2008年07月の記事
全18件 (18件中 1-18件目)
1
-
今夜も惣菜で晩飯です。
今日はチョイと有給みたいなのを取って私用でウロウロ、そこへ寄ってから遅れて仕事へ行こうかな、とも思ったけど。そうしてると昼近くになっちゃうんでお休み。ついでに床屋にも寄って伸びた髪の毛を切って、気持ちばかり涼しい感じに。今日もからっとした感じで暑いけどまだ余裕でした。仕事を怠けてるついでに晩飯も怠けてます。 「白身魚の野菜あんかけ」。好きな惣菜です、野菜のあんもちょうど良い味、買う時間が早かったんで定価での購入でした（気持ち悔しかったり♪）。刻みネギをトッピングして香りと食感をプラスしてます。 「ナスの煮浸し」です。器の割に中身が貧相だったんで接写してます、これまた薄味でまとまってて茄子の味がバッチリ！今日は自分レベルで楽をしたんで、また明日＆明後日の仕事を気合を入れてやらねば？？？ と日記には書いておこう（＾▽＾）！
2008年07月31日
コメント(2)
-
元気の素を食ってみるかぁ！！！
今週末が２回目の「土用の丑」だったかな、まぁその日に合わす必要も無いんで、気持ちバテ気味の身体に！栄養補給してる夜です。 「ウナギの蒲焼」です。とりあえず切った状態で盛り付けて写してます、高いのはしゃぁないね、やや細身のサイズ１匹でも１２８０円しますね♪もういっちょの輸入モンは、それでも９８０円でした。山椒をかけて刻みネギを盛り付けて蒲焼のタレを掛けて味わってます。 「小松菜和え」です。小松菜とニンジンを茹でまして細切りにした焼き豚を入れてます（笑）、炒りゴマ振ってポン酢醤油で味付けて、蒲焼同様に「和」の味わい。暑い暑いと思ってもここ２～３日は朝夕が涼しく感じて何とか過ごせます、最高気温が「３５℃」辺りで違ってるのかな？先週は夜でもとてもじゃない「暑さ」だったし。仕事中でも「４０℃」超えないし、風が気持ち涼しく思える。でもまだ７月やしね、本気の夏は８月だからここいらで暑さに慣れるべき！と言い聞かせつつ夏を満喫！？
2008年07月30日
コメント(2)
-
簡単にそうめんの晩飯で、
と思ってもお湯を沸かさねば、どうせ家の中やし、開き直ってトランクス1枚のセクシーな格好で（笑）、お湯を沸かすならついでにキャベツと細切りハムを茹でてサラダも食お！増量でミックベジタブルも追加。 「キャベツサラダ」です。オリーブオイル＆お酢＆塩、コショウでドレッシングを製作、お酢の香りが食欲中枢を刺激して美味かったです。つるっとそうめんでも良いけど肉系が欲しかったんで「肉味噌」を簡単に、挽き肉とインゲンを細かく切ったのを火を通して、おろししょうがとおろしニンニクを香りだし程度に加え、水少々、砂糖少々、味噌を少しずつ溶いて仕上げです。これをそうめんに。キャベツ等を茹でたお湯をそのまま再利用してそうめんを茹でて、（いわゆる「エコ」ってヤツです♪）水切りをして「肉味噌」と刻みネギをトッピングです。 チョイと乱れてます。会社の仕出し弁当で見かけるオカズを作ったわけで、味的には悪くなくまぁまぁの出来でした。暑い部屋の中だから氷で冷やしたそうめんの方が美味しかったかも？ここ数日は「酷暑日」が続いてるから外に出るだけで噴出す汗、今週も続きそうだし、夏に負けんようにせねば。
2008年07月27日
コメント(2)
-
ウナギじゃなくて「豚ミンパワー」で♪
