2008年04月の記事
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チョイと濃い晩飯でした。
スパゲティーの残りをチェックし忘れて、あるだけ茹でてます。 「ミートスパゲティー」です。６０ｇで製作なのでソースがふんだんに振りかかっております（笑）。濃い味で美味かったがカロリーはきっと高いやろうと。 「ロールキャベツ」です。ダシの素&塩少々で出来合いのロールキャベツを煮込んでます、とろ火で１０分ぐらいで完成。煮汁は見ての通りやけどキャベツの甘みも煮汁に溶けて結構美味かった。野菜が少ない夜だったので明日は頑張って身体を動かして（仕事でね♪）、カロリー消費せねば！と思う夜でした。
2008年04月29日
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さわやかに！「冷奴」の晩飯（＾▽＾）！
天気が良かった割には気温もそれほど上がらず心地よかったです、ちょと早いかなと思いつつこんなおかずです。 「冷奴」です。豆腐はチョット水切りして歯ごたえを良くして、刻みネギとカツオ節をトッピング。後はポン酢醤油をぶっ掛けて食ってます、さわやかです！夏の先取りです♪ 「豚バラの生姜焼き」です。タマネギのスライスと人参の細切りは軽く焼いて添えてます、豚バラ肉は味付けパック品を使ってます、でもってその上に千切り生姜を加えて焼きいれ。仕上げに醤油をポトポト垂らしてカリッと焼いて出来上がり。今日のパック品は仕上がりの味が甘く感じて美味かったです。（いつもの国産豚やけど微妙に何か違うのか？）こんなのを食って週末の4連休を目指して！（明日は仕事やし・・・・）ヘマこいて怪我だけはせんように！
2008年04月28日
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ジメジメを吹き飛ばせの晩飯♪
汗をかきつつ食ってました「カレー」です。添え物に「ラッキョウ」です、前回のカレー同様にタマネギと豚バラ肉とシメジは別に炒めまして、圧力鍋で火を通したニンジンとジャガイモに混ぜてます。熟カレー&シーフードカレーのルーをブレンドして製作、中辛だけど結構いけてる味でした。 「野菜サラダ」です。薄切りキュウリは塩を振ってシンナリさせて、軽めに茹でた冷凍コーンとツナ缶を混ぜ合わせて味付け、ツナ缶の味があるから練り梅を少々混ぜ合わせて炒りゴマ振って出来上がり。貝割れ大根を添えてるから微妙な辛味もあって美味い1品でした。ちなみに昨夜は楽天のくじも当たって良い気分の夜でした、 初の「30ポイント」当たり。で少し元気も出て晩飯でした（笑）。 「天ぷら」です。イワシの練り物天ぷら&焼き竹輪です、フライパンで焼き色付けた程度、でも美味いおかずでした。 「味噌汁」です。具＝大根、小松菜、ワカメ、シメジ、刻みネギ。赤味噌仕立てで食ってます。今日は午後から雨も上がって天気になる予報やったけど、只今の時間は少し強めの雨降り・・・洗濯物も中に入れてジメッとした部屋の中です、明日は晴れて暑くなるから今日は辛抱する事にしやぁす♪
2008年04月26日
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ラーメンで久々の更新。
今週は仕事疲れで怠けとりました。今日の土曜日が休みだと言う事も忘れてぐらい、ユックリする前に腹ごしらえです。ネギラーメンのトンコツ味噌味♪ヤッパリ美味い＆安い♪唐揚げも4個で３００円でこれまた美味かったです。では大きなお風呂で気分転換してきます。＼(≧▽≦)丿
2008年04月26日
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「初物」を味わう♪
