2008年11月の記事
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ミルミル93の＊エリンギとチーズのオムレツ＊
先日作った、＊じゃがと挽肉のオムレツ＊ をアレンジして、中の具に炒めたエリンギと手でちぎったプロセス チーズを入れて作ってみました。中は、半分とろけたチーズと歯ごたえの良いエリンギが…この半分とろけ感がたまらないです！ ＊エリンギとチーズのオムレツ＊【材料４人分】 卵…４個、牛乳…５０ｃｃ位、 [Ａ] 塩・胡椒・ナツメグ・コンソメ…適量、エリンギ…大１本、塩・胡椒…少々、プロセスチーズ…５０ｇ（適量）ケチャップ・パセリ…適量グレープシードオイル…適量 【作り方】卵と牛乳、[Ａ]を入れ、軽く混ぜ合わせる。エリンギを手でさき、炒めて塩胡椒で軽く味付けをする。２.を皿に取りだす。フライパンを熱し、グレープシードオイルを入れ、１．の卵を流し入れる。箸でかき混ぜ、厚みを作り、2.とチーズを真中に入れる。卵を中央に向けて折り曲げていき、丸い形にする。卵と同じくらいのお皿を上にのせて、フライパンをひっくり返して皿の上にのせる。皿の上のオムレツをフライパンに戻し、しばらく焼く。ケチャップをふり、乾燥パセリを適量トッピングしたら出来上がり。ほうれん草とベーコンでもＯＫ！カレー味の具を入れてもおいしそうです！！ ブログランキング参加中です! 毎日１回4個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.30
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ミルミル93の＊ネギ焼と関西風お好み焼きのコラボやでぇ～＊
レシピブログさんのミルミルのMyレシピブックの人気メニューNO.１～３が更新されました。2番人気は、このレシピ！！是非お試しを～レシピはこちらをクリックから。↓ ＊ネギ焼と関西風お好み焼きのコラボやでぇ～＊ 今晩の晩ごはんにいかがですか? のMyレシピブック にご登録されませんか？自分だけのレシピブックが出来上がります。是非、お料理してみて下さい。その後、クッキングノート ～作りました。 にご報告お待ちしています。 ブログランキング参加中です! 毎日１回４個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.30
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ミルミル93の＊ぷるぷる鶏胸肉のピリ辛陶板焼＊
週末恒例となった、陶板レシピ！！（カテゴリー：鍋・陶板焼き から他のレシピもご覧下さい。）今日は、ピり辛韓国風です～寒い冬にはぴったり！！ ＊ぷるぷる鶏胸肉のピリ辛陶板焼＊陶板の上に・・・リング状の玉ねぎ…キャベツ…周りにえのき＆エリンギ＆しめじ＆にんじん…（子大豆もやしもOK)ぷるぷる鶏胸肉（斜め薄切りにし、片栗粉をまぶしてさっと茹でた物）…中央に細切り白ネギ…岩塩＆酒をふりかけ…上からぴり辛ソースをたっぷり！このソースは、＊豚肉と３色野菜の豆板醤ソースがけ＊のソースレシピを参考に作っています。お湯の割合を増やしてすりゴマ＆七味ごまをたっぷり入れました。そして、蓋をして蒸し焼きに・・・。野菜がしんなりしてきたらできあがり！ソースを多めに作っておき、かけても良し…白ゴマ増量でも美味しいです。今日使った豆板醤はこちら。 ブログランキング参加中です! 毎日１回４個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.29
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仲間入りしたもの…♪
おはようございます。今日は、快晴・・・なのに寝坊しました。そうそう、新しく仲間入りした子です…。白山陶器のかわいい、とりのはしおき 可愛いでしょ…♪ 木のスプーンも少しづつ増やしていきたいです…。 ブログランキング参加中です! 毎日１回4個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.28
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ミルミル93のハウスシチューミクスレシピ～♪
ハウスのシチューモニターが昨日締め切られました。私は、7つのレシピ投稿しました～＊ハウスシチューミクスでdeパングラタン＊ベーコンとブロッコリーのクリーム味ピラフ＊＊エリンギと挽肉のブラウンオムライス＊＊コーンとエリンギの中華風シチュー＊ ＊豆腐と白菜の和風シチュー＊＊簡単！クリームシチューコロッケ＊ ハウスシチューミクスビーフのルーでハウスライス！？ みなさん、どのレシピのリクエストしたいですか？レシピ名クリックして大きな画像見てみて下さいね。応援クリックおねがいします！！ ブログランキング参加中です! 毎日１回4個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.28
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ミルミル93の簡単レシピ！＊カブの葉とコーンの豆乳クリームスープ＊
今日は、ハウス シチューミクス スイートコーン とめいらく無調整豆乳有機豆乳 豆腐もできる豆乳を使って、ヘルシーなスープを作りました。今が旬のかぶの葉と粒コーンが入ってます～＊カブの葉とコーンの豆乳クリームスープ＊【材料4人分位】[A] 無調整豆乳--３００ｃｃ、牛乳--３５０ｃｃ、水--２００ｃｃ、粒コーン--１５０ｇ[B] ハウスシチューミクススィートコーン---大さじ８、塩・胡椒---適量、かぶの葉---適量【作り方】[A]を鍋に入れて、よくかき混ぜて温める。温まったら、[B]を入れ、よくかき混ぜあわせる。２．にかぶの葉を入れ、葉がしんなりしたら、出来上がり。熱々でどうぞ…。シチューやスープにはお肉や魚介類が必要な気もしますが、メインのお料理で十分カロリーがあるので、汁物はヘルシーに…。シチューミクスは顆粒なので量の微調整も簡単です。 ハウスのシチューミクスのレシピ募集は昨日までだったね… ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.28
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ミルミル93一家のばんごはん～08.1１.2８♪
我が家の晩ごはんです。味噌漬け豚肉焼きほうれん草の炒めものにんじんのバルサミコ胡麻ドレッシング和え適当に作った割に美味しかった…ごはん２杯食べてしまった…。にんじんは、細切りにして、ちょっと塩・・・。水洗い後、しっかり水を切って、バルサミコ酢と胡麻ドレッシングで和えました。これヒットです～おいしー！！味噌漬けは、あわせみそ、みりん、酒、砂糖、すり胡麻 を混ぜ、そこに、しばらくお肉をつけてから焼きました。これまた、おいしーご飯に合います！ ブログランキング参加中です! 毎日１回４個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.28
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ミルミル93の＊簡単！カップスープdeトマトリゾット＊