本日自分は「有給」のような「代休」のような休日を貰ってます。午前中の少し涼しいうちに（でも３２℃でした）気になってる車の見積もりをもらいに、販売店内はきっちり冷房が入ってるし、平日なので貸切り状態。乗り心地が知りたくて試乗をお願いして外に出る、でもってその販売店の隣は大型スーパー、駐車場の一角にて「ウナギの蒲焼」の実演中！それも炭火でやってるから匂いがバッチリ流れ込んでました。もうこれで食った気になったかも？なのであえて外して晩飯は「豚」。 「豚肉の味噌漬ステーキ」です。味付け済みのヤツです、まずは弱火で味噌を焦がさないように火を通して、仕上げに強火で味噌に焦げ目を付けつつ香りだして完成。香ばしい味がたまらんです、豚ミンパワーでスタミナ補給した気がしますね！ 「モヤシ卵スープ」です。モヤシを少な目のお湯で茹でます、火が通ったら千切りハムを投入。鶏がらスープ、塩、醤油で味を調えて溶き卵を流し入れて、仕上げにブラックペッパーを振って香り出し、もやしのシャキシャキ感とブラックペッパーが良い感じの出来で美味かったです。販売店で見積もり貰った後に馴染みの中古車店にも行ってお話、新車販売もやってるんで、その見積もりを渡してどこまで値引くか？イロイロ電話したりFAX流したり、パソコン弄ったりして仕事をさせてしまったような？１０年来のお付き合いの店だから営業の人も同様、自分はカタログ見たりTV見たりして涼んでました。結果は更に５万円ほどの値引きがプラスでニンマリ。即決で契約しそうになったけど、一度帰宅です。値引きも大きいし馴染みの店の方が後々勝手が良いし、日曜日に契約に行くかな？って思ってる夜でした。（そんなに高い車じゃないけど慌てる必要も無いんで♪）
2008年07月24日
コメント(4)
-
笠松競馬場を軽めに紹介。
聖なる場所に行くから身を清めねば！入浴ついでに「たれパンダ」に効くかも？と購入。 「入浴剤」です。少しでも脂肪を落とせるようにかな？イオンの薬局内で笑いつつ購入、メタボ対策でこんな感じの入浴剤がたくさん陳列されてます。でも半身浴で浸かってると意外と発汗作用があったから侮れん入浴剤でした。で聖なる地「笠松競馬場」に！かの有名な「オグリキャップ」はここから有名に。 「エアーランド」って言う遊具です。これはお子様向けです、２１日は祭日だったんで家族連れが多かった。まずパドックでお馬さんを見るかな行ってみる。パドックがコース内にあるのが地方らしいのかな？スタンドに座ってれば移動しなくて済むし一石二鳥（笑）。 騎手はバスにて登場。コース内にあるからバスに乗って騎手が登場、普通に下りてくるのが面白い感じ。 「旗振りのおじさん」です。「何でやろね？」と彼女と２人で首をかしげちゃいました。ゲートは全然離れた所にあるし、そこでもスタート合図してるからね。この人が旗を振るとスタンドの支柱にある黄色い回転灯が回って、スタートブザーが流れてました。当然コース内だから馬も迫ってきてある意味ほのぼのした光景かも♪せっかくやし遊び程度に馬券も購入、「当たったら晩飯に付け加えて豪勢にかぁ」と考えながらね、 「外れ馬券」です。１００円単位で買ってるし、競馬は全然判らんし。最終レースまで遊ぶ予定やったけど暑すぎで断念、涼しくなってこっち方面に来る時にはまた来るかな。ちなみに女性用トイレ内は冷房バッチリ！ウォッシュレット装備！意外と驚く設備だったそうで「パウダールーム」って言うだけあるな。（スタンド内のトイレだったから全部じゃないかも？）
2008年07月23日
コメント(0)
-
よく噛んでの晩飯です。
