2008年04月の記事
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参観日の足元気になりませんか？？
幼稚園に入園、小学校にご入学され、参観日や行事に参加されるママさん方。「何を着て行こうかしら…？」な～んて悩まれることも多いかと思います。それ以外にも、「あ、あのスリッパ素敵!」なんてことも多いのではないでしょうか?VERY&STORY世代に人気のフェリーラのスリッパを発見！！バックサテンにチュールレースのお花がエレガントおしゃれな フェリーラ ルームシューズ これまたかわいい～♪モアレリボンヒールスリッパ ブログランキングアップに、ポチっと応援お願い致しまーす！
2008.04.30
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＊プルプル鶏胸肉と野菜の中華炒め＊
安い鶏の胸肉1枚で、4人分のメイン料理ができました。最近、もも肉を買わなくなった気がします・・・（笑） ＊ プルプル鶏胸肉と野菜の中華炒め ＊ ほうれん草とえのきの韓国風和え（酒季さんのレシピ参照）大根ときゅうり人参のゴママヨみそサラダ鶏胸肉のエキスたっぷりかき玉スープ 【材料・・・4人分】 鶏の胸肉、醤油、酒、オイスターソース特選生しょうが、片栗粉、塩胡椒、胡麻油えりんぎ、たまねぎ、人参、ピーマン１．冷凍していた鶏の胸肉を半解凍にして５ミリ位にスライス。２．ビニールに醤油、酒、特選生しょうがを入れて、１．を漬け込んでおきます。３．２.の汁気を切ってから片栗粉を軽くまぶし、茹でたら、ざるで水をきります。４．切っておいた野菜を炒め、３．の肉を加え、さらに炒め、オイスターソースで味付けして出来上がりです。油は、胡麻油、にんにくをたっぷり入れるとさらに美味しいです。今日は、たっぷり特選生しょうがをいれました！！レシピブログ＆ブログランキングに参加してます！毎日１回ポチっと応援お願いします～♪ ↓ 現在、91位です！
2008.04.27
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＊生しょうがたっぷり！イカとゴーヤのチャンプル～＊
ゴーヤの美味しい季節になりましたね・・・。我が家は、春から夏の間、ゴーヤをよく食べます。ゴーヤを食べておくと冬に風邪をひきにくいようです！ ＊ 生しょうがたっぷり！イカとゴーヤのチャンプル～ ＊ 【材料・・・4人分】Ａ．ゴーヤ1本、白ねぎ１/２本、イカ適量、卵2個、Ｂ．中華だし、塩胡椒、特選生しょうが片栗粉、かつおぶし、胡麻油１.イカをさっと茹でておきます。２．ゴーヤは、作る寸前に切り、種の部分をのぞき、薄く切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶします。←POINT（切って長く置くと、苦くなると聞きました・・・。）３．卵は、軽くほぐし、少し水を入れておきます。４．フライパンを温め、ごま油をひいて、イカを炒め、ゴーヤ、白ネギを入れてさらに炒めます。５．Ｂを入れて味を調えます。６．ゴーヤがあまり柔らかくなる前に卵を流し入れ、少し固まったら、混ぜ合わせます。７．皿に盛り、かつおぶしをたっぷり振ったら出来上がりです。お好みで、お醤油を入れてもいいかもしれません。具は、豚バラでも美味しくできますよ。今晩の夕飯は、冷蔵庫一掃メニューです。画像を撮るつもりにしていなかったので、普段の実情が垣間見えます・・・みそカツ風とんかつ＆キャベツの千切りポテト＆ベーコン＆コーンのグラタン豆腐ときゅうりのたたきの梅ごのみあえ生しょうがたっぷり！イカとゴーヤのチャンプル～ レシピブログ＆ブログランキングに参加してます！毎日１回ポチっと応援お願いします～♪ ↓
2008.04.26
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主人のゴルフシューズ買いました・・・。
こんばんは今日は、参観＆ランチ＆御給料日でした。これ ↓ は、 【全品ポイント2倍★28日9:59まで】【即納あり】【送料無料】アディダス ゴルフシューズ ツアー... 主人のお給料が、この春ワンランク昇給したら買ってもいいと約束していたゴルフシューズです。昔は、ボーナスからも、おこづかいあげていましたが、ここ何年か前からは、ゴルフ代のカンパか、たまに物をリクエストされてます。どっちが安くつくのか…微妙です
2008.04.25
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木香バラ満開～♪
今日は、雨降りですが・・・・。 ＭＩＬ’Ｓ ＧＡＲＤＥＮの木香バラが満開です～♪
2008.04.24
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朝食に最適！納豆トースト～♪
朝食に最適な栄養たっぷりの簡単メニューをご紹介します。納豆トーストです！納豆の中に、うずら卵（鶏卵、マヨネーズ又は、入れなくてもｏｋ）、チーズ（パルメザンチーズでもｏｋ）を入れて、まぜまぜして、バター（ぬらなくてもｏｋ）を塗った、トーストの上にのっけて、お好みで塩胡椒、青のりをふりかけ、こんがりトースターで焼いたら出来上がりです。＜材料＞納豆１パック トースト6枚切り1枚チーズ （パルメザンチーズでもｏｋ）うずら卵 （鶏卵、マヨネーズ、入れなくてもｏｋ） １個青のり 少々塩胡椒 少々（画像は、パルメザン使用です）この納豆トーストは、私のお昼ごはんメニューでもあります～♪ 昨日は、100位でした。 応援お願い致しまーす。レシピ、登録してみました。↓ 納豆トースト by ミルミル93
2008.04.23
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＊ミルミル93＊レシピモニター投稿画像～♪
