた感じでステキですので、また利用したくなるお店でありますね



【SUSHI SAKE いぶき】
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルB1F TEKKO avenue
03-6268-0063





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Last updated  2016.01.31 00:25:05
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