2008年05月の記事
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コッペパンでホットドック♪
こんばんは～せっかくの週末ですが～こちらは雨の一日でしたよ～なんだか週末にお天気が悪くなる気がしますね～明日は晴れますように・・・・・明日は近くでお祭りがあるんです。フリーマーケットや出店～子供達と一緒に行く予定です＾＾ではでは～今日のパンです～門間みかさんのリッチ生地で～コッペパンを焼きました＾＾ソーセージは こちらです～↓コストコで売っているんだけど～チェイダーチーズがいっぱい入っていて美味しいの味はものすごーく濃いけど・・・・・(^_^;)ホットドックにはいい感じですそれから～～新しい酵母を起こそうと思って・・・冷蔵庫に入りっぱなしの～(^^;) レーズン酵母液を使いきって ライ麦ブレッドを焼いてみましたよ＾＾ストレート法です。またまたおしりが爆発でも酵母のパンって なんて美味しいんでしょう～と久々に感動ですまた酵母のパン・・・頑張ろうーーーーっと思いましたよん
May 31, 2008
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羊毛フェルトで手作り雑貨＾＾
こんにちは～とーーってもお久しぶりです！！週一更新か？？って位ですね(^_^;)なんだか毎日ドタバタ過ごしていますよ～～なかなかみなさんの所にお邪魔出来なかったり～お返事が遅くなってしまってごめんね～～パンは毎日焼いてるけど～食パンくらいしか焼いてませんネタなしですわ～なので～今日は羊毛フェルトの話題でも～昨日は子供たちと～羊毛フェルトを使って フエルトボールを作りましたよ薄めた石けん水の中で～羊毛を丸く丸めます～すすいで～ドライヤーで乾かして 糸でつなげて 出来上がりよ夜９時から始めたので～寝たのが１１時近くになっちゃったそして出来上がった作品です～ 息子はペンケースに～私は携帯に付けてみました＾＾団子４兄弟みたいですが(^_^;)５年の息子は家庭科の授業が始まり～針と糸を使いたい！！と学校で注文した裁縫セットが届いたからなの今の裁縫箱っていいですよ～↑ ペンケースみたいなチャック式のカバンになってるの。コンパクトだし～昔はプラスチックのでっかい箱でしたよね。未だにもっている私って・・・(^^;)今日は家庭科の授業 調理実習でサラダを作るそうです＾＾ 懐かしいなあ～これは以前作った作品ですが・・・・羊毛フェルトでチョコレートセット 来週は～久し振りにパン教室とフエルト教室をやることになりました＾＾２日間で９名のお友達ママが来てくれる事になりました＾＾メニュー作りやフェルトの用意～部屋の片付け(^^;)に追われていますわ～みなさんの期待を裏切らないように頑張らないとね！！今日はこれから～私が委員をやっているお兄ちゃんの方のママランチですいっぱい食べて～笑ってきたいと思います
May 30, 2008
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持ち寄りのパーティー♪
こんにちは～みなさんはどんな週末をお過ごしですか～＾＾昨日は久しぶりに～仲良しご近所さん宅で～飲み会？お食事会？(^^;)がありましたよ～～！！４家族集合です～夕方～サッカーで、ずぶ濡れの男の子チームも帰ってきてから～始まりました！暗黙の了解ですが～各家庭おかず持参です前日の夜に決まったので～あるもので下ごしらえをしましたよ！！ 味付け半熟卵～ 半熟にゆでた卵をニンニク醤油に一晩つけ込み～焼き豚 パプリカ風味～ 塩、砂糖 パプリカをすり込んで一晩漬けてます。鮭とジャガイモのグラタン～ 塩鮭使っちゃってます 鶏ハムとルッコラのサラダ～ドライトマト入り～バルサミコ酢味イチジクのパン～冷凍しておいたもの焼き直しです＆バナナミルクジャムうちのはこんな感じです～～持ち寄り～ってみんなのいろんな料理が食べれて～幸せですよね！！「これどうやって作るの～～」って情報交換です＾＾それに～～～みんなお酒強いなあ～～～ってもういつもビックリ私は５００のチューハイでもうギブみんなは６本飲んでいましたよ～すごいよね！！