ここまでにミルミルが投稿したメニューをまとめてみました。これだけのお料理をまとめてみると、よく毎日作るな…って自分自身をほめたくなります・・・（笑）レシピの投稿は、続いているようですが、画像付きで紹介されているメニューが４つありました・・・。画像付きなんかで紹介されたら感激なんですけどね～♪みなさんお上手なのでちょっと無理っぽいけど、応援お願い致しまーす。■お刺身だけではもったいない！ 特選生わさび ⇒おいしさを食感でも感じられる、粗おろし仕立てになりました。わさび本来の ツンとくる辛みと香りをお楽しみいただけます。おしょうゆにも溶けやすくなって、 ますます使いやすさがアップしています。この春、リニューアルしました★ ■柚子の風味がたまりません♪ 特選柚子こしょう ⇒柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、 大分県特産の調味料の一種。水炊きのほか、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく 合います。ハウスの「特選柚子こしょう」は、塩味控えめで人気です！ ■新鮮な生姜の風味がさらにアップ！ 特選生しょうが ⇒粗おろししょうがを使用して、よりしょうが本来の新鮮な風味がさらにアップ しました。フレッシュなしょうがの本来持つ香りと辛みを生かし、すりおろし た繊維感が味わえる無着色のしょうがです。こちらもこの春、リニューアルしています！前回、柚子こしょうを一番のお気に入りと回答しましたが、はっきりいって、3つとも大好きなんで困ります・・・。今日も、しょうがを買ってきました。柚子こしょうは、取り扱われてなかったのでがっかりいつも行くスーパーにおいてもらえるように言わなきゃ（笑）ハウスさん、ジャムのような瓶入りも作って頂きたいです。お料理の時は、スプーンですくって入れたいです。レシピブログ＆ブログランキングに参加してます！毎日１回ポチっと応援お願いします～♪ ↓
2008.04.22
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レシピブログ「朝ごはんレシピ♪」卵ぐじゅぐじゅ～♪
ミルミルのレシピの中ではおなじみの 我が家の定番の朝ごはんです～♪おふくろの味卵ぐじゅぐじゅ（ 材料：1人分 ）・ 音戸ちりめん 適量・ 卵 L 1個・ 創味のつゆ（だし醤油） 小さじ 1杯・ 砂糖 少々・ 塩 少々ちりめんに創味のつゆをかけて味をなじませ、ほかの材料を入れ、軽く混ぜます。フライパンをよく熱し油をひき流しいれます。木べらでやわらかく混ぜて、半熟程度で火を止めます。あまり熱しすぎると、パラパラして美味しくないです。ご飯をお茶碗に盛り、味付け海苔をのっけたうえに卵ぐじゅぐじゅをのせます。味付け海苔に少しおしょうゆをつけてのせたり、ゴマ昆布等をそえてもおいしいです。朝ごはんに「卵ぐじゅぐじゅ」・・・母から受け継いだ、我が家の味です。ちりめんがない時・・・シーチキンでもOKです！レシピブログに参加しています・・・♪ 網元 川口商店ここのちりめん食べたら、スーパーでは買えません。3000円以上で送料無料！！
2008.04.21
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＊ 納豆めかぶ冷奴～柚子こしょう風味～ ＊
冷蔵庫にお豆腐がありますか？納豆、めかぶ、ハウス特選柚子こしょうを組み合わせて夏に最適なヘルシーな冷奴を作ってみました～♪ ＊ 納豆めかぶ冷奴 柚子こしょう風味 ＊ 【材料】豆腐、めかぶ、納豆、白ネギ、白ゴマ、醤油、特選柚子こしょう１．納豆にめかぶをいれ、納豆のだし、醤油、特選柚子こしょうをいれ、混ぜ合わせる。２．１．をお豆腐の上にかけて、白髪ねぎを飾り、白ゴマをふりかけたら、できあがり。 めかぶだけでなく、山芋やオクラでも美味しくできそうです♪ 目指せ！レシピ本！
2008.04.20
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ヘルシー♪和風鶏肉ハンバーグカレー
冷蔵庫に鶏のもも肉ががありますか！？新玉ねぎ、白ねぎ、お豆腐と組み合わせてヘルシーな和風カレーを作ってみました～♪ ＊ ヘルシー和風鶏肉ハンバーグカレー ＊ 【材料・・・目分量です。】（カレー） 新玉ねぎ、白ネギ（白い部分）、ハウスバーモンドカレー辛口、和風だし、特選生しょうが（ハンバーグ） 鶏もも肉、白ネギ（青い部分）、豆腐 、卵、塩胡椒、片栗粉、パン粉、白ゴマ、特選生しょうがカレーは、野菜を炒め、煮て、ルーを入れる。ハンバーグは、クイジナートで混ぜて、一度テストしてから、味とふんわり感を調整してくださいね。それができるのがクイジナートの良いところかもしれません。もちろん鶏ももミンチを買ってきて手捏でもよいです。ポイントは、お豆腐を少しあたためてから、しばらくざるにあげて、水切りしたものを使いました。絞ったりは、していません。クイジナートで「ガーーッ」と混ぜてこんがり焼きました。ご飯にハンバーグを盛り付け、カレーをかけたら、ヘルシーな和風鶏肉ハンバーグカレーの出来上がりです。メタボのあなたの食欲を満たすかも。 生姜と葱の風味がきいた大人のカレーです～♪意外に子供も完食です！目指せ！レシピ本！
2008.04.20
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卵ぐじゅぐじゅ～♪
明日の朝ごはんは、ぐじゅぐじゅにしようかな…。ここのとこちりめんじゃこが切れているのでいまいちです。毎回、母に送ってもらうのも悪いし、注文しちゃおっかな（笑）お得で美味しいので他のを買う気がしないのです・・・。網元から直送！！雑誌でも噂のちりめんじゃこ徳用パック（ちりめん100g） レシピブログ＆ブログランキングに参加してます！毎日１回ポチっと応援お願いします～♪ ↓
2008.04.19
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♪ママコミュ♪ 妊娠・出産・育児・子育て応援コミュニティ
こんばんは～この度、ママコミュの方からのお誘いがあり、簡単レシピのコーナー にレシピの投稿をさせて頂きました～。こちらから妊娠・出産・育児・子育て応援コミュニティの場です・・・。http://mama.max-power.jp/ ミルミルの育児日記です。
2008.04.18
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夏は、かごバック～♪
かわいいバッグ発見しました～♪ハウス・オブ・アンリ（House of Anly) 足もとも夏に！ ランキングアップ～♪
2008.04.18
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ハウスのレシピモニター投稿メニュー♪
