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昨年の夏に、食べたスイカの種を蒔いておいたら、今年の春になって、急に芽を出し始めた。あっ!芽が出た!あっ!芽が出た。あっ!芽が出た…。幾つも幾つも芽が出始めた。そして、雨が多くなると、ぐんぐんぐんぐん蔓を伸ばし始めた。花が咲いてるなぁと思っていたら、いつも間にか、小さな小さな実を付けていた。小さな実は握り拳大になった。去年は楽しみにしていたのに、このくらいの大きさになったところで、残念なことにすっかり虫にやられてしまったからなぁ…。今年こそは…!
Jun 30, 2016
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山の中には、小ぶりだけれど、たくさんのヤマモモが実をつけていた。辺りには甘酸っぱい香りが漂っていた。本当は、もう少し濃い紫色になった方が良いのだけれど…。これくらいの赤い実でも充分に甘かった。「山で採った物は食べられない」「店で売っている物しか食べられない」そんなことを言う学生もいた。理由はそれぞれあるにしろ、それはとても悲しいことだった…。山の素朴な味が好きである。子供の頃はいつもこの季節になると食べていた。ヤマモモは山に幾らでも実っていた。この季節の味である。山の味覚…。暫く食べていなかったなぁ。
Jun 29, 2016
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学生たちと雨上がりの森へ入った。装備さえしっかりしていれば雨の森も結構好きである。木々の緑が生き生きとしている。雨の雫が美しい。天気を心配していたが、雨は降らずにいてくれた。昨夜の雨で川はかなり増水していたな…。
Jun 28, 2016
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学生時代を思い出す。自分も円月島付近の海でダイビング講習を受けた。そして、ナイトダイビングはこの浜でだった。海を目の前にすると無性に潜りたくなる。その気持ちを押さえつつ見守った。この春に卒業したやんちゃな問題児2人が働いている。その成長した?姿を見て静かに感動した。きっかけと環境があれば人は成長する…のかな!?
Jun 27, 2016
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子供たちの百人一首ブームに再び火が点いた。息子が学校の百人一首大会でまた優勝したらしい。笑える…。娘も兄に負けじと夢中になって覚え始めた。なんだかんだとケンカしながらも、兄が目標の娘…。上の句を読んだだけで下の句が出て来る息子…。そして、百人一首の札なんて、坊主めくりでしか使ったことのない父…。子供たちは戦国時代ブームから、平安時代ブームへと一気に時代を遡った…(笑)まぁ、何にでも興味を持って熱中するのはええことや。
Jun 26, 2016
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カツオの塩切りを作ってみた。塩に漬け込んで1ヶ月くらいになる。本当は3ヶ月くらい漬け込むらしいのだが。もうそろそろ食べてもいいだろうか!?当たり前だがかなり塩辛い…!(笑)お茶漬けにして食べてみた。一切れで出汁も旨味も充分である。そのくらい塩辛い。塩漬けだから当たり前か。酒飲みならば酒の肴に良いのだろうな。本物の塩切りはどんな味なのだろう…。それにしても大阪は良いカツオが手に入らない。大概はタタキにして売られている。
Jun 25, 2016
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今年こそ…!オリジナル茶葉を製品にしたい!経験を積むということは素晴らしい。2年目ともなると、茶摘みも釜煎りの手つきも、すっかり手慣れたモノである。段々と様になってきた。今年こそ…!オリジナル茶葉を製品にできるか!?本日はウーロン茶と紅茶を作った。
Jun 24, 2016
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生物多様性…。生き物はイルカだけではない。ミミズだってオケラだってアメンボだっている。みんなみんな生きているんだ、友達なんだ。それぞれの生き物にそれぞれの役割がある。それぞれの行動にそれぞれの意味がある。優等生よりも規格外の子の方がおもしろいのかもしれない。我々のモノサシや枠で計れない子たち。規格外の方が色んな可能性を秘めていたりする。それを見つけて伸ばしたい。そんな衝動に駆られる。まだまだこれからだ…!
Jun 23, 2016
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梅雨…。降り続く雨…。激しく降ると災いとなる。適度な雨は慈雨となり大地を潤す。適度な雨は植物にとって慈雨となる。自然は脅威にも恵みにもなりえる。さて、芽を出したこの木は何の木なのだろう!?八朔か檸檬か!?種を同じ所に蒔いたので、はてさてどちらの木なのか分からない。柑橘類の葉はどれも似ているからなぁ。もう少し大きく育つまで様子を見てみよう。
Jun 22, 2016
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満月に続き夏至を迎えた。太陽も月も力を増す。しかし、空には雲がかかっている。地球の表面にほんの薄く纏わりついた雲で、力の強まった満月も太陽もはっきり見えなかった。それでも地球は回っている。それでも惑星は回っている。それでも天体は動いている。宇宙へ…!