レシピブログさんのミルミルのMyレシピブックの人気メニューNO.１～３が更新されました。一番人気は、このレシピ！！簡単にできるリゾットなので是非お試しを～ ＊簡単！カップスープdeトマトリゾット＊ 【材料 一人分】カップスープの素（トマト味）…一袋 （ポタージュタイプがおすすめ）ベーコン…1枚 （１ｃｍ幅）エリンギ…中1本（35gくらい、手で割く）玉ねぎ…小１/４（薄切り）バジルの葉…1枚（なくても良い） 水…３００ｃｃご飯…９０ｇくらいパルメザンチーズ…適量乾燥パセリ…適量GABAN 岩塩・ブラックペパー…適量 ベーコン、野菜は、炒めたほうが良いのに・・・と思われるでしょうが、 今回はお昼にチャチャッと鍋一つでできるレシピにしてあります。【作り方】鍋に300ccのお水を入れ、沸騰させる。１、に野菜、ベーコンをすべてしばらく煮る。２．が柔らかくなってきたら、スープの素とご飯を入れ煮込む。汁気が少し蒸発してとろみが出てきて、リゾットぽくなってきたら出来上がり。パルメザンチーズ、パセリ、GABANの岩塩、ブラックペパーをふる。 トマトスープの素は、メーカーさんによって塩分濃度が違うので、量は調節して下さいね。岩塩・ブラックペパーの風味がよくわかります～ のMyレシピブック にご登録されませんか？自分だけのレシピブックが出来上がります。是非、お料理してみて下さい。その後、クッキングノート ～作りました。 にご報告お待ちしています。 ブログランキング参加中です! 毎日１回４個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.28
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ミルミル93の＊かぼちゃとアーモンドのチーマヨ和え＊
ミルミル93のかぼちゃレシピは色々ありますが、今日は、無塩のアーモンドを使ってチーズとマヨネースで和えてみました。過去のレシピも、クリック ↓ してみて下さいね＊かぼちゃとベーコンとエリンギのチーズ和え＊＊かぼちゃとベーコンのピリ辛チーズ和え＊＊チーズコンソメ味のほっこりかぼちゃ＊ ＊かぼちゃとアーモンドのチーマヨ和え＊ 【材料】 かぼちゃ、プロセスチーズ、アーモンド、 乾燥パセリ、オリーブオイル[調味料] 味付け塩胡椒、黒胡椒、コンソメ、マヨネーズ【作り方】 大きめの器にチーズを適当な大きさにちぎっておく。アーモンドは、すりこぎ棒でつぶし、割っておく。２ｃｍ角位に切ったかぼちゃを皿にのせラップして電子レンジで加熱する。水気をキッチンペーパーでふき取る。フライパンを良く熱し、多めのオリーブオイルでこんがりするまで炒める。（炒めながら）キッチンペーパーで油分を吸収する。かぼちゃが温かいうちに、１．丼の中にいれ、チーズを混ぜ合わせる。アーモンド、調味料をすべて入れ良く混ぜ合わせる。器に盛り、乾燥パセリをふったら出来上がり。芋焼酎にもぴったりでした～うふふ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.27
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ミルミル93の車麩入りのおでんいかがですか？
寒くなると決まって食べたくなるのがおでん・・・今日は、お肉も使わず、こんぶだし、かつおだし、おでんだしを駆使し、美味しいおでんができました。カロリーが低いのにとっても美味しいです。お肉なくても大丈夫です。はんぺんのかわりに、小車麩も入れてみました～。とぅるとぅるでおいしー大根の下茹で…こんぶだしを入れてみました。味付け前、おだしで煮る…。これ、結構ポイントかも！？これにも、ぴったりー ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.27
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クリスマスツリー出しました～♪
今日、クリスマスツリーを出しました…と更新記事を送信したらエラーになっていたのに他の画面に切り替えてしまい、全部消えてしまいました…がっくりツリーの画像だけアップしますね。皆さんもお気を付け下さい。レシピブログカテゴリー別ランキング 14位です。応援ありがとー!!もう12月になりますね。早いです。 ブログ、3年になろうとしています・・・。 モンテールさんロールケーキのモニターに参加中です！ ＊かぼちゃカスタードのミルクロールケーキ＊＊チョコミルクカスタードのロールケーキ＊＊生チョコバナナクリームロールケーキ＊ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.26
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ミルミル93の簡単おやつ＊生クリカスターホットケーキ＊
今日のお子様のおやつとしても、ママのスィーツとしても、十分に美味しいです…♪ どこが、ワッフルなの??それは・・・味よ、味～ホットケーキに、生クリームとカスタードを混ぜた物をのせただけなのに、まるで、ワッフルを食べているかのようです…＊生クリカスターホットケーキ＊モンテールさんのモニターで使った材料で作ったの。あまりの美味しさに、食べながら更新…お行儀悪い！！ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.26
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ミルミル93のヤキソパスタ＆ワインに合うつまみ～♪
＊ソースde焼きそば風ヘルシーパスタ＊を子供が食べたいというけど、キャベツがなかった…。そこで、冷蔵庫にあった、三つ葉や白髪ねぎなどを使って作りました。娘が「ヤキソパスター！早く作って！」というので陶板の上で作りました。パスタを固めに茹でオイルをまぶす・・・パスタが茹であがる少し前に、陶板を温め下記の順にのせる。油豚バラ肉 もやしイカ天塩胡椒白髪ねぎ固めに茹で、少量のオイルをまぶしたパスタ削り節鍋肌にお好みソースしばらくそのままつつかずに焼く…。ソースがグツグツいってきたら、混ぜ合わせて、しばらくそのまま焼く…。また混ぜ合わせて、パチパチ言ってきたら、10.三つ葉11.七味ゴマ火を切って…。食べる前に、よく混ぜ合わせて熱々でお召し上がりください。それと私のお気に入リ…。成城石井のカンパーニュとQBB ベビーチーズ アーモンド入りそしてメルシャン おいしい赤ワイン です～♪ブログランキング現在28位です！20位までに入りますと、有名ブロガーさんと同じページに表示されちゃう！でも、これからの道が険しそうです ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.25
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ミルミル93の簡単スィーツ＊チョコミルクカスタードのロールケーキ＊