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターさま100名大募集に当選して届いた3種類のスパイスを使って作ったレシピです。↑いろいろなメニューが投稿されてます！【レシピブログランキング 84位】52位から84位ってなんかアップダウンが激しいです■お刺身だけではもったいない！ 特選生わさび ⇒おいしさを食感でも感じられる、粗おろし仕立てになりました。わさび本来の ツンとくる辛みと香りをお楽しみいただけます。おしょうゆにも溶けやすくなって、 ますます使いやすさがアップしています。この春、リニューアルしました★ ＊ミルミル風 和風チーズオムレツ＊＊かぼちゃの煮物＊マヨワサソースかけ～♪＊＊じゃがベーコンのわさびバター醤油炒め＊＊簡単！和風カルボナーラ～♪＊＊簡単！ 和風ツナ玉スパ＊＊かぼちゃのワサマヨクリーミーサラダ＊ ■柚子の風味がたまりません♪ 特選柚子こしょう ⇒柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、 大分県特産の調味料の一種。水炊きのほか、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく 合います。ハウスの「特選柚子こしょう」は、塩味控えめで人気です！ ＊エリンギの炊き込みごはん＊柚子こしょう風味＊＊カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め＊＊焼きおにぎり～柚子こしょう醤油味＊＊えのきの豚肉巻＊柚子こしょう生姜焼き♪＊ひと工夫！＊ハウス完熟トマトのハヤシライス＊＊柚子こしょう納豆ざるうどん＊＊納豆めかぶ冷奴～柚子こしょう風味～＊ ■新鮮な生姜の風味がさらにアップ！ 特選生しょうが ⇒粗おろししょうがを使用して、よりしょうが本来の新鮮な風味がさらにアップ しました。フレッシュなしょうがの本来持つ香りと辛みを生かし、すりおろし た繊維感が味わえる無着色のしょうがです。こちらもこの春、リニューアルして います！ ＊味噌ラーメンで作った坦々麺！？＊＊生姜入り黒ごまっ茶どらやき＊ ＊茄子とはんぺんのひき肉あんかけ＊＊大人のホットケーキスィーツ＊＊鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ＊＊コラーゲンたっぷりの大人のシャーベット＊＊ヘルシー♪和風鶏肉ハンバーグカレー ＊MIX＊ピーラーサラダ 柚子こしょう＆生しょうがのドレッシング＊ 29日までに何個のレシピが生まれるでしょうか…。もう切れたのもあるので、自分で買いに行こうかな（笑）
2008.04.17
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＊ コラーゲンたっぷりの大人のシャーベット ＊
コラーゲンたっぷりのマシュマロとヨーグルトを使って大人なスィーツ作ってみました。何が大人？！それは・・・マシュマロと生しょうが入りなんです。 ＊ コラーゲンたっぷりの大人のシャーベット ＊ 【 材料 】マシュマロ 10個、ヨーグルト 大さじ山盛り5杯、練乳小さじ３杯特選生しょうが チューブ５ｃｍくらい！クイジナートで混ぜ合わせ、製氷皿でこおらせ、そのあとまたクイジナートにかけてシャーベットに！！ミントの葉を飾りました。お肌プリプリになりそうな、大人のシャーベットです最高においしいです～。 レシピブログ＆ブログランキングに参加してます！毎日１回ポチっと応援お願いします～♪ ↓ 目指せ！レシピ本！
2008.04.17
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＊ かぼちゃのワサマヨクリーミーサラダ ＊
栗原はるみさんのかぼちゃの千切りを使ったサラダをアレンジして、クイジナートを使って、サラダを作ってみました。 ＊ かぼちゃのワサマヨクリーミーサラダ ＊ 【材料】かぼちゃマヨネーズ、白ゴマ、コーヒークリーミング、牛乳、塩胡椒、特選生わさび１．かぼちゃは、クイジナートで千切りにして、さっと湯通し（又は、短時間チン！）して冷やします。２．その他の材料を混ぜてソースをつくり、かぼちゃを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。 応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.17
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＊ 鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ ＊
安い鶏のささみを使って、おいしい中華スープができました。もも肉、むね肉にも負けない美味しさです。 鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ 【 材料 】鶏のささみ、チンゲン菜、シチューのルー、牛乳、中華だし、胡麻油、片栗粉、特選生しょうが鶏のささみのすじを取り、斜めに薄切り切りにします。片栗粉をまぶし、ゆでます。その煮汁のなかに、他の材料を入れたらスープは出来上がり。チンゲン菜は、葉の部分、茎の部分（切れ目を入れる）にわけ、茹でるか電子レンジでチンして水にさらし色止めして、水気を切っておき、食べる前にスープに入れます。簡単で美味しいスープです～♪小さいお子さんには、ご飯にかけてあげると喜ぶかも。 目指せ！レシピ本！
2008.04.17
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＊ 豆腐とひき肉のふんわりヘルシー肉団子 ＊
冷凍庫にひき肉の在庫がありますか！？消費期限切れ間近のお豆腐と組み合わせてヘルシーなお料理にしてみました～♪ ＊ 豆腐とひき肉のふんわりヘルシー肉団子 ＊ 【材料・・・目分量です。】合挽ミンチ ２００ｇ 程度、豆腐 3個組の２個分 、白ネギ 1本分、胡麻油、塩胡椒、片栗粉、白ゴマ、特選生しょうがポン酢、特選柚子こしょう分量は、目分量です（ごめんなさい）。クイジナートで混ぜて、一度テストしてから、味とふんわり感を調整してくださいね。それができるのがクイジナートの良いところかもしれません。ポイントは、お豆腐を少しあたためてから、しばらくざるにあげて、水切りしたものを使いました。絞ったりは、していません。クイジナートで「ガーーッ」と混ぜて、揚げただけ！ふんわりヘルシーな肉団子の出来上がりです。メタボのあなたの食欲を満たすかも。ポン酢をかけ、お好みで特選柚子こしょうをつけて召し上がれ～。最高においしいです～♪目指せ！レシピ本！