Jun 21, 2016
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息子が音読を聴いてくれと言うので聴いてやった。今読んでいる国語の教科書がおもしろいと言う。アラスカの森や生き物の話だった。教科書を読んでみると星野道夫さんだった。これはおもしろいはずだ。ぐんぐんとその世界に惹き込まれて行く。宮沢賢治もおもしろいと言っていた。これも教科書に載っている。そう言えば、国語の時間に、授業そっちのけで、先の方に載っている話をどんどん読んでいたっけなぁ。英語の授業もおもしろくなくて、英語の辞書を読み耽っていた。Juiceというのは100%果汁のことであって、それ以外のモノはSoft drinkということを知った。授業に関係のないどうでもいいようなことに興味を持った。そして、理科室でクエン酸と重曹と砂糖を混ぜて、ソーダ水を作って飲んでいた。国語の教科書で生き物や自然環境に興味を持ったっていい。古典の授業で歴史や食文化に興味を持ったっていい。きっかけをどうつくってあげられるか。そのきっかけをどう深めて広げていけるか。そして、それを伸ばしてあげることが大切だと思った。
Jun 20, 2016
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やっぱり良いなぁ!卒業生が活躍する姿は…。ショーはもちろん、話の一つ一つが心に響いた。感動した。やっぱり本気の言葉だからか。心の深いところを揺さぶられる。後輩たちも大いに刺激を受けたはずだ。人間、何がきっかけになるかわからない。
Jun 19, 2016
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やっぱりムツゴロウさんは大人気!子供たちや学生たちより、親たちに…かな!?ムツゴロウ王国で育った世代にはタマラナイだろう。明日も大阪ECO学園祭2016!
Jun 18, 2016
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6月18日(土)19日(日)明日明後日は大阪ECO学園祭2016!アザラシもペンギンもやって来る!モンキーパフォーマンスもある!ムツゴロウさんもやって来る!
Jun 17, 2016
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日暮れ前にシャーマントラップをセットした。野生動物調査のためである。翌朝、夜明け前に回収した。罠に掛かっていたのは... 沢蟹一匹だけだった。何でこんな所に沢蟹が... 。
Jun 16, 2016
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蛍観察の帰り道、巨大なグレーチングの中から「モリアオガエルの鳴き声」が聞こえると言う。学生たちが捜索してみると、中にモリアオガエルが落ちているのを発見した。かなり深い巨大なグレーチングである。そして、なんと隅で産卵までしている。大量の卵塊だ。まるでメレンゲの様な…。しかも、もう水は干上がってしまいそうだ。…という訳で、モリアオガエルを救出することにした。卵塊も回収して近くの人工池へ移動させた。泡の中には既に孵化したオタマジャクシも数匹いた。このままだったらどうなっていたのだろう!?親子共々凄まじい生命力である。
Jun 15, 2016
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海から一転して、今日は森の中での実習である。ここの山は3年ぶりかな。4年ぶりかな。明朝は夜明け前から活動だ。
Jun 14, 2016
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OPEN WATER DIVER認定おめでとう!海の世界へ仲間入り!仕事の都合で片方のクラスしか引率できなかったが、ダイビングを通して一人一人と向き合いたかったなぁ。
Jun 13, 2016
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アカクラゲの中に小さな魚が…。ハナビラウオの幼魚だろうか。エボシダイの幼魚だろうか。クラゲと魚の共生である。大阪湾にもたくさんのアカクラゲがいた。ダイビングの講習中もアカクラゲがいた。こいつに刺されるとやっかいである。そして打ち上げられて乾燥したアカクラゲもやっかいである。触手の毒は乾燥しても消えない。乾いた触手の刺胞を誤って吸い込んでしまうとクシャミが止まらなくなる。それ故に、クシャミクラゲ、ハクションクラゲとも呼ばれる。別名サナダクラゲとも呼ばれているらしい。真田幸村が、大阪の陣で、アカクラゲの毒を戦いに使ったと言う伝説があるからだ。
Jun 12, 2016
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この季節になると無性に枇杷が食べたくなる。今年はいつもより早いらしい。香りの良い甘い枇杷は、この季節の味だなァ。
Jun 11, 2016
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えっ!?梅雨入りって?雨って何処?雨男って誰?そんな感じである。梅雨入り梅雨入りと言われ、今週の天気は半ば諦めていた。とにかく海が穏やかであれば良い…と。しかし、奇跡のような晴天である。ああ、海が気持ちいい!