モンテールのロールケーキ「生チョコ」＆「ミルク」を交互に並べ、カスタードをサンドしてケーキにしました。カスタードが生地をしっとりさせてますます美味しいです…＊チョコミルクカスタードのロールケーキ＊【材料】モンテール ロールケーキ 生チョコ---１ｃｍ～幅4枚モンテール ロールケーキ ミルク---１ｃｍ～幅3枚カスタード（粉に牛乳を加えて作るものでOK）---適量粉砂糖---適量生クリーム（ホイップしてあるもの使用）---適量アーモンド---２、３粒 【作り方】ケーキをお好みの厚さに輪切りにして、画像のように並べる。ケーキの間にカスタードを塗り、サンドして重ねる。ラップで包み、しばらく冷蔵庫でねかせる。冷蔵庫から取り出し、生クリームをデコレーションする。適当な大きさに砕いたアーモンドをトッピングする。粉砂糖を振りかける。クリスマスの飾りをのせたらできあがり。 カスータードをサンドし、ラップで巻いたまま一日寝かせてみました！モンテールのふわふわにカスタードがしみ込んだ部分の生地がしっとりです。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview応援お願いしまーす！！ design by ともまお☆
2008.11.25
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ミルミル93の簡単スィーツ＊かぼちゃカスタードのミルクロールケーキ＊
モンテールのロールケーキ「ミルク」にかぼちゃをミックスしたカスタードをサンドしてケーキにしました。かぼちゃにカスタード、美味しいです…＊かぼちゃカスタードのミルクロールケーキ＊（↑ 参考画像です。 ）【材料】モンテール ロールケーキ ミルク---適量かぼちゃ（マッシュ）---５０ｇカスタード（粉に牛乳プラスでできるものでOK）---４０ｇ砂糖---小さじ１（甘さ控える時は不要）粉砂糖---適量生クリーム（ホイップしてあるもの使用）---適量アーモンド---１粒ミントの葉---１枚【作り方】かぼちゃを電子レンジで加熱する。皮をはがしマッシュする。カスタードを作り、冷めたかぼちゃとよく混ぜ合わせる。 ケーキを輪切りにする（3枚）。中央のケーキの外側の部分をはがす。生クリームをサンドし、画像のようにくっつける。中央の溝に、３．を丁寧に入れる。（ケーキの部分にラップでメンディングしておくときれいにできる）生クリーム、クラッシュしたアーモンドを飾る。粉砂糖を振りかける。ミントの葉を飾って出来上がり。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.24
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ミルミル93試作中～＊ごま風味豆乳あんかけ豆腐！？＊
温かいお豆腐を食べたかった…ごま豆腐も、蒸し豆腐も気になっていた…そんな私が試作してみたレシピは、豆乳のなかにごま油、だし醤油を入れとろみをつけた物を蒸したお豆腐にかけるというもの…。トッピングには、きざみ白ネギに柚子こしょうを混ぜてみたけど胡麻風味との相性は、いまいちのような…。七味ゴマの方が良かったかな…。＊ごま風味豆乳あんかけ豆腐！？＊【材料1人分】 豆腐---150g無調整豆乳---80cc、水溶き片栗粉---片栗粉小さじ１/２、水大さじ1、だし醤油---小さじ１、ごま油---小さじ１/４[トッピング] 白ネギ・柚子こしょう又は七味＆ゴマ---適量【作り方】豆腐を蒸す。その他の材料を小さい鍋に入れてゆっくり弱火で温める。豆腐の上に２．をかける。お好みで、ねぎ他をトッピング。 味が薄いようなら、だし醤油で調節してください…。ごま豆腐が作りたいけど、面倒な方におすすめかも ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.24
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ミルミル93の簡単スィーツ＊生チョコバナナクリームロールケーキ＊
モンテールのロールケーキを使って、見かけも味も、お店のケーキ！？と思えるような、誰でも作れる簡単ケーキができました。これからの年末に向けてのパーティーやクリスマスにも子供さんとでも作って頂けますよ…。クリスマスには、イチゴで作ってもいいかもしれません～＊生チョコバナナクリームロールケーキ＊【材料1個分】モンテール ロールケーキ 生チョコ----輪切り3枚（画像参照）生クリーム（ホイップ済みの市販のもの）---適量バナナ---1/3本位レモン果汁---適量ミントの葉---適量粉砂糖---適量 【作り方】ロールケーキの輪切り（3枚）にする。バナナを３、４ｍｍに切ってレモンの果汁で色止めする。中央ケーキの外側の一枚をはがす。左右のケーキを生クリームでくっつける（画像参照）３．の中央のケーキの端から端までクリームを絞ってのせる。バナナを生クリームの端から重ねるようにのせていく。粉砂糖をふり、中央に生クリーム、ミントの葉を飾れば出来上がり。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.24
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簡単！熱々陶板レシピ♪
週末恒例となった、陶板レシピ！！（カテゴリー：鍋・陶板焼き から他のレシピもご覧下さい。）酒季さんとこで見かけた、きのこと焼き鶏のみぞれ鍋みたいには、美味しそうにはなりませんでしたが、鶏の照り焼きを食べたいという、主人を満足させるべく、ちょっと真似っこして、作ってみました。陶板の上に・・・リング状の玉ねぎを重ね…子大豆もやし…周りにえのき＆エリンギ…上からニラ…岩塩＆酒をふりかけ…七味ごまを振りかけ…蓋をして蒸し焼きに。野菜がしんなりしてきたら、別に照り焼きしておいた鶏むね肉をのせ、一緒にどうぞ…。待ちきれなくて、子供の箸が・・・あはは。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.23
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EOS Kiss X2 で紅葉を初撮影～♪
今日は、年賀状の写真を撮影するべく、市内の名所（庭園）にでかけました。もちろんＥＯＳと一緒です～紅葉もすでに枯れている部分もありましたが、なんとか数枚綺麗に撮れていたのでアップします…。トリミング＆処理なしの撮りっぱなしでーす！初めて、５５－２５０ｍｍのレンズを使ったので緊張・・・。お料理レシピではないけど、ポチっと応援お願いしまーす。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.23
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焼酎にあうレシピ～♪
麒麟本格焼酎「タルチョ」にあうレシピの募集が終了していました。結局、9レシピ応募していました。結局、おつまみ作るの好きなんですよ。でもそれじゃあ、メインも別に作らないといけなくなるので、食べながら飲めるような一石二鳥レシピを意識したつもりです。今晩のごはんにいかがでしょうか？？ ＊かぼちゃとマカロニのマヨわさ和え＊ ＊豚肉と３色野菜の豆板醤ソースがけ＊＊柚子こしょう卵あんかけ豆腐＊ ＊めんたいポテト＊＊牛タンとお豆とマッシュの炒め物＊ ＊胡麻味噌じゃが＊＊豚バラの春巻き巻き＊＊鶏むね肉のごま竜田揚げ＊＊小刻み野菜のきんぴら＊応援「ポチッ」と応援お願いしまーす♪ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 この記事を評価して、関連の人気記事もチェック！★★★★（素晴らしい）★★★☆（すごい）★★☆☆（とても良い）★☆☆☆（良い）by TREview design by ともまお☆