暑い日が続いてるけど、湿度が低いからまだ良い様な。梅雨が明けたばかりやし、夏はまだまだこれから。でも連日軽く３０℃を超える最高気温が続いてます。食欲を増進させるために好きなオカズを製作！ 「野菜カレー」です。前回の遠征時に彼女から貰ってきた「玄米」を使用、下準備&炊き込み時間が省ける圧力鍋にて。高圧煮込み＝２０分。火を切って放置して圧抜き＝１０分程。モチモチ感バッチリで玄米の歯ごたえも残ってて美味い出来です。甘みが美味しいからご飯だけを食っても美味しくOK！カレーの具材は野菜で、茄子、シシトウ、タマネギ、カリフラワー、シメジ。ヘルシーなオカズになってますが食った量はこれの２倍です（アハハ）。唯一の残念な点は「納豆」を買い忘れてた事、玄米ご飯には欠かせないから自分に反省でした。 「白菜和え」です。カレーが野菜のみだったんでこちらでお魚をプラス。って言ってもちりめんじゃこ&カニカマ&カツオ節。肉が無い分を魚系でバランスを取ってます。連日の暑さもあるし今週の土曜日は休日出勤、なのでチョット休んじゃえと明日はその代休にしてます。気温予報は今日同様「３５℃」だから同僚には悪いかな？平日休みを利用して気になる車のチェックする予定。試乗車があって運転したら買っちゃったりしてね♪でもまずは「見積もり」を貰ってゆるりと考えて小さく慎重に。
2008年07月23日
コメント(0)
-
今日は地方競馬場。
昨日は映画で、今日はお馬さん。「笠松競馬場」に到着、遊ぶ程度に馬券かって、テーマパークのノリでマッタリしまぁす。(^_^)v
2008年07月21日
コメント(0)
-
崖の上のポニョ。
さっそく見てきました。ＣＧ画像処理が無いから懐かしいアニメって感じ。笑いのポイントも沢山あって面白かったです。あの歌がヤッパリ良い♪
2008年07月20日
コメント(2)
-
癒しの「言霊」。
ここ数日耳にする言葉が気に入ってます。耳障りなら気にも留めない言葉やけど、自然と景色のように溶け込んでる気がする。懐かしいような？ でもちょっと違うかな。そんな複雑な言い回しをしてる言葉でもないし、何かを教えようとしてるわけでもない気がする。「好きな言葉」って訳じゃないし、「嫌な言葉」でもない。すごく自然に聞こえるから最初に聞いただけですぐに覚えて、ちょっとした事で言葉を口ずさんだりしてる数日。「言霊」って言うのはこれも当てはまるのか？ビールを飲みながらほろ酔いでそう思う自分です。 いろんな難しいことをしないで伝えてるそうです、！確かにそんな気もする。「♪ポーニョ ポーニョ ポニョ さかなの子♪ ♪青い海からやぁって来た♪」「言霊」ですね（笑）！夏休みの初まりやしこの連休は観る人がすごいやろうな。
2008年07月19日
コメント(2)
-
「梅雨明け」なので「カラッと」♪
やっとこさ梅雨明けらしいです（気象庁の情報いわく）。昨日の夜に仕込んだ唐揚げ用の肉をカラッとね♪おろししょうが＆おろしニンニクをふんだんに擦り込んで一晩寝かせてます。でも今日は現場仕事でいつもより３０分ほど仕事して帰宅。より美味しいビールを飲める！と思いながら唐揚げに。 完成です。醤油の量を少なめにしてるから揚げ色はやや薄い感じ、でも下味はバッチリ効いてるからイケテル味。特に皮の部分のカリカリ感がたまらん１品でした。 「カリフラワーの炒め合え」です。ホットサラダだったかな？チョイとレシピを拾って製作です、カリフラワー＆人参を適当な大きさに切り分けてレンジで加熱処理（２分ほど）、フライパンでしし唐を強火で炒めて火を通して、カリフラワーと人参を投入、このまま強火状態でカリフラワーに焼き色を着けて味付け、（粒マスタード＆塩少々）ひと混ぜして出来上がりです。これもまた粒マスタードの味がピリッとして美味かった。暑い１週間を無事にクリアして美味いビールを味わってます。自分へのご褒美って事で♪