子供達は昨日はそちらのお宅に泊まりました約束していたんだけどね。小２の娘は～幼稚園のお泊まり保育以来？お初ですが～泊まれましたよ！私が帰る時泣いていましたが・・・(^^;) お兄ちゃんや他の子達もいるしね私と末っ子帰宅～～着いたら０時過ぎ～シャワーを浴びて～バタンキューでしたよ私はあまり飲んでないから～二日酔いってのはないんだけど～～あごが痛いです。。。。。笑いすぎのようですわ・・・・・（笑）たまには声を上げて笑うって～スッキリですね！！！話は変わり～何日か前の写真になるのですが～～ パンの模様つけに カイザースタンプ を使って焼いたパンでサンドです～胚芽入りです～～小梅漬けの続きですよ～＾＾白梅酢があがってきましたので～瓶に移動です！このまま赤シソが出るのを待ちますね～それにしてもすごい量です～～どの位 もつのかしら？？（笑） 今日は息子は プロのサッカーの試合観戦に出掛けました。朝は大雨だったけど～合羽上下で完全防備！晴れてくれるといいけどなあ～～
May 25, 2008
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久々にクロワッサン作り～♪
こんにちは～今日も暑かったですね～この気温でいよいよ封印か ってな訳で～今日は朝からクロワッサン作りです～今日は私も主人もお休みでのんびりしていたので～たまには？！旦那さまの好きなものを作って～サービスしておかないとね あまり成形うまくないけど・・・・・(^^;) 味は最高よ～～ブラウンシュガーと水を煮詰めたものに～ラム酒を少々刷毛でたっぷりとパンに塗りましたよ～テカって美味しそうになりました＾＾メープルシロップ～すごく高くなったから～我が家では最近ご無沙汰・・・(^^;) 今日は主人と～末っ子と３人で～で～いつもの買い物エリアの２倍くらい？遠いところまでサイクリングしてきました～～太もも辛い明日は筋肉痛だわ～～でも風に吹かれてとっても爽快でしたよ 話は変わって～おまけ画像 居酒屋メニューの写真載せちゃいますね うちの子達の大好きな ハツの焼き鳥～飲んべえです（笑）お肉やさんで～新鮮なものがあったらよく作りますよ～これは 私の大好物ホタテのひも魚屋さんで見つけました！！お刺身用です！！このへんじゃ滅多にお目にかかれないんですよねー秋田ではよく食べていたんですよ～塩でよ～く洗ってから食べます！！すんごく美味しいんですよ～～
May 22, 2008
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今年も小梅漬け～頑張ったよ～♪
こんばんは～台風・・・・みなさんのところは大丈夫でしたか～～？？関東地方は～朝の通勤通学時間帯がピークだったの～～だから学校はお昼登校・・・・になりました。給食食べて～帰ってくる～って感じですよね(^^;)ではでは～今日は自家製もの～のお話です今年も～子供達のリクエストで～カリカリ小梅ちゃんを漬けました＾＾去年も漬けたんですよー！何日だっけ？？って調べたら やっぱり５月２０日頃だったみたい＾＾去年の小梅ちゃんはこちら～今年は早くから近所の八百屋さんに頼んでおいたのーーーーなんと５キロゲットです粒の大きめの小梅ちゃんで～とっても新鮮でした。昨日は夜な夜な～子供達とヘタとりしてました結構大変でしたよ～今日半日～水につけてあく抜きをして～焼酎をふって～塩ふって～漬けました↑ ３歳娘～お邪魔中～いえいえお手伝い中～ですっ日にちをかけて～できあがる物ってすっごく楽しみ！！この待ってる時間がまた幸せですすっごく梅を安くしてもらった八百屋さんにほんの少しパンを差し入れましたよ～。 コーヒーシナモンロール カマンベールの折り込みパンコーヒーシナモンには～アイシングをたっぷりかけて～食べました＾＾コーヒーとシナモンって ですね～～ 話は変わり～なのですが・・・・今日また実家から山菜が届きました＾＾歯が痛くて固いもの（山菜とか）が食べれないだって・・・そしたら～あごの病気かもしれないって事で明日、大きな病院で検査することになったみたいですもう歳だし～一緒に暮らして食事の世話をしてあげれたらな～～ってまたまたつくづく考えてしまいました・・・・同居している義母も～最近、何度も同じことを聞いたりします～～食後に～「ご飯はまだかい？？」って事になるのかなあ～～なんてちょっと心配になったりする今日この頃です・・・・・年々歳をとってるわけで～～当然のことなんだけど、今後のこと・・・少し考えこんでしまいましたよ・・・なんか今日はブルーな終わり方になってしまったわっゴメンなさいね～～～～ 読んでくれてありがとです～～
