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2017年02月02日

■長寿庵＠三ノ輪橋　で　『天ぷらそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8045)

カテゴリ：その他地域（荒川区）

町でよく見かける屋号のそば屋【長寿庵】。久しく行ってないな
でも、【長寿庵】のことを考えると、真っ先に頭に浮かぶのが「立喰」を掲げるこの店

【長寿庵】　荒川区南千住1-15-6

以前書いた紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
”都心の一等地にビルをもつ大型高級店から、小都市の街角の小ぢんまりとした蕎麦屋まで、３４０軒の【長寿庵】はさまざまな顔を持っている。
蕎麦のメニューも統一せず、営業形態もさまざまだ。（中略）
「それぞれが規模も違う。商売のやり方も違う。だが共通の合言葉は、あなたのそばの長寿庵。

と、にっぽん蕎麦紀行『長寿庵の300年の歴史』(平成11年11月)にはあるけれど、看板に『立喰』の文字が書かれている【長寿庵】はここくらい。
ちなみに、もう少し新しい史料としては、

『蕎麦春秋vol.14(平成22年9月号)』の第１回目の「暖簾めぐり」という記事に【長寿庵】が取り上げられ、当時関東を中心に２２３店あって４つに分派する「長寿庵のれん会」の第１４代理事長に【銀座長寿庵】会長が就いていることが書かれている。
もうひとつ、不思議なことがある。

『東京生活（no．40）：なじみになりたい蕎麦の名店・新店』(平成20年9月)　の中の　｢江戸・東京今昔蕎麦物語｣　という記事で、『蕎麦春秋』編集長が【長寿庵】のことに触れているのだが、【茅場町長寿庵】を挙げたあと、
｢他に東京で言えば、【南千住長寿庵】や【赤坂長寿庵】なども味のいい店です。｣

ここで、みなさん！　｢南千住長寿庵｣ or ｢南千住　長寿庵｣ or ｢長寿庵　南千住｣でググッてみてください。
こちらの【長寿庵】（住所は荒川区南千住、最寄り駅は都電・三ノ輪橋または地下鉄・三ノ輪駅）しか該当しないから！　編集長、ほんとう？？　（真相を伺う前に昨年逝去されました。）
そして、名著

『ちょっとそばでも』によると、こちらの店は創業が昭和40(1965)年で暖簾会には加入していない
私は、暖簾会に入っていてもいなくても「暖簾異端児系立ち食いそば屋」扱いすることにする。
店内は7,8人用立ち食いスタンドがあるが、椅子が数脚あって座って食べられる。あと２人卓x3。
口頭注文、前金、水セルフ。

店の横には「宗屋敷跡」の案内板がある。
長寿庵＠三ノ輪橋の文化財碑

こちらのページを見ると、荒川区には「宗屋敷」のほかに「石川屋敷」「大関屋敷」「加藤屋敷」「池田屋敷」「米倉屋敷」があったんだね。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

入店して口頭注文するのだが、ここは天ぷらはかき揚げしかないし、久しぶりだと『天ぷらそば』を選んじゃうね。

その『天ぷらそば』\340。

前回書いた感想を再掲：
「毎回感じるけど、この姿が特徴的・印象的で、クイズで店名を知らせずに『天ぷらそば』の
　画面を載せても、正解するロメヲタは数多いと思う。」

味は美味しく感じる時とそうでない時があるんだけど、前回はダメだったけど今回はよかった
ごちそうさまでした～

※　南千住【長寿庵】さんへの訪問履歴はこちら。

※　【長寿庵】各店への訪問履歴はこちら。

※　荒川区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。

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