2014年04月の記事
全24件 (24件中 1-24件目)
1
-
天納
天納はとてもお気に入りのお店。 遠征ディナーがないと、ついついここに。 これからとりビーが、美味い季節です。 この日の付出しは、筍。いい味が沁みてます。鶏肉も、美味。 とりビーがすんだら、いつものお酒ください。エシャロットをつまみながら、さて何食べましょう。 いつもポーションが多いので刺身はたのまなかったんですが、この日は我儘言って盛り合わせ。サヨリが美しいし、赤貝もたまりません。 他のお客さんに便乗して、焼き鳥。 大人のポテサラ。 血圧が高い僕のことはお構いなしに、塩辛。ａｎｚｕの好物です。 〆は、牛モツ雑炊。 ちょっと少食じゃない？？？ ご馳走様でした。 また来ます！
2014/04/30
コメント(0)
-
る ぱんでランチ
ここしか行かないのか！というくらい、る ぱんでのランチが多いです。 でも仕方ないんです。 お値打ちでしかもおいしいし、多彩なバリエーション。 今日は何かな～？と思いつつ、足が向いちゃうんです。 ようやくご飯は普通盛りにすることができました。（笑） スペインオムレツと、 豚生姜焼き。 老若男女、る ぱんに集まるはずだ。 今度は何かな～？？ 食べ終わったばかりなのに、次を期待してしまう。
2014/04/29
コメント(0)
-
よ兵
４月から消費税が８％にアップしたことに伴い、いろんなお店が値上がりしてます。よ兵もその一つ。 ただよ兵の場合は、今までが安すぎだったので、やっと適正価格になった。いえいえ、まだまだお値打ちすぎます。 そんな貴重なよ兵、久しぶりに５人の会となりました。 久しぶりに集まる仲間、マシンガントークの始まりです。 メバチマグロ、平目、甘海老よ兵は高級な素材は、あまり使われていません。でもその素材一つ一つがよく、十分満足できます。 若筍しんじょうそして味も繊細で、優しい。 金目鯛蕗味噌がけホント心落ち着けるお店の一つです。 鯛、胡麻豆腐、茶蕎麦でもこの日は落ち着くどころか、話が盛り上がりすぎ。 ズワイガニ少々？多々？？周りのほかのお客様に、ご迷惑が・・・。（笑） 空豆と桜海老のかき揚げまー。久しぶりでしたので、ご勘弁ください。 鯛と筍ごはん楽しい時間はあっという間に過ぎ去り、また一緒にゴルフすることを誓い合い、 ご馳走様でした。 この日のワインは、ロワールのピエリー・ピュズラさんのワイン。和食に合います。 ところでいくらになったんでしたっけ？
2014/04/28
コメント(0)
-
杏とのんひり散歩
我が家周辺は地下鉄が開通し、名２環も開通し、とても便利になり、それに伴い都会になってきた。（以前が相当田舎だったということなんですけど・・・） でも周りにはまだまだ自然環境一杯で、歩いて行けるところに結構いいところが多い。 そのひとつがここ。 マングローブみたいなところですが、近所です。 杏と一緒に、１時間の散歩コース。 杏も結構満足そう・・・。 僕も杏もいいお歳になってきましたので、ジョギングよりも散歩の方が健康的。無理は厳禁です。 これで少しはダイエットになったかな・・・・
2014/04/27
コメント(2)
-
丸喜でケチャップライスハンバーグのせ
国際会議場で打ち合わせがあったので、喜んで出かけました。 会議がうれしい訳でなく、国際会議場が好きなんじゃなく、丸喜に行けるのがうれしかった。 腹ペコ歯医者さんやeat and runのケイさんやnkucchanさんのブログで知った、名店。 前回は日替わりランチとオムライス。もちろんａｎｚｕと一緒ですよ。一人で二つも食べれません。 でも今回は家を出る時から決めてました。 ケチャップライスハンバーグのせ 見事な面構えです。 こうすると、もっと美味しそうでしょ。 これは万人が好きなはずです。 もっともっと丸喜を深く、探らなければいけません。 また国際会議場で、打ち合わせないかな～。