2008.11.22
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ブルーベリー紅葉…MIL'S GARDEN
ブルーベリーの葉が、綺麗です…。実が、できるのも嬉しいけど、紅葉が一番の楽しみです。3連休…どうなりますやら・・・ design by ともまお☆ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.22
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小腹とＥＯＳと私（＾＾*）
「それなに？」って思われた方いらっしゃいますか？実は、息子と私のお気に入りのおにぎりですぅ～実は、小腹がすきました・・・ラップを敷き、とろろ昆布を敷きつめ、岩塩をミルで引き「ガリ、ガリ、ガリ」っと…。その上にご飯をのっけて、ラップで包んでおにぎりに。これがまた、美味しいのです…。受験生のお夜食にどうでしょうか…。 ラップはしたままの方が食べやすいです。↑ これおすすめ。今日は出かけていたので、夕飯もなんだか考える暇なく、この前の巾着煮の具を冷凍しておいたので、鶏卵で作って、白菜とえのきの和風シチュー、昨日のルーの残りにトマトソースを加えて味付けし陶板に注ぎ、茹でたペンネを投入～モッツァレラチーズをふりかけてとろけさせながら頂きました～そうそう、このバックのブランドのカメラバッグをhana*"さんに教えて頂いたので、お店で見てきました。かなりいけてます！！ カタログを頂いてきましたが、型も色々あり悩むのと、普通のバッグの中に入れる、こういうクッションの部分だけをバックに入れたほうが良いのかな…と悩んじゃいます。デジ一をお持ちの皆様、バッグにもこだわりがありますでしょうか？何かアドバイスがございましたら、書き込みお願い致します。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.21
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ハウスシチューミクスビーフのルーでハウスライス！？
ハウス シチューミクス ビーフ を使って、オムライスやピラフに大活躍しそうな、ごはんの炊き方を考えました。名づけて何？ハウスライス！？この方法で炊くと野菜とお肉を炒めて、ハウスライスを合わせるだけで、べたつきのない仕上がりになるはず！いまの我が家、オムライスだけでは満足感がないので、このハウスライスにふんわり卵をのせ、ハッシュドビーフ（ミクスに裏ごしトマトをプラス）をかけてみました。ごはんは、たっぷり炊いておけば、おかわりもOKです。残れば冷凍しておき、クリームシチュー、チーズをかければ、ドリアにも変身しますよねつやつやです…水加減は少なめに。【材料】米---５合、シチューミクスビーフ---大さじ５、コンソメ---大さじ２、オリーブオイル---大さじ２卵のぷるっと感がたまりませんね…。 ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.20
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[タルチョ・芋]ミルミル93の＊小刻み野菜のきんぴら＊
昨日の作った、＊野菜とうずら卵の巾着煮＊ の具が、あまりにもご飯にあったので、アレンジして今日も作ってみました。五目入ってるかは疑問ですけど…＊小刻み野菜のきんぴら＊ 【材料】ごぼう---２５０ｇエリンギ---中2本８０ｇ位にんじん---１/２本１２０ｇ位豆苗---５０ｇ白ゴマ---大さじ２ 粉末だし---小さじ２酒---大さじ２水---２００ccしょうゆ---大さじ１砂糖---小さじ１/２水溶き片栗---大さじ１杯位（片栗粉少々）胡麻油---適量【作り方】野菜をすべて５ｍｍ角程度に切る（ごぼうはあく抜き）。フライパンを熱し、胡麻油を入れて野菜を炒める。酒を入れ、さらに炒める。水、だしを入れてしばらく炒め煮する。胡麻、残りの調味料をすべていれ、煮詰めていく。だし汁がすこしになったら、水溶き片栗を入れ具にからめる。火を消し、豆苗を入れてまぜ合わせたら出来上がり。粉末小さじ２はちょっと濃いかもしれませんが、ご飯にはグーかも。調節して下さいね ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.20
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ミルミル93の＊野菜とうずら卵の巾着煮＊
油揚げの中に野菜とうずら卵を詰めて煮てみました。こういうの作るといい奥さんって感じ！？ただ、うずら卵を消費したくて作ったのですけどね＊野菜とうずら卵の巾着煮＊【材料】油揚げ、ごぼう、人参、豆苗（具、添え物）、うずら卵、水溶き片栗粉（薄め）味付けは、醤油、お好みのだし、砂糖 など…【作り方】ゴボウは、５ｍｍ角位に小さく切る。人参は、極細切り、豆苗は２ｃｍ位に切る。フライパンを温め、胡麻油でゴボウを炒める。3、に味付けをし、人参、豆苗を加えてさらに炒める。４．がきんぴらのようになってきたら具の出来上がり。油揚げを湯どうしして、中を袋状にする。６．に５．を適量詰め、うずら卵を入れる。つまようじで口の部分をしっかりと閉じる。お好みのだしで煮る。途中火を止めて味をしみ込ませる。皿にさっと茹でた豆苗を飾り、巾着を盛り付ける。煮汁が濁っている場合は、茶こしでこして、とろみをつける。煮汁を巾着の上からかけたら出来上がり。このレシピ、バリエーションが色々広がっていきそうな予感です ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.19
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ミルクティー淹れました…MIL'S CAFE
さ、午後も頑張りましょ…♪ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 家族で囲む、レシピと暮らし。 簡単料理 食品・料理 design by ともまお☆
2008.11.19
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ミルミル93の＊簡単！クリームシチューコロッケ＊