2008年07月19日
コメント(0)
-
晩飯を食いながら一昔前を懐かしむ。
ニュースを見ててつい思う。「野茂英雄」が引退を決意したとの事。あのトルネード投法で近鉄入団から一躍エースになって、それでもって半ばゴリ押しで「アメリカ大リーグ」に移籍入団。当時はさんざん悪者扱いされてたんだよね、でもここ数年は普通に大リーグ入りできるようになってる。彼がそれなりの成績を収めたってのも大きいかな？海外移籍の「レール」を敷いた功績は絶対に大きいはず！でも力が衰えればしょうがない勝負の世界、このまま引退じゃなくて最初の近鉄のユニフォームを着て、日本で最後の試合をやるってのもいいと思うのは自分だけかな。悪者で日本を出たままやし、名前のとおりに「英雄」にしてやりたいよな。そんな夜の晩飯は、 「焼肉」です。一応国産表示の牛肉パックを購入、スライスタマネギとニンジンを添えて盛り付け、値段も輸入肉の倍したからきっと国産だろうと♪フライパンで焼いてるから油が落ちきってないです、でもたまに食うと美味い！！ 惣菜２点盛りです。高菜漬けと白和えです、量の少ないパック品だったから一緒に盛り付け、これはご飯にバッチリ合う味で美味かった、高菜の塩味が汗をかいて仕事したっ自分に合ったのかも。いま外は雨が降ってます、涼しくなれば良いけど逆です・・・一気に蒸しかえってたまらんから窓閉めてクーラーＯＮ。寝苦しい夜になりそう。
2008年07月17日
コメント(2)
-
「２５℃」の幸せ♪
久し振りに現場仕事へ、専用工作機に設置する部品なので精密機械。精度の狂いが少ないように冷房完備のスペース。冷房温度は「２５℃」に設置してあり幸せの絶頂でお仕事でした（笑）。でも慣れてないってのはイカンね、同僚＝「〇〇さん、チョット寒すぎですよね？温度いじくるとまずいかな？」秀＝「物がものやしなぁ、いつもは４０℃でそれに慣れてるから逆にな（笑）。」毎日この温度で過ごしてれば慣れるはず、んでも外に出ると気温のギャップが大きいからいつもの会社の方がエエか。そこの会社の社員食堂で昼飯も頂き、月イチメニューの「カレーライス」♪好きなだけ食ってくださいって事で大盛りの昼飯でした。チョイと贅沢できた一日、まぁたまにはこんな日もなきゃ。そんな今宵の晩飯は、 「マーボー茄子」です。麻婆豆腐の素を使って豆腐じゃなく「茄子」で。味が濃くなりそうだったんで水を多めに入れて製作。ちょうど良い感じの辛さでご飯も進みました。 「キュウリのサラダ」です。刻んだ大葉と千切りニンジンとジャコを追加投入、塩コショウ＆マヨネーズで味付けて出来上がり。昨夜より風も吹いてるから扇風機でＯＫ！でも寝る頃はクーラー入れなきゃね。まだここいら地方は「梅雨」真っ只中なんやけど？
2008年07月16日
コメント(2)
-
「ゴーヤチャンプル」な夜。