2008.04.17
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母の日にカメレオンを送る…。
去年、母の日は、カメレオンを送り、喜んでもらえたようです。今年は何にしようかな…。e花新鮮広場４月１７日のご注文まで早期ご予約特典販売中！ ＜早割特典 １・２・３ ＞全品２０％OFF価格お届け日指定OKお客様のオリジナルメッセージカードOK今年は、お菓子付き・・・・ バック付き・・・もあるようです。 本日のアクセス数、ブログ開設以来の最高数更新中です。沢山の方に来て頂けてうれしいです。また遊びに来て下さいね。ｂｙ ミルミル93
2008.04.16
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ミルミルの＊ 簡単！ 和風ツナ玉スパ ＊
和風パスタといえば、明太子、シメジ、あさり・・・等使ったものが多いですが、どこの家庭の冷蔵庫にありそうなツナ缶を使って、ちょっと大人な美味しい！？パスタを作ってみました。何が大人？！それは・・・特選生わさび入りなんです。 ＊ 簡単！ 和風ツナ玉スパ ＊ 【 材料 】パスタ、ツナ缶（オイル漬けのもの）、玉ねぎ、グレープシードオイルソースは、醤油、コンソメ、塩胡椒、特選生わさび（５ｃｍ位）かつおぶし、きざみのり、かいわれ、白ゴマ１．まずお湯を沸かしパスタをゆでます。２．フライパンに少量の油（グレープシードオイル使用）を入れ、ツナとスライスした玉ねぎを炒めます。３．ソースの材料をすべて入れて、お湯を入れて煮立たせます。４．硬めに茹でたパスタを温まったソースの中に入れ、ソースをからませたら出来上がりです。最初、子ども用は、わさびなしで作りましたが、はっきり言って、あとから作った私用のわさび入りのほうがグ～でした。トッピングの緑をかいわれにしたのが大正解でした！！もちろん、わさびの辛みは、旨さに変わり、最高においしいです～♪ レシピ本目指して頑張ろうかなぁ～！！
2008.04.16
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＊ 簡単！和風カルボナーラ～♪ ＊
濃厚なパスタといえば、カルボナーラですが、ちょっと大人な美味しい！？パスタを作ってみました。何が大人？！それは・・・特選生わさび入りなんです。 ＊ 簡単！和風カルボナーラ ＊ 【 材料・・・目分量です。 】パスタ （一人前）、ベーコン（１枚）、ソースは、牛乳（１００ｃｃ）、マヨネーズ （大さじ１～２）、塩胡椒（適量）、コーヒー用クリーミンング（２～３個）、パルメザンチーズ(大さじ１）、特選生わさび（１０ｃｍ位）パセリ１．まず、パスタをゆでる準備。２．ボールにソースの材料を全部入れよく混ぜ合わせて置きます。３．フライパンに少量の油（グレープシードオイル使用）を入れ、ベーコンをカリカリに炒めます。４．３．に２をすべて入れ温めます。５．その間にパスタを固めに茹でます。６．硬めのパスタを温まったソースの中に入れ、少し煮込みます。７．どろっとパスタにソースがからみあってきたら出来上がりです！！ とても簡単にプロの味って感じのカルボナーラが出来上がります。これだとお友達にごちそうしても喜ばれそうです。もちろん、わさびの辛みは、旨さに変わり、最高においしいです～♪ レシピ本目指して頑張ろうかなぁ～！！
2008.04.16
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雨の日の幼稚園送迎もレインブーツで楽しんじゃおう…♪
おはようございます～♪今日は、西から雨が降っていますね。こちらも曇っています・・・。新学期も始まり、給食も始まりホットしているママさんも多いのではないでしょうか…。幼稚園に入園されたお子さんを持つママさんは、送迎があったりしてこれから来る梅雨時期は大変ですよね。私も土砂降りの中、お迎えに行ったこともありました。雨の日でもこんなかわいいレインブーツがあれば気分がいいですよね…。お値段の割に作りは良いですよ。
2008.04.16
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＊大人のホットケーキスィーツ＊
毎度おなじみのホットケーキミックスを使って大人なスィーツ作ってみました。何が大人？！それは・・・しょうが入りなんです。 ＊ 大人のホットケーキスィーツ ＊ 【材料・・・目分量です。】ホットケーキミックス ２００ｇ、牛乳 １００ｃｃ、卵 １個、ママレード 大さじ山盛り２杯、練乳 大さじ２杯、ヨーグルト 大さじ山盛り２杯、パウダーシュガー適量、特選生しょうが チューブ１０cmくらい！上の材料をホットケーキを作る要領で混ぜて焼きます。で、くり抜いて重ねます。パウダーシュガーを振りかけて、ミントの葉を飾りました。ソースは、ママレードと練乳、生しょうが少々を混ぜ合わせました。最高においしいです～♪今まで主婦１４年くらいやってきてしょうがの力を分かっていませんでした。 レシピ本目指して頑張ろうかなぁ～！！
2008.04.15
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＊茄子とはんぺんのひき肉あんかけ＊
ご飯にもビールにもぴったりのメニューができました・・・。ご飯がすすみそうなのでジョギングでもしてこようかしら…（笑） ＊ 茄子とはんぺんのひき肉あんかけ ＊ 【材料】茄子、はんぺん、ひき肉、白ネギ、白ゴマ、創味『中華王』、片栗粉、胡麻油特選生しょうがたっぷり！１.白ネギの白い部分は、白髪ねぎ、青い部分は細かく切っておきます。２．茄子は、真中で半分に切り、それを縦に八等分程度に切り水にさらした後、サラダスピナーで水切りしておきます。３．はんぺんは、大体２０等分位？に適当な大きさに切ります。４．２．と３．に小麦粉をさっとまぶして、カラッと揚げておきます。５．リバーライト極炒め鍋 28cmを温め、ゴマ油、ひき肉、ネギ、白ゴマ、中華王（オイスターソースでもOK)、特選生しょうがを入れて炒め、お水を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。６．４．を入れてあんをからめます。皿に盛り、白髪ねぎを飾れば、簡単中華料理の出来上がりです。もうご飯もビールもとまりませんよ・・・でも、はんペン使っているので、ヘルシーです。 応援ありがとうございます。↑ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!目指せ! レシピ本かな～！