ハウス シチューミクス クリーム を使って、簡単で美味しいコロッケができましたよ。カニクリームコロッケよりもお安くできますので、御給料日前のお助けボリュームアップメニューにも最適です！！もちろんこのレシピにカニやホタテ、エビ等を加えてもより美味しくできると思いますよー。＊簡単！クリームシチューコロッケ＊ 【材料…１６個分位】４人家族で２個づつで、２食分位です～多分メークィーン（皮つきのままで）…８００ｇ[A] 合挽ミンチ…２００ｇ玉ねぎ…中１/２個（１５０gくらい）塩・胡椒…少々[B] QBBベビーチ-ズ…3個～お好みで（小さいサイコロ状に切る）コーン…２００ｇコンソメ…小さじ３塩・胡椒…適量（お試し揚げ後調節）パルメザンチーズ…大さじ３ （沢山チーズを入れる場合はなくてよい） [C] 牛乳…３００ｃｃハウスシチューミクスクリーム…大さじ６[衣] 小麦粉・パン粉・とき卵…適量[トッピング] 乾燥パセリ…適量ケチャップ…適量 【作り方】メークィーンを電子レンジでチンするか、茹でて、マッシュポテトを作リ冷ましておく。[A]のみじん切りした玉ねぎとミンチと炒めて塩胡椒をして味付けし冷ましておく。[C]の牛乳を温め、ミクスを混ぜ合わせ冷ましておく。大きめのボウルに、[A][B][C]を合わせて、よく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。適当な大きさに成形し、[衣]をつける。６．をしばらく冷蔵庫で休ませる（半分はこのまま冷凍しても良い。）揚げ油をあまり高温にせず、じっくりと揚げる。キツネ色にあがったら、そっと油から取り出す。お皿にケチャップをのばし、コロッケをのせ、乾燥パセリをふったら出来上がり。成形時には、少し冷えた状態の方が作りやすく、揚げる時にも冷えた状態（少し凍った状態）の方が、型崩れぜず、サクッと上がります！手作りのフランスパンのパン粉などを使うとお店っぽくもなりますよ！お願いしたいのは、まず一つ作って揚げてみて下さい。それで味の調整をして頂ければと思います。ケチャップをかけて召し上がる場合は、適当なお味かと思いますけどね。チーズは、ピザ用でない方が、形が残って好きなんです…♪ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真応援お願いしまーす！ design by ともまお☆
2008.11.19
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ミルミル93一番人気！●鶏胸肉の竜田揚げ梅ぽん酢がけ～●
レシピブログさんの Myレシピブック の中には、ミルミル93の人気のレシピが１～３位までアップされてます。現在1位のレシピはこれ、＊鶏胸肉の竜田揚げ梅ぽん酢がけ～＊（＊レシピブログさんの画像は、豚もも肉の画像が使われてしまってます・・・）（料理の画像を撮るのが面白くなったころの画像です…。）このレシピは、 豚もも肉の竜田揚げ梅ポン酢がけ～♪ ＊大人のサラダ～梅青じそドレッシングがけ＊ ２つの料理のコラボ＆アレンジです。胸肉は、斜めに５ｍｍ厚くらいでスライスして、醤油、酒、生しょうが、塩胡椒で下味をつけておいたものに片栗粉をつけて、カリッと揚げています。その上にのせているものを説明しますね。三つ葉の茎の部分、新玉ねぎのスライス、長ねぎのスライス、三つ葉の葉の部分、かつおぶし、磯じまん 山海ぶし 、白ごま、 磯じまん 山海ぶし と ポン酢をまぜた、梅ポン酢をかけてます・・・。 さっぱりとして、山海ぶしの梅の風味がたまりません～ビールのおつまみとしても良いですよ。実は、今日コロッケを作っていましたが、揚げるのが急がしくて画像を撮れませんでした…。具は、まだ残っているので、明日撮影しますね！！シチューミクスを使った、クリームコロッケです。うふふ・・・・・お・た・の・し・み・に～♪ ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真応援お願いしまーす！ design by ともまお☆
2008.11.18
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[タルチョ・芋＆麦]ミルミル93の＊豚バラの春巻き巻き＊
春巻きの皮とお徳用の！しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉でサクサクがたまらないおつまみができましたよぉ～簡単なのに、おもてなしにも使えそうです！！＊豚バラの春巻き巻き＊【材料】 春巻きの皮・豚バラ（薄切り）・塩胡椒・水溶き小麦粉【作り方】 春巻きの皮に豚バラを３，４枚程度縦長に並べ、角からくるくると巻いていく。巻き方は、春巻きの皮の袋の裏に書いてあるので参考に！最後は水溶き小麦粉で止める。最高でーーーす!! ブログランキング参加中です! 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真応援お願いしまーす！ design by ともまお☆
2008.11.18
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[タルチョ・芋＆麦]ミルミル93の＊鶏むね肉のごま竜田揚げ＊
我が家では、よく作る鶏胸肉の竜田揚げですが、ちょっと今日はひと工夫…。ていうか、胸肉の量がいつもより少なかったので、５ｍｍ位の薄切りにして、衣に白ゴマをたっぷりまぶし、増量してみました～たっぷりのせた白髪ねぎの上から、七味ごま…ソースは、キャベツのうまたれと柚子こしょうを混ぜました～あ、ソースかけるの忘れた…。これがまた、白髪ねぎにもほうれん草にもぴったり！！＊鶏胸肉のごま竜田揚げ＊ 【材料4人分】鶏胸肉…３５０ｇ、[A] 醤油・酒…各大さじ１、生しょうが…小さじ１、塩胡椒…少々、[B] 片栗粉・白ゴマ…適量[ソース] キャベツのうまたれ・柚子こしょう…適量【作り方】胸肉を５ｍｍ位の斜め薄切りにする。ビニール袋に胸肉と[A]を入れ、よくもみ、しばらく置く。２．に白ゴマ、片栗粉の順に入れてまぶす。カリッと揚げる。お好みで白髪ねぎをたっぷりのせる。[ソース]と七味ゴマをかけて出来上がり。にんにくを入れますとさらにお店の味にー！ タルチョに合うレシピ 今日までに7レシピ投稿しています。どうなりますやら…。カテゴリーランキング21位です！！美味しそう―――と思われたら、ポチっと応援お願いします。ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ ↓ ↓ 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般）“ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら design by ともまお☆
2008.11.17
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ミルミル93の＊豚バラと野菜いっぱいの大人炒飯＊
冷蔵庫にあった野菜を入れてチャーハンを作りました。何を入れたかって？？白ネギ、青じその葉、三つ葉です！見た目はそんなに入ってる？って感じですけど、たぁ～っぷり入っています。具は、卵、豚バラ、白ゴマ…味付けは、ガラスープの素、塩胡椒…仕上げに、お醤油を少々…もちろん、油は、ごま油…陶板で作っちゃいました。この炒飯、梅やじゃこを入れてもですよ。 ＊豚バラと野菜いっぱいの大人炒飯＊美味しいものを食べると幸福ですが、ここのとこ炭水化物が多くて…からだが重い私です・・・ランキングIDもきちんと設定できましたので、ランキングもアップ中です！ 宜しくお願いしまーす。レシピブログ、現在のカテゴリー別ランキングです！ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ ↓ ↓ 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般）“ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら design by ともまお☆
2008.11.17
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なつかしい母の味・・・♪
