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土曜日で5時まで仕事して、晩飯作って食べて、フィギュアの真央ちゃん演技を観て♪チョイと感動しつつ少しお腹がすいたんで。ビンビール&豚骨ラーメン定食を?寒い夜には温かいのが美味いぞと(^_^)v
2011年11月26日
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曇り空ん中を歩いて、昨日一昨日ウォーキングサボってるから、雨が降りそうだから傘を持って、約50分歩いて到着。期間限定「マーラー担々麺」を食ってます。歩きだからビールと一緒に美味しいランチ、んでも帰り道は当然約50分を歩かねば(^_^)v
2011年11月23日
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ボジョレの季節なので今夜は仕入れてやってます。 「ペットボトル」のを購入。安値やし味わい云々を気にしない自分ならこれで充分!でも渋みも良いし香りも味わえたから季節を味わったぞ!ワインのツマミは。 「タンドリーチキン」です。いつもの味付けで作りまして、摩り下ろしニンニクを追加、辛味とスパイス感とニンニク臭がバッチリで美味かったです。(昨日も焼酎で食ってるんで残ったのをレンジでチンでした)
2011年11月20日
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いつものカレーランチです。ほうれん草&チキンのカレーで、辛さを「8辛」で、辛さは思った程じゃないけど顔からの汗がすげー。この店は「20辛」まで設定があるけど、すげー辛いんやろなあ(笑)。
2011年11月20日
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最近はホントに頭が緩んできてるんで(笑)、やっと今日解決したんで一安心。まず昨日食った晩飯です。 「ピーマンとハム炒め」。 「ジャコと溶き卵の汁物」。今日の晩飯はこれ、 「厚揚げの肉味噌掛け」。白ネギのみじん切りと挽き肉を刻んだ生姜で炒めて、火が通ったら水を加えて一煮立ちさせて、豆板醤と合わせ味噌を溶き混ぜて、水溶き片栗粉を入れてトロミ付けてます。 「モヤシサラダ」。具=モヤシ、ニンジン、キヌサヤ。茹でて混ぜ合わせて魔女ソルトとケチャップで味付けてます。んで解決した悩み事は、お笑いの「スリムクラブ」のしゃがれた声が、誰かの歌い声に似てたよなぁ?って。「桂銀淑」にもそっくりやけどね。音楽サイトで色々検索してるうちにパッと思い出しました♪「伊丹哲也&サイドバイサイド」やぁ!「街がないてた」って曲。声のかすれ方がそっくりやぁと悩み事が無事に解決。お頭が呆けないように調べて思い出せるようにせねば!
2011年11月16日
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土曜日の晩飯がこれ、 「焼肉」!って言っても味付けパックの「輸入牛肉」を、ササッと焼いて盛り付けて美味しかったぞぉ!で味わってます。 「ヒジキ煮」です。いつもと違う「長ヒジキ」を使って製作、食感がチョイと違うけど普通に食っちゃってます。この晩飯を食った影響か?今日は朝から元気な自分(笑)。洗濯して部屋掃除もして綺麗になったんで、ついでに車も洗って、んでランチを食いにいつもの川沿いを歩いて往復約8キロ。普通に歩くペースだから余裕余裕♪今夜の晩飯です。 「麻婆豆腐」です。〇美屋のレトルトパック品で、最近多用してる椎茸のみじん切りで増量しつつ美味しく味わってます。 「大根サラダ」です。具=大根の千切り、貝割れ大根、ツナ缶。カレー粉、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付け。昼間は小春日和やったけど、日が暮れてから何となく肌寒い感じ、今週は寒気がきそうやしアラフィーの体調に気をつけねば!