2008.04.15
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＊柚子こしょう納豆ざるうどん＊
給食も始まっているけど毎日ランチってわけにもいかないし、おうちで食べるヘルシーなお昼のメニューに柚子こしょう使ってみました。 ＊ 柚子こしょう納豆ざるうどん ＊ 【材料】冷凍うどん１玉、納豆１パック、きざみネギ、白ゴマ、きざみのり、つゆそして、特選柚子こしょう！納豆に柚子こしょうをたっぷりまぜまぜしています！冷凍うどんは、電子レンジでチン！してから冷水で冷やします。あとは、具をのせて、つゆをかけるだけです!簡単で安くてヘルシーなお昼のメニューの出来上がりです。ウズラ卵をのっけても良いです。 応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.15
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ひと工夫！＊ハウス完熟トマトのハヤシライス＊
牛肉とブラウンマッシュルームをたっぷり入れて、主人も子供たちも大好きな、ハヤシライスを作りました。 グリンピースを入れないと家族からのブーイングがおこります ＊ ひと工夫！＊ハウス完熟トマトのハヤシライス ＊ 【材料】牛肉、玉ねぎ、ブラウン又は、ホワイトマッシュ、グリーンピース、ハウス完熟トマトのハヤシライスソースえ！？何がひと工夫なのかって？？ 実は、食べる時に怖々特選柚子こしょうをいれてみました・・・。ハウスさんにも試していただきたい！！おいしーのです！！トマトの甘味と胡椒のスパイスとゆずの酸味が、おいしさのハーモニーって感じになるのですぅ～♪応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!現在８２位です～♪応募したレシピがレシピブログにアップされたので今晩もう少し上がるかな？？レシピブログでＭＩＬ'Ｓ ＣＡＦＥ検索してみて下さいね。昨日から、たくさんの方に来て頂けてうれしく思います。初めて来て下さった皆様、ブログＴＯＰから、これまで作ったお料理もご覧下さいね。
2008.04.14
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＊じゃがベーコンのわさびバター醤油炒め＊
ビールのおいしい季節ですよね・・・。ビールにぴったりのおつまみができましたぁ～♪冷蔵庫にあるのもので、できますのでぜひ作ってみて下さいね。主人も子供たちも大好きです！！・・ ＊ じゃがベーコンのわさびバター醤油炒め ＊ 【材料】メークイーン、ベーコン、エリンギ、三つ葉（青ねぎ、豆苗、かいわれ等でもＯＫ）、 白ゴマ、無塩バター少量、塩胡椒、醤油、特選生わさび１．メークイーンは、細切り後、水にさらさず、グレープシードオイルをまぶし、お皿にのせてラップをして電子レンジで少し柔らかくします。（柔らかくし過ぎないように、歯ごたえ残します。）２．エリンギをフライパン（リバーライト極）で空煎りしてキツネ色にします。３．２にベーコン入れ軽く炒めたら、１．も入れて炒めます。４．しょうゆに特選生わさびを溶いたソースを鍋肌から回し入れ軽く炒めます。５．三つ葉をいれ、汁気が少し飛んだら出来上がり。皿に盛って、白ゴマをトッピングしたら出来上がりです。塩胡椒やバターは、お好みで。ポイントは！メークイーンは水にさらさない。歯ごたえを残す。オイルをまぶす！最近、油はグレープシードオイル、バターは、無塩バターを使っています。醤油に、だし醤油プラスもおすすめです。是非、お試し下さいね。 応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!現在８２位です～♪応募したレシピがレシピブログにアップされたので今晩もう少し上がるかな？？レシピブログでＭＩＬ'Ｓ ＣＡＦＥ検索してみて下さいね。今日は、画像もうまくとれて満足のミルミルです昨日から、たくさんの方に来て頂けてうれしく思います。初めて来て下さった皆様、ブログＴＯＰから、これまで作ったお料理もご覧下さいね。
2008.04.14
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ルクルーゼ＆クイジナートGETのチャンス～♪
こんにちは～ブログレシピのモニターさんのレシピもどんどん集まってきているようです。私も刺激を受けて、ますますレシピが浮かびそうです！！アドキッチンさんでポイントが最大10倍のようです！今がチャンスですね…。西【在庫処分】Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS今度は、クイジナートで野菜をスライスしたものを使い何か考えようかな…。西【在庫処分】*【楽天MAGAZINEニュース特価！】ルクルーゼ ココットロンド18cm＜チェリーレッ...還暦のお母様には、赤のルクルーゼが人気のようですよ。ミルミルが一番欲しいのは、これかも…。GLOBALの人気の包丁の4点セット【ポイント10倍♪】送料無料★グローバル包丁・GLOBAL 4点セット
2008.04.14
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キッチンスタイルも春らしく～♪
私のキッチンでのタイルは、こんな感じです・・・。エプロンの肩ひもを後ろでＸにしないで首のところで結びます。肩ひもが、ずれるのが嫌いで、いつもそうやってます（笑）ウエスト位置のひもがあるのは、必須条件で、必ず前で結びます。首とウエストのひもを「キュっ」としめると家事のエンジンがかかるのです！感じの良い安いエプロン揃うお店を見つけたのでご紹介しておきますね…。エプロンストーリー このアームカバーなら、おしゃれですよね～♪ 夏に向けて、気持ちの良い麻のスリッパも探しています・・・。
2008.04.13
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＊えのきの豚肉巻＊柚子こしょう生姜焼き♪