今年になって初めて味わう物！まずは「夏日」ですね、本日のここいら近辺は最高気温が！２６℃を超えました！いやぁ仕事してても長袖シャツじゃぁ暑かったっす！もう一つは！「わらび餅」の屋台売りです軽トラック販売やけどね。晩飯を食うかなって思ったら外から流れる声、「冷たくてぇ～～美味しいよぉ～～わらびぃ～餅♪」・・・確かに今日の陽気なら有りやけど、・・・まだ４月ですし、・・・でも買ってる人がいたからね、商売するなら気候を読まねば！・・・でしょうか（笑）？当然部屋の中も暑く台所もそれなりに、Ｔシャツとトランクス姿で作った晩飯です。 「かに玉」です。暑い上にこんなものを作ってます、生卵の処理をせんとね。あんかけが熱々で変に？美味い１品でした。 「大根サラダ」です。具＝千切りの大根、ニンジン、貝割れ大根、ちりめんじゃこ。ニンジンと大根は塩を振ってシンナリさせてから和えてます、味付けはコショウとマヨネーズです（塩は少々効いてたし）。部屋の中で暑いからウォーキングもサボってます。でも夜からは中途半端に冷え込んだりするから気をつけねば！日中の気温差が激しいので体調管理に要注意と思う夜です。
2008年04月21日
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何か夏のような暑さでした。
サボってたウォーキングは本日の床屋までの歩きに置き換えて♪朝9時前に馴染みの床屋さんまで歩いてます、普通に歩いて片道20分でした。髪を切った帰りにスーパーの宝くじ売り場で「ロト6」も購入！小さな夢を見続けてます。床屋からの帰りは昼前の11時ぐらいやったけど、長袖Ｔシャツでも暑すぎるぐらい、今日の最高気温２２．８℃は当然だね。でも明日は「２５℃」の最高気温予想・・・・今年も梅雨入り前に「夏」が来ますね！で汚れた車も綺麗に洗車して晩飯食ってます。 「タケノコの煮物」です。援助物資です、旬のタケノコを料理したのをゲット。肉の代わりにウインナーが入ってますが全然問題なし！出汁が効いてる割に薄味で美味い１品でした。 「小松菜和え」です。小松菜とニンジンを軽く茹でまして、その後に油揚げも別に軽く茹でて細切りにしてます。それを混ぜましてダシの素＆醤油で味付けてたっぷりのカツオ節を追加投入！歯ごたえではニンジンは邪魔っぽいけど野菜摂取です。もう今日ぐらいだと夜でも外はまだ暑いぞ！ウォーキングもそろそろシーズンオフかぁ♪となると全然会ってない「ビリー隊長」で大汗を流すべきか？？？
2008年04月20日
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今日は2品作ってます♪
連日の高所作業も今日のペンキ塗りで無事に終了、ホントに絶好の「仕事日和」やったしね、トルエンでやられるとイカンので扇風機も全開にして、酔って足元が怪しくなるとイカンので、安全帯って言う落下防止ベルトも結わえ付けての作業でした。そんな仕事も無事にクリアして今日は惣菜はパスしてちゃんと食おう！ 「ホルモン焼き」です。肉は味付けを買ってます、でも肉も焼き入れて野菜もちゃんと焼入れです。（キャベツと斜め切りのネギ）ホルモンの焼入れ仕上げに紅ショウガをチョイと入れて出来上がり。 「モヤシと炒り卵和え」です。モヤシは軽く茹でて、別に作った炒り卵を混ぜ合わせて、カレーパウダー＆塩＆ブラックペッパーで味付け、青色が欲しかったんでバジリコを散らしてます（やや香りも出てます）。こんな晩飯だとビールが美味い！外も良い天気やけど変な雲が出てるから徘徊もパスして、「たれパンダ」に猶予を与える事にしましょう（笑）。
2008年04月19日
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サボった2日分の晩飯です。
チョイと不慣れな仕事をしてたんで（高所作業です♪）、疲れも倍増以上の日々でした。木曜日の晩飯はこれ。 「マカロニカニコロッケ」って言う揚げるだけの冷凍食材です。もう1品は高野豆腐をメインにイロイロほり込んでます。（椎茸、ニンジン、キヌサヤ、高野豆腐、溶き卵）金曜日の晩飯はこれ。 惣菜揚げ物がメインで、「ササミチーズ大葉巻き」＆「アジの大葉巻揚げ」です。火が通ってても大葉の香りが残ってて美味かった。春キャベツスープは作ってます。ざく切りにした春キャベツとニンジンを少しのバターで軽く炒めます、水を入れてキューブコンソメを入れて煮立たせて、塩とコショウで味付けて完成。キャベツの甘みとバターの風味が美味しいスープに出来上がり♪メチャメチャ美味かったです、ホント！こんな晩飯を食いつつ連日9時過ぎにはベッドインでした（＾＾）。よく寝れたです。