おはようございます。今日の朝ごはんを接写してみました…。今日は、良いお天気…本来なら、家族のいない家の中をすっきり片付けれるのですが、子供達が代休でいるので、だらだらです。ランキングのIDをきちんと訂正できたからか、ランキングが上がってきています…。ありがとう・・・これからの MIL'S CAFE をお楽しみに…。ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ ↓ ↓ 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般）“ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら design by ともまお☆
2008.11.17
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簡単でおすすめ！ミルミル93の＊陶板焼き＊
陶板焼きが、週末の定番になりそうです。今日の具材ですが（冷蔵庫にあったものでOK）陶板の上に盛った順は・・・中央に、白菜、子大豆もやし、豆苗周囲に輪切りした玉ねぎをリング状態にして並べ、えのき、豚バラ、むね肉の薄切りを…上から、酒と岩塩と七味ゴマたっぷり。主人は、ポン酢にもみじおろし、私は柚子こしょうで頂きました。 リング状の玉ねぎが、たまらなく美味しかった…。玉ねぎは、お肉に下に隠れてます！2回目の陶板は、中央の緑をニラにして…。陶板X2盛り完食…わぁ、これ食べたいーと思われたあなた！“応援” クリックお願いします！ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ ↓ ↓ 家族で囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般）“ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら design by ともまお☆
2008.11.16
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オリーブの様子…MIL'S GARDEN♪
小雨の降る肌寒い日…。こんな日でも、素敵な写真が撮れます。EOS Kiss X2～すごいです！昨日、学校行事でLUMIXを使いましたが、EOSの素晴らしさを再認識しました…。過去のオリーブの様子がこちらからご覧いただけます。↓2008.07.212008.10.132008.11.05これから欲しい関連グッツです・・・。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.16
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試作中～♪ミルミル93の＊かぶのビーフシチュー風味煮＊
今日は、お昼に軽く外食したので夜ごはんは、冷蔵庫一掃で…。かぶが１/２個と葉が１/３束程度あったので、何か作りたくて試作してみました…かぶを面取りし、大根のように米のとぎ汁で下茹で…。（かぶの下準備が、大根と同じかどうかも調べずにやっちゃいました…。）下ゆでしながら、こんぶだしも入れて…コトコト煮ました。で、どうするんだ…「決めてないのか―――い。」あ、ハウス シチューミクス ビーフのルーで煮てみよ。そんなこんなでできたのがこれ。とろっとして、美味しいけど・・・結果的に、だしはコンソメにして、塩胡椒プラスかなって感じです…！＊かぶのビーフシチュー風味煮＊よし、かぶを買ってきて、本番！でもまた途中でレシピ変わっちゃうかも！？なーんて思って、シチューブログをちょっとのぞいていたら、ここ←見てー！やっぱり人間の考えることは一緒なのかもね。お肉入った方が美味しいに決まってるブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ お願い3このバナーをクリックしてね！ ↓ 家族と囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理★ レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.15
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しょぼん、違っていたのかな…
ちょっとよくわからなくなったことがあって、レシピブログさんとの過去のメールを探してました。バナーをクリックして頂くとランキングが上がりますが、ここのとこ皆さんの応援があった時でもランク外だったことがあって、レシピブログさんに質問をさせて頂いた時にIDが間違っていると返信いただいてました。訂正したつもりでしたが、過去の日記からコピーした際にまた戻っていたのか…せっかく応援頂いているのに申し訳なくて…いま設定確認してなおしてみました。それとカテゴリーを「家族で囲む…」に変更しました。今日、応援クリックして下さった皆様、再度、レシピブログさんのバナークリックお願いします。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ お願いしてね！ 家族と囲む、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理★ レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.15
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まだ発見できません…。
おはようございます。ミルミル93のレシピを２つ掲載して頂いた、「乾物Ｘレシピブログ みんなのかんたん乾物レシピ」ですが…どこかのスーパーや百貨店で見かけられましたか??私は、まだ見かけません発見された方のご報告をお待ちしております…。サイズは、手のひらに乗る位の大きさです。 そして、これ ↓ スパイスさえあれば料理上手！詳しくは、レシピブログさんにも紹介されています。ミルミルのレシピは、６０P. ↓ 本屋さんでチェックしてみて下さいね。簡単レシピがいっぱいです！ ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 ↓ お願いしてね！ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理★ レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.15
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[タルチョ・芋＆麦]ミルミル93の＊牛タンとお豆とマッシュの炒め物＊
牛タンを使ってシチューを作るつもりでしたが、塩茹ですると柔らかくなり、ソテーすると美味しいみたいなので、焼酎にぴったりのおつまみを作ってみました。ちょっと牛タンにはまりそうな予感です… ＊牛タンとお豆とマッシュの炒め物＊【材料】牛タン…１５０ｇ、さやえんどう…８０ｇ、ホワイトマッシュルーム…３０ｇ塩・胡椒・生にんにく…適量、油…適量白ネギの青い部分、塩…適量【作り方】牛タンは、ネギの青い部分と塩（うっすら塩味程度）を入れて茹でる。★牛タンは、ネギの青い部分と塩と一緒にたっぷりのお水で1時間位コトコト茹でました。もう少し短くても大丈夫かも。（色々検索して参考にしました。）１．を薄くスライスする。 さやえんどうは、下処理して、さっと茹でてみずに取り色止めする。マッシュルームを薄切りにする。よく熱したフライパンに油を入れ、材料をすべて入れて炒める。味付けをしたら出来上がり。 お酒にぴったりのおつまみでーす！！今日は、塩胡椒・・・これ使ってみました…。ギャバン ペッパー 味付塩コショー スモーク風味ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.14