Jun 10, 2016
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ダイビングの講習が無事終了した。ライセンスを取得して「ようこそ海の世界へ!」である。最初からよくできて、楽しんでいる子はもちろん。恐い恐い... もう辞めたい... と弱気になっていた子が、「楽しかった~!」なんて言っている姿を見ると、更に感動的で嬉しい。ゼミ生たちも漸く火が点き始めたようである...。明日から第2クールが始まる。頑張れ!
Jun 9, 2016
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梅雨入りして、今週の天気予報は曇りと雨... 。しかし、今日は思わぬ晴れ~!やはり天気が良いと気持ちがいい。水温は22度で、まだ冷たいが、海の中は気持ちいい!講習している学生たちの様子を見たり、実習写真を撮影しながら、2時間近く潜っていた。
Jun 8, 2016
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今年もダイビング実習が始まった。もう毎年当たり前のように始まるのだが、今年「も」できる事を有り難く思う。インストラクターの方々の協力があってこそである。ダイビング業界の大先輩方、それぞれ活躍している卒業生たち、これから成長するであろうゼミ生たち、皆が一堂に会する貴重な「場」だと思う。そして、一年生にとっては新たな世界への第一歩である。
Jun 7, 2016
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紫蘇の葉を揉んでいるだけの時は、紫色の汁をしているのに、梅酢を入れた瞬間、鮮やかな赤色になる。まさに梅干しの赤である。梅の酸に反応するのだろうか。手も真っ赤に染まってしまった…(笑)
Jun 6, 2016
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梅雨入りしたらしい。明後日からダイビング実習である。紫蘇を入れて漬けた梅干しは、夏には美味しく食べられるだろうか。ゆっくりじっくり夏まで育てよう…!地区のドッジボール大会で、子供たちのチームは優勝したそうだ。
Jun 5, 2016
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息子は昔ながらの梅干しが大好きである。減塩梅や蜂蜜梅などではなく、小粒ですっぱくて塩辛いやつである。念願の梅干し作りをばぁちゃんから伝授してもらった。五ヶ所小梅を5月に収穫した。今日は、その小梅を塩漬けした物に、紫蘇を入れる工程だった。塩で紫蘇を揉んで搾る。塩で紫蘇を揉んで搾る。この作業を繰り返した。初めての体験をおもしろがっていたが、なかなか力のいる大変な作業だった。梅干しに限らず、物作りを体験すること。物作りの工程を知るのは大切な事だなぁと思った。今日は貴重な体験ができた。梅干し作りを息子が受け継ぐと言うのが笑える。
Jun 4, 2016
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今宵も星が綺麗なので天体観測をしてみた。娘は熊本城の歴史と修復の番組を観た後、外に出て、火星と木星を観察していた。歴女から天体娘へ…!それにしても、北海道の少年は見つかって良かったなぁ…。
Jun 3, 2016
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よく輝いている星があるなぁと思っていたら、5月31日に火星が地球に最接近したらしい。スーパーマーズと言うのだろうか。一週間くらいはよく観えるそうだ。7月にまた更に接近するらしい。小学生の頃に買ってもらった宇宙の図鑑には、火星人の想像図が描かれていて、子供の頃にそれを眺めながら随分と想像を膨らませたものだ。望遠鏡で写真を撮ろうとしたが、大気で揺らめいていて、やはりなかなか上手くは撮れない。木星の方が明るくてよく観えるなぁ。木星周りの衛星までも観える。
Jun 2, 2016
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大阪湾にイルカが居着いてるらしい。迷い込んでいるのか。餌が豊富で居心地が良いのか。外へ出て行きたいのだろうか。安心安全なのか。果たしてどんな様子なのだろうか。水中で撮影ができないか!?挑戦してみた。最近忙しくて大阪湾に潜る機会が無かった。海に潜ること自体が久しぶりである。水温20℃、約2時間くらいかけて撮影した。透視度は2〜3mだろうか。3mくらい離れるとボンヤリとしか見えない。すぐにピントが合わなくなる。これが大阪湾イルカ撮影の特徴か…!?水面に浮いていると、かなり近寄って来てくれた。大阪湾の水中でイルカが撮影できるなんて!漁師さんとの食事会で聴いた話もかなりおもしろかった。やはり海で生きている人の話はおもしろい。
Jun 1, 2016
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