2008年04月19日
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昨日と今日の晩ご飯。
更新をサボった昨夜の晩飯です（笑）♪ 「焼き餃子」です。ついつい食いたくなって製作です、でもってついつい飲んじゃってたり。 「レンコンゴボウサラダ」です。薄くスライスしたレンコンとささがきゴボウをアク抜きして軽く茹でて、ボールに入れてツナ缶を混ぜて炒りゴマ振ってマヨネーズであえて完成、シャキシャキの歯ごたえが良い感じで美味かったです。昨日は発泡酒を飲みながら美味い晩飯♪暑い日だったしウォーキングもサボってます。 で今日の晩飯は、 「ジャガイモ煮」です。具＝イカつみれ団子、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、キヌサヤ。肉を入れてれば「肉じゃが」やけど、イカ入りつみれ団子やしね、あえて言うなら！「イカじゃが」（＾▽＾）！もう1品は大根おろしにちりめんじゃこを入れて和えた物、写真取るまでもなかったので省略。明日は雨予報なので食後にウォーキングしてます。所要時間＝61分 距離＝約6.3キロ歩数＝7237歩 消費カロリー＝３０４ｋｃａｌ今日は南風だったから折り返しから風が気持ちよかったです。
2008年04月16日
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1品は手を抜いて、
今夜の晩飯です。 「鳥唐揚げ」です。お惣菜に手が伸びてしまい購入、好きだからしょうがないね。 「ホウレン草のジャコ和え」。具＝細切りニンジン、ホウレン草、ちりめんじゃこ、炒りゴマ、カツオ節。味付けはダシの素と醤油少々で簡単に、美味しく味わってます。食後のウォーキングです、サボろうかなと思ったけど行ってます。所要時間＝57分 距離＝約6.3キロ歩数＝7136歩 消費カロリー＝３０４ｋｃａｌ今夜は普通にジャージ上下でウォーキング、この格好でちょうど良かった。まだ短パン＆Ｔシャツでは辛いけど、すぐにそれぐらいの暑い夜になるかな。
2008年04月14日
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予報通りに雨の夜。
昼間はスーパー銭湯のサウナで汗を流してます。さっき書いたラーメン屋までの距離を測ると、片道約１．１キロでした。往復を歩いてるけどラーメン＆餃子のカロリーは消費できずです。サウナも久し振りで、サウナに１０分入って外に出て水風呂に入って、大体１時間程。たしかに体重は１キロぐらいは減るけど水分が飛んでるだけなので絞るというより、新陳代謝を高めるって感じに思ってます。肌にもエエやろうし♪ 潤いもアップするやろうし♪でもって今宵も発泡酒と共に晩飯です。 「クリームシチュー」です。具＝ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、シメジ。肉を入れない分シメジの歯ごたえで補ってます（笑）。 「ブリの塩焼き」です。照り焼きにしようかな？って思ったけど、シチューがもう１品だし、地味に塩振って焼き上げです。長ネギのぶつ切りもついでに焼き入れ、これも塩振った程度の地味にしてます。大きめの切り身だったんで充分味わっての晩飯。天気予報通りに只今外は雨降りです、車を洗わなくて良かった♪チョイと運動を再開してもこんな感じの土日でした。
2008年04月13日
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お風呂の前に昼ご飯♪
スーパー銭湯に車を停めて、歩いて約１５分程のラーメン屋で昼ご飯♪トンコツねぎラーメン&ギョーザです。トンコツラーメンは臭みも全然無くてクリーミーな味わいで美味かったです。値段も５９０円で安い♪んじゃまた歩いてスーパー銭湯に戻ります。次はサウナやね(^_^)v