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ミルミル93の＊ハウスシチューミクスでdeパングラタン＊
ハウス シチューミクス クリーム を使って、朝は、トーストと…昼は、ママさんのランチで使える、カップスープのような簡単スープができました。お鍋一つでできますから、忙しい朝でも大丈夫！アレンジも自由自在で～す！ ＊ハウスシチューミクスでdeパングラタン＊マ・マー うれしい早ゆで サラダクルル 150g【材料４人分】粒コーン…１００ｇ、サラダクルル…３０ｇ、ハウスシチューミクスクリーム…６０ｇ、水…７５０ｃｃ、牛乳…２５０ｃｃ、ブラックペッパー…少々、パルメザンチーズ…適量、食パン…６枚切り１枚、マーガリン…適量 【作り方】お鍋に水とコーンを入れて火にかけて沸騰させる。1.にクルルを入れしばらく煮る。２．にミクスを入れ、よく混ぜ合わせ、牛乳を入れる。ブラックペッパー少々する。食パンにマーガリンをぬり、１２等分程度にカットして焼く。皿に、４．の一人分の半量をそそぎ、５．を入れ、上から残りの４．を上からかける。パルメザンチーズをふる。ラップなしで電子レンジに入れ、６００Ｗ程度で１～２分くらい加熱する。グツグツとなってきたら、ふき出す前にとりだす。パセリを振って出来上がり。カップスープのように飲んでもよし、マカロニを増やしてグラタンにしてもよし、ドリアにも使えます!!かぶの葉や、ほうれん草をプラスすれば栄養もたっぷり！玉ねぎ、ベーコンを炒めてプラスすれば尚美味しいです。万能のシチューミクス！顆粒の便利さを再認識で～す！ そこで新商品企画の提案が・・・ハウスさま、トマトクリーム味っていうのはどうでしょうか。ロールキャベツ、パスタとかにも大活躍しそうです！ ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.14
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[タルチョ・麦]ミルミル93の＊柚子こしょう卵あんかけ豆腐＊
麒麟本格焼酎 タルチョ[麦]にぴったりの冬のヘルシーメニューができました。あつあつでお召し上がりください… ＊柚子こしょう卵あんかけ豆腐＊【材料４人分位】豆腐（男前豆腐店の湯どうふ用マサヒロ使用）…４００ｇ[A] 水…６００ｃｃ、白髪ねぎ…５０ｇ、ガラスープの素…大さじ１、生しょうが・・・小さじ１/２、胡麻油…小さじ１/２、柚子こしょう…小さじ１/２＊水溶き片栗…適量豆苗…５０ｇ、卵…１個[トッピング] 白髪ねぎ・ブラックペッパー・白胡麻…適量【作り方】画像のようなお皿に豆腐を乗せ、ラップして適温に温めておく。鍋に[A]の材料を入れ沸騰させる。卵を割り、軽く混ぜ合わせておく。２．に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。３．に豆苗を２等分に切って入れ、しんなりしたら、具を豆腐の周りにそそぐ。残った“あん”に３．の卵を流し入れ、かき玉状態にする。熱々の玉あんを豆腐の上からかける。白髪ねぎ、白ゴマ、ブラックペッパーをトッピングしてできあがり。＊ 柚子こしょうは、取り分けた後、増量すると美味しいです海老やお肉をプラスしてもいいかも！体が温まります…風邪ひきの方にもぴったりです…。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.13
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ミルミル93の＊ぶり大根？大根ぶり？＊
ぶりのあらを使ってぶり大根を作りました…。いや大根ブリかしら…味付けは、この ↓ 出汁に、砂糖、しょうゆ、みりん…アバうとな味付け。 京都創味食品工業(株) 創味和風だし淡口1800ml適当に味付けしましたが、珍しく、子供達が「大根が美味しい…」というくらい美味しく出来上がりました。煮汁にちょっとむず時片栗を入れたので、つやつやして見えます…。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.13
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10万ｈｉｔのカウプレ届きました…。
kuba kubaさん から、１０万ｈｉｔのカウプレとして、プレゼントが届きました。お気に入りのチョコとテーブル雑貨の詰め合わせ！素敵な物をいっぱいありがとう…大切に使わせて頂きます。これからも仲良くして下さいね…♪ブログでの出会い…大切にしたいです。皆様、不出来なミルミルですが、何卒今後ともよろしくお願い致します。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.12
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乾物を食べよう～♪
ひじき、大豆、こんにゃくのヘルシー３兄弟で、からだに良さそうなメニューができました。カブの葉を刻んで入れたので、彩りもいいですよぉ～♪にんじん、白ごまも入ってますよ。＊カブの葉入りヘルシー３兄弟の炒めもの＊スーパーでこれ ↓ 見つかりましたか？？乾物を使った『我が家の簡単アイデアレシピ』大募集♪ に応募していたレシピから２レシピ掲載して頂いています。 全国の百貨店、スーパーで探してみて下さいね。塩分、添加物の気になる方は、素材力がおすすめです…。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.12
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仲間入りした食器たち…。
今日は、某市まで食器の買い出しにでかけました…。素敵な食器がいっぱい仲間入りしました…お皿ばかり良くても、いけませんね…。お料理も素敵に盛りつけなくっちゃ。食器棚、片付けます…ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.12
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ミルミル93の＊豆腐と白菜の和風シチュー＊
ハウス シチューミクス クリーム で和風シチューができました。あご入りだし で出汁をとり、具は豆腐と白菜です…。ハウス様、新商品企画にどうでしょうか・・・ハウス シチューミクス 和風（あご入りだし入り）なんてどうでしょうか…。これからの高齢化社会にもぴったりです。＊豆腐と白菜の和風シチュー＊ 【材料】白菜、絹ごし豆腐、和風だし（あご入りだし）、ハウスシチューミクスクリームこれだけ！！お鍋に水を入れ火にかけ、出汁をとる。白菜の白い部分を斜め削ぎ切りにして1cm幅程度に切り煮込む。シチューミクスを入れる。白菜の緑の部分を入れ、しばらく煮込む。豆腐を入れ、温まったら出来上がり。簡単です！お肉いりません！シチューミクスは、入れ過ぎず、透明感のある感じにしてみて下さい。画像、美味しそうに撮れなかったけど、お・い・し・いです～♪ミルミル93を応援して下さる、ポチョリーノ隊募集中です！ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.11