2014/04/26
コメント(0)
-
ガッルーラ
いつもの仲間と、持ち寄り会。 ６人の会、ワイン飲むのにはちょうどいい。ワインは６種類飲めるし、１つのアイテムもおかわりできる。 楽しい会の始まりです。桜鯛の炙りと筍のカルパッチョなんとガッルーラの料理は、美しいんだろう。 三河産赤座海老 苺とミントを添えてこの赤座海老は徳大サイズ。無口になり、皆一生懸命身。 アサリ、青海苔のリゾット 好物のオンパレードですよ。白魚のフリットがアクセントになってます。 知多牛のラグーソースのパッパルデッレお肉と思ったら、パスタでした。(笑) シャラン産鴨肉のロースト桜色のお肉、完璧です。 僕はいつも？エスプレッソのカタラーナ 持ち寄ったワインたちは、 Deutz William Deutz 99 Inflorescence La Parcelle Lieu-dit "Cote De Bechalin" 2005 Cedric Bouchard Hospices de Beaune Meursault Charmes Cuvee Bahezre de Lanlay 1992 Oslavje Fuori dal Tempo2000 Radikon Merlot 1998 Radikon La Gomerie 1997 バラエティーに富んだワインたち。写真撮り忘れてしまったので、Ｎさんに送ってもらいました・・・・。 ご馳走様でした。
2014/04/25
コメント(0)
-
つだ
ちょっと間が空いてしまいましたが、仲間と久しぶりのつだです。 変わらぬ佇まい。大将の笑顔も、変わらずですね。 最初は、海老から。 写真的には変化のないブログですが、美味しいもの食べた自分の記録ですのでご勘弁。仔牛ヒレやっぱり、ソースがうまい！ ホタテ えんどう豆のコロッケ 三河地鶏 とんぶり 琵琶湖の稚鮎稚鮎は初めて。嬉しい！ オランダ豆 生姜もち豚 篠島蛸この蛸、なんでこんなにやわらかいんだろう？？仕込みが大変なんだろうな。 雁足 蜂蜜味噌 熊本筍 佐賀ホワイトアスパラ もち豚ばら肉 子持ち昆布 親子 なんだっけ？浅葱和牛？？？？？？ 空豆 真鯛 菊の花酢漬け ふぐ白子 生ハムチーズ 京都合鴨 蓮根和牛ミンチ 甘いトマト皮がまた甘いの！ もうここでお腹いっぱい。デザートにたどり着けませんでした・・・・ 初つだのＮご夫妻も、大満足いただけた様子。 今度はいつ予約とれるんだろうか？？ 大将、いつも我儘言ってすみません。 ご馳走様でした。
2014/04/24
コメント(0)
-
ガーデンレストラン徳川園
のむりえさんにお誘いいただき、初めてガーデンレストラン徳川園にお邪魔しました。 お店に入ってびっくり。 まずはウェイティングルームがあったこと。仕事の都合で少し遅刻してしまったので、同席の友人達を待たせてしまってました。(ゴメンなさい) そしてレストランに入って、さらにびっくり。 広くて豪華な装飾、 そしてそれを上回る景色の素晴らしさ。都会の真ん中にある、オアシスです。 口取りは、ほうれん草のキッシュ久しぶりのフレンチなので、ちょっと緊張気味の僕。（笑） 軽くスモークしたマナガツオ 花穂紫蘇と茗荷そのためかデジカメ忘れちゃったから、ｉｐｈｏｎｅ5の写真です。 マナガツオが、とてもいい感じです。 稚鮎のフリット ズッキーニのヴルーテ 酸味をつけた胡瓜のアクセントまるで稚鮎が川の清流を、泳いでいる様子。美しいです。そして美味しいです。 鶉胸肉とリ・ド・ヴォー モリーユ茸のソース窓から見える素晴らしい景色と、お皿の美しい景色にすっかり酔ってしまいました。 