2008年04月13日
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カロリー消費も楽じゃない♪
昨夜の予告どおりに今日は「ジム」に行ってチョイと運動、天気も良いから歩いて行ってます（往復歩数は5451歩）。まずは軽い柔軟体操がてらストレッチをしまして、サイクルマシーンから開始！1分間107回の心拍数を目安にやると良いらしく（自分の場合です）、それに合わせてペダルの負荷を調整、これもまた1分間５０～60回転を漕ぐってのを目安、心拍数とペダル回転数をあわせての負荷は「４４KW」に、このペースで１００kcalの消費をしてみようとやり始める・・・・・約42分かかりやした、う～～～ん。ウォーキングだと約40分で２１７kcalだから自転車はチョイと楽なわけか。その後はランニングマシーンで20分ほど時速6キロペースで、歩いてるのに比べると景色が変わらんからこれぐらいで退屈しちゃいます。でも（笑）自転車の後でやってるから終わってマシーンから下りたら、暫くは周りが動いてるような錯覚♪ 自分爆笑でした。後は筋トレ器具で下半身中心に攻めてみました、足元をプルプルいわせて。〆はまたサイクルマシーンを20分ほど漕いで終了。約2時間ほど施設を利用しても1回の利用料金で500円です♪存分に使えば！あの元少年隊の！！失礼♪まだまだ現役の「少年隊」の！！東山紀之のターザン写真みたいな！！！立派な身体になるはず！！！！・・・・たれパンダの退治が終わらんと話にならんかぁ。まぁそんなこんなで腹も減りまくったんで晩飯です。 「ササミ焼き」です。鶏ササミに下ろしニンニクをすり込み、塩、コショウを塗してしばし放置、フライパンに薄めにオリーブオイルをひきまして焼入れ、両面に火が通ったところで、バジリコ＆カレーパウダーを振り掛けて仕上げ焼き、空いたスペースでピーマンも焼いてるから千切りキャベツと一緒に盛り付けです。塩味は薄めだったけどコショウの香りがちょうど良くて美味い出来上がり。 「タケノコの土佐煮」です。これは惣菜物です、せっかくの季節ものだしね味付けが決まってる方がエエし。量のわりには割高だったけど出汁も効いてて味わいもあっさりで美味かった。昼間にジム行ってるから食後のウォーキングは無しです、下半身がいつもより張ってます♪明日は結構来るかな？天気も悪そうだからお次はスーパー銭湯のサウナで汗を流そ！
2008年04月12日
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香り高き晩飯！
中華食材です、結構匂いが残るオカズです。 「回鍋肉」です。味が濃くて好きな中華食材、具＝ニンジン、ピーマン、長ネギ、キャベツ、豚バラ肉。 「ワカメの酢の物」です。乾燥ワカメを水で戻して使ってます、後は薄切り竹輪と冷凍コーンを軽く茹でてワカメと和えて、炒りゴマ振って、ダシの素振って、ポン酢醤油掛けて出来上がり。濃いオカズとさっぱりオカズの晩飯を美味しく味わってます。んで久し振りに食後のウォーキング。所要時間＝65分 距離＝約6キロ歩数＝7680歩 消費カロリー＝２８９kcal家の近所のコンビニに寄ってビールとオツマミを買って、只今飲みながら更新中♪明日は休みだから「ジム」に行ってみようかな。
2008年04月11日
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晩飯食って雨でサボって♪
昨夜からずっと雨降り状態で少し冷えてるし、今日もウォーキングはサボりやね♪日曜日に少々歩いてるからまぁエエか。今日の晩飯はこんなです。 「シメジ炒め」です。シメジをフライパンで軽く焼きまして、水を少々入れて蓋をして蒸してます。挽き肉を弱火で火を通して水を投入です、中華味に仕立てて、（中華だし、コショウ、醤油、刻みショウガで）ネギのみじん切りを加えて水溶き片栗粉でトロミ付け。チョット味が薄かった感じやけどこれぐらいにせんと塩分の取りすぎやしね。 「切り干し大根の煮物」です。中華と「和」ですね（笑）、具＝切干大根、スライス椎茸、薄切りニンジン、油揚げ。貝割れ大根を敷いて盛り付けつつ煮汁も少々入れまして出来上がり。食い合わせはあれやけど普通に美味くできたんでOK！へんに残ってる乾物があるからまずは切り干し大根の処理でした、乾燥ワカメ、ヒジキ、細切り昆布、角切り昆布とかもハンパに残ってるし、チョイと片付けねばと思う雨の夜でした。