今夜はちゃんと作ってますが、やっぱり台所は暑いです。ニガウリも茹でて苦味を取ると良いけど、スパッと省いて製作。 こんな出来です。具＝豚バラ肉、ニンジン、ニガウリの薄切り、豆腐、溶き卵。豚バラ肉をおろししょうが入れて強火で炒めて、火が通ったらニンジンを投入して、ニガウリを入れて強火でガッツリ炒めて、適当に水気を絞った豆腐をちぎりいれまして味付けです。豆腐の水分が出てるので鶏がらスープの素を入れて下味付け、塩コショウで味を調えてます。仕上げに溶き卵を流し入れて強火で炒め上げて完成。醤油を入れてないので豆腐の水分と溶き卵がちょうど良い感じ、クリーミーな味わいで薄味やけど元気が出た気がします♪（ちなみにもう１品は「納豆」でした。）先週録画した「ゲド戦記」をＤＶＤにダビングしかけたけど、「フォーマット」やら「ファィナライズ」の設定をどうこう・・・・よく判んねぇ～～～、著作権の問題で一度きりしか焼けないし（自分のレコーダーは）、失敗しちゃうとＨＤＤの中身も消去しちゃうから説明書をよく読んで再挑戦。文明の機器は操作が多すぎてイカン！まぢで（笑）♪
2008年07月15日
コメント(2)
-
暑さに負けて「惣菜」で、
昨日も暑かったけど、仕事で動き回ってる今日も暑かったはず。豆腐を買ってゴーヤチャンプルを作るつもりだったけど、スーパーの惣菜コーナーで予定変更、豆腐は一応買っておいて今日も怠けてしまおう♪ 「野菜サラダ」です。これでもかと言うぐらい色んな物が入ってました、ひじき、キャベツ、レタス、タマネギ、ニンジン、コーン、枝豆・・・・・・ポン酢醤油でサッパリと食ってます。 「焼きソバ」です。ついつい釣られて買ったけど、皿に盛り直してみるとソースがぁ～～～、色で見る以上にたっぷり掛かっててやや残念。この天気の勢いだと今週には梅雨明け宣言かな？今年も酷暑な夏になりそう（笑）。
2008年07月14日
コメント(2)
-
遠征先から「コストコ」へ♪
久し振りに遠征しつつ、そこから足を伸ばしてドライブがてら「コストコ」へ。今回は車で行ってるから彼女も買い控えていた物もついでに、車で下道を走るとほぼ２時間掛かります（京都から国道１７１号線で）。１１時過ぎには着いたけどもう人が一杯います。まずはフードコートにて軽く昼飯。 フリードリンク付きです。これはホットドックをパンに挟んでる状態で受け取りまして、セルフサービスでみじん切りのタマネギとピクルスを振り掛けれます、マスタードとケチャップも同様にお好みの量で。 品を買えてカットピザ＆クラムチャウダー、携帯画像だから判り難いかも？ホットドックもそうやけどこのピザも味が濃くて美味い！クラムチャウダーも入れ物があれやけど出汁が効いててイケテます。アメリカ人が肉付きよく太るのが良く判ったりね♪自分の感想で言うなら、こうしてたまに食うのは絶対ＯＫ！でも毎日食えと言われたらきついかな（笑）。で腹ごしらえも済んで馬鹿でかいカートを押しながらウロウロショッピング、ちなみにホットドックに付いて来たフリードリンクも、そのまま飲み物を入れながら飲みながらウロウロ。（この点が小さなお得感）イロイロ買ったうちの山分け品を紹介すると、 「手延べそうめん」です。５０グラム×２０束＝１キログラム。これの倍の２キログラムで１パック売りです。 「スパゲティー」です。５００グラム×４袋＝２キログラム。これも倍の４キログラムで１パック売りです。保存が利くからこうして余裕で山分けできます、どちらも１パック＝９００円台ですからね割安感アリアリ、一人で買い物するにはきついから２～３家族で行くとお得。 「そうめんパーティー」です。買ってきたヤツを茹でて食ってます、人気の品らしく美味い味。暑い昼間に氷で〆てつるっと♪薬味＝おろししょうが、炒りゴマ、刻みネギ、納豆。彼女のお勧めが納豆で、想像以上に合う味でバッチリ。トマトサラダとカツオのタタキも並べてます。 「とうもろこしと枝豆」です。圧力鍋にて時間短縮、とうもろこしは高圧で８分蒸して水をかけて急冷。枝豆はお湯から茹でて高圧で３０秒～１分加熱して急冷。久し振りに食ったとうもろこしは甘くて美味かったです。食い物で満足しまくった遠征でした。
