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Fundamental of Food Service Production

Essentials of Dining Room

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2004年12月11日

うちのレストランには伝統行事があったということが今日判明。
辞めていく人の顔面に、
ホイップクリーム山盛りが直撃。
ええ、今夜は私がそれを受ける番でした。

ラストオーダーがコールされて、片づけして掃除して
やっと終わるかと思ったそのとき。
dishroom(洗い場)から出てきた私の顔に
Ryanが満面の笑顔でクリームを浴びせてきました。
顔から髪から服から靴から、何から何までクリームまみれ。一瞬何が起こったのか判断できなかった(笑

…けっこう楽しかった。

でもその後が悲惨。
拭いてもクリームって完璧に取れるわけじゃないし
そこはかとなくバニラのにおいがするし
時間たってきたら乳製品独特のむわってするにおいがして
結構気持ち悪かった。
帰ったら即行でシャワー浴びました。

ところで車の修理に予想以上のお金がかかっちゃいます。
昨日ディーラーに持って行ったら、
今まで問題だったステアリング以外にも危ないとこが見つかって
全部ひっくるめて直したら、この車を買った額の半分くらいまでに達しちゃいます。

ほっとくわけには行かないし、買い換えるのはさらにめんどいし。

いやー車ってめんどい。

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