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～。 ＊えのきの豚肉巻＊柚子こしょう生姜焼き♪ 【材料】えのき、豚肉(豚バラ、しゃぶしゃぶ用肉等）、青じそ（ネギ、豆苗等）塩胡椒、醤油、特選柚子こしょう、特選生しょうがえのきを豚肉で巻きます。巻き終わりは、小麦粉を糊代わりにします。軽く塩胡椒をしてから、リバーライト極 で軽く焼いた後、蓋をしてしばらく焼き、そのあと蓋を取り、キツネ色にカリッとなるまで焼きます。最後に醤油と柚子こしょう、しょうがをまぜたソースにからめ、白ゴマ、青じそを振りかけて出来上がりです。今日は、３つの味を作りました。塩胡椒少々＆柚子こしょう味。ねり梅と青じそ味でした。ほとんどえのきなのですが、ボリュームが出てヘルシーです。是非、お試し下さいね。これまた、子供たちにも大好評でした・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.13
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レシピブログ８４位です～♪
本日のアクセス数、ブログ開設以来の最高数です～ありがとうございます！ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!現在８４位です！！応援お願い致します！！レシピブログのページで「MIL'S CAFE」を検索してみてくださいね～ レシピモニターのレシピ、たくさんアップしました～！ ２９日の締め切りまで、思いつくままアップしていきまーす。西【在庫処分】Cuisinart/クイジナート フードプロセッサー DLC-10PLUS
2008.04.13
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＊生姜入り黒ごまっ茶どらやき＊
応援お願い致します。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊＊生姜入り黒ごまっ茶どらやき＊＊ 【材料】ホットケーキミックス、卵、牛乳、あんこ、黒ゴマ、抹茶の粉、砂糖、特選生しょうがホットケーキを焼く要領で、生地を作ります。そして黒ごま、抹茶の粉、砂糖、生しょうがを適量入れ混ぜ合わせ焼きます。焼きあがったら、お好みで、あんこをはさんでみてください。しょうがの風味のきいた、体に良さそうなおやつの出来上がりです。是非、お試しくださいね。これまた、子供たちにも大好評でした・・・
2008.04.13
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＊味噌ラーメンで作った坦々麺！？＊
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊味噌ラーメンで作った坦々麺！？＊ 【材料】インスタントの味噌ラーメン、チンゲン菜白ゴマ、七味、特選柚子こしょう、特選生しょうがインスタントの味噌ラーメンをひと工夫しました。白ゴマをすり、七味、特選柚子こしょう、特選生しょうがをまぜます。それを半量スープに混ぜ、半量トッピング！！茹でたチンゲン菜をのせたら出来上がりです。是非、お試し下さいね。これからの季節、汗をかきながら、ピリッと辛いラーメンがいいですね。ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.13
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＊焼きおにぎり柚子こしょう醤油味＊
応援お願い致します。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊焼きおにぎり～柚子こしょう醤油味＊ 【材料】炊き込みごはん（白米のおにぎりでもOK）、創味のつゆ（だし醤油）、みりん、特選柚子こしょうだし醤油にみりん少量と柚子こしょうをお好みの量入れて混ぜ合わせ、おにぎりに塗って、オーブントースターで焼き、キツネ色になれば出来上がりです。う～ん、香ばしくておいしいです！！是非、お試しくださいね。これまた、子供たちにも大好評でした・・・
2008.04.12
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“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターへの質問回答～♪
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターさま100名大募集に当選して届いた3種類のスパイスを使って作ったレシピです。ハウスさんからの質問に答えてみます・・・。 Ｑ１：あなたがねりスパイスを使って作ったのはどんなレシピ？ ＊エリンギの炊き込みごはん＊柚子こしょう風味＊＊カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め＊＊焼きおにぎり～柚子こしょう醤油味＊ミルミル風＊和風チーズオムレツ＊＊かぼちゃの煮物＊マヨワサソースかけ～♪＊＊ピーラーサラダ 柚子こしょう＆生しょうがドレッシング＊＊味噌ラーメンで作った坦々麺！？＊＊生姜入り黒ごまっ茶どらやき＊＊えのきの豚肉巻＊柚子こしょう生姜焼き♪＊じゃがベーコンのわさびバター醤油炒め＊＊ひと工夫！＊ハウス完熟トマトのハヤシライス＊＊柚子こしょう納豆ざるうどん＊＊茄子とはんぺんのひき肉あんかけ＊＊大人のホットケーキスィーツ＊＊簡単！和風カルボナーラ～♪＊＊簡単！ 和風ツナ玉スパ＊＊豆腐とひき肉のふんわりヘルシー肉団子＊ ＊鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ＊＊かぼちゃのワサマヨクリーミーサラダ＊＊コラーゲンたっぷりの大人のシャーベット＊まだまだアップ中です！ Ｑ２：３つのねりスパイスの中で、一番気に入ったのはどれ？う～ん、難しい質問ですね・・・。だって全部気に入りました！！某競合メーカさんの物も冷蔵庫にあったので比較して味わってみましたが、ハウスさんのほうが、「本物！」って感じがしました。お世辞抜きで。特選生わさび・・・わさび本来の香り、ツンとくる風味をフレッシュに詰め込んだ感じ。ざらっとした触感は、すりおろしたてという感じです。マヨネーズに混ぜるとマイルドにもなり、洋食にも使えそうです。特選生しょうが・・・これまた、すりおろしたてという感じで、新鮮そうな色です。ペースト状になっていないので、自分で刻んだような粗おろししょうがの食感も楽しめました。特選柚子こしょう・・・まず感じたのは、某競合メーカーさんのものに比べ、しょっぱくないこと！これ大事です。あらためて、「あ～柚子なんだなぁ～。」って思いました（笑）美味しいものこそいっぱい食べたいだからこそ、新鮮で、安全で、体のことを考えたものでなくては！！毎日のお料理には使えませんものね。ハウスさんは、よく考えているんだな～って思いました。もう少し、大きいサイズもあるのでしょうか？？我が家は、中華もよく作るので生しょうがはもう少し大きいサイズもあってほしいような気がします。 で、答えですが・・・美味しさは３種類とも合格で、一番気に入ったのは、大好きな柚子こしょうにしまーす♪締め切りまで、まだアップします～♪