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ニュース！有名ブロガーさんと一緒に…。
乾物×レシピブログみんなのかんたん乾物レシピBOOK届きました～♪ 乾物を使った『我が家の簡単アイデアレシピ』大募集♪ に応募していたレシピから２レシピ掲載して頂きました～。 レシピブログ及び理研ビタミンのスタッフの皆様、ありがとうございました。表紙にも画像（ひじきの）を使っていただいて…ブログ友のＴ－ハルミさんとも、お隣で掲載～♪ ２レシピとも、簡単＆おすすめレシピです！！全国の百貨店、スーパーで探してみて下さいね～♪ ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.11
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ポチョリーノ（応援）サンキュー＆プリーズ♪
おはようございます。昨日は、レシピモニターのレシピを２件投稿できました。タルチョとハウスのシチューミクスのモニターですが、締め切りまでまだ日あるので、レシピを考えてみたいと思います…。昨日は、多数応援ポチっ（ポチョリーノ）頂き、ブログレシピのランキングも下記のようになっています。全体順位 281位/6,382人中所属カテゴリ順位 ママが綴る、レシピと暮らし。55位/1,179人中 これからも宜しくお願い致しまーす。stay gold in とやま のＴ－ハルミさんが、↑ 一足先にお知らせ下さった、リーフレット完成の嬉しいニュース！！以前、理研ビタミンさんの乾物レシピに応募した２レシピが掲載いただいています。本日、郵便にて届くと思いますので、またご紹介しますね。 全国のスーパー＆百貨店に置いてあるようです。スパイスさえあれば料理上手！ ミルミル93の１レシピ掲載の本も発売中です…。 ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.11
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ミルミル93の＊コーンとエリンギの中華風シチュー＊
ハウス シチューミクス スイートコーン を使って中華風のコーンシチューができました。きくらげいっぱいで、コラーゲンもたっぷり～♪ちょっと風変わりなイメージでしょうか?ヒントとなったのは、この ↓ レシピ＊コーンとエリンギのかきたま中華スープ＊（すてきな奥さん掲載レシピ） 中華風のシチュー…他のおかずとの相性も良いですよ。ハウス様・・・新商品企画にどうでしょうか？ハウス シチューミクス チャイニーズハウス シチューミクス ホタテハウス シチューミクス シーフードなんてどうでしょうか…。＊コーンとエリンギの中華風シチュー＊ 【材料1人分】エリンギ…2本（１００ｇ）、白ネギ…1/2本位（５０ｇ）、酒…大さじ２、★ 粒コーン（缶詰）…１００ｇ、水６００ｃｃ～適量、生しょうが（チューブ）…小さじ１、塩・胡椒…適量、ガラスープの素…小さじ１/２、◆ハウスシチューミクススィートコーン…大さじ６、胡麻油…小さじ1、きくらげ…5g（乾燥時）、白髪ねぎ…適量、白ゴマ…適量 【作り方】きくらげをぬるま湯で戻し、さっと湯どうししておく。白ネギを粗みじんに切る。エリンギを３ｃｍ程度の長さに切り、手でさく。鍋を温め、3．を入れ空煎りし、２．と酒を加えて炒める。４．に★の材料を加えて、しばらく煮る。◆の材料を加えて、味を調える。きくらげを加えてしばらく煮たら出来上がり。器に盛り、白ネギ、白ゴマをトッピングすれば出来上がり。 主人がまずいといわなかった…ということは美味しいのでしょう…ミルミル93を応援して下さる、ポチョリーノ隊募集中です！ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.10
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ミルミル93の＊エリンギと挽肉のブラウンオムライス＊
ハウス・シチューミクスビーフ を使って簡単オムライスができました！EOS Kiss X2 で沢山撮影してみました・・・。これだけ撮ると、食べなくてもお腹いっぱいになると思いましたが、しっかり完食致しました＊エリンギと挽肉のブラウンオムライス＊【材料1人分】ごはん…１８０ｇ、合挽ミンチ…３５ｇ、玉ねぎ（中）…1/4個、エリンギ（小）…1本、卵…1個、ハウスシチューミクスビーフ…（ごはん分）小さじ２（卵分）…小さじ１弱＋お湯小さじ１塩・胡椒…適量、乾燥パセリ…適量、グレープシードオイル（油）…適量お好みで、ガーリック、バター、コンソメ等を使われると、濃厚になります。【作り方】フライパンを熱し、油を入れ、ミンチ、玉ねぎ、エリンギを炒める。１．に火が通ったら、ご飯を加え、手早く炒める。調味料を加え、さらにパラパラになるまで炒め皿に盛る。シチューミクスにお湯を小さじ1入れて溶かし、卵と合わせて軽く混ぜる。 フライパンを熱し、油を入れ、４．の卵を流し入れ、軽くかき混ぜて焼く。５．がふんわり半熟になったら、３．のごはんの上にのせる。乾燥パセリをふってできあがり。卵に入れたビーフの顆粒が、ちょっと溶けきれてなくて失敗になるかと思いましたが、ちょうど良い模様のようになっていい感じです。秋にぴったりのシックなブラウンカラーのオムライス。ちょっとガーリック多めでも大人な感じで良いかも。赤ワイン、チーズとの相性もよさそうです。 ミルミル93を応援して下さる、ポチョリーノ隊募集中です！ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.10
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[タルチョ・麦]ミルミル93の簡単おつまみ＊めんたいポテト＊
麒麟本格焼酎 タルチョ[麦]にぴったりの簡単おつまみできました…。＊めんたいポテト＊【材料】メークィーン…適量、辛子明太子…適量、乾燥パセリ…適量グレープシードオイル（油）…適量【作り方】メークィーンを細切りにする(水につけない）。キツネ色になるまで揚げる。フライパンに少量の油をひき、辛子明太子を炒める。２．に３．を加えて、さっと炒め、明太子をからめる。皿に盛り、パセリをふったら出来上がり。後は、タルチョ・麦と一緒にどうぞ…。ブログランキング参加中です～♪ 毎日１回３個のバナーをポチっとクリックして頂くとランキングがアップします。 お願い！トリプルチョリーノ してね！↓ ↓ ↓ ママが綴る、レシピと暮らし。 家庭料理 食品・料理+写真（全般） レシピブログ “ミルミル93のMyレシピブック” は、→こちら クッキングノート～作りました。 にご報告お待ちしています～。 design by ともまお☆
2008.11.10
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