足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

ＬＭ２ @ Re:近寄らず関わらぬに尽きる店(03/26) ┐(´д｀)┌さんへ感じ方は人それぞれです…

┐(´д｀)┌@ 近寄らず関わらぬに尽きる店店の前から飲食店とは思えぬ気分の悪くな…

オッティ@ Re[2]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) ＬＭ２さんへどもです。なんだかんだ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) オッティさんへおぉ、○ビノ○ラ○さんでし…

オッティ@ Re:■朝日庵＠沼袋　で　『冷やしカレー麺（そば）』(07/25) LM２さまどもです。思いついたら行く…

ＬＭ２ @ Re[1]:■シルビア綾瀬店　で　『ミニ天丼と冷やし小そば定食』(07/27) 三毛猫さんへ私も一般人には無駄に見え…

三毛猫@ Re:■シルビア綾瀬店　で　『ミニ天丼と冷やし小そば定食』(07/27) いつもリンクありがとうございます。無駄…

ＬＭ２ @ Re[1]:■のじろう十条店　で　『冷しお化けそば』(07/26) 三毛猫さんへ私もどこかのタイミングで…

カテゴリ

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１７８軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１６軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全8094件)

過去の記事 >

2019.09.21

■豊しま江戸川橋店　で　『元祖厚切り肉そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7899)

カテゴリ：その他地域（文京区・墨田区・江東区）

『肉そば』と言えばこの店

【豊しま江戸川橋店】　文京区関口1-17　紹介ブログ１、紹介ブログ２

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「是れはうまい！　関東風　肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ
江戸川橋駅４番出口近くの立ち食いそば屋。飯田橋にも店がある。春日店は閉店した。
『関東風　肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食いで１０人くらいのキャパ。前金、水セルフ。男性ひとりで切り盛りしていた。わりと高めの値段設定。 『関東風　肉そば』がウリ。
チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、立ち食いそば図鑑ディープ東京編

立ち食いそば図鑑　ディープ東京編』で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。
他に

『私の好きな年齢・男女別　東京立ち食いそば』や

『極上「東京立ち食いそば」』でも紹介されている。
話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。
　2018年7月26日放送日本テレビ系「News Evrery」で紹介され、
　　・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ
　　・１日２００人ほどが訪れる人気店

　　・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った
　　　厚切り肉そば\680で、重さ約200ｇ厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある
　　・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に
　　　「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を
　　　繰り返し、親子二代で生み出した

壁にメニュー。

いただいたのは『元祖厚切り肉そば』\680。

肉、ベロロ～ン

そば、ぼそぼそ。つゆ、甘め。肉と一緒に食べるので細かいことは気にならないw

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
４回目： 2014年07月04日　『元祖厚切り肉そば』
３回目： 2014年07月04日　『肉そば』
２回目： 2012年11月19日　『肉そば』
１回目： 2011年10月24日　『肉そば』

【関連ブログ：他の豊しま】
＠飯田橋店
　◆ 2018年12月20日：　『肉そば』
＠春日店【閉店】
　◆ 2013年05月31日：　『冷し肉そば』

※　”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。

※　『肉そば』と言えばこの店♪　『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。

※　文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう