2011年03月の記事
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おぉ！大台のアクセス数をクリア。
世間がごった返して、サボりモードを継続してるうちに、大台のアクセス数を超えてました。「１０万アクセス」！！サボったり怠けたりしてるんでキッチリやってればとっくの昔にクリアしてるけど、まぁこれも自分のペースで到達したんでOK！継続は力なり！うんうん。今日じゃないけど先週食べた物を、 「中華風肉団子」です。これはレトルトパック品をレンジでチンして盛り付けでした。 「マッシュポテト」です。これはいつものコストコ食材、お湯で溶き合わせながら牛乳を入れつつ、ミックスベジタブルを加えてカレー粉、塩コショウ、マヨネーズで味付けて出来上がり。ヤヤ固めだけどこのパサパサ感が好きな自分。 「厚揚げと大根煮」です。先ず切った大根を圧力鍋で火を通して茹でて、椎茸と厚揚げを加えて味付けして、１０分ほど弱火で煮込んで出来上がり、チューブの練り辛子をねたくって美味しく完食でした。 「鶏ムネ肉の香草焼き」です。フォークでプスプスと穴を開けつつ両面に味付けをしてしばし放置で馴染ませて、フライパンで両面を焼いて出来上がり。ムネ肉やけど香草の風味が良い感じで、皮の焼け具合も当然良し。 早く桜が咲かないかな？色んな事があるからこそ！季節がキッチリ変わるのが実感できる気がします。なのでそれまでは自分が出来る事を出来る限りやらねば！
2011年03月21日
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お彼岸なので。
今日は午後からお寺で彼岸の法要。雨が上がった曇り空で風は強めやけど暖かい。お寺に行く前に昼ご飯を食ってます。トロロぶっかけうどん＆鳥天ぷら＆わさび昆布オニギリ。
2011年03月21日
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有り得ない事が起こり過ぎ・・・
遠征中はこんなのを食いながら、 「インドカレー」です。イオンのフードコート内で香りにつられて、辛さの指定も無く、値段も安かったんでそれなりの味でした。その後に買い物ドライブをしてウロウロして、小腹が空いたんで軽めに晩飯。 「卵掛けご飯」です。味噌汁＆漬物とチリメンジャコ付きで３１０円、生卵の黄身がハッキリしたオレンジ色で弾力もあり、甘みも満喫できて思った以上に美味しかった、ここはまた立ち寄ったら食いたいぞ。こんなものを食いつつも未曾有の大震災は身につまされます。少し前は海外の地震で・・・ホッとする間に有り得ないの規模の地震・・・自分的には阪神大震災も第三者的に見てるし、新潟の中越地震も同じように。近い時期に起こる予報の「東南海大震災」の地域に住んでるし、この地震で提供されたリアルタイムの津波映像は、心臓を?んで握り締められたような感じで、こうして衣食住を全然気にしないで過ごせて帰宅できる自分はすごい贅沢だなぁと。帰り道の買い物で、お釣りを義援箱に。これだけで終らせるつもりじゃないけれど先ずは気持ちを思い起こさせて！被災地で現実を目の当たりにしてる人に少しでもと思います。
2011年03月14日
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