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新鮮美感@川島 @ Re:やばい老人になろう(07/24) 井伏鱒二の「山椒魚」が約60年以上も推…
2018/07/29
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カテゴリ: おいしい健康
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生姜が美味しい!

超簡単!無添加自家製 「 梅酢de生姜漬 」

梅干を漬けたときにできる副産物の梅酢を活用です。


知り合いが仕事中に熱中症で救急車で運ばれて入院したと知った。
外でなく室内で吐きそうになり気分が悪くなったのだそうです。
考えてみれば先週、ウォーキングで大型バスの振動でか最後部に乗っていた私は、吐きそうになる気分の悪さを経験した。ビニール袋を手に持ち万が一に備えたが、ほどなく高速パーキングのトイレ休憩で難を逃れた。深呼吸して水うがいをして、その後は姿勢を正してバスに乗っていた。足を投げ出し姿勢が悪いと胃にバスの振動が増幅して影響を与えたようだ。

猛暑日が続くと食欲が落ちます。味噌汁を朝夕飲めば塩分補給になりますが、最近の暑さで我が家の食卓にも味噌汁がありません。その点、この 「​ 梅酢de生姜漬 ​ 」は塩分がたっぷりです。これも熱中症対策食になっていると思います。







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最終更新日  2018/07/30 03:52:49 PM
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