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チキン南蛮は宮崎県延岡市のご当地グルメ。揚げた鶏肉を南蛮酢とタルタルソースで味付けしたもの。宮崎県延岡市内にあった洋食店「ロンドン」で昭和30年代に出されていた賄い料理がルーツと言われている。もともとは、鶏のムネ肉を使っていたが、現在ではもも肉を使うことが多い。ネットなどでは、小さい鶏肉や薄い鶏肉が多いが、こちらは、ムネ肉を使った大きめのチキン南蛮。宮崎チキン南蛮 ムネ肉(1食入り)【鶏肉/チキン南蛮/九州/宮崎/ギフト/お土産/セール】10P28Mar1...価格:380円(税込、送料別)
2012年03月30日
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お好み焼きといえば広島がイチバンですよね。お好み焼きの店は広島市だけで800軒以上あるそうです。もちろん、「関西風」おいしいですが…こちらは、そばではなく、珍しい広島のうどん入りのお好み焼きです。本場広島で1日1000食販売するお好み焼き!【オコノミマン お好み焼き うどん】1枚600gのボリ...価格:1,050円(税込、送料別)
2012年03月27日
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全国的に見て、最も多いのは米味噌。お馴染みの信州味噌や西京味噌は米味噌の白味噌。麦味噌は生産量の1割ほどを占め、九州、中国地方西部、四国西部で作られている。なかでも、有名なのは、秘密のケンミンSHOWに登場した愛媛の麦味噌。こちらは、国産原料100%無添加生麦みそと無添加和風天然出汁パックのお試しセット愛媛のご当地グルメ麦味噌国産原料100%無添加生の麦みそと無添加和風天然出汁パックのお試しセ...価格:1,000円(税込、送料込)
2012年03月23日
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やきそば弁当は、東洋水産が北海道エリアで販売するカップ焼きそば。1975年に発売を開始した。「野菜・肉」の入ったかやく袋・「青のり・紅しょうが」の粉末と一緒の別袋で粉末の「中華スープ」がついている。一般的なカップ焼きそばは、熱湯を注いで麺を茹でたあと、お湯は捨てるが、やきそば弁当では、お湯を別の器に注ぎ、粉末スープを溶かして中華スープにする。合理的な北海道人らしい食べ物といってよい。こちらは、ニューフェイスの「やきそば弁当 ナポリタン味」 (2012年1月発売)。【北海道限定】やきそば弁当 ナポリタン味価格:178円(税込、送料別)
2012年03月20日
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柿の葉寿司は、奈良県や和歌山県、石川県のご当地グルメ。ネタとしては、鯖・鮭・小鯛などが使われるが、奈良県・和歌山県では穴子や椎茸、石川県では鰤が使われる。一口大の酢飯に鯖や鮭・小鯛などの切り身と合わせ、柿の葉で包んだもの。食べる時は、当然だが柿の葉は剥がす。柿の葉には殺菌効果があるため(柿自体にはノロウイルスを殺す効果があると言われている。確か、記憶では広島大学の研究だったと思う)といわれている。こちらは奈良の柿の葉寿司。柿の葉の風味が香る8種の味です。お集まり、おもてなしにも便利。奈良吉野平宗ひとくち柿の葉ず...価格:1,680円(税込、送料別)
2012年03月17日
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おでんのルーツは江戸。江戸時代、江戸では、近郊の銚子や野田で濃口醤油の醸造が盛んになったため、かつおだしに醤油や砂糖、みりんを入れた甘辛く色の濃い汁で煮込んだ「おでん」が作られるようになった。このおでん。地域によって具も違うし、外観(串に刺したモノなど)も食べ方も違う。兵庫姫路のおでんは、しょうが醤油に付けて食べる。おでんには、しょうが醤油!それが姫路の常識です 【B級グルメ】姫路おでん価格:2,970円(税込、送料別)
2012年03月13日
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章姫(あきひめ)いちごは、1992年に静岡県で甘味の強い「久能早生」と赤みが強い「女峰」を掛け合わせて作られた品種。女峰より大きく、酸味が少なく甘味が強いため、10年以上静岡県を代表するいちごとして君臨している。こちらは静岡の大粒の章姫いちご送料無料・いちご・章姫・紅ほっぺ【早期ご予約】【送料無料】【いちご】発送開始は来年1月17日...価格:2,980円(税込、送料込)
2012年03月10日
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いちごといえば福岡の「あまおう」も欠かせません。「あまおう」は一般名称で、品種としては福岡S6号といわれる。名前通り福岡県で栽培されているいちご。いちごの代表的品種は長い間、「とよのか」だったが、2003年に「あまおう」が登場。高級いちごの代表になった。あまおうは、「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいから。「とよのか」に比べて粒が大きい。博多あまおう売れ筋ランキング1位の実績!レビュー件数上位の実績!福岡限定生産・苺の王様 デ...価格:2,980円(税込、送料込)
2012年03月07日
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ももいちごは、徳島県佐那河内村の30軒ほどの農家のみで栽培されている品種。徳島と大阪でしか手に入れることが出来ないレアもの。大粒で桃の形に似ていることから名前が付いた。1994年に登場した時はそれほど人気ではなかったが、近年ブレイクした。こちらは訳ありのお買い得ももいちご。特大の『ももいちご』にかぶりつく贅沢! ももいちご 4パック わけあり価格:3,800円(税込、送料別)
2012年03月04日
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室蘭では現在、B級グルメ「カレーラーメン」で地域を盛り上げようという動きがある。札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続いて、室蘭の「カレーラーメン」も定着を目指している。室蘭中華まんじゅうは、中太麺、ひき肉、たまねぎなどを、カレースープで味付けして、まんじゅうの皮で包んだもの。「ほんのり甘くて、ピリッと辛い」のが特徴。「室蘭観光協会」推薦。麺が入っている『中華まん』は珍しい。「室蘭観光協会推薦」の中華まんじゅうです。また、室蘭観光協会から「室蘭観光協会推薦」のお...価格:3,160円(税込、送料別)
2012年03月01日
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