2008.04.11
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＊エリンギの炊き込みごはん＊柚子こしょう風味
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊エリンギの炊き込みごはん＊柚子こしょう風味 【材料】エリンギ、にんじん、お肉（鶏、豚、等）油揚げ、ヒガシマルのうどんだし、胡麻油、料理酒、しょうゆ、きざみのり、白ゴマ、特選柚子こしょう１．お肉、エリンギ、にんじん、油揚げをごま油で軽く炒め、料理酒を加え、キノコの風味を出させ、しょうゆ、ヒガシマルのうどんだし半量で味付けし、さらに炒めて、冷ましておく。２．お米の水加減は、少なめにし、１．の具と胡麻油、うどんだしを加えてよく混ぜ炊く。３．すり白ゴマと柚子こしょうを混ぜあわせる。４．ごはんの上に刻みのりと３．をトッピングしたら出来上がりです。今回のおだしは、ヒガシマルのうどんだしを使いましが、おでんのだしでも美味しくできます。ポイントは、使用する半量を具を炒める時の味付けに使うことです！！もうたまらない味です～♪おそるべし、ハウスさん！！美味しいです。是非、お試しくださいね。これまた、大好評でした・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.11
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＊ピーラーサラダ 柚子こしょう＆生しょうがドレッシング＊
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ピーラーサラダ ＊柚子こしょう＆生しょうがのドレッシング＊【材料】きゅうり、にんじん、かつおぶし、白ゴマ、キャベツのたれ、特選柚子こしょう、特選生しょうがきゅうりとにんじんをピーラーで薄切りにし、水にさらしサラダスピナーで水分を切り冷蔵庫で冷やします。きゃべつのうまたれ（ンオイルのさっぱり系のドレッシングでもＯＫ）に柚子こしょうと生しょうがを同量入れ混ぜ合わせます。冷えた野菜に鰹節、白ゴマ、ドレッシングをかけて出来上がりです。ドレッシングは、食べる寸前にかけて下さいね。是非、お試し下さいね。これまた、子供たちにも大好評でした・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.11
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＊カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め＊
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊カリカリ豚と山芋の柚子こしょう炒め＊ 【材料】豚バラ、山芋、青ネギ、白ゴマ、創味のつゆ（しょうゆでもＯＫ）、特選柚子こしょう豚バラをキツネ色になるまで炒め、山芋を加えさらに炒めてから、創味のつゆと特選柚子こしょうを混ぜ合わせたものを鍋肌から加え、汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。ポイントは、豚はカリッなるまで炒め、山芋はサクサク感を残すことです。是非、お試しくださいね。これまた、子供たちにも大好評でした・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.11
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ミルミル風＊和風チーズオムレツ＊
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊和風チーズオムレツ＊ 【材料】卵、創味のつゆ、三つ葉、味付け海苔、ピザ用チーズ、マヨネーズ、特選生わさび１．ピザ用チーズ、マヨネーズ、特選生わさびを混ぜあわせ電子レンジで少しやわらかくしておきます。２．卵に創味のつゆのお出し、三つ葉を入れ軽く混ぜ合わせます。３．フライパンを熱し油をひき、２を流しいれて軽く混ぜて焼きます。４．素早くその上に味付け海苔数枚と１をのせます。５．あとはオムレツ作りの要領で形を整えて出来上がりです。中のチーズがとろぉーり！三つ葉、海苔、チーズ、ワサビの風味が合わさって、とってもおいしいです！是非、お試しくださいね。子供たちにも大好評でした・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.11
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＊かぼちゃの煮物＊マヨワサソースかけ～♪
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました～♪ 早速作ってみましたよぉ～! ＊かぼちゃの煮物＊マヨワサソースかけ【材料】かぼちゃ、創味つゆ 、マヨネーズ、片栗粉、特選生わさびかぼちゃを創味のつゆで煮ます。ソースは、かぼちゃの煮たお鍋に、お水少量とマヨネーズ、特選生わさびを混ぜ合わせ軽く煮立たせ、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつけたら出来上がりです。 これからの季節、冷たく冷やしても美味しいです！！是非、お試しくださいね。かぼちゃ嫌いのお子様にも良いかも・・・ぽちっと応援ありがとうございます。ぽちっとして頂くとランキングが上がります!!