天然鯛のヴァプール グリーントマト添え写真のピントが合ってないのでとても残念ですが、これはびっくりするくらいの美味しさです。 黒毛和牛フィレ肉のロティと頬肉のラグー フォアグラ添えフィレも頬肉もやわらかく、大満足。 フレッシュチーズの盛り合わせ この日飲んだワインは、ベルエポックのブラン・ド・ブラン2002コルトン・シャルルマーニュ2005 ジラルダンコート・ロティ・ラ・トゥリュク1992 ギガル いずれのワインものむりえさんの持ち込み。「私が徳川園に持ち込んだワインを消費しましょう！」なんて言っていただいたのを真に受けて、のこのこやってきた二人。 実はａｎｚｕの誕生会だったんです。 全く気の利かない我々夫婦は、このように心配りいただき大感激。そして我々夫婦ももっと気をつけなければと、大反省。 こんな花束までいただいて、ａｎｚｕしばし我を忘れていました。 のむりえさん、としえちゃん、たいち、ありがとうございました。 こんな気の利かない夫婦ですけど、これからも仲良くして下さいね。
2014/04/23
コメント(4)
-
外のお仕事２日目のランチ
この時期は、外のお仕事がある。 慣れない環境のお仕事は疲れる。 しかももっと気になるのが、天気。雨の日は最悪。 幸い２日目も、晴れ。 仕事も晴れやかな気分で終わりたい。 そんな気持ちで臨んだランチは、和食のさと。 近くにお気に入りのお店があるのでそちらに行きたいのですが、そこはそれ団体行動、日本人気質で皆さんと一緒に行動します。日替わり丼定食は、漬け丼とざるそば。 ん～、僕には温泉卵の位置づけがわかりません。 ともかくお腹はいっぱいになったし、午後のお仕事も無事終わることを祈りましょう。
2014/04/22
コメント(0)
-
咲くゑで花見の会
これまたずいぶん昔の話です。 昨年の花見の会はちょっと早すぎで、桜が無い花見の会。でも今年は、いい花見の会となりました。 ほぼ満開、来年もこの時期にしよう。 咲くゑに集まってくれたのは、我々含め９名。 花見の会の始まりです。 豊後鯵、イイダコ、ニシンのスモーク咲くゑは洋食屋なのですが、いろんな持ち玉がありそうです。 蟹爪と海老のクリームコロッケこちらは本領発揮ですね。 ホタルイカとキノコワインのアテにちょうどいいです。 そして今年もでてきました。 真鯛の塩釜焼き。 日本酒登場して、綺麗に全ていただきます。 やさい屋咲くゑ、サラダも美味しいです。 メインはローストビーフ。 デザートも桜色でした。 飲んだのは、 山梨甲州ワインと悠々は、お店のお酒。ワインと泡は２本ずつ、新政 は１本持ち込みました。 ９人で１０本、結構飲みました。 シェフ、今年も我が儘いってすみません。でも楽しい会となりました。 ありがとうございました。 そしてご馳走さまでした。 その後は桜を愛でながら我が家まで歩いて行き、二次会。 あー、楽しかった。
2014/04/21
コメント(0)
-
チャリティ呑んべえ会
アップするの、忘れてました。 先日チャリティ呑んべえ会に、参加してきました。 前回の２月の時はとても寒かったですが、４月は屋外イベントには一番いい時期ですね。 ただこの日我々はちょっと忙しく、 まずチャリティにワインを差し入れして、募金して、泡を1杯いただいたら中座。 向かったのは近くのワインバー。 某和食料理人にお誘いいただき、以前ご一緒させていただいた事がある方主催の飲み歩き会に途中参戦。 と言いましても、勝手にお店に行って、勝手に我々たちで飲んで、勝手に盛り上がっていただけですけどね。 その後チャリティに戻って、再び呑んで騒いで！ チャリティがお開きになるまで、居座ってました。 その後同じメンバーで、勝手に飲み歩き。 行き当たりばったりにお店に入って、呑んだくれる。まずは中華。ごめんなさい、お店の名前失念！！！ その後、 大須商店街を食べ歩き、 最終的には僕のお気に入りの、なごみどり。 再びしこたま呑んで、食べて・・・・。 ハードでしたが、楽しい１日でした。 チャリティー主催者の皆さん、お疲れ様でした！！