2011年11月13日
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綺麗に洗車して、屋根とボンネットをワックスかけたし、雨降り予報じゃないのに、曇ってきたぞお。雨が降りませんように。
2011年11月13日
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って言うよりブログの更新をサボってるかぁ(笑)。まぁそこいらは置いといて昨日の晩飯です。 「シーフード焼きソバ」です。半解凍したシーフードミックスとキャベツを炒めて、しんなりして水分が出たら麺を投入、麺を混ぜ合わせて焼きソバソースを掛けて、紅生姜を入れて焼き上げたら出来上がり。ソースの味わいよりシーフードのダシが美味しかった。 「オクラと炒り玉子和え」です。オクラは茹でて冷水にとって切ってます、炒り玉子を作って混ぜて、炒りゴマを振ってダシの素&醤油で味付け。オクラのネバッとした食感が好きです。今日の晩飯です。 「ハムステーキ」です。冷凍のフライドポテトを添えて、パック物のハムステーキを焼いて、スライスガーリックをトッピング。写真撮影後にチーズを追加してレンジで溶かして食ってます。 「小松菜煮」です。具=小松菜、ちりめんじゃこ、ニンジン、油揚げ。あご出しパックを入れて具を入れて簡単に、ダシが効いてるんで醤油は極少量で済むし、煮汁はこれぐらいの色でも味はバッチリ! 「鳥皮の酢醤油漬け」。今日は怪しい天気でウォーキングをパス、チョイと時間を持て余したんで買い置きしてた鳥皮を調理、フライパンで焼いてる内に溶け出た脂で自然に焼けるんで、よそ見しながら放置で出来る1品、キツネ色よりもうチョイとカリッと焼けた感じで、クッキングシートで脂をきって、酢醤油を絡めて出来上がり。自分的に冷めた方が美味しいと思う、明日も雨降り予報なのでこれをツマミに軽く(?)やっちゃえる1品かも。
2011年11月10日
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名古屋名物「台湾ラーメン」を、ランチメニューの玉子チャーハンセットで。辛さバッチリやけど美味しい。車じゃないからビールも飲んでます(^_^)v
2011年11月06日
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普通に仕事してたんで平日と変わらんけれど、明日が休みなので頑張ってお疲れさん!俺!って感じで。今夜の自分へのご褒美です。 「サバの味噌煮」です。圧力鍋で作ってるんでそれ程手間じゃなく、レシピを拾って作ってるけど、砂糖と味噌の分量は半分にしてます。残念だったのは生姜が足りなかった事!摩り下ろし生姜は良いとして、トッピングのが足りなかった・・・もっとトッピングして辛味と共に味わえれば完璧やったに、でもバッチリの美味さで土曜日頑張って仕事した自分へのご褒美。 「モヤシ炒め」です。具=モヤシ、キヌサヤ、舞茸。バーっと炒めてしんなりしたら中華ダシの素を入れて仕上げ炒め、モヤシの歯ごたえが残ってりゃ美味しくてOKな1品。雨降りの夜なのでウォーキングに出られず、晩酌で煮えてる夜でした(笑)。
2011年11月05日
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献血ルームが移転したし、献血も最近はしてなかったし。30回目だからいつもと違う「成分献血(血小板)」を、この献血は初なので心電図も撮ってもらってます。 円形型のルーム内です。センターが受け付け案内で、周りが丸く取り囲んで待合スペース。綺麗で落ち着ける雰囲気です。 「窓から見える景色」。20階なので外は見下ろす景色、新幹線やら名古屋ルーセントタワーもバッチリ。 「30回目の献血記念品」。 「卓上カレンダー」。これは今年同様にパソコン前に設置して、覚え書き用に使わねば。んで昼にしっかり食ったんで、晩飯は1品です。 「肉じゃが」です。具=豚バラ肉、ニンジン、ジャガイモ、玉ネギ、インゲン。ジャガイモの甘さが美味かったです。昼間は駅の行き帰り&ランチ場所ウロウロ、自転車で走ってるんで(約12キロ)食後のウォーキングはパス、明日はちゃんとやらねば(^▽^)!
2011年11月03日
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名駅で寄る所は無いから電車で戻って、抜いた血液成分が早く戻るように、「カレーランチ」です。久し振りに行った店やけどカウンター席が出来てて、1人でも食べやすくなってた。辛くて美味かったです。
2011年11月03日
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♪学校サボって♪名駅行けばぁ♪ヤブ商のオネエチャンが~~以下割愛。名駅(名古屋駅)に来ると思い出す懐かしい歌でした。今日は久々に献血で、献血ルームが最近JRツインタワーに移転したんで、覗きがてら来てます(^_^)v
2011年11月03日
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