2008年07月14日
コメント(0)
-
自転車で徘徊しつつ、
一息付きがてら休憩。某ディーラー店に冷やかしがてら。この車も燃費良さそうやしディスチャージで明るいライト。う～ん夏の御手当て次第やなぁ＼(≧▽≦)丿
2008年07月06日
コメント(4)
-
この梅雨一番の暑さ。
ホントに暑い一日で、この梅雨一番やろうな。仕事中の最高気温は「３８℃」。真夏になったらもっとやしね、これぐらいはまだまだ。でも社内気温が「体温」を超えてると汗が面白いほど噴出すんで、年下同僚とのヒトコマをば。最近気に入ってるお笑いコンビ風に♪秀＝「もうぅぅ～～お願いぃ～～～ ４０℃を超えた鉄工所の西日が差し込む窓際で～～ １時間ぐらい溶接仕事を続けて～～ それでもって脱水症状を引き起こして倒れてよぉぉ～～～」後輩＝「うちの会社でそんな人いませんやん！ でもそのフレーズお気に入りですね♪〇〇さん（笑）」自分ヒットしてるお笑いコンビでいろんな要求をする突込みが好きです。こんなバカ言える内はまだまだ余裕だったりです。でも大汗かいてるからスタミナ補給の晩飯です。 「漬け込み焼肉」です。豚バラ肉を前日に事前仕込み、おろししょうが＆ニンニク＆醤油＆みりんのタレにスライスした豚バラを漬けて、本日焼きいれ！ざく切りキャベツと刻みネギも空焼きして添えて、ついでに買ってきた手羽先の唐揚げを２本。 「白菜のカツオ胡麻和え」です。白菜と千切りニンジンを軽めに茹でまして、カツオ節と炒りゴマ振って、ダシの素と醤油で味付けて完成。昨日までは扇風機で過ごせた部屋ですが、今日はさすがに冷房入れてます。でも扇風機と併用で「３０℃」設定の気温だからまぁ省エネだと。こんな晩飯のオカズだからチョイとビールもやってます、気持ち涼しい気温の中でマッタリとしつつ、自分時間をいろんな事で味わってる夜です。
2008年07月04日
コメント(2)
-
手間の割には地味なオカズか？
堅いものが無いから並べてみるとチョイと地味な晩飯。 「かに玉」です。チョイと焼きが入りすぎた卵焼き、中身は薄切り竹輪で増量して添付の中華あんかけを掛けて完成、貝割れ大根を下に敷いてるから緑がチラッと、普通に「かに玉」の出来上がりでホッとする味です。 「厚揚げ煮」です。卵も焼いてるからこれは煮る方がええなと、ダシの素＆砂糖＆醤油少々で味付けて５分ほどにて完成、かなり薄味になったけどまぁ厚揚げで油分も多いし、でもそんな薄味でも染み込むから結構いけてる味でした。そして久し振りに車へ燃料補給してます、仕事の帰り道のいつものスタンドにて。 レシートです。こちらの名古屋近辺ではこんな値段、セルフスタンドで割引チケットの２円引きを活用して、１リットル＝１７６円でした。３０００円で１７．０５リットル・・・楽観的に考えれば自分が車に乗り出した頃は２０数年前、その頃で１００円台だったから、物価上昇を踏まえればそれほどは上がってないのかな？ と自分に言い聞かせてみる。その他モロモロの値段も確かに上がってるがそれらぁは、昔に比べると値段の推移がそれほど変わってないものじゃないかな？そう思えば少しはね・・・・つうかそう思わんと「怒りだけ」になっちゃいそうやし！鞭だけじゃなく、少しは「アメ」をもらえるような国の改革にならんかな？
2008年07月02日
コメント(2)
全18件 (18件中 1-18件目)
1