2008年04月10日
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食い物で春を味わって。
旬の野菜をもらってきました、買うよりかはそこらぁでむしり取る方が無難かな？自分でとったわけじゃなく貰い物。「土筆」を使った晩飯です。 ゴボウと一緒に煮てます。土筆は袴も取ってあって一度茹でてアク抜きも完了済み、ゴボウはササガキにして酢水に浸してアク抜き。これを鍋に入れて水をヒタヒタまで入れて一度沸騰させまして、砂糖、みりん、醤油、味合せでダシの素を少々入れてます、仕上げに溶き卵を流し入れて出来上がり。ゴボウの味が出て土筆の苦味もちょうど良くて美味しく完食です。 「天ぷら盛り」です。って言っても2品やけど、キスの天ぷらと揚げ物串。串はウズラの卵＆ソーセージ＆タマネギ。キスがなぁ～～～香りが全然でした、こういうのを食うと釣り立てを食いたくなるね♪釣らなくても魚市場まで遠征して仕入れるってのも有りか（笑）。んで食後のウォーキングです。「さんま御殿」のTVを見てたら面白くて見入ってました、なので今日はズルサボリ♪ちなみに日曜日の歩いた影響は全然出てないです、ウォーキングを意識しなきゃ歩き回っても平気な自分になってるのが笑えます。へんな義務感を持っちゃうとイカンから適当に再開します。
2008年04月08日
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今宵も花冷え？
昨日の陽気に比べると少々冷え込んでます、雨降ってるししゃぁないか。この雨で一気に桜も散っちゃうんやろうね。パッと咲いてパッと散る！潔いです！自分もこうならねばなと思いつつ「現在に至る！」です♪今宵の晩飯です、昨日屋台で食った焼きソバがイマイチやったんで。 「焼きソバ」です。カット野菜を買ったんでいつもは入れないモヤシが入ってます、具＝ニンジン、ニラ、モヤシ、スライスタマネギ、キャベツ、ネギ、豚バラ肉。麺を入れて炒めたら結構な量になったんで盛り付けは食える分だけ、残りは明日の朝飯にします（＾▽＾）。 「味噌汁」です。具＝白菜、アサリ、刻みネギ、溶き卵。今夜は赤味噌で製作、自分のパターンは焼きソバ＆味噌汁が多いような？熱々の汁物が美味いチョイと冷えてる夜でした。
2008年04月07日
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昨夜は不調で・・・・
「楽天」様がね、ブーでした。メンテナンスだからしょうがないけど。なので遅れてますが昨夜の晩飯です。 「カレーライス」です。ジャガイモとニンジンを圧力鍋で火を通して、荒めのみじん切りタマネギと挽き肉はフライパンにて炒めてます。炒めたのを鍋にほり込んでカレールーを溶いて製作でした、（いつも圧力鍋でタマネギも煮込んじゃうから別製作）甘みと食感が良い感じの出来で美味かった。 「鳥焼肉」です。これは切ってあって味付けスパイス付きのパック品を買ってます、焼き色付くまでフライパンで焼いてスパイス振って出来上がり。ブラックペッパーが効いてていけてる味。以上が昨夜の晩飯でした。んで今日は桜ウォーキングで歩き回ってて、距離は約11キロ、万歩計の歩数は「１５５８２歩」、普通に歩くペースだったんで歩数は多めです。休憩もしてるんでそれほど足に来てない感じ、まだ普段の夜の1時間ウォーキングの方が効きます。昼飯が少し重かったけれどそれから歩いてるし、少し油を求めた晩飯です。 「揚げ物」です。エビチリ用にかっておいた剥き身のエビを唐揚げに、ヤヤ量が足らないのでソーセージ2本を追加、油が五臓六腑に染みました（笑）。 「菜花和え」です。菜花とスライス竹輪を茹でまして、適当に切って水気を絞った菜花と竹輪をボールに入れて味付け、炒りゴマ振って辛子醤油で和える出来上がり。油ばかりじゃイカンので野菜も摂取。さぁ後は筋肉痛が明日に出るか！明後日か！！今のところ大丈夫な気もするが？身体はウソをつかないのでどうなるか♪