2008.04.11
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＊たらのから揚げ＊青じそ柚子こしょうマヨソース～♪
“ジャパニーズねりスパイス３種”レシピモニターに当選しました♪商品が届いたので早速作ってみましたよぉ～。特選柚子こしょう柚子の風味がたまりません♪ 柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた、 大分県特産の調味料の一種。水炊きのほか、鶏の照り焼きや焼き鳥にもよく 合います。ハウスの「特選柚子こしょう」は、塩味控えめで人気です！ たらのから揚げ青じそ柚子こしょうマヨソース 【材料】タラの切り身、塩胡椒、小麦粉(ソース) 青じそ、マヨネーズ、牛乳、柚子こしょうたらは、塩胡椒をして小麦粉をつけてカリッ揚げます。マヨネーズ、牛乳、青じそのみじん切り、柚子こしょうをまぜまぜ。青じそと柚子こしょうの風味でさっぱりいただけます！是非、お試しくださいね。夏バテ時期のお料理にも良いかも・・・ぽちっと応援ありがとうございます。
2008.04.10
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栗原レシピ「いわしの香り焼」を作りました。
応援お願い致します。ぽちっとして頂くとランキングが上がります。 今日は、あまりのおいしさに画像を取り忘れました・・・この本の中の 「いわしの香り焼」 を作るべく、昨日からイワシをたれに漬け込んでいました。さすが、栗原レシピです！！おいしいかった～簡単な家庭料理を作るのが、楽しみになってきたのは、この本の影響と ルクルーゼ と クイジナート を買ったからかもなぁ～♪ 今日は、ルクルーゼでベーコンと玉ねぎ、人参のかき玉スープを作りました。ベーコンとスライスした玉ねぎ、細切りにしたニンジンをさっと炒め、お水とローリエを入れしばらく煮てコンソメ、塩胡椒で味を調え、卵をふんわり流しいれます。このスープのヒントは、小学校時代の給食にあります！簡単ですが、結構おいしいです。残ったら、朝のトーストのお供に。これは、キャベツの芯の周りを有効活用したスープ。鶏肉もあいますよね。スープのバリエーション考えるの好きです。 小さい頃、我が家はハウスのこのシチューでした。今は、これです・・・！これも好きです・・・♪
2008.04.09
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鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ
昨日９０位でした！応援お願い致します！！ イカと野菜の中華王炒め 先日ご紹介した、イカと野菜の細切りを炒め、中華王で味付けしたものです。【 材料 】イカ、にんじん、ピーマン、白ゴマ、中華王 鶏ささみとチンゲン菜の中華クリームスープ 鶏のささみのすじを取り、斜めに薄切り切りにします。片栗粉をまぶし、ゆでます。その煮汁を捨てるのがもったいないな・・・っていうとこから、このスープが生まれました。シチューのルー２個、牛乳、中華だし適量、胡麻油適量いれて出来上がりです。チンゲン菜は、葉の部分、茎?の部分にわけ、適度にチン！茎の部分は、６等分くらいに切れ目を入れておきます。【 材料 】鶏のささみ、チンゲン菜、シチューのルー、牛乳、中華だし、胡麻油、片栗粉 これまた、美味しい！！ 是非お試しください。ちなみに、ご飯にかけても美味しいです。ゆでたささみは、ざるに取り、炒めものに使えば、もも肉、むね肉にも負けない美味しさです。
2008.04.07
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素敵なお店のご紹介・・・。
こちら ↓ の素敵なお店で何か発見された方がいらっしゃるようです・・・♪ ミルミルは、これが気になります・・・。8,000個以上完売の大人気のエコバッグ！ジュート（黄麻）レジバッグ 緑【フェアトレード】【dai... このスリッパも、いい感じです・・・♪
2008.04.07
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まかじきの竜田揚げ 和風あんかけ と ピーラー野菜サラダ
まかじきの竜田揚げ和風あんかけ ピーラー野菜サラダ １．まかじきはは、醤油、酒、しょうがで下味をつけて、しばらく置き、水気を切って、コーンスターチ＆片栗粉をまぶし、カリッと揚げます。あんかけのお出しは、創味のそばつゆを使いました。下味には、ハウスの特選生しょうがは必需品です！！２．ピーラサラダは、きゅうりとニンジンをピーラーで薄切りにして、水にさらしてサラダスピナーで水切りしたものを盛り付け、白ゴマをふったものです。キャベツのうまだれがよくあいましたよ～♪ 今回、まかじきは８００→４００円にダウンのものを購入し、下味をつけ冷凍していたものです。自然解凍して使いました。かなりお得なメニューとなりました。ピーラーサラダのおいしさにビックリ！この夏は、ヘビロテの予感です。 応援お願い致します～♪
2008.04.04
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VERY&STORY世代の夏のおしゃれ靴～♪
VERY＆STORY世代のみなさん！ 夏の足元のおしゃれは、ミュール？ウェッジソール？歩きやすくないとこまるし・・・。安定感重視でおしゃれなもの、マルフクさんで検索してみました。 これいいです！！ ブログランキング、応援お願いしまーす！
2008.04.02
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ヘルシーソースカツ丼～♪
ヘルシーソースカツ丼～♪１．温かいご飯の上に、ソースを軽くかけて、パリッとさせたレタスの千切り、ソースをたっぷりからませたカツ、青じその千切り、人参と白ゴマをマヨであえたものをのせています。軽く、塩胡椒、ソースをかけて出来上がりです！！ただのカツ丼は、メタボまっしぐらですが、この丼ならヘルシーでボリュームがあっておいしくて、子供も大喜びでした!!主人が飲み会の時のお助けメニューになりそうです。お試しください！！化学調味料無添加！コーミ 有機野菜使用 ウスターソース 300ml
2008.04.01
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