2014/04/20
コメント(0)
-
すず家でランチ
僕はどうしてこんなに行動パターンが、変わらないんだろう。 この日も森さんにお願いごとがあったので、すず家でランチ。 そして食べたのは、ヒレカツ定食 。 前回も全く同じパターン。 こんな生活してるからずいぶん昔の記憶と最近の記憶と区別できなくなり、健忘症がひどくなるのでしょうか？ でもこの日は理由があって、実はカレーライスを注文したら、「本日は、カレー、ビーフシチュー、チキンが売り切れとかなっております。」 と言われて、前回と同じになったんです。 しかし消費税増税したにもかかわらず、しかもランチとしては決して安くはないにもかかわらず、この混みよう、流石すず家！ あー、ヒレカツ美味しかった。 ご馳走様でした。
2014/04/19
コメント(0)
-
や寿し
最近お鮨と言ったら、や寿し。 美味しいので、ついつい足が向いてしまいます。と言っても、最近はずいぶん予約が取りにくくなってきました。 この日も、仲間とワイン持ち寄りで・・・・・。 ホタルイカ串おつまみが充実してきましたので、さらにお酒がすすんでしまいます。 青柳、とり貝 貝好きには、嬉しい季節になりました。 真鯛、鮃 軽く炙ってあると、甘みが増します。 鯵 甘海老 小鯛 金目鯛 剣先烏賊 さより いつもの茶碗蒸し 車海老 漬けからし 漬け 穴子紫蘇巻き 雲丹 あきさん渾身のサツマイモアイス 持ち寄ったワインたち。3夫婦で6本。バラエティーに富ん和ラインナップ、持ち寄りは楽しい。 や寿しは、毎回伺うたびに成長していると思う。 これからのさらなる飛躍を期待してます。 ご馳走様でした。
2014/04/18
コメント(0)
-
1年ぶりのこじまでランチ
お店が移転する前は、よく通っていたこじま。 移転してお店が大きくなって、ちょっと遠くなってからは足が遠のいてます。 この日のランチも、１年ぶり。 そしたら日替わりランチは、 １年前と同じ、カレイの唐揚げ。（笑） やはりもっとこまめに来なさいということですね。 ご馳走様でした。
2014/04/17
コメント(0)
-
コールスローがなくなったから、メリールー
コールスルーがなくなったら、メリー・ルーでランチ。 こんな方程式が、確立されてしまいました。 もちろんランチを食べに行くのがメイン。 事前に、メニューをチェックして行きます。チーズインオムライスのクリームソース 一度メリー・ルーのクリームソースを食べてみたかったんです。 甘ったるいクリームチーズソースは食べれんけれど、これは大人味で美味！！ ワインと一緒でも、いいのでは・・・・。 今度、休みの時にやってみるか！！
2014/04/16
コメント(0)
-
梶川で持ち寄りワイン会
これもちょっと前の話。 いつものメンバーで、持ち寄りワイン会。 ただひとついつもと違うこと、それは梶川さんが体調不良らしい。どうやら風邪をこじらせたらしい。 本来ならメニュー変更の頃なのですが、前日連絡があり 「先月のメニューとほとんど同じになります。」 全く同じでも、全然いいですよ。美味しいものは、何度食べてもおいしいから・・・・。 そんな気持ちで迎えた当日。いつもと違い席で、ちょっと新鮮。 空豆，ズワイガニ トマトのジュレさすが梶川さん、やっぱり同じじゃなかったです。 