May 20, 2008
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まるごとバナナカスタードパン♪
今日も１日～日焼けする位のでした！！最近は～朝５時に起きて～夜は９時か１０時には就寝な～んて年寄り？！健康的？な生活を送っています（笑）朝起きて～おちびが起きる前に～パンを焼いたり、家事を終わらせてしまう！！のがスッキリ～するのです＾＾そしたら～邪魔されてイライラしなくても済むもんね(^_^;)今日は息子はサッカー 私は～サッカー応援には行かないで～娘たちと過ごす一日にしました～＾＾たまにはね～今日はいっぱい作ったり～頑張りましたよまずは～今日娘たちと野菜の苗を植えましたミニトマト～ピーマンになす～ひまわりの種もまきましたよ～＾＾ 楽しみですねえ～また写真載せますね！！それから～今日のパン～今日のはすごいですよーーー＾０＾これ！！入っちゃってますモンキーバナナです～可愛いでしょ カスタードと～バナナ丸ごとよ～ワッフルシュガーを振ってふって～丸ごとバナナカスタードパン 題名ながっ熱々は～ホットアップルパイを食べてるような感覚 これはこれでいけますでも冷やして食べた方が美味しいのかも～あとで食べてみるね～カスタード作りで余った卵白を使って フィナンシェ昨日やっと手にいれたバター１２０グラムも使っちゃったたまにはリッチなおやつ食べたいよね～それから急遽 １８番のカステラも焼きましたよ～ 息子のサッカーの差し入れです＾＾ 公式戦 逆転勝利したとの事で夕方届けに行きましたよ 息子はベンチだったようですが・・・(^_^;) 今日は女チームでに乗って～買い物に行ったり・・・・「すごく楽しかった」～っていってくれました＾＾週末はいつもサッカーの道連れだからね～今日 娘ふたりが作った～粘土の作品＾＾見てやってくださいね！ 長女の作ったピングー ３歳娘 吸血鬼になったドラミちゃん 結構リアル～ だそうです・・・・(^_^;)長女は～つけ爪を一生懸命作っていましたよ～～おもしろいですねまた明日から一週間頑張って行きましょうーーーーーーー
May 18, 2008
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久しぶりに～リュスティック焼いたよ～♪
こんにちは～ぽかぽか週末～になりましたね洗濯物もよく乾いて～気持ちがいいですねさてさて～本日のパンです～少しのイーストでゆっくり発酵パン久し振りに～こちらの本のレシピから～～～リュスティック焼きました～＾＾お友達のtszouさん のところで～美味しそうな水菜のリュスティックをみてね～＾＾リュスティック～扱いづらい生地だけど～みずみずしくて美味しいですね続いて～～またまた少しのイーストで～ベーコンエピ水分が多かったみたいで～べとべとの生地でしたおデブさんだわね 以前もご紹介しましたが～ワイルドストロベリー～実がいっぱいです 白い実って食べ頃がわからいない・・・・(^_^;) 今日はこれからお仕事です！！お天気がいい日は忙しいのです～～天気がいいと外出したくなりますもんねいってきますね～～
May 17, 2008
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バナナミルクジャムを作ってみたよ～♪