2008年04月06日
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「桜」百景♪
って言っても１０数枚ですけど♪季節と景色を味わいながらウォーキングしつつです。出発地点は祭り会場からずっと下流なので賑いも全然無いです。でも桜はバッチリ！ 歩く道は遊歩道になってて舗装されて無いから歩きやすかったです。 川沿いはずっとこんな感じで桜並木です。 出発地点のもっと下流はこんな感じ。で川の分岐点を越えた所が絶景！！散り始めてこれだモンなぁ♪満開の時に見たい景色でした、残念。ガードレールの左側は小さな公園有り。 「竹林公園」です（笑）。 五条川に向かって垂れ下がる桜の枝です。 チョイと接写してみました。 飲食街も有り、屋台も有り、人も当然多かったです。 最近は季節がおかしくなってきてるけど、こうして春になると咲く桜。やっぱり春やネェ♪改めて季節感が味わえた気がします。
2008年04月06日
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到着したんで昼飯。
桜祭り会場まではずっと桜並木でした。散り始めてるけどそれも綺麗です。昼飯は会場内の屋台街で、焼きソバ&フランクフルト&缶ビール(^_^)v
2008年04月06日
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桜並木をウォーキング。
五条川の下流からウォーキング開始。桜祭りの会場まで、昼飯時間にちょうど良いかな。季節を味わってきます?
2008年04月06日
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今夜の晩飯と「夜桜」。
まずは今夜食った物です。 「味噌カツ」です。惣菜物を買ってきて味噌ダレを掛けて出来上がり。いつものように貝割れ大根とキャベツを添えてます。 「カニ風味コーンサラダ」です。これも買ってきた惣菜です。カニ風味やけど「カニ」だと思えばそれで充分ＯＫ。チョイと夜桜を見に行きたかったんで晩飯作る時間を省いてます。桜見物は日曜日にユックリ歩きながら行くつもりだったけど、もうすでに満開だから散り始めてそうやし、雨の予報やしね。自転車に乗って「夜桜見物」！ここいらじゃ有名な「五条川の千本桜」です。 桜祭りが始まって２日目だからすごい盛り上がり、ライトアップしてるから桜の色合いがすごい綺麗、ここは木の下で宴会するよりも歩きながら花見って感じ、屋台がずらっと並んでるから、食い歩きも良いし、土手に下リて食うのも良いかな。こんな感じの夜桜でした
2008年04月02日
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長きに構って頂いた我がブログも・・・・
今日のこの時を迎えました・・・・長いようで短い期間でした・・・・でもついに・・・・こんな自分がやってることだしね・・・・今日を持って・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ケジメかな・・・・・２００７年の年度も無事にクリアして区切りです。改めて２００８年新年度も気持ち新たに突き進んじゃうぞ（＾▽＾）♪ 最近は話題にも霞みがちな「エイプリルフール」絡みでね、チョイと振ってみた次第です。ええとですね要は晩飯写真を撮り忘れたから写真が無くて（笑）。せめてものお口直しじゃなくてお目目直しに！携帯撮影の満開桜で！ 桜は満開！全開！っす♪
2008年04月01日
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