筑紫、雲丹、蓬豆腐、山葵菜なになに、全く違う料理じゃないですか。梶川さんは、頑張り屋さんです。 あいなめ、菜の花、たらの芽風邪のピークはもう過ぎた様子で、思ってたより元気で安心しました。 鰹のたたき、鯛、鯛の白子、活鳥貝でもいつもは一緒にワイン飲むのですが、この日はご遠慮しますとのこと。 桑名の筍とアワビの冷製スープいつもは一緒に飲む梶川さん、 飲まないだけでも大事件。そして焼きはいつものパフォーマンス。 頭が下がります。 鳥貝、ホタルイカと白魚 本鱒、飛騨牛、桜海老のかき揚げ 蓮根団子、あさりたぶん・・・・。 結局いつもの力強い梶川の料理を満喫し、いつものように泥酔。 蒸し寿司 いつもどおり堪能できました、ご馳走様でした。 持ち寄ったワインは、 Inflorescence Lieu-dit "Cote De Val Vilaine"2010 Cedric Bouchard Cremant du Jura Philippe BornardMichel Colin Eleger Puligny-Montrachet Truffiere 2001 CH.CARBONNIEUX BLANC 2009 PESSAC-LEOGNANNoria Sangiacomo Vineyard Chardonnay 2011 Nakamura Cellars Condrieu2001 Guigal Bugia2007 Bibi Graetz Cotes du Jura les Chassagnes 2008 Philippe Bornardいつも通り、酔っぱらいの撮り忘れです。（笑）
2014/04/15
コメント(0)
-
やっとかめの朝川
ホントにやっとかめになってしまった、朝川。前回伺ったのはいつだったのだろうか・・・・。僕の記憶のタグを調べても、全く出てこない。考えるのはやめにして、さて食べて飲みましょう！ 初鰹のたたき実はこの記事も、ちょった前のもの。 家のちょっとした模様替えをして、僕のパソコンの場所が変わったら、突然ブログの更新が滞るようになった。 新筍の若竹煮ましてやＸＰのＰＣなので、さらに使えなくなってきた。 名物串カツデスクトップにするのか、ノートのするのか、タブレットにするのか、いまだに決めかねている・・・。 ふつうのつくね ふつうの焼き鳥 あさりの酒蒸しこれから貝が美味しくなるから、嬉しいです。 菜の花とイカのおひたしこの写真だと、何だかわからないですね。 そしてきっとこれが最後だろう、鍋。これから暖かくなるのも、もっと嬉しい。 だし巻き卵これは絶品です。 やはり朝川はいいですね。実はどれだけぶりに伺ったのかわからないくらいだったのに、前のボトルがキープしてありました。 心にも懐にも、優しい朝川。 ご馳走様でした。 仕方なく仕事場のＰＣで更新の日々は、しばらく続きそうです。
2014/04/14
コメント(2)
-
心のリフレッシュ
日々の喧騒から離れ、心のリフレッシュのため旅に・・・・杏も、楽しそうに走り回ってます。ゆったりとした時間を大自然の中で過ごし、身も心もリフレッシュ出来ました‼︎・・・・・・・すみません、またまた嘘をつきました。我が家から歩いて来れる場所です。毘沙門天さんへの、山参道。近くにこんな大自然のある我が家周辺、いいところです。(笑)
2014/04/13
コメント(2)
-
今年初めての外のお仕事
毎年やって来る、外のお仕事。いつもは屋内に籠った生活なので、とても疲れる。その中でも唯一の楽しみは、ランチ。何処に行くかは、当日のお楽しみ。この日は、バーミヤン。ガッツ食べて、昼からのお仕事も頑張りましょう！
2014/04/12
コメント(0)
-
一昨日はanzuの誕生日