こんにちは～今日はお仕事もお休みなので～のんびり過ごしています何作ろうかなあ～といろいろ物色していたら～真っ黒系のバナナちゃん発見しかも一本だけ～～生クリームの使いかけ～も冷蔵庫に残っていたので～～ジャムを作って見ることにしました～適当分量ですが～(^_^;) すっごく美味しく出来ましたよ～材料～・バナナ真っ黒系 1本＾＾ ・砂糖50グラム～80グラム（私は８０）・生クリーム１００cc バター10グラム ・レモン汁少々 バナナは手でささーと潰して～色が変わる前にすぐにレモン汁をかけてね！鍋に～バナナと生クリームを入れて～弱火でクツクツ煮ます～時々スプーンや木べらで混ぜます～煮詰まってどろっとしたら出来上がりです仕上げにバターを入れてね私は～パンチの効いた甘さを求めていたので砂糖80グラム入れたけど～冷めたら結構甘かった。。。。(^^;) お好みで加減してくださいね～ 完成です～ココット２つ出来ましたよ＾＾バナナの加工品？！の中では一番好きな物になりました美味しいよ～続きまして～本日のおやつ パン用米粉で焼いた焼きカレーパン～生地には黒ごま入り～先日のカレーフィリングが冷凍してあったので・・・(^^;)ご飯好きな上の娘は～やっぱり米粉のパンが美味しい！！っていうの。でも私は～どっちかっていったら やっぱり小麦粉がいい・・・（笑） カウプレ参加賞にご応募くださった方々に～お届けが完了出来たのでお品の方を公開しますね～ハンドメイドの ちっちゃなプレゼント(*^_^*)
May 14, 2008
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サンドイッチを持って映画を見に～♪
こんにちは～本日も寒い～関東地方です～台風が接近！？との事だったけど～これから回復しそうですねっ＾＾ でもホント寒いんです～～なかなか風邪も完治できませんでもですね昨日は～～４月から約束していた・・・・(^_^;)（ゴールデンウイークどこにも行ってないからねえ～）「名探偵コナン」の新作映画を見に行ってきましたよ～～息子のお友達２人と～我が家の子供３人末っ子は映画館初デビューでしたちょっと心配だったけど～最後まで見ることが出来たよ！！上映時間１３６分・・・長かったなあ～でもおもしろかったですよ 迫力が違うしね～ポップコーンも食べ過ぎてしまいました（笑）午前授業だった～子供達に何か食べさせておかねくては！！っと思いつき～サンドイッチを作って持って行きました＾＾ミルク食パン いつものイギリスパン→牛乳で～卵なかったあ～お弁当のカツの残り～とハムチーズで映画館の中は持ち込み禁止だから～入る前にねっ(^_^;) 日曜日は母の日でしたね～カーネーションとガーベラ 頂きました＾＾何日か前から、娘がしきりに～赤とピンクどっちが好き？？と聞いてましたが～カーネーションの色の事だったようです私からも・・・いつも家族に感謝ですそして母にも感謝です～
May 13, 2008
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ヨーグルト酵母でいちじくのパン～♪とカレーパン～♪
こんばんは～＾＾今日は一日雨降りで～とっても寒かったんです～この気温差 体調を崩しちゃいますね～みなさん 大丈夫でしょうか？？私の嘔吐風邪・・・子供達に移ってしまったみたいで・・・昨日は朝から長女が嘔吐・・・・今日は末っ子が朝から嘔吐していました私の体調もあとひと息！って感じです(^_^;) ではでは今日のパンを～ クイックヨーグルト酵母で イチジクのパンを焼きましたよ～軽くトーストして～蜂蜜バターで食べました＾＾生のアサリのむき身で作った クラムチャウダーだしが出てやっぱり美味しい体調が落ち着いてから～パンいっぱい焼いてますよ～息子からのリクエスト～カレーパン 焼きたての食パン＾＾末っ子娘の大好きなパン「しかくいパンがたべたーい」といつもリクエストです～でもね～ジャムとか蜂蜜とかは 塗らないのー「バターだけ」ととっても大人な３歳なのです～（笑） またまた実家の母が～山菜をたくさん送ってくれました＾＾アスパラは毎年楽しみにしています。味が濃くて～甘くて美味しいんです↑ それから～我が家の大事なお味噌子供達は～この味噌以外の味噌汁に変わると～残すようになるんですー創業明治５年の福寿のあまみそを使っていま～すとっても美味しいですよ～