一昨日は○○回目の、anzuの誕生日。仕事終わってから外に出かける時間がないので、家ですき焼きパーティでお祝い。まずは泡で乾杯！最近は２本空ける事はないのですが、お祝いですから。温めていたブルネッロ。いい色になってましたが、まだまだ力強いです。美味しいワインとすき焼きで、おめでとう！これからも仲良く、歳をとっていきましょうね！
2014/04/12
コメント(6)
-
る ぱんでランチ
最近徐々に太ってきてる原因の一つが、ランチ。誰と言うことなしに、何となく用事をつくり、ついでにランチ。この日もご近所ランチの定番、る ぱんに・・・。たまには日替わり以外で・・・ 味噌肉たまごはんガーリックライスにハンバーグをのせ、冬の根菜をたっぷり入れた味噌トマトソースをかけたカフェごはん。玉子とレタスを混ぜて食べるとＧｏｏd！ ＝＝メニューより＝＝いやいや、これは美味しいよ。こんなん食べてしまうと、また足が向いてしまうではないか。そして太ってしまうではないか。この問題を、さてどう解決しよう・・・・。 同じ悩みを抱えているはずの、ａｎｚｕ。 鉄板ナポリタンを、美味しそうに食べてました。
2014/04/06
コメント(0)
-
久しぶりに、トラットリア・ケイヤ
お正月い我が家にきた時に、断酒宣言した慶さん。その後どうなったか確認するため、トラットリア・ケイヤに・・・・。 平目と山芋のタルタル前回も鮮魚と野菜を合わせていましたが、今回も食感が楽しめますね。 そして慶さんは、いまだに断酒を続けてました。 雲丹と新じゃがのムースムースが雲丹を引き立ててます。 そして慶さん、見事に痩せてました。 椎茸・フォアグラ・白子などなど どうやら誕生日まで頑張るとのこと・・・。 アサリ、帆立、菜の花のパスタ写真撮り忘れ。 和牛と大根を煮込んだラグーのパスタやっぱり慶さんのパスタは、美味い！ あと半年、頑張ってください！！ 子羊鞍下肉いわゆるヒレ肉だそうです。 僕も一度、断酒した方がいいのかな～。最近飲み過ぎてるし。どんどん太ってきてるし・・・・。 そういいながらこの日飲んだワイン。真中は持ち込みました。残念ながら、ちょっと状態はよろしくありませんでした。
2014/04/05
コメント(0)
-
桜満開！天納で一杯。
桜満開。 でも今年は、桜の時期が短そうですね。 天納までの路、桜を愛でながら向かいます。 桜を眺めつつの散歩は、結構時間短く感じますね。あっという間についてしまいました。 お決まりの一杯から・・・・。 付け出しエシャロットが美味しい。真ん中のは、氷頭。鮭の軟骨だそうだ。酒のあてに、もってこいです。 鰯煮つけ酒飲みのお店だな～。 玉ねぎの卵とじ珍しいものがあったので、ついつい。 これはanzuの好物。馬鹿でかいんで、これだけで結構お腹いっぱいに。 海老のすり身 せりの天ぷら そして最後はどうしてもこれで〆たかった。 大将が打った蕎麦。 美味いでいかんわ！
2014/04/04
コメント(0)
-
ゴルフ場は、桜満開
先週に引き続き。今週もゴルフ。なぜかというと・・・・。桜。 以前はこの道も桜のドームの中を走る感じでしたが、最近はちょっとさみしいです。でも先週と大違いで、桜満開でした。 フリーで行ったら、どうやら先週のシングルさんお二人に、女医先生という面子。 今週も、肩身が狭い。 途中で雨が降る天気予報が外れ、快晴のもと、スコアを抜きにしてとても気持ちのいいゴルフができました。 コース内の桜も満開で、春爛漫を満喫でしたラウンドでした。 ホールアウト後は、外でランチ。 久しぶりに八兵衛で、牛カルビ四川風炒め。 やはり美味しいですね。 やっぱり一度夜来てみたいな～。 ご馳走様でした。
2014/04/03
コメント(2)
全24件 (24件中 1-24件目)
1