May 10, 2008
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オダマキがいっぱい咲いています。
おはようございます～～すんごくお久しぶりの更新になってしまいましたみなさんのところへ遊びにもいけずに ゴメンなさいね～ゴールデンウィークは全日サッカーとお仕事で～かなりハードは日々を送っていました。。。そしたら～やはり・・・・・風邪をひいてしまったんです嘔吐風邪みたいですね～疲れも溜まっていたせいでしょうね。久々に病院にかかりましたよ昨日は学校の会議、今日は家庭訪問と毎日めまぐるしく過ぎていっていますパンを焼けない日々も モードにさせてますね～～今日は何か作りたいな～って思っていますよ！！自分で時間作っていかなくっちゃね今日はあまりネタなし～～(^_^;)なので・・・・お花の写真でも見てくださいね～～ オダマキ 可憐なお花でしょう～＾＾我が家の柿の木 今年はつぼみ？いっぱいです。たくさんなりそう先日子供達とまいた いんげんの種 やっと芽が出てきたんですよ～～植え替えないとね おまけ画像です 旬ですね～＾＾お友達のところから毎年頂く そら豆です～新鮮です！！生のまま～かき揚げにして食べました＾＾塩で食べたらすっごくグーでした＾＾ 話変わりまして～～大変大変お待たせしましたが～(^_^;)本日参加賞にご応募くださった方々へ～お気持ち発送させて頂きます。少しお待ちくださいね～～
May 8, 2008
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玄米パンでサンドイッチ～♪/カブトムシの幼虫
こんばんは～昨日焼いた玄米パン～今朝サンドイッチで食べましたよ ベーコンとスクランブルエッグチェイダーチーズと鶏ハム鶏ハムは久々に作りましたよ＾＾塩きつめ～がパンに合うね 昨日の晩ご飯 初めて～スープカレーを作ってみました＾＾一昨年～札幌で食べたスープカレー美味しかったけど、すっごく辛かったなあ野菜たっぷりスープカレー辛味スパイスで辛さを調節できるルーだったので～子供達にも好評でしたよ 食べ物のあとに～こんな画像ですいません子供の日企画？！ですね～～お店でカブトムシの幼虫をを配っていたので～頂いてきました＾＾すんごーく大きいのですねビックリ～子供達 とっても喜んでいました楽しみですね！！今日も仕事が忙しかったです～ ゴールデンウイークだものね。明日は頑張って衣替え～しようかなって思っています
May 3, 2008
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お友達とおうちランチ♪～消しゴムハンコ作り
おはようございます～＾＾明日から連休に入りますね～～でも我が家はいつも通り・・・・(^_^;) 連日サッカーと～私も仕事の日々です・・・ゴールデンウイークって一番忙しいので～残業とハードな仕事にへとへとな毎日ですこんな中～おとといお友達が遊びに来てくれました＾＾このたび結婚されるということで～羊毛フェルトのリングケースを作りに来たんですよ１０歳以上若い彼女ですが、幸せそうで～～こちらまでハッピーな気分になってしまいました＾＾ あ～懐かしい～（笑）お昼のパンランチです～白パンとクルミスティックを焼きました＾＾ 蜂蜜バターで食べましたよ～そしておやつは～ お友達の作った チョコチップとクルミのクッキー私はほとんどバナナ？！のバナナケーキ今回もクルミがいっぱい登場～クルミが大好きなんだって＾＾ 彼女の趣味であります～～消しゴムハンコを今回教えてもらいました～＾＾とりあえず～(^_^;) 私はパンを～娘はクローバーを作っていましたよ＾＾ おもしろいですね～またまたいろんなハンコが作りたくなってきましたっ危険ですね～（笑） 今日のおまけ画像です 去年も載せましたが～白い実のワイルドストロベリーお花がいっぱいついて来ましたよ～
